Fundado en México el 2 de diciembre del año 1945, Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas, además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica. Con presencia en países de América y Asia, cuenta con distintos productos y con marcas de reconocido prestigio.

Grupo Bimbo mira por la calidad y precios de sus productos, así como por el servicio al cliente, buscando ofrecer al consumidor productos de la más alta calidad conforme a los parámetros más estrictos de higiene, frescura, innovación y precio mediante la red de distribución.

INTRODUCCIÓN

El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S.A., ubicada en la colonia Santa María Insurgentes, del Distrito Federal. Creían que era imaginable, pero tuvieron una visión clara y objetiva y gracias que desde un inicio decidieron creer y crear así fue como nació el grupo bimbo. Las instalaciones contaban con un local para oficinas, un patio, una bodega y una sala de producción que ahora podría considerarse como rudimentaria, pues algunas operaciones se hacían manualmente, incluso los moldes eran vaciados con base en golpes con cierta energía.

La compañía Bimbo tiene sus orígenes en México con una planificadora a nivel mundial y en la actualidad se trasladan a fronteras a más de 19 países y así llegar más lejos para continuar con su evolución. La compañía española de Bimbo es una réplica de un primer Bimbo fundado en la Ciudad de México, que inició sus actividades en México en diciembre de 1945, pocos meses después de finalizar la segunda guerra mundial.

Uno de sus fundadores, decidió crear la misma empresa en España con idénticos símbolos y filosofía veinte años más tarde, en marzo de 1964. Bimbo inició su actividad en España en 1964, en su fábrica de Granollers (Barcelona).

HISTORIA.

EVOLUCIÓN

MISIÓN:Hacer de nuestro negocio un negocio, ser productivos. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos.

Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas. Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razón de ser.

Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofía). Orientados permanentemente a aprender.

VISIÓN:Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestras marcas. Comprometiéndonos a ser una empresa:

Altamente productiva y plenamente humana.

Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.

Líder internacional en la industria de la panificación, con visión a largo plazo.

Objetivos

Son los puntos intermedios de la visión.

Segundo paso para determinar el rumbo.

Acercan los proyectos a la realidad.

Filosofía

El perseguir su logro día con día y el que diariamente avancemos en Nuestros Propósitos constituye nuestra razón de ser como empresa. Nuestros Principios y Valores son los que nos dan la Personalidad, la forma de ser. Los Valores sólo se entienden en conjunto como un complemento integral. Representamos a cada uno de los Valores con los colores primarios y secundarios. En el centro de todos, como principio fundamental, está la Persona, origen y fin de nuestra acción.

PRESENTACIÓN

Marcas registradas

¿Cuántas marcas componen Grupo Bimbo?

Son más de 174 marcas, entre las más importantes se encuentran: Bimbo,

Marinela, Ricolino, Barcel, Lonchibón, Tía Rosa, El Globo, Milpa Real, Coronado,

Duvalín, La Corona, Suandy, Marisela, Arnold, Park Lane, Gabi, Ana María,

Pullman, Nutrella, Entenmann´s, Mama Ines, El Molino, Brownberry, Labalance,

Plucky, Firenze, Lara, Sara Lee, Fargo, Lactal, Silueta, Eagle, Colonial, Rainbo,

Heiners, Holsum, Gardners, Grandma Sycamores, Master, Mothers, Old Home,

Redding French, San Luis Sourdough, Taystee, Ortiz, Del Hogar, Monarca, PYC,

Oroweat, Mrs. Baird's y Plus Vita.

Grupo Bimbo maneja más de 7,000 productos, entre los que destacan: pan de

caja, pan dulce, panquelería, bollería, pastelitos, galletas, confitería, botanas

saladas, tortillas, tostadas, cajeta (dulce de leche), entre otros.

Segmento de mercado BIMBO

Pan tajado Tradicional:

Segmentación Geográfica: ubicado en toda Latinoamérica, centro América y estados unidos en este último dirigido a la población latina que allí reside.

Segmentación demográfica: producto dirigido para los estratos 4, 5, y 6 con un rango de edad que va entre los 6 años y los 25, no discrimina ni en raza, ni en religión.

Segmentación psicológica:

Para aquellas personas que desean consumir un pan de alta calidad, fortificado con vitaminas y calcio.

Segmentación conductual:

Aquellas personas que influenciadas por la excelente publicidad que Bimbo realiza sobre los productos han determinado que estos tienen una mejor calidad, en comparación con los demás productos. 

Tostado Tradicional:

Segmentación Geográfica:

Al igual que casi todos los productos de esta compañía se encuentran a lo largo y ancho del continente americano.

Segmentación demográfica:

Dirigido para los estratos 4 en adelante, para un rango de edad que va desde los 18 hasta los 50, utilizado principalmente como acompañante en los desayunos.

Segmentación Psicológica:

Aquellas personas que poseen la costumbre de desayunar con este tipo de productos.

MERCADOTECNIA

Segmentación Conductual:

La creencia de la gente influenciada, por la excelente publicidad que Bimbo realiza de sus productos genera que la población considere estos productos superiores a los de la competencia.

Pan Molido:

Segmentación Geográfica: Todo el continente americano.

Segmentación Demográfica:

Estratos 3 en adelante, es un producto que está ligado más que todo a la industria panadera y culinaria, no discrimina en religión ni raza.

Segmentación Psicológica:

Es un producto de vital importancia para aquellas personas que se mueven en la industria panadera y culinaria.

Segmentación conductual:

Sucede en casi todos los productos de Bimbo la publicidad juega un papel importante y esta modifica o crea una conciencia, en la población la cual nos hace creer que estos productos son de mayor calidad que los demás.

Segmento meta

Selección del mercado meta El mercado meta son los segmentos C y D, pues son nichos de mercado potenciales para el consumo de pan de molde. La estrategia a utilizar es la de Marketing Diferenciado, de esta manera se logra el crecimiento de la categoría, además se ingresará a los segmentos mencionados, con una nueva presentación, de 11 rebanadas y una tapa, y solo se comercializará en bodegas.

Concepto clave de la mercadotecnia

La clave de esta mercadotecnia es el osito BIMBO que está elaborada por una original campaña publicitaria: en los principales diarios del país se publicaron historietas en las que el Osito Bimbo, además de promover las cualidades prácticas y nutritivas del pan de caja, protagonizaba una serie de divertidas aventuras.

Responsabilidad con los ambientes

Desde 2004 hemos tomado acciones en el cuidado y protección del medio ambiente. Hoy en día hemos fortalecido nuestra estrategia y nuestro programa ha evolucionado hacia la:

REDUCCIÓN DE HUELLA AMBIENTALenfocados en 3 ejes de acción: reducción de huella de carbono, reducción de huella hídrica y manejo integral de residuos.

Algunos de nuestros logros en 2011 a través del programa Comprometidos con el medio ambiente son:

Entre 2009 y 2011

La reducción de nuestra huella de carbono ha sido de 6.2%, que corresponde a una reducción del consumo de más de 82 mil toneladas de C02.

La reducción de nuestra huella hídrica ha sido de 3.92%, que corresponde a una reducción del consumo de más de 150 mil metros cúbicos de agua.

Todos los empaque son 100% degradables."COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE"

Que cambios macroeconómicos afectan la conducta de los consumidores y por ende la mercadotecnia.

Grupo BIMBO se adapta a la situación económica ya que pueden bajar sus precios y así no se ve la necesidad de perder productos por aumento de precios y un punto muy importante es que en la mercadotecnia no afecta ya que tienen bien implementadas sus estrategias y una de ellas es para el género infantil es ahí donde la mercadotecnia viene siendo la misma de hace unos años y siempre resulta muy ventajosa.

En esta ocasión en este programa me puede percatar que la importancia de esta campaña publicitaria hay tenido una gran evolución atreves del tiempo, de cierta manera se ha ido adaptando conforma a los años y al mismo tiempo pudiéndose posicionar en la mente del consumidor y que este ala ves con solo pronunciando BIMBO el automáticamente lo relaciona con la imagen del osito.

Es muy interesante como surge este sin tener un concepto inicial pero que después de ser creado toma un concepto y se vuelve representativo de la empresa adoptando atributos posicionado a la marca en líder de panificación.

Así mismo considero que la innovación y la extensión de marca son líneas vitales para una organización especialmente en la empresa BIMBO que es una gran empresa de alto crecimiento y de rápida evolución. Obviamente para que esto se lleve a cabo requieres de un cambio de mentalidad y un nivel de compromiso a largo plazo para que esto se lleve a cabo.

Fotografía

CONCLUSIÓN

http://www.authorstream.com/Presentation/gecc78-434024-plan-de-mk-xpo-bimbo/

http://www.buenastareas.com/ensayos/Estrategias-De-Mercadotecnia-Del-Grupo-Bimbo/2297195.html

http://www.altonivel.com.mx/bimbo-rico-en-mercadotecnia.html

http://blogs.strat-cons.com/?p=401

http://www.reforestamosmexico.org/blog/boletines/como-cada-ano-este-5-de-junio-vuelve-la-semana-del-medio-ambiente-en-grupo-bimbo

http://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_Bimbo

http://www.nutriciongrupobimbo.com/sobre-grupo-bimbo.html

BIBLIOGRAFÍA