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I
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS
ADMINISTRATIVAS
TESIS PRESENTADA COMO REQUISITO PARA OPTAR POR
EL TITULO DE
INGENIERO COMERCIAL
TEMA:
“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LE CREACION DE UNA
OPERADORA TURISTICA EN EL CANTON PLAYAS, SECTOR
VIA DATA-POSORJA DE LA PROVINCIA DEL GUAYAS”
AUTOR:
DAVID ENRIQUE ROMERO ARANA
II
REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIAS Y TECNOLOGÍA
FICHA DE REGISTRO DE TESIS
TÍTULO “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA OPERADORA TURISTICA EN EL
CANTON PLAYAS, SECTOR VIA DATA – POSORJA DE LA PROVINCIA DEL GUAYAS”
REVISORES: ING. LUIS HERRERA LOZANO
ING. FERNANDO VITERI LUQUE
INSTITUCIÓN: Universidad de Guayaquil FACULTAD: CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA: INGENIERIA COMERCIAL
FECHA DE PUBLICACIÓN: Noviembre 2014 N° DE PÁGS.: 117
ÁREA TEMÁTICA: TURISMO
PALABRAS CLAVES: TOUR OPERADORA / TOUR / EXCURSION / PAQUETE TURISTICO / RUTA
RESUMEN: Esta investigación, tiene como objetivo examinar la posibilidad de incrementar la publicidad turística en el
sector ubicado en la Vía Data - Posorja, de la Provincia del Guayas mediante la implementación de una Tour-operadora
especializada.
N° DE REGISTRO(en base de datos): N° DE CLASIFICACIÓN: 11986815 Nº 786811-159566
DIRECCIÓN URL (tesis en la web):[email protected]
ADJUNTO PDF
SI
NO
CONTACTO CON AUTORES: David Romero Arana Teléfono: 045124537 E-mail:
CONTACTO DE LA INSTITUCIÓN Nombre:
Teléfono:
III
CERTIFICACIÓN DEL TUTOR
HABIENDO SIDO NOMBRADO,MAE. ING. COM. CATALINA FALQUEZ
ARCE , COMO TUTOR DE TESIS DE GRADO COMO REQUISITO PARA
OPTAR POR TITULO DE INGENIERO COMERCIAL PRESENTADO POR
EL EGRESADO :
SR. DAVID ENRIQUE ROMERO ARANA CON C.I #0909261695
TEMA: “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA
OPERADORA TURISTICA EN EL CANTON PLAYAS, SECTOR VIA DATA-
POSORJA DE LA PROVINCIA DEL GUAYAS“
CERTIFICO QUE: HE REVISADO Y APROBADO EN TODAS SUS PARTES,
ENCONTRÁNDOSE APTO PARA SU SUSTENTACIÓN.
MAE. ING. COM. CATALINA FALQUEZ ARCE
TUTOR DE TESIS
IV
CERTIFICACIÓN DE GRAMATÓLOGA
QUIEN SE SUSCRIBE EL PRESENTE CERTIFICADO, SE PERMITE
INFORMAR QUE DESPUES DE HABER LEIDO Y REVISADO
GRAMATICALMENTE EL CONTENIDO DE LA TESIS DE GRADO DE
INGENIERO COMERCIAL DEL
SR. DAVID ENRIQUE ROMERO ARANA CON CI. 0909261695 EGRESADO
DE LA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS DE LA
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL – (GUAYAQUIL, ECUADOR).
CUYO TEMA ES:
“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LE CREACION DE UNA
OPERADORA TURISTICA EN EL CANTON PLAYAS, SECTOR VIA DATA-
POSORJA DE LA PROVINCIA DEL GUAYAS”
CERTIFICO QUE ES UN TRABAJO DE ACUERDO A LAS NORMAS
MORFOLOGICAS, SINTACTICAS Y SIMETRICAS VIGENTES.
ATENTAMENTE
SANDRA NEGRETE ANDRADE
CI.17-03077477
DECLARACIÓN EXPRESA
V
La Responsabilidad del contenido de esta Tesis de Grado me corresponde
exclusivamente, y el Patrimonio Intelectual de la misma a la UNIVERSIDAD
ESTATAL DE GUAYAQUIL.
David Romero C.I. # 0909261695
Guayaquil, Noviembre del 2014
VI
AGRADECIMIENTO
A Dios que me dio la vida y que gracias a su infinito amor sigo de pie en el
día a día. A mis maestros que tuvieron toda la paciencia necesaria para
impartir sus enseñanzas en mis distintas etapas estudiantiles.
A mi amada esposa Andrea Soledad y a mis hijos, David Gustavo y Victoria
Franchesca que son mi motivo de vivir y seguir adelante.
David Romero
VII
DEDICATORIA
A mi familia que siempre me dio su apoyo en toda mi carrera estudiantil y aún
más persistieron en mi formación como persona de bien.
A mis compañeros y maestros que compartieron sus conocimientos para
lograr mis objetivos.
David Romero
VIII
RESUMEN
Esta investigación, tiene como objetivo examinar la posibilidad de
incrementar la publicidad turística en el sector ubicado en la Vía Data-
Posorja, de la Provincia del Guayas mediante la implementación de una
Tour-operadora especializada.
Esta vía fue creada por el Gobierno Provincial Autónomo del Guayas, con el
propósito de conquistar corrientes turísticas nacionales y extranjeras en las
rutas costeras de los cantones Guayaquil y Playas, que gozan de gran
variedad de recursos naturales y culturales, que constituyen el patrimonio
turístico de la provincia.
En este recorrido se da importancia al pescador como principal descendiente
de la Sociedad Huancavilca y caracterizado por mantener hasta la actualidad
las tradiciones y costumbres de sus antecesores.
Palabras clave: Tour operadora/ Tour / Excursión / Paquete Turístico / Ruta
IX
ABSTRACT
This research aims to examine the possibility of increasing tourism
advertising in the sector located in the Milky Data- Posorja of the Province of
Guayas by implementing a Tour- operator specialized .
This route was created by the Provincial Government Autonomous Guayas ,
in order to conquer domestic and foreign tourist flows in coastal routes
Guayaquil and Beaches cantons , which enjoy wide variety of natural and
cultural resources , which are the heritage tourism the province.
In this journey importance is given to the fisherman as the main descendant
of the Huancavilca Company and characterized by maintaining until today the
traditions and customs of their ancestors.
Keywords : Tour operator
1
ÍNDICE
.................................................................................................................... I
INTRODUCCIÓN ....................................................................................... 6
CAPÍTULO I .............................................................................................. 9
MARCO TEÓRICO .................................................................................... 9
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................ 9
1.1.1 Hipótesis ........................................................................................ 10
1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA .................................................. 11
1.3JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO ................................................... 11
1.4 OBJETIVO GENERAL ...................................................................... 14
1.5 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ............................................................. 14
1.6 MARCO REFERENCIAL ................................................................... 14
1.7 MARCO CONCEPTUAL ................................................................... 17
1.8 MARCO LEGAL ................................................................................ 21
1.8.1 Requisitos de registro .................................................................. 21
1.8.2 Documentos requeridos ............................................................... 22
1.8.3 Requisitos de funcionamiento ..................................................... 22
CAPÍTULO II ........................................................................................... 25
2. LA VÍA PLAYAS- POSORJA .............................................................. 25
2.1CONTENIDO DE LA RUTA ................................................................ 26
2.2 DESCRIPCIÓN DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS .......................... 27
2
2.3 MAPA DE LA RUTA .......................................................................... 39
CAPÍTULO III .......................................................................................... 40
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ............................................. 40
3.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN ............................................................... 40
3.2 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ........................ 40
3.3 MÉTODOS ......................................................................................... 40
3.3.1 Método exploratorio ..................................................................... 40
3.3.2 Método descriptivo ....................................................................... 41
3.4 INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN .................... 41
3.4.1 Encuestas ...................................................................................... 41
3.4.2 Entrevistas..................................................................................... 41
3.5 INVESTIGACIÓN DE MERCADO ..................................................... 42
3.5.1 Segmentación de mercado .......................................................... 42
3.5.2 Población ....................................................................................... 42
3.5.3 Tamaño de la muestra .................................................................. 42
3.6 ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS .................................................. 43
CAPÍTULO IV .......................................................................................... 54
4. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ...................................................... 54
4.1 RAZÓN SOCIAL ................................................................................ 54
4.1.1 Nombre de la empresa ................................................................. 54
4.2 MISIÓN .............................................................................................. 55
4.3 VISIÓN ............................................................................................... 55
4.4 VALORES ......................................................................................... 55
4.5 OBJETIVOS DE LA EMPRESA ........................................................ 56
3
4.5.1 Objetivo General ........................................................................... 56
4.5.3 Estructura organizacional ............................................................ 56
CAPÍTULO V ........................................................................................... 58
5. PLAN DE NEGOCIOS ......................................................................... 58
5.1 PROPUESTA BASADA EN LA NECESIDAD................................... 58
5.1.1 Definición del Problema ............................................................... 58
5.2 ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA .......................................................... 58
5.3 ANÁLISIS PEST ................................................................................ 61
5.4 ANÁLISIS SITUACIONAL ................................................................. 68
5.5 ANÁLISIS FODA ............................................................................... 69
5.6 ESTRATEGIAS DE MARKETING ..................................................... 70
5.7 SEGMENTACIÓN .............................................................................. 71
5.9 POSICIONAMIENTO ......................................................................... 72
5.9.1 Marketing Mix ................................................................................ 73
5.9.2 Distribución física ......................................................................... 75
5.9.3 Horarios de atención .................................................................... 75
4.9.4 Proceso de reservación ............................................................. 76
5.9.5 Perfil de los colaboradores .......................................................... 77
5.9.6 Generalidades de la inversión para desarrollo del negocio...... 78
5.9.8 Proyección de ventas ................................................................... 83
5.9.9 Flujo de caja .................................................................................. 84
6.1.0 EVALUACION ECONOMICA DEL PROYECTO ............................ 85
6.1.1 CALCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO ..................................... 86
CONCLUSIONES .................................................................................... 90
4
RECOMENDACIONES ............................................................................ 92
BIBLIOGRAFÍA ....................................................................................... 94
ANEXOS .................................................................................................. 98
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Servicios turísticos en el Ecuador. ............................................. 59
Tabla 2. Actividades turísticas ................................................................. 60
Tabla 3. Sitios turísticos más visitados en Ecuador ................................. 61
Tabla 4. Llegada de turistas internacionales ............................................ 64
Tabla 5. Inversión inicial .......................................................................... 79
Tabla 6. Sueldos y salarios ...................................................................... 81
Tabla 7. Depreciaciones .......................................................................... 82
Tabla 8. Amortización de intangibles ....................................................... 82
5
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1.Cantón Playas ..................................................................... 28
Ilustración 2. Cantón Guayaquil ............................................................... 32
Ilustración 3. Vía Data-Posorja ................................................................ 39
Ilustración 4. Pregunta 1 .......................................................................... 44
Ilustración 5. Pregunta 2 .......................................................................... 45
Ilustración 6. Pregunta 3 .......................................................................... 46
Ilustración 7. Pregunta ............................................................................. 47
Ilustración 8.Pregunta 5 ........................................................................... 48
Ilustración 9. Pregunta 6 .......................................................................... 49
Ilustración 10. Pregunta 7 ........................................................................ 50
Ilustración 11. Pregunta 8 ........................................................................ 51
Ilustración 12. Pregunta 9 ........................................................................ 52
Ilustración 13. Pregunta 10 ...................................................................... 53
Ilustración 14. Logotipo ............................................................................ 54
Ilustración 15. Organigrama Data Tours .................................................. 57
Ilustración 16. Entrada de extranjeros al Ecuador ................................... 63
Ilustración 17. Entrada de extranjeros al Ecuador por rango de edades . 64
Ilustración 18. Visitantes a las áreas naturales del Ecuador .................... 65
Ilustración 19. Perfil de visitantes a la Vía Data-Posorja .......................... 72
Ilustración 20. Distribución física de la oficina ......................................... 75
Ilustración 21. Proyección de ventas ....................................................... 84
6
INTRODUCCIÓN
La Vía Data-Posorja fue creada por el Gobierno Autónomo
Descentralizado de la Provincia del Guayas, teniendo como objetivo impulsar
el turismo en la provincia y principalmente, para dar a conocer los diversos
destinos, paisajes, interesantes atractivos y las diferentes opciones turísticas
que esta ruta ofrece para satisfacer todos los gustos de los turistas
nacionales y extranjeros.
La ruta inicia en el cantón Guayaquil, recorre la Vía a la costa,
atravesando lugares turísticos naturales como Puerto Hondo, Bosque
Protector Cerro Blanco y Parque El Lago. Continúa por la parroquia Progreso
hasta llegar al cantón Playas, que goza de uno de los mejores climas del
mundo y en donde existen diferentes sitios turísticos potenciales como: el
balneario General Villamil, la comuna Engabao, Puerto Engabao y la playa
“El Pelado”; así como también, la playa Data de Villamil.
Antes de llegar a Playas, esta ruta ofrece otra opción que transporta a
diferentes sitios relevantes del cantón Guayaquil, como la parroquia rural El
Morro, Puerto el Morro, Data de Posorja, la parroquia rural Posorja y la isla
Puná, que comprende varias playas como Cauchiche, Bellavista, Estero de
Boca y Subida Alta. (INPC, 2013)
7
A través del recorrido desde el Morro, se podrá conocer acerca de la
pesca artesanal la cual constituye el primordial soporte económico de esa
localidad. Esta actividad está considerada patrimonio cultural de la nación,
por su tradición histórica; así como por las técnicas ancestrales que han
utilizado y que aún las mantienen. (INPC 2013)
Otro sitio de importancia dentro de este recorrido es la parroquia El Morro,
que ofrece diferentes opciones de paseos para aquellos turistas que aman la
naturaleza, la aventura y aprecian la cultura. En este lugar se encuentra la
primera iglesia de la provincia del Guayas y la tercera en el país, además se
pueden realizar caminatas así como paseos ciclísticos de montaña en el
Cerro de El Muerto, el mismo que próximamente será declarado Área
Protegida del Subsistema del Guayas decretado por el Gobierno Nacional.
También podrán visitar Puerto El Morro, ubicado a tres minutos de la
cabecera parroquial y en donde podrán apreciar las aves y delfines en medio
de los ecosistemas de manglar del Golfo de Guayaquil. (Muy Ilustre
Municipalidad de Guayaquil, 2008)
En la visita al cantón Playas, los turistas podrán deleitarse con la
excelente gastronomía que se ofrece a lo largo de esta ruta la cual es muy
apreciada por la variedad de platos típicos elaborados con productos frescos
del mar y que constituyen un pilar de gran importancia ya que ofrecen al
visitante la oportunidad de degustar, en diferentes puntos, la diversidad de
preparaciones que los servidores turísticos ofrecen en los restaurantes
situados frente a sus amplias playas (Correa, 2010).
Es elemental manifestar, que a pesar de que el cantón Playas se
estableció como el único balneario de la provincia del Guayas, después de la
creación de la provincia de Santa Elena en el 2007, aún no ha obtenido
ninguna inversión turística lo que ha generado la pérdida de interés por parte
8
de potenciales inversionistas que no se han decidido a tomar la iniciativa de
crear o mejorar servicios que contribuyan turísticamente a este balneario.
Igualmente los sitios considerados puntos clave dentro de esta ruta turística,
requieren de una urgente atención y mejora en su infraestructura y
superestructura ya que en las condiciones actuales están desmotivando a los
visitantes y por lo tanto disminuyen en alto grado el turismo. Esto es producto
de la falta de inversión turística gubernamental y de las empresas turísticas
del sector privado.
Luego de haber efectuado un recorrido por toda la zona correspondiente a
Playas, Data, Posorja, El Morro y demás sitios aledaños, investigadas sus
necesidades y comprobados los requerimientos para desarrollarse como un
destino turístico, surge la idea de crear una operadora turística especializada,
que ofrezca tours, excursiones y paquetes turísticos a lo largo de La vía
Data-Posorja, promoviendo los destinos costeros del cantón Guayaquil y
Playas, generando el desarrollo económico social y potencializando el
turismo de la Provincia del Guayas.
9
CAPÍTULO I
MARCO TEÓRICO
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los destinos turísticos que constituyen la Vía Data-Posorja son
considerados potenciales por carecer de infraestructura y superestructura
turística, por lo tanto no brindan servicios turísticos que garanticen confort y
seguridad a los visitantes. Sin embargo, Puerto Engabao, Puerto Morro, son
sitios que cuentan con hospedajes comunitarios logrados con el aporte de
fundaciones y organizaciones no gubernamentales, pero que requieren de
mejoras en la calidad de servicio. (Muy Ilustre Municipalidad de Guayaquil ,
2009)
Uno de los problemas básicos de la ruta, es la carencia de preparación e
inversión turística en las comunidades locales. En estas localidades se
debería desarrollar un modelo de turismo comunitario y, de esta forma, evitar
que gran parte de los beneficios por concepto de turismo sean únicamente
para empresarios ubicados en las principales urbes del país que promueven
esta ruta.
10
Otro grave problema es la falta de promociones turísticas en la Vía Data-
Posorja por parte de operadores locales, aunque se está promoviendo una
campaña turística promocional por parte del Gobierno Provincial del Guayas.
La inversión turística nacional y extranjera orientada a estos destinos se
ha visto paralizada aproximadamente en los dos últimos años, a pesar de
que la ruta cuenta con diversos atractivos que cuentan con recursos
naturales y culturales, pero que necesitan de implementación de nuevos
negocios que desarrollen la planta turística como: hoteles, hostales,
restaurantes, bares, sitios de distracción nocturna, museos, centros
culturales, embarcaciones y operadoras turísticas locales.
Igualmente la preparación turística de los servidores de este ramo, así
como de la población interesada en incursionar en esta actividad es
fundamental, para que estas comunidades se preparen en el campo turístico
y logren ofertar servicios de calidad en las diferentes áreas de los servicios
turísticos.
Una gran problemática se considera la falta de guías turísticos
capacitados, nativos o naturalistas, pertenecientes o conocedores de los
diferentes destinos de esta ruta que constituyen el eje del desarrollo
operacional de tours, excursiones y paquetes turísticos. (Calle, 2010)
1.1.1 Hipótesis
Con la creación de una operadora turística en la vía Playas Data-Posorja.
¿Se incrementará el turismo en la zona?
11
1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿En qué forma puede contribuir la instauración de una operadora
especializada en la Vía Data-Posorja en las promociones turísticas y el
desarrollo socioeconómico de la zona costera de la provincia del Guayas?
1.3JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
La localidad cuenta con un potencial turístico importante, cinco son los
recursos que se han identificado, dos dentro de la categoría “sitios naturales”
y tres dentro de la categoría “manifestaciones culturales”, siendo los más
importantes: el Estero Data de Villamil, el Monasterio de Santa Teresa y el
Recinto Data de Villamil, respectivamente. Estos tres atractivos han
alcanzado una jerarquía II, que significa: atractivo con algún rasgo llamativo,
capaz de interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado
interno, y receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones
turísticas, o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer el
turismo fronterizo de esparcimiento. (Ricaurte Yépez, 2006)
La Imagen Turística de la localidad, en función al patrimonio cultural y
natural se define:
“Data, es una auténtica localidad pesquera-artesanal, que conjuga la
arquitectura religiosa, la belleza de su playa, con el esfuerzo, persistencia y
forma de vida de sus habitantes, expresadas en las actividad diarias, creando
un escenario que contempla la relación manglar-humanidad-mar” (Ricaurte
Yépez, 2006)
Este proyecto plantea generar una propuesta para explotar el potencial
turístico que posee la “Vía Playas Data- Posorja”, con la finalidad de atraer e
12
incrementar la afluencia de turistas nacionales y extranjeros a los diversos
destinos que comprenden esta ruta, adicionalmente aprovechar el ingreso
generado debido al turismo, para incentivar la implementación de
microempresas que brinden diversos servicios que incluyan alojamiento,
alimentación y recreación. Como consecuencia de lo mencionado, habrá una
mejora en la calidad de vida de la población de la zona debido a que esta
iniciativa servirá para generar fuentes de empleo, beneficiando del desarrollo
económico del lugar.
Muchas de estas localidades no han tenido una especial atención por
parte del gobierno central o seccional, por lo tanto carecen casi en absoluto
de una promoción turística y la mayoría son desconocidas inclusive por
operadores turísticos tradicionales. Por tales motivos, es necesario el
estudio de factibilidad para la creación de una operadora turística que
promueva los diferentes sitios costeros de la Provincia del Guayas. De esta
manera, los turistas podrán disfrutar del eco-turismo, turismo cultural-
comunitario, de aventura y de la gastronomía que se oferta en la zona
gracias a la biodiversidad de sus playas. La Cámara de Turismo de esa
localidad cifra en 120.000 personas, el número de turistas que se desplazó
hacia el balneario durante tres días de un feriado de temporada alta como
navidad, fin de año y los fines de semana en los meses de enero a abril.
(PREFECTURA, 2012)
El Ecuador es el primer Pais en el mundo en adoptar constitucionalmente
los derechos de la Naturaleza.
Los derechos de la naturaleza promueven una Relacion armonica del ser
humano con el entorno natural a traves del respeto integral a su existencia, al
mantenimiento y regeneracion de sus ciclos vitales, estructura, funciones y
procesos evolutivos. (Constitucion Art.71)
13
Se propone el estudio de factibilidad para la creación de una operadora
especializada y conocedora de esta ruta, la misma que diseñará tours,
excursiones y paquetes turísticos que abarcarán los diferentes puntos que
comprende la Vía Playas Data-Posorja, los mismos incluirán todos los
servicios, de manera que el cliente tenga durante toda su estadía la atención
y el confort necesarios. Esto incluye: guía profesional de turismo,
alimentación, alojamiento, itinerario con visitas a diferentes lugares naturales
o culturales que sean de atractivo e interés para los visitantes. Además, se
ofrecerán varias opciones de recorridos, de acuerdo a la capacidad
económica, tiempos y preferencias de los turistas.
De este modo, se ayudará a poner en práctica las políticas de
conservación del medio ambiente, ya que en las operaciones logísticas, a
través de los guías se controlará y asesorará a los turistas, a que cumplan
con las normas de protección ambiental establecidas para los atractivos
turísticos naturales o culturales a visitarse.
Turismo Sostenible que responde a las necesidades del turista y de las
regiones presentes, a la vez de promover la protección y mejora de
oportunidades a futuro en la zona.
Esta enfocado hacia la gestión de todos los recursos de manera que
satisfagan todas las necesidades económicas, sociales y de entorno.
Respetando la integridad cultural ancestral de los pueblos, utilizando
procesos ecológicos regulados y establecidos, la diversidad biológica y los
sistemas de soporte de la vida. (Organización Mundial de Turismo)
Por último, con este proyecto, se logrará un beneficio para la población
local ya que la operadora involucrará en la logística de los tours y paquetes
14
promocionales a los comuneros, quienes podrán generar sus propias fuentes
de ingreso, incursionando como proveedores de servicio, proporcionando
alojamiento, alimentación, u orientación turística. Este último se refiere a la
exploración de atractivos turísticos con la compañía de un guía
local.(repositorio.ucsg.edu.ec)
1.4 OBJETIVO GENERAL
Analizar las posibilidades existentes para la creación de una operadora
turística en el cantón Playas, sector vía a Data-Posorja de la provincia del
Guayas, para fomentar el desarrollo turístico y la economía de la zona.
1.5 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Analizar el potencial turístico de la zona.
Elaborar el plan de negocios de la empresa turística.
Diseñar una propuesta de promoción de los destinos turísticos del sector, por
medio de la operadora.
Evaluar la factibilidad económica del proyecto.
1.6 MARCO REFERENCIAL
Este proyecto se basa principalmente en el Plan de Desarrollo Turístico
de la Provincia del Guayas elaborado por el Gobierno Provincial del Guayas
en el año 2005, en el que se concretaron rutas turísticas para promover los
25 cantones que forman parte de la provincia: la vía Data-Posorja, la Ruta del
15
Arroz, la Ruta de la Fe, la Ruta del Azúcar, la Ruta del Cacao y la Ruta de la
Aventura.
En este proyecto, la vía Data-Posorja incluye los destinos turísticos de los
cantones Guayaquil y Playas así como las rutas diseñadas por las
Municipalidades de ambos cantones y de la Subsecretaria de Turismo del
Litoral.
Por lo tanto, para el impulso de los productos turísticos que se proponen
en esta tesis ha sido preciso consultar la Guía Turística del Guayas difundida
por el Gobierno Provincial del Guayas, el Planificador de Viajes de la Costa
editado por la Subsecretaria de Turismo del Litoral en el 2007, y las Mini
Guías de Rutas Turísticas: Guayaquil & Playas: la Ruta de las posibilidades
turísticas y Las Maravillas del Golfo de Guayaquil, editados por la Dirección
de Turismo del Municipio de Guayaquil en el 2010.
Además, se ha consultado la Guía Turística y Ecológica de Gustavo
Vásquez Méndez impresa en el 2010, y la obra “Todo Guayas en sus manos”
del Dr. Francisco Correa Bustamante, La Biodiversidad del Guayas, editado
por la Dirección de Medio Ambiente del Gobierno Provincial del Guayas, el
Estudio. (Muy Ilustre Municipalidad de Guayaquil , 2009)
Histórico Crítico “La isla Puná” de Héctor Montero y los Paisajes Naturales
del Ecuador del Instituto Geográfico Militar. Estas obras han ayudado en su
mayoría para precisar y realizar los itinerarios de los tours, excursiones y
paquetes turísticos por la Vía Data-Posorja.
Para la ejecución del Plan de Marketing de éste proyecto fue preciso
consultar el Boletín de Estadísticas Turísticas 2005-2009, editado por el
Ministerio de Turismo del Ecuador, el mismo que presenta información
16
fidedigna sobre el ingreso de turistas y divisas por concepto de turismo
especialmente en la zona en la que se desplegará el proyecto.
Para el desenvolvimiento de la acción turística comprendida en las
excursiones y paquetes turísticos planteados se ha fundamentado en los
diferentes conceptos, teorías y recomendaciones de la obra “La guía del
guía” de Gustavo Álvaro Silva.
Es importante recalcar, que esta propuesta se basa en la teoría del
turismo sustentable, consciente, comunitario, ecoturismo de naturaleza y
turismo popular.
Como relación, se ha tomado la oferta ya puesta en práctica de las
operadoras turísticas “Los punaés” y “Puerto El Morro Tours”, ubicadas en
las localidades en mención y que se especializan en proponer la Ruta de las
“cinco posibilidades turísticas”, denominada como la Ruta de las 5 `ps, la
misma que fue diseñada por el Municipio de Guayaquil con el fin de
promover el turismo popular y ampliar los destinos rurales del cantón
Guayaquil. Inicia esta ruta en Guayaquil, Puerta y Puerto del Ecuador y
continúa bordeando todos los sitios de mayor atractivo y belleza de la ruta
turística de las cinco P: Progreso, Puerto El Morro, Playas, Posorja y Puná.
Esta ruta, tiene a su cargo promover las mejores playas de la provincia
del Guayas. Igualmente, comprende el turismo de sol y arena, turismo
deportivo, turismo cultural y arqueológico, así como también la observación
de aves y delfines, y en especial el turismo gastronómico.
17
1.7 MARCO CONCEPTUAL
Tomado de: diccionario (Definición.org, S.f.) y de la (Organización mundial
de turismo social, 2012)
Operadora turística:
Es una agencia de viajes, cuyo propósito es planificar y ofertar tours,
excursiones y paquetes turísticos a nivel nacional.
De conformidad con el Reglamento General de Actividades Turísticas del
Ecuador, las Operadoras son “agencias de viajes operadoras, las mismas
que están encargadas de elaborar, organizar, operar y vender, ya sea en
forma directa al usuario o mediante otro tipo de agencias de viajes, todo lo
relacionado con servicios y paquetes turísticos dentro del país para ser
vendidos nacional o internacionalmente”.
Operador turístico:
La Organización Mundial del Turismo (1998) dice: "Los operadores
turísticos son agentes que toman participación en la Actividad Turística a
título de intermediarios entre el consumidor final (el turista, la demanda
turística) y el producto turístico (bien o servicio, destino turístico), no obstante
puede ampliar su acción de intermediaria al resto de la oferta
complementaria (restaurantes, hoteles, conjunto de la oferta de alojamiento)"
Ruta turística: Eje vial que enlaza dos o más centros emisores o
receptores y que abarca diferentes atracciones.
Promoción turística: Se entiende como promoción a la respuesta de las
acciones públicas o privadas que se ejecutan para exhibir la apariencia de un
18
destino o servicio en un país, región o localidad con el fin de motivar e
intensificar el flujo de visitantes e inversionistas en áreas de destino turístico.
Tour operadora:
Es una expresión inglesa que se designa a una empresa que se encarga
de comercializar viajes con paquetes completos, brinda servicios turísticos
y/o subcontrata su prestación.
Tour:
Palabra inglesa que significa “efectuar un viaje de un lugar a otro, con el
lugar de origen como destino final. En otro concepto, es visitar sitios de
esparcimiento o negocios, viajes cortos o largos en secuencia o circuito. "
Excursión:
Es un viaje turístico que se efectúa en un lapso hasta 24 horas. Este
producto contiene los servicios de guía turística y alimentación, pero excluye
el de alojamiento.
Paquete Turístico:
Compuesto de beneficios turísticos que se ofrecen al viajero a través de
las agencias de viaje o de líneas áreas. Generalmente el paquete turístico
incluye: transporte, alojamiento, alimentación, recreación y excursiones.
Conjunto de servicios que se comercializan en calidad de un solo
producto o marca y se oferta con un precio unitario para todo el paquete.
Se puede especificar como un compuesto de beneficios y atractivos que
se venden por un tiempo y precio fijo
19
Guía profesional de turismo:
Persona que posee muchos conocimientos acerca del territorio en el que
vive, atractivos y servicios turísticos, y está facultada para guiar y visitantes a
sitios determinados, especificando las características más relevantes de los
mismos, de igual forma debe estar preparada para brindar cualquier clase de
ayuda a los turistas. Generalmente los guías además del idioma nativo,
hablan con mucha fluidez uno o dos idiomas adicionales.
Mercado turístico:
En la obra “Economía Turística en América Latina y el Caribe”, Daniel
Meyer Krumholz (2004) define: "Unmétodo de mercado en el que los
individuos einstituciones efectúan actividades económicas a través de la
comercialización de bienes y servicios turísticos, que son aquellos utilizados
por los turistas y que son promovidos por diversas acciones económicas y
líneas productivas, lo que origina la oferta y demanda turística”.
Demanda turística:
1. Sinnúmero de requerimientos del turista durante su traslado y en el sitio
de estadía.
2. Constituida por el grupo de usuarios o probables consumidores de
bienes y asistencias turísticas.
3. Está combinada por consumidores o turistas.
20
Oferta turística:
1. Compuesto de bienes inmateriales (clima, cultura, paisaje) y
perceptibles (atractivos naturales o creados) y asistencias turísticas (Hoteles,
restaurantes, recreación etc.) brindados al turista.
2. Combinada por el acumulado de beneficios, asistencias y organismos
implicados en la práctica turística".
3. Compuesta usualmente por diversiones, labores, organismos y
agrupaciones turísticas, con la descarga de que los dos primeros elementos
precisan de forma primordial las determinaciones de consumo, en tanto que
las dos últimas promueven los bienes y servicios positivamente utilizados por
los turistas.
Destino turístico:
El Instituto Interamericano de Turismo define: “Espacio, zona o región en
la que el viajero anhela disfrutar de diferentes actividades, diversiones y
asistencias que le permitan disfrutar de una experiencia ideal e imborrable
que es lo que espera de su viaje".
Infraestructura turística
Expresión para determinar los componentes esenciales para el progreso
del turismo: rutas de acceso, terminales aéreos, luz eléctrica, agua potable
alcantarillado, salubridad, aseo, puertos marítimos, terminales terrestres,
vehículos, talleres, señalética, gasolineras, servicio postal, teléfonos etc.
Superestructura turística
Es posible conceptuar como la estructura que existe en las distintas
categorías de la administración Nacional, Departamental o Municipal, actúa
directa o indirectamente en la planificación, aumento y observación de la
labor turística.
21
Servicios turísticos
Es el compuesto de actuaciones, actos y movimientos destinados a
elaborar asistencias particulares que retribuyan los requerimientos del turista
y colabore para conseguir la buena utilización, acercamiento y el disfrute del
Patrimonio Turístico.
Planta turística
1. Oportunidades Turísticas.
2. Equipamiento Turístico. Unión de organizaciones naturales o jurídicas
que brindan servicios turísticos transportación, estadía, alimentación,
agencias de viajes, operadoras, mayoristas, comercio turístico,
comunicaciones, cambio de moneda, posibilidades de convenios, guías
turísticos, oficinas de información turística, etc.
1.8 MARCO LEGAL
Para la ejecución de éste proyecto se tendrá que acatar los artículos 83,
84 y 89 del Reglamento de Actividades Turísticas del Ecuador; considerando
las precauciones que se deben tomar con el ecosistema, ya que se necesita
efectuar la apertura de una operadora turística. (Ministerio del ambiente,
2013)
1.8.1 Requisitos de registro
Solicitud destinada a la Subsecretaría Regional del Litoral, en la
Misma que deberá constar lo siguiente:
Nombres completos del representante legal de la Compañía;
Listado completo de la documentación adjunta.
Categoría en la que aspira operar.
Domicilio y número telefónico de la Agencia de viajes para avisos
consecutivos: y,
22
Firma del Representante Legal de la Compañía.
Firma del Abogado que patrocina.
1.8.2 Documentos requeridos
Copia certificada de la escritura de constitución de la compañía,
correctamente inscrita en el pertinente registro mercantil.
Original o copia certificada del nombramiento del representante legal
de la compañía, apropiadamente asentado en el registro mercantil.
Copia certificada del registro único de Contribuyentes (R.U.C)
Certificado de votación, copia de la cedula de identidad
Certificado de IEPI, Instituto Ecuatoriano de Propiedad Intelectual.
Currículum vitae de los ejecutivos y nómina del personal
administrativo.
1.8.3 Requisitos de funcionamiento
Registro y aprobación en el Ministerio de Turismo.
Autorización de ejercicio anual, formulado por el Municipio de
Guayaquil
Es necesario disponga de un área de 30 metros cuadrados y
mínimo un baño.
Emprender las operaciones con un activo total de 8000 dólares.
Se presentan a continuación, los artículos del Reglamento de Actividades
Turísticas del Ecuador, en concordancia con el registro y ejercicio de una
operadora turística.
Art. 83.- Exigencias para los locales.- Los locales destinados a agencias
de viajes, no deberán compartirse con otra clase de actividad económica
distinta a la actividad turística. Mantendrán una superficie no menor de
23
treinta metros cuadrados, además de los servicios básicos de luz, agua,
teléfono y fax, y una batería de por lo menos un servicio higiénico.
Art. 84.- Certificado de registro.- En el certificado de registro, se reflejará
el número de registro de la agencia el mismo que servirá para su
personalización en todo suceso a desarrollar en el desenvolvimiento de la
actividad.
En cada propaganda impresa que efectúe una agencia de viajes se
señalará el número de registro otorgado por el Ministerio de Turismo, el
nombre de la agencia o, el de la marca comercial registrada, así como su
dirección. El material publicitario corresponderá a la autenticidad de la oferta.
Art. 89.- Servicios de agencias operadoras.- Todas las prestaciones
suministradas por las agencias operadoras, de conformidad con las
facultades de su clasificación, se permiten ofertar y vender directamente,
nacional o internacionalmente.
Su labor se desplegará dentro del siguiente marco:
a. Proyección, formación, ejecución y venta de todos los destinos
turísticos en el territorio nacional;
b. Venta, nacional e internacional, de los servicios turísticos a ser
ofrecidos en el Ecuador, ya sea directamente o mediante las agencias de
viajes.
c. Venta directa de pasajes aéreos en el territorio ecuatoriano, así como
de cualquier clase de asistencias de transporte marítimo o terrestre en el
país;
d. Restricción, compra y venta de boletos o entradas a todo tipo de actos,
museos, monumentos y áreas naturales protegidas dentro del país;
e. Contratación de útiles y aparatos designados a la práctica del turismo
deportivo dentro del país;
24
f. Contratación de aeronaves, vapores, vehículos, ferrocarriles especiales
y otros medios de transporte, para la realización de servicios turísticos
relativos a su actividad en el país; y
g. Prestación de algún otro servicio turístico que se agregue a los
enunciados en este artículo.
Para la marcha de los proyectos turísticos en el país, las agencias tendrán
que utilizar guías turísticos, con sus correspondientes licencias formalmente
expedidas por el Ministerio de Turismo, y con la debida evaluación.
Para la operación de la transportación turística dentro del país, la
operadora tendrá que exponer en el vehículo su nombre y número de
registro. Los guías responsables del transporte tendrán que llevar consigo su
licencia debidamente autorizada, igualmente, la orden de servicio sellada y
fechada por la operadora a su cargo. Será sancionado en caso de prestar el
transporte turístico a otra persona natural o jurídica que no se encuentre
legalmente registrada en el Ministerio de Turismo, como agencia de viajes
operadora. (Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, 2009)
25
CAPÍTULO II
2. LA VÍA PLAYAS- POSORJA
Al examinar el inventario turístico de la Provincia del Guayas se ha
seleccionado para este proyecto la Vía Data-Posorja, por tener una gran
riqueza turística y cultural.
El propósito es impulsar el turismo en Playas y la vía Data-Posorja
mediante una propuesta especializada de tours, travesías, recorridos y
paquetes turísticos por esta ruta, proyectados a través de una tour operadora
local.
La Vía Data-Posorja contiene sitios turísticos relevantes para efectuar
travesías de corta y/o larga duración en los cantones Guayaquil y Playas. Los
caminos rurales en la mayor parte, no poseen la suficiente infraestructura
turística, por lo que se requiere elaborar productos turísticos que acoplen los
recursos de varios destinos.
La ejecución de una tour operadora especializada en este recorrido es
esencial para conquistar corrientes turísticas nacionales o extranjeras que
llegan a la Provincia y elaborar nuevos productos turísticos, que favorezcan
no únicamente a los empresarios turísticos, sino igualmente los servidores
turísticos de las poblaciones locales permitiendo de esta forma que mejore la
clase de vida de la población.
Con esta propuesta de destinos turísticos no tradicionales, incluidos en
esta ruta, se conseguiría captar otros perfiles de turistas para la Provincia del
Guayas.
La actuación turística de esta ruta es propicia porque inicia en Guayaquil,
capital de la Provincia la cual se considera destino base, puesto que desde
allí se proyectan las diferentes alternativas de recorridos que comprende la
misma. Sin embargo, los inconvenientes se pueden suscitar por la carencia
26
de guías turísticos autorizados por el Ministerio de Turismo que estén
capacitados para dirigir a los turistas por los destinos que comprende esta
ruta, además, la necesidad de incrementar el entrenamiento turístico
especializado en la comunidad local que ofrece asistencia y/o servicios
turísticos, mediante sus microempresas como: comedores, cafeterías,
hostales, hoteles, negocios de souvenirs, entre otras.
Adicionalmente, la gestión turística podría verse limitada al generarse
competencia con provincias aledañas como Santa Elena y/o Manabí, que
tienen un número superior de inversionistas, servidores y proyectos de
infraestructura turística.
En definitiva, la ejecución de una operadora turística especializada en la
Vía Data-Posorja, es relevante, ya que los destinos de ésta son aún
desconocidos en el mercado turístico nacional por falta de promoción.
2.1CONTENIDO DE LA RUTA
La Vía Data-Posorja la planificó el Gobierno Autónomo Descentralizado
Provincial del Guayas para promocionar turísticamente los destinos costeros
de la Provincia del Guayas, para recuperar y defender la identidad cultural
“chola”, a la cual corresponden los moradores de esta parte de la provincia.
(Calle, 2010)
Esta ruta contiene rumbos turísticos culturales, naturales, eco turísticos,
gastronómicos y de aventura de los cantones Guayaquil y Playas.
Del cantón Guayaquil, se promueven los consecutivos destinos: Bosque
Protector Cerro Blanco, Jardín Botánico, Puerto Hondo, El Morro, Puerto El
Morro, Cerro El Morro, más conocido como Cerro del Muerto, recomendado
27
para el turismo de aventura; la gruta de la Virgen de Roca, Posorja, Playa
Varadero de Data de Posorja, Comunidades de la Isla Puná; tales como:
Puná Nueva, Puná Vieja, Bellavista, Subida Alta, Cauchiche y Estero de
Boca, y Playa Varadero. (Gobierno Provincial del Guayas, 2012)
Del cantón Playas, se impulsan los siguientes destinos turísticos: General
Villamil, Data de Villamil, Playa El Pelado, Comuna Engabao y Puerto
Engabao,Ovniódromo. (Gobierno Provincial del Guayas, 2009)
Así mismo, la gastronomía de la costa es apetecida por su especial
preparación, la variedad de platos típicos que se preparan con productos
frescos de mar y servidos en lugares de comida ubicados frente a la playa.
2.2 DESCRIPCIÓN DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS
Se presenta a continuación información turística de los cantones Playas y
Guayaquil que constituyen parte de la Ruta:
28
Ilustración 1.Cantón Playas
Fuente: (EcosTravel, 2013)
29
Ubicación: A 93 km de Guayaquil
Temperatura: 25°C - 35°C 11
Altura: 03 msnm (EcosTravel, 2013)
Movilización y entrada: Cooperativa Villamil y Cooperativa Posorja. Las
vías se encuentran pavimentadas y en buen estado.
Producción:
Las consecuentes sequías y el excesivo calor han causado problemas en
el suelo, provocando aridez. Las plantaciones de algarrobo son abundantes
y de esta planta se obtiene la afamada algarrobina que es un energético de
muy buena calidad. Además, se encuentran sembríos de pitahaya. La
actividad complementaria de los habitantes de Playas es la atención turística
que ayuda a cubrir los requerimientos internos. (Vásquez, 2010)
Gastronomía:
El cantón Playas posee diversidad de platos muy apetecidos y preparados
con productos frescos especialmente del mar, los mismos que son
preparados con mucha higiene y exquisita sazón y se los sirve en los
diferentes restaurantes frente a las playas. Se destacan los preparados a
base de ostra gratinada, ceviches de: pescado, concha, camarón o mixto y el
arroz con mariscos, más conocido como arroz marinero.
Turismo:
El cantón Playas fue la cuna de los Huancavilcas en su época aborigen.
Los actuales cholos pescadores son sus descendientes. Esta localidad
posee variedad de recursos turísticos, agrícolas e ictiológicos que
transforman a Playas en una de las más hermosas de este país. Es parte de
la ruta del Spondylus en la que se puede destacar la exquisita gastronomía
preparada con productos frescos del mar.
30
La playa de General Villamil, posee una extensa variedad de actividades
citamos Bellavista y El Arenal, en el sector de Data de Villamil en donde el
turista puede disfrutar de actividades diferentes, paseos a caballo, sol, playa,
adquisición de artesanías elaboradas de palo de balsa, muyuyo (planta
originaria de esta zona, utilizada para elaborar artesanías) y concha.
La playa Paraíso de la comuna de Engabao, es amplia y excelente para
bañistas. Por otro lado Puerto Engabao cuenta con un rompe olas, para la
práctica de surf.
Sitios para visitar
La Playa “El Pelado”, situada junto a la playa de Engabao, es ideal para
surfistas. (Gobierno Provincial del Guayas, 2009)
Las artesanías y muebles de muyuyo, que es un arbusto del cual se
fabrican los muebles y es legendario en la península.
Se encuentran variedad de artesanías confeccionadas con madera de
balsa con un acabado rústico en concordancia con la obra, además, se utiliza
metal para tallar la madera.
También cuentan las artesanías como bisutería, que se las confecciona
con chaquira, cuarzo, coco, bambú, piedra, concha, caracol, tagua, entre
otros.
Las fiestas de San Pedro y San Pablo, son de gran importancia y
trascendencia porque son Santos simbólicos de los pescadores. Se efectúan
31
en la playa, a lo largo del malecón y representan la fe y agradecimiento por la
pesca y lluvia obtenida.
No se sabe de una fecha precisa, pero se ha fijado el 26 de julio para la
celebración o la que indica el santoral el 29 de junio. La cantonización del
cantón General Villamil, se celebra el 15 de Agosto. (Correa, 2010)
32
Ilustración 2. Cantón Guayaquil
Fuente: (skyscrapercity, S.f.)
Clima: 25°C - 35°C
Elevación: 06 msnm
Transportación y Entrada: Terminal Terrestre de Guayaquil – Todas las
Cooperativas Intercantonales, interprovinciales y dos internacionales. Las
vías están pavimentadas y en buenas condiciones.
Producción:
Guayaquil posee tierras muy fructíferas que permiten una exuberante y
variada producción agrícola y ganadera. Se cultiva algodón, oleaginosas,
caña de azúcar, arroz, banano, cacao, café y frutas tropicales, como: el
mango, maracuyá, papaya, melón, entre otras. Además sobresale la
33
producción y explotación pesquera, mediante la cría de camarón y tilapia en
cautiverio.
En el perímetro del golfo se encuentran yacimientos de gas natural de
gran potencial, razón por la cual, toda su plataforma continental se considera
de prospección petrolera. Cabe resaltar la reserva ecológica de Manglares
de Churute, situada en los márgenes de la desembocadura del río Guayas.
Gastronomía:
En Guayaquil es factible encontrar variedad de restaurantes de comida
típica nacional e internacional, ubicando los principales en las ciudadelas:
Urdesa, Alborada y el centro de la ciudad.
Se puede citar como comida de más popularidad al arroz con menestra y
carne asada, preparado con fréjol maduro del tipo conocido localmente como
canario, también se lo puede preparar con lentejas, garbanzos o con otro tipo
de fréjol, así como variedad de carne (chuleta, pescado, pollo o chorizos),
cocidas al carbón y lleva como complemento patacones (trozos de plátano
verde frito). También, es tradicional consumir el típico encebollado, que
consiste en un caldo con pescado albacora preferentemente o atún, yuca
cocida, y aderezado con una tipo de ensalada compuesto de cebolla, tomate
riñón, cilantro y jugo de limón; estos ingredientes son preparados por
separado. Los platos típicos muy consumidos son los ceviches de pescado
(encurtido), camarón o concha (cocidos), o el cangrejo rojo (cocinado).
Existen salones de comida internacional que ofrecen: pizzas, parrilladas,
comida china, italiana, francesa, mexicana, igualmente Guayaquil cuenta con
grandes cadenas de comida rápida en las que se sirven pollo frito, papas,
hamburguesa, etc.
34
Turismo:
El cantón Guayaquil cuenta con los siguientes atractivos turísticos:
El Malecón Simón Bolívar, con 2,5 kilómetros de largo, ubicado a las
riveras del caudaloso río Guayas, protagonista de las historias de piratas,
pescadores y grandes reptiles como el cocodrilo de la costa, que atacaron a
muchos habitantes del Guayaquil antiguo entre sus espesos mangles o los
desembarcaderos de incalculables barcas de pescadores que se
estacionaban en la desparecida Calle de la Orilla.
El Palacio de Cristal o Antiguo Mercado del Sur, lugar que desde 1905
fecha de su creación, fue escenario de negociantes que llenaban su interior y
exterior con producciones de la costa y sierra. Constituye actualmente un
centro de ferias de arte y eventos de importancia.
La Plaza Olmedo, exhibe el monumento a José Joaquín de Olmedo,
primer alcalde de la ciudad, ideario y héroe de la independencia de
Guayaquil frente al yugo español en 1820.
El Centro Comercial Malecón, exhibe gran cantidad de artículos para el
hogar y ropa de toda clase. Además, cuenta con varios lugares de comida
con platos típicos nacionales e internacionales.
La torre Morisca o Torre del Reloj, con 30 metros de alto, un estilo árabe
bizantino y base octagonal. Este reloj durante su existencia ha servido para
marcar la hora exacta del ángelus, además su cúpula sirvió en la antigüedad
como vigía para avisar a la población sobre los ataques piratas. Actualmente,
constituye un icono de la ciudad. Su forma data del año 1930.
35
El Hemiciclo la Rotonda, es un recuerdo del encuentro de Bolívar y San
Martín, libertadores de varias naciones de Sudamérica, en la ciudad de
Guayaquil en 1822.
Los Jardines del Malecón, con una variada, hermosa y exuberante
vegetación, una combinación del Guayaquil antiguo y moderno, inclusive
algunas áreas para realizar aeróbicos.
El Parque Seminario o de las iguanas, fue inaugurado en 1895.
Representa desde su inicio un símbolo de Guayaquil antiguo y guarda hasta
la actualidad un significado especial por su glorieta estilo Mozárabe,
adornada de filigranas alegóricas de hierro, un sinnúmero de imponentes
árboles que albergan numerosas iguanas y aves, además, los adoquines
colocados en 1898 son el atractivo de propios y extraños. En el centro del
parque se encuentra una réplica del corcel de Marco Aurelio, sobre el
Capitolio Romano, con la cabeza descubierta y la posición del brazo derecho
en actitud del saludo a los pueblos, la estatua del Libertador Simón Bolívar
(inaugurado en 1889).
El Parque Centenario, inaugurado en 1918 constituye el lugar con mayor
número de monumentos tallados en bronce que tiene la ciudad y cada uno
con un significado mitológico de la cultura griega. En el centro conserva con
mucho celo, la columna rodeada de los próceres de la Independencia de
Guayaquil (9 de Octubre de 1822 y en la parte más prominente una fémina
con una antorcha en la mano como símbolo de libertad.
La Avenida 9 de Octubre: Antiguamente calle San Francisco en honor a
una de las primeras comunidades católicas que llegaron a esta ciudad,
actualmente es también conocida como calle Boulevard por las flores y
plantas que conjuntamente con el bullicio del comercio ubicado en sus
36
aceras, es conocida como Avenida 9 de Octubre. Su nombre adquirió a raíz
de la inauguración de la Plaza Centenario en 1918.
El Cerro Santa Ana: Conocido también como cerrito verde es el inicio de
la historia de esta ciudad está ubicado en la parte centro-norte de la ciudad
de Guayaquil.
El Jardín Botánico de Guayaquil, localizado en Cerro Colorado, al norte
de la ciudad, en la urbanización las Orquídeas, se ha convertido en un lugar
de estudio de la flora existente en bosques secos, tropicales adecuadamente
reconocidos. Allí se encuentran una gran variedad de plantas carnívoras,
orquídeas y aráceas como: Amorpho, Titanum que particularmente es la flor
más grande del mundo.
El Bosque Protector Cerro Blanco: con una gran riqueza natural, apta
para realizar camping y ecoturismo entre la flora del bosque seco tropical.
La trasvase, embalse y lago artificial “Parque El Lago”, ubicado en el km.
26 de la vía a la costa (CEDEGE). Cuenta con un área de 40.600 hectáreas,
posee varios hábitats de venados, jaguares, tigrillos, monos, micos,
perezosos, mapaches, entre otros. Además, una gran cantidad de aves. En
este sitio se realizan diversidad de actividades: equitación, ciclismo, remo y
también suelen volar cometas.
Puerto Hondo, es un remanente de manglar, muy aconsejado para
recorridos dirigidos en canoas y para observación de aves. La Fundación
Pro bosque construyó en el 2004 un Centro de Educación Ambiental abierto
al público. Aquí se encuentra un parque acuático infantil. Este lugar es
reconocido por la comida típica que ofrece, como: maduro con queso, tortillas
37
de maíz, fritada, seco de pollo y chivo, café pasado. Se encuentra a 20
minutos de Guayaquil y la Cooperativa de Transportes Chongón llega al sitio
con una frecuencia permanente.
Cerecita, es una parada obligada para consumir humitas y comida
tradicional, elaborada por mujeres de la zona y preferiblemente se deben
consumir recién elaboradas. Por considerarse zona agrícola. Cerecita
siempre cuenta con una variedad de frutas y hortalizas cuya diversidad
dependerá de la época del año.
Juan Gómez Rendón, conocido como “Parroquia Progreso”, es un destino
gastronómico, que también se destaca por la variedad de comida elaborada
con papa: rellena, tortilla rellena de carne de res o pollo, fritas, en tiras
acompañadas con embutidos de chancho (salchicha); y el verde, que se
elabora en dos variedades: cortado “chifle” y molido “bolón y en tortilla”.
La Parroquia El Morro, a 8 minutos de Playas, es un destino turístico
destacado por su iglesia creada en 1737, llamada San Jacinto del Morro.
El Cerro del Morro conocido como del Muerto es uno de los lugares
preferidos por los fanáticos de la escalada en roca y caminatas. (Gobierno
Provincial del Guayas, 2012)
El Estero Puerto del Morro: Para llegar a este sitio, se sigue la ruta al
cantón Playas, para luego tomar el desvío de la parroquia de El Morro (a 10
min. de Playas). En el atracadero, con lanchas que efectúan viajes turísticos
a través de los diferentes ramales del estero que desembocan en el Golfo de
Guayaquil, en donde los turistas disfrutan del avistamiento de diferentes aves
como: fragatas, piqueros patas azules, garzas entre otras; así como también
el delfín gris, llamado nariz de botella.
38
La parroquia Posorja, tiene un muelle desde donde las embarcaciones
turísticas parten hacia la Isla Puná, además, cuenta con las playas de Data
de Posorja y Varadero en las que la Municipalidad de Guayaquil ha
construido un complejo turístico.
La Isla Puná: Partiendo desde Posorja, se puede embarcar en pequeñas
barcazas que conducen hasta las poblaciones de Cauchiche, Bellavista y
Subida Alta. Ahí se puede apreciar una variedad de aves marino costeras
ubicadas en el golfo de Guayaquil, y disfrutar de las costas medianas y bajas
con pequeños acantilados y grandes playas que son parte de estas
localidades. (Gobierno Provincial del Guayas, 2012)
39
2.3 MAPA DE LA RUTA
Ilustración 3. Vía Data-Posorja
40
Fuente: (Gobierno Provincial del Guayas, 2012)
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN
Este proyecto utilizará una investigación aplicada con el fin de efectuar un
análisis de factibilidad de promoción turística de la Provincia del Guayas,
mediante la implementación de una tour operadora especializada en la Vía
Data-Posorja.
3.2 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
En este proyecto se realizará la investigación bajo el enfoque cuantitativo
por medio de encuestas; se realizarán diferentes procedimientos para la
recopilación de datos los cuales nos brindarán la información primaria
necesaria para el desarrollo de la investigación.
3.3 MÉTODOS
3.3.1 Método exploratorio
Este método facultará conocer el estado actual del desarrollo turístico de
la Vía Data-Posorja, igualmente, la necesidad de establecer una tour
operadora especializada en esta ruta, además de relacionarse con las
ventajas y desventajas de la operación turística de la ruta.
41
3.3.2 Método descriptivo
Con este método será factible acopiar la información turística adecuada
para la marcha y promoción turística de la Vía Data-Posorja, mediante la
observación, encuestas y entrevistas.
3.4 INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN
3.4.1 Encuestas
Harán posible la recopilación de opiniones, críticas y sugerencias de
operadores turísticos experimentados, así como de guías turísticos,
comunidad local y turistas, relacionados con la Vía Data-Posorja.
3.4.2 Entrevistas
La indagación necesaria para el desarrollo de este proyecto demanda de
entrevistas a operadores turísticos con experiencia, así como de guías
turísticos profesionales, habitantes del sector que efectúan actividades
turísticas, y de guías turísticos; para averiguar su posición con relación al
desarrollo del presente proyecto. Además, se realizan entrevistas
relacionadas con el tema al Arq. Eric Puyol, Jefe de Proyectos en SADE y a
la Lcda. Mercedes Saona, Jefe de operadora Turística en Guayaquil.
Este proyecto tiene como objetivo investigar el mercado, midiendo el
grado de aceptación que logrará una operadora turística especializada en la
promoción de la Vía Data-Posorja, además, conocer los requerimientos de
los visitantes.
42
3.5 INVESTIGACIÓN DE MERCADO
3.5.1 Segmentación de mercado
La operadora se orienta a los sucesivos perfiles de turistas: nacionales y
extranjeros, entre 20 a 40 años, que están interesados en saber más acerca
de las tradiciones culturales y de recrearse con la naturaleza, así como de
realizar deportes extremos o actividades de turismo de aventura.
3.5.2 Población
Para la investigación de servicios se empleará como población, el número
de lugareños de la ciudad de Guayaquil por ser meta central, ya que
partiendo de este lugar los turistas organizan su viaje por la vía Data-Posorja.
Debido a que la población es numerosa se contará solo una parte a la que
se llamará muestra.
3.5.3 Tamaño de la muestra
La población de la ciudad de Guayaquil de acuerdo al último censo es de
3´645.483 habitantes (INEC GUAYAS, 2010), de donde se obtendrá la
muestra a encuestar de acuerdo a la siguiente fórmula:
Se utilizará la formula finita para la realización del muestreo:
Fórmula : n= Z2. p. q. N
(N-1)e2+z2.p.q
n = tamaño de muestra
Z= Nivel de confianza
43
p= Probabilidad positiva 0.95%
q = Probabilidad negativa 0.05
N = tamaño de la población
e = Error de estimación 5%
n= 3´645.483x 1,962x 0,05 x 0,95
(0.03)2x (3´645.483-1)+ (1.96)
2x (0.05x0.95)
n= 3´645.483x (3,84 x 0,048)
(0,0009 x 3´645.482) + (3,84 x 0,048)
n= 3´645.483 x 0,18
3.280,93 + 0,18
n= 65.618,94
3.298,93
n= 198,91 encuestas = 200 encuestas
3.6 ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS
En esta investigación, se ha tomado como muestra a 200 personas para
efectuar las encuestas pertinentes y así lograr establecer los perfiles de los
visitantes viables a esta ruta.
44
A continuación se especifican las preguntas con sus resultados obtenidos
de la encuesta efectuada a visitantes nacionales y extranjeros.
1. Género Ilustración 4. Pregunta 1
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autor
Con respecto al género de los encuestados, la mayor parte de son del
sexo femenino con el 59% en relación al 41%, correspondiente al masculino.
45
2. Edad Ilustración 5. Pregunta 2
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autor
El rango de edad mayoritario es de personas está entre 20 a 25 años con
el 27% del total de encuestados, seguido por el rango de mayor a 40 años,
quienes ocupan el 26%, los rangos de 26-30, de 31-55 y de 36-40 años
ocupan el 47% en conjunto, lo cual significa que la mayor demanda existe en
personas que tienen más estabilidad económica como son las personas
mayores a 40 años así como quienes poseen mayor tiempo para el
entretenimiento como son los jóvenes de 20 a 25 años.
46
¿Ha visitado alguna vez Playas-vía a DATA
Ilustración 6. Pregunta 3
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autor
El 98% de los encuestados conoce Playas y la vía a Data-Posorja, sólo el
2% no conoce esta ruta.
47
3. Sitios que conoce de la ruta DATA
Ilustración 7. Pregunta
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autor
El 98% de los encuestados conoce Playas y el 32% las playas que se
encuentran a lo largo de la vía a Data, el resto de personas que conforman el
40% de los encuestados conocen Varadero, Puerto Morro, Posorja y la isla
Puná.
48
4. ¿Por qué motivo principalmente usted visitó el lugar mencionado?
Ilustración 8.Pregunta 5
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autor
Más de la mitad de los encuestados, el 73% visitaron este sector por
descanso del estrés de la vida en la ciudad y cultura, sin embargo, el 27%
fue por motivo de experimentar nuevas aventuras, conocer los paisajes y su
naturaleza.
49
6. ¿Estaría dispuesto a contratar un paquete turístico que recorra las
distintas playas del sector?
Ilustración 9. Pregunta 6
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autor
Evidentemente la aceptación es casi total, es decir, el 94% de los
encuestados, sí contrataría paquetes turísticos que les permitan conocer
sitios interesantes en el sector de Playas- Vía a Data y Puná, sólo el 6% no
está interesado.
50
7. ¿Cuál de los siguientes aspectos perjudica el desarrollo del sector?
Ilustración 10. Pregunta 7
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autor
En relación al aspecto más perjudicial para el sector de Playas- Data-
Posorja, es en primer lugar: la falta de calidad en el alojamiento del sector,
ocupando el 59% de los encuestados, seguido por la falta de aseo en las
playas ya que esto es un tema de imagen y salud, algo vital para la difusión
de la reputación del sector, ocupando el 18%, la siguiente causa es la falta
de conocimiento y actitud (capacitación) de las personas que reciben al
cliente en los sitios de comida, logística, hospedaje o sitios comerciales en un
17%, finalmente, con el 6% la mala calidad en la gastronomía, desde la falta
de higiene en la manipulación de alimentos como en la calidad de servicio y
desaseo de los lugares de comida.
51
8. ¿Está de acuerdo en contratar una persona u operadora
especializada en turismo para visitar el sector?
Ilustración 11. Pregunta 8
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autor
El 92% de los encuestados si contratarán el servicio turístico de una
persona profesional para realizar recorridos por el sector, el 8% no está de
acuerdo, lo cual afirma la factibilidad de la creación de la propuesta.
52
9. ¿Qué valor usted pagaría por un paseo de 6 horas a varios sitios en la
vía Data-Posorja?
Ilustración 12. Pregunta 9
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autor
En relación a la cantidad que un turista desea pagar por visitar el sector,
el 41% indican que $25 a $30, el 39% de $31 a $35 y el 20% más de $35.
Las opiniones se basaron en la disponibilidad en relación a sus ingresos
económicos.
53
10. ¿Qué valor usted pagaría por un paquete de 2 días de visitas a sitios
turísticos en la vía Data-Posorja?
Ilustración 13. Pregunta 10
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autor
El 43% de las personas encuestadas prefieren cancelar de 100 a 130
dólares por un paquete que incluya hospedaje y recorridos por dos días en el
sector, el 42% de $131 a $150 y sólo el 15% indicó que más de $150.
54
CAPÍTULO IV
4. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
4.1 RAZÓN SOCIAL
DATA-TOURS S.A.
4.1.1 Nombre de la empresa
DATA TOURS
Logotipo
Ilustración 14. Logotipo
Elaborado por: Autor
55
Slogan:
Turismo natural en las playas del Guayas
4.2 MISIÓN
Ofrecer servicios turísticos en la Vía Data-Posorja que mejoren las
expectativas de los turistas, a través de un servicio confiable y garantizado,
que aporte al crecimiento socio-económico de las comunidades locales,
reduciendo los impactos que perjudican al medio ambiente.
4.3 VISIÓN
Constituir la empresa que satisface los estándares de excelencia y
confianza en la operación turística por la Ruta Playas-Data-Posorja.
4.4 VALORES
Actitud de servicio al Cliente
Es aumentar valor y convertirse en atracción de los usuarios, ya que ellos
visitan la empresa por su propia iniciativa, con el propósito de liderar el
mercado con un enfoque a futuro, explotando las situaciones para aprender y
superarse.
Calidad e Innovación
Resulta innegable la calidad para la empresa, a través de un impulso
incesante para alcanzar las más adecuadas y óptimas soluciones y las
innovaciones de mayor progreso.
Responsabilidad
Contando con total libertad de tomar determinaciones, es posible actuar en
forma decisiva para el bienestar de la empresa sus clientes, constituyéndose
56
en responsables de sus acciones y colaborando con las sociedades en las
que labora.
Colaboración y Diversión
Respetamos y confiamos los unos en los otros y en nuestras partes
interesadas para obtener unos resultados excepcionales. Nos divertimos
trabajando juntos y celebrando nuestros éxitos.
4.5 OBJETIVOS DE LA EMPRESA
4.5.1 Objetivo General
Otorgar servicios turísticos en la Vía Data-Posorja para satisfacer las
necesidades de visitantes nacionales y extranjeros.
4.5.2 Objetivos específicos
Plantear tours, excursiones y paquetes turísticos por la Ruta del Pescador
Establecer técnicas para la realización de tours, excursiones y paquetes
turísticos por la Vía Data-Posorja
Complacer las expectativas de los turistas, otorgando servicios eficaces y
confortables.
4.5.3 Estructura organizacional
Data Tours es una pequeña empresa, por lo tanto, requiere de un reducido
personal para su funcionamiento.
57
Ilustración 15. Organigrama Data Tours
Elaborado por: Autor
58
CAPÍTULO V
5. PLAN DE NEGOCIOS
5.1 PROPUESTA BASADA EN LA NECESIDAD
Debido a la carencia de operadoras turísticas que ofrezcan servicio de
tours, excursiones y paquetes turísticos a la Vía Data-Posorja, se ha
efectuado la propuesta de una operadora especializada que cubra esta ruta.
Actualmente, las operadoras locales en Puerto El Morro y Puná, son las que
cubren con las necesidades en sus alrededores, así como otras operadoras
de Guayaquil que brindan servicios similares al de Data Tours por lo que son
consideradas una competencia directa.
5.1.1 Definición del Problema
El problema radica en la falta de información de las actividades turísticas,
recreativas y culturales existentes en la zona rural del cantón Guayaquil y
Playas que comprende la Ruta vía a Data-Posorja; ocasionando un bajo
impacto turístico en dicha población.
5.2 ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA
De acuerdo a la planificación del Gobierno Nacional con relación a la
promoción turística, se determina que ésta se realizará a través de la
creación de más de diez mil establecimientos, entre las cuales constarán las
operadoras de turismo, sitios de comida y entretenimiento, etc., con el fin de
dar mayor acogida a esta localidad. (Arregui & Alejandro, 2011)
59
Enfoque Nacional
Descripción de productos turísticos definidos del Ecuador.- El producto
turístico es determinada como una oferta de viaje que incluya servicios
turísticos transporte, alojamiento, guías de viaje, etc. Por tales causas, este
producto tendrá que incluir tres componentes elementales que son:
atractivos, facilidades y acceso. En general, en el Ecuador existen tres
líneas claves de productos: Ecoturismo – Turismo de Naturaleza, Turismo de
Deporte-Aventura, que comprenden el mayor volumen de la oferta.
Tabla 1. Servicios turísticos en el Ecuador.
Líneas de Productos Variedades valoradas
Ecoturismo y Turismo de Naturaleza 35
Turismo Cultural 17
Turismo de deporte y Aventura 13
Convenciones y Congresos 6
Turismo de Salud 5
Turismo de Sol y Playa 2
Agroturismo 2
Turismo Comunitario 1
Fuente: (Ministerio de turismo, 2010)
Referente a las prioridades que tienen los turistas a las actividades que
desean realizar, el análisis presenta una muestra de 2.666.316 turistas
nacionales, que indican sus preferencias sobre sitios que gustarían conocer o
visitar.
60
Tabla 2. Actividades turísticas
Actividades turísticas Total de visitantes Porcentaje %
Diversión 1.214.990 45.6
Visitar naturaleza o áreas protegidas 695.169 26.1
Practicar deportes 326.317 12.2
Gastronomía 170.882 6.4
Observar flora y fauna 79.232 3
Visitar sitios arqueológicos, históricos 77.126 2.9
Realizar compras 52.381 2
Visita a comunidades 4.473 0.2
Visitar shamanes, curanderos 1.608 0.1
Otros 44.137 1.7
Total del universo 2.666.315 100
Fuente: (Ministerio de turismo, 2010)
En los datos obtenidos en esta tabla, se determina que las actividades de
diversión se ubican en el primer lugar los turistas nacionales (45.6%), luego
el turismo de medio ambiente con 26.1% y turismo cultural (visita a sitios
arqueológicos, históricos) con un 2.9%, de preferencias en actividades
turísticas que enfoca Data Tours, en la Vía Data-Posorja.
61
Atractivos turísticos Total visitantes Porcentaje %
Sitios naturales 786.718 29.5
Playas 775.756 29.1
Balnearios termales 404.860 15.2
Sitios de diversión 221.414 8.3
Sitios de comida 144.161 5.4
Fiestas y mercados 102.281 3.8
Fiestas religiosas 65.396 2.5
Otros 56.460 2.1
Parque nacional 40.147 1.5
Museos 34.267 1.3
Zonas históricas 26.988 1
Sitios arqueológicos 7.867 0.3
Total del universo 2.666.315 100
Tabla 3. Sitios turísticos más visitados en Ecuador
Fuente: (Ministerio de turismo, 2010)
Partiendo en los datos citados en esta tabla, se establece que los
espacios naturales y las playas constituyen el primero y segundo lugar en
preferencias de los turistas nacionales (29.5), siguiendo a distancia las
preferencias por visitar otros lugares y atractivos.
5.3 ANÁLISIS PEST
Político
El Gobierno Provincial del Guayas ha firmado acuerdos de participación
turística con el Municipio de Playas para iniciar un proyecto turístico en la Vía
Data-Posorja durante la temporada playera. Igualmente, el Municipio de
Playas con el Ministerio del Interior junto con la Asociación de pescadores
62
“Las Balsas” ha creado programas de participación para el incremento
turístico, con el fin de recuperar y fortificar la pesca artesanal y balsa
legendaria que forman parte del patrimonio cultural de la provincia y del país.
El Municipio de Guayaquil ha desplegado programas de adiestramiento
para los servidores turísticos de sus parroquias rurales como Puná, El Morro
y Posorja, destinos que constituyen parte de la Ruta de las 5 Posibilidades
Turísticas, y que se encuentran englobados en la Vía Data-Posorja.
Por otra parte, el Ministerio de Turismo del Ecuador ha firmado acuerdos
con otros estados latinoamericanos para los destinos turísticos del Ecuador y
las particularidades de turismo, como el que se propone en la Vía Data-
Posorja.
Económico
Análisis Económico del sector turístico:
La Provincia del Guayas, a través del Ministerio de Turismo, Prefectura
del Guayas, Municipio de Playa y Municipio de Guayaquil ha puesto en
marcha programas de desarrollo turístico con la finalidad de que se
transforme al turismo en uno de los más importantes pilares de la economía
sostenible
De acuerdo al Banco Central del Ecuador al relacionar las divisas por
concepto de turismo registradas en 745.2 millones de dólares durante el año
2012, con la entrada de los principales productos de exportación, el turismo
receptivo se encuentra en el quinto lugar, después del petróleo, el banano y
plátano, derivados del petróleo y otros productos elaborados del mar. (BCE,
2013)
63
Ilustración 16. Entrada de extranjeros al Ecuador
Fuente: (INEC GUAYAS, 2010)
Entre los más importantes mercados emisores reconocidos durante el
ciclo enero-abril de 2011, están Colombia con 83.652, Estados Unidos con
76.023, Perú con 52.809, España con 17.780, Argentina con 14.714 y Chile
con 14.341 visitantes. En lo referente a ingreso de divisas por turismo, en el
2010, el país registró en su balanza de pagos (viajes + transporte de
pasajeros aéreo) un total de 786,5 millones de dólares; que representan un
aumento del 16,7 por ciento con relación al 2009. Los objetivos concretos del
PLANDETUR 2020 referentes a arribos de turistas internacionales, tendencia
de turismo interno, y generación de divisas, son los siguientes:
64
2006 2010 1016 2020 Multiplicador 2020/2006
Llegadas visitantes internacionales 840.001 1.153.799 1.958.764 2.029.722 2,42
Generación de divisas (en miles) 499.400 683.995 1.236.309 1.837.776 3,68
Gasto por visitante internacional (por estancia) 594,52 609,92 733,13 967,68 1,63
Turismo interno 903.695 1.355.543 1.717.021 1.897.760 2,1
Tabla 4. Llegada de turistas internacionales
Fuente: (Ministerio de turismo, 2010)
De acuerdo al Boletín de Estadísticas Turísticas 2005 – 2009 propagado
por el Ministerio de Turismo demuestra que el ingreso de extranjeros al
Ecuador clasificados por edad, corresponde al 41% de visitantes entre las
edades de 20 a 39 años, con un acumulado del 59.6% de los viajeros cuyas
edades se encuentran entre 20 y 49 años.
Ilustración 17. Entrada de extranjeros al Ecuador por rango de edades
Fuente: (INEC GUAYAS, 2010)
El gráfico a continuación detalla el incremento de visitas turísticas a las
zonas naturales.
65
Ilustración 18. Visitantes a las áreas naturales del Ecuador
Fuente: (Ministerio del ambiente, 2013)
Investigación del PIB desde el año 2007, el PIB per cápita se ha
incrementado: en el año 2009, considerado de la crisis económica mundial,
Ecuador tuvo un crecimiento real del 0.36%.
En la actualidad se está desplegando el MINTUR, de conformidad con los
lineamientos y objetivos del Plan Integral de Marketing Turístico 2010–2014 y
el Plan Nacional del Buen Vivir, que observa colocar al Ecuador, a escala
mundial, como líder del turismo sostenible. (Arregui & Alejandro, 2011)
Socio-Cultural
La Provincia del Guayas, culturalmente, está compuesta de varios
factores étnicos: los cholos, montubios y afros. Esto se reflejó en el Censo de
Población y Vivienda del año 2010 efectuado por el Instituto Nacional de
Estadísticas y Censos que determina que el 11.3% de la población de la
provincia se considera como montubio, y el 9.7% como afro ecuatoriano, el
66
6.6% como afro descendiente, y el 67.5% como mestizos. No se tienen
estadísticas acerca de la identidad chola. Por lo tanto, es imprescindible
fortificar e restituir las identidades montubia, afro y chola, como identidades
guayasenses. En la Vía Data-Posorja, habitan los llamados “Cholos”.
(Montero, 2009)
Tecnológico
En el campo turístico la tecnología es importante, como el servicio de
internet, que colabora con la propagación y desarrollo de las gestiones
turísticas en la red. Actualmente se cuenta con empresas turísticas que
trabajan únicamente a través de esta vía, quedando atrás la concepción
tradicional de una empresa física. Además, este recurso es muy utilizado por
personas de todas las edades para comprar desde boletos aéreos hasta
hacer la reservación de un hotel, ya que hace posible obtener la información
requerida de forma rápida y con precisión.
Mediante las afamadas redes sociales poseemos la facultad de persuadir
generando mensajes, ofrecimientos y ventas. Al realizar promociones, los
destinos turísticos, mediante las redes sociales, como una táctica, es
necesario ser distintos, creativos, originales y crear productividad y
rentabilidad.
En lo referente a la Vía Data-Posorja, la mayor concentración de cybers
se encuentra en General Villamil, en las otras localidades casi no existe este
servicio.
Con el objetivo de mejorar la formación técnica y profesional de los
asesores de viajes, Amadeus proveedor de referencia en soluciones
tecnológicas y procesamiento de transacciones para el sector mundial de los
viajes y el turismo. Amadeus Certification Program (ACP) provee un plan de
67
carrera orientado a la formación técnica del agente de viajes en programa
básico que incluye los módulos de gestión de tarifas, ticketing, remisiones y
reembolsos para así otorgar el título de Amadeus System Certified
Profesional (ASCP), al tiempo que el estudiante se incorpora a la base de
datos de profesionales certificados que la compañía pone a disposición del
mercado en todo el mundo. Posterior a la titulación de ASCP, el estudiante
puede optar por los cursos para el manejo de los sistemas de Amadeus en la
industria de hoteles, autos y perfiles optando a la prueba por la certificación
de Amadeus System Certified Senior. (Canal Tecnologico, S.f.)
La Amadeus IT Group, es una empresa proveedora de soluciones
tecnológicas para las Agencias de Viajes en el mundo, fue fundada en 1987.
Su principal fuente de negocio es su sistema de reservas de viajes, también
conocido como Amadeus. El Sistema de Distribución Global (SDG) de
Amadeus tiene la red de distribución internacional más extensa siendo
líderes a nivel global, fue creada por una alianza entre las principales
aerolíneas Europeas entre ellas Lufthansa y Air France. Se especializa a
través de su sistema informático para crear soluciones eficientes y precisas
en los viajes y desplazamientos de turistas en cualquier parte del mundo.
Amadeus es usado por más de 80.000 agencias de viajes y 16.000
oficinas de ventas de aerolíneas en todo el mundo, tiene suscriptores en más
de 230 países en todo el mundo y ofrecen soluciones locales para el
mercadeo, la atención y ayuda al cliente a través de una red de más de 90
Compañías Nacionales de Marketing (CNM). Adicionalmente es miembro de
la IATA y su código en la misma es 1A.
Gracias a esta cobertura y soluciones que ofrece este sistema de
reservas consideramos que es el ideal e indicado para utilizarlo en nuestra
agencia de Viajes. Utilizar una certificación con el Sistema Amadeus nos
68
ofrece una mayor productividad, se acortan los tiempos en las reservas con
cada cliente en armar su paquete turístico con lo cual se generan mayores
ingresos para la agencia.
La agencia de viajes deberá reclutar personal que tenga la certificación
del manejo del sistema Amadeus, GDS y otras herramientas tecnológicas
para la gestión del negocio.
5.4 ANÁLISIS SITUACIONAL
El objetivo de “Data Tours” es brindar el servicio de tours, excursiones y
paquetes turísticos por la Vía Data-Posorja, a todas las personas que tienen
un nivel socio económico medio – alto.
Esto se alcanzará a través del posicionamiento de Data Tours en calidad
de primera elección de servicio turístico en la Vía Data-Posorja. Data Tours
proporcionará tours, excursiones y paquetes turísticos que impulsarán la
naturaleza y cultura que se distingue en esta ruta.
Data Tours es una propuesta de una operadora turística ubicada en la
ciudad de Guayaquil que impulsará productos turísticos en la Vía Data-
Posorja, por lo cual, se tendrá que tramitar una promoción turística mediante
material promocional, intervención en ferias de turismo nacional,
intercambios publicitarios, acuerdos con agencias de viajes u operadoras
turísticas del Ecuador y mayoristas de turismo internacional.
69
5.5 ANÁLISIS FODA
Fortalezas
La Vía Data-Posorja disfruta de recursos naturales y culturales excelentes
para la propuesta de tours, excursiones y paquetes turísticos.
Paquetes, tours y excursiones de acuerdo a las posibilidades económicas del
cliente.
Paquetes se basan en la diversidad de actividades turísticas disponibles
Ayuda a la comunidad local para garantizar los derechos de la naturaleza y
promover un ambiente sano y sustentable. (BUENVIVIR, 2013)
Fomentar la asociatividad como base para mejorar las condiciones de
trabajo, así como para crear nuevos empleos. (BUENVIVIR, 2013)
Conexión directa con los proveedores locales.
Oportunidades
Progresiva inclinación por el desarrollo del turismo natural, puesto que esta
actividad abarca cada día un área más significativa en los gustos de las
personas.
Incremento de servicios turísticos en la Vía Data-Posorja dentro del mercado
de la ciudad de Guayaquil, lo que consiente irrumpir fácilmente, al no tener
competencia.
Impulso turístico de la Vía Data-Posorja por parte de la Prefectura del
Guayas.
70
Debilidades
Falta de experiencia en la conducción técnica del servicio turístico de una
operadora; como la operación con los consignatarios en forma eficiente.
Escasez de impulso de la Vía Data-Posorja en el mercado turístico nacional
e internacional.
Carestía de infraestructura turística en determinados destinos de la ruta.
Ausencia de oferta gastronómica en algunas localidades de la ruta.
Amenazas
Inestabilidad en la economía nacional.
Los contendientes directos que predominan en el mercado, como operadoras
turísticas posesionadas con más de 50 años como MetropolitanTouring y
Klein Tours.
La temporada de verano en Ecuador en la región costa es poco visitada por
los turistas debido a los fuertes vientos arenosos en el sector.
5.6 ESTRATEGIAS DE MARKETING
Objetivos del Marketing
Entre los proyectos más importantes, se detallan los siguientes:
Constituir una empresa líder en otorgar servicios de turismo de forma
sostenible en la Vía Data-Posorja
Atraer concurrencia de visitantes nacionales y extranjeros a la Vía Data-
Posorja.
71
5.7 SEGMENTACIÓN
Hombres y mujeres de 18 a 55 años, nacionales o extranjeros, con un
nivel socio-económico medio alto, amantes de la naturaleza, la aventura y
deseosos de sentir la adrenalina del deporte extremo.
72
Ilustración 19. Perfil de visitantes a la Vía Data-Posorja
Fuente: (Gobierno Provincial del Guayas, 2012)
5.9 POSICIONAMIENTO
Para ingresar en el mercado turístico y ser considerada como una
operadora especializada en la Vía Data-Posorja, se emprenderán las
diversas iniciativas turísticas y la certeza de que se brinda en los distintos
tours, excursiones y paquetes turísticos.
Nacionales y Extranjeros
Hombres y mujeres
18 a 55 años
Nivel socio económico medio-alto
Psicográfico:
Extrovertida
Que guste de la naturaleza, cultura y de la
aventura
73
5.9.1 Marketing Mix
Hace referencia al análisis del producto, valor, localidad y publicidad de
los servicios que oferta la operadora.
Producto
Los productos que se ofertarán tienen el objetivo de satisfacer al cliente,
satisfaciendo la necesidad de esparcimiento, turismo y la experimentación de
un paraíso escondido en la Provincia del Guayas.
Se ofrecerán tours, excursiones y paquetes turísticos, los mismos que han
sido creados en base a las necesidades de los turistas y atractivos turísticos
de La Vía Data-Posorja.
El detalle de los diferentes paquetes ofertados por Data Tours se
encuentra en Anexo.
Opción turística 1
Ruta: Progreso – Playas – El Morro
Duración: 6 horas
Opción Turística 2
Ruta: –Playas – El Morro –- Puná
Duración: 12 horas
Opción Turística 3
Ruta: –Playas–– El Morro –-Puná
Duración: 2 días 1 noche
74
Precio
Las tarifas de los tours, excursiones y paquetes turísticos son calculadas
basándose en el tipo de actividades turísticas que se realizan y sus costos,
número de turistas, capacidad económica de los visitantes y duración del
tour.
Plaza
Se señala al canal de distribución de los beneficios turísticos que
proporciona la operadora. En este caso, se refiere a hoteles y agencias de
viajes minoristas de Guayaquil, vinculados estratégicamente para
promocionar y vender estas promociones.
Promoción
La promoción turística se la realiza mediante trípticos y folletos
informativos que presentarán el contenido minucioso de los diferentes
productos turísticos a ofertarse; es decir tiempo del tour, servicios que
incluye, notas y recomendaciones de importancia. Se promocionarán otras
ofertas de temporada vacacional, con una remuneración del 10% de
comisión.
75
5.9.2 Distribución física
Ilustración 20. Distribución física de la oficina
Elaborado por: Autor
5.9.3 Horarios de atención
Ejecutiva de Venta
Días Horario
Lunes – Viernes 9:30 – 18:00
Sábados y Domingos 10:00 – 14:00
Mensajero
Días Horario
Lunes – Viernes 9:30 – 18:00
Sábados y Domingos 10:00 – 14:00
Personal Administrativo
76
Los horarios de trabajo del guía de turismo y el conductor estarán sujetos
a la demanda de los productos.
4.9.4 Proceso de reservación
Contacto inicial
Sondeo de necesidades del turista
Oferta de productos turísticos:
Tour Excursión
Paquete Turístico
Confirmación de la reserva
Datos del cliente:
Nombres, Apellidos Dirección, Teléfono Asignación de fecha
Pago de la reserva:
Efectivo Cheque
Tarjeta de crédito
Entrega de itinerario y emisión de factura
Explicación del itinerario
Coordinación de tours y paquetes turísticos
77
5.9.5 Perfil de los colaboradores
Gerente
Para este cargo, se requiere de un profesional graduado en
Licenciatura o Ingeniería de Turismo con las siguientes características:
Probada formación humanística, científica y tecnológica, una
perspectiva pluridisciplinaria del desarrollo del procedimiento turístico,
habilidad en el ámbito de proyección, organización, conducción y
control; especializado en vincular los recursos humanos y materiales
para conseguir las expectativas de la empresa.
Vendedor
Para obtener resultados positivos, el vendedor debe poseer las siguientes
cualidades:
Paciencia,
Determinación,
Entusiasmo,
Responsabilidad,
Honradez y
Habilidad para las ventas.
Guía Turística
Profesional Universitario graduado de Guía Turística
Licencia como Guía Turístico otorgada por el Ministerio de Turismo
Conducir, apoyar y encaminar a los turistas durante los tours,
excursiones y paquetes turísticos
Suministrar información turística
78
Dominio de por lo menos una lengua extranjera
Técnicas de guianza para turistas de todas las edades
Conocimiento de primeros auxilios.
Conductor- requerimientos
Un mínimo de tres años de experiencia.
Licencia de manejo Categoría A que esté habilitada.
Demostrar condición de servicio
Disponibilidad de tiempo para trabajar en horario nocturno.
Mensajero-requerimientos
Sexo: Masculino
Bachiller con buenas relaciones interpersonales y actitud de servicio.
Buenas condiciones de salud física y psicológica
5.9.6 Generalidades de la inversión para desarrollo del negocio
En el plan de financiamiento, se podrá definir cuánto será la inversión,
rentabilidad y el tiempo en el que se recuperará lo invertido en este proyecto.
Para poder realizar este proyecto, se invertirá $7.404,oo de fondos
personales por lo tanto, no se requerirá de un préstamo a instituciones
financieras.
La operadora “Data Tours” efectuará sus operaciones desde Guayaquil
hacia los diferentes puntos que incluye la Vía Data-Posorja. Los tours,
excursiones y paquetes turísticos que ha planificado la operadora son
destinados a personas de nivel socio económico medio-alto de 18 a 55 años
que se interesen por la naturaleza, cultura, sol y playa, así como la aventura.
79
En lo relacionado con la alimentación, los tours y excursiones brindarán
un snack durante el tiempo dedicado a un ligero descanso antes de continuar
con los deportes programados. En los paquetes promocionales, también se
ofrecerá desayuno continental y cena incluida en el precio final.
La contratación del transporte se realiza de acuerdo a la demanda. Las
empresas de transporte turístico a contratarse son: La Concordia y
Transportes Pillajo en la ciudad de Guayaquil. También, se contratará los
servicios de guías locales para la realización de los diversos recorridos.
Tabla 5. Inversión inicial
INVERSIÓN INICIAL
ACTIVOS FIJOS CANTIDAD PRECIO UNITARIO
MONTO REQUERIDO
MUEBLES DE OFICINA
ESCRITORIOS 3 $ 225,00 $ 675,00
SILLAS PARA ESCRITORIO 8 $ 85,00 $ 680,00
MUEBLES DE ESPERA 3 $ 95,00 $ 285,00
LIBRERO 1 $ 320,00 $ 320,00
CAFETERA 1 $ 65,00 $ 65,00
ANAQUEL- ARCHIVADOR 3 $ 65,00 $ 195,00
PLASMA 1 $ 650,00 $ 650,00
AIRE ACONDICIONADO 1 $ 625,00 $ 625,00
TELE FAX 1 $ 100,00 $ 100,00
TELEFONO INALAMBRICO 2 $ 70,00 $ 140,00
SUBTOTAL 1 $ 3.735,00
EQUIPO DE COMPUTACIÓN
COMPUTADORAS 3 $ 700,00 $ 2.100,00
IMPRESORA MULTIFUNCIONAL 1 $ 425,00 $ 425,00
IMPRESORA LASER 1 $ 280,00 $ 280,00
SISTEMA 1 $ 12.000,00
$ 12.000,00
SUBTOTAL 2 $ 14.805,00
80
CAPITAL DE TRABAJO
ALQUILER 1 $ 300,00 $ 300,00
PERSONAL
GERENTE 1 $ 600,00 $ 600,00
EJECUTIVO DE VENTAS 1 $ 400,00 $ 400,00
MENSAJERO 1 $ 340,00 $ 340,00
SUBTOTAL 3 $ 1.340,00
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
AGUA $ 20,00
LUZ ELECTRICA $ 80,00
TELEFONO $ 90,00
INTERNET $ 45,00
SEGURIDAD $ 50,00
SUBTOTAL 4 $ 285,00
TOTAL $ 20.165,00
Elaborado por: Autor
Sueldos y salarios
Referente a los recursos humanos necesarios para iniciar las operaciones
de la empresa, se habilitarán el área de administración con dos trabajadores,
servicio al cliente uno, ventas con siete trabajadores y mensajero una, por lo
que se necesita contratar inicialmente 11 trabajadores, con una proyección
de gasto de sueldos y provisiones sociales por $ 29.361,92 dólares anuales,
como se aprecia en la siguiente tabla.
81
Tabla 6. Sueldos y salarios
CARGO PER
SUELDO BASICO X
MES
SUELDO BASICO X
AÑO DECIMO
3ERO DECIMO
4TO VACACIONES
Administración 2 600,00 7.200,00 600,00 550,00 300,00
Servicio al cliente 1 400,00 4.800,00 400,00 366,67 200,00
Ventas 7 400,00 4.800,00 400,00 366,67 200,00
Mensajero 1 340,00 4.080,00 340,00 311,67 170,00
TOTAL 11 1.740,00 20.880,00 1.740,00 1.595,00 870,00
CARGO PER FONDOS RESERVA
APORTE PATRONAL
12.15% TOTAL VALOR
MENSUAL VALOR
UNITARIO
Administración 2 600,00 874,80 10.124,80 843,73 421,87
Servicio al cliente 1 400,00 583,20 6.749,87 562,49 281,24
Ventas 7 400,00 583,20 6.749,87 562,49 281,24
Mensajero 1 340,00 495,72 5.737,39 478,12 239,06
TOTAL 11 1.740,00 2.536,92 29.361,92 2.446,83 1.223,41
Elaborado por: Autor
Los resultados de los trabajadores derivarán del cargo que desempeñen y
se les cancelará todos los beneficios sociales de conformidad con lo que
dispone la ley. Además el Banco Central del Ecuador determinó de igual
manera que el incremento del sueldo es del 4.44%.
Depreciaciones
La proyección de las depreciaciones de los Activos Fijos se realizó
utilizando el método de Línea Recta que se basa en que los activos se
deprecian igual todos los años, la depreciación la obtendremos con la
diferencia del costo original menos el porcentaje de valor residual divida para
el número de años de vida útil del activo. En nuestro caso solo se necesitan
muebles de oficina y equipos de computación.
82
Tabla 7. Depreciaciones
CÁLCULO DE DEPRECIACIONES
MUEBLES DE OFICINA
EQUIPOS DE COMPUTACIÓN
VALOR DEL BIEN $ 3.735,00 $ 2.805,00
% VALOR RESIDUAL 10% 10%
AÑOS DE VIDA ÚTIL 5 2
DEPRECIACIÓN ANUAL $ 747,00 $ 1.402,50
DEPRECIACIÓN MENSUAL $ 62,25 $ 116,88
Elaborado por: Autor
Amortización de intangibles
La amortización de intangibles y los activos diferidos son todos aquellos
que la empresa necesita para su funcionamiento o constitución legal, para lo
cual se deberá incurrir en Gastos de Constitución que ascienden a $
3.500,00 dólares.
Tabla 8. Amortización de intangibles
AMORTIZACIÓN DE INTANGIBLES
GASTOS DE CONSTITUCIÓN
VALOR ACTIVOS INTANGIBLES $ 3.500,00
PERÍODO AMORTIZACIÓN 5
AMORTIZACIÓN ANUAL $ 700,00
AMORTIZACIÓN MENSUAL $ 58,33
Elaborado por: Autor
83
5.9.8 Proyección de ventas
Se comercializarán tres productos con un precio unitario para el producto
uno de $ 235.20, producto dos de $ 123.20 y producto tres $ 89.60 dólares,
que de acuerdo al estudio de mercado se pronostica un incremento de las
ventas del 39 % durante los primeros 5 años, iniciando con $ 145,824.00
dólares de ingreso en el primer año y $ 202,049.19 en el quinto año.
Tabla 9. Proyección de ventas
INGRESOS
PRODUCTOS PRECIO
UNITARIO VENTAS AÑO 1
VENTAS AÑO 2
VENTAS AÑO 3
VENTAS AÑO 4
VENTAS AÑO 5
1 $ 235,20 180 192 210 229 249
2 $ 123,20 360 384 419 457 499
3 $ 89,60 660 705 769 838 914
TOTAL $ 448,00 1200 1281 1397 1524 1663 Elaborado por: Autor
La proyección de ventas del primer año es la siguiente:
De acuerdo con el Banco Central del Ecuador (BCE) la Tasa de
incremento del ventas es del 4.44%. Se proyecta que en cada mes se
vendan 100 productos turísticos: 15 producto uno, 30 producto dos y 55
producto tres. Los montos, precios y desembolsos variarán a la inflación
anual.
84
Ilustración 21. Proyección de ventas
Elaborado por: Autor
5.9.9 Flujo de caja
El flujo de caja establece el movimiento de efectivo durante el periodo
determinado. En el siguiente cuadro se observa que proyecta un flujo neto
de caja positivo, lo que le permitirá desde el inicio cubrir el financiamiento y la
inversión, garantizando una solvencia y liquidez en sus operaciones desde la
puesta en marcha.
85
Tabla 10. Flujo de caja
Elaborado por: Autor
6.1.0 EVALUACION ECONOMICA DEL PROYECTO
Esta es la parte más importante del proyecto luego de quedar definidos los
requerimientos necesarios para iniciar la actividad productiva, donde de
acuerdo a los resultados se decidirá la factibilidad de continuar la puesta en
marcha de la operadora “Data Tours”, si la inversión planificada es
económicamente rentable, si se debe o no iniciar el proyecto. Iniciaremos
con la determinación y análisis del punto de equilibrio.
FLUJO DE CAJA
RUBROS AÑO1 AÑO2 AÑO3 AÑO4 AÑO5
Inversión Inicial -$ 20.165,00
FLUJO OPERATIVO
Ingresos por ventas $ 145.824,00 $ 155.688,29 $ 169.820,33 $ 185.235,15 $ 202.049,19
Gastos operativos $ 75.000,00 $ 80.073,39 $ 87.341,76 $ 95.269,89 $ 103.917,67
Gastos administrativos $ 23.000,00 $ 24.555,84 $ 26.784,81 $ 29.216,10 $ 31.868,08
Gastos de ventas $ 18.000,00 $ 19.217,61 $ 20.962,02 $ 22.864,77 $ 24.940,24
Depreciación y Amortización $ 2.849,50 $ 2.849,50 $ 1.447,00 $ 1.447,00 $ 1.447,00
(-)Egresos $ 118.849,50 $ 126.696,34 $ 136.535,59 $ 148.797,76 $ 162.172,99
Margen Bruto $ 26.974,50 $ 28.991,95 $ 33.284,74 $ 36.437,39 $ 39.876,21
Participación a trabajadores $ 4.046,18 $ 4.348,79 $ 4.992,71 $ 5.465,61 $ 5.981,43
Impuesto a la renta $ 6.743,63 $ 7.247,99 $ 8.321,19 $ 9.109,35 $ 9.969,05
Margen Neto $ 16.184,70 $ 17.395,17 $ 19.970,85 $ 21.862,43 $ 23.925,72
(+) Depreciación y Amortización $ 2.849,50 $ 2.849,50 $ 1.447,00 $ 1.447,00 $ 1.447,00
(=)Flujo neto operativo $ 19.034,20 $ 20.244,67 $ 21.417,85 $ 23.309,43 $ 25.372,72
FLUJO NETO DE CAJA $ 19.034,20 $ 20.244,67 $ 21.417,85 $ 23.309,43 $ 25.372,72
Valor Actual del Flujo de Efectivo $ 15.282,40 $ 14.129,68 $ 12.965,07 $ 12.267,28 $ 11.609,36
86
6.1.1 CALCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
El cálculo del punto de equilibro nos permitirá analizar la relación entre los
costos fijos, costos variables y beneficios, el objetivo es determinar el
mínimo de recursos que debemos utilizar en la operación de la empresa sin
incurrir en pérdidas.
Es importante mencionar que los costos están en base al primer año de
operaciones con un ingreso de $ 145.824,00 dólares y un costo total
operativo de $ 118.849,50 dólares.
Tabla 11. Análisis Costos
COSTOS VARIABLES $ 75.000,00
COSTOS FIJOS $ 39.896,85
Costos Variables Costos variables $ 75.000,00
Servicios Básicos $ 3.952,65
Total Costos Variables $ 78.952,65
Costo Total Operativo $ 118.849,50
Costo Fijos $ 39.896,85
Ventas Totales $ 145.824,00 Elaborado por: Autor
El cálculo del Punto de Equilibrio de nuestra empresa lo calcularemos en
términos monetarios de la siguiente manera:
El mínimo de recursos que debemos utilizar en la operación de la empresa
sin incurrir en pérdidas es de $87.001,66 dólares en el primer año y de
$7.250,14 dólares mensuales. Es decir se tiene que cubrir por lo menos el
60% de las ventas totales para no incurrir en pérdidas.
87
6.1.2 VALOR ACTUAL NETO
El Valor Presente Neto (VAN) permite definir si y determinar si el proyecto
es aceptable o no para realizar la inversión, es el valor monetario que resulta
de restar la suma de los flujos descontados a la inversión inicial.
Es importante definir que consideramos una tasa mínima aceptable de
rendimiento (TMAR) del 15%, donde se considera el riesgo y el costo de
oportunidad de la inversión u operación de la empresa.
Donde f = inflación
Cuando el valor presente neto el proyecto se acepta y cuando es menor a
cero automáticamente se rechaza el proyecto. En nuestro caso se obtuvo un
valor actual neto mayor a cero que es de $46.088,79 por lo que el proyecto
es aceptable.
6.1.3 TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)
Evaluamos la alternativa de inversión a través del TIR para determinar las
variaciones de las entradas de efectivo actualizadas a dos diferentes tasas
de esta sumatoria de los valores presentes de efectivo y restadas de la
inversión debe ser igual a cero. La tasa interna de retorno debe ser mayor
que el costo de oportunidad de capital. Es decir, cuando el TIR es mayor que
el costo de oportunidad de capital se acepta el proyecto. Para nosotros
calcular el TIR, debemos escoger una tasa mínima y una tasa mayor para
actualizar el valor presente de efectivo.
88
El proyecto tiene una Tasa Interna de Retorno del 88,70% lo que lo hace
factible, siendo mayor que el costo de oportunidad 15%, el proyecto se
acepta y es viable.
6.1.4 PERIODO DE RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN (PRI)
Este indicador al igual que el Valor Presente Neto y la Tasa Interna de
Retorno, es un instrumento financiero que permite optimizar el proceso de
toma de decisiones, que permite evaluar la factibilidad de la inversión al
medir la liquidez y riesgo relativo, y lo más importante el tiempo que se
requiere para que los flujos netos de efectivo de la inversión recuperen su
costo o inversión inicial.
127,188,70
%100PRI
La recuperación de la inversión del proyecto se realiza en 1 año, 1 mes y
16 días, lo que consideramos como un lapso de tiempo aceptable para el
monto de la inversión inicial.
6.1.5 Beneficio-Costo.
La relación Beneficio/costo está representada por la relación
Ingresos (Vi)
Egresos (Ci)
El análisis de la relación B/C, toma valores mayores, menores o iguales a
1, lo que implica que:
B/C > 1 implica que los ingresos son mayores que los egresos, entonces
el proyecto es aconsejable.
B/C = 1 implica que los ingresos son iguales que los egresos, entonces el
proyecto es indiferente.
B/C < 1 implica que los ingresos son menores que los egresos, entonces
el proyecto no es aconsejable.
89
Relación Beneficio Costo = Total Inversión
Capital o Efectivo de Entradas de PresenteValor
= 129,2$20.165,00
$46.088,79
El proyecto es factible.
De acuerdo a este plan financiero, este tipo de negocio es rentable y es
factible su realización. A continuación un resumen del análisis de
sensibilidad, donde se plantean tres escenarios.
ANALISIS DE SENSIBILIDAD
Pesimista
Proyecto Original
Optimista
TASA DE DESCUENTO 16% 16% 16%
VAN $ 38.714,59 $ 46.088,79 $ 53.463,00
TIR 73,36% 88,70% 103,65%
B/C $ 1,92 2,29 $ 2,65 PERIODO DE RECUPERACIÓN 1,36 1,13 0,96
El proyecto es factible en su totalidad, por lo que recomienda su puesta en
marcha y operación.
90
CONCLUSIONES
“La Vía Data-Posorja” fue remodelada por la Prefectura de la provincia del
Guayas, para difundir la naturaleza y la cultura guayasense pero son pocas
las operadoras que ofrecen esta ruta en sus paquetes.
La implementación de la tour operadora contribuirá al desarrollo del turismo
de la provincia del Guayas, debido a que se aprovechará el potencial turístico
de la provincia promocionando más los destinos para que puedan generar
mayores ingresos a la población.
Esta operación turística incluye varias parroquias rurales de la ciudad de
Guayaquil y recintos del cantón General Villamil que no han sido
consideradas para estos programas o que han sido olvidados por los
operadores de turismo, en virtud de la gran diversidad de atractivos que
posee la ciudad de Guayaquil, es importante concertar esfuerzos del sector
público en áreas que presentan las condiciones más favorables,
estableciendo esquemas de coordinación interinstitucional que promuevan y
faciliten su desarrollo.
Data Tours se especializara en la ruta ofreciendo tours, excursiones y
paquetes turísticos, lo que logrará un mejor desempeño facilitando las
actividades de oferta de los proveedores de servicios turísticos hacia sus
clientes y logar posicionarse en mercado. Adicionalmente, como empresa
especializada en ofrecer paquetes turísticos promocionará en el mundo a
91
todo emprendimiento que esté plenamente justificado en su calidad de
innovación, por más pequeño que sea, así como la labor de sus operadores.
La comunidad que habita a lo largo de esta ruta, constituye la identidad chola
y mestiza, las mismas que se verán beneficiadas con la creación de esta
operadora puesto que el turismo es la segunda fuente de ingreso más
importante en esta zona, luego de la pesca.
La creación de esta operadora constituye también un acceso al desarrollo del
turismo en las costas de esta importante provincia, puesto que a través del
desarrollo de una profunda conciencia por parte del visitante y turista sobre
este espacio protegido, además mediante el desarrollo de esta conciencia, el
público proyectará una actitud y comportamiento adecuado, contribuyendo en
el mantenimiento y la conservación de este espacio natural.
92
RECOMENDACIONES
Efectuar estadísticas a través de los organismos gubernamentales y las
agencias de viaje que faculten estar al corriente del número de visitantes
nacionales y extranjeros, sus gustos y preferencias en la Vía Data-Posorja,
para establecer con ellos una comunicación estratégica que permita mejorar
la experiencia sobre los destinos turísticos que serán visitados.
Renovar el inventario turístico de la Vía Data-Posorja a través de los
organismos gubernamentales, municipios, organismos privados y ONGs, con
el fin de mantener actualizado el inventario turístico para de esta forma poder
ofrecer un mejor servicio turístico en la provincia del Guayas
Dictar cursos de capacitación turística a la comunidad local y a los servidores
turísticos de la zona, puesto que el grado de satisfacción de la experiencia
turística está fuertemente influenciado por la presencia de una mayor calidad
de recursos humanos competentes en sus funciones, es decir, la relación
persona a persona, siendo la eficiencia en el ámbito funcional y la empatía en
el ámbito relacional, elementos claves en la mejora de calidad de los
servicios turísticos.
Trabajar conjuntamente con la Subsecretaria de Turismo Región 5, Dirección
de Turismo de la Prefectura del Guayas, Municipio de Guayaquil y Municipio
de Playas. Esta actuación exige una buena colaboración e incluso, la
creación de una cultura de colaboración, entre las oficinas de turismo, las
atracciones turísticas y en general, entre todos aquellos agentes que
directamente se benefician de las actividades turísticas.
93
Conservar y cumplir las políticas del desarrollo sostenible y sustentable en la
zona.
Introducir a la comunidad local en el proceso turístico, mediante la
colaboración y coordinación entre administraciones ambiental y turística que
permita la gestión turística sostenible de los espacios naturales y que los
planes y programas se puedan ejecutar de manera eficaz.
94
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Vásquez, G. (2010). Guía Turística y Ecológica del Ecuador. Guayaquil:
Editorial Voluntad.
98
ANEXOS
Encuesta
99
1 Género
Masculino
Femenino
2 Edad
De 15 a 25
De 26 a 35
De 36 a 45
De 46 a 55 años
3 ¿Ha visitado alguna vez Playas-vía a Data?
Si
No
4 Lugares del sector que ha visitado
Playas
Varadero
Puerto Morro
Vía a Data
Posorja
Puná
5
¿Por qué motivo principalmente usted visitó el lugar
mencionado?
Descanso
Diversión
Cultura
Trabajo
100
6 ¿Desearía asistir a un tour por la vía a Data-Posorja?
Si
No
7 ¿Por que razón no visitaría la vía Data-Posorja?
Aseo en las playas
Mala calidad en alojamiento en el sector
Falta de servicio o guías turísticas
Mala calidad gastronómica
8 ¿Esta dispuesto a contratar los servicios de una operadora
turistica para recorrer la vía Data-Posorja?
Si
No
9 ¿Que valor usted pagaría por un paseo de 6 horas a varios
sitios en la vía Data-Posorja?
De 25 a 30 dólares
de 31 a 35 dólares
Más de 35 dólares
10 ¿Qué valor usted pagaría por un paquete de 2 días de
visitas a sitios turísticos en la vía Data-Posorja?
De 100 a 130 dólares
De 131 a 150 dólares
Más de 150 dólares
GRACIAS!
101
Entrevista
Entrevista dirigida a la Jefe de Proyectos en SADE.
Nombre: Eric Xavier Puyol
Cargo: Jefe de Proyectos
Instrucción: Primaria:………. Secundaria:……. Superior: X
1. ¿Qué sitios de turismo usted considera importantes promover en las zonas
cercanas a la ciudad de Guayaquil?
Considero que de las distintas rutas de esta provincia, la Via Data Posorja es
realmente excelente para realizar turismo y promocionar los diferentes
destinos que promocionan sus recursos naturales y culturales, además de la
infraestructura y servicios de primera.
2. ¿Qué considera que le falta a la Vía Data Posorja para su desarrollo?
Lo que más falta hace es una buena operadora turística que desde
Guayaquil, Quito y Cuenca promocionen a través del sector público y privado
esta ruta que también debería ser impulsada por la Prefectura del Guayas y
la Subsecretaría de Turismo del Litoral, con el fin de atraer la inversión
nacional y extranjera.
3. ¿Cree verdaderamente que la Vía Data-Posorja representa una buena
opción turística?
Claro, en estos sitios se encuentran sitios que constituyen patrimonios
culturales del país, cuenta con hermosas playas que son la admiración de los
turistas extranjeros, la comida típica del sector también es muy apetecida por
todos quienes les visitan, por lo tanto es una fuente de riqueza para el país
que debe ser expuesta.
102
4.¿Qué lugares de la vía Playas-Data-Posorja considera que son los más
conocidos?
Lógicamente, Playas, El Morro, La Isla Puná y algunos lugares aledaños que
poseen una belleza natural muy pocas veces admirada por turistas
nacionales y extranjeros. Estos destinos poseen hermosas hosterías y
lugares de comida típica.
5. ¿Qué piensa usted, respecto a la implementación de una tour operadora
en la Vía Data-Posorja?
Me parece una excelente alternativa, ya que ese sector requiere de una
empresa de ese tipo que planifique y organice tours a los diferentes destinos
para que disfruten de la belleza natural que tiene esa zona, pero considero
importante que ésta opere desde Guayaquil.
103
Entrevista a la Jefe de Operadora Turística
Nombre: María Mercedes Saona
Cargo: Jefe comercial
Instrucción: Primaria:………. Secundaria:……. Superior: X
¿Cuáles considera usted que son las mejores rutas turísticas en la Provincia
del Guayas?
Creo que las rutas definidas como turísticas por la Prefectura del Guayas,
son más teóricas y aún no están adecuadas para el turismo, de todos
modos, considero que la vía a Data posee mejores condiciones para este fin.
¿Usted cree en que este sector sería adecuado para visitantes del
extranjero?
Es posible, porque los extranjeros son muy amantes de la naturaleza y
disfrutan mucho de ella, no exigen muchas comodidades cuando están en
plan turístico por lo tanto, sería un sitio ideal para encontrarse con la
naturaleza y la aventura.
¿Qué sitios específicos le parecen más exóticos para promoción turística en
el sector de Playas-Posorja?
Considero que la playa Varadero principalmente ya que posee gran
potencial, sobretodo que se pueda ofrecer tarifas bastante aceptables.
¿Qué piensa usted que falta para impulsar esta ruta?
Mejorar el sistema promocional y eso es tarea de la Prefectura y Ministerio
de Turismo. Y de los respectivos Municipios que deberían fomentar más el
interés de los habitantes de la provincia y el país para que se incremente el
turismo. A esta ruta le falta mucho en gastronomía y hotelería.
104
¿Cuál es su opinión acerca de crear una operadora de turismo dentro de esta
zona?
Sería una alternativa positiva ya que están profesionalmente preparados para
este tipo de trabajo y sería una manera efectiva de elaborar paquetes
turísticos que impulsen el turismo hacia este sector.
105
Mapa de la provincia del Guayas
Fuente:www.econativaturismo.com, 2011
106
RUTAS TURÍSTICAS
Opción turística 1
Ruta: Progreso – Playas – El Morro
Duración: 6 horas
El tour incluye:
Transportación en expreso turístico con equipo completo.
Guía turística bilingüe
Almuerzo típico
Seguro de viaje
Visita Progreso y Playas
Visita a un taller artesanal
Visita a la parroquia el Morro.
Importante:
Costos sometidos a cambio sin previo aviso
Confirmación con pago anticipado al tour, cinco días antes de la
salida.
Tarifa no reembolsable.
Descuento para pasajeros de la tercera edad y discapacitados
Descuento del 30% para menores de 12 años.
Recomendaciones:
Utilizar ropa cómoda y zapatos deportivos.
Utilizar gorra, bloqueador solar y repelente
Itinerario:
8:00 Salida desde Guayaquil
9:15 Llegada Playas, visita al malecón,.
13:00 Almuerzo Típico
14:00 Paseo por la playa
107
16:30 Retorno a Guayaquil
Opción de Oferta Turística No. 2
Ruta: –Playas – El Morro –- Puná
Duración: 12 horas
Incluye:
Transporte Servicio de guía
Un box lunch
Un almuerzo típico
Seguro de viaje
Visita Progreso y Playas
Visita a un taller artesanal.
Visita a la parroquia el Morro.
Visita a la parroquia Posorja
Visita a la Isla de los Pájaros
Visita a la Isla Puná.
Importante:
Tarifas sujetas a cambio sin previo aviso
Confirmación previo pago total del tour, máximo cinco días antes
De la salida del mismo.
La tarifa no es reembolsable.
En caso de imprevistos de índole natural, el tour se lo realizará en
otra fecha.
Descuento del 50 % para pasajeros de la tercera edad y
discapacitados; en este caso el tour es panorámico, es decir no se
realizan actividades que exijan mayor esfuerzo físico.
Descuento del 30% para menores de 12 años.
Se aceptan todas las tarjetas de crédito.
108
Se requiere puntualidad.
Recomendaciones:
Llevar ropa liviana y zapatos deportivos
Usar gorra, bloqueador solar y repelente
Itinerario
8:00 Salida desde Guayaquil
8:45 Descanso en `Progreso`
9:45 Arribo a `Playas`,
10:15Visita al taller artesanal.
10:45 Visita al Morro.
11:15 Visita a la iglesia colonial San Jacinto del Morro,
12:30 Visita a Puerto El Morro
13:30Almuerzo Típico
15:30Arribo al muelle de Posorja,
16:30Visita a la playa de Cauchiche
18:30Regreso a Posorja.
19:00 Retorno a Guayaquil.
Opción Turística 3
Ruta: –Playas–– El Morro –-Puná
Duración: 2 días 1 noche
Incluye:
Transporte turístico full equipo.
Servicio de guía
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Cóctel de bienvenida
Desayuno típico
Dos almuerzos típicos
Alojamiento por una noche en
Seguro de viaje
Visita a Progreso y Playas
Visita al Puerto Engabao
Visita a la Playa “El Pelado”
Visita a un taller artesanal.
Visita al Moro.
Visita a Posorja
Visita a la Isla Manglecito.
Visita a la Isla Puná.
Importante:
Precios sujetos a cambio sin previo aviso
Confirmación previo pago total del tour, máximo cinco días antes
de la salida del mismo.
La tarifa no es reembolsable.
En caso de imprevistos de índole natural, el tour se lo realizará en
otro fecha.
Descuento del para pasajeros de la tercera edad y discapacitados
Descuento del 30% para menores de 12 años.
Se aceptan todas las tarjetas de crédito.
Recomendaciones:
Llevar ropa liviana y zapatos deportivos
Utilizar gorra, bloqueador solar y repelente
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Itinerario
Día 1
8:00 Salida desde Guayaquil
8:45 Parada en la Parroquia `Progreso`
9:45 Llegada a General Villamil `Playas`,
10:00 Visita al taller artesanal
11:00 Visita al Cerro “El Muerto”
12:00 Visita a la iglesia colonial San Jacinto del Morro,
12:30 Visita a Puerto El Morro,
13:30 Almuerzo Típico.
15:00 Llegada a Puerto Engabao.
Tarde libre.
19:00.Traslado a General Villamil
Día 2
8:00 Desayuno Típico
9:00 Salida de la hospedería
9:15 Visita a la Playa El Pelado
9:45 Visita a la Playa Varadero,
13:00 Almuerzo típico.
15:00Traslado a Posorja
16:00 Llegada al muelle de Posorja,
18:00 Retorno a Posorja.
18:30 Retorno a Guayaquil.
2
SUELDOS Y SALARIOS
CARGO PER
SUELDO
BASICO X MES
SUELDO BASICO X
AÑO
DECIMO
3ERO DECIMO 4TO VACACIONES
FONDOS
RESERVA
APORTE
PATRONAL
12.15% TOTAL
VALOR
MENSUAL
VALOR
UNITARIO
Administración 2 600,00 7.200,00 600,00 550,00 300,00 600,00 874,80 10.124,80 843,73 421,87
Servicio al
cliente 1 400,00 4.800,00 400,00 366,67 200,00 400,00 583,20 6.749,87 562,49 281,24
Ventas 7 400,00 4.800,00 400,00 366,67 200,00 400,00 583,20 6.749,87 562,49 281,24
Mensajero 1 340,00 4.080,00 340,00 311,67 170,00 340,00 495,72 5.737,39 478,12 239,06
TOTAL 11 1.740,00 20.880,00
1.740,
00 1.595,00 870,00 1.740,00 2.536,92 29.361,92 2.446,83 1.223,41