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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE TURISMO Y HOTELERÍA
TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL
TÍTULO DE
LICENCIADA EN TURISMO Y HOTELERÍA
TEMA:
Diagnóstico turístico de la Playa Santa Marianita del Cantón
Salitre para el diseño de un centro turístico
AUTOR:
Flores Vítores Lissette Vanessa
TUTORA
Lcda. Aleyda Quinteros, Msc
GUAYAQUIL – ECUADOR
2014 - 2015
1
REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA
FICHA DE REGISTRO DE TESIS
TÍTULO Y SUBTÌTULO: Diagnostico turístico de la Playa Santa Marianita Del Cantón Salitre para el diseño de un centro turístico
AUTOR/ES: FLORES VITORES LISSETTE VANESSA
TUTOR: Aleyda Quinteros
REVISORES:
INSTITUCIÓN: Universidad de Guayaquil FACULTAD: Facultad de Comunicación Social
CARRERA: Turismo y Hotelería
FECHA DE PUBLICACIÓN: Nª. DE PÁGS. 120
TÍTULO OBTENIDO: Licenciada en Turismo y Hotelería
ÁREAS TEMÁTICAS:
PALABRAS CLAVES: Sistema Turístico, Infraestructura Turística, Actividades Turísticas, Centro Turístico, Playa Santa Marianita
Resumen
En el presente estudio de investigación tiene como objetivo diagnosticar la situación
turística actual de la Playa Santa Marianita en la cual se utilizó el enfoque mixto de
tipo documental, bibliográfico y de campo, donde se analiza el sistema turístico
implicando el uso de los métodos teóricos y empíricos, reforzados por herramientas
como: fichas de observación, encuestas y entrevista, aplicados a un universo de 149
turistas que acuden al balneario, donde se identificó como problema central la
carencia de infraestructura turística (señalética) obteniendo cierta desorientación en el
atractivo, equipamientos turísticos (vestidores, estacionamientos), la calidad de sus
servicios y el funcionamiento de la actividad turística en la cual impide el mejoramiento
en el balneario, donde a la comunidad receptora se le plantea como posible solución
el diseño de un centro turístico como estrategia para el desarrollo y bienestar del
atractivo. Permitiendo de tal manera ayudar a que los ingresos económicos de la
comunidad se incrementen con el desarrollo de actividades turísticas dentro del
Cantón.
Nº. DE REGISTRO (en base de datos): Nº. DE CLASIFICACIÓN:
DIRECCIÓN URL (tesis en la web)
ADJUNTO PDF: X SI NO
CONTACTO CON AUTOR/ES: Flores Vítores Lissette Vanessa
Teléfono: 0959889064
E-mail: [email protected]
CONTACTO EN LA INSTITUCIÓN: Nombre: Aleyda Quinteros Trelles
Teléfono: 0995151777
E-mail: [email protected]
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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
CERTIFICADO DE AUTORÍA DE LA INVESTIGACIÓN
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
DECLARACION DE AUTORÍA DE LA INVESTIGACIÓN
Yo, Lissette Vanessa Flores Vítores, declaro ante el Consejo Directivo de
la Unidad Académica de la Facultad de Comunicación Social de la Universidad
Estatal de Guayaquil, que el trabajo presentado es de mi propia autoría, no
contiene material escrito por otra persona, salvo el que está referenciado
debidamente en el texto; parte del presente documento o en su totalidad no ha
sido aceptado para el otorgamiento de cualquier otro Título o Grado de una
institución nacional o extranjera.
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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE TURISMO Y HOTELERÍA
Guayaquil, 09 Diciembre del 2015
CERTIFICA:
El presente trabajo investigativo con el tema “Diagnóstico turístico de la Playa
Santa Marianita del Cantón Salitre para el diseño de un centro turístico”.
Realizado por el Srta.: Lissette Vanessa Flores Vítores, egresado de la carrera de
Turismo y Hotelería de la Facultad de Comunicación Social, se ajusta a los
requerimientos técnicos, metodológicos y legales establecidos por la Universidad
de Guayaquil, motivo por el cual se autoriza su presentación.
_________________________ Lcda.: Aleyda Quinteros Trelles Msc. DOCENTE TUTORA
4
CERTIFICACIÓN DE REVISIÓN DE LA REDACCIÓN Y ORTOGRAFÍA
Yo, Fernando Fabricio Villafuerte Muñoz, certifico:
Que revisado la redacción y ortografía del contenido del proyecto de trabajo de
titulación “Diagnóstico turístico de la Playa Santa Marianita del Cantón Salitre
para el diseño de un centro turístico”, elaborado por la Srta.: Lissette Vanessa
Flores Vítores con cedula de ciudadanía Nº 0930949037, previo la obtención del
título de LICENCIADA EN TURISMO Y HOTELERÍA.
Para el efecto he procedido a leer y analizar de manera profunda el estilo de la
forma del contenido del texto:
Se denota pulcritud en la estructura en todas sus partes.
La acentuación es precisa.
Se utilizan los signos de puntuación de manera acertada.
En todos los ejes temáticos se evita los vicios de dicción.
Hay concreción y exactitud en las ideas.
No incurre en errores en la utilización de las letras.
La aplicación de la sinonimia es correcta.
Se maneja con conocimiento y precisión la morfosintaxis.
El lenguaje es pedagógico, académico, sencillo y directo, por lo tanto de fácil
comprensión.
Por lo expuesto, y en uso de mis derechos profesionales recomiendo la
VALIDEZ ORTOGRÁFICA de su proyecto Turístico previo a la obtención del título,
de LICENCIADA EN TURISMO Y HOTELERÍA
Atentamente,
Lcdo.: Fernando Fabricio Villafuerte Muñoz
5
DEDICATORIA
Dedico este proyecto a mis padres siendo las personas que me ayudaron a
seguir adelante y quienes han guiado mis pasos para ser mejor persona y una
gran profesional para así alcanzar mis objetivos, y a mis profesores que gracias a
sus conocimientos me han ayudado ampliar mejor mi meta.
6
AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios, por guiarme y darme las bendiciones adquiridas para
encaminarme en el sendero correcto de mi vida
A mis padres por estar ahí conmigo e inculcarme valores que me servirán
para ser buena persona, una gran profesional y alcanzar mis sueños y metas.
A mis tíos por apoyarme en cada paso que doy y aconsejándome para ser
alguien en la vida.
A la Universidad de Guayaquil, por ser el ente intermediario para ser una
profesional y adquirir mis metas.
A mis maestros de la Facultad de Comunicación Social, Carrera de Turismo
y Hotelería por su arduo trabajo constante que con la ayuda de sus conocimientos
podré alcanzar mi sueño.
Gracias
7
CESIÓN DE DERECHOS DE AUTORÍA
Dr. Roberto Cassis Martínez
Rector de la Universidad de Guayaquil
Presente.-
Mediante el presente documento libre y voluntariamente procedo a hacer
entrega de la Cesión de Derechos de Autor del trabajo realizado como requisito
previo para la obtención de mi título de Tercer Nivel, cuyo tema es DIAGNÓSTICO
TURISTICO DE LA PLAYA SANTA MARIANITA DEL CANTÓN SALITRE PARA
EL DISEÑO DE UN CENTRO TURISTICO, y que corresponde a la Unidad
Académica de la Facultad de Comunicación Social.
Guayaquil, 09 de Diciembre del 2015.
Flores Vítores Lissette Vanessa
C.C. # 0930949037
8
RESUMEN
En el presente estudio de investigación tiene como objetivo diagnosticar la
situación turística actual de la Playa Santa Marianita en la cual se utilizó el
enfoque mixto de tipo documental, bibliográfico y de campo, donde se analiza el
sistema turístico implicando el uso de los métodos teóricos y empíricos,
reforzados por herramientas como: fichas de observación, encuestas y entrevista,
aplicados a un universo de 149 turistas que acuden al balneario, donde se
identificó como problema central la carencia de infraestructura turística (señalética)
obteniendo cierta desorientación en el atractivo, equipamientos turísticos
(vestidores, estacionamientos), la calidad de sus servicios y el funcionamiento de
la actividad turística en la cual impide el mejoramiento en el balneario, donde a la
comunidad receptora se le plantea como posible solución el diseño de un centro
turístico como estrategia para el desarrollo y bienestar del atractivo. Permitiendo
de tal manera ayudar a que los ingresos económicos de la comunidad se
incrementen con el desarrollo de actividades turísticas dentro del Cantón.
Palabras claves: Sistema Turístico, Infraestructura Turística, Actividades
Turísticas, Centro Turístico, Playa Santa Marianita
9
ABSTRACT
The object of this study is to evaluate the current tourist environment of Santa
Marianita Beach. The study uses document research, bibliographic research and
field investigation mixed with theoretical and empirical methods based on written
evaluations, surveys and interviews. The research population consisted of 149
tourists that had visited this beach. This study identified the main problem as a
scarcity of tourist infrastructure: a lack of signs which caused confusion, a lack of
changing rooms and a parking lot, which lessened the tourist experience, and poor
customer service. This study proposes to the community the construction of a
tourist center as a strategy for the development and comfort of this destination.
Construction of a tourist center could allow for an increase to the economy of
Santa Marianita Beach.
Key Words: Tourist System, Tourism Infrastructure, Touristic Activities, Resort,
Santa Marianita´s beach.
10
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación realizado en uno de los mejores
balnearios de agua dulce que posee el cantón Salitre de la provincia del Guayas,
evidencia la necesidad de mejorar turísticamente dicho balneario, la insatisfacción
que se evidencia en los visitantes impide el fortalecimiento del turismo y arrastra
deficiencias en su economía, para lo cual se plantea el objetivo de diagnosticar la
situación turística actual de la Playa Santa Marianita.
En el capítulo I se establecerá el problema central de la situación turística
del balneario, describiendo el contexto de la investigación, y planteando los
objetivos que permitan direccionar el proceso para el respectivo funcionamiento de
las actividades turísticas en el sector, justificando los alcances y el beneficio social
de su estudio.
El capítulo II, establece el marco teórico, la fundamentación histórica y
conceptual que ayudarán a fortalecer la investigación sobre La Playa Santa
Marianita del Cantón Salitre, siendo este un sector productivo rico en agricultura y
ganadería, en donde la mayoría de sus pobladores se dedican al cultivo de sus
productos siendo esto su fuente de trabajo con el cual cubre sus niveles de
economía y de sustento, considerando que este Cantón se ha desarrollado
productivamente debido a la actividad agrícola. Desarrollada a través de la historia
El capítulo III, se hablará sobre la metodología aplicada, métodos, técnicas,
herramientas y los respectivos procesos de recopilación de información que son
necesarias para comprender tanto la aplicación como la ejecución del proceso
científico, se utilizó fórmulas que permiten seccionar la población o universo,
procedimiento muestreal que ayudó a identificar la situación turística actual de la
Playa Santa Marianita como objeto de estudio.
11
En el capítulo IV, se evidenciarán los resultados obtenidos juntos con sus
respectivos análisis de los datos adquiridos por medio de las herramientas
aplicadas, la observación directa en la Playa Santa Marianita, la situación actual
de la infraestructura, señalética, equipamientos turísticos, el criterio de los turistas
establecidos en porcentajes que evidencian las necesidades y preferencias en el
atractivo, las opiniones de los expertos que ayudarán a entender y proyectar las
soluciones que se deben adquirir a través de la triangulación
El capítulo V, tratará de detallar una posible solución o propuesta, en donde
el diseño de un centro turístico en la Playa Santa Marianita ayudará a que el
cantón mejore su estilo vida, donde se realizarán diferentes actividades turísticas
que se ofrecerán a los turistas.
Concluyendo el estudio con una serie de conclusiones y recomendaciones
que direccionan a posibles nuevos proyectos en beneficio del desarrollo turístico
del balneario en estudio y a su vez del mejoramiento de la economía del Ecuador.
12
INDICE
Certificación de la redaccion y ortografía ..................................................... 4
Certificación de la defensa.............................¡Error! Marcador no definido.
Dedicatoria .................................................................................................. 5
Agradecimiento ............................................................................................ 6
Cesión de derechos de autoría ................................................................... 7
Resumen ..................................................................................................... 8
Abstract ....................................................................................................... 9
Introducción ............................................................................................... 10
Índice de Tablas ........................................................................................ 17
Índice de Gráficos ...................................................................................... 18
Índice de Ilustraciones ............................................................................... 19
CAPÍTULO I............................................................................................... 22
1. EL PROBLEMA ..................................................................................... 22
1.1 Planteamiento del Problema ............................................................ 22
1.2 Ubicación del problema en su contexto ............................................ 23
1.3 Situación en Conflicto ....................................................................... 23
1.4 Alcance ............................................................................................ 24
1.5 Relevancia Social ............................................................................. 25
1.6 Objeto y Campo ............................................................................... 25
13
1.6.1 Campo ....................................................................................... 25
1.6.2 Objeto: ....................................................................................... 25
1.7 Evaluación del Problema .................................................................. 25
1.8 Formulación del problema ................................................................ 26
1.9 Objetivos .......................................................................................... 26
1.9.1 Objetivo General ........................................................................... 26
1.9.2 Objetivos Específicos .................................................................... 26
1.10 Justificación.................................................................................... 27
1.11 Idea a defender .............................................................................. 27
CAPITULO Il .............................................................................................. 28
MARCO TEÓRICO .................................................................................... 28
2.1 Fundamento Histórico ...................................................................... 28
2.2 Fundamento Teórico ........................................................................ 32
2.2.1 Sistema turístico ............................................................................ 32
Gobernanza ........................................................................................ 34
Infraestructura turística ....................................................................... 34
Demanda turística .............................................................................. 35
Comunidad Receptora ........................................................................ 35
Oferta turística .................................................................................... 35
Atractivos turísticos ............................................................................ 36
14
2.3 Fundamento epistemológico ............................................................ 38
2.4 Fundamento legal ............................................................................ 39
2.5 Determinación de términos............................................................... 41
MARCO METODOLÒGICO ....................................................................... 48
3.1 Método de la Investigación ............................................................... 48
3.1.1 Métodos Teóricos ...................................................................... 48
3.1.2 Métodos Empíricos .................................................................... 49
3.2 Tipo de Investigación ....................................................................... 49
3.3 Software a Utilizar ............................................................................ 50
3.4 Técnicas y herramientas utilizadas en la investigación ..................... 50
3.5 Población y muestra ......................................................................... 51
3.6 Tamaño de la Muestra .................................................................... 51
CAPITULO IV ............................................................................................ 54
ANÁLISIS DE RESULTADOS ................................................................... 54
4.1 Análisis del registro de Observación ................................................ 54
4.2 Análisis de las Encuestas ................................................................. 61
4.2.1 Encuestas dirigidas a los turistas ............................................... 61
4.3 Análisis del Inventario de Atractivo ................................................... 72
4.4 Análisis de la Entrevista ................................................................... 73
4.5 Triangulación de los resultados ........................................................ 74
15
CAPITULO V ............................................................................................. 75
5.- PROPUESTA: DISEÑO DE UN CENTRO TURÍSTICO ........................ 75
5.1 Introducción ..................................................................................... 75
5.2 Justificación ..................................................................................... 76
5.3 Objetivos .......................................................................................... 77
5.3.1 Objetivo General ........................................................................ 77
5.3.2 Objetivo específico .................................................................... 77
5.4 Descripción de los atractivos y actividades turísticas ....................... 77
Balneario de agua dulce Santa Marianita ........................................... 77
Rodeo Montubio ................................................................................. 78
Hacienda El Destino ........................................................................... 79
Hacienda Paraíso de Jesús ................................................................ 80
Hacienda El Pijio ................................................................................ 81
Folclore............................................................................................... 82
Peleas de gallos ................................................................................. 83
Paseos en canoa ................................................................................ 84
Venta de comidas típicas en canoas .................................................. 85
Paseos a caballo ................................................................................ 86
Gastronomía ....................................................................................... 86
Trapiche artesanal .............................................................................. 89
16
Talabartería Artesanal ........................................................................ 90
Complejo turístico “La cabañita” ......................................................... 91
5.5 Rutas y actividades turísticas ........................................................... 92
5.6 Promoción ........................................................................................ 95
5.7 Mapa de los lugares a realizar las actividades turísticas .................. 99
5.8 Costos de actividades y promociones ........................................... 100
5.8.1 Costo de Promoción ................................................................ 100
5.8.2 Costo de actividades ............................................................... 100
CAPITULO VI .......................................................................................... 102
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ........................................... 102
6.1 Conclusiones.................................................................................. 102
6.2 Recomendaciones ......................................................................... 103
Bibliografía .............................................................................................. 113
17
Índice de Tablas
Tabla 1 Atractivo turístico de esparcimiento .............................................. 61
Tabla 2 Departamento de información ....................................................... 62
Tabla 3 Servicio turístico ........................................................................... 63
Tabla 4 Vías de acceso ............................................................................. 64
Tabla 5 Infraestructura turística ................................................................. 65
Tabla 6 Equipamiento turístico .................................................................. 66
Tabla 7 Señalética turística........................................................................ 67
Tabla 8 Proyecto turístico .......................................................................... 68
Tabla 9 Medios de comunicación............................................................... 69
Tabla 10 Creación del centro turístico para el mejoramiento del atractivo . 70
Tabla 11 Centro turístico ........................................................................... 71
Tabla 12 TRIANGULACIÓN DE LOS RESULTADOS................................ 74
Tabla 13 Costos de promoción ................................................................ 100
Tabla 14 Costos de Actividades Turísticas .............................................. 101
18
Índice de Gráficos
Gráfico 1 Atractivo turístico de esparcimiento ............................................ 61
Gráfico 2 Departamento de información .................................................... 62
Gráfico 3 Servicio Turístico ........................................................................ 63
Gráfico 4 Vías de acceso ........................................................................... 64
Gráfico 5 Infraestructura turística ............................................................... 65
Gráfico 6 Equipamiento turístico ................................................................ 66
Gráfico 7 Señalética turística ..................................................................... 67
Gráfico 8 Proyecto turístico........................................................................ 68
Gráfico 9 Medios de comunicación ............................................................ 69
Gráfico 10 Creación del centro turístico ..................................................... 70
Gráfico 11 Creación del centro turístico ..................................................... 71
19
Índice de Ilustraciones
Ilustración 1 El sistema turístico ................................................................ 33
Ilustración 2 Sistema turístico .................................................................... 34
Ilustración 3 Infraestructura turística .......................................................... 34
Ilustración 4 Clasificación de los atractivos ................................................ 36
Ilustración 5 Vía Principal- Cantón Salitre .................................................. 54
Ilustración 6 vía de acceso hacia el atractivo ............................................. 55
Ilustración 7 Vía de acceso dentro del atractivo ......................................... 56
Ilustración 8 Señalética turística ................................................................ 56
Ilustración 9 Carretera principal ................................................................. 57
Ilustración 10 Actividad Turística ............................................................... 58
Ilustración 11 Playa Santa Marianita .......................................................... 58
Ilustración 12 Equipamientos Servicios higiénicos y vestidores ................. 59
Ilustración 13 Equipamientos turísticos – Garaje ....................................... 60
Ilustración 14 Equipamientos de Prestadores de Servicios de Alimentos .. 60
Ilustración 15 Playa Santa Marianita .......................................................... 78
Ilustración 16 Rodeo Montubio .................................................................. 79
Ilustración 17 Hacienda El Destino ............................................................ 80
Ilustración 18 Hacienda Paraíso de Jesús ................................................. 81
Ilustración 19 Hacienda El Pijio ................................................................. 82
20
Ilustración 20 Folclore ecuatoriano ............................................................ 83
Ilustración 21 Peleas de gallos .................................................................. 84
Ilustración 22 Recorridos en canoa ............................................................ 85
Ilustración 23 Comedores flotantes ............................................................ 85
Ilustración 24 Recorridos en caballos ........................................................ 86
Ilustración 25 Cazuela de pescado ............................................................ 87
Ilustración 26 Caldo de gallina criolla ......................................................... 87
Ilustración 27 Humitas ............................................................................... 87
Ilustración 28 Cazuela de camarón ............................................................ 88
Ilustración 29 Seco de gallina criolla .......................................................... 88
Ilustración 30 Bollo de pescado de agua dulce .......................................... 88
Ilustración 31 Dulce de plátano maduro ..................................................... 89
Ilustración 32 Torta de camote .................................................................. 89
Ilustración 33 Trapiche artesanal ............................................................... 90
Ilustración 34 Talabartería Artesanal ......................................................... 91
Ilustración 35 Complejo turístico “La cabañita” .......................................... 91
Ilustración 36 Paquete turístico .................................................................. 92
Ilustración 37 Paquete turístico .................................................................. 93
Ilustración 38 Paquete turístico .................................................................. 93
Ilustración 39 Paquete turístico .................................................................. 94
21
Ilustración 40 Paquete turístico .................................................................. 94
Ilustración 41 Gmail ................................................................................... 95
Ilustración 42 Cuenta de Facebook ........................................................... 96
Ilustración 43 Cuenta de Twitter ................................................................ 97
Ilustración 44 Tríptico ................................................................................ 98
Ilustración 45 Mapa de los Sitios turísticos del Cantón Salitre ................... 99
22
CAPÍTULO I
1. EL PROBLEMA
1.1 Planteamiento del Problema
Actualmente el cantón Salitre se ha destacado por su desarrollo ganadero y
agrícola, siendo este su actual sustento económico, posee uno de los mejores
balnearios de agua dulce como lo es la Playa Santa Marianita donde es visitado
por turistas nacionales y locales.
Lamentablemente el atractivo no cuenta con una adecuada inversión
turística ya que esto da lugar a la carencia de infraestructura turística como es el
caso de la ausencia de señalética dentro del atractivo, que ocasiona
desorientación de los turistas y por ello no satisface sus necesidades. No existe
algún itinerario sobre las actividades turísticas dentro del atractivo.
La Playa Santa Marianita cuenta con una gran afluencia turística pero a
pesar de esto no está preparada con los respectivos equipamientos turísticos para
brindar un buen servicio a los turistas locales y nacionales. Al mencionar
equipamientos turísticos se hace referencia a la carencia de vestidores y
estacionamientos que dificulta realizar las actividades turísticas. Los moradores
del sector tienen poco conocimiento sobre la importancia que tiene el atractivo ya
se ve intervenida por la destrucción que sufre el balneario debido a la
contaminación por parte de los turistas.
Se propone realizar una evaluación de la situación turística actual de la
Playa Santa Marianita para de esta manera obtener información suficiente sobre el
respectivo funcionamiento de la actividad turística en el balneario que ayude a la
comunidad receptora a crear nuevas estrategias para el desarrollo y bienestar del
atractivo.
23
1.2 Ubicación del problema en su contexto
El Cantón Salitre se encuentra ubicado al centro-oeste de la provincia del
Guyas, limita al norte y al este con la Provincia de Los Ríos y el Cantón Palestina;
en la parte sur con Samborondón; y al oeste con los Cantónes de Palestina, Santa
Lucia y Daule. Cuenta con parroquias rurales como General Vernaza (Dos
Esteros) y La Victoria (Ñauza). Cuenta con una población aproximadamente de 73
mil habitantes. Tiene una temperatura media de 28ºC. La Playa Santa Marianita
queda ubicado en el sector la Fortuna.
Salitre es conocida como La Capital Montubia del Ecuador y forma parte de
la ruta arrocera del país. El Rio que lo atraviesa es el Rio Vinces, en la cual hace
que su tierra sea fértil y sus habitantes se dediquen a la agricultura y ganadería.
Se desarrolló la investigación en el segundo semestre del año 2014 al
primer semestre del año 2015 donde se evidenció los inconvenientes en el
reducido sistema turístico, en lo que se refiere a la infraestructura en lo que
podemos mencionar a las vías de acceso hacia el balneario, carencia de
señalética y de equipamientos turísticos esto hace que el turista no se sienta
cómodo en el lugar y se desperdicie el recurso.
La Playa Santa Marianita es un atractivo natural donde se puede estar en
contacto con la naturaleza y disfrutar del paisaje turístico natural que el balneario
ofrece pero a pesar de los problemas presentados no cumple con la satisfacción
del turista ya que se ve en la necesidad que diseñar un centro turístico que
ayudara al mejoramiento del atractivo y de esta manera a incrementar los ingresos
para el bienestar del balneario y de la comunidad receptora.
1.3 Situación en Conflicto
El Cantón Salitre de la Provincia del Guayas ofrece un extraordinario
escenario turístico natural como es la Playa Santa Marianita que acoge a turistas
24
nacionales y locales, pero debido a la carencia de infraestructura turística, como
las vías de acceso hacia el atractivo, no se encuentran en buen estado y dificultan
la comodidad del visitante, también la falta de señalización que ocasiona la
desorientación de los turistas a los diferentes puntos dentro del atractivo.
La falta de equipamientos turísticos y la calidad de sus servicios hacen que
el turista al momento de realizar su actividad en el balneario, no se desarrolle de
una manera adecuada, teniendo como efecto la destrucción del sector y que no se
sienta satisfecho.
En la Playa Santa Marianita el turismo se desarrolla de una manera
extraordinaria ya que tiene mucha demanda turística pero debido a los problemas
citados hace que el atractivo no se mejore de una manera turísticamente
adecuada, se toma de manera oportuna dirigir el proyecto de tesis en el balneario
obteniendo el diagnóstico de la situación turística actual del atractivo para que de
esta manera se pueda manejar o crear estrategias que ayuden para ejecutar el
diseño de un centro turístico en el sector.
1.4 Alcance
El propósito de este trabajo investigativo a corto plazo, es el análisis de la
situación turística en el balneario con el fin que se pueda identificar la importancia
de los recursos que posee el atractivo turístico, dándole un buen uso al balneario
brindándole bienestar a los turistas.
A largo plazo se desea mejorar la calidad de sus servicios y la de sus
actividades turísticas dentro del atractivo tratando de esta manera obtener una
mejor acogida y que el turista se sienta satisfecho y cómodo en el momento de
hacer la visita a la playa y de igual manera que la comunidad receptora pueda
incrementar el desarrollo económico dentro del balneario y así generar más oferta
de servicios turísticos en el atractivo.
25
1.5 Relevancia Social
Se evaluó la situación turística de la Playa Santa Marianita del Cantón
Salitre, siendo este un sitio turístico natural en la cual para los turistas es
considerado como el mejor balneario de agua dulce, donde es ideal para
descansar del estrés de la ciudad y degustar de su gastronomía típica montubia
que ofrece el sector. Dentro del atractivo se mejorará la actividad turística, la
calidad de sus servicios y la de sus pobladores para así adquirir un mejor
desarrollo socio económico y cultural dentro del atractivo, promoviendo fuentes de
trabajos para que de esta manera ayude a la comunidad receptora y a la actividad
productiva en el sector, se desea que el turista se sienta satisfecho logrando así
cumplir con las expectativas que busca el visitante en el balneario.
1.6 Objeto y Campo
1.6.1 Campo: Centro turístico
1.6.2 Objeto: Diagnóstico turístico
1.7 Evaluación del Problema
Factible: Se evidencia porque se tiene la facilidad de evaluar sin
contratiempo todos los recursos con los que cuenta el balneario, esto contribuirá
para su mejoramiento ya que no se le da un buen uso al atractivo y ayuda a que
se fortalezca la recién iniciada actividad turística
Conveniente: Esta investigación resalta la importancia que tiene La Playa
Santa Marianita debido a que posee un sitio natural turístico que debe ser un
recurso de cuidado y de gran potencial a nivel cantonal.
Útil: El balneario es útil debido a que posee un alto recurso turístico
potencializado para la satisfacción del turista que goce de un sitio rodeado de
naturaleza y de tranquilidad.
26
Importante: Tomando en cuenta con lo anterior esta investigación tiene
como importancia presentar los recurso turístico existentes, con características
que permitan a este sector convertirse en uno de los mejores balnearios de agua
dulce a nivel nacional, nombre que fue designado por los propios turistas ya que
todo lo que se necesita se lo puede encuentra en el atractivo, teniendo en cuenta
que posee flora, fauna y una gran gastronomía típica que es el deleite para los
visitantes convirtiéndolo en un destino de sol y playa donde se puede disfrutar de
un contacto directo con la naturaleza.
1.8 Formulación del problema
¿De qué manera incide el deficiente sistema turístico en la Playa Santa
Marianita para el mejoramiento turístico del cantón Salitre de la Prov. Del Guayas?
1.9 Objetivos
1.9.1 Objetivo General
Diagnosticar la situación turística actual de la Playa Santa Marianita del
cantón Salitre
1.9.2 Objetivos Específicos
Recolectar información de la situación turística actual del atractivo con los
pobladores y turistas.
Analizar las diferentes teorías relacionadas con el campo y el objeto.
Examinar el inventario de atractivos para obtener resultados sobre las
posibles soluciones para el mejoramiento del balneario.
Diseñar un centro turístico para el incremento de ingresos en la comunidad
receptora y el mejoramiento del atractivo.
27
1.10 Justificación
La presente investigación contribuye con los datos exactos que ayudarán a
analizar de una forma más detallada los problemas que se evidencian en dicho
estudio, para que se pueda mejorar la actividad turística en el atractivo.
La investigación favorece el mejoramiento del atractivo e impulso de un
nuevo destino turístico de sol y playa, donde cuenta con características magníficas
para que de esta manera se pueda implementar micro-empresas que ayuden a
incrementar la economía en el balneario y la calidad de vida sus moradores.
El uso de los métodos o herramientas de investigación son las estrategias
que permitió adquirir datos de confiabilidad, por medio de la cual la observación
directa, las encuestas, las entrevistas y otras conclusiones y soluciones para la
presente investigación de estudio.
1.11 Idea a defender
El diagnóstico de la situación turística de la Playa Santa Marianita permitirá
obtener puntos claves para el diseño de un centro turístico en el atractivo.
28
CAPITULO Il
MARCO TEÓRICO
2.1 Fundamento Histórico
El origen del nombre Salitre se debe a que antiguamente existía una laguna
de agua salitrosa donde la mayoría de los ganados, de aquellas personas que
vivían ahí, iban a lamer estas aguas, pensaban que se extraviaban y al salir a
buscarlos siempre los encontraban en el salitral. (Gobernacion del Guayas, 2010).
Los primeros pobladores que tuvo Salitre fueron indios llamados Candilejos
en los cuales pertenecían a la tribu Daulis, se dice que ellos se asentaron en este
lugar debido a que poseía una tierra apta al cultivo y especialmente arcillosas.
Esta tribu se dedicaba a la caza y pesca, por lo cual esto les permitió su
asentamiento y murieron en estos lugares y es desde ahí que hoy en día existen
las llamadas Tolas. (GAD, Salitre, 2012).
Hace 14 años no existía una respectiva restauración en el balneario, era
totalmente lleno de monte, las personas que vivían a sus alrededores llegaban a la
playa y vendían los productos agrícolas que sembraban esto lo hacían en la
época invernal ya que carecían de dinero, cuando se fue acondicionando se
dieron cuenta que, la venta era productiva de esos alimentos llevando a cabo la
venta de estos productos en canoas, de a poco fueron llegando los moradores del
cantón a este atractivo, y empezaron a colocar sus respectivas cabañas de
comida típica y los turistas que llegaban se deleitaban del sabor montubio en las
diferentes comidas que el balneario ofrece. Desde ese entonces la playa recibe
tantos turistas nacionales y locales debido a la sencillez de su gente y la
gastronomía típica del sector. El nombre de la playa se debe a honor de la Santa
Marianita de Jesús siendo esta patrona del cantón. (Cali, 2015)
29
Al pasar el tiempo las personas deseaban poner sus puestos de comidas
típicas en el sector pero nadie se atrevió hacerlo, la idea salió por las diferentes
familias que decidieron aumentar sus ingresos y se dieron cuenta que la idea de la
venta de comidas resultaría. Actualmente estos negocios tienen
aproximadamente 5 años, fue de iniciativa propia, así advirtieron una forma de
obtener ingresos económicos adicionales, que ayudarían al mejoramiento social
de la localidad. (Quijije, 2015).
De acuerdo al relato de la Sr. Solis, (2015), propietaria de una cabaña de
venta de comida, indica que antiguamente la playa estaba desolada nadie hacia
nada por arreglarla, no vivían personas en el sector porque era un lugar totalmente
botado, estaba lleno de matorrales. A medida que paso el tiempo empezaron a
llegar personas del pueblo hacia el atractivo, de a poco se fue mejorando, todos
aportaban al mantenimiento del lugar con ideas de cómo atraer al turista y así ver
más ingresos económicos, los que servían para arreglar la playa y brindar así un
mejor servicio. Los pobladores del sector colaboraron llenando sacos de arenas y
poniéndolas a las orillas, construyeron cabañas para la venta de comida típica
siendo este un negocio familiar.
A medida que las ideas para mejorar surgieron, se construyeron cabañas
acondicionándolas a con las necesidades que tenían los turistas para brindar un
mejor servicio, es decir, donde el turistas pueda disfrutar de una manera que se
sienta relajado y libre en realizar actividades como es bailar, beber, comer, etc.
Garantizando que el turista piense en regresar y compartir un momento ameno
con los amigos y familia pero sobre todo estar rodeado de flora y fauna. (Cali,
2015).
Muchas de las personas que viven aquí decidieron quedarse debido a la
gran afluencia de turistas que tiene la playa, los ingresos económicos sobre todo
en el tiempo de feriados y fines de semanas es donde las ventas se incrementan,
30
en ciertas ocasiones desde muy temprano se termina la comida, por la gran
demanda que el atractivo acoge. (López, 2015)
En el cantón se puede observar unas 120 Tolas por cuanto se ubicó
asentamientos culturales las que se destacan: Cultura Valdivia, Chorrera,
Huancavilca, Milagro - Quevedo, Los Babis, Daule Tejar, Candileja, Guangala
entre otras. Estas excavaciones se han realizado sin ninguna orientación
hallándose restos humanos, piezas de cerámicas, objetos de metales fabricados
con perfección, manifestando así la existencia de los antiguos ancestros, y se ha
originado el multicolor de cultura Blanco-Mestizo (Moreno, 2014)
En los días de festividades como el aniversario de Cantonización (26 de
Mayo) y el día de la Raza (12 de octubre), el turista puede ver rodeos montubios,
peleas de gallos, elección de la Criolla Bonita, concursos de amorfinos (coplas
jocosas que aluden al amor y a la vida de campo), bailes típicos. (Prefectura del
Guayas, 2013)
En el campo ecuatoriano se localiza a nuestro montubio que posee una
identidad propia en la cual se caracteriza por su manera de trabajar en el campo.
Dentro de sus características más afluentes está el amorfino en el cual lo
constituye como un patrimonio oral montubio donde tiene la parte característica
del folclore musical. No existe una teoría específica que explique sobre su música
autóctona, se dice que viene influenciada por los españoles que pisaron territorio
ecuatoriano. Dando lugar a que los amorfinos son coplas improvisadas donde se
comenta sobre acontecimientos políticos y sociales, también se destacan por sus
leyendas populares. La cultura montubia es toda aquella forma de vida
desarrollada por los campesinos de las zonas rurales de la costa, a lo largo de la
historia, y del tiempo, llamese a este su manera de vivir, de vestir, de trabajar, la
vivienda, los cultivos, el entorno, el diseño de su paisaje; la crianza de animales,
su domesticacion, y utilizacion de estos. (Arteaga, 2010)
31
Este Cantón tiene cuenta como atractivo turístico con La Playa Santa
Marianita, siendo éste un balneario de agua dulce donde es visitado por alrededor
de 10.000 turistas tanto nacionales como extranjeros.
El lugar es visitado todos los días del año. En temporada invernal se
aumentan los paseos en canoa a motor y en los feriados de carnaval los turistas
disfrutan junto con sus familiares y amigos del clima cálido que este posee. En la
temporada de verano existen diferentes actividades playeras como voleibol, fútbol.
Una de las actividades más llamativas que tiene el balneario Santa Marianita es la
venta de productos agrícolas en canoas y la venta de comida típica del sector.
Turísticamente la playa se fue promocionando por la cantidad de turistas
que visitan el sector, ya que es un lugar tranquilo lleno de naturaleza pero sobre
todo donde se puede compartir con una cultura diferente llena de vivencias y de
historia. Muchos de los visitantes se quedan impactados por la variedad de sus
comidas que son típicas del sector (Peréz, 2015).
Para los feriados nacionales es donde la mayoría de los turistas visitan el
balneario, el Sr: Kleber Loor dueño de un pony donde es llevado al sitio que es
novedoso en el balneario sobre todo por los niños, la idea nació de su hija ya que
a ella le gusta montar en caballo entonces se dio cuenta que sería una excelente
ayuda económica y sobre todo recreacional para los más pequeños que visitan el
atractivo por $0.50 ctvs. de dólar se les da un paseo por todo el balneario. (Loor,
2015).
El Sr Carlos León mentalizador turístico del atractivo desea que la playa se
la acondicione con los respectivos equipamientos e infraestructura turísticas, para
que de esta manera el turista se sienta satisfecho con el servicio que se brinda, y
que tal vez en un futuro ser reconocido a nivel internacional. Pero el organismo
encargado de cuidar y preservar seria la Prefectura del Guayas, que se encargaría
del cuidado y el mejoramiento del mismo, tanto en infraestructura en un plan de
32
desarrollo turístico, que también incluya a los comuneros del sector en
capacitaciones. (Cali, 2015)
2.2 Fundamento Teórico
Antes de mencionar las diversas teorías de algunos autores en relación al
turismo es importante determinar que el Turismo en la actualidad se ha convertido
en una de las principales actividades humanas, ya que gracias al desarrollo de la
tecnología es más fácil que los turistas conozcan diversas partes del mundo a
través de videos, fotos, publicidad lo que los impulsa a visitar atractivos que son
de su agrado para desarrollar el turismo.
El diagnostico turístico según (Ricaurte, 2009) es “conocido como la línea
base o estado de situación actual y lo que busca específicamente es definir la
situación del destino turístico en el presente, es decir, antes de que se ejecute la
planificación”, es decir, es la manera para poder determinar y establecer la
diferencia que servirá para comparar la situación turística anterior obteniendo
dichos resultados por medio del diagnóstico que se realiza en dicho sector para
que de esta manera el atractivo pueda establecer mejor sus actividades turísticas
para así poder definir las oportunidades y limitaciones en el sector turístico,
complementando la fundamentación de soluciones, y la toma de decisiones se
haga mucho más fácil en el momento de proponer estrategias de planificación
turística y propuestas de desarrollo para el mejoramiento del atractivo y de igual
manera que la comunidad receptora pueda incrementar sus ingresos.
2.2.1 Sistema turístico
El sistema turístico es un conjunto de funciones en las cuales se puede
desarrollar correctamente el turismo, para esto se mencionará varias teorías de
autores que ayudarán al desarrollo de esta investigación en las cuales tenemos:
33
Para Sergio Molina, (2000) “El sistema turístico (Ilustración 1) está
integrado por un conjunto de partes o subsistemas que se interrelacionan e
interactúan con el fin de alcanzar un objetivo común”, es decir, que todos los
elementos se integran para adquirir un mismo resultado. Éste sistema está
conformado por seis subsistemas o subelementos estos son: Planta turística,
Atractivos Turísticos, Infraestructura, Comunidad, Demanda, Superestructura.
Ilustración 1 El sistema turístico
Fuente: Adaptado de Conceptualización del turismo (Sergio Molina, 2000)
Según (Boullon, 2006) el funcionamiento del sistema turístico (Ilustración 2)
“…se origina en el encuentro de la oferta turística con la demanda turística a
través de un proceso de venta del llamado producto turístico, que junto con la
infraestructura forman la estructura de producción del sector;” agrega además que
es parte del sistema además la superestructura turística, que se encarga de
controlar la eficiencia del sistema vigilando el funcionamiento e interrelación de las
partes, mediante la leyes, reglamentos y demás autoridades del sector turístico.
34
Ilustración 2 Sistema turístico
Fuente: Adaptado de Planificación del espacio turístico (Boullon, 2006)
Para él Plandetur 2020, (2007) se busca la competitividad del sistema
turístico con productos y servicios de calidad, características de sostenibilidad y la
diferenciación del valor agregado por el aporte local al turismo. Este se divide en
seis componentes: Gobernanza, Infraestructura, Demanda, Comunidad
Receptora, Oferta y Atractivos.
Gobernanza: es el conjunto de instituciones sean estas identidades
públicas o privadas, nacionales o internacionales, que son encargadas de reformar
y optimizar cuando sea útil y necesario para que el turismo se desarrolle y se
fomente adecuadamente. (Bugnone, 2005)
Infraestructura turística: Dentro del sistema turístico se considera
importante la infraestructura turística (Ilustración 3) ya que esta comprende los
bienes y los servicios con los que cuenta un país, para mantener la producción
turística en el sector, entre ellas tenemos; transporte terrestre, acuático o aéreo,
vías de acceso, entre otros servicios. (Boullon, 2006)
Ilustración 3 Infraestructura turística
35
Fuente: Adaptado de Planificación del espacio turístico Boullón, (2006)
Elaborado por la Autora
Demanda turística: según Ricaurte, (2009) Forma uno de los principales
elementos dentro del sistema turístico ya que desempeña un papel fundamental
en la actividad turística debido a que este genera fuentes de ingresos económicos
en el sector. Tiene como objetivo específico hacer uso de los respectivos
espacios, servicios, y atractivos turísticos con el propósito que pueda incrementar
la parte económica en el atractivo. Está conformada por los turistas algún lugar de
su elección que sea llamativo o novedoso y puede ser real, potencial o futura.
Comunidad Receptora: es una de las partes del sistema turístico por la
cual desempeña un papel importante e imprescindible en el turismo. Dentro de la
actividad turística la comunidad receptora o local provee servicios de alojamiento,
restauración, recreación, etc., que son útiles para la satisfacción del turista. (Juan
Carlos Monterrubio Cordero, Junio 2010)
Oferta turística: “Es el conjunto de elementos que conforman el producto
turístico al que se le añade el desarrollo de un adecuado programa de promoción
orientado a los posibles consumidores, un programa de distribución del producto
turístico manejado por los operadores turísticos y el establecimiento de un precio
adecuado a las características del mercado.” La oferta está desarrollada
principalmente por el sector privado con el apoyo del sector público
36
específicamente en la identificación de los recursos, la evaluación de los mismos,
el desarrollo de la infraestructura necesaria, la promoción en los mercados de
interés, la normatividad y la capacitación. (Mincetur, 2013)
Atractivos turísticos: Considerando con lo que menciona Molina, (2000) sobre
los atractivos turísticos (Ilustración 4), decimos que es el origen del sistema
turístico de tal manera que este se desarrolla a su alrededor. Estos atractivos
pueden ser tanto naturales como culturales y se lo puede jerarquizar de acuerdo a
la demanda producida o también por el desarrollo turístico dentro del atractivo.
Ilustración 4 Clasificación de los atractivos
Fuente: Adaptado de Sergio Molina, (2000)
Elaborado por la Autora
En el desarrollo de esta investigación el inventario turístico es la
recopilación de información referente a los atractivos turísticos asentados en una
ciudad, una zona o un territorio, la misma que sirve para categorizar
jerárquicamente a esos atractivos a través de la metodología de atractivos
turísticos, a su vez permite tener una visión general de cómo está ese atractivo,
ayuda a saber sus debilidades y sus fortalezas, como ayudar a su mejoramientos
del lugar. Es decir un inventario es el proceso mediante el cual se registra
ordenadamente los factores físicos, biológicos y culturales que como conjunto de
atractivos, efectiva o potencialmente puestos en el mercado, contribuyen a
confrontar la oferta turística del país. Estos a su vez suministran información para
el desarrollo del turismo, su tecnificación, evaluación y zonificación en el sentido
37
de diversificar las áreas del desarrollo turístico en la cual se basa la investigación y
el aporte científico del mismo. (Dávila, 2012)
El Inventario de atractivos se lo conoce como el proceso en el que se
registran ordenadamente los factores físicos y culturales de uno o varios
atractivos, que sirven como base para elaborar productos turísticos en una región.
Es necesario establecer una diferencia entre: Recurso: factores físicos y culturales
potencialmente explotables por el turismo. Y Atractivo: Factores físicos y culturales
que reúnen las condiciones para ser integrados de inmediato a los productos
turísticos. (Instituto Distrital de Turismo en Bogotá, 2010)
Se puede decir entonces que el inventario es un registro en el cual está
integrado por todos aquellos elementos turísticos que están conformados por
cualidades naturales, culturales en donde se puede constituir un recurso turístico
para el visitante, tomándolo como punto de partida para así poder ejecutar las
diferentes evaluaciones y de esta manera establecer puntos específicos y
puntuales para el desarrollo turístico nacional.
Se utilizó las fichas de inventarios de atractivos turísticos del Ministerio de
turismo, en que se detallaron los elementos turísticos que posee cada una de los
atractivos y actividades del Canton Salitre para el desarrollo y mejoramiento del
sector.
En la presente investigación se tomó como base que un centro turístico es
“…todo conglomerado urbano que cuenta en su propio territorio o dentro de su
radio de influencia con atractivos turísticos de tipo y jerarquía suficientes para
motivar un viaje turístico”, (Boullon, 2006) Si comparamos la teoría del
funcionamiento de los centros turísticos, expuestos hasta este punto, veremos que
los centros se asemejan a los polos del desarrollo, pero con la particularidad que
el radio de influencia de un centro turístico encierra una situación distinta, porque
este sector sólo es capaz de generar desarrollo dentro del espacio que abarcan
los atractivos dispersos en su entorno, con la condición que su planta turística
38
cuente con los siguientes servicios en los cuales citamos a continuación para así
comprender de un forma más sencilla y tener una especificación de cuales serían
estos servicios:
Alojamiento.
Alimentación.
Esparcimiento.
Información turística sobre las facilidades y atractivos locales
Comercios turísticos.
Sistema de transporte interno organizado, que conecte al centro con
los atractivos turísticos comprendidos en su área de influencia.
Esta definición permite saber de una forma más extensa cuales son los
servicios que debe brindarse al turista o visitantes con la creación de un centro
turístico, este ayudará al mejoramiento del sector y a su vez brinde un buen
servicio a los visitantes, de una forma cómoda y relajada y en contacto con el
ambiente natural, esto aportaría a nuevas plazas de trabajo las cuales serían
ocupadas por los comuneros del lugar que ayudaría al desarrollo social, cultural y
económico del atractivo con el mejoramiento del sector turístico.
2.3 Fundamento epistemológico
Marcelino Castillo y Alexandre Panosso, (2010) filósofos que hablan
sobre la relación entre sociedad y naturaleza exponen este pensamiento
donde abarca la conservación de la naturaleza, donde hace referencia en
poner en práctica la utilización de tierras para que de esta manera se haga
la creación de áreas de esparcimiento junto con la realización de trabajos
técnico- científico en zonas con poca interferencia y gran biodiversidad.
De tal manera la visión científica y tecnológica era muy discutida, ya
que estas debían mencionar los problemas y las soluciones para las
interferencias de la sociedad en la naturaleza.
39
El turismo como fenómeno humano es un sistema sociodemográfico
que engendra algunos indicadores ambientales y sociales (José Renato de
Castro César, 2010) es decir, para poder identificar estos indicadores se
debe elaborar, engendrar y publicar informaciones científicas de los
diferentes aspectos acerca de la población (turistas y residentes) para que
de esta manera crezca económicamente sus ingresos.
El turismo como ciencia debe ser básicamente elaborado como un
trabajo dialéctico positivo, por lo cual se debe primeramente considerar la fe
ideológica por detrás de planes, proyectos y de los trabajos científicos.
El turismo se ubica en el ámbito de las actividades del ocio, condición
emergente de la interacción social, se ha analizado como objeto que existe
ligado, inserto, comprendido por otro objeto de estudio: la sociedad. Por lo
cual se entiende, que el turismo ha sido y es objeto de investigación,
análisis y debate de diversas disciplinas sociales, como la sociología, la
economía, la antropología, la política o la geografía. (Alfonso González
Damián,, 2010)
2.4 Fundamento legal
Para la presente investigación se tomó en cuenta las siguientes normativas
legales.
Dentro del Art. 383 de la Constitución de Ecuador, (2008).- Se garantiza el
derecho de las personas y las colectividades al tiempo libre, la ampliación de las
condiciones físicas, sociales y ambientales para su disfrute, y la promoción de
actividades para el esparcimiento, descanso y desarrollo de la personalidad.
El atractivo es un lugar perfecto para el desestrés y el compartir con amigos
y familiares, disfrutar de un ambiente de naturaleza y de aire puro que brinda el
campo. Los turistas pueden compartir con los pobladores sus actividades que ellos
40
desarrollan entre ellos el agroturismo, la enseñanza de montar en caballo, la
manera de ordeñar las vacas, entre otros.
El Ministerio de Turismo es el ente rector que fomenta la actividad turística
en nuestro país, siendo este un líder primordial para el desarrollo turístico llevando
a este a que se promocione con la respectiva marca país internacionalmente.
La Ley de Turismo, 2002, en el artículo 4 nos indica la política estatal con
relación al sector del turismo, debe cumplir los siguientes objetivos:
a) Reconocer que la actividad turística corresponde a la iniciativa privada y
comunitaria o de autogestión, y al Estado en cuanto debe potencializar las
actividades mediante el fomento y promoción de un producto turístico
competitivo;
b) Garantizar el uso racional de los recursos naturales, históricos,
culturales y arqueológicos de la Nación;
f) Promover internacionalmente al país y sus atractivos en conjunto con
otros organismos del sector público y con el sector privado; y,
g) Fomentar e incentivar el turismo interno
El estado en conjunto con sus organismos pertinentes ayude a promocionar
la actividad turística de los atractivos garantizando el respectivo uso de sus
recursos promoviéndolo de tal forma que se conozca al resto del mundo para que
de esta manera se lo pueda fomentar de una manera adecuada el turismo en el
país.
El Plan Estratégico de Desarrollo de Turismo Sostenible (Plandetur2020,
2007) en su objetivo general literal 1 Consolidar al turismo sostenible como uno de
los ejes dinamizadores de la economía ecuatoriana, que busca mejorar la calidad
41
de vida de su población y la satisfacción de la demanda turística, aprovechando
sus ventajas competitivas y elementos de unicidad del país.
Resaltando la consolidación del turismo en dicho objetivo es importante
fortalecer las respectivas actividades turísticas para así brindar un mejoramiento
sobre la calidad de vida de los pobladores y de igual forma la de sus servicios para
que el turista en el momento de hacer su visita se sienta a gusto en el atractivo.
Posterior a este lo que menciona el literal 4 Generar una oferta turística
sostenible y competitiva potenciando los recursos humanos, naturales y culturales,
junto con la innovación tecnológica aplicada a los componentes de
infraestructuras, equipamientos, facilidades y servicios, para garantizar una
experiencia turística integral de los visitantes nacionales e internacionales.
La implementación de componentes elementales de una planta turística en
perfectas condiciones, para que de esta manera poder garantizar la satisfacción
que tiene el turista y pueda adquirir experiencia y conocimiento sobre el atractivo
que visita.
El Plan Nacional Del Buen Vivir en su objetivo número tres mencionando
“Mejorar la calidad de vida de la población” garantizando el bienestar de una vida
digna donde se compromete la salud, educación, trabajo y de igual manera sin
apartarnos del ocio; tomando en cuenta que es aquí donde el turismo se
desenvuelve de una forma importante que va cogida de la mano con sus
respectivas actividades, para que d esta manera se pueda potenciar el desarrollo
turístico en el sector. (Senplades, 2013).
2.5 Determinación de términos
Para el soporte de la investigación se tomó en cuenta algunos términos y
conceptos que deben ser definidos:
42
Atractivos turísticos
Se define como el conjunto de elementos materiales o inmateriales que son
susceptibles de ser transformados en un producto turístico que tenga capacidad
para incidir sobre el proceso de decisión del turista provocando su visita a través
de flujos de desplazamiento desde su lugar de residencia habitual hacia un
determinado territorio. (Rivera, 2009).
Definimos a los atractivos turísticos como el conjunto de lugares, bienes,
costumbres y acontecimientos que por sus características, propias o de ubicación
en un contexto, atraen el interés del visitante, teniendo en cuenta que lo que
buscan es sentirse bien y estar en armonía con lo que el lugar brinda y sea de su
agrado.
Balneario
”Instalación ubicada a la orilla del mar, lagos, lagunas, y en general en
espejos de agua, que disponen de facilidades mínimas para los bañista, tales
como vertieres, sanitarios, duchas, y otros servicios complementarios, como
kioscos y restaurantes. (Jorge Valencia, 2004).
Entonces diríamos que los balnearios son todos aquellos lugares que sirve
para la distracción y esparcimiento del visitante para que de esta manera se sienta
tranquilo y pueda disfrutar del paisaje que este brinda.
Centro Turístico
Es todo conglomerado urbano que cuenta en su propio territorio o dentro
de su radio de influencia con atractivos turísticos de tipo y jerarquía suficiente para
motivar un viaje turístico. (Boullon, 2006).
Como definición de centro turístico podríamos decir que es la unión de
todos los servicios turísticos que el visitante necesita para que la satisfacción de
43
su estadía en el lugar o el destino turístico sea la adecuada y de esta manera
disfrute junto con su familia y amigos de un ameno en el atractivo.
Comunidad Receptora
La comunidad receptora como parte del sistema turístico mantiene un papel
muy importante con todos y cada uno de los otros elementos que constituyen el
sistema. La comunidad local es simple y complejamente un elemento
imprescindible en la existencia del turismo. Por un lado, la comunidad, aunque
quizá como parte de su vida ordinaria, provee los servicios necesarios para la
satisfacción de las necesidades de la demanda, del visitante. Estos servicios
incluyen no sólo aquellos relacionados con la satisfacción de necesidades
fisiológicas (hospedaje y alimentación), sino también aquellos como servicios
médicos, de recreación, y de consumo; es decir, servicios que fueron mayormente
generados para beneficio de la comunidad local pero que son paralelamente
aprovechados por el turismo. (Cordero J. C., 2009).
Es importante la comunidad receptora en el atractivo ya que de esta
manera se desarrolla mejor el turismo y es una parte esencial en el sistema
turístico que lo conforma. La comunidad receptora o local, dentro de la actividad
turística, tiene como una de sus funciones proveer los servicios como
alimentación, descanso, etc. para que el turista se sienta cómodo con lo que
ofrece el lugar o destino que está visitando.
Demanda turística
La demanda se puede medir contabilizando el total de turistas que
concurren a una región, país, zona, centro turístico o atractivo. (Boullon, 2006).
Tomando en cuenta con lo que se menciona en dicho concepto la
demanda turística que tiene el balneario se debe a la oferta que este brinda ya que
de esta manera el visitante se siente satisfecho de lo que recibe en el momento de
su estadía en el lugar.
44
Equipamientos turísticos
Incluye todos los establecimientos administrativos por la actividad pública o
privada que se dedican a prestar los servicios básicos turísticos, como hospedaje,
alimentos y bebidas, y esparcimientos, entre otros. (Boullon, 2006).
En la siguiente definición de los equipamientos es muy importante resaltar
que dentro del balneario no cumple con los respectivos equipamientos turísticos
que el atractivo requiere ya que de esta manera impide el buen uso de la playa por
lo que es un tanto incomodo la estadía de los turistas.
Gobernanza
Es entendida como aquel soporte del cual hacen parte los institutos e
identidades públicas y privadas, nacionales e internacionales, que tienen como
función principal el desarrollo y fomento del turismo. (Luis Gonzales, 2010).
La Gobernanza turística es entendida como el conjunto de todas las
instituciones públicas o privadas en la cual forma parte de los organismos
pertinentes que son encargados de facilitar el buen uso de la producción y de la
venta respectiva de los diferentes servicios que componen el producto turístico
para que el turismo se desarrolle efectivamente.
Infraestructura turística
Es el conjunto de obras y servicios que permiten en general el
socioeconómico de un país y que el turismo utiliza para impulsar su actividad entre
estos se encontró rutas de acceso puede ser terrestre aérea, lacustre, marítima,
redes viales, aeropuertos, terminales etc. (OMT, 1998).
Para (Boullon, 2006) la infraestructura turística son todos aquellos servicios
o los elementos básicos con los que cuenta un atractivo turístico, ya sean estos
45
para turistas nacionales, extranjeros o locales del propio sector. La infraestructura
turística cuenta con vías de acceso, medios de transporte, hospitales, etc.
Oferta turística
”Se lo puede definir como el conjunto de productos turísticos y servicios
puestos a disposición del usuario turístico en un destino determinado para su
disfrute y ocio “(OMT, 1998).
Corresponde al conjunto integrado por tres componentes básicos, a saber:
atractivos turísticos, planta turística e infraestructura, los cuales pueden ser
puestos en el mercado mediante procesos de gestión, desarrollados por los
empresarios turísticos, por las propias municipalidades y por otros actores.
Entonces la oferta turística es el conjunto de bienes y servicios que son
suministrados en la planta turística compuesta en general por atractivos,
actividades, organizaciones y empresas turísticas, con la salvedad de que los dos
primeros elementos determinan de manera importante las decisiones de consumo,
en tanto que las dos últimas producen los bienes y servicios efectivamente
consumidos por los turistas.
Producto Turístico
“conjunto de bienes y servicios que conforman la experiencia turística del
visitante y que satisfacen sus necesidades” (Adriana Marquez, 2011).
El producto turístico no es más que un conjunto de prestaciones en la cual
su propósito principal es el satisfacer las necesidades y expectativas que el turista
requiere.
46
Recurso Turístico
“Son los bienes y servicios que, por intermedio de la actividad del hombre,
hacen posible la actividad turística y satisfacen las necesidades de la demanda”.
(Adriana Marquez, 2011).
Los recursos turísticos es todo elemento natural en la cual genera el
desplazamiento de las personas ya sean estos por motivos de ocio, distracción,
etc. Tomando en cuenta que es un conjunto de atractivos dentro de un territorio,
en donde tiene la capacidad de atraer a varios turistas a una zona determinada,
sirviendo de base para que se pueda realizar la práctica de las actividades
turísticas en el atractivo.
Sistema turístico
La actividad turística es el resultado complejo de interrelaciones entre
diversos factores que hay que considerar conjuntamente desde una óptica
sistémica, es decir un conjunto de elementos interrelacionados entre sí que
evolucionan dinámicamente; y el sistema turístico está formado por: la oferta, la
demanda, el espacio geográfico y los operadores del mercado” (Aranzazu, 2005).
Diríamos entonces que el sistema turístico es un modelo conceptual que
está integrado por un conjunto de elementos con sus respectivas funciones en
donde esta permite evidenciar el correcto y respectivo desarrollo turístico
facilitándonos el análisis y la comprensión de algún atractivo o sitio de estudio.
Turismo
“El turismo es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el
movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de
47
residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales” (OMT,
2007).
Se deduce por turismo a todos aquellos viajes que realizamos fuera de la
ciudad o el lugar donde residimos, ya sea este en busca de descanso, placer, ocio
entretenimiento, para así de esta manera poder adquirir nuevas experiencias.
Turismo Rural
Es el conjunto de actividades lúdicas que se desarrollan en la naturaleza,
en entorno a pequeños núcleos de población y que permiten conocer la vida y las
costumbres del campo. En este espacio se puede realizar excursiones, practicar
deportes, etc., y compartir durante unos días la vida cotidiana de los agricultores o
ganaderos, bien alojándose en sus viviendas o en las dependencias que estos
habiten para su explotación turística. (Forero, 2008).
Muchos de los visitantes acuden a este Cantón debido a que comparten de
la naturaleza y la vida cotidiana de los habitantes y así se enriquecen de
experiencias. En algunas ocasiones aprenden acercan de la agricultura y
ganadería.
48
CAPÍTULO III
MARCO METODOLÒGICO
3.1 Método de la Investigación
Para realizar la presente investigación científica se tomó en cuenta
varios procedimientos que ayudan a analizar el objeto de estudio: la
situación turística de la Playa Santa Marianita del cantón Salitre
considerando importante aplicar métodos teóricos y empíricos.
3.1.1 Métodos Teóricos
Analítico - Sintético.- A través de este método se analiza toda la
información recopilada que se obtuvo en base a los diferentes instrumentos
implementados, evaluando cada parte para que de esta manera se las
pueda relacionar a la zona problemática y que en base a ellos pueda
realizarse los criterios más amplios de las teorías de la situación turística
que presenta la Playa Santa Marianita del Cantón Salitre.
Inductivo – Deductivo.- es deductiva porque mediante las
diferentes opiniones adquiridas sobre la problemática de la situación
turística actual de la Playa Santa Marianita se logra entender la necesidad
de diseñar el centro turístico para los visitantes y es inductiva porque
permite aplicar el razonamiento del problema e identificando el objeto del
problema de una forma específica a general.
Histórico - Lógico.- Se implementa este método en el marco teórico
ya que se reúne información administrada y ordenada para obtener
antecedentes sobre la situación turística que presenta la Playa Santa
Marianita y los diferentes elementos del sistema turístico como conceptos
49
puntuales para así determinar las dificultades que han afectado al contexto
del objeto de estudio.
3.1.2 Métodos Empíricos
La Observación: Se empleó este método permitiendo aplicar al
momento de realizar el diagnóstico preliminar y detectando el problema que
fue la parte inicial de la investigación, utilizando la observación directa del
atractivo se puedo obtener una idea fundamental de la situación turística
actual que presenta la Playa Santa Marianita.
3.2 Tipo de Investigación
Mixta: Esta investigación realizada para el presente diagnóstico
es de tipo mixta ya que comprende el enfoque cualitativo y cuantitativo. En
cuanto el enfoque cualitativo permitió observar las cualidades de la Playa
Santa Marianita y problemática de la situación turística actual del atractivo
por medio de la información recopilada de los diferentes antecedentes del
problema interpretándolos con la ayuda de varios textos, es decir,
describiendo el fenómeno de estudio. El enfoque cuantitativo se lo realizó
por las encuestas donde permitió tener datos estadísticos que ayudó con la
evaluación de dichos resultados.
Bibliográfica: Se reúne datos de libros, revistas, documentos en
referencia al campo y objeto de investigación, mostrando la validez de
nuestro estudio.
De Campo: Es de campo porque al asistir al lugar del presente
estudio podemos analizar los factores que intervienen en el problema de
investigación, además de esto se realiza las encuestas y entrevistas.
50
Descriptiva: Es descriptiva porque se evidencia la situación
problemática, para que de esta manera se pueda obtener los datos que
ayuden a la evaluación de la investigación, con el propósito de adquirir
conocimientos específicos sobre los recursos que posee el balneario.
3.3 Software a Utilizar
Para el desarrollo de este proyecto y la mediación de los resultados
estadísticos se utilizó Office 2010 en la cual dentro de ellos se empleó
Word, Excel y los Formularios de Google Drive, para así realizar los
correspondientes cuadros y gráficos de estadística que se mostrarán en los
resultados de datos adquiridos.
3.4 Técnicas y herramientas utilizadas en la investigación
Como principal actividad para la facilidad de la respectiva
investigación, se utilizó la observación como técnica de recolección de
datos que se identifica en el campo de estudio y que se lo realizó por medio
de la ficha de observación directa ya que aquí se pudo determinar los varios
problemas que tiene la playa y la ficha de inventario del atractivo para
identificar los recursos que posee el balneario.
Encuesta: Se utilizó le técnica de la encuesta que permitió reunir
información específica sobre los diferentes criterios o necesidades de los
turistas que visitan el atractivo, para que de esta manera se permita realizar
el diagnóstico de la situación turística actual que presenta el atractivo de
manera personalizada.
La encuesta se la realizó a los turistas que llegan a la playa Santa
Marianita en la cual se utilizó como herramienta un temario de diez
preguntas cerradas que fueron aplicadas de manera aleatoria elaboradas
por el investigador, su mediación será dada mediante la escala de Likert
“Son un conjunto de ítems en forma de afirmaciones objetivas donde se
51
muestran varias opciones de respuestas fáciles y de fácil comprensión”
(Sampieri, 2010) llevando a esto que los resultados de dicha encuesta
serán demostrados por medio de gráficos estadísticos y así evidenciando
con más claridad la problemática de la investigación
Entrevista: Se utilizó la entrevista como técnica que permite
adquirir datos más específicos y descriptivos a nivel general del atractivo
con un cuestionario de preguntas sobre la persona entrevistada que ayudó
son el conocimiento del tema de estudio para tener más clara la
comprensión de la información que requerimos, ya que se necesita la
información del problema, sobre una fuente conocedora de la situación
turística actual de la Playa Santa Marianita, se la realizó al mentalizador
turístico del atractivo el Sr: Carlos León Cali, posee conocimientos que
permiten conocer de las actividades e ideas turísticas para el balneario,
utilizando para esto la herramienta que es un cuestionario que consta de un
banco de cinco preguntas abiertas.
3.5 Población y muestra
La población que se utilizó para la presente investigación
corresponde, a los turistas que ingresan a la Playa Santa Marianita; por no
tener la facilidad de accesos a estos registros se optó por un conteo visual
de los visitantes, desde las 8 am hasta las 17 pm entre los días sábados 7 y
14 y el domingo 15 del mes de Marzo del presente año, conteo que dio
como resultado una cantidad aproximada de 242 turistas.
3.6 Tamaño de la Muestra
Para el análisis de los resultados se toma una muestra probabilística
del universo señalado, ya que según establece (Sampieri, 2010) la muestra
se la calcula con la finalidad de hacer más sencillo el desarrollo de
investigación, ya que en ciertas ocasiones resulta imposible encuestar a un
52
grupo objetivo de personas y se realiza un cuestionario de preguntas
utilizando el método cualitativo para de esta manera facilitarnos información
para la argumentar el tema de investigación.
Para obtener la muestra de la población se utilizó la fórmula finita, en
la cual permitió conseguir una cantidad exacta de turistas para encuestar,
donde se utilizó un margen de error (5%) 0,05 ya que puede existir algún
tipo de falla en el momento de representar a la población y un nivel de
confianza de un 95% de fiabilidad ya que de esta manera ayudó a tener
datos reales por medio de las encuestas.
MUESTRA PARA TURISTAS
N = Tamaño de la muestra.
N = Tamaño de la población = 242
P = Posibilidad de que ocurra un evento = 0,5
Q = Posibilidad de no ocurrencia de un evento= 0,5
E = Error se considera el 5% = (0,05).
Z = Nivel de confianza, que para el 95% = 1,96
𝑛 =𝑍2. 𝑁. 𝑝. 𝑞
𝐸2 (𝑁 − 1) + 𝑍2. 𝑝. 𝑞
𝑛 =(1,96)2. (242). (0,5). (0,5)
(0,05)2 (242 − 1) + (1,96)2. (0,5). (0,5)
𝑛 =(3,8416). (242). (0,5). (0,5)
(0,0025)(241) + (3,8416). (0,5). (0,5)
53
𝑛 =232,4168
0,6025 + 0,9604
𝑛 =232,4168
1,5629
𝒏 = 𝟏𝟒𝟖, 𝟕𝟎𝟖𝟔
𝒏 = 𝟏𝟒𝟗 Turistas a encuestar
54
CAPITULO IV
ANÁLISIS DE RESULTADOS
4.1 Análisis del registro de Observación
Por medio del registro de observación para la facilidad de la
respectiva investigación se analizó el lugar mediante los mediadores
Excelente, Bueno, Regular, Malo; según lo define (Hernánez, Fernádez, &
Baptista, 2010)
Infraestructura: Se la califica como regular a la vía principal
(Ilustración 5) donde se encuentra la playa, ya que no se encuentra en buen
en estado y dificulta la comodidad del visitante, encontrando restos de
desperdicios de basura que son proporcionando por los propios turistas.
Ilustración 5 Vía Principal- Cantón Salitre
Fuente: Autoría propia
Vías de acceso: La vía que permite el ingreso hacia la playa se
encuentra totalmente en deterioro, debido a que no se le da el
55
mantenimiento correspondiente en el cual también es causante las lluvias,
tanto así que en el momento de la visita al balneario se vuelve algo tedioso
por lo que los turistas se movilizan en sus carros propios y eso provoca
malestar al visitante.
Ilustración 6 vía de acceso hacia el atractivo
Fuente: Autoría propia
Vía de acceso en el atractivo: El acceso en el atractivo es dado por un
camino lastrado, siendo este un tanto dificultoso, ya que se encuentra en muy mal
estado de tal manera que no está pavimentado causándole malestar al turista
durante su estancia en el atractivo provocando inconvenientes en el momento de
realizar sus actividades turísticas.
56
Ilustración 7 Vía de acceso dentro del atractivo
Fuente: Autoría propia
Señalética turística: La carencia de señalética turística en el atractivo
provoca la desorientación de los turistas a los diferentes puntos dentro del mismo,
al no poseer la respectiva señalización el turista no se siente cómodo y no
satisface la actividad que este desarrolla en el atractivo. La señalética
correspondiente es hecha por letreros de maderas y escritos con pinturas,
fabricados por los propios habitantes del balneario.
Ilustración 8 Señalética turística
Fuente: Autoría propia
Seguridad: No existe ningún tipo de seguridad hacia el atractivo, no cuenta
con una persona encargada de la seguridad del turista por lo cual se puede
57
provocar algún accidente de tránsito debido que es una calle en doble vía, en
tanto a esto, no cuenta con un UPC cerca ni mucho menos algún centro de salud
público en el caso de que se diera alguna emergencia.
Ilustración 9 Carretera principal
Fuente: Autoría propia
Comunidad Receptora: El atractivo es visitado por turistas locales y
nacionales en donde la mayoría de las personas disfrutan del balneario los fines
de semana pero los días donde existe más afluencia son los domingos. Los
adultos se bañan sin tener alguna protección de seguridad, mientras que para los
niños existe un pequeño complejo en donde se pueden distraer con facilidad.
58
Ilustración 10 Actividad Turística
Fuente: Autoría propia
Atractivo turístico: La Playa Santa del Marianita del Cantón Salitre es un
atractivo natural en el cual es el deleite de grandes y chicos debido a que está
rodeado del gran Río Vinces en donde los turistas pueden bañarse con
tranquilidad, pasar un momento ameno con sus familiares y amigos respirando un
aire puro de campo desestresándose del ruido de la ciudad, sus pobladores
aprovechan la venta de sus productos agrícolas y de comida típica del lugar en
canoa siendo este algo novedoso antes los ojos del visitante.
Ilustración 11 Playa Santa Marianita
Fuente: Autoría propia
59
Equipamientos turísticos: En referencia a la carencia de vestidores,
servicios higiénicos, garajes y prestadores de alimentos en el atractivo da como
resultado que los turistas no se sientan satisfechos con el servicio que se le brinda
y de tal manera no cumpla con sus necesidades. Los servicios higiénicos están de
muy mal estado que los propios pobladores prestan sus sanitarios y en algunas
ocasiones no suelen estar limpios. Los respectivos sanitarios no están en las
máximas condiciones para que los turistas puedan hacer sus necesidades
respectivamente en la cual no existe una seguridad adecuada ya que carece de
puertas y de reservorios higiénicos.
Ilustración 12 Equipamientos Servicios higiénicos y vestidores
Fuente: Autoría propia
Estacionamientos: Los garajes en el atractivo no están adecuados para la
atención al cliente ya que no están remodelados están en muy mal estado, solo
existen dos sitios de estacionamiento por lo que causa malestar de insatisfacción
al turista en el momento de la visita al atractivo.
60
Ilustración 13 Equipamientos turísticos – Garaje
Fuente: Autoría propia
Prestadores de servicios de alimentos: No se encuentran en buen estado
existen muchas cabañas de comida donde ofrecen variedad de gastronomía pero
a pesar de esto tienen una muy mala manipulación de alimentos, la calidad de sus
servicios no es buena por lo que no tienen conocimiento de atención hacia el
cliente.
Ilustración 14 Equipamientos de Prestadores de Servicios de Alimentos
Fuente: Autoría propia
61
4.2 Análisis de las Encuestas
4.2.1 Encuestas dirigidas a los turistas
Pregunta # 1.- ¿Cómo califica Ud. al balneario de agua dulce Santa Marianita
siendo un atractivo turístico de esparcimiento?
Análisis: El 27% de los encuestados califican al balneario como un lugar de
esparcimiento excelente por lo que cuenta como un lugar de tranquilidad y por lo
que se está en contacto con la naturaleza y sobre todo el por lo que el aire del
campo es mucho más puro que el de la ciudad, en tanto el 21 % lo considera
buena en donde manifiestan que prefieren más la playa y un lugar mucho más
amplio para su entretenimiento.
Tabla 1 Atractivo turístico de esparcimiento
Excelente 67 27% Buena 52 21%
Regular 8 4% Mala 1 0%
No contesta 2 0% Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
Gráfico 1 Atractivo turístico de esparcimiento
Fuente: Encuesta a los turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
62
Pregunta # 2.- ¿Estaría Ud. de acuerdo que existiera un departamento de
información y bienestar para los turistas en la Playa Santa Marianita?
Análisis: El 24% está muy de acuerdo que exista un departamento de
información en la playa, ya que es visitado por turistas nacionales como
extranjeros y necesita alguna clase de información del lugar, sugerencias o quejas
que ayuden al bienestar del atractivo, el 11 % no esta tan de acuerdo por lo que el
lugar es muy pequeño y se reduciría el poco espacio que se tiene.
Tabla 2 Departamento de información
Totalmente de acuerdo 60 24% Parcialmente de acuerdo 27 11%
Ni de acuerdo ni en desacuerdo 6 3% Parcialmente en desacuerdo 0 0%
Totalmente en desacuerdo 2 0% Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
Gráfico 2 Departamento de información
Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
63
Pregunta # 3.- ¿Cómo califica Ud. al servicio turístico que brinda el balneario
Santa Marianita del cantón Salitre?
Análisis: El 21% dijeron que era buena pero, el 23% de los encuestados
consideran regular el servicio que presta el atractivo ya que se ve la carencia de
varios factores que incomodan al turista en el momento de realizar sus actividades
de esparcimiento, en tanto no cuenta con la máxima satisfacción que el visitante
espera obtener dentro del atractivo.
Tabla 3 Servicio turístico
Excelente 28 11%
Buena 53 21% Regular 58 23%
Mala 3 1% No contesta 2 0%
Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
Gráfico 3 Servicio Turístico
Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
64
Pregunta # 4.- ¿Cómo considera Ud. la situación actual de las vías de acceso en
el balneario Santa Marianita?
Análisis: El 19 % de las personas encuestadas lo consideran buena, pero para el
20% de los turistas lo definen como regular, las vías de acceso hacia el atractivo
están deterioradas debido al peso de los carros y de la falta de interés por parte de
las entidades públicas, en el momento de la visita se dificulta el ingreso debido a la
gran cantidad de baches que existe en el balneario provocando malestar en los
turistas.
Tabla 4 Vías de acceso
Excelente 21 8% Buena 47 19%
Regular 50 20% Mala 1 0%
No contesta 2 0% Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
Gráfico 4 Vías de acceso
Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
65
Pregunta # 5.- ¿Estaría de acuerdo Ud. que se mejore la infraestructura en el
balneario Santa Marianita?
Análisis: El 24% de los encuestados están totalmente en acuerdo que se mejore
la infraestructura para que de esta manera el turista se sienta cómodo y no tenga
inconvenientes en el momento de su estadía en el atractivo, ya que es muy
tedioso su ingreso debido a los diferentes agujeros que se encuentran en el lugar
y más aún cuando llueve y eso provoca malestar al turista. Posteriormente un
10% no están tan seguro que se arregle la infraestructura ya que ellos desde su
perspectiva están bien.
Tabla 5 Infraestructura turística
Totalmente de acuerdo 60 24% Parcialmente de acuerdo 25 10%
Ni de acuerdo ni en desacuerdo 11 4% Parcialmente en desacuerdo 3 1%
Totalmente en desacuerdo 2 0% Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
Gráfico 5 Infraestructura turística
Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
66
Pregunta # 6.- ¿Esta Ud. de acuerdo que el equipamiento turístico que ofrece la
Playa Santa Marianita se encuentra adecuada para los turistas?
Análisis: El 18% de los turistas encuestados no están de acuerdo con el
equipamiento que se ofrece, por lo que carece de servicios sanitarios y sus
instalaciones no son los adecuados y no cumplen con la máxima seguridad que el
turista requiere en el momento de su visita, no existe vestidores en buen estado
partiendo desde la carencia de puertas respectivas en los servicios y en algunas
ocasiones de agua potable generalmente no se encuentran totalmente limpios.
Tabla 6 Equipamiento turístico
Totalmente de acuerdo 39 16% Parcialmente de acuerdo 36 14%
Ni de acuerdo ni en desacuerdo 16 6% Parcialmente en desacuerdo 45 18%
Totalmente en desacuerdo 1 0% Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
Gráfico 6 Equipamiento turístico
Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
67
Pregunta # 7.- ¿Considera Ud. que en el balneario Santa Marianita existe
señalética adecuada en la cual le permita al turista una respectiva orientación
hacia los diferentes puntos del atractivo?
Análisis: Un 18% de los encuestados no se sienten de acuerdo con la
señalética brindada por lo que existe desorientación por parte de los turistas y son
letreros hechos de madera o cartón elaborados por los propios moradores de la
zona, mas no por las entidades pertinentes del cantón. El 15% consideran que si
existe una buena señalética en el lugar.
Tabla 7 Señalética turística
Totalmente de acuerdo 37 15%
Parcialmente de acuerdo 41 16% Ni de acuerdo ni en desacuerdo 12 5%
Parcialmente en desacuerdo 44 18% Totalmente en desacuerdo 2 0%
Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
Gráfico 7 Señalética turística
Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
68
Pregunta # 8.- ¿Conoce Ud. si existe algún proyecto turístico actualmente
desarrollándose en el balneario Santa Marianita?
Análisis: El 13% de los turistas no están seguros de un proyecto turístico ya que
no hay un punto de información para que los visitantes, en tanto un 12% considera
que si existe por lo que actualmente se están viendo diferentes puesto de comida
y algunas iniciativas por parte del mentalizador o encargado de la playa para el
mejoramiento del atractivo.
Tabla 8 Proyecto turístico
Definitivamente si 30 12% Posiblemente si 24 10%
No estoy seguro 32 13% Probablemente no 3 1%
Definitivamente no 6 2% Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
Gráfico 8 Proyecto turístico
Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
69
Pregunta # 9.- ¿Por qué medios se enteró Ud. de la existencia de este atractivo?
Análisis: El 16% de los encuestados visitan este atractivo debido a los reportajes
que se dan sobre el balneario y también por la información en cadena, muchas
personas acuden al debido a su naturaleza el aire puro del campo y a la diversidad
de comida típicas propias del sector en la cual es degustada por grandes y chicos.
Posteriormente un 13% son informados por anuncios publicitarios en vallas, etc.
Tabla 9 Medios de comunicación
Noticias 40 16% Internet 39 15%
Anuncios Publicitarios 2 13% Revistas 1 0%
Otros 40 16% Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
Gráfico 9 Medios de comunicación
Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
70
Pregunta # 10.- ¿Estaría Ud. de acuerdo que se proponga la creación de un
diseño de centro turístico para el mejoramiento del atractivo en el sector?
Análisis: El 20% de los encuestados están totalmente de acuerdo ya que
quisiera una mejor comodidad y el balneario tenga las condiciones adecuadas
para recibir al turista y así puedan regresar las veces que quiera en tanto ayudaría
a los moradores del sector en la incrementación de sus ingresos con la afluencia
máxima de visitantes. El 15% de los turistas no están muy acuerdo con la
creación del centro turístico por lo que no lo consideran útil.
Tabla 10 Creación del centro turístico para el mejoramiento del atractivo
Totalmente de acuerdo 51 20%
Parcialmente de acuerdo 37 15% Ni de acuerdo ni en desacuerdo 6 2%
Parcialmente en desacuerdo 0 0% Totalmente en desacuerdo 1 0%
Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
Gráfico 10 Creación del centro turístico
Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
71
Pregunta # 11.- ¿Considera Ud. factible la creación de un diseño de centro
turístico en el balneario para el mejoramiento turístico y económico del atractivo?
Análisis: El 23% de los encuestados consideran factible la creación del
centro turístico por lo que ayudara a la comunidad receptora a incrementar sus
ingresos y de esta manera el atractivo se podrá desarrollar de una manera más
turística, aunque para el 12% de las personas encuestadas esta indecisa a que
esta propuesta se lleve a cabo debido al deficiente conocimiento del mismo por lo
que no lo consideran muy factible.
Tabla 11 Centro turístico
Definitivamente si 58 23% Posiblemente si 30 12%
No estoy seguro 3 1% Probablemente no 1 0%
Definitivamente no 1 0% Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
Gráfico 11 Creación del centro turístico
Fuente: Encuesta turistas de la Playa Santa Marianita
Autor: Lissette Vanessa Flores Vítores
72
4.3 Análisis del Inventario de Atractivo
Mediante del resumen de las fichas de inventarios de atractivos turísticos se pudo
evaluar las diferentes jerarquías de cada una de ellas tienen, tomando como
resultado; el balneario Santa Marianita posee una jerarquía II ya que el atractivo
tiene rasgos excepcionales que llaman la atención de los turistas pero aun así
presenta ciertas deficiencias en su entorno y conservación; el rodeo montubio
obtuvo la jerarquización III por lo que contiene un gran sentido turístico tanto para
los pobladores del sector como para los turistas; las haciendas agro turísticas
como El Destino, El Pijio y Paraíso de Jesús mantuvieron la jerarquización II por lo
cual para el turista le parece novedoso pero a pesar de esto muestran carencias
en ciertos aspectos que no satisfacen la vista del visitante, y tanto a esto se
reconoce las antigüedades que poseen debido al deterioro del lugar; ocupando la
jerarquización III se menciona al folclore, peleas de gallos, paseos en canoa,
paseos en caballo, como una de las actividades más emblemáticas del canton por
lo que cientos de turistas disfrutan de los espectáculos y de las distintas formas de
distracción en el sector, teniendo en cuenta que dentro de esta jerarquización se
encuentra la gastronomía ya que su sabor es único en sus platos siendo estos
totalmente autóctonos con una inigualable forma de preparación a la comida de la
ciudad, el trapiche artesanal es una de las bebidas más usadas por los pobladores
y es turísticas ya que los que preparan este trago muestran el proceso de su
elaboración y finalmente culminando con esta jerarquización la talabartería
artesanal muestra un gran sentido hacia el mercado turístico por lo que son
objetos de cuero elaborados y confeccionados manualmente haciendo de esta
manera que el turista se interesa en la compra de cada una de sus instrumentos;
el complejo turístico “La Cabañita” no se le hizo la respectiva ficha de inventario
por lo que no está considero como atractivo ya que está dentro de oferta y
servicios en lo que tiene que ver con un centro recreacional, pero forma parte de
las actividades turísticas dentro del balneario ya que cuenta con requisitos que el
turista necesita en el momento de su estadía en el sector, siendo este un lugar
acogedor y de libre distracción para los niños y adultos.
73
4.4 Análisis de la Entrevista
Durante la entrevista realizada al mentalizador de la Playa el Sr
Carlos León se pudo advertir que el atractivo no cumple ciertas exigencias
que el turista requiere, posee una gran afluencia turística sobre todo los
fines de semana, pero a pesar de que el atractivo es muy concurrido el
visitante siente incomodidad durante su estadía, debido a que se deben
mejorar las vías de accesos en el balneario, ya que el asfalto está
deteriorado, el arreglo de sus equipamientos en los que se pueden citar
estacionamientos, sanitarios públicos, duchas, vestidores, entre otros, la
falta de esto provoca inconformidad en el sector debido que no posee un
buen mantenimiento, la carencia de señalética turística provoca que el
turista no ubique los puntos específicos de necesidad personal,
posteriormente a esto el sr entrevistado manifiesta que no se brinda un
buen servicio turístico ya que no existe un guía correspondiente para que
muestre puntos preciso dentro del atractivo por lo que si se requeriría una
persona especializada en guianza ya que no solo es visitado por personas
nacionales sino también extranjeras. La propuesta del centro turístico
ayudaría a que la comunidad receptora incremente sus ingresos y que tal
manera el atractivo sea uno de los balnearios más visitados a nivel
nacional.
74
4.5 Triangulación de los resultados
Tabla 12 Triangulación de los resultados
OBJETO
Situación
turística de la
Playa Santa
Marianita
Observación Entrevista Encuesta
Conforme a las observaciones que se ha registrado en La Playa Santa Marianita según (Boullon, 2006) el funcionamiento del sistema turístico es un conjunto de elementos en la cual todos se interrelacionan para satisfacer las necesidades que el turista requiere, por lo cual el atractivo no presenta una infraestructura turística adecuada ya que están deterioradas las vías de acceso hacia el atractivo, adjunto a esto carecen de señalética turística por lo cual causa desorientación en los visitantes, la falta de los equipamientos correspondientes en el atractivo hacen que el turista no se sienta satisfecho y no se pueda cumplir con las comodidades que este necesite.
Sobre la situación turística de la Playa Santa Marianita , (Sergio Molina, 2000) afirma que los subsistemas del sistema turístico tienen que interactuar entre sí, para que de esta manera se pueda llegar a un objetivo común y así se pueda desarrollar turísticamente el atractivo, se logró obtener información necesaria para conocer cuáles son los problemas centrales y sus posibles soluciones que se podrán implementar en el atractivo para que pueda mejorar su actividad turística en beneficio del desarrollo económico del sector.
De acuerdo al resultado de las encuestas según él (Plandetur 2020, Objetivos , 2007), el mejoramiento de ciertos componentes del sistema turístico (infraestructura, equipamientos) ayudarán a que el turista en el momento de hacer su visita se sienta cómodo y de tal manera tendrá mucha más acogida y el turista estará satisfecho con la calidad de servicios que se le ofrecerá.
CAMPO
Centro Turístico
En lo que se refiere al centro
turístico en la Playa Santa
Marianita según (Boullon,
2006) este ayudará al
desarrollo turístico del
atractivo junto con los
servicios correspondientes
que necesite el turista, en
tanto este se presenta como
una posible solución para el
mejoramiento de sus
actividades turísticas en el
balneario.
Mediante la entrevista
obtenida por el mentalizador
turístico del atractivo el Sr:
Carlos León afirmó que la
idea del centro turístico es
factible ya que ayudará a
que el atractivo se desarrolle
de una manera adecuada y
que los turistas se sientan
satisfecho con lo que el
balneario ofrece dando de
igual manera ayudar al
incremento de sus ingresos
a los pobladores del sector.
Dada las encuestas
realizadas a los turistas se
pudo establecer que existe
un alto porcentaje de
confiabilidad en las cuales
están de acuerdo que se
proponga el diseño de un
centro turístico en el
atractivo en donde sus
actividades turísticas
ayudarán al desarrollo
económico de la comunidad
receptora del balneario.
Fuente: Métodos empíricos aplicados
Autor: Lissette Flores Vítores
75
CAPITULO V
5.- PROPUESTA
DISEÑO DE UN CENTRO TURISTICO
5.1 INTRODUCCIÒN
El Cantón Salitre De la Provincia del Guayas cuenta con un atractivo
turístico natural que es conocido como el mejor balneario de agua dulce
como es la Playa Santa Marianita, donde es visitado por turistas nacionales
y locales. Posee una gran demanda turística ya que los visitantes disfrutan
del atractivo y de esta manera están en contacto con la naturaleza y
aprovechar de un momento ameno con sus familiares y amigos y así gozar
del contacto directo del aire puro del campo. Este balneario cubre las
necesidades del turista ya que es una buena opción de esparcimiento para
salir de la rutina de la ciudad. Así mismo en el cantón se pude realizar
varias actividades recreativas tales como: paseos en canoas, paseos en
caballo, visita a las diferentes haciendas agro turísticas y disfrutar de la
gastronomía típica que el cantón posee.
La Playa Santa Marianita cuenta con afluencia turística a pesar de
que la atención al turista es bastante deficiente por la falta de infraestructura
turística y de señalética dentro del atractivo lo causa la insatisfacción y no
permite disfrutar completamente de los atractivos que posee. Los
habitantes del sector se dedican al comercio ambulante, siendo este un
ingreso económico bastante significativo para los moradores siendo este
una base para el desarrollo del balneario y mejorando la calidad de vida de
la comunidad local. En la Playa Santa Marianita se pretende mejorar la
76
calidad de sus servicios para que de esta manera el turista se sienta
satisfecho con lo que se ofrece en el atractivo. Esta mejora se realizará
mediante la propuesta de un diseño del centro turístico.
5.2 Justificación
Turística
La Playa Santa Marianita del cantón Salitre tiene un gran potencial
turístico en la cual se puede organizar actividades turísticas que cubran las
necesidades del turista, sin dañar el recurso natural haciendo uso de ello de una
manera adecuada.
Dentro del balneario se puede realizar un sin número de actividades
turísticas como son: el avistamiento de aves, caminata al aire libre, recreaciones
turísticas, esparcimiento, y disfrutar de una diversidad de gastronomía, entre otras,
etc., pero debido a la deficiente difusión de los servicios el turista no disfruta de las
bondades que tiene este sector.
Social
El centro turístico tiene como propósito beneficiar a la comunidad local y de
esta manera poder aumentar el progreso socioeconómico del atractivo y por la
cual el visitante pueda satisfacer sus necesidades y así poder realizar sus
actividades turísticas sin ningún inconveniente.
Económica
El diseño del centro turístico tiene como objetivo el brindarle al turista un
detalle completo de todas las actividades que puede realizar, en la cual pueda
pasar un momento ameno con su familia y amigos y disfrutar de un clima
agradable. Sobre todo aprovechar la diversidad natural y cultural con la que
77
cuenta la Playa Santa Marianita para que de esta manera ayude a incrementar las
fuentes de ingreso en la comunidad receptora y que se mejore el desarrollo
turístico en el balneario.
5.3 Objetivos
5.3.1 Objetivo General
Integrar las diferentes actividades que se pueden desarrollar en el
cantón Salitre para el diseño un centro turístico.
5.3.2 Objetivo específico
Seleccionar los atractivos turísticos que posee el cantón Salitre
para que de esta manera se pueda brindar un buen producto
turístico en el balneario.
Identificar las actividades que se podrían ejecutar en el centro
turístico dentro del Cantón Salitre.
Determinar las diferentes actividades que se establecieron como
puntos turísticos dentro del cantón Salitre para los diferentes
paquetes que se puedan desarrollar en el centro turístico.
5.4 Descripción de los atractivos y actividades turísticas
Dentro de las actividades turísticas que ofrece el Cantón Salitre tenemos:
Balneario de agua dulce Santa Marianita
La playa Santa Marianita queda ubicado en el sector la Fortuna a
unos cinco minutos de Salitre, considerado como uno de los mejores
balnearios de agua dulce a nivel nacional, en él se puede disfrutar de una
tranquilidad ya que está rodeado de flora y fauna, por lo que cientos de
turistas visitan este atractivo en las épocas de verano en donde sus aguas
78
bajan y el caudal disminuye. No se podría pasar por alto su gama
gastronómica autóctona que es degustada por los visitantes que acuden al
sector.
Ilustración 15 Playa Santa Marianita
Fuente: Gobernación del Guayas
Rodeo Montubio
El rodeo es una las tradiciones de la cultura montubia, donde se lo
festeja los 12 de Octubre de cada año por el Día de la Raza, en donde las
personas que tienen la agilidad sobre el manejo de caballos, toros, vacas
pueden montar en ellos sin caerse, en la cual acuden turistas y las
personas de varias haciendas ganaderas del sector. Entre los mejores
papeles sobre la fiesta del rodeo es cuando los jinetes montan en sus
caballos haciendo la entrada con maniobras y trucos entre ellas esta: la
monta en cepo, el caracoleo, el lazo y el pial en tanto a esto no podía faltar
los disparos al aire siendo esta una algarabía única en el pueblo montubio y
79
la monta al toro es un acto muy arriesgoso, pero todo sea para complacer
al público.
Ilustración 16 Rodeo Montubio
Fuente: Gobernación del Guayas
Hacienda El Destino
La Hacienda agro turística el Destino ubicado en el cantón Salitre
muestra a los turistas la forma de vivir en el campo sus tradiciones sus
costumbres y sobre todo las actividades de cultivo y sembríos. En ella se
realiza un pequeño rodeo donde muestra sus mejores caballos que es
observado por los turistas que acuden a la hacienda y en donde pueden
permanecer durante todo el día, sea esta con un permiso anticipado. La
Hacienda se organiza para recibir a los visitantes y así mismo guiarlos a sus
instalaciones.
80
Ilustración 17 Hacienda El Destino
Fuente: Prefectura del Guayas
Hacienda Paraíso de Jesús
La Hacienda Paraíso de Jesús queda frente a la Playa Santa
Marianita llegando a ella por tierra cruzando el pequeño puente La Fortuna
que queda atravesando el balneario . Su propietario el Sr. Jesús Vera
Franco afirma que quiere hacer de la agricultura un atractivo para los
visitantes. Por otro lado resalta que llegan a su hacienda turistas en la cual
les ofrece relajarse en sus hamacas, mostrándoles la variedad de sus
sembríos y degustando de sus frutas sacadas directamente de las matas,
también pueden disfrutar de los paseos en caballos y pasar un momento
ameno rodeado del aire puro del campo.
81
Ilustración 18 Hacienda Paraíso de Jesús
Fuente: PP El verdadero
Hacienda El Pijio
La Hacienda el Pijio es muy famosa por ser la cuna de los rodeos
montubios, en donde su propietario el Sr. José Burgos Zapatier
actualmente fallecido, era quien organizaba esta festividad en su hacienda,
ganando varios trofeos por la caracterización de poseer sus mejores
caballos para esta fiesta. En la actualidad la hacienda está en manos de
uno de sus hijos el Sr. Augusto Burgos, en donde los trofeos de gloria
dados por los rodeos ganados se exhiben en diferentes partes de la
hacienda. A más de esto se destaca por ser productora de lácteos siendo
esta una actividad tradicional de la hacienda, donde turistas pueden ir y
observar el proceso de ordeñar vacas y como es su fabricación, adicional a
esto se destaca por poseer varios cultivos de plátano. También es visitada
por varios turistas debido a los asentamientos ancestrales culturales que
hubo en aquellas épocas en donde se han encontrado tolas.
82
Ilustración 19 Hacienda El Pijio
Fuente: Autoría propia
Folclore
La cultura montubia es muy autóctona debido a las festividades que
se realizan entre ellas, el amorfino, que son coplas y versos montubios que
están a cargo de los propios pobladores del cantón. Realizan competencias
de amorfinos los 12 de Octubre por el día de la Raza dándose esta fiesta ya
sea en el pueblo de los recintos, o en locales del pueblo donde es una
algarabía ya que visitantes disfrutan del espectáculo, y en tanto a esto hay
presentaciones de bailes típicos del cantón.
83
Ilustración 20 Folclore ecuatoriano
Fuente: Gobernación del Guayas
Peleas de gallos
Una de las tradiciones más comunes en el cantón Salitre es la pelea
de los gallos siendo este una costumbre que viene de generación en
generación. Son gallos finos entrenados por sus propios dueños, en la cual
se destacan por sus cortes de plumajes sus desafiantes y grandes
espuelas, donde muchos de sus pobladores y varios turistas hacen
apuestas al azar al mejor peleador. Esta actividad se las realiza en los
coliseos de gallos o en las galleras de ciertas haciendas dentro del cantón
donde se puede recibir cerca de 100 a 500 espectadores. La participación
de estas peleas son costumbres de la clase montubia siendo esta una
expresión folclórica.
84
Ilustración 21 Peleas de gallos
Fuente: Gobernación del Guayas
Paseos en canoa
Los paseos en canoas son unas de las actividades más realizadas
en el cantón por lo que los turistas pueden observar los sembríos de arroz,
verde, cacao y las crianza de animales de las personas que viven en las
orillas del rio ya que la mayoría de sus pobladores se dedican a la
agricultura y a la ganadería siendo estos sus fuentes de trabajos más
destacados en el sector. El recorrido dura máximo 45 minutos ida y vuelta.
85
Ilustración 22 Recorridos en canoa
Fuente: Gobernación del Guayas
Venta de comidas típicas en canoas
Los canoeros de la Playa Santa Marianita hacen sus respectivas
ventas de comidas y de los productos agrícolas en sus botes siendo este
uno algo novedoso para las personas que visitan el lugar ya que pueden
degustar de sus platos típicos sin salir del rio entre ellas; el seco de pato, el
de gallina criolla, tortillas de verde, entre otras.
Ilustración 23 Comedores flotantes
Fuente: El Universo
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Paseos a caballo
Los paseos en caballos dentro del cantón son las actividades que los
turistas más les gustan hacer en el campo, ya que algunos pobladores o
trabajadores de las haciendas son quienes enseñan a cabalgar, en la cual
muestran como es la crianza de estos animales, la forma de vida que ellos
llevan, como se alimentan y en algunas ocasiones son vendidos.
Ilustración 24 Recorridos en caballos
Fuente: Prefectura del Guayas
Gastronomía
El cantón Salitre es conocido por el atractivo turístico la Playa santa
Marianita en donde es visitado por varios turistas ya que muchos de ellos se
deleitan por la gran gastronomía que este posee teniendo el toque de
montubio característico de la zona, entre ellas el seco de gallina criolla, el
bollo de pescado de agua dulce, humitas, seco de pato, cazuela de
camarón y de pescado de rio, torrejas de choclo, caldo de gallina criolla.
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Ilustración 25 Cazuela de pescado
Fuente: El universo
Ilustración 26 Caldo de gallina criolla
Fuente: El universo
Ilustración 27 Humitas
Fuente: El universo
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Ilustración 28 Cazuela de camarón
Fuente: El universo
Ilustración 29 Seco de gallina criolla
Fuente: El universo
Ilustración 30 Bollo de pescado de agua dulce
Fuente: El universo
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Entre sus postres se destaca la malarrabia que es un dulce de plátano
maduro, la torta de camote, y de fruta de pan, etc. En sus bebidas se encuentra la
crema de leche siendo esta una bebida hecha a base de leche, y no podía faltar el
puro que es preparado para rebajarlo hecho por los pobladores mismos.
Ilustración 31 Dulce de plátano maduro
Fuente: El Universo
Ilustración 32 Torta de camote
Fuente: Recetas de comidas
Trapiche artesanal
En el recinto Guachapelí del Cantón Salitre se encuentra ubicada La
Molienda “La Hormiguita” siendo el propietario el Sr Felipe Montiel, lugar
ideal que es visitado por varios turistas donde se observa el proceso de la
caña de azúcar para la fabricación del trapiche artesanal.
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Ilustración 33 Trapiche artesanal
Fuente: Autoría propia
Talabartería Artesanal
La Talabartería Don Viterbo es un negocio familiar ubicado en el
pueblo del cantón en donde se fabrica objetos artesanales hecho a base de
cuero de vaca, en las cuales se realizan, la elaboración de monturas,
estribos para caballos, correas, tapaderas, sombreros de gamuza, vainas
para machetes, vinchas para revólveres, etc., siendo estos accesorios
indispensables para los montubios, además también trabajan en cobre,
acero inoxidable tallado de forma manual. Este negocio ha sido heredado
por los hermanos Miguel Ángel y Antonio López por más de 100 años
aproximadamente.
91
Ilustración 34 Talabartería Artesanal
Fuente: Prefectura del Guayas
Complejo turístico “La cabañita”
El complejo turístico “La cabañita” está ubicado dentro del balneario
Santa Marianita donde es propicio para la diversión de los niños ya que
posee toboganes y piscinas los adultos también hacen uso de este
complejo donde ofrecen sus servicios de comida, venta de cervezas, entre
otras.
Ilustración 35 Complejo turístico “La cabañita”
Fuente: Autoría propia
92
5.5 Rutas y actividades turísticas
Dentro de los distintos paquetes turísticos se podrá detallar las
diferentes actividades que se podrán desarrollar del centro turístico para
que de esta manera los turistas puedan cubrir sus necesidades en el
momento de su visita.
Ilustración 36 Paquete turístico
Fuente: Autoría propia
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Ilustración 37 Paquete turístico
Fuente: Autoria propia
Ilustración 38 Paquete turístico
Fuente: Autoria propia
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Ilustración 39 Paquete turístico
Fuente: Autoria propia
Ilustración 40 Paquete turístico
Fuente: Autoria propia
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5.6 Promoción
La promoción se la hará a través de varios medios de comunicación
ya sean de forma escrita y por redes sociales, además de esto se contara
con un correo electrónico para así realizar las diferentes promociones que
se ejecutarán.
Se creará una página web para conocer sobre el centro turístico y así
dar a conocer las diferentes actividades que se realizan dentro del mismo
ya que actualmente por estos medios es donde se pueden promocionar
este tipo de actividades y de esta manera el turistas está al tanto informado
de los diferentes paquetes turísticos que se ejecutarán sobre el centro
turístico.
Correo electrónico: [email protected]
Ilustración 41 Gmail
Fuente: Autoria propia
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Cuenta de Facebook
La cuenta de Facebook es creada para que los turistas puedan ver
fotos videos, comentarios y de tal manera poder estar en contacto para así
saber de algún servicio que el visitante requiera.
Ilustración 42 Cuenta de Facebook
Fuente: Autoria propia
Twitter: @centroturistic
Esta cuenta será muy útil ya que por de ella se podrá recibir mensajes o
consultas que se quiera saber sobre el centro turístico. También se subirán fotos
sobre las actividades que en ella se realizarán
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Ilustración 43 Cuenta de Twitter
Fuente: Autoria propia
Tríptico
Se elabora un tríptico, en el cual se lo entregará a los turistas y
moradores del sector para que de esta manera tengan conocimiento de las
diferentes actividades turísticas que se brindaran en el centro turístico, este
tríptico contendrá los datos informáticos que el turistas necesita ya que de
esta manera podrá saber lo que se va a realizar para así cubrir sus
necesidades.
98
Ilustración 44 Tríptico
Fuente: Autoria propia
99
5.7 Mapa de los lugares a realizar las actividades turísticas
En el presente mapa se demuestra la ruta de las diferentes actividades y
sitios turísticos que se realizaran dentro del centro turístico:
Ilustración 45 Mapa de los Sitios turísticos del Cantón Salitre
Fuente: Autoria propia
100
5.8 Costos de actividades y promociones
Se presentarán los valores de cada una de las actividades que se realizarán
para el diseño del centro turístico donde se detallarán los precios con sus
respectivos nombres.
5.8.1 Costo de Promoción
A continuación se detallarán los costos de la promoción para el centro
turístico:
Tabla 13 Costos de promoción
Costos de Promoción
Diseño de las redes sociales $50.00
Diseño de los trípticos y paquetes
turísticos
$50.00
Impresiones de 1000 trípticos y 1000
paquetes turísticos
$100.00
Fuente: Autoria propia
5.8.2 Costo de actividades
En el siguiente cuadro se detallarán los costos y precios que se le dará al
público para el desarrollo de las actividades que se realizaran en el cantón Salitre
sobre el diseño del centro turístico:
101
Tabla 14 Costos de Actividades Turísticas
Costo de Actividades
Fuente: Autoria propia
Costos P.V.P
Transporte $1.50 $2.50
Desayunos $2.00 $3.00
Almuerzos $2.00 $3.00
Dulces $1.00 $2.00
Complejo turístico $1.00 $1.50
Guianza $10.00 $10.00
Paseos en lanchas $0.50 $1.00
Comidas en canoas
(tortillas)
$1.00 $1.50
102
CAPITULO VI
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1 Conclusiones
La Playa Santa Marianita del cantón Salitre padece de un latente
problema que impide su correcto desarrollo turístico, pues la
infraestructura se aprecia en un somero diagnóstico deficiente, por lo
tanto se evidencia la necesidad de realizar estudios que permitan
demostrar su potencial que se debería desarrollar.
Se indicó que mediante las varias teorías de expertos que ayudaron al
fortalecimiento de la investigación se dedujo que por medio del
diagnóstico turístico el mejoramiento del atractivo puede cambiar
señalando que el cantón posee diferentes actividades turísticas y de
esta manera ayuda al desarrollo e importancia del Cantón.
Se consideró importante el criterio de los turistas que visitan el atractivo
en la cual se analizó el punto de vista de cada uno de ellos, para de esta
manera identificar que el balneario posee cierta carencia de
mantenimiento en tanto a esto, el atractivo posee todo lo que el visitante
necesite para su distracción.
Se planteó por medio de la recolección de datos en la cual se dedujo
que el balneario es un sitio perfecto para la relajación pero no cumple
con ciertas expectativas que el turista requiere en tanto a esto en un sitio
en el cual se puede disfrutar en familia, compartir en un día de las
actividades turísticas que el cantón posee.
103
Mediante el desarrollo de promociones turísticas y manejo de
actividades en la Playa Santa Marianita se buscará mejorar los
equipamientos y el nivel de servicios que se pueden brindar a los turistas
mediante el diseño de diferentes paquetes turísticos que se pueden
llevar a cabo en este sector.
6.2 Recomendaciones
Se debería pedir ayuda a las entidades pertinentes para el
mejoramiento del atractivo ya que el balneario posee todo lo que el
turista necesite y de esta manera la comunidad receptora podrá
incrementar sus ingresos y su calidad de vida mejoraría.
Hacer uso respectivo del balneario para así desarrollar sus
actividades turísticas logrando mucho más la atención al turista
siendo este un atractivo natural en la cual posee flora y fauna
fortaleciendo los ingresos económicos en los pobladores del sector.
Se recomienda realizar paquetes turísticos en la cual el visitante
pueda disfrutar de un solo día de las actividades que se desarrollan
en el cantón por lo cual esto ayudaría a empresas vinculadas con el
turismo y así pueden conocer más sobre el sector y su población.
Se considera importante realizar un plan de capacitación a personas
de la comunidad para que de esta manera ayuden al mejoramiento
de atractivo debido que se den cuenta de la importancia que posee el
balneario y de igual forma al mantenimiento del mismo.
Se considera que todas las actividades a desarrollar cuenten con la
participación de las personas del sector, también se sugiere una
capacitación al personal que podría estar en contacto con los turistas
104
en cada uno de los puntos a visitar para el mejoramiento de cada
uno de los atractivos.
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ANEXOS
106
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
ESPECIALIZACIÓN: TURISMO Y HOTELERÍA
Lugar: Playa Santa Marianita
Fecha: 1/02/2015 Hora: 10:00 am
Entrevistado: Sr. Carlos León Cali
Edad: 45 años Género: Masculino
Dirección: Playa Santa Marianita
Entrevistador: Lissette Flores Vítores
Introducción: La presente entrevista tiene como objeto diagnosticar la situación actual de la Playa Santa Marianita del Cantón Salitre para el diseño de un centro turístico en el balneario, esta entrevista se la hará directamente al presidente encargado del atractivo.
Característica de la Entrevista: confidencial
PREGUNTAS
¿Cómo se originó la idea de la actividad turística en el atractivo?
¿Cómo se está promocionando actualmente el atractivo en el cantón Salitre?
¿Considera Ud. que sería necesario que existiera un departamento de información turística en la Playa Santa Marianita?
¿Considera Ud. que en la Playa Santa Marianita del cantón salitre se brinda un buen servicio turístico?
¿Cómo califica Ud. las vías de acceso hacia el balneario?
¿Está de acuerdo que se mejore los equipamientos turísticos respectivos para el bienestar del turista en la Playa Santa Marianita del Cantón Salitre?
¿Cómo califica Ud. los espacios recreativos que ofrece el balneario Santa Marianita?
¿Cómo considera Ud. que ayudaría el diseño de un centro turístico en la Playa Santa Marianita del Cantón Salitre?
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FICHA DE ENTREVISTA
Entrevista
Nombre del entrevistado: Sr. Carlos León Cali
Perfil: Mentalizador turístico de la Playa Santa Marianita. Dueño de la cabaña
“Las delicias de Carlos”
Entrevistador: Srta. Lissette Flores Vítores
La presente entrevista se realizó el décimo séptimo día del mes de marzo del año
en curso, con el siguiente cuestionario con preguntas abiertas:
Entrevistador: ¿Cómo se originó la idea de la actividad turística en el atractivo?
Entrevistado: La idea fue realmente mía, antes no existía nada de lo que ahora
hay en el atractivo, propuse la idea de poner cabañas y junto con otras personas
logre que se vaya desarrollando el turismo en el balneario.
Entrevistador: ¿Cómo se está promocionando actualmente el atractivo en el
cantón Salitre?
Actualmente visitan el atractivo muchas personas, tiene una muy buena acogida
principalmente los domingos y feriados.
Entrevistador: ¿Considera Ud. que sería necesario que existiera un
departamento de información turística en la Playa Santa Marianita?
Entrevistado: Si, por supuesto que sí, llegan muchos visitantes que quieren saber
del atractivo, porque les parece un lugar tranquilo y acogedor pero lastimosamente
no existe y es por esto que los turistas internacionales se van por no hay alguien
que los ayude como guía en el balneario.
Entrevistador: ¿Considera Ud. que en la Playa Santa Marianita del cantón salitre
se brinda un buen servicio turístico?
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Entrevistado: Definitivamente no, falta mejorar la calidad de servicios y de
infraestructura, no existe alcantarillado ni pozo séptico ya que no satisface las
necesidades del turista, se han presentado proyectos al municipio pero no se han
hecho las manifestaciones por parte de ellos.
Entrevistador: ¿Cómo califica Ud. las vías de acceso hacia el balneario?
Entrevistado: Totalmente regular no están en buen estado se necesita
pavimentar, acondicionar las calles, además de esto falta la señalética en el sector
no se conoce los puntos específicos en el balneario.
Entrevistador: ¿Está de acuerdo que se mejore los equipamientos turísticos
respectivos para el bienestar del turista en la Playa Santa Marianita del Cantón
Salitre?
Entrevistado: Si, no existen los equipamientos correspondientes, la carencia de
vestidores y de baños incomodan las visitas en el atractivo, se le ha hecho
pedidos al gobierno ya que por parte del municipio no ven resultados.
Entrevistador: ¿Cómo califica Ud. los espacios recreativos que ofrece el
balneario Santa Marianita?
Entrevistado: Lo califico como la segunda fuerza económica para el desarrollo
turístico del cantón y del atractivo porque de esta manera se incrementa ingresos
en el sector.
Entrevistador: ¿Cómo considera Ud. que ayudaría el diseño de un centro turístico
en la Playa Santa Marianita del Cantón Salitre?
Entrevistado: Lo considero una idea magnífica porque así el balneario puede ser
que en algún futuro sea reconocido internacionalmente teniendo mucha más
acogida de turistas y se incremente la economía en el balneario.
109
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
ESPECIALIZACIÓN: TURISMO Y HOTELERÍA FICHA DE OBSERVACIÓN CIENTÍFICA
Tema: Situación turística actual de la Playa Santa Marianita del Cantón Salitre
Subtema: Playa Santa Marianita como centro turístico
Lugar: Playa Santa Marianita del Cantón Salitre
Fuente: Observación directa mediante la visita
Fecha: 1/02/2015
PUNTOS A OBSERVAR INFRAESTRUCTURA: Actualmente el balneario no cuenta con una infraestructura adecuada, en lo que se puede citar la señalética correspondiente, ya que existe desorientación por parte de los turistas dentro del atractivo. Las vías de acceso hacia el atractivo no están asfaltadas causando malestar entre los visitantes debido al acceso en sus transportes privados.
EQUIPAMIENTOS: Los equipamientos respectivos dentro del balneario no están adecuados para que los turistas puedan realizar sus actividades correspondiente por lo cual no existe un garaje, sus servicios sanitarios y vestidores no se encuentran útiles para que los visitantes lo usen. POBLADORES: Los moradores del sector junto con otros familiares se encargan de la preparación de los alimentos en las diferentes cabañas dentro del balneario, en tanto a esto también venden en sus canoas comidas típicas que ofrece el atractivo.
VISITANTES: Llegan al atractivo turistas tanto locales como nacionales donde disfrutan entre familiar de un lugar acogedor y tranquilo rodeado de flora y fauna, siendo este un lugar de distracción y entretenimiento dentro del campo ecuatoriano.
ATRACTIVO: La Playa Santa Marianita del Cantón Salitre es un lugar que ofrece a sus visitantes de una buena vista ya que se encuentra ubicado en el campo ecuatoriano por lo cual contiene un paisaje natural de gran belleza que cuenta con un clima agradable mostrando una gastronomía típica del sector donde es visitada por turistas nacionales, locales y extranjeros en algunos casos, sus moradores son personas agradables que hacen que sus turistas se sientan como en casa disfrutando del atractivo ya que su mar es muy tranquilo y es considerado este atractivo como el mejor balneario de agua dulce.
110
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
ESPECIALIZACIÓN: TURISMO Y HOTELERÍA ENCUESTA DIRIGIDA A LOS TURISTAS QUE ACUDEN AL BALNEARIO
SANTA MARIANITA DEL CANTON SALITRE
La siguiente encuesta tiene como objetivo “Determinar mediante el diagnóstico de la
situación turística actual en la Playa Santa Marianita del Cantón Salitre”
INSTRUCCIONES
Lea de forma detenida cada una de las interrogantes y seleccione la respuesta correcta,
Marcando con una X en el casillero que corresponda al número de su elección.
1.- ¿Cómo califica Ud. al balneario de agua dulce Santa Marianita siendo un atractivo turístico de esparcimiento?
Excelente X
Bueno
Regular
Malo
No contesta
2.- ¿Estaría Ud. de acuerdo que existiera un departamento de información y bienestar para los turistas en la Playa Santa Marianita?
Totalmente acuerdo X
Parcialmente de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
Parcialmente en desacuerdo
Totalmente en desacuerdo
3.- ¿Cómo califica Ud. al servicio turístico que brinda el balneario Santa Marianita del cantón Salitre?
Excelente
Bueno
Regular X
Malo
No contesta
4.- ¿Cómo considera Ud. la situación actual de las vías de acceso en el balneario Santa Marianita?
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Excelente
Bueno
Regular X
Malo
No contesta
5.- ¿Estaría de acuerdo Ud. que se mejore la infraestructura en el balneario Santa Marianita?
Totalmente acuerdo X
Parcialmente de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
Parcialmente en desacuerdo
Totalmente en desacuerdo
6.- ¿Esta Ud. de acuerdo que el equipamiento turístico que ofrece la Playa Santa Marianita se encuentra adecuada para los turistas?
Totalmente acuerdo
Parcialmente de acuerdo X
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
Parcialmente en desacuerdo
Totalmente en desacuerdo
7.- ¿Considera Ud. Existe que en el balneario Santa Marianita existe señalética adecuada en la cual le permita al turista una respectiva orientación hacia los diferentes puntos del atractivo?
Totalmente acuerdo
Parcialmente de acuerdo X
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
Parcialmente en desacuerdo
Totalmente en desacuerdo
8.- ¿Conoce Ud. si existe algún proyecto turístico actualmente desarrollándose en el balneario Santa Marianita?
Definitivamente si
Posiblemente si
No estoy seguro X
Probablemente no
Definitivamente no
9.- ¿Por qué medios se enteró Ud. de la existencia de este atractivo?
Noticias X
Internet
Anuncios publicitarios
Revistas
Otros X
112
10.- ¿Estaría Ud. de acuerdo que se proponga la creación de un diseño de centro turístico para el desarrollo del atractivo en el sector?
Totalmente acuerdo X
Parcialmente de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
Parcialmente en desacuerdo
Totalmente en desacuerdo
11.- ¿Considera Ud. factible la creación de un diseño de centro turístico en el balneario para el
desarrollo turístico y económico del atractivo?
Definitivamente si X
Posiblemente si
No estoy seguro
Probablemente no
Definitivamente no
113
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Oscar De la Torre Padilla. (1992). El turismo, Fenomeno Social. Mexico: Fondo de
la Cultura Economica.
Peréz, M. (Domingo 3 de Mayo de 2015). Historia de la Playa. (L. Flores,
Entrevistador)
Plandetur2020. (2007). Objetivos generales. Quito: Tourism Leisure.
Prefectura del Guayas. (14 de Mayo de 2013). Salitre Capital Montubia. Obtenido
de http://www.guayas.gob.ec/
118
Quijije, M. C. (Domingo, 3 de Mayo de 2015). Historia de la Playa. (L. Flores,
Entrevistador)
Ricaurte, C. (2009). Manual para el diseño turistico local. Guayaquil: ESPOL.
Rivera, S. C. (2009). Inclusion del turismo. Peru: Registro Oficial.
Rodriguez, C. (2010). Turismo Argentina . Argentina.
Salitre, O. M. (2012). Ecuador: Registro Oficial.
Sampieri, R. H. (2010). Metodologia de la investigacion. Mexico: McGRAW-HILL /
INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V.
Savedra, D. &. (2004). turistica, promocion. la paz: edobol .
Senplades. (2013). PLAN NACIONAL DEL BUEN VIVIR 2013-2017. Quito.
Sergio Molina. (2000). CONCEPTUALIZACION DEL TURISMO. MEXICO: Lisuma.
Sernatur. (2008). Procedimientos del turismo. Santiago de Chile.
Solis, E. (Domingo 3 de Mayo de 2015). Historia de la Playa. (L. Flores,
Entrevistador)
Tesauro. (2013). Turismo- equipamientos turisticos. Argentina.
TURISMO. (30 de octubre de 2012). turismo.blogspot. Obtenido de http://1er-sem-
turismo.blogspot.com/2012/10/superestructura-turistica.html
Walter Hunziker y Kart Krapf. (1942). Estudio y perspectiva del turismo. Suiza:
Universidad Berna Suiza.
119
ANEXO E: FICHA DE INVENTARIOS
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Lissette Flores Vítores FICHA No 1
SUPERVISOR EVALUADOR: Aleyda Quinteros Trelles FECHA : 22 de Octubre del 2015
NOMBRE DEL ATRACTIVO:Balneario Santa Marianita
PROPIETARIO:
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales TIPO: Realizaciones técnicas y científicas SUBTIPO: balneario
2. UBICACIÓN LATITUD: 1° 49’ 60 S LONGITUD:79º 47’ 60 W
PROVINCIA: Guayas CANTÓN: Salitre LOCALIDAD: Sector la Fortuna
CALLE:...................................................................... NÚMERO:................................................ TRANSVERSAL:.............................................
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Daule DISTANCIA(km): 20.5 km
NOMBRE DEL POBLADO: Guayaquil DISTANCIA(Km): 42 km
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
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4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 5 m.s.n.m TEMPERATURA (ºC): 32 a 36° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA (cm3): 1000/2000 mm
LATITUD………………………………………………………… LONGITUD ………………………………………………….
Tamaño: El ancho en el lugar de interés es de 30 metros
Calidad de Agua: Color café oscuro, turbia. Temperatura de 26°C
Flora y Fauna: Flora: macro (Ambrosia peruvianaWilld), beldaco (Pseudobombaxmillei (Standl.) A. Robyns), jagua (Crataevatapia L.),
camotillo (Ipomoea triloba L.), orquidea (Altensteinia), paja (Paspalum sp. 1) Fauna: jama (Brycondentex), vieja (Aequidensrivulatus), bagre (Netumaplatypogon), barbudo (Rhamdiacinerascens), guanchiche (Hopliasmicrolepis)
Descripción del paisaje: Curso de agua pausado, sin meandros ni curvas muy pronunciadas. Riberas arenosastras las cuales se levantan asentamientos urbanos y zonas con poca vegetación.
Descripción de sus riberas: Presentan zonas arenosas sin vegetación, tras las cuales se levantan paredes de suelo arcilloso de corte recto y con vegetación rastrera.
Islas existentes: Ninguna
Actividades Varias: Una de las principales actividades es el paseo en canoa, venta de bebidas y comidas.
Puentes y puertos: Un puente colgante para uso peatonal y otro automotor. No existen puertos, pero si se encuentran varios atracaderos a lo largo del río
Navegabilidad: Es navegable con creciente. Presenta zonas con bancos de arena
Rápidos: No existePongos: No existe Vados: No existeCañones: No existe
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4. USOS (SIMBOLISMO)
El principal uso de las riberas es recreativo y turístico,
especialmente en invierno, donde especialmente los fines de semana y días feriados, tiene gran acogida por parte de la
población de Salitre
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
5.1 PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría: Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:carencia de mantenimiento y en algunas ocasiones
falta de limpieza en las riberas del balneario
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Las calles en mal estado.
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7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO SUBTIPO
ESTADO DE LAS
VIAS TRANSPORTE FRECUENCIAS TEMPORALIDAD DE ACCESO
B R M DIARIA SEMANAL MENSUAL EVENTUAL DIAS AL AÑO
TERRESTRE
ASFALTADO BUS x Sábados y domingos
LASTRADO x AUTOMOVIL x
EMPEDRADO 4X4 DIAS AL MES
SENDERO TREN Culturales: Día Inicio:08h00
ACUATICO
MARITIMO
BARCO Día Fin:18h00
BOTE x Naturales:
FLUVIAL
x CANOA x
OTROS
HORAS AL DIA
AEREO
AVION Culturales: Día Inicio:08h00
AVIONETA Día Fin:18h00
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones:
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RUTAS DE BUSES DESDE POBLACIONES CERCANAS:
NOMBRE DE LA RUTA: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. DESDE: ……………………………………….. HASTA : ………………………………………………………………….. FRECUENCIA: ……………………DISTANCIA : ……………………….
9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
NO EXISTE
OTROS
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
OTROS
PRECIO
SI NO
ENTRADA LIBRE OTROS
Observación :
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES DISTANCIA
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
ANEXO E: FICHA DE INVENTARIOS
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Lissette Flores Vítores FICHA No 2
SUPERVISOR EVALUADOR: Aleyda Quintero Trelles FECHA : 22 de Octubre del 2015
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Rodeo montubio
PROPIETARIO: Prefectura del Guayas
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales TIPO: Acontecimientos programados SUBTIPO: Rodeo
2. UBICACIÓN LATITUD: 1° 49’ 60 S LONGITUD:79º 47’ 60 W
PROVINCIA: Guayas CANTÓN: Salitre LOCALIDAD: Cabecera cantonal
CALLE:...................................................................... NÚMERO:................................................ TRANSVERSAL:.............................................
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Daule DISTANCIA(km): 20.5 km
NOMBRE DEL POBLADO: Guayaquil DISTANCIA(Km): 46 km
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
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4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 5 m.s.n.m TEMPERATURA (ºC): 32 a 36° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA (cm3): 1000/2000 mm
LATITUD………………………………………………………… LONGITUD ………………………………………………….
Motivación: Resaltar las costumbres montubias de los habitantes
Periodicidad: Se lo realiza cada año el 12 de Octubreo en fiestas patronales
Descripción de programa:
1. Ingreso de las haciendas participantes 2. Concursos de belleza: criolla bonita y Señorita Rodeo Montubio 3. Elección de la Hacienda mejor uniformada 4. Elección de la mejor monta, sepo, caracoleo, lazo y pial.
Participación: La comunidad en general, haciendas, autoridades
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4. USOS (SIMBOLISMO)
Continuidad de la tradición montubia salitreña
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
Evento organizado por la municipalidad de Salitre y la prefectura del Guayas
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
5.1 PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría: Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Debido a la buena organización del canton en eventos
programados
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Las calles no están pavimentadas en algunas parroquias
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7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO SUBTIPO
ESTADO DE LAS
VIAS TRANSPORTE FRECUENCIAS TEMPORALIDAD DE ACCESO
B R M DIARIA SEMANAL MENSUAL EVENTUAL DIAS AL AÑO
TERRESTRE
ASFALTADO x BUS x Cada 12 de Octubre
LASTRADO AUTOMOVIL x
EMPEDRADO 4X4 x DIAS AL MES
SENDERO TREN Culturales: Día Inicio:12 de Octubre
ACUATICO
MARITIMO
BARCO Día Fin:12 de octubre
BOTE Naturales:
FLUVIAL
CANOA
OTROS
HORAS AL DIA
AEREO
AVION Culturales: Día Inicio:08h00
AVIONETA Día Fin:16h00
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones:
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RUTAS DE BUSES DESDE POBLACIONES CERCANAS:
NOMBRE DE LA RUTA: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. DESDE: ……………………………………….. HASTA : ………………………………………………………………….. FRECUENCIA: ……………………DISTANCIA : ……………………….
9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
NO EXISTE
OTROS
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
OTROS
PRECIO
SI NO
ENTRADA LIBRE OTROS
Observación :
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES DISTANCIA
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
ANEXO E: FICHA DE INVENTARIOS
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Lissette Flores Vítores FICHA No 3
SUPERVISOR EVALUADOR: Aleyda Quintero Trelles FECHA : 22 de Octubre del 2015
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Hacienda el Destino
PROPIETARIO:
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales TIPO: Histórica SUBTIPO: Arquitectura
2. UBICACIÓN LATITUD: 1° 49’ 60 S LONGITUD:79º 47’ 60 W
PROVINCIA: Guayas CANTÓN: Salitre LOCALIDAD: Cabecera cantonal
CALLE:...................................................................... NÚMERO:................................................ TRANSVERSAL:.............................................
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Daule DISTANCIA(km): 20.5 km
NOMBRE DEL POBLADO: Guayaquil DISTANCIA(Km): 46 km
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
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4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 5 m.s.n.m TEMPERATURA (ºC): 32 a 36° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA (cm3): 1000/2000 mm
LATITUD………………………………………………………… LONGITUD ………………………………………………….
La Hacienda agro turística El Destino muestra ante los turistas la vida diaria del campo, recibiéndolos con un acto de un
pequeño rodeo y de igual manera lleva a los visitantes a dar un paseo por los alrededores de la hacienda.
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4. USOS (SIMBOLISMO)
Demostración de rodeos
Formas de cultivos agrícolas
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
5.1 PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría: Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Debido a la buena organización de los habitantes de
la hacienda.
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Las calles no estan pavimentadas en algunas parroquias
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7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO SUBTIPO
ESTADO DE LAS
VIAS TRANSPORTE FRECUENCIAS TEMPORALIDAD DE ACCESO
B R M DIARIA SEMANAL MENSUAL EVENTUAL DIAS AL AÑO
TERRESTRE
ASFALTADO x BUS x 365 dias
LASTRADO AUTOMOVIL x
EMPEDRADO 4X4 x DIAS AL MES
SENDERO TREN Culturales: Día Inicio:
ACUATICO
MARITIMO
BARCO Día Fin:
BOTE Naturales:
FLUVIAL
CANOA
OTROS
HORAS AL DIA
AEREO
AVION Culturales: Día Inicio:08h00
AVIONETA Día Fin:16h00
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones:
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RUTAS DE BUSES DESDE POBLACIONES CERCANAS:
NOMBRE DE LA RUTA: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. DESDE: ……………………………………….. HASTA : ………………………………………………………………….. FRECUENCIA: ……………………DISTANCIA : ……………………….
9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
NO EXISTE
OTROS
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
OTROS
PRECIO
SI NO
ENTRADA LIBRE OTROS
Observación :
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES DISTANCIA
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
ANEXO E: FICHA DE INVENTARIOS
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Lissette Flores Vítores FICHA No 4
SUPERVISOR EVALUADOR:Aleyda Quintero Trelles FECHA : 22 de Octubre del 2015
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Hacienda Paraiso de Jesús
PROPIETARIO: Jesús Vera Franco
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales TIPO: SUBTIPO: Arquitectura
2. UBICACIÓN LATITUD: 1° 49’ 60 S LONGITUD:79º 47’ 60 W
PROVINCIA: Guayas CANTÓN: Salitre LOCALIDAD: Sector la Fortuna
CALLE:...................................................................... NÚMERO:................................................ TRANSVERSAL:.............................................
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Daule DISTANCIA(km): 20.5 km
NOMBRE DEL POBLADO: Guayaquil DISTANCIA(Km): 46 km
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
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4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 5 m.s.n.m TEMPERATURA (ºC): 32 a 36° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA (cm3): 1000/2000 mm
LATITUD………………………………………………………… LONGITUD ………………………………………………….
La Hacienda Paraiso de Jesús
Es una pequeña hacienda que muestra al turista las maneras de cultivos la permitiendo la degustación de sus frutos sacados
directamente de las plantas y más que todo ofrece a los visitantes un momento ameno en su localidad ya que se puede
disfrutar de un aire puro del campo y de la relajación de sus hamacas en dicho lugar, también se puede realizar paseos en
caballo
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4. USOS (SIMBOLISMO)
Demostración de rodeos
Formas de cultivos agrícolas
Paseos en caballo
Distracción
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
5.1 PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría: Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Debido a la buena organización de los habitantes de la
hacienda.
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Las calles no estan pavimentadas en algunas parroquias
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7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO SUBTIPO
ESTADO DE LAS
VIAS TRANSPORTE FRECUENCIAS TEMPORALIDAD DE ACCESO
B R M DIARIA SEMANAL MENSUAL EVENTUAL DIAS AL AÑO
TERRESTRE
ASFALTADO x BUS x 365 dias
LASTRADO AUTOMOVIL x
EMPEDRADO 4X4 x DIAS AL MES
SENDERO TREN Culturales: Día Inicio:
ACUATICO
MARITIMO
BARCO Día Fin:
BOTE Naturales:
FLUVIAL
CANOA
OTROS
HORAS AL DIA
AEREO
AVION Culturales: Día Inicio:08h00
AVIONETA Día Fin:16h00
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones:
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RUTAS DE BUSES DESDE POBLACIONES CERCANAS:
NOMBRE DE LA RUTA: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. DESDE: ……………………………………….. HASTA : ………………………………………………………………….. FRECUENCIA: ……………………DISTANCIA : ……………………….
9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
NO EXISTE
OTROS
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
OTROS
PRECIO
SI NO
ENTRADA LIBRE OTROS
Observación :
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES DISTANCIA
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
ANEXO E: FICHA DE INVENTARIOS
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Lissette Flores Vítores FICHA No 5
SUPERVISOR EVALUADOR:Aleyda Quintero Trelles FECHA : 22 de Octubre del 2015
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Hacienda El Pijio
PROPIETARIO: José Burgos Zapatier
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales TIPO: Histórica SUBTIPO: Arquitectura
2. UBICACIÓN LATITUD: 1° 49’ 60 S LONGITUD:79º 47’ 60 W
PROVINCIA: Guayas CANTÓN: Salitre LOCALIDAD: Cabecera cantonal
CALLE:...................................................................... NÚMERO:................................................ TRANSVERSAL:.............................................
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Daule DISTANCIA(km): 20.5 km
NOMBRE DEL POBLADO: Guayaquil DISTANCIA(Km): 46 km
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
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4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 5 m.s.n.m TEMPERATURA (ºC): 32 a 36° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA (cm3): 1000/2000 mm
LATITUD………………………………………………………… LONGITUD ………………………………………………….
La Hacienda El Pijio
Es muy reconocida por ser las pioneras de los primeros rodeos montubios. La Hacienda siempre se destacó por poseer los
mejores caballos de la zona dándole trofeos de gloria por los rodeos ganados. A más de esto fue la productora de lácteos más
famosa de la zona, actualmente no existe mucho ganado debido a la falta de obra.
Es visitada por los turistas por los asentamientos ancestrales que se encuentran en la hacienda, la aparición de tolas de las
diferentes culturas del Ecuador.
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4. USOS (SIMBOLISMO)
Demostración de rodeos
Formas de cultivos agrícolas
Paseos en caballo
Distracción
Observación de las Tolas
Explicación porque fue una de las mejores haciendas productoras
de lácteos
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
5.1 PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría: Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Debidoa la falta de mantenimiento y los años de
antigüedad que posee la hacienda
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Las calles no estan pavimentadas en algunas parroquias
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7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO SUBTIPO
ESTADO DE LAS
VIAS TRANSPORTE FRECUENCIAS TEMPORALIDAD DE ACCESO
B R M DIARIA SEMANAL MENSUAL EVENTUAL DIAS AL AÑO
TERRESTRE
ASFALTADO x BUS x 365 dias
LASTRADO AUTOMOVIL x
EMPEDRADO 4X4 x DIAS AL MES
SENDERO TREN Culturales: Día Inicio:
ACUATICO
MARITIMO
BARCO Día Fin:
BOTE Naturales:
FLUVIAL
CANOA
OTROS
HORAS AL DIA
AEREO
AVION Culturales: Día Inicio:08h00
AVIONETA Día Fin:16h00
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones:
A
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RUTAS DE BUSES DESDE POBLACIONES CERCANAS:
NOMBRE DE LA RUTA: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. DESDE: ……………………………………….. HASTA : ………………………………………………………………….. FRECUENCIA: ……………………DISTANCIA : ……………………….
9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
NO EXISTE
OTROS
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
OTROS
PRECIO
SI NO
ENTRADA LIBRE OTROS
Observación :
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES DISTANCIA
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
ANEXO E: FICHA DE INVENTARIOS
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Lissette Flores Vítores FICHA No 6
SUPERVISOR EVALUADOR: Aleyda Quintero Trelles FECHA : 22 de Octubre del 2015
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Folclore
PROPIETARIO:
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales TIPO: Etnografía SUBTIPO: música y danza
2. UBICACIÓN LATITUD: 1° 49’ 60 S LONGITUD:79º 47’ 60 W
PROVINCIA: Guayas CANTÓN: Salitre LOCALIDAD: Cabecera cantonal
CALLE:...................................................................... NÚMERO:................................................ TRANSVERSAL:.............................................
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Daule DISTANCIA(km): 20.5 km
NOMBRE DEL POBLADO: Guayaquil DISTANCIA(Km): 46 km
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
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4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 5 m.s.n.m TEMPERATURA (ºC): 32 a 36° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA (cm3): 1000/2000 mm
LATITUD………………………………………………………… LONGITUD ………………………………………………….
Motivación: Resaltar las costumbres montubias de los habitantes
Periodicidad: Se lo realiza cada año el 12 de Octubreo en fiestas patronales
Descripción de programa:
Demostración de la cultura montubia (danza) participación de amorfinos, concursos de baile
Participación: La comunidad en general, turistas, autoridades
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4. USOS (SIMBOLISMO)
Continuidad de la tradición montubia salitreña
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
Evento organizado por la municipalidad de Salitre y la prefectura del Guayas
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
5.1 PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría: Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Debido a la buena organización del canton en eventos
programados
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Las calles no estan pavimentadas en algunas parroquias
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7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO SUBTIPO
ESTADO DE LAS
VIAS TRANSPORTE FRECUENCIAS TEMPORALIDAD DE ACCESO
B R M DIARIA SEMANAL MENSUAL EVENTUAL DIAS AL AÑO
TERRESTRE
ASFALTADO x BUS x Cada 12 de Octubre
LASTRADO AUTOMOVIL x
EMPEDRADO 4X4 x DIAS AL MES
SENDERO TREN Culturales: Día Inicio:12 de Octubre
ACUATICO
MARITIMO
BARCO Día Fin:12 de octubre
BOTE Naturales:
FLUVIAL
CANOA
OTROS
HORAS AL DIA
AEREO
AVION Culturales: Día Inicio:08h00
AVIONETA Día Fin:16h00
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones:
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RUTAS DE BUSES DESDE POBLACIONES CERCANAS:
NOMBRE DE LA RUTA: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. DESDE: ……………………………………….. HASTA : ………………………………………………………………….. FRECUENCIA: ……………………DISTANCIA : ……………………….
9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
NO EXISTE
OTROS
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
OTROS
PRECIO
SI NO
ENTRADA LIBRE OTROS
Observación :
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES DISTANCIA
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
ANEXO E: FICHA DE INVENTARIOS
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Lissette Flores Vítores FICHA No 7
SUPERVISOR EVALUADOR: Aleyda Quintero Trelles FECHA : 22 de Octubre del 2015
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Peleas de gallos
PROPIETARIO:
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales TIPO: Acontecimientos programados SUBTIPO:
2. UBICACIÓN LATITUD: 1° 49’ 60 S LONGITUD:79º 47’ 60 W
PROVINCIA: Guayas CANTÓN: Salitre LOCALIDAD: Cabecera cantonal
CALLE:...................................................................... NÚMERO:................................................ TRANSVERSAL:.............................................
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Daule DISTANCIA(km): 20.5 km
NOMBRE DEL POBLADO: Guayaquil DISTANCIA(Km): 46 km
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
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4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 5 m.s.n.m TEMPERATURA (ºC): 32 a 36° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA (cm3): 1000/2000 mm
LATITUD………………………………………………………… LONGITUD ………………………………………………….
Motivación: Resaltar las costumbres montubias de los habitantes siendo esta una expresión folclórica
Periodicidad: Se lo realiza cada año el 12 de Octubreo en fiestas patronales
Participación: La comunidad en general, haciendas, autoridades
Detalle de la peleas de gallo
Son una de las costumbres más tradicionales del canton
Son gallos finos entrenados por sus propietarios
Son muy llamativos por el color de su plumaje y sus grandes espuelas
Es una forma de distracción agradable por lo que los turistas hacen apuestas al mejor peleador.
Se los realizan en las galleras o en coliseos del sector
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4. USOS (SIMBOLISMO)
Continuidad de la tradición montubia salitreña
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
Evento organizado por la misma localidad
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
5.1 PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría: Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Debido a la buena organización del canton en eventos
programados
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Las calles no estan pavimentadas en algunas parroquias
A
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7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO SUBTIPO
ESTADO DE LAS
VIAS TRANSPORTE FRECUENCIAS TEMPORALIDAD DE ACCESO
B R M DIARIA SEMANAL MENSUAL EVENTUAL DIAS AL AÑO
TERRESTRE
ASFALTADO x BUS x Cada 12 de Octubre
LASTRADO AUTOMOVIL x
EMPEDRADO 4X4 x DIAS AL MES
SENDERO TREN Culturales: Día Inicio:12 de Octubre
ACUATICO
MARITIMO
BARCO Día Fin:12 de octubre
BOTE Naturales:
FLUVIAL
CANOA
OTROS
HORAS AL DIA
AEREO
AVION Culturales: Día Inicio:08h00
AVIONETA Día Fin:16h00
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones:
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RUTAS DE BUSES DESDE POBLACIONES CERCANAS:
NOMBRE DE LA RUTA: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. DESDE: ……………………………………….. HASTA : ………………………………………………………………….. FRECUENCIA: ……………………DISTANCIA : ……………………….
9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
NO EXISTE
OTROS
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
OTROS
PRECIO
SI NO
ENTRADA LIBRE OTROS
Observación :
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES DISTANCIA
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
ANEXO E: FICHA DE INVENTARIOS
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Lissette Flores Vítores FICHA No 8
SUPERVISOR EVALUADOR: Aleyda Quintero Trelles FECHA : 22 de Octubre del 2015
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Paseos en canoas
PROPIETARIO: Asociación de canoeros
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales TIPO: Espacios urbanos SUBTIPO: Paseos
2. UBICACIÓN LATITUD: 1° 49’ 60 S LONGITUD:79º 47’ 60 W
PROVINCIA: Guayas CANTÓN: Salitre LOCALIDAD: Cabecera cantonal
CALLE:...................................................................... NÚMERO:................................................ TRANSVERSAL:.............................................
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Daule DISTANCIA(km): 20.5 km
NOMBRE DEL POBLADO: Guayaquil DISTANCIA(Km): 46 km
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
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4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 5 m.s.n.m TEMPERATURA (ºC): 32 a 36° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA (cm3): 1000/2000 mm
LATITUD………………………………………………………… LONGITUD ………………………………………………….
Motivación: Resaltar las costumbres montubias de los habitantes, observación de los alrededores del canton
Participación: La comunidad en general, turistas
Los paseos en canoas son una gran distracción para el turista de tal manera se puede observar los diferentes sembríos que son
generados por los propios habitantes del sector llamando la atención de los visitantes y llevándose la satisfacción de paseas por las
riberas del rio Vinces. Siendo este un sustento para sus comuneros, el recorrido dura aproximadamente 1 hora
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4. USOS (SIMBOLISMO)
Continuidad de la tradición montubia salitreña
Observación de flora
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
Paseo organizado por la misma localidad
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
5.1 PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría: Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Debido a la buena organización de la asociación de
canoeros del sector
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Las calles no estan pavimentadas en algunas parroquias
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7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO SUBTIPO
ESTADO DE LAS
VIAS TRANSPORTE FRECUENCIAS TEMPORALIDAD DE ACCESO
B R M DIARIA SEMANAL MENSUAL EVENTUAL DIAS AL AÑO
TERRESTRE
ASFALTADO x BUS x 365 dias
LASTRADO AUTOMOVIL x
EMPEDRADO 4X4 x DIAS AL MES
SENDERO TREN Culturales: Día Inicio:
ACUATICO
MARITIMO
BARCO Día Fin:
BOTE x Naturales:
FLUVIAL
CANOA x
OTROS
HORAS AL DIA
AEREO
AVION Culturales: Día Inicio:08h00
AVIONETA Día Fin:16h00
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones:
A
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RUTAS DE BUSES DESDE POBLACIONES CERCANAS:
NOMBRE DE LA RUTA: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. DESDE: ……………………………………….. HASTA : ………………………………………………………………….. FRECUENCIA: ……………………DISTANCIA : ……………………….
9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
NO EXISTE
OTROS
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
OTROS
PRECIO
SI NO
ENTRADA LIBRE OTROS
Observación :
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES DISTANCIA
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
ANEXO E: FICHA DE INVENTARIOS
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Lissette Flores Vítores FICHA No 9
SUPERVISOR EVALUADOR: Aleyda Quintero Trelles FECHA : 22 de Octubre del 2015
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Paseos a caballos
PROPIETARIO:
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales TIPO: Espacios Urbanos SUBTIPO: Paseos
2. UBICACIÓN LATITUD: 1° 49’ 60 S LONGITUD:79º 47’ 60 W
PROVINCIA: Guayas CANTÓN: Salitre LOCALIDAD: Cabecera cantonal
CALLE:...................................................................... NÚMERO:................................................ TRANSVERSAL:.............................................
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Daule DISTANCIA(km): 20.5 km
NOMBRE DEL POBLADO: Guayaquil DISTANCIA(Km): 46 km
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
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4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 5 m.s.n.m TEMPERATURA (ºC): 32 a 36° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA (cm3): 1000/2000 mm
LATITUD………………………………………………………… LONGITUD ………………………………………………….
Motivación: Resaltar las costumbres montubias de los habitantes, observación de los alrededores del canton
Participación: La comunidad en general, turistas
Los paseos a caballos son unas las actividades más realizadas en el canton debido a que los turistas gozan de los diferentes
escenarios turísticos que el sector posee. Pobladores del canton enseña a cabalgar a sus visitantes, muestran las formas de crianza de
estos animales y el costo que tiene para poseer uno de ellos
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4. USOS (SIMBOLISMO)
Continuidad de la tradición montubia salitreña
Observación de los alrededores del sector
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
Paseo organizado por la misma localidad
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
5.1 PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría: Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Debido al buen mantenimiento y cuidado de los
caballos
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Las calles no estan pavimentadas en algunas parroquias
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7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO SUBTIPO
ESTADO DE LAS
VIAS TRANSPORTE FRECUENCIAS TEMPORALIDAD DE ACCESO
B R M DIARIA SEMANAL MENSUAL EVENTUAL DIAS AL AÑO
TERRESTRE
ASFALTADO x BUS x 365 dias
LASTRADO AUTOMOVIL x
EMPEDRADO 4X4 x DIAS AL MES
SENDERO TREN Culturales: Día Inicio:
ACUATICO
MARITIMO
BARCO Día Fin:
BOTE Naturales:
FLUVIAL
CANOA
OTROS
HORAS AL DIA
AEREO
AVION Culturales: Día Inicio:08h00
AVIONETA Día Fin:16h00
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones:
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RUTAS DE BUSES DESDE POBLACIONES CERCANAS:
NOMBRE DE LA RUTA: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. DESDE: ……………………………………….. HASTA : ………………………………………………………………….. FRECUENCIA: ……………………DISTANCIA : ……………………….
9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
NO EXISTE
OTROS
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
OTROS
PRECIO
SI NO
ENTRADA LIBRE OTROS
Observación :
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES DISTANCIA
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
ANEXO E: FICHA DE INVENTARIOS
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Lissette Flores Vítores FICHA No 10
SUPERVISOR EVALUADOR:Aleyda Quintero Trelles FECHA : 22 de Octubre del 2015
NOMBRE DEL ATRACTIVO:Tradiciones gastronómicas fluviales
PROPIETARIO: Asociaciones de canoeros
CATEGORÍA: Manifestaciones CulturalesTIPO: Etnografía SUBTIPO: comidas y bebidas tradicionales
2. UBICACIÓN LATITUD: 1° 49’ 60 S LONGITUD:79º 47’ 60 W
PROVINCIA: Guayas CANTÓN: Salitre LOCALIDAD: Sector la Fortuna
CALLE:...................................................................... NÚMERO:................................................ TRANSVERSAL:.............................................
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Daule DISTANCIA(km): 20.5 km
NOMBRE DEL POBLADO: Guayaquil DISTANCIA(Km): 46 km
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
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4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 5 m.s.n.m TEMPERATURA (ºC): 32 a 36° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA (cm3): 1000/2000 mm
LATITUD………………………………………………………… LONGITUD ………………………………………………….
Calidad y presentación de los productos: Platos tradicionales como el seco de gallina, el seco de pato, tortillas de verde y la venta de productos agrícolas. Estos platos son servidos en platos desechables o de vidrios, las tortillas son envueltas en hojas de plátano.
Instalaciones existentes: Estos productos son vendidos en los diferentes puestos de comidas que quedan ubicados en lugares estratégicos de consumo
Volumen de productos: En temporada alta los platos doblan su precio y la venta de comida es en general.
Materiales utilizados: Verde, gallina criolla, patos, etc.
Persona que elabora: Negocios familiares
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4. USOS (SIMBOLISMO)
Son productos cosechados y creados por los mismos
propietarios
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
Negocios familiares
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
5.1 PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría: Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Se conserva la tradición en la preparación de estos platos
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:calles en mal estado.
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7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO SUBTIPO
ESTADO DE LAS
VIAS TRANSPORTE FRECUENCIAS TEMPORALIDAD DE ACCESO
B R M DIARIA SEMANAL MENSUAL EVENTUAL DIAS AL AÑO
TERRESTRE
ASFALTADO BUS x 365 dias
LASTRADO x AUTOMOVIL x
EMPEDRADO 4X4 DIAS AL MES
SENDERO TREN Culturales: Día Inicio:Lunes
ACUATICO
MARITIMO
BARCO Día Fin:Domingos
BOTE Naturales:
FLUVIAL
x CANOA
OTROS
HORAS AL DIA
AEREO
AVION Culturales: Día Inicio:08h00
AVIONETA Día Fin:18h00
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones:
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RUTAS DE BUSES DESDE POBLACIONES CERCANAS:
NOMBRE DE LA RUTA: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. DESDE: ……………………………………….. HASTA : ………………………………………………………………….. FRECUENCIA: ……………………DISTANCIA : ……………………….
9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
NO EXISTE
OTROS
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
OTROS
PRECIO
SI NO
ENTRADA LIBRE OTROS
Observación :
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES DISTANCIA
Noche Montubia 1er sábado de noviembre
Rodeo Montubio 12 de Octubre
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
ANEXO E: FICHA DE INVENTARIOS
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Lissette Flores Vítores FICHA No 11
SUPERVISOR EVALUADOR: Aleyda Quintero Trelles FECHA : 22 de Octubre del 2015
NOMBRE DEL ATRACTIVO:Tradiciones gastronómicas
PROPIETARIO:
CATEGORÍA: Manifestaciones CulturalesTIPO: Etnografía SUBTIPO: comidas y bebidas tradicionales
2. UBICACIÓN LATITUD: 1° 49’ 60 S LONGITUD:79º 47’ 60 W
PROVINCIA: Guayas CANTÓN: Salitre LOCALIDAD: Sector la Fortuna
CALLE:...................................................................... NÚMERO:................................................ TRANSVERSAL:.............................................
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Daule DISTANCIA(km): 20.5 km
NOMBRE DEL POBLADO: Guayaquil DISTANCIA(Km): 46 km
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
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4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 5 m.s.n.m TEMPERATURA (ºC): 32 a 36° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA (cm3): 1000/2000 mm
LATITUD………………………………………………………… LONGITUD ………………………………………………….
Calidad y presentación de los productos: Platos tradicionales como el seco de gallina criolla, el seco de pato, bollos de pescado de agua dulce, humitas, cazuela de camarón y pescado de rio, torrejas de choclo y caldo de gallina criolla, etc. Estos platos son servidos en platos desechables o de vidrios, las tortillas son envueltas en hojas de plátano, las cazuelas son servidas y presentadas en bandejas de cerámicas y cocinadas al carbón
Instalaciones existentes: Estos productos son vendidos en los diferentes puestos de comidas que quedan ubicados en lugares estratégicos de consumo
Volumen de productos: En temporada alta los platos doblan su precio y la venta de comida es en general.
Materiales utilizados: Verde, gallina criolla, pato, camarón, pescado, choclo
Persona que elabora: Negocios familiares
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4. USOS (SIMBOLISMO)
Son platos preparados por los propios habitantes de la
zona
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
Negocios familiares
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
5.1 PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría: Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Se conserva la tradición en la preparación de estos platos
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:calles en mal estado.
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7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO SUBTIPO
ESTADO DE LAS
VIAS TRANSPORTE FRECUENCIAS TEMPORALIDAD DE ACCESO
B R M DIARIA SEMANAL MENSUAL EVENTUAL DIAS AL AÑO
TERRESTRE
ASFALTADO BUS x 365 dias
LASTRADO x AUTOMOVIL x
EMPEDRADO 4X4 DIAS AL MES
SENDERO TREN Culturales: Día Inicio:Lunes
ACUATICO
MARITIMO
BARCO Día Fin:Domingos
BOTE Naturales:
FLUVIAL
x CANOA
OTROS
HORAS AL DIA
AEREO
AVION Culturales: Día Inicio:08h00
AVIONETA Día Fin:18h00
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones:
A
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O
RUTAS DE BUSES DESDE POBLACIONES CERCANAS:
NOMBRE DE LA RUTA: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. DESDE: ……………………………………….. HASTA : ………………………………………………………………….. FRECUENCIA: ……………………DISTANCIA : ……………………….
9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
NO EXISTE
OTROS
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
OTROS
PRECIO
SI NO
ENTRADA LIBRE OTROS
Observación :
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES DISTANCIA
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
ANEXO E: FICHA DE INVENTARIOS
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Lissette Flores Vítores FICHA No12
SUPERVISOR EVALUADOR: Aleyda Quintero Trelles FECHA : 22 de Octubre del 2015
NOMBRE DEL ATRACTIVO:Bebida alcohólica tradicional ( Trapiche artesanal)
PROPIETARIO: Fernando Montiel
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales TIPO: Etnografía SUBTIPO: Comidas y bebidas tradicionales
2. UBICACIÓN LATITUD: 1° 49’ 60 S LONGITUD:79º 47’ 60 W
PROVINCIA: Guayas CANTÓN: Salitre LOCALIDAD: Recinto Guachapelí
CALLE:...................................................................... NÚMERO:................................................ TRANSVERSAL:.............................................
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Daule DISTANCIA(km): 20.5 km
NOMBRE DEL POBLADO: Guayaquil DISTANCIA(Km): 46 km
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
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4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 5 m.s.n.m TEMPERATURA (ºC): 32 a 36° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA (cm3): 1000/2000 mm
LATITUD………………………………………………………… LONGITUD ………………………………………………….
Calidad y presentación del producto:
Licor de caña de azúcar (guarapo) quepresenta una coloración amarilla y olor dulce. El grado de alcohol es
elevado. Seacostumbra a servirse en pequeñas cantidades, en pequeños vasos de vidrio o plástico. También es posible adquirir una botella del producto.
Instalaciones existentes:
Estos productos son vendidos en kioscos o en lugares estratégicos de consumo, como los bares y cantinas.
Especialidad : Guarapo
Ingredientes:
Jugo de la Caña de azúcar, puro.
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4. USOS (SIMBOLISMO)
Tradicion que forma parte de las celebraciones de la Cuenca del
Guayas
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
5.1 PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría: Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Se conserva la tradición de su preparación y
consumo
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Las calles en mal estado.
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7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO SUBTIPO
ESTADO DE LAS
VIAS TRANSPORTE FRECUENCIAS TEMPORALIDAD DE ACCESO
B R M DIARIA SEMANAL MENSUAL EVENTUAL DIAS AL AÑO
TERRESTRE
ASFALTADO x BUS x 365 dias
LASTRADO AUTOMOVIL x
EMPEDRADO 4X4 DIAS AL MES
SENDERO TREN Culturales: Día Inicio: 30
ACUATICO
MARITIMO
BARCO Día Fin: 31
BOTE x Naturales:
FLUVIAL
x CANOA x
OTROS
HORAS AL DIA
AEREO
AVION Culturales: Día Inicio:
AVIONETA Día Fin:
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones:
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RUTAS DE BUSES DESDE POBLACIONES CERCANAS:
NOMBRE DE LA RUTA: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. DESDE: ……………………………………….. HASTA : ………………………………………………………………….. FRECUENCIA: ……………………DISTANCIA : ……………………….
9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
NO EXISTE
OTROS
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
OTROS
PRECIO
SI NO
ENTRADA LIBRE OTROS
Observación :
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES DISTANCIA
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
ANEXO E: FICHA DE INVENTARIOS
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Lissette Flores Vítores FICHA No13
SUPERVISOR EVALUADOR: Aleyda Quintero Trelles FECHA : 22 de Octubre del 2015
NOMBRE DEL ATRACTIVO:Talabartería
PROPIETARIO: Miguel Ángel y Antonio López
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales, Histórico, etnográfico TIPO: Etnografía SUBTIPO: Artesanías
2. UBICACIÓN LATITUD: 1° 49’ 60 S LONGITUD:79º 47’ 60 W
PROVINCIA: Guayas CANTÓN: Salitre LOCALIDAD: Cabecera cantonal
CALLE:...................................................................... NÚMERO:................................................ TRANSVERSAL:.............................................
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Daule DISTANCIA(km): 20.5 km
NOMBRE DEL POBLADO: Guayaquil DISTANCIA(Km): 46 km
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
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4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 5 m.s.n.m TEMPERATURA (ºC): 32 a 36° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA (cm3): 1000/2000 mm
LATITUD………………………………………………………… LONGITUD ………………………………………………….
Procedencia: Natural (cuero de vaca, culebra, etc.) y artificial (fibras sintéticas) disponibles en diferentes mercados, especialmente en la ciudad de Guayaquil. La artesanía es 100 % elaborada en Salitre
Lugar y venta: La materia prima y el producto terminado se comercializa en los talleres artesanales locales
Calidad del producto: Instrumental. El producto elaborado a base de fibra sintética resulta tosco en los detalles de los diseños y en el acabado general de las piezas.
Volumen de productos: En temporada alta los productos doblan su expendio debido a pedidos extras y la venta de éstos al público en general.
Materiales utilizados: Cuero de vaca y artificiales (cuerán, curetino, acero blanco)
Persona que elabora: Maestro artesano, oficiales y operarios de Salitre.
Todos los productos son elaborados manualmente.
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4. USOS (SIMBOLISMO)
Muestra de la tradición montubia de la baja cuenca del Guayas a través del uso de prendas especiales para montar a caballo y adornos para el animal. Tradición Vaquera.
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
5.1 PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría: Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Amenazado por productos industriales. Los artesanos están desorganizados, las habilidades están siendo transmitidas en forma oral.
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:Caótico crecimiento urbano, construcciones modernas.
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7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO SUBTIPO
ESTADO DE LAS
VIAS TRANSPORTE FRECUENCIAS TEMPORALIDAD DE ACCESO
B R M DIARIA SEMANAL MENSUAL EVENTUAL DIAS AL AÑO
TERRESTRE
ASFALTADO x BUS x 365 dias
LASTRADO AUTOMOVIL x
EMPEDRADO 4X4 DIAS AL MES
SENDERO TREN Culturales: Día Inicio:Lunes
ACUATICO
MARITIMO
BARCO Día Fin:Domingos
BOTE Naturales:
FLUVIAL
CANOA
OTROS
HORAS AL DIA
AEREO
AVION Culturales: Día Inicio:08h00
AVIONETA Día Fin:18h00
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones:
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RUTAS DE BUSES DESDE POBLACIONES CERCANAS:
NOMBRE DE LA RUTA: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. DESDE: ……………………………………….. HASTA : ………………………………………………………………….. FRECUENCIA: ……………………DISTANCIA : ……………………….
9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
NO EXISTE
OTROS
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
OTROS
PRECIO
SI NO
ENTRADA LIBRE OTROS
Observación :
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES DISTANCIA
Noche Montubia 1er sábado de noviembre
Rodeo Montubio 12 de Octubre
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
ANEXO F: FICHA RESUMEN
FICHA DE RESUMEN DE INVENTARIOS DE ATRACTIVOS TURISTICOS
PROVINCIA:Guayas Cantón Salitre
FECHA: 22/10/2015
CALIDAD ASOC. SIGNIFICADO
NOMBRE DEL ATRACTIVO VALOR VALOR ENTORNO ESTADO DE ACCESO SERVIC. CON OTROS LOCAL REGIONAL NAC. INT. SUMA JERARQUIA
INTRINSECO EXTRINSECO Max 10 CONSERV. ATRACTIVOS
1-2-3-4
Max 15 Max 15 Max 10 Max 10 Max 10 Max 10 Max 5 Max 2 Max 4 Max 7 Max 12
Balneario Santa
Marianita 7 8 6 6 5 7 5 2 7 53 II
Rodeo montubio 9 8 8 7 5 8 5 2 7 59 III
Hacienda el Destino 8 8 7 7 6 8 3 2 49 II
Hacienda Paraíso de
Jesús 8 8 7 6 6 7 3 2 47 II
Hacienda el Pijio 9 7 7 6 6 7 5 2 49 II
Folclore 10 10 8 7 6 8 5 2 7 63 III
Peleas de gallos 10 10 8 7 7 8 5 2 7 64 III
Paseos en canoas 10 9 7 7 7 8 5 2 7 62 III
Venta de comidas
típicas en canoas 10 9 8 7 7 8 5 2 6 62 III
Paseos en caballo 9 8 7 7 6 8 4 2 51 III
Gastronomía 12 10 7 8 8 8 5 2 7 67 III
Trapiche artesanal 10 8 7 7 7 8 4 2 53 III
Talabartería artesanal 10 8 7 7 8 8 4 2 54 III