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UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO PRESENTADO POR: Bach. RODIA CORE VERA QUISPE PARA OPTAR AL TÍTULO TESIS CONCIENCIA TURÍSTICA DEL POBLADOR DEL CENTRO HISTÓRICO DE PISAQ PARA LA SATISFACCIÓN DEL TURISTA 2017 Bach. LIZ MILAGROS SUMALAVE GONZALES DE LICENCIADOS EN TURISMO ASESOR: CUSCO - PERÚ 2019 MGT. FRINE VALDERRAMA VIZCARRA

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I

UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES

ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

PRESENTADO POR:

Bach. RODIA CORE VERA QUISPE

PARA OPTAR AL TÍTULO

TESIS

CONCIENCIA TURÍSTICA DEL POBLADOR DEL CENTRO

HISTÓRICO DE PISAQ PARA LA SATISFACCIÓN DEL TURISTA

2017

Bach. LIZ MILAGROS SUMALAVE GONZALES

DE LICENCIADOS EN TURISMO

ASESOR:

CUSCO - PERÚ

2019

PROFESIONAL

MGT. FRINE VALDERRAMA VIZCARRA

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II

PRESENTACIÓN

SEÑORA DECANA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES DE LA

ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO DRA. HERMINIA CALLO SÁNCHEZ

SEÑORES MIEMBROS DEL JURADO:

En cumplimiento de lo estipulado por el reglamento de grados y títulos de la Escuela Profesional

de Turismo de la Universidad Andina del Cusco, ponemos a vuestra disposición la siguiente tesis

intitulada: “Conciencia turística del poblador del Centro Histórico de Pisaq para la satisfacción del

turista 2017”

El presente trabajo de investigación ha sido motivado por la necesidad de elevar el nivel de

conciencia turística del poblador de Pisaq logrando la satisfacción del turista y por ende el

desarrollo de la actividad turística en nuestra región.

Pisaq al ser incluido dentro del circuido del Valle Sagrado ha ganado una aceptación a través de

los años por los turistas que lo visitan, pero la población necesita elevar el nivel de conciencia

turística para que los turistas puedan sentirse satisfechos con la visita.

Ruego a ustedes comprender y pasar por alto los errores que involuntariamente se hayan

cometido en el desarrollo del presente estudio.

Bachiller: Rodia Vera Quispe

Bachiller: Liz Milagros Sumalave Gonzales.

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III

AGRADECIMIENTOS

Expresamos nuestro sincero agradecimiento:

A la Universidad Andina del Cusco por su contribución a nuestra formación profesional.

A los docentes de la Escuela Profesional de Turismo, quienes supieron brindarnos sus

conocimientos académicos para esta meta personal.

A nuestra asesora Mgt. Frine Valderrama Vizcarra por habernos guiado y apoyado durante este

proceso.

A la responsable del área de Sub-Gerencia de desarrollo y turismo de la Municipalidad de Pisaq,

Lic. Judith Cano, por habernos facilitado información acerca del tema de investigación.

A todas aquellas personas que colaboraron con esta investigación de manera desinteresada.

Bachiller: Rodia Vera Quispe.

Bachiller: Liz Milagros Sumalave Gonzales.

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IV

DEDICATORIA

El presente trabajo de investigación se lo dedico a

mis padres, ya que siempre me brindaron todo el

apoyo que pudieron a su alcance y más,

especialmente mi madre que me brindo sobretodo

su comprensión, paciencia y ternura, y lo más

importante que me enseño que nunca es tarde para

lograr tus metas en la vida.

Rodia Vera Quispe

Dedico este trabajo a mi querida

madre, por darme todo su amor,

una excelente educación y enseñarme que

todas las cosas hay que valorarlas,

trabajarlas y luchar por alcanzar

nuestros objetivos con perseverancia

y disciplina.

Liz Milagros Sumalave Gonzales

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V

RESUMEN

Pisaq es el distrito mas importante y visitado del circuito del valle sagrado, ya que cuenta con

importantes atractivos naturales, culturales e históricos, sin embargo, la mayoría de los pobladores

de Pisaq no reflejan una conciencia turística ya que no valoran su patrimonio cultural e histórico,

carecen de identidad cultural y no ponen en práctica la ética y los valores. Por este motivo el

presente trabajo de investigación se elaboró con el objetivo de demostrar si la conciencia turística

en el poblador va a generar satisfacción al turista, actualmente el distrito de Pisaq no cuenta con

ningún plan o proyecto de afianzamiento, fortalecimiento y formación en conciencia turística

siendo un factor importante para lograr la satisfacción del turista y el desarrollo sostenible del

distrito.

La metodología utilizada en la investigación es de tipo cuantitativo descriptivo-correlacional

porque se utilizó el análisis numérico utilizando el análisis porcentual y análisis estadístico de corte

numérico para la prueba estadística para lo cual se realizaron encuestas para determinar el nivel de

conciencia del poblador y el nivel de satisfacción del turista.

Resultados: se consideraron 186 encuestas de las cuales los 90 pobladores encuestados en su

mayoría se dedican al rubro del turismo demostrando una dependencia por dicha actividad, donde

el 61% no tiene conocimiento del término conciencia turística notándose un descuido por parte de

las autoridades competentes así mismo de los 96 turistas encuestados el 75% se encuentran

medianamente satisfechos con los servicios y productos obtenidos en el Centro Histórico de Pisaq

debido a la falta de ética y calidad en sus servicios y productos.

El análisis e interpretación de resultados ayudo a diseñar propuestas y técnicas para la formación

y fortalecimiento de conciencia turística del poblador tales como charlas para la sensibilización y

concientización y la creación del Centro de Enseñanza Artesanal las cuales son necesarias para

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VI

elevar el nivel de conciencia turística del poblador del Centro Histórico de Pisaq e incrementar la

satisfacción del turista, todo esto se lograra mediante las entidades públicas como la municipalidad

distrital de Pisaq, Dircetur y entidades privadas y otras empresas que tengan que ver con el rubro

turístico.

En conclusión, se logró identificar que el nivel de conciencia turística del poblador del Centro

Histórico de Pisaq es regular debido a la falta de ética al momento de ofrecer sus servicios y

productos, así como una necesidad de fortalecer sus valores e identidad cultural, por ende, el grado

o nivel de satisfacción del turista es regular.

Palabras Clave:

- Conciencia turística

- Satisfacción

- Identidad Cultural

- Ética.

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VII

ABSTRACT

Pisaq is the most important and visited district on the circuit of the sacred valley, because it has

important natural and cultural atractives, nevertheless the mayority in the population of Pisaq do

not reflect a turistic conscience because they do not appreciate their cultural and historical

patrimony, lack of cultural identity and do not put on practice the ethic and values. For that reason

the present research work was elaborated with the purpose of demonstrating if the tourist

conscience in the villager will generate satisfaction to the tourist, currently the district of Pisaq

does not count on any plan or project of consolidation, strengthening and formation in conscience

tourism being an important factor to achieve the satisfaction of the tourist and the sustainable

development of the district.

The methodology used in the research is descriptive – correlative using a quantitative focus

because the numerical analysis was applied using the percentage analysis and numerical statistical

analysis for the statistical test for which surveys were conducted to determine the level of villager’s

touristic conscience and the satisfaction level of the tourist.

Results: 186 surveys of the people were considered, the 90 villagers surveyed were mostly

dedicated to tourism showing their dependence for this activity, where 61% did not have

knowledge of the term conscience where the authorities are being careless about the situation of

the people who work in tourism, as well of the 96 tourists surveyed, 75% were something satisfied

with the services and products obtained in the historic center of Pisaq because the commoner of

Pisaq need to be more ethic offering their services and products.

The analysis and interpretation of the results helped to design proposals and techniques for the

formation and strengthening of tourism conscience in the historic center of Pisaq like the

Sensitization and Conscientiousness and the creation of the Handicraft Teaching Center all those

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VIII

proposal will be possible through public entities such as the district municipality and Dircetur, aslo

private entities and other companies that have to see with tourism.

In conclusion, we can identify that the level of the villager in the Historical Center of Pisaq is

regular because they need to be ethic offering their services and products and also the degree of

satisfaction of the tourist who visit the Historical Center of Pisaq is regular because they see the

disorder, and the necessity of improving the cultural identity of the villager who lives in the

Historical Center of Pisaq

Key Words :

- Tourist Conscience

- Satisfaction

- Cultural Identity

- Ethic

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IX

Índice

Presentación ................................................................................................................................ II

Agradecimientos ....................................................................................................................... III

Dedicatoria ................................................................................................................................ IV

Resumen ..................................................................................................................................... V

Abstract .................................................................................................................................... VII

Indice......................................................................................................................................... IX

Relación de tablas ..................................................................................................................... XI

Relación de graficos ................................................................................................................ XII

Introducción ........................................................................................................................... XIII

CAPITULO I

1.1 Planteamiento del problema ............................................................................................ 1

1.2 Formulación de problemas .............................................................................................. 4

1.2.1 Problema general ............................................................................................................ 4

1.2.2 Problemas específicos ..................................................................................................... 4

1.3 Justificación de la investigación ..................................................................................... 4

1.3.1 Conveniencia................................................................................................................... 5

1.3.2 Relevancia social ............................................................................................................ 5

1.3.3 Implicancias prácticas ..................................................................................................... 6

1.3.4 Valor teórico ................................................................................................................... 6

1.3.5 Utilidad metodológica ..................................................................................................... 6

1.4 Limitaciones de la investigacion ..................................................................................... 6

1.5 Objetivos de la investigación .......................................................................................... 7

1.5.1 Objetivo general .............................................................................................................. 7

1.5.2 Objetivos especificos ...................................................................................................... 7

1.6 Delimitación de la investigación .................................................................................... 7

1.6.1 Delimitación espacial ...................................................................................................... 7

1.6.2 Delimitación temporal .................................................................................................... 7

CAPITULO II

Marco Teorico.

2.1 Antecedentes de estudio .................................................................................................. 8

2.1.1 Antecedentes internacionales .......................................................................................... 8

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X

2.1.2 Antecedentes nacionales ................................................................................................. 9

2.1.3 Antecedentes locales ..................................................................................................... 10

2.2 Bases teoricas ................................................................................................................ 11

2.3 Marco teorico

........................................................................................................... 47

2.5.2 Hipótesis especificas ..................................................................................................... 47

2.6 Variables de estudio ...................................................................................................... 47

CAPITULO III

Método ...................................................................................................................................... 49

3.1 Alcance de estudio ........................................................................................................ 49

3.2 Diseño de investigación ................................................................................................ 49

3.3 Población....................................................................................................................... 49

3.4 Muestra ........................................................................................................................ 50

3.5 Técnicas e instrumentos de recolección de datos ......................................................... 52

3.5.1 Técnicas para el procesamiento de datos ...................................................................... 52

CAPITULO IV

Analisis e interpretacion de los resultados

4.1.1 Encuestas realizadas a los habitantes del Centro Historico de Pisaq con respecto a la

conciencia turistica.................................................................................................................... 53

4.1.2 Encuestas realizadas a los turistas en el Centro Historico de Pisaq .............................. 65

4.1.3 Entrevista aplicada a la autoridad Pisaq ........................................................................ 74

CAPITULO V

................................................................................................................ 15

2.4 Diagnostico situacional del distrito de pisaq ................................................................ 22

2.5 Hipótesis ..................................................................................................................... 47

2.5. Hipótesis general

5.1 Discusion....................................................................................................................... 77

5.2 Propuestas ..................................................................................................................... 82

Conclusiones ........................................................................................................................... 92

Recomendaciones ..................................................................................................................... 93

Bibliografia ............................................................................................................................... 94

Anexos ...................................................................................................................................... 97

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XI

RELACIÓN DE TABLAS

Tabla 1 Comunidades, caserios del distrito de Pisaq

...................... 31

Tabla 4 PEA de 15 años o mas, por ramas de actividad ........................................................ 32

Tabla 5 Relación de establecimiento de hospedaje en Pisaq ................................................ 37

Tabla 6 Tabla de establecimientos de restaurantes , cafetería y hornos en Pisaq ................. 38

Tabla 7 Tabla de calendario de festividades en Pisaq........................................................... 45

Tabla 8 Operacionalizacion de variables .............................................................................. 48

Tabla 9 Técnicas e instrumentos ........................................................................................... 52

Tabla 10 Genero del poblador del Distrito de Pisaq ............................................................... 53

Tabla 11 Edad de los pobladores ............................................................................................ 54

Tabla 12 Grado de instrucción ................................................................................................ 55

Tabla 13 Ocupación del poblador ........................................................................................... 56

Tabla 14 El turismo lo beneficia económicamente ................................................................. 57

Tabla 15 Conoces lo suficiente ............................................................................................... 58

Tabla 16 Conoce usted el significado ..................................................................................... 59

Tabla 17 Usted cree que una actitud amable .......................................................................... 60

Tabla 18 Usted recibe capacitación ........................................................................................ 61

Tabla 19 Le gustaría recibir capacitación ............................................................................... 62

Tabla 20 Mediante qué medios ............................................................................................... 63

Tabla 21 Usted cumpliria con normas o reglas que establezca la autoridad .......................... 64

Tabla 22 Genero del turista ..................................................................................................... 65

Tabla 23 Edad de los turistas .................................................................................................. 66

Tabla 24 Grado de instrucción del turista ............................................................................... 67

Tabla 25 Ocupación del turista que visita el centro histórico de Pisaq .................................. 68

Tabla 26 Cuál es su motivo de visita al centro histórico de Pisaq .......................................... 69

Tabla 27 Sabe usted que es conciencia turística ..................................................................... 70

Tabla 28 Usted está satisfecho con los servicios y/o productos brindados............................. 71

Tabla 29 Como califica la conciencia turistica del poblador .................................................. 72

Tabla 30 Al momento de recibir un servicio o adquirir un producto turístico ....................... 73

.......................................................... 26

Tabla 2 Nivel educativo de Pisaq.......................................................................................... 29

Tabla 3 Unidades económicas y población económicamente activa ocupada

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XII

RELACIÓN DE GRAFICOS

Grafico 1 Líneas de producción ............................................................................................. 34

Grafico 2 Genero del poblador del Distrito de Pisaq ............................................................ 53

Grafico 3 Edad que poseen los pobladores del centro histórico de Pisaq .............................. 54

Grafico 4 Grado de instrucción del poblador del centro histórico de Pisaq .......................... 55

Grafico 5 Ocupación del poblador del centro histórico de Pisaq ........................................... 56

Grafico 6 El turismo lo beneficia económicamente a usted o a su familia. ........................... 57

Grafico 7 Conoces lo suficiente de tu distrito para asesorar y ayudar al turista .................... 58

Grafico 8 Conoce usted el significado de los terminos conciencia turística .......................... 59

Grafico 9 Una actitud amable y atencion cortes influye en la satisfacción del turista ......... 60

Grafico 10 Reciben algún tipo de capacitación o charlas informativas por parte de alguna

entidad pública o privada que estimulen a elevar su nivel de conciencia turística ................... 61

Grafico 11 Le gustaría recibir una preparación y capacitación en conciencia turista ............. 62

Grafico 12 Mediante qué medios le gustaría recibir capacitación .......................................... 63

Grafico 13 Usted ...................................................................................................................... 64

Grafico 14 Genero de turista .................................................................................................... 65

Grafico 15 Edad de los turistas ................................................................................................ 66

Grafico 16 Grado de instrucción del turista ............................................................................. 67

Grafico 17 Ocupación del turista que visita el centro historico de Pisaq ................................ 68

Grafico 18 Cuál es su motivo de visita al centro histórico de Pisaq ........................................ 69

Grafico 19 Sabe usted que es conciencia turística ................................................................... 70

Grafico 20 Usted está satisfecho con los servicios y/o productos brindados .......................... 71

Grafico 21 Como califica usted la conciencia turistica del poblador ..................................... 72

Grafico 22 Al momento de recibir un servicio o adquirir un producto turístico este .............. 73

Grafico 23 Flyer Publicitario para los talleres para la concientización turística al poblador del

centro histórico........................................................................................................................ 107

Grafico 24 Triptico informativo conciencia turistica ............................................................ 108

Grafico 25 Polo y Gorro Publicitario para el fortalecimiento de la conciencia turística brindadas

al poblador en la concientización ............................................................................................ 110

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XIII

INTRODUCCIÓN

El turismo ha llevado a colocarse entre las primeras actividades del mundo en cuanto a inversiones,

movimientos financieros y el empleo generado. Esta actividad en los últimos años es considerada

uno de los sectores de más rápido crecimiento en la economía, retribuyendo el desarrollo social de

Cusco y el resto del país.

Pisaq cuenta con un patrimonio cultural, paisajístico y arqueológico importante y digno de ser

catalogado, está ubicado a 35 km. en la carretera Cusco - Calca, además cuenta con 12

comunidades campesinas que aún algunos de ellos conservan sus tradiciones y costumbres , lo que

ha concitado la atención del turista es por estos factores que la población del centro histórico de

Pisaq se encuentra en la obligación de poseer un adecuado nivel de conciencia turística y

demostrarla al recibir al turista.

Se ha concebido que el turismo en Pisaq se enfrenta a una problemática cada vez más complicada

como la pérdida de conciencia turística, identidad cultural, la ausencia de calidad de servicios y/o

productos, la ética profesional entre otros. El abordaje del tema de investigación se orienta a

conocer el perfil de los pobladores del centro histórico, así como el nivel de satisfacción del turista

frente a la adopción de productos y servicios según sus propias necesidades. Asimismo, permitió

identificar deficiencias y debilidades en la zona de estudio, para así brindar una serie de propuestas

y aprovechar al máximo las oportunidades detectadas en el mercado. El presente trabajo de

investigación se ha dividido en 5 capítulos:

En el Capítulo I, aborda el planteamiento del problema el cual consta de la descripción del

problema donde se desarrolla el diagnóstico de la actividad turística en el centro histórico de Pisaq

y su situación actual proponiendo soluciones para fortalecer la conciencia turística del poblador y

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XIV

elevar el nivel de satisfacción del turista así mismo lograr un desarrollo sostenible en el distrito de

Pisaq.

En el Capítulo II, contiene el marco teórico que aborda las cuestiones teóricas que sustentan el

planteamiento en desarrollar los antecedentes de la investigación, bases teóricas, marco conceptual

así mismo se identifica el ámbito de estudio y sus principales características.

En el Capítulo III, se plasma la metodología donde se describe los tipos de método que se han

desarrollado en el presente estudio así mismo los diferentes tipos de técnicas e instrumentos de

recolección de datos como encuestas y entrevistas para validar la hipótesis.

En el Capítulo IV, se determina los resultados de la investigación, apreciaciones y análisis de las

encuestas diseñadas para estimar el nivel de Conciencia Turística de los pobladores del distrito de

Pisaq, así como de los turistas. De igual manera mediante encuestas se busca determinar el nivel

de satisfacción de los turistas respecto a la conciencia turística del poblador del distrito de Pisaq.

En el Capítulo V, en este último capítulo se plantea propuestas con alternativas de solución para

los problemas, que permitirá la implementación de la política de formación de Conciencia turística

en la población de Pisaq que facilitará mejorar la conciencia turística del Centro histórico de Pisaq.

El trabajo de investigación finaliza con las conclusiones, recomendaciones para el fortalecimiento

de la conciencia turística, también se adjunta bibliografía y anexos respectivos.

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1

CAPÍTULO I

1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La actividad turística desde la perspectiva económica, es considerada uno de los sectores

de más rápido crecimiento en la economía mundial, para algunos países es la primera

generadora de ingresos por encima del petróleo y la industria (Organización mundial del

turismo, 2017). Para la Organización Mundial de Turismo hoy en día uno de cada tres

empleos es generado por el turismo, por lo que alrededor del 8% de la población mundial

está empleada en este sector.

Durante las seis últimas décadas, el turismo ha experimentado una continua expansión y

diversificación, convirtiéndose en uno de los sectores económicos de mayor envergadura y

crecimiento del mundo. A los destinos favoritos tradicionales de Europa y América del Norte

se han ido sumando otros muchos más. En 2015, el número de llegadas de turistas

internacionales (visitantes que pernoctan) aumentó un 4,6% hasta alcanzar un total de 1.186

millones en todo el mundo, lo que constituye un crecimiento de 52 millones con respecto al

año previo. Fue así el sexto año consecutivo en que el turismo internacional crecía por encima

de la media, desde la crisis económica mundial de 2009. (OMT, 2016, p 3)

Las llegadas internacionales a América del Sur crecieron un 6% en 2015, pero con resultados

bastante dispares según los destinos. Paraguay casi dobló el número de llegadas, aunque

partía de una base más modesta, mientras Chile (+22%) y Colombia (+16%) también

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2

registraban crecimiento de dos dígitos. Perú y Uruguay registraron un incremento del 7% y

del 3% respectivamente, mientras que Argentina y Brasil registraron ligeros descensos.

(Organización mundial del turismo)

Cusco es la región más desarrollada turísticamente del Perú, la industria y la infraestructura

se han desarrollado muy bien. Las principales atracciones incluyen el centro histórico con

arquitectura colonial y la plaza principal, Sacsayhuamán, el palacio de Inca Roca, barrio de

San Blas, y los sitios arqueológicos de Qenko, Pukapukara y Tambomachay. El Valle

Sagrado tiene una multitud de pueblos pintorescos como Pisac, Maras, Chinchero y además

una variedad de sitios arqueológicos. La atracción turística más popular del Perú es Machu

Picchu este centro arqueológico es el legado más hermoso e importante de la cultura inca;

además es una de las Siete Maravillas del Mundo y declarado por la UNESCO como

Patrimonio de la humanidad. El distrito de Pisaq al encontrarse en el circuito del Valle

Sagrado de los Incas es un importante punto de visita y este a su vez cuenta con un amplio

patrimonio cultural siendo más visitado el Mercado Artesanal (el cual se puede apreciar todos

los días de la semana, pero realizado los días martes, jueves y domingos con mayor amplitud

ofreciendo una notable variedad de textileria y cerámica) y como patrimonio monumental

(El centro arqueológico de Pisaq, la Iglesia San Pedro Apóstol). Así como también es visitada

en temporadas por sus festividades andino religiosas.

Actualmente la vida cotidiana de los pobladores del centro histórico de Pisaq transcurre cada

vez más con el paso del tiempo fuera de lo autóctono como el uso de la vestimenta típica y

sus costumbres reflejando una carencia de identidad cultural, a su vez se observa la falta de

ética al momento de ofrecer o brindar sus servicios y productos. Teniendo en cuenta que la

mayoría de los pobladores del centro histórico de Pisaq están inmersos en la actividad

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3

turística; esta observación se enfoca primeramente en los empresarios y comerciantes

dedicados al rubro del turismo que conforman el centro histórico de Pisaq, la mayoría de

estos establecimientos (hoteles, hospedajes, restaurantes turísticos, agencias de viaje,

bodegas, etc) en la actualidad brindan un servicio turístico inadecuado ya que muchos de

ellos no cumplen con las normativas ni requisitos mínimos de infraestructura, equipamiento

y calidad de servicio que da la DIRCETUR Y MINCETUR, estas instituciones a su vez no

supervisan ni cumplen sus funciones con regularidad, causando en parte una pérdida de

interés en el poblador del centro histórico de Pisaq en mejorar sus servicios turísticos para la

satisfacción del turista. A su vez esta ausencia de conciencia turística se ve claramente en los

artesanos que laboran en el mercado artesanal de Pisaq teniendo en cuenta que es el más

visitado del valle sagrado esto no tuvo un impacto positivo más al contrario se observa un

notorio desorden empezando por su ubicación actual dentro de la Plaza Constitución

bloqueando el paso libre y obstaculizando la vista de la Iglesia colonial San Pedro Apóstol,

la cual es un importante atractivo cuya edificación data del año 1600. El mismo problema se

observa en las calles aledañas a la Plaza Constitución como las calles Intihuatana y Mariscal

Gamarra, las cuales están ocupadas por toldos artesanales bloqueando el paso y dando un

aspecto desfavorable, este desorden es debido a una incapacidad de organización ya que

priorizan el interés personal inmediato sin pensar en un desarrollo y bienestar a futuro,

utilizando como escusa la tradición del lugar inadecuado que ocupan siendo el verdadero

objetivo evitar pagar arbitrios que demandarían puestos con una ubicación e infraestructura

adecuada., por otro lado se ve reflejada la ausencia de conciencia turística en la diferencia de

precios de un mismo producto así como la originalidad de sus productos ya que muchos

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4

textiles, cerámicos, platería, etc son traídos desde Juliaca fabricados para la venta al por

mayor y por ende de baja calidad y ofrecidos al turista como originales o hechos a mano.

Así también la falta de educación y amabilidad al momento de resolver algún inconveniente,

devolución o reclamo, siendo estos detalles muy importantes que definen la calidad del

servicio turístico.

Por ello la presente investigación busca promover la conciencia turística y preservar una

población con identidad cultural y ética orientadas a la valoración del fenómeno turístico.

1.2 FORMULACIÓN DE PROBLEMAS

1.2.1 PROBLEMA GENERAL

¿Cómo la conciencia turística del poblador del Centro Histórico de Pisaq contribuye a la

satisfacción del turista?

1.2.2 PROBLEMAS ESPECÍFICOS

1. ¿Cuál es nivel de conciencia turística del poblador del Centro Histórico de Pisaq?

2. ¿Cómo es el nivel de satisfacción que tiene el turista respecto a la conciencia turística del

poblador del Centro Histórico de Pisaq?

1.3 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

La actividad turística en Pisaq ha ido incrementándose lo cual constituye un factor muy

importante de desarrollo así como también un reto, ya que indica satisfacer las expectativas

y necesidades de los turistas que arriban a dicho distrito , por ello la necesidad de elevar el

nivel de conciencia turística de los pobladores del centro histórico de Pisaq inmersos en el

ámbito turístico para la satisfacción del turista considerando este poblado como un destino

clave dentro del circuito del valle sagrado incluido en el itinerario de la gran mayoría de

turistas que arriban a la ciudad del Cusco, muchos de estos visitando independientemente el

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5

Mercado Artesanal siendo este el más recomendado por la oficina de información turística

de la DIRCETUR así como también por guías de turismo particulares y otras entidades

turísticas debido a su antigüedad e historia, la variedad de productos artesanales y textiles

provenientes de la región y principalmente la diferencia de precios siendo ligeramente más

económicos comparados con Machupichu y el Centro Histórico del cusco. Por ello en el

proyecto de tesis intitulado Conciencia turística del poblador del centro histórico de Pisaq

para la satisfacción del turista 2017” lo siguiente:

1.3.1 CONVENIENCIA

Esta investigación se realizó para incentivar el desarrollo de la conciencia turística y motivar

a los turistas a visitar el Distrito de Pisaq no solo por sus atractivos históricos y culturales

sino también por el trato amable y cordial de sus pobladores y sobre todo por brindar un

servicio transparente, organizado y ético debido a que Pisaq es reconocido y frecuentemente

visitado por el Centro Arqueológico así como también por el Mercado Artesanal el cual

representa los productos y la artesanía característica del Valle Sagrado y del Cusco en

general, teniendo esto en cuenta es necesario que la población desarrolle una adecuada

conciencia turística la cual se verá reflejada en la satisfacción del turista.

1.3.2 RELEVANCIA SOCIAL

El turismo es una actividad multisectorial muy compleja que genera, directa e indirectamente

una serie de beneficios a los distintos niveles de la sociedad. Para ello, moviliza a diversos

agentes y grupos sociales de manera ordenada y planificada. A su vez para beneficiar a las

personas que están vinculadas con la actividad turística en el centro histórico de Pisaq.

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1.3.3 IMPLICANCIAS PRÁCTICAS

El desarrollo de esta investigación sensibilizara y concientizara al poblador del Centro

Histórico de Pisaq, acerca de la importancia de desarrollar una verdadera conciencia turística,

resolviendo los problemas que se tiene en la actualidad como la falta de ética al momento de

ofrecer sus productos y servicios dentro del Centro Histórico de Pisaq.

1.3.4 VALOR TEÓRICO

La información que se obtuvo de esta investigación servirá como antecedente de estudios

futuros con la finalidad de promover la conciencia turística en todas sus modalidades y

mejorar el nivel cultural de los pueblos que son entes generadores de servicios turísticos.

1.3.5 UTILIDAD METODOLÓGICA

El presente estudio nos permitirá contribuir con información en relación a ambas variables,

obteniendo mejoras en la conducta y conciencia propia del poblador y así poder aportar en

logros concretos en el desarrollo turístico, garantizando la participación del poblador como

eje fundamental.

1.4 LIMITACIONES DE LA I INVESTIGACIÓN

Las principales limitaciones que se han encontrado durante el presente trabajo de

investigación son las siguientes:

-En lo bibliográfico ya que no existe suficiente bibliografía actualizada sobre el tema

abordado.

-Reparto de experiencia, en la realización de esta investigación debido a que aún no hemos

tenido suficiente destreza en materia de investigación.

-Limitado disposición por los pobladores del Centro Histórico de Pisaq para colaborar con

el trabajo.

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1.5 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

1.5.1 OBJETIVO GENERAL

Demostrar que la conciencia turística del poblador del Centro Histórico de Pisaq contribuye

a elevar el nivel de satisfacción del turista.

1.5.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Determinar y analizar el nivel de conciencia turística del poblador del Centro Histórico de

Pisaq.

2. Determinar el nivel de satisfacción del turista que visita Pisaq respecto a la conciencia

turística que tiene el poblador del Centro Histórico de Pisaq.

1.6 DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

1.6.1 DELIMITACIÓN ESPACIAL

La delimitación del trabajo de investigación se realizó en el Centro Histórico de Pisaq que

comprende, La Plaza Constitución (El mercado artesanal); Calle Espinar; Av. Amazonas,

Calle Grau, Calle Kitamayo, Calle Paucartambo, Calle Mariscal Gamarra, Intihuatana,

Bolognesi y Pardo realizando técnicas de observación, encuestas y entrevistas a los

pobladores que conformen la delimitación y a los turistas que visitan el Centro Histórico de

Pisaq.

1.6.2 DELIMITACIÓN TEMPORAL

El estudio del trabajo de investigación se realizó entre los meses de Noviembre del 2017

hasta Noviembre del 2018 utilizando correctamente técnicas e instrumentos mencionados en

este plan, así finalizando satisfactoriamente el proyecto de tesis.

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CAPITULO II

MARCO TEÓRICO

2.1 ANTECEDENTES DE ESTUDIO

2.1.1 ANTECEDENTES INTERNACIONALES

Se encontró el siguiente programa realizado por Sernatur (servicio nacional de Turismo),

como antecedente de estudio internacional, publicado en el país de Chile.Título: Programa

Nacional de Conciencia Turística. Autor: SERNATUR Año: 2011 Según SERNATUR se

concluye que:

CONCLUSIONES:

PRIMERO: Educar, difundir la importancia y los beneficios que tiene el turismo, en

fomentar la hospitalidad y el buen servicio a los turistas que visitan los distintos rincones de

Chile, a cuidar y valorar los atractivos turísticos y desarrollar de una forma planificada y

sustentable todo lo relacionado a la actividad turística. (SERNATUR, 2011)

SEGUNDO: Los chilenos deben entender la Conciencia Turística como una actitud positiva

que necesitamos tener en forma individual y colectiva principalmente cuando el turista nos

visita. (SERNATUR, 2011)

TERCERO: El fenómeno turístico es de carácter universal y su desarrollo abarca y beneficia

de alguna forma a todas las naciones, todavía falta que la ciudadanía en general tome plena

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conciencia de sus beneficios, para llegar a la etapa en que sea asumida en plenitud.

(SERNATUR, 2011)

2.1.2 ANTECEDENTES NACIONALES

Título: Conciencia turística y desarrollo sostenible en la playa centinela del distrito de

Huaura, periodo 2017, Institución: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión –

Escuela profesional de gestión en turismo y hotelería - Autor: Bach. Hector Nuñez Espinosa

- Año :2017 El tesista llego a las siguientes conclusions:

CONCLUSIONES

PRIMERO: En esta investigación se demostró que la conciencia turística se relaciona muy

significativamente en el desarrollo sostenible tales como: conocimiento, educación, valores,

entidades públicas participación de las comunidades, conservación natural y cultural

educación ambiental e interpretación de manera moderada según la correlación de Rho de

Spearman. (Espinosa, 2017, p. 65)

SEGUNDO: La conciencia turística debería contribuir en el desarrollo sostenible del

poblado de Centinela, por lo que llegaría a ser una de las bases fundamentales para el

desarrollo responsable del centro poblado y además esto constituiría en actitudes y/o

comportamientos positivos frente el turista, al cuidado ambiental, así como por la

recuperación de los valores culturales y naturales propios, de esta manera los turistas se

llevaran una impresión positiva de ellos llegando a la posibilidad de que vuelvan a visitarlos

o recomendar a otras personas. (Espinosa, 2017, p. 65)

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TERCERO: Existen fundamentos teóricos científicos que aseguran que el desarrollo del

turismo positivo no se da sino existe una formación de Conciencia turística en la población.

(Espinosa, 2017, p. 65)

2.1.3 ANTECEDENTES LOCALES

Se ha consultado y revisado trabajos de investigación en la biblioteca de Universidad Andina

del Cusco en la Escuela Profesional de Turismo y se ha encontrado los siguientes trabajos de

investigación relacionados con la tesis intitulada Conciencia turística Del Poblador del

Centro Histórico de Pisaq para la satisfacción Del Turista, estos trabajos de investigación son

tomados como antecedentes en la presente tesis.

1.- Título: Conciencia turística y participación de la población en el desarrollo económico

del Centro Histórico del Cusco - Autor: Manuel Rodrigo Luna Aguilar - Año: 2015

CONCLUSIONES:

PRIMERO: La conciencia turística y la participación de la población en el desarrollo

económico, beneficia de manera parcial al poblador del Centro Histórico de Cusco, debido a

un cambio radical en sus estructuras sociales debido a la aparición del capital extranjero y

nacional . (Aguilar, 2015, p. 96)

SEGUNDO: La conciencia turística, no es importante para los habitantes del Centro

Histórico del Cusco, evidentemente esta actitud se refleja en el desconocimiento cultural que

destaca aquel vinculo al tejido simbólico construido por las personas que componen una

comunidad. (Aguilar, 2015, p. 96)

TERCERO: Se ha demostrado que la participación de la población en el desarrollo

económico beneficia de manera parcial al Centro Histórico del Cusco. (Aguilar, 2015, p. 96)

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2.- Título: La relación entre el Patrimonio Cultural, paisajístico y arqueológico con la imagen

turística del Centro poblado de Pisac - Autor: Shary Annete Baca Yepez - Año: 2013 - La

tesista llego a las siguientes conclusiones:

CONCLUSIONES

PRIMERO: Se ha demostrado que el factor que mayormente afecta a la actividad turística

en el poblado de Pisac es la promoción de otros atractivos turísticos y seguidos por el uso de

la plaza principal como estacionamiento turístico. (Yepez, 2013)

SEGUNDO: Se ha demostrado que la reubicación y ordenamiento del mercado artesanal de

Pisac mejorará la limpieza y orden del Centro Poblado de Pisac y dará una mejor calidad de

vida al poblador. (Yepez, 2013)

TERCERO: Se ha demostrado que la revaloración de otros atractivos existentes tales como

las iglesias y hornos coloniales, museo comunitario, rio Vilcanota, etc diversificará la oferta

turística y generará el uso apropiado del patrimonio cultural, paisajístico y arqueológico del

Centro Poblado de Pisac. (Yepez, 2013)

2.2 BASES TEÓRICAS

2.2.1 TEORIA DE LA CONCIENCIA TURÍSTICA

La conciencia turística es el sentido turístico de los pobladores de un determinado lugar, que

se expresa en actitudes de comprensión, ayuda, amabilidad, limpieza y en general en una

vida cultural elevada para promover el turismo, se puede conceptuar también como la

mentalidad de anfitriones en el marco de los principios del turismo sustentable, así como la

responsabilidad individual y/o colectiva que se asume con respecto a la seguridad de los

visitantes. (mincetur, 2000, pág. 1 )

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En un texto clásico sobre el tema, Jorge Guitelman citado en (Varisco, 2016) habla de la

cultura de la hospitalidad: la cultura viene a ser el conjunto de prácticas y comportamientos

de una comunidad consiente de que su identidad turística depende de su compromiso en la

relación establecida con el turista. También hace mención del trato comercial como base de

un buen servicio, de la calidez humana como un trato familiar el cual es fundamental para

brindar hospitalidad.

Según (Romero, 2008) citado en (Varisco, 2016) comenta que para lograr una

concientización turística tiene existir una correlación entre visitante y habitante, la amplitud

del concepto depende del número de involucrados en la actividad turística y los efectos

positivos percibidos. Por lo tanto, la conciencia turística es la manifestación de

correspondencia y aceptación del turismo por parte de todos los involucrados directa e

indirectamente, así mismo la actitud de gratitud y bienestar la cual proviene de la actividad

turística en un aspecto social, económico, cultural y ambiental.

En palabras de Carlos Bassan (2015) citado (Varisco, 2016) en cada destino turístico adopta

una identidad propia y particular, siendo el resultado de una constante negociación y

desarrollo cultural en el cual la concientización turística cumple un rol fundamental, esto

revela un proceso lento por parte de la comunidad receptora para lograr una comprensión

más amplia acerca de los efectos del fenómeno turístico y el impacto en su territorio, lo cual

genera un comportamiento positivo y acogedor hacia el visitante así como una actitud

positiva y respetuosa frente a su entorno y patrimonio.

Principios de la conciencia turística

Según (Zarate, 2017) Existen tres principios fundamentales que conforman la conciencia

turística los cuales se logran educando al ciudadano:

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1. Brindar un trato personalizado, amable y cálido cambiando nuestras actitudes y conductas

negativas.

2. En el lugar que se visita, respetar la identidad nacional, costumbres y tradiciones, así como

proteger el medio ambiente.

3. Diversificar la oferta y fomentar un desarrollo de infraestructura mediante el sector público

y privado apoyando el esfuerzo realizado por estas entidades.

2.2.2 TEORIA DE LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE

Existe una infinidad de definiciones acerca de satisfacción del cliente por lo cual

consideraremos la siguiente teoría revela a la satisfacción del cliente dentro de un estado

psicológico que proviene de un proceso de compra y consumo, debido a que es muy genérica

y no incluye una base referencial que usara el cliente para comparar su experiencia de compra

con la de consumo, siendo objeto de controversia entre los investigadores. (Evrard, 1993 p.

4)

Según Lewis y Mitchell (1990) citados en (Lavado, 1998, p. 54) cada transacción específica

va unida a la satisfacción del cliente, en cambio la actitud hacia un producto o servicio es de

una manera genérica y se presenta obviando una experiencia personal ya sea de compra o

consumo.

Teorías sobre la naturaleza de la satisfacción del cliente

• Teoría de la equidad de Brooks (1995) citado en (Estudio de la satisfaccion del cliente,

p. 22): afirma lo siguiente; se hace presente la satisfacción en el momento que el turista

se da cuenta de un equilibrio entre el esfuerzo y tiempo empleado, en relación al

precio.

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• Teoría de la atribución causal: Según de Brooks (1995) citado en (Estudio de la

satisfacción del cliente, p. 22): revela que el cliente solo percibe una compra realizada

a manera de éxito o fracaso, lo cual está ligado a factores internos y externos tales

como otros individuos que intervienen en la compra o una simple impresión personal

del comprador.

• Teoría del desempeño o resultado de Brooks (1995) citado en (Estudio de la

satisfacción del cliente, p. 22): nos dice que la manera de realizar un producto o

servicio con sus respectivas características las cuales pueden ser percibidas por el

cliente, está directamente relacionada a su satisfacción.

• Teoría de las expectativas de Liljander y Strandvik (1995) citados en (Estudio de la

satisfacción del cliente, p. 22): afirma que antes de realizar la compra, el cliente da

forma a sus expectativas observando el desempeño del producto o servicio. Una vez

se haya producido ésta y se consume el servicio o producto, el consumidor procede a

conforme se haya consumido el producto o servicio el cliente compara sus

expectativas con las características reales, donde se produce una conformidad en caso

de que el producto sea mejor de lo esperado o una disconformidad si el producto

resulta siendo peor de lo esperado. Así mismo puede producirse una confirmación de

la expectativa obtenida en caso de que el producto o servicio sea tal y como se

esperaba.

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2.3 MARCO CONCEPTUAL

A.- CONCIENCIA TURÍSTICA

Es una educación turística dirigida a la población o comunidad receptora con el fin de crear

y desarrollar una actitud direccionada a proteger y valorar el patrimonio, garantizando una

seguridad al visitante, así como también fomentar el trato hospitalario hacia el visitante y los

valores necesarios al momento de ofrecer un producto o servicio turístico (Mincetur, Ley

general del turismo).

Es la conciencia de los habitantes de un país en relación a su necesidad e interés para apoyar

al desarrollo turístico, de esta forma crear una estabilidad económica mediante la actividad

turística. (Cultural, 2000)

Está comprendida por el comportamiento y actitudes de los habitantes en un lugar con

potencial turístico, los cuales a través de la hospitalidad y empatía colaboran con una

adecuada recepción al visitante. (Arria, 1991).

B.- CARÁCTER ÉTICO

ÉTICA: Según Jorge Díaz (2009) citado por (Jorge Perez , 2009) dice que la ética normaliza

la actitud y conducta del ser humano mediante el uso de leyes existentes en la sociedad ya

que se concentra en el estudio de los valores.

Según Isley Sayago citado por (Jorge Perez , 2009) Como parte de la filosofía está orientada

a estudiar la moral del ser humano teniendo en consideración las actitudes positivas o

negativas, por otro lado puede decirse que está ligada a la creencia que nos impone a ser

espontáneos dependiendo de ciertos criterios y opiniones propias de uno mismo.

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C.- CARÁCTER MORAL

MORAL: Según Nietzsche citado por (Suárez, 2018) La moral es la manera de ver el

comportamiento y las cosas cotidianas, esta manera de ver se da desde una perspectiva

determinada, el propone una perspectiva fuera de lo normal con respecto a la moral, una que

afirma la vida como una fuerza fundamental siendo la voluntad de poder y un eterno si a la

vida sin exclusiones.

Según Sócrates citado por (Suárez, 2018) Es la persona consiente del conocimiento como

virtud, donde es suficiente conocer lo que es justo para obrar correctamente.

Según Aristóteles citado por (Suárez, 2018) La moral es una virtud voluntaria que se adquiere

por medio de la razón la cual consiste en el equilibro entre dos vicios.

D.- IDENTIDAD CULTURAL

Según Molano La identidad cultural está comprendida por la conciencia de pertenecer a un

determinado grupo social en el cual compartimos creencias, valores y costumbres. El

concepto de identidad no es fijo, sino más bien es reproducido de forma personal y a su vez

colectiva, viéndose afectado continuamente por influencias exteriores. Varios estudios

sociológicos y antropológicos afirman que la identidad empieza por la distinción y luego

como reafirmación frente a otro individuo. Este concepto trasciende fronteras (el caso de

inmigrantes) pero su origen está vinculado a un territorio en específico.

Según (González Varas, 2000, p. 43) citado en (Molano, 2007) Afirma que la identidad

cultural de un pueblo puede ser comprendida a través de diferentes características de su

cultura, como la lengua, instrumento de comunicación entre los miembros de una comunidad,

las relaciones sociales, ritos y ceremonias propias, o los comportamientos colectivos, todo

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esto comprende los sistemas de valores y creencias (...) El carácter inmaterial y anónimo

también es una parte importante de los factores de identidad cultural ya que provienen de la

colectividad.

Según (Romero Cevallos, 2005: 62) citado en (Molano, 2007) responde la pregunta ¿Qué es

la identidad? Es la conciencia de pertenecer a una sociedad o un grupo específico que sirva

de referencia, en resumen, a una colectividad. Esta colectividad esta normalmente localizada

geográficamente, pero también existen casos de inmigrantes o refugiados que rompen ese

esquema. Por otro lado, existen manifestaciones culturales que son más intensas en el aspecto

de identidad, lo cual las hace diferentes de otras actividades cotidianas. Por ejemplo,

manifestaciones las fiestas, las procesiones, la música, la danza. La UNESCO ha declarado

estas representaciones culturales bajo el nombre de “patrimonio cultural inmaterial”

Según (Bákula, 2000: 169) citado en (Molano, 2007) manifiesta que el patrimonio cultural

es indispensable para que se manifieste la identidad, dicho patrimonio tiene una existencia

independiente de su valoración o reconocimiento. La sociedad constantemente configura su

patrimonio cultural determinando asi los factores y elementos que consideran mas

importantes y asumen como propios y se convierten en un referente de identidad. (...) Esta

identidad significa el reconocimiento de un determinado grupo de personas en un mismo

entorno físico y social dando un carácter activo y cambiante a la identidad cultural de cada

individuo (...) El patrimonio y la identidad cultural nunca están estáticos, al contrario, están

condicionados por factores externos y sujetos a constantes cambios debido a la

retroalimentación continua entre ambos.

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La identidad cultural está vinculada a la historia y el patrimonio de tal modo que sin la

memoria, sin el reconocimiento del pasado o elementos referenciales para ayudar a construir

un futuro, dicha identidad no existiría.

E.- AMABILIDAD

Según Lopez M. Jorge (2011) Afirma que la amabilidad es una virtud que logra que ocurra

una relación interpersonal de manera fácil y grata. La amabilidad se logra mediante una

buena educación, con el tiempo puede moldear el carácter de una persona al punto que logre

conciliar situaciones que se presenten como hostiles. Es seguro apostar por este valor ya que

no es digno para los débiles, sabiendo que no es fácil ser amable todo el tiempo. Para aplicarla

adecuadamente se necesita un autocontrol para lo cual se necesita ser fuerte y no dejarse

manipular por los diferentes estados de ánimo.

F.- CARACTERÍSTICAS DE LA AMABILIDAD

Según (Carcamo, 2015) la amabilidad posee las siguientes características:

• La amabilidad está ligada al dominio propio

• La amabilidad está ligada a una actitud pacificadora

• La amabilidad está ligada al respeto.

• La amabilidad está ligada al honor.

• La amabilidad está ligada al gozo.

• La amabilidad está ligada al servicio.

• La amabilidad está ligada a la consideración de nosotros mismos.

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G.- APLICACIÓN DE LA AMABILIDAD

Las personas amables se comportan de una manera particular, teniendo como principal

objetivo inducir a que les demuestren amor y respeto. De esta manera fomentando a los

demás a reaccionar de una manera proporcional a la de ellos. (López 2009)

H.- RESPONSABILIDAD SOCIAL

La Responsabilidad Social viene a ser la conducta que se alinea con las normas y expectativas

de la sociedad. La responsabilidad social es la obligación, compromiso y deber que posee

cada individuo, miembros de una sociedad o empresa de contribuir voluntariamente para

proteger el medio ambiente y desarrollar una sociedad más justa, así mismo puede estar

comprendida por acciones negativas y positivas, es decir, las primeras se refieren a

abstenerse de actuar y las segundas a actuar. La responsabilidad social se fomenta tanto por

parte de una persona o un grupo como por ejemplo las que son llevadas mediante un ente

gubernamental o empresas privadas que cumplan funciones de restauración o recuperación

de espacios públicos para el beneficio de una determinada comunidad. Finalmente considera

que la responsabilidad social se diferencia de la responsabilidad empresarial, política y

corporativa debido a que no se limita a la valoración del ejercicio del poder a través de una

autoridad especifica. (Arrieta, 2009, p. 75).

I.- CORTESÍA

La cortesía está ligada a la cordialidad y amabilidad. Una persona que aplica la cortesía trata

con amabilidad y respeto a los que lo rodean. Con este valor podemos impulsar la creación

de relaciones interpersonales favorables las cuales brindan un bienestar y agrado propio y

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con los demás, aportando energía positiva a la existencia de otros. Del mismo modo nos

encamina al éxito, contando con aquellos que nos rodean recibiendo la ayuda que podamos

necesitar. (Giraldo. 2000)

J.- COMPORTAMIENTO

Según Watson (1994) dice que todo lo que un individuo hace o dice es un reflejo de la

conducta la cual puede ser tanto una actividad interna como externa. Aspectos como moverse

es una conducta, pero también lo es hablar, pensar o emocionarse. El autor no solo explica

que el comportamiento comprende una acción motora o de movimientos, sino también la

parte emocional. La conducta que posee una persona es denominada una actividad interna o

implícita que realiza el ser humano ante un suceso.

K.- ACTITUD

Afirma que la actitud es aprendida y predispone a la persona para generar una respuesta

consistente adecuándose a un contexto social. (Eiser J.R. 1991)

Según Rodríguez (1991), Es la organización percepciones y creencias que por lo general

posee una carga afectiva apoyando o no a un objeto en específico el cual predispone a un

acto coherente y relativa a un determinado objeto. Según este autor la actitud posee tres

componentes las cuales lo dividió en: Componente cognoscitivo, componente afectivo y

componente conductual.

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L.- LA SATISFACCIÓN AL TURISTA

Según Kotler & Keller (2006) citado en (Carranza, 2008) Ambos afirman que es el resultado

de la comparación de un desempeño logrado el cual está relacionado con las expectativas del

individuo al consumir un producto o servicio. La percepción del turista frente al producto o

servicio está influenciada por experiencias anteriores, recomendaciones u otra información

directa. Se debe administrar con mucho tino la expectativa del turista para que esta sea

suficiente para lograr su satisfacción.

M.- EXPECTATIVA

Según Niklas Luhmann este concepto se refiere a la posibilidad o la esperanza de lograr algo

deseado, por lo tanto es la posibilidad razonable de que suceda algo, basándose en el análisis

de los sucesos o resumidamente la posibilidad de conseguir algo esperado. Por otro lado,

designa el interés o la atención que puede generar algún hecho que se está esperando hace

mucho tiempo. (luhmann, 2006, p. 82)

N.- NIVELES DE EXPECTATIVA

Según Berry & Parasuraman citado en (Oliveira, 2010) estos autores afirman que existe dos

niveles de expectativas por parte de los consumidores: el nivel deseado y el nivel adecuado.

El nivel deseado describe lo que le gustaría recibir; mientras que el segundo manifiesta lo

que es aceptable recibir. Entre ambos niveles, existe una zona de tolerancia. La zona de

tolerancia depende del consumidor, ya que el nivel de expectativa es activo y sus resultados

dependen de los diversos factores, así como necesidades y experiencias anteriores.

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2.4 DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DEL DISTRITO DE PISAQ

2.4.1 UBICACIÓN

El distrito de Pisaq está ubicado en la provincia de Calca a 35 km de la ciudad del cusco, a

cuenta con una superficie de 148.25 km2. Además, está conformado por 13 comunidades

campesinas como Amaru, Ampay, Ccotataqui, Chahuaytiri, Cuyo chico, Cuyo grande,

Maska, Ccotabamba, Emiliano Huamantica de Huandar, Pampallacta, Paruparu, Sacaca y

Viacha. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

2.4.2 ALTITUD

Pisaq es la capital de la provincia de Calca está situado a 2 972 msnm con latitud sur 17 o

25`03” y longitud oeste 71 o 50`57. Mientras las cumbres aledañas a las quebradas

Pillatahuayco, Culispata y Chaupihuayco pasan los 4800 m.s.n.m. (Municipalidad de Pisaq

, 2015)

2.4.3 CLIMA

Pisaq está localizada en la zona climática Semiárido Templado con invierno seco,

temperatura promedio anual es de 18.1ºC y una mínima de 11.7ºC. La precipitación por año

es de 1200mm y una mínima de 1000mm. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

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2.4.4 HIDROLOGIA

2.4.4.1 CUENCA PRINCIPAL: RÍO VILCANOTA

El principal curso de agua en Cusco es el rio Vilcanota. Nace en los límites departamentales

entre Cusco y Puno, hacia el sureste de la región, en el nevado Cunuruna, próximo al abra de

La Raya y continúa su curso en dirección noreste, dejando la región en su frontera norte, en

el límite con la región Ucayali. Atraviesa las ciudades de Pisac, Urubamba y Ollantaytambo.

Hasta Pisac, el rio Vilcanota tiene un recorrido de 185 km y de acuerdo con los estudios de

la Misión Técnica Alemana efectuados el año 1980 para la institución denominada Plan

Meris II, el tiempo de concentración del rio Vilcanota, para la Estación de Pisac es de 713

horas. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

2.4.4.2 IDENTIFICACIÓN DE SUB – CUENCAS

Sub cuenca Pillahuayco, Comprende un área de 1.85 Km2. Esta sub-cuenca presenta una

topografía accidentada y está conformada por una quebrada empinada con pendiente media

de 71.4 %. El cauce principal atraviesa la zona norte de la ciudad y, en este tramo, presenta

una pendiente media de 41.2%. El río Pillatahuayco es un tributario efímero, completamente

seco en épocas de estiaje. Desde el punto de vista hidrológico, aún en temporadas de fuertes

precipitaciones, no representa un peligro. De acuerdo a las estimaciones efectuadas con el

método de Mac Math, se ha establecido caudales máximos de 5.81 y 8.34 m3/seg para

períodos de retorno de 10 y 50 años.

Sub cuenca Culispata, Comprende un área de 8.32 Km2. La sub-cuenca Culispata presenta

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una pendiente media de 41 % y un relieve conformado por quebradas, pequeños bosques y

algunas áreas de cultivo, con una cobertura vegetal de regular a pobre y una densidad de

drenaje de 1.29 Km-1 que indica una respuesta rápida a la evacuación de aguas pluviales. El

cauce de la sub-cuenca Culispata, es un tributario de segundo orden y tiene sus nacientes en

la laguna de Quillhuacocha, a la altura de la comunidad de Viacha, a una altitud aproximada

de 4,172 m.s.n.m; con un recorrido de 4.87 km. (Municipalidad de Pisaq , 2015).

El río Kitamayo, (Sajra mayo), ha sido desviado de su curso original y canalizado en su

integridad (hasta su desembocadura al río Vilcanota), por esta razón en sus riveras no

prospera vegetación ni fauna alguna, aun cuando sus niveles de contaminación no son

elevados, desaprovechándose la posibilidad de incorporar este ecosistema a la dinámica

urbana.

Sub cuenca Chaupihuayco. Comprende un área de 118 km2. y tiene una pendiente media

de 37.5 %. Su factor de forma es de 0.53 y su densidad de drenaje de 0.936 Km-1. El río

Chaupihuayco o río Chongo, es un tributario de cuarto orden, su cauce más largo

Chaupihuayco-Pascanacancha-Collpahuayco tiene una longitud de 17.49 Km. El cauce

principal atraviesa las localidades de Chahuaytire, Cuyo Grande y Cuyo Chico;

aproximándose a la ciudad de Pisac por el lado sureste. Un tributario extenso de este río, es

el que nace en las lagunas de Quimsacocha y Azulcocha, en la comunidad de Paruparu, y

bordea las comunidades de Amaru y Quello Quello hasta su confluencia con el ramal

principal Chaupihuayco, a la altura de la comunidad de Sakaka.

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2.4.5 HISTORIA

Pisaq cuenta con un patrimonio arqueológico imponente que no pasa desapercibido ya que

tiene un valor histórico que data de cinco mil años antes de cristo donde se evidencia pinturas

rupestres encontradas en el sector de Llamayuq Moco, específicamente en la comunidad de

Chahuaytire que según las investigaciones estos hombres descendieron y ocuparon las partes

bajas del valle sagrado y seguidamente construida en la época pre inca e inca, es por estas

razones que el turismo es el principal sustento económico de Pisaq. (Municipalidad de Pisaq

, 2015)

La ocupación de Pisaq por nuestros ancestros paso por 4 fases: periodo pre cerámico,

formativo o de los ayllus, de los estados regionales, del estado Inka. (Municipalidad de

Pisaq , 2015)

2.4.5.1 PERIODO PRECERAMICO

Respecto a este periodo existe vestigios en la comunidad campesina de Chahuaytire donde

se evidencia pinturas rupestres representados por escenas de pastoreo de camélidos

utilizando los colores negro y rojo, dicho hallazgo data de hace 5000 a.c, se puede decir que

estos hombres vivieron en cuevas, se dedicaron a realizar instrumentos de piedra y plasmaban

sus vivencias como la recolección, cacería y pastoreo de camélidos. (Municipalidad de Pisaq

, 2015).

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Tabla 1

Comunidades, caserios del distrito de Pisaq

Fuente :Plan de desarrollo de Pisaq

DISTRITO Y COMUNIDADES CAMPESINAS M.S.N.M

Capital distrito de Pisaq 2972

Comunidad de Cuyo Chico 3150

Comunidad de Amaru 3500

Comunidad de Sacaca 3450

Comunidad de Paru Paru 4050

Comunidad de Cuyo grande 3420

Comunidad de Chahuaytire 3650

Comunidad Viacha 3950

Comunidad de Ampay 3400

Comunidad de Emiliano Humantica

Huandar

3000

Comunidad Ccotataqui 4000

Comunidad Pampallacta 4050

Comunidad Maskacotabamba 3150

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2.4.5.2 ÉPOCA FORMATIVO O DE AYLLUS

Se halló vestigios de cerámica en el centro arqueológico de Pisaq perteneciente a los

asentamientos humanos de Marcavalle y Chanapata, quienes ocuparon cusco hace 1000 años

a.c, donde se asentaron y se formó el primer ayllu, desarrollaron actividades agrícolas,

pastoreo de camélidos sin embargo no se evidencia alguna edificación. (Municipalidad de

Pisaq , 2015)

2.4.5.3 PERIODO INKA

La presencia inca se evidencia en la estructura arquitectónica denominada Intihuatana se

evidencia restos arqueológicos en la mayoría del parque arqueológico, el posicionamiento se

data aproximadamente en el periodo del inka Pachaquteq la mayoría de la construcción

corresponde al periodo Inca que son diferenciadas fácilmente, estas se encuentran a

disposición de los visitantes nacionales y extranjeros. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

2.4.5.4 ÉPOCA COLONIAL

El 20 de noviembre de 1541, Fray Bartolomé de las Casas, en Barcelona ordena nuevas leyes

benignas a favor de los indígenas, designando como primer virrey del Perú a Blasco Núñez

de Vela, quien ejerció su cargo entre los años de 1544 a 1546. Entre los años de 1569 a 1581,

el virrey Francisco Toledo ordena reubicar a los piseños de la parte alta (intihuatana) a la

actual ciudad, impone la vestimenta a cada uno de los ayllus, hoy comunidades campesinas,

esto con la finalidad de identificar su origen, los Varayoc de hoy mantienen su atuendo

colonial.

En diciembre de 1636 se instala la Cruz de Piedra Labrada en la Plaza de la Ciudad de Pisac,

en ese entonces fue virrey Luis Jerónimo de Cabrera y Bodadilla mostrándonos la presencia

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de los Jesuitas, así como en los sectores de Juk'i, chunkuy y Pillahuara, posiblemente también

fueron plantados los árboles de Pisonay. El 26 de enero de 1780, frente a la explotación de

indígena cusqueño y el cobro del obreaje, se inicia la conspiración de los plateros de Qosqo

y en ese momento aprovechan el entusiasmo del joven Kuraka Bernardo Tambohuaso

Pumayali, para el levantamiento en contra de los españoles, poco antes del movimiento

Tupac Amaru, y el 30 de junio en la plaza mayor de Qosqo se produce las sanciones judiciales

a muerte a los rebeldes: desde esa fecha el cacique Bernardo Tambohuacso se encontraba

fugitivo en Pisac entre los sectores de Acchapata y el parque arqueológico de Pisac,

enseguida visita a la casa de Sebastián de Usueta y Mendoza, Kuraka de Taray; luego fue

conducido a la sentencia del corregidor y justicia mayor del cusco, lo que nos demuestra que

Pisac fue el primer escenario de la revolución peruana contra el yugo español.

(Municipalidad de Pisaq , 2015)

2.4.5.5 EPOCA REPUBLICANA

La plaza de Pisaq hoy llamada constitución, se dice que en este espacio geográfico se

suscitaba acuerdos importantes de la nación. En esta época la población de ese momento se

dedicaba a la ganadería y agricultura estas dos actividades predominaron en este periodo,

el comercio no existía solo dicen que desde este periodo los pobladores de las comunidades

realizaban trueque para intercambiar sus productos los días domingos. El centro artesanal

de Pisaq se crea en 1967, dirigido por José Félix García Coello en primera instancia este

centro se puso en marcha en el sector de Acchapata, estos artesanos ofrecían productos como

textiles, cerámica y carpintería. A partir de dicha fecha la actividad económica de Pisaq

cambia radicalmente a la venta de cerámica y productos artesanales; hoy los artesanos y

comerciantes ocupan la plaza constitución, debiendo ser reubicados para una mejor

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presentación de la ciudad, Pisaq posee atractivos muy importantes como el Parque

Arqueológico de Pisaq, el mercado artesanal, la misa en quechua los varayoc, el trueque y

sus fiestas católicas costumbristas. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

2.4.6 MUNICIPALIDAD DE PISAQ

La Municipalidad de Pisaq está ubicada frente a la plaza central llamada Constitución entre

las calles Mariscal Gamarra y San Francisco, actualmente cuenta con infraestructura nueva

y acorde a las necesidades del distrito. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

2.4.7 ASPECTOS SOCIALES

2.4.7.1 EDUCACIÓN

Según datos de la UGEL CALCA del 2012 se tiene los siguientes centros educativos. Pisaq

cuenta con 6 centros de educación primaria ,2 colegios secundarios ,1 Ceba.

Tabla 2

Nivel educativo de Pisaq

Fuente: Datos INEI 2016

NIVEL EDUCATIVO DE LA POBLACION PISAQ N %

Sin nivel 278 15.2

Secundaria 1,297 33.60

Superior Incompleto 160 3.2

Superior completo 124 1.4

Superior universitario. incompleto 130 1.5

Superior universitario. completo 158 1.1

POBLACION TOTAL 3,239 100%

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2.4.7.2. SALUD

El poblador de Pisaq posee un centro de salud, se encuentra ubicado en la Av. Amazonas,

fue construido en el año 2008, en un área de 2,881.00 m2, la infraestructura se encuentra en

buenas condiciones y cuenta con los principales servicios de atención para los pacientes. En

relación a las boticas, estas últimas se encuentran concentradas en la Calle Bolognesi,

existiendo un total de 5 establecimientos y en la Av. Amazonas otra botica. (Municipalidad

de Pisaq , 2015)

2.4.8 ASPECTO DEMOGRÁFICO

2.4.8.1 POBLACIÓN

La población del distrito de Pisaq es de 9440, la zona urbana percibe una población de 3422

residentes, mientas la zona rural comprende 6018 habitantes. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

2.4.8.2 VIVIENDA

La situación de la vivienda en la ciudad de Pisac, se caracteriza por presentar dos momentos

importantes: la ocupación inicial que contemplaba sólo el uso residencial, para albergar a las

familias locales; sin embargo, la dinámica turística, fue dando paso al uso mixto de vivienda-

comercio, proceso que trae consigo una serie de dificultades en la dotación de servicios, ya

que las antiguas viviendas no estaban preparadas para acoger nuevos usos como hospedajes,

restaurantes y otros. Así mismo la actividad turística ha generado una especulación en el

precio del suelo urbano, generando la necesidad de optimizar su uso, incrementándose para

este fin, la altura de edificación generando además la subdivisión de viviendas, todo lo cual

trae consigo la paulatina des caracterización de la ciudad. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

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2.4.9 ASPECTOS ECONÓMICOS

2.4.9.1 PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONÓMICAS

En la zona urbana el comercio congrega al 56,8% de unidades económicas, ocupando al

28,9% de la PEAO total; la producción manufacturera mayoritariamente artesanal, es

desarrollada por el 19,1% de unidades económicas, ocupando al 26% de la PEAO; por otro

lado, los servicios de alojamiento y comida presenta el 14,8% de unidades económicas,

empleando al 10% de la PEAO. En las dos últimas décadas se han implementado diversos

establecimientos de hospedaje local. Es también importante el desarrollo de las actividades

de transporte, comunicación e información, con 6 unidades económicas, ocupando al 6,6%

de la PEAO total. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

Tabla 3

Unidades económicas y población económicamente activa ocupada

Fuente: Censo Económico Nacional – INEI 2008

ACTIVIDAD ECONÓMICA

UN %

5

U

Industrias manufactureras 45 19,1

Suministro de electricidad 1 0,4

Comercio 134 56,8

Transporte, comunicación e información 6 2,5

Alojamiento y servicios de comida 35 14,8

Administración pública 4 1,7

Enseñanza privada 2 0,8

Otras actividades de servicios 9 3,8

TOTAL 236 100,00

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Población Económicamente Activa

De acuerdo a los resultados del Censo de Población y Vivienda para el periodo 2007, el

16,2% de la PEA urbana se encuentran en la condición de asalariados (obreros y

empleados) y más de la mitad, es decir el 61,1% son trabajadores independientes que

trabajan por cuenta propia, el 3,1% son empleadores, el 5,9% son trabajadores familiares

no remunerados y el 1,5% son trabajadores del hogar. En cuanto a la condición de

ocupación de hombres y mujeres en las distintas categorías se puede observar que el 31,4

de los hombres son obreros y empleados, el 60,4% son trabajadores independientes, y en el

caso de las mujeres el 18,9% son asalariadas (empleados y obreros), el 62% son trabajadoras

por cuenta propia. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

Tabla 4

PEA de 15 años o más, por ramas de actividad

RAMAS DE

ACTIVIDAD

TOTAL HOMBRES MUJER

Absol

uto

% Absol

uto

% Ab

sol

uto

%

Agricultura 118 8,0 106 12,35 12 2,.0

Explotación de minas y

canteras

0 0,0 0 0,00 0 0,0

Industrias manufactureras 383 26,0 228 26,57 155 25,2

Construcción 72 4,9 71 8,28 1 0,2

Comercio. 426 28,9 185 21,56 241 39,2

Hoteles y restaurantes 147 10,0 46 5,36 101 16,4

Transportes y

comunicaciones

97 6,6 83 9,67 14 2,3

Intermediación financiera 1 0,1 0 0.00 1 0,2

Actividades inmobiliarias

y alquiler

34 2,3 29 3.38 5 0,8

Administración pública 44 3,0 41 4.78 3 0,5

Enseñanza 34 2,3 15 1.75 19 3,1

Servicios sociales y de

salud

20 1,4 6 0.70 14 2,3

Otras actividades 92 8,7 44 5.13 48 7,8

Total 1 473 100,0 858 100.0 615 100,

0 Fuente: INEI – Censos Nacionales 2007 : XI de Población y VI de Vivienda

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2.4.10 SECTORES ECONÓMICOS

2.4.10.1 SECTOR AGRÍCOLA

Pisaq está conformado por las 272.17 hectáreas con agricultura Bajo riego. Dentro de las

especies cultivadas se tiene 1345 variedades de papa que se encuentra en semilla pre básica

La Oca, mashua, ollucos, trigo, cebada, habas, trigo, quinua, tarwi, arveja y el maíz pequeño

son productos mayormente de la circunscripción del parque de la papa en la zona alta de

Sacaca, amaru, Paru Paru, Cuyo Grande, Chahuaytire, Viacha,Ampay, cotataqui,

Pampallacta, y en la parte baja se tiene los cultivos de papa, habas, cebada, trigo, maiz blanco,

arbejas, quinua. En la parte baja se tiene como referencia también la altitud de 2972 msnsm

a 3150 msnm en los cuales se encuentran el Poblado de Pisaq así como también las

comunidades de Cuyo Chico, Huandar, Maska, cotobamba. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

2.4.10.2 SECTOR PECUARIO

En Pisaq se cría principalmente el vacuno, ovino, porcino, además de complementar con la

actividad agrícola, no constituye un ingreso importante a la economía familiar, su nivel de

desarrollo es bastante limitado. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

2.4.10.3 SECTOR FORESTAL

Dentro de las especies forestales más utilizadas en el distrito de Pisac se encuentra el

eucalipto que es utilizado para construcción de viviendas así como también para leña.

(Municipalidad de Pisaq , 2015)

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2.4.10.4 SECTOR PESQUERO

La acuicultura no ha sido promocionada dentro del distrito de Pisac a pesar de la existencia

de lagunas en las comunidades de Viacha, Paru paru y la parte baja comunidad de Huandar

existe peces, pero en extinción debido a la contaminación del rio Vilcanota. (Municipalidad de

Pisaq , 2015)

2.4.10.5 SECTOR INDUSTRIA

Se estaría hablando solamente de artesanías y no así de una industria en el distrito de Pisaq.

(Municipalidad de Pisaq , 2015)

2.4.10.6 SECTOR ARTESANIA

Entre los tipos de artesanía se tiene los tejidos, cerámica, orfebrería, imaginaria, piedra

tallada, traben metales preciosos y no preciosos que según la dirección Nacional de Artesanía

tiene:

Gráfico 1 Líneas de producción

Fuente: Dirección Nacional de Artesanía 2011

ceramica24%

piedra tallada 1%

textiles54%

trabajos en metales

19%

otros 2%

ceramica piedra tallada textiles trabajos en metales otros

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Los artesanos se encuentran asociados como agrupaciones en:

- Asociación de bisutería Munay Kanchariq Qori Kente.

- Asociación de Pachamamanta Sumaq Llankariy.

- Asociación Ñaupa Away

- Asociación de feriantes de artesanía

- Central de Asociaciones de Artesanos productores de Pisac

- Asociación varayoc Asociación de artesanos “Virgen del Carmen”

- Asociación de “Wayna Condor”

- Asociación de “Intihuatana” Asociación de artesanos “Chinchay Pampa”

- Asociación de “Pisac”

- Asociación de “Wayna Tinkuy”

2.4.10.7 SECTOR COMERCIO

-PRINCIPALES MERCADOS- FERIAS

Entre los mercados se tiene el mercado de abastos de Pisac y las ferias se realizan en

determinadas fechas de aniversario del poblado y las diferentes comunidades.

(Municipalidad de Pisaq , 2015)

- FERIA DOMINICAL DE PISAC

Esta feria es conocida por su historia y su singularidad se realiza todos los días en la plaza

constitución, es visitada por un gran número de visitantes ya que su atracción es que aún

existe el intercambio que viene desde época prehispánica bien llamada trueque.

(Municipalidad de Pisaq , 2015)

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2.4.10.8 SECTOR TURISMO

- HOSPEDAJE

El uso de hospedaje, se da actualmente debido a la dinámica turística que experimenta la

ciudad de Pisac. Es así que las viviendas construidas para un uso exclusivo familiar, van

dando lugar al acondicionamiento de sus espacios para recibir hospedados (se acondicionan

servicios higiénicos, abren vanos, etc.). Este uso va en aumento y actualmente se estima que

ocupa un área de 6,20 has equivalente al 8,85% del total del área urbana de Pisac, aunque

según la tendencia, este uso se incrementará en los próximos años. El uso de hospedaje

está representado principalmente por el hotel Royal Inca y su club, los demás hoteles se

ubican fundamentalmente en el eje comercial de la ciudad: calle Bolognesi y Plaza

Constitución. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

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Tabla5

Relación de establecimiento de hospedaje en Pisaq

Hospedaje Dirección

Hospedaje Inti Calle Espinar S/N

Chaska Pisaq Av. Amazonas

Puma Orco Calle Ausangate Mnz B-1

Meliza Wasi Matara S/N Rinconada Pisac

Pisac Inn Plaza Constitucion 333

Wilkamayu Av. Federico Zamalloa S/N

Paz Y Luz Matara S/N Rinconada Pisac

Hospedaje Beho Calle Intihuatana 114

Linda Flor Calle Vigil S/N

Hotel Pisac Inca Calle Vigil S/N

Pisac Inca Calle Wayna Picchu F-1

Hospedaje Apu Linly Av.Amazonas 109

Hospedaje Samana Wasi Plaza Constitucion

Hospedaje Chihuanco Av.Amazonas 101

Hospedaje Quinsa Ccocha Calle Arequipa 307

Hospedaje Pisac Ayllu Calle Puno 315

Inti Wasi Carretera Pisac - Calca

Varayoc Mariscal Castilla 380

La Casa Encantada De Flavia Av. Amazonas 539

Fuente: Datos De Desarrollo Económico Municipal Pisaq

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Tabla 6

Tabla de establecimientos de restaurantes, cafetería y hornos en Pisaq

Café o Restaurant Dirección

Café Tinkuy Calle Pardo S/N

Doña Clorinda Carretera Pisac - Ruinas

Café Mullu Plaza Constitucion 352

Blue Llama Plaza Constitucion

Varayoc Mariscal Castilla 380

Saño Wasi Av. Federico Zamalloa S/N

Intihuatana Restaurant Plaza Constitucion 549

Samana Wasi Plaza Constitucion 509

Cuchara De Palo Plaza Constitucion 333

Inversiones Royal Inca Carretera Pisac - Ruinas

Melisa Wasi Matara S/N Rinconada

Panaderia Y Pasteleria Sofis Calle Bolognesi

Intikilla Horno Calle Manuel Pardo

Horno San Francisco Mariscal Castilla 512

Café Horno Colonial San

Francisco Mariscal Castilla 512

Horno Colonial Santa Lucia Manuel Pardo 617

Horno Pumachayoc Av. Federico Zamalloa S/N

Ayahuasca Arte Café Y

Conocimiento Calle Bolognesi 555

Cafeteria La Nusta Calle Bolognesi

Runa Café Bar Av. Federico Zamalloa S/N

Fuente: Datos de desarrollo económico Municipalidad Pisaq

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2.4.11 TRANSPORTE TURÍSTICO Y URBANO E INTERPROVINCIAL

- Transporte urbano

La ciudad de Pisaq, no cuenta con servicio de transporte público, debido a lo reducido de los

tramos al interior de la ciudad, que permite cubrir los recorridos a pie. (Municipalidad de

Pisaq , 2015)

- Transporte intraurbano

Pisaq cuenta con mototaxis y triciclos que están permitidos en el interior de la ciudad, lo cual

genera algunos problemas de tránsito debido a las reducidas secciones viales. A la fecha se

cuenta con las siguientes empresas de taxis y triciclos:

1.Asociación de Moto taxis “Colectivos Patrón San Salvador de Mundo”

2.Asociación de Moto taxis “Virgen Rosario” de Taray

3.Asociación de Triciclos “Nuevo Amanecer”

4.Asociación de triciclos de carga “Pisac”

- Transporte extraurbano

Las rutas principales que articulan la ciudad con el entorno inmediato son:

1.Pisac – Taray

2.Pisac – Comunidades Altas de Ampay, Cuyo Chico, Quello Quello, Cuyo grande.

3.Pisac -San Salvador

La prestación del servicio de transporte hacia estas rutas, se da mediante empresas

constituidas de autos y camionetas rurales, cuyos paraderos se ubican en las vías públicas

(para las comunidades altas en la Av. Amazonas y para San Salvador a la altura del

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puente Pisac). El transporte para acceder al distrito de Taray, se hace mediante el servicio

de mototaxis, cuyo paradero también es en la vía pública (cerca al puente). El transporte

hacia la ciudad del Cusco, se cubre con las unidades de la empresa de transportes “Valle

del Inca”, cuya ruta es Cusco – Pisac y viceversa. Otro medio de transporte de suma

importancia lo constituye el servicio Cusco – Calca y Cusco – Calca – Urubamba, que se

cubre mediante buses de diversas empresas que brindan este servicio. (Municipalidad de

Pisaq , 2015)

-Servicios de Transporte turístico y Urbano e Interprovincial

El transporte de pasajeros y carga se encuentra organizado mediante las siguientes

asociaciones de transportistas:

1.Asociación de taxistas “Intihuatana”

2.Asociación de taxistas “Kantus Rakay”

3.Asociación de taxistas “Pucapucara”

4.Asociación de combis Virgen de las Mercedes

5.Empresa de Transportes “Valle del Inca”

2.4.12 ATRACTIVOS TURISTICOS CULTURALES Y NATURALES

2.4.12.1 PARQUE ARQUEOLÓGICO DE PISAC

El Parque se encuentra 10 Km de Pisac y está a 3,300 m.s.n.m, este centro arqueológico fue

principal necrópolis inca es un Centro Agrícola, Civil Religioso; constituye un área cultural

y natural que alberga al poblado histórico y asentamientos rurales. Ubicada al este de la

ciudad del Cusco, cuenta con una superficie de 9,063 hectáreas y un perímetro de 43,340

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metros lineales; que corresponde al 61.13% de la superficie distrital. (Municipalidad de

Pisaq , 2015) En toda la extensión del Parque Arqueológico de Pisaq, está compuesto por los

siguientes sectores:

- Once Sectores agrícolas o grupo de Andenes,

- Dos sectores funerarios o cementerios,

- Seis Sectores con evidencias de construcciones de edificios,

- Dos sectores de Torreones o “Pukaras”

- Dos sectores de canteras o yacimiento de material lítico,

- Tres murallas perimétricas,

- Caminos que comunican los sectores distribuidos,

- Puertas de acceso a los sectores restringidos

2.4.12.2 MUSEO COMUNITARIO DE PISAQ

El Museo de Pisac es un proyecto realizado por las comunidades campesinas, se ubica en la

esquina de la av. Amazonas con la Av. Federico Zamalloa s/n donde rinde homenaje a los

modos de vida, cultura viva, historia y tradición de las comunidades quechuas de Pisac;

además de brindar una nueva oportunidad a la población Piseña para impulsar su desarrollo a

partir de la revaloración de su cultura, sus tradiciones y la preservación de su identidad

cultural. Este museo está dividido en diferentes salas, el horario de atención es de 8 am a 5

pm. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

Sala de textil tradicional y cerámica: En esta sala se aprecia la representación del proceso

de producción de los tejidos típicos “away”, desde la obtención de la materia prima: lanas de

oveja, alpaca y llama; el teñido de fibras con plantas nativas; el delicado trabajo del hilado; y

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el armado de la base del tejido (alwido); además de muestras de telares en pleno desarrollo y

herramientas de trabajo.

Complementa la exposición la figura del proceso del aprendizaje de la textilería con

participación de la familia; donde la intervención de la mujer juega un papel importante el de

trasmitir sus conocimientos, habilidades y destrezas a sus hijos de generación en generación

Sala de cerámica

La sala de cerámica muestra el talento y arte desarrollado por los pobladores de Pisac, en la

elaboración de hermosos objetos de cerámica; artísticamente decorados con figuras

geométricas, antropomorfas, paisajísticas y de imitación Inca.

Sala de arqueología

Esta sala expone el desarrollo de la arqueología de Pisac, desde el periodo arcaico (700 a 800

años A.C), hasta el periodo de expansión imperial del Estado Inca (1400 a 1535). La

exposición incluye una presentación grafica de los diversos Sitios Arqueológicos de los

Ayllus del Distrito y de la Ciudad Pre-hispánica de Pisac, conocida como el “Intihuatana”;

además de diversos objetos de cerámica, líticos, textiles, cráneos y momias que ayudan a

comprender la relación continua que existió entre muertos y vivos en la cosmovisión andina

entre estos resalta el aribalo, objeto más difundido y distintivo de la cultura inca, utilizado

para llevar la chicha en fiestas importantes.

Recreación de las costumbres funerarias

En la sala de arqueología se ha recreado una estructura de un entierro Inca; donde se sitúan

dos momias ancestrales en posición sedente, con las extremidades flexionadas, cubiertas por

piezas de textil como parte del ajuar funerario y envuelto en fibra vegetal.

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43

Participación comunitaria

Los pobladores de Pisac, de las comunidades y los alumnos de las diversas Instituciones

Educativas, han posibilitado la consolidación del Museo Comunitario, a través de su activa

participación durante todo el proceso: intervención en talleres de investigación, identificación

temática, documentación fotográfica, diseño y montaje museográfico.

Del mismo modo diversas organizaciones productoras de textil y ciudadanos generosamente

donaron objetos, indumentaria y crearon ambientación del museo; plasmándose en la práctica

los acuerdos y resultados del proceso de sensibilización por revalorar nuestra identidad

cultural y expresar abiertamente nuestras costumbres, tradiciones y cultura viva.

2.4.12.3 MERCADO ARTESANAL

Según la historia el mercado de Pisaq data sus inicios en 1850, los indígenas intercambiaban

sus productos mediante el sistema de trueque donde se incluía una variedad de productos

como papa, chuño, tarwi , maíz, coca, sal, etc, este mercado es denominado el primer mercado

típico artesanal del Peru actualmente es un atractivo importante no solo para Pisaq sino

también para la ciudad del Cusco donde ofrecen una variedad de productos como textileria,

cerámica, platería por supuesto que no todos estos productos son originales de la zona

(Municipalidad de Pisaq , 2015)

2.4.12.4 TEMPLO COLONIAL SAN PEDRO APOSTOL

Ubicada en la plaza constitución de Pisaq data de la época colonial a inicios del siglo XVII.

El templo Sal Pedro Apostol de Pisaq fue declarado Patrimonio Cultural de la Nación el 27

de Diciembre de 1972 como monumento de los ambientes urbanos monumentales. Pero

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44

lamentablemente los artesanos cubren este hermoso monumento con sus carpas artesanales

bloqueando la vista de los turistas y propios pobladores de Pisaq. (Municipalidad de Pisaq ,

2015)

2.4.13 CARACTERIZACION CULTURAL

2.4.13.1 TRADICIONES (FIESTAS, CARGOS)

Las tradiciones culturales festivas y cargos que se dan dentro del distrito de Pisac se realizan

en diferentes fechas así tenemos los carnavales que se festeja siempre en el mes de Febrero

de cada año, reafirmación de fronteras (Linderaje) mes de febrero. (Municipalidad de Pisaq ,

2015)

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45

Tabla 7

Tabla de calendario de festividades en Pisaq

FESTIVIDAD E F M A M J J A S O N D

Fiesta Ofrenda a la tierra X

Purificacion de la llama X

Señor de exaltación X

Virgen del Rosario X

Todos Santos X

Virgen de la inmaculada concepción X

Nacimiento del Niño Jesus X

Toma de mando del Varayoq X

Fiesta de Carnavales X

Reafirmacion de fronteras(Linderaje) X

La celebración de la papa nativa X

Semana Santa X X

Patron San Marcos Huaca fiesta X

Veneracion de la cruz Andina Cruz velacuy X

El amarre del espíritu de la papa X

Señor de Qoyllor ritti X

Corpus Cristi X

Corpus Andino X

San Juan Bautista X

San Isidro Labrador X

Virgen del Carmen X

Patron Santiago X

Qocha raymi X

Fuente : Datos de desarrollo económico Municipalidad Pisaq

2.4.13.2 MITOS

Dentro de los mitos que realiza las comunidades dentro del distrito de Pisac se tiene la ofrenda

a la tierra, Veneración al Sr. De Exaltación mes de Setiembre, la celebración de todo los

Santos mes de Noviembre, veneración a la Inmaculada Concepción mes De Diciembre,

veneración al Niño Jesús mes de Diciembre, Semana Santa mes de Marzo, Abril, veneración

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46

al Patron San Marcos en la que se celebra la Huaca Fiesta, Cruz velacuy veneración a la Cruz

Andina mes de Mayo, el amarre del Espiritu de la papames de Julio, Veneracion al Sr. De

Qoyllor ritti mes de Junio, Corpus Cristi mes de Junio, San Juan Bautista mes de Junio,

veneración a San Isidro Labrador mes de Julio, Veneracion a la Virgen del Carmen mes de

Julio, Veneracion a Patron Santiago mes de Julio. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

2.4.13.3 GASTRONOMÍA TÍPICA

En el distrito se tiene un listado de platos típicos, tradicionales que se originan de las

diferentes comunidades que en dicho potaje se utilizan los productos de lugar estos platos de

la gastronomía del distrito de Pisac se tiene en el siguiente listado: Chairo,Chupe de ch’uño

saqta, Ch’aki sara lawa, Merienda campo, Chupe de lisas(olluco), Lawa de trigo tostado o

harwi, Chupe de calabaza o lacahuite, Chiriuchu o llaqhuayuchu, Puchero o t’impu , Lechón

piseño, Choclo con queso, Rocoto relleno piseño, Asado de cordero, Soltero, Q’achich’uño,

Pastel de choclo, Q’apchi de zetas, K’irko, Oqa y año, t’impu o huatia, Qholla Sara lawa,

Ch’ake de tripas, Ch’ake de trigo, Cuy al horno, Moraya p’hasi, Nabos hauch’a, Anticuchos

de corazón, Chicharrones, Trucha frita, T’octo de pellejo de chancho, Soltero de khuchiqara,

Humint’a, P’esqe, Phata, Mote, Qowe lawa. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

2.4.13.4 VESTIMENTA Y DANZAS TÍPICAS

La vestimenta típica es de acuerdo a la danza y festejo que realizan los habitantes de las

diferentes comunidades, todas las danzas que se acostumbra en el distrito de Pisac tienen su

vestimenta típica de los cuales se podría decir que las danzas que acostumbran llevan los

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47

nombres de Machu machu y Auki Auki., Llama llama o llamatusuy, llamat’inkiy,K’achampa,

Pacuri Ch’unchu , Q’ara Ch’unchu., Ch’akiqocha, Kuntur tusuy, Taruka Chaqoy y Tinkuy.

Las danzas de la Festividad de la Virgen del Carmen y otras fiestas Patronales son:

K’achampa, Qhapaq Negro, Auqa Chileno, Qhapaq Ch’unchacha, Contra Danza, Qhapaq

Qollas, Qhapaq Ch’unchu, Qoyacha, Mestiza Qoyacha, Majeño, Wayna Saqra, Orqo Saqra,

China Saqra, Siqllas, San Roque y Layqapaya y otros. (Municipalidad de Pisaq , 2015)

2.5 HIPÓTESIS

2.5.1 HIPÓTESIS GENERAL

El fortalecimiento de la conciencia turística del poblador del Centro Histórico de Pisaq

contribuye y eleva el nivel de satisfacción del turista.

2.5.2 HIPÓTESIS ESPECIFICAS

1.-El nivel de conciencia turística del poblador del Centro histórico de Pisaq es regular.

2.-La satisfacción del turista que visita el Centro histórico de Pisaq con respecto al nivel de

conciencia turística del poblador es regular.

2.6 VARIABLES DE ESTUDIO

VARIABLE 1: Conciencia Turística

VARIABLE 2: Satisfacción del Turista

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48

2.6.1 OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES

Tabla 8

Operacionalización de variables

Fuente : Elaboración propia

VARIABLE 1

DIMENSIONES

INDICADORES

Conciencia

Turística

Es una actitud

direccionada a

valorar y proteger el

patrimonio,

fomentando el trato

hospitalario hacia el

visitante y los

valores al momento

de ofrecer productos

y/o servicios.

(Mincetur ley

general del turismo)

Identidad cultural

Comportamiento

Amabilidad

Cortesía

Carácter moral

Carácter ético

Costumbres, tradiciones,

lenguaje Vestimenta

Actitud positiva del poblador

Trato afectuoso y cordial

Respeto hacia el turista

Grado de obediencia a las

normas y leyes

Nivel de valores y principios

VARIABLE 2

DIMENSIONES

INDICADORES

Satisfacción

del

Turista

Es el resultado del

proceso de compra o

consumo de un

producto y/o

servicio.

(Kotler & Keller,

2006)

.

Expectativas

Impresiones

Nivel de satisfacción del turista

Grado de conformidad del turista

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49

CAPITULO III

MÉTODO

3.1 ALCANCE DE ESTUDIO

El alcance de estudio para esta investigación es descriptivo correlacional, donde se

determinara si las dos variables están correlacionadas o no, haciendo uso de los instrumentos

como recolección de datos, midiendo la conciencia turística que posee el poblador de Pisaq,

analizando la situación en la que se encuentre, haciendo un contraste con la hipótesis

planteada y la realidad actual hasta ser confirmada o refutada tras el análisis e interpretación

de los datos obtenidos a través de la labor de campo.

3.2 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN

Esta investigación tiene un enfoque cuantitativo porque se utilizará el análisis numérico, el

análisis porcentual y análisis estadístico de corte numérico para la prueba estadística, el

diseño es no experimental – donde se observará fenómenos tal y como ocurren

naturalmente.

3.3 POBLACIÓN

La población de estudio está conformada por los pobladores del centro histórico de Pisaq,

según el plano perimétrico del INC siendo un total de 1372 personas que habitan la zona de

investigación y turistas extranjeros y/o nacionales que realicen turismo en Pisaq siendo un

total 46,500 según MINCETUR 2016.

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3.4 MUESTRA

3.4.1 MUESTRA DE LA POBLACIÓN DEL CENTRO HISTÓRICO DE PISAQ

La población del Centro Histórico de Pisaq es de 1172 habitantes aproximadamente, según

el plano perimétrico del INC, donde señalan la delimitación del Centro Histórico de Pisaq,

con un total de 20 manzanas y 293 lotes correspondientes al Centro Histórico, añadiendo a

esto los 200 artesanos que conforman parte de la muestra se tiene un total de 1372 pobladores.

Por lo tanto, el tamaño de muestra es de 90 pobladores.

Cabe aclarar que se está utilizando la fórmula de población finita.

Donde:

N= 1372 Tamaño poblacional

Ζ= 1.96 Valor de la normal estándar al 95% de confiabilidad

p = 0.5 Probabilidad de éxito

q= 0.5 Probabilidad de fracaso

e= 0.10 Error de estimación.

n= 90

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51

3.4.2 MUESTRA DE TURISTAS

Para calcular la muestra de turistas visitantes consideramos la estadística del MINCETUR

del año 2016, teniendo como población la cantidad de 46.500 turistas que visitan al mes,

aplicando la formula anterior nos da como muestra la cantidad de 96 encuestas.

Donde:

N= 46,500 Tamaño poblacional

Ζ= 1.96 Valor de la normal estándar al 95% de confiabilidad

p = 0.5 Probabilidad de éxito

q= 0.5 Probabilidad de fracaso

e= 0.10 Error de estimación.

n = 96

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3.5 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

3.5.1 TÉCNICAS PARA EL PROCESAMIENTO DE DATOS

Se empleó las siguientes técnicas e instrumentos de recolección de datos:

Tabla 9

Técnicas e instrumentos

Fuente : Elaboración propia

VARIABLES

TÉCNICAS

INSTRUMENTOS

MATERIALES

Conciencia

Turística

Observación

Encuesta

Entrevista

Notas de campo

Cuestionario de

preguntas

Guía de entrevista

Cuaderno de notas

Formulario de

encuestas

Ficha de entrevista

Celular

Grabadora

Satisfacción

Del

Turista

Observación

Encuesta

Ficha de

observación

Cuestionario de

preguntas

Cuaderno de notas

Formulario de

encuestas

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53

CAPITULO IV

ANALISIS E INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS

4.1. ANALISIS E INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS

4.1.1 ENCUESTAS REALIZADAS A LOS HABITANTES DEL CENTRO HISTORICO

DE PISAQ CON RESPECTO A LA CONCIENCIA TURISTICA

1.- GENERO

Tabla 10

Genero del poblador del Distrito de Pisaq

GENERO N %

Masculino 40 44.4%

Femenino 50 55.6%

TOTAL 90 100%

Fuente : Encuesta aplicada a los pobladores

Con respecto al género del poblador del centro histórico de Pisaq, se observa que la

mayoría de la población encuestada representa con un 55.6 % al género femenino, mientras

que el 44.4 % representa al género masculino.

Grafico 2 Genero del poblador del Distrito de Pisaq

Fuente: Elaboración propia

MASCULINO44%

FEMENINO56%

MASCULINO FEMENINO

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54

2.- EDAD

Tabla 11

Edad de los pobladores

Fuente : Encuesta aplicada a los pobladores

El resultado de la encuesta a los pobladores del centro histórico de Pisaq nos muestra que el

42.2% tienen de 36 a 45 años, seguido por el 27.8% que tienen de 26 a 35 años, luego el

18.9% de 46 a 60 años y por ultimo el 11.1% que tienen de 15 a 25 años de edad, la mayoría

comerciantes dedicados a la venta de artesanía o propietarios de diferentes negocios

enfocados al turismo.

Grafico 3 Edad que poseen los pobladores del centro histórico de Pisaq

Fuente: Elaboración propia

DE 15 A 2511%

DE 26 A 3528%

DE 36 A 4542%

DE 46 A 6019%

DE 15 A 25 DE 26 A 35 DE 36 A 45 DE 46 A 60

EDAD N %

De 15 a 25 10 11.1%

De 26 a 35 25 27.8%

De 36 a 45 38 42.2%

De 46 a 60 17 18.9%

TOTAL 90 100%

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3.- GRADO DE INSTRUCCION

Tabla 12

Grado de instrucción

Fuente : Encuesta aplicada a los pobladores

Según el resultado obtenido notamos que el 50% de pobladores encuestados tienen estudios

de secundaria , el 27.7% cuentan solo con estudios de primaria, y el 22.2% de los encuestados

tienen estudios superiores, los cuales se encuentran desempeñando una labor profesional

fuera de Pisaq o son dueños de alguna empresa o negocio, por otra parte se considera que la

gran mayoría se dedicaron al comercio y mantuvieron su tradición familiar por lo cual

prescindieron o no tuvieron la oportunidad de tener estudios superiores.

Grafico 4 Grado de instrucción del poblador del centro histórico de Pisaq

Fuente : Elaboración propia

PRIMARIA28%

SECUNDARIA50%

SUPERIOR22%

PRIMARIA SECUNDARIA SUPERIOR

GRADO N %

Primaria 25 27.7%

Secundaria 45 50%

Superior 20 22.2%

TOTAL 90 100%

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4.- OCUPACION DEL POBLADOR DEL CENTRO HISTORICO DE PISAQ

Tabla 13

Ocupación del poblador

OCUPACION N %

Profesional 13 14.4%

Ama De Casa 10 11.1%

Comerciante 60 66.7%

Agricultor 2 2.2%

Estudiante 5 5.6%

TOTAL 90 100%

Fuente : Encuesta aplicada a los pobladores

El cuadro estadístico muestra que el 66.7% se dedica al comercio y a la venta de artesanía

(cerámica, artesanía textil, orfebrería, joyería) ya que con notoriedad es la actividad que

predomina en el centro histórico de Pisaq siendo la principal fuente que genera trabajo y

economía. El 14.4% representa a empleados profesionales dedicados a los servicios turísticos

como restaurant y acomodación, el 11.1% son amas de casa, el 5.6% son estudiantes y por

ultimo un 2.2% son agricultores.

Grafico 5 Ocupación del poblador del centro histórico de Pisaq

Fuente: Elaboración propia

PROFESIONAL14%

AMA DE CASA11%COMERCIANT

ES67%

AGRICULTOR2%

ESTUDIANTE6%

PROFESIONAL AMA DE CASA COMERCIANTES

AGRICULTOR ESTUDIANTE

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5.- EL TUISMO LO BENEFICIA ECONOMICAMENTE A USTED O A SU FAMILIA.

Tabla 14

El turismo lo beneficia económicamente

BENEFICIA N %

Si 82 91.1%

No 8 8.9%

TOTAL 90 100%

Fuente : Encuesta aplicada a los pobladores

El resultado de la tabla nos muestra que el 91.1% de los pobladores del centro histórico de

Pisaq declaro que la actividad turística lo beneficia económicamente a raíz de la visita de los

turistas al mercado artesanal de Pisaq siendo el atractivo principal después del Centro

arqueológico de Pisaq evidenciando claramente la dependencia del poblador por la actividad

turística. Por otro lado un 8.8% afirma que la actividad turística no lo beneficia ni a su familia

debido a que se dedican a otros rubros descritos en la tabla anterior (agricultores, amas de

casa, estudiantes).

Grafico 6 El turismo lo beneficia económicamente a usted o a su familia.

Fuente : Elaboración propia

Si91%

No9%

Si No

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6.- CONSIDERAS QUE CONOCES LO SUFICIENTE DE TU DISTRITO (HISTORIA,

COSTUMBRES, TRADICIONES) PARA ASESORAR Y AYUDAR AL TURISTA

Tabla 15

Conoces lo suficiente

Fuente : Encuesta aplicada a los pobladores

Según los resultados el 72.2% de los pobladores cree que si conoce lo suficiente de su

distrito, a primera vista nos indica que una gran parte de la población del centro histórico

están en la capacidad de orientar o ayudar a un turista, sin embargo existe un obstáculo, los

pobladores no tienen el dominio del idioma ingles y al momento de comunicarse con el turista

extranjero solo utilizan palabras básicas y señas, mientras que el 27.7% de los encuestados

manifestaron que no conocen lo suficiente de su distrito, afirmando que no están en la

capacidad de orientar o ayudar al turista.

Grafico 7 Conoces lo suficiente de tu distrito para asesorar y ayudar al turista

Fuente : Elaboración propia

Si72%

No28%

Si No

CONOCE N %

Si 65 72.2%

No 25 27.8%

TOTAL 90 100%

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7.- CONOCE USTED EL SIGNIFICADO DE LOS TERMINO CONCIENCIA TURISTICA

E IDENTIDAD CULTURAL

Tabla 16

Conoce usted el significado

CONOCE N %

Si 35 38.9%

No 55 61.1%

TOTAL 90 100%

Fuente : Encuesta aplicada a los pobladores

Según los resultados el 61.1% de los pobladores desconocen o no entienden realmente el

término conciencia Turística pues muchas de las respuestas obtenidas están fuera de lugar

y no se acercaban al verdadero concepto de igual forma con el termino de identidad cultural,

evidenciando una ausencia de información y abandono por parte de las autoridades y

entidades del estado por instruir al poblador en estos temas tan importantes para el desarrollo

de su distrito, mientras que un 38.9 % si lo ha escuchado pero en su mayoría no saben de lo

que se trata en toda su dimensión.

Grafico 8 Conoce usted el significado de los términos conciencia turística e identidad cultural

Fuente : Elaboración propia

Si39%

No61%

Si No

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8.- USTED CREE QUE UNA ACTITUD AMABLE Y UNA ATENCION CORTES INFLUYE

EN LA SATISFACCION DEL TURISTA

Tabla 17

Usted cree que una actitud amable

ATENCION N %

Si 82 91.1%

No 8 8.9 %

TOTAL 90 100%

Fuente : Encuesta aplicada a los pobladores

En la tabla podemos observar que el 91.1 % de los pobladores respondió que una actitud

amable y una atención cortes si influye en la satisfacción del turista puesto que dicen ser

siempre amables al momento de ofrecer sus productos o servicios al turista, sin embargo,

esta conducta suele ser relativa dependiendo de la presencia de algún inconveniente o

reclamo.

Grafico 9 Una actitud amable y una atención cortes influye en la satisfacción del turista

Fuente : Elaboración propia

Si91%

No9%

Si No

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9.- USTED O SUS FAMILIARES INVOLUCRADOS EN EL TURISMO RECIBEN ALGÚN

TIPO DE CAPACITACION O CHARLAS INFORMATIVAS POR PARTE DE ALGUNA

ENTIDAD PÚBLICA O PRIVADA QUE ESTIMULEN A ELEVAR SU NIVEL DE

CONCIENCIA TURÍSTICA

Tabla 18

Usted recibe capacitación

CAPACITACION N %

Si 0 0 %

No 90 100 %

TOTAL 90 100 %

Fuente : Encuesta aplicada a los pobladores

De acuerdo a la tabla se puede observar que los pobladores representados en un 100 % no

reciben ninguna capacitación en el tema de conciencia turística. Esto nos demuestra que

existe un total descuido por parte del municipio y las autoridades involucradas directamente

con la población las cuales son las responsables de fomentar el desarrollo turístico.

Grafico 10 Reciben algún tipo de capacitación o charlas informativas por parte de

alguna entidad pública o privada que estimulen a elevar su nivel de conciencia turística

Fuente : Elaboración propia

Si0%

No100%

Si No

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10.- LE GUSTARÍA RECIBIR PREPARACIÓN Y CAPACITACIÓN EN CONCIENCIA

TURISTICA

Tabla 19

Le gustaría recibir capacitación

CAPACITACION N %

Si 77 85.6%

No 13 14.4%

TOTAL 90 100%

Fuente : Encuesta aplicada a los pobladores

Según los resultados de las encuestas podemos ver que el 85.6% de los pobladores

encuestados están dispuestos a participar en actividades relacionadas al tema, para fortalecer

su formación en base a la conciencia turística, en donde se refleja el interés y ganas para

mejorar sus servicios y productos, mientras que el 14.4% demuestra desinterés, no tienen

tiempo suficiente o la actividad a la que se dedican no está vinculada al turismo.

Grafico 11 Le gustaría recibir una preparación y capacitación en conciencia turista

Fuente : Elaboración propia

Si86%

No14%

Si No

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63

11.- MEDIANTE QUÉ MEDIOS EL POBLADOR LE GUSTARÍA RECIBIR

CAPACITACION

Tabla 20

Mediante qué medios

Fuente : Encuesta aplicada a los pobladores

Según los resultados podemos apreciar que el 42.2% están dispuestos a recibir una

capacitación y preparación mediante cursos presenciales y/o talleres, seguido por aquellos

quienes prefieren escuchar información mediante la radio local con un 35.6 %, por otra parte

el 12.2 % de los pobladores eligen la opción de otros medios dentro de los cuales

mencionaron folletos informativos o similares los cuales también se tomaran en cuenta, y

por ultimo un 8.9% de los pobladores encuestados quienes no hicieron mención de ninguna

opinión o simplemente no tienen una preferencia.

Grafico 12 Mediante qué medios le gustaría recibir capacitación

Fuente : Elaboración propia

Talleres Y Cursos42%

Radio36%

Television1%

Otros12%

No saben/ No opinan

9%

Talleres Y CursosRadioTelevisionOtrosNo saben/ No opinan

ENTIDAD N %

Talleres Y Cursos 38 42.2 %

Radio 32 35.6 %

Television 1 1.1 %

Redes Sociales (Otros) 11 12.2%

No saben/ No opinan 8 8.9 %

TOTAL 90 100 %

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12.- USTED CUMPLIRIA CON NORMAS O REGLAS QUE ESTABLEZCA LA

MUNICIPALIDAD PARA EL MEJORAMIENTO DEL DISTRITO COMO LA

REUBICACION DEL MERCADO ARTESANAL

Tabla 21

Usted cumpliría con normas o reglas que establezca la municipalidad

VARIABLES N %

Si 32 35.6%

No 58 64.4%

TOTAL 90 100%

Fuente : Encuesta aplicada a los pobladores

Según los resultados de las encuestas un 64.4% de los pobladores los cuales en su mayoría

son artesanos o forman parte de la asociación, no están de acuerdo con el enunciado

fundamentando que mantienen su tradición, costumbres y es su derecho ocupar dicho

espacio, no obstante se sabe que existen intereses económicos de por medio. Por otro lado

un 35.5% de los pobladores del centro histórico de Pisaq cumpliría las normas o reglas

establecidas por la autoridad a su vez están de acuerdo que los artesanos desocupen sus

puestos de comercio del frontis y los alrededores de la plaza constitución demostrando su

interés por mejorar la imagen de su distrito.

Grafico 13 Usted cumpliría con normas o reglas que establezca la municipalidad

Fuente : Elaboración propia

SI36%

NO64%

SI NO

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65

4.1.2 ENCUESTAS REALIZADAS A LOS TURISTAS EN EL CENTRO HISTORICO DE

PISAQ

1.- GENERO

Tabla 22

Genero del turista

VARIABLES N %

Masculino 40 41.7%

Femenino 56 58.3%

TOTAL 96 100%

Fuente : Encuesta aplicada a los turistas

Los resultados nos muestran que el 58% de los turistas que visitan Pisaq son del género

femenino mientras que el 41.7% pertenecen al género masculino.

Grafico 14 Genero de turista

Fuente : Elaboración propia

MASCULINO42%

FEMENINO58%

MASCULINO FEMENINO

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66

2.- EDAD

Tabla 23

Edad de los turistas

EDAD N %

De 15 A 25 15 15.6%

De 26 A 35 30 31.2%

De 36 A 45 38 39.6%

De 46 A 60 13 13.5%

TOTAL 96 100%

Fuente : Encuesta aplicada a los turistas

De acuerdo al resultado obtenido los turistas que visitan el centro histórico de Pisaq en su

mayoría tienen de 26 a 45 años de edad con un 39.6%, seguido del 31.2% de 26 a 35 años,

luego el 15.6% de 15 a 25 años y por ultimo el 13.5% de 46 a 60 años de edad. El segmento

de turistas de 26 a 45 años están interesados en adquirir diferentes servicios o productos en

su mayoría artesanía y textiles, por lo tanto los adultos con mayor capacidad económica son

los más interesados en frecuentar este sector.

Grafico 15 Edad de los turistas

Fuente : Elaboración propia

DE 15 A 2516%

DE 26 A 3531%

DE 36 A 4540%

DE 46 A 6013%

DE 15 A 25 DE 26 A 35 DE 36 A 45 DE 46 A 60

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67

3.- GRADO DE INSTRUCCION

Tabla 24

Grado de instrucción del turista

GRADO N %

Primaria 2 2.1%

Secundaria 8 8.3%

Superior 86 89.6%

TOTAL 96 100%

Fuente : Encuesta aplicada a los turistas

Según las encuestas podemos ver que un 89.5% de los encuestados tienen estudios

superiores, por otro lado, el 8.3% tienen estudios de secundaria mientras que. Esto nos

demuestra que los turistas que visitan el centro histórico de Pisaq generalmente son

profesionales o dueños de empresas los cuales tienen una economía relativamente estable, y

por último, solo el 2.1% de los turistas encuestados tienen estudios de primaria.

Grafico 16 Grado de instrucción del turista

Fuente : Elaboración propia

Primaria2%

Secundaria8%

Superior90%

Primaria Secundaria Superior

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4.- OCUPACIÓN DEL TURISTA QUE VISITA EL CENTRO HISTÓRICO DE PISAQ

Tabla 25

Ocupación del turista que visita el centro histórico de Pisaq

Fuente : Encuesta aplicada a los turistas

El resultado de las encuestas nos muestra que más de la mitad de los turistas encuestados

con un porcentaje del 52.1% es profesional, el 19.7% de los encuestados son empresarios o

dueños de algún negocio, los jóvenes estudiantes representan el 12.5%, también se puede

apreciar que el 8.8% de los encuestados representa a las amas de casa o mujeres que están de

paseo con su familia. y por último el 7.3% de los encuestados que señalaron otro rubro.

Este resultado concuerda con los resultados de los anteriores cuadros los cuales muestran

que en su mayoría son profesionales que tienen una estabilidad económica.

Grafico 17 Ocupación del turista que visita el centro historico de Pisaq

Fuente : Elaboración propia

Estudiante13%

Ama De Casa8%

Profesional52%

Empresario20%

Otros7%

Estudiante Ama De Casa Profesional Empresario Otros

OCUPACION N %

Estudiante 12 12.5%

Ama De Casa 8 8.3%

Profesional 50 52.1%

Empresario 19 19.8%

Otros 7 7.3%

TOTAL 96 100%

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5.- CUÁL ES SU MOTIVO DE VISITA AL CENTRO HISTÓRICO DE PISAQ

Tabla 26

Cuál es su motivo de visita al centro histórico de Pisaq

Fuente : Encuesta aplicada a los turistas

Según los resultados de las encuestas podemos observar que la mayoría de los turistas

representados en un 40.6 % visitan el centro histórico de Pisac para realizar compras de

artesanía, textiles y platería los cuales tienen mayor demanda, seguido por el 34.4 % de los

encuestados que visito el centro histórico como parte de un tour privado, un 21.8% que solo

visita para conocer por su cuenta, por ultimo un 3.1 % que señalo otros motivos de visita

como buscar un trabajo temporal o un domicilio.

Grafico 18 Cuál es su motivo de visita al centro histórico de Pisaq

Fuente : Elaboración propia

Tour Privado34%

Para Conoce22%

Comprar Artesanía

41%

Otros3%

Tour Privado Para Conoce Comprar Artesanía Otros

MOTIVO N %

Tour Privado 33 34.4%

Para Conocer 21 21.9%

Comprar Artesanía 39 40.6%

Otros 3 3.1%

TOTAL 96 100%

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6.- SABE USTED QUE ES CONCIENCIA TURÍSTICA

Tabla 27

Sabe usted que es conciencia turística

VARIBLES N %

Si 78 81.2 %

No 18 18.8%

TOTAL 96 100%

Fuente : Encuesta aplicada a los turistas

De acuerdo a la tabla el 81.2% de los turistas encuestados si conocen el término conciencia

turística o están familiarizados con este tema, mientras que solo un 18.7% desconoce o no

tiene muy claro a lo que se refiere el término. Esto comprueba que generalmente los turistas

que visitan el centro histórico de Pisaq, son adultos con un grado superior de estudios y por

ende manejan el concepto de conciencia turística.

Grafico 19 Sabe usted que es conciencia turística

Fuente : Elaboración propia

Si81%

No19%

Si No

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7.- USTED ESTÁ SATISFECHO CON LOS SERVICIOS Y/O PRODUCTOS BRINDADOS

POR LOS POBLADORES DEL CENTRO HISTÓRICO DE PISAQ, COMO LOS CALIFICA

Tabla 28

Usted está satisfecho con los servicios y/o productos brindados

NIVEL N %

Bueno 2 2.1%

Regular 72 75%

Malo 22 22.9%

TOTAL 96 100%

Fuente : Encuesta aplicada a los turistas

El resultado de las encuestas nos muestra que la mayor parte de los turistas que representan

el 75 % califican el servicio y /o productos como regular, esto se interpreta que este

porcentaje de turistas están medianamente satisfechos pero no del todo debido a la calidad

del producto con relación al precio, otros hacen mención de la diferencia de precios por un

mismo producto lo cual genera dudas al comprador, seguido por un 22.9 % de turistas que

afirman que el servicio y / o producto es malo ya que estos no cumplieron con sus

expectativas, por otro lado existe un 2.1 % de encuestados que afirma que el servicio y/o

producto fue bueno.

Grafico 20 Usted está satisfecho con los servicios y/o productos brindados

Fuente : Elaboración propia

Bueno2%

Regular75%

Malo23%

Bueno

Regular

Malo

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8.- COMO CALIFICA USTED LA CONCIENCIA TURÍSTICA (ACTITUD, EDUCACIÓN,

VALORES, CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE) DEL POBLADOR DE PISAQ:

Tabla 29

Como califica usted la conciencia turística del poblador

NIVEL N %

Alto 15 15.6%

Regular 56 58.3%

Bajo 25 26.1%

TOTAL 96 100%

Fuente : Encuesta aplicada a los turistas

El resultado de las encuestas nos revela que la mayoría de los turistas representados por un

58.3% afirman que el nivel de conciencia turística del poblador de Pisaq es regular ya que su

actitud fue amable ,educada pero puede mejorar, seguido por un 26.1% de los turistas

consideran que el comportamiento del poblador es bajo por diversas razones en particular

poniendo como ejemplos a primera vista el desorden, la ausencia de limpieza, falta de ética,

el estado de conservación o cuidado de su patrimonio así como una carencia de calidad de

servicios y productos, por otra parte, un 15.6% califica que el nivel del poblador es alto.

Grafico 21 Como califica la conciencia turística del poblador

Fuente : Elaboración propia

Alto16%

Regular58%

Bajo26%Alto

Regular

Bajo

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9.- AL MOMENTO DE RECIBIR UN SERVICIO O ADQUIRIR UN PRODUCTO

TURÍSTICO ESTE CUMPLIÓ CON SUS EXPECTATIVAS

Tabla 30

Al momento de recibir un servicio o adquirir un producto turístico

VARIABLES CANTIDAD PORCENTAJE

Si 22 22.9%

Regular 54 56.2%

No 20 20.9%

TOTAL 96 100%

Fuente : Encuesta aplicada a los turistas

Según el resultado de las encuestas un 56.2 % de los turistas afirma que el servicio o producto

que recibió cumplió medianamente con sus expectativas y el 20.9 % afirman que el producto

o servicio no cumplió con sus expectativas, en cuanto a servicios tales como restaurantes y

hospedajes se refieren principalmente al tema de la infraestructura muy básica, así como en

algunos casos la demora o conducta poco ética al momento de resolver algún inconveniente

y el dominio del idioma extranjero. En cuanto al producto adquirido (artesanía, textiles, etc)

se refieren a la calidad del producto y la reacción al momento de solucionar una queja o

reclamo. Por último un 22.9% dicen que el producto y/o servicio si cumplió con sus

expectativas.

Grafico 22 Al momento de recibir un servicio o adquirir un producto turístico este

Fuente : Elaboración propia

Si23%

Regular56%

No21%

Si

Regular

No

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4.1.3 ENTREVISTA APLICADA A LA AUTORIDAD DE PISAQ

TEMA: CONCIENCIA TURÍSTICA DEL POBLADOR DEL CENTRO HISTÓRICO DE

PISAQ PARA LA SATISFACCIÓN DEL TURISTA - 2018

Datos del entrevistado: Lic. Judith Cano Quinto

1- ¿Cuál es el cargo que ocupa en la Municipalidad de Pisaq?

Actualmente yo ocupo el cargo de responsable en el área de subgerencia de desarrollo

económico, turismo y agropecuario de la municipalidad distrital de Pisaq.

2.- ¿Cuál es la relación que tiene con el turismo en Pisaq?

Soy la responsable de la subgerencia de turismo, mi relación es directa con el turismo en

Pisaq, mi función es coordinar, gestionar trabajos en la actividad turística, capacitaciones,

promoción etc.

3- ¿Conoce usted el significado de conciencia turística?

Claro que sí, para mi conciencia turística es preservar la identidad cultural, rescatar valores

ancestrales y tradicionales, el cuidado y conservación de las vivencias de nuestros

antepasados.

4.- ¿Usted considera que el poblador del centro histórico de Pisaq posee una conciencia

turística?

No, porque los pobladores no valoran la riqueza cultural con el que cuenta Pisaq ya que el

problema radica en los comerciantes y artesanos los cuales, invadieron el espacio público de

la plaza Constitución de Pisaq, sin importarles privar al visitante conocer un atractivo tan

importante, y no contentos con eso, maltratan y ensucian diariamente todo el área.

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5.- ¿Cómo cree usted que se elevara la conciencia turística en su distrito?

Yo creo que la conciencia turística se puede elevar mediante la educación fortalecimiento de

la identidad cultural, cuidado del patrimonio, valoración de costumbres y tradiciones y por

último y más importante que el poblador y la autoridad posea virtudes y valores para un

desarrollo sostenible en nuestro distrito.

6.- ¿Uds. desde su institución promueven la conciencia turística, poseen algún

programa o proyecto?

Si estamos trabajando con talleres de sensibilización en el cuidado y preservación de los

recursos turísticos y medio ambiente dentro de esto desarrollamos la conciencia turística

donde en la actualidad tenemos proyectos como el de Cultura Viva que ayuda a fortalecer la

identidad cultural del poblador generalmente proveniente de las comunidades de Pisaq, así

como el proyecto de reubicación del mercado artesanal el cual propone un espacio adecuado

y prudente para la venta de artesanía ubicado en la calle Intihuatana.

7- ¿Cómo podrían generar o desarrollar conciencia turística en los pobladores del

centro histórico de Pisaq?

Se sabe que las capacitaciones y talleres son importantes para incentivar al poblador a

desarrollar una adecuada conciencia turística sin embargo se ha visto que los pobladores no

tienen interés en asistir a los talleres ni capacitaciones.

8- ¿Ustedes como autoridad están dispuestos a crear o recibir propuestas para el

mejoramiento de la conciencia turística y el fortalecimiento de la identidad cultural en

su distrito?

Claro que sí, pero como saben para que un proyecto sea viable tiene que pasar por las

diferentes áreas y contar con un presupuesto.

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4.1.3.1 ANALISIS DE LA ENTREVISTA

Según los datos y resultados de las encuestas, en la tabla 19 el 86 % de los pobladores del

centro histórico están dispuestos a colaborar y recibir una capacitación para la aplicación y

el fortalecimiento de la conciencia turística sin embargo este resultado no es del todo cierto

ya que al hacer la entrevista a la autoridad informo que los pobladores no tienen interés por

capacitarse en diferentes temas para mejorar su distrito, es decir los pobladores no acatan las

normas y reglamentos que da la municipalidad. Por otro lado las autoridades que laboran en

la Municipalidad están dispuestas a recibir propuestas para mejorar y fortalecer el nivel de

conciencia turística del poblador del Centro Histórico de Pisaq así mismo hicieron mención

de algunos proyectos como el de Cultura Viva que ayuda a fortalecer la identidad cultural

del poblador generalmente proveniente de las comunidades de Pisaq, así como el proyecto

de reubicación del mercado artesanal el cual propone un espacio adecuado y prudente para

la venta de artesanía ubicado en la calle Intihuatana.

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CAPITULO V

DISCUSIÓN Y PROPUESTAS

5.1 DISCUSIÓN

Pisaq se caracteriza por su ubicación estratégica, como uno de los accesos principales

al Valle Sagrado de los Incas, donde se desarrollan actividades agropecuarias, combinadas

con actividades relacionadas al comercio artesanal y servicios ligados al turismo por ende

es importante desarrollar la conciencia turística para que la población de estudio tenga mayor

beneficio social, cultural, económico y así lograr un desarrollo sostenible en el distrito,

demostrando a los turistas ser excelentes anfitriones y al mismo tiempo fortaleciendo la

identidad cultural de sus pobladores. Los resultados del presente trabajo de investigación

sirvieron para determinar cómo se encuentra el nivel de conciencia turística actual del

poblador del centro histórico y por ende la satisfacción del turista:

Según la tesis intitulada Conciencia turística y desarrollo sostenible en la playa Centinela del

distrito de Huaura (Espinosa, 2017) se demostró que la conciencia turística contribuye en el

desarrollo sostenible del poblado, por lo que llegaría a ser una de las bases fundamentales

para el desarrollo responsable del mismo, además esto constituirá en actitudes y /o

comportamientos positivos frente al turista, de esta manera los visitantes se llevaran una

impresión positiva llegando a la posibilidad de que vuelvan o recomienden la visita a

Centinela, conclusión que confirma nuestra hipotesis general basada en que el

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78

fortalecimiento de la conciencia turística del poblador si contribuye a elevar el nivel de

satisfacción del turista.

Respecto al nivel de conciencia turística del poblador del Centro Histórico de Pisaq según

las encuestas en la tabla 29 el 58 % de los turistas encuestados se pronunció que los

pobladores poseen una conciencia turística regular ya que cumplieron en cierta forma con

sus expectativas relacionado a productos o servicios puesto que hace falta un trato cordial y

amable no solo al ofrecer sus productos sino también al momento de solucionar algún

inconveniente resultado que confirma nuestra primera hipótesis especifica la cual dice que

el nivel de conciencia turística del poblador del Centro Histórico de Pisaq es regular.

Respecto a la tesis intitulada Conciencia turística y participación de la población en el

desarrollo económico del Centro Histórico del Cusco (Aguilar, 2015), revela que la

conciencia turística no es importante para los habitantes del Centro Histórico del Cusco lo

cual refleja un desconocimiento y desinterés cultural de los habitantes que conforman dicho

lugar, viéndose el mismo factor en los pobladores del Centro Histórico de Pisaq puesto que

en la tabla 16 el 61.1 % es decir la mayoría de los encuestados desconocen el termino de

conciencia turística, esto es injustificable ya que Pisaq es un lugar netamente turístico y el

poblador debe estar familiarizado con dicho tema, se evidencia falta de capacitación sobre

este tema tan importante, los datos encontrados indican que la autoridad municipal y estatal

no fomenta ningún tipo de proyecto para afianzar una conciencia turística adecuada, se sabe

que la capacitación y la educación son herramientas para lograr la participación de los

pobladores y fortalecer la conciencia turística que tiene como objetivo el desarrollo de su

distrito y la satisfacción del turista, es por eso que el poblador debe estar consciente de lo

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79

que engloba el termino conciencia turística, ofreciendo servicios y/o productos de calidad,

buen trato y percibir identidad por el lugar donde habitan.

Correspondiente a los al nivel de satisfacción del turista según las encuestas en la tabla 28 el

75% de los encuestados no muestran conformidad en su totalidad es decir califican el nivel

de satisfacción de servicios y productos que ofrece el poblador del centro histórico de Pisaq

como regular, haciéndonos llegar su testimonio mediante las encuestas afirmando que estos

pasan de ser desde malos a regulares siendo esta una cifra alarmante en cuanto a la calidad

de servicios y productos actualmente ofrecidos en el centro histórico de Pisac resultado que

confirma nuestra segunda hipótesis especifica la cual afirma que el nivel de satisfacción del

turista que visita el Centro Histórico de Pisaq es regular..

En relación a las conclusiones de la tesis intitulada “La relación entre el patrimonio cultural,

paisajístico y arqueológico con la imagen turística del centro poblado de Pisaq” (Yepez,

2013) se tuvo como resultado que la reubicación y ordenamiento del Mercado Artesanal de

Pisaq mejorara la limpieza y orden del Centro poblado dando así una mejor calidad de vida

al poblador, en cuanto a nuestros resultados sobre la opinión a favor de la reubicación del

Mercado artesanal según la tabla 21 el 64% de los pobladores encuestados afirma que no está

de acuerdo fundamentando tener la necesidad de mantener su tradición y costumbres no

obstante se sabe que existen intereses económicos de por medio confirmando así la falta de

conciencia del poblador del Centro Histórico de Pisaq.

Análisis e interpretación de la dimensión Identidad Cultural

Teniendo como primera dimensión de la variable Conciencia Turística según la encuesta se

obtiene el siguiente resultado:

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80

De acuerdo a la pregunta 6 al poblador del Centro Histórico de Pisaq un 28% afirma que no

sabe ni conoce lo suficiente de su distrito como para asesorar o ayudar al visitante, lo que

comprueba que existe una carencia de Identidad Cultural con una pérdida de sus costumbres

y tradiciones.

Análisis e interpretación de las dimensiones Amabilidad, Cortesía y Comportamiento

Estas dimensiones están relacionadas estrechamente y según la encuesta se tienen los

siguientes resultados:

Según la pregunta 8 al poblador del Centro Histórico de Pisaq un 91% si sabe que una actitud

amable y una atención cortes si influye en la satisfacción del turista reflejando estar

conscientes de la importancia de un comportamiento positivo, amable, hospitalario y

respetuoso frente al turista.

Análisis e interpretación de la dimensión Carácter Moral

Como quinta dimensión de la variable Conciencia Turística según la encuesta se tiene lo

siguiente;

De acuerdo a la pregunta 12 al poblador del Centro Histórico de Pisaq en donde se le pregunta

si está de acuerdo a cumplir las normas y leyes establecidas por la Municipalidad, así como

la reubicación del mercado artesanal de Pisaq, el 64% afirmo que no está de acuerdo debido

a su tradición y costumbres, lo cual refleja un bajo grado de obediencia a las normas y leyes

siendo estos los principales indicadores del carácter moral.

Análisis e interpretación de la dimensión Carácter Ético

Siendo la sexta dimensión de nuestra primera variable, según la entrevista a la autoridad

Yudith Cano Quinto se obtuvo la siguiente conclusión:

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La autoridad afirma que se realizaron proyectos como el de cultura viva en el cual se trató

de rescatar algunos factores importantes para fortalecer la identidad cultural del poblador

donde este mostro un notorio desinterés por asistir a las charlas de sensibilización y

orientación revelando una falta de ética.

Por otro lado, se sabe que gran parte de los productos ofrecidos en el mercado artesanal de

Pisaq son traídos del sur del país y estos son ofrecidos como originales o hechos a mano, lo

cual revela claramente una ausencia de valores y principios los cuales son indicadores de la

ética.

Análisis e interpretación de la dimensión Expectativa

Esta viene a ser la sexta dimensión de la Segunda variable que viene a ser la Satisfacción del

turista y según las encuestas al turista tenemos los siguientes resultados:

En la pregunta 8 al turista que visita el Centro Histórico de Pisaq un 56% afirma que el

producto o servicio adquirido cumplió regularmente con sus expectativas debido a la

diferencia de precios de un mismo producto y a la falta de cortesía y amabilidad para resolver

algún inconveniente lo cual revela un nivel de satisfacción regular por parte del turista.

Análisis e interpretación de la dimensión Impresión

Siendo la séptima dimensión de la segunda variable según las encuestas se obtuvieron los

siguientes resultados:

De acuerdo a la pregunta 7 al turista que visita el Centro Histórico de Pisaq un 75% afirma

que esta regularmente satisfecho con los productos o servicios adquiridos, haciendo

referencia a la calidad y la falta de ética por parte del poblador evidenciando un regular grado

de conformidad por parte del visitante.

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82

5.2 PROPUESTA

5.2.1 PROPUESTA DE SENSIBILIZACIÓN Y CAPACITACIÓN EN CONCIENCIA

TURISTICA A LOS POBLADORES DEL CENTRO HISTÓRICO DE PISAQ

FUNDAMENTACIÓN

El aspecto más importante en la actividad turística es la capacitación constante al elemento

humano en este caso a los pobladores del Centro Histórico de Pisaq por lo que primero es

necesario sensibilizar al poblador en este tema tan importante para luego este apto y

preparado para recibir la debida capacitación con la única finalidad de optimizar el desarrollo

turístico para elevar el nivel de satisfacción del turista que visita dicho atractivo, brindándoles

servicios y productos de calidad. El objetivo de esta propuesta es dar solución a los

problemas, involucrando a todos los pobladores y autoridades que conformen el centro

histórico, para eso es necesario el compromiso de los pobladores a atacarse a las normas y

reglas que la municipalidad proponga. De esta forma se llegará a obtener resultados reales

en un corto periodo de tiempo y sobre todo puedan ser duraderos y constantes para crear un

habito e costumbre y no lo tomen como una obligación, el resultado será un elevado nivel de

conciencia turística y satisfacción del turista. Si realmente se pretende consolidar esta

propuesta, es necesario trabajar conjuntamente con las autoridades de la municipalidad de

Pisaq, teniendo en cuenta que no se puede confiar plenamente en la voluntad del poblador

del centro histórico de Pisaq para contar con su presencia durante las charlas y capacitaciones

debido a que en convocatorias anteriores con motivos relacionados, se vio relativamente el

desinterés de un considerable número de pobladores en su mayoría artesanos y comerciantes

en cuya asociación radica la problemática de la falta de conciencia. Debido a esto es

necesario motivar a los pobladores del centro histórico y la manera más efectiva es un

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condicionamiento, el cual ponga en juego y de ser necesaria en riesgo la actividad comercial

y económica que realicen, esto en forma de multas y otro tipo de sanciones por parte de la

Municipalidad de Pisaq. Si bien se sabe que el centro histórico de Pisaq está conformada por

la asociación de artesanos, situada en la plaza constitución , comerciantes dedicados al rubro

de turismo como joyerías , restaurantes , hospedajes , cafeterías, se puede decir que el

incremento de turismo en Pisaq está generando el crecimiento de negocios externos al

turismo como boticas, farmacias, cooperativas, bancos, bodegas, panaderías, todas estas

situadas en las calles principales del centro histórico de Pisaq que muestran deficiencia en

infraestructura y poca gentil atención para los turistas es por eso que se debe dar

capacitaciones constantes al poblador que conforma el centro histórico de Pisaq para el

mejoramiento de sus servicios y/o productos para la satisfacción del turista.

COMPORTAMIENTO

La actitud de los pobladores del centro histórico de Pisaq ante el turista a primera vista es

amable, cordial y cálida este comportamiento se ve reflejado cuando intercambian sus

productos o servicios, pero no todos tienen esa misma actitud positiva cuando sucede lo

contrario, lo que a la mayoría le interesa son las cuestiones económicas sin importar que el

turismo se desarrolle e incremente en un futuro, se ha dejado de lado el ser buen anfitrión la

mayoría ofrece sus productos y/o servicios a precios elevados y de dudosa procedencia,

creando una mala imagen hacia el turista es por ese motivo la necesidad de capacitar a los

pobladores del centro histórico de Pisaq en Conciencia Turística, una actitud positiva del

poblador elevara la satisfacción del turista aumentando el número de visita, lo que traerá

la entrada de divisas, empleo y por ende el desarrollo del distrito.

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Concerniente al comportamiento del poblador frente al atractivo es negativo porque se

evidencia poco interés por cuidar y conservar su patrimonio, alegando que no es

responsabilidad de ellos preservar su herencia cultural y que la obligación es de la autoridad

ya que son principales promotores para cuidar del patrimonio. Se sabe que el centro histórico

de Pisaq posee atractivos importantes como la Iglesia de San Pedro Apóstol, el Mercado

Artesanal ubicada en la Plaza Constitución y Casonas coloniales que en la actualidad se

encuentran en estado de descuido y maltrato, no tanto por el abandono de la autoridad sino

por las acciones de los propios pobladores ya que no existe orden, limpieza ni responsabilidad

social por parte de los habitantes en conservar sus atractivos demostrando una actitud

indiferente, esto se puede evidenciar claramente en los artesanos los cuales ocupan un

espacio público, depositando basura y desperdicios en dichos lugares generando

contaminación dando una mala imagen hacia los visitantes sin importarles el cuidado de estos

importantes atractivos. Con una unánime participación de los pobladores y el apoyo de las

autoridades en capacitarlos e instruirlos se logrará fomentar y fortalecer la conciencia

turística.

OBJETIVOS

- Reconocer a la actividad turística como una fuente de desarrollo de su distrito

- Educar al poblador de la zona en temas de conciencia turística e identidad cultural

con el fin de fortalecerlo.

- Sensibilizar, concientizar y promover la generación de una actitud positiva hacia la

actividad turística, así como el cuidado del patrimonio.

- Desarrollar estrategias y acciones a realizar para reforzar y/o revertir las inadecuadas

acciones hacia los visitantes o turistas.

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85

- Fomentar a los pobladores del centro histórico de Pisaq para obtener el compromiso

y la buena actitud para recibir al turista con respeto, amabilidad, cordialidad y

honestidad al brindar sus productos o servicios.

ACTIVIDADES A REALIZAR

- Determinar los temas a trabajar en reunión coordinada con los profesionales y

identidades involucradas tales como: Sensibilización, conciencia turística e identidad

cultural, valoración del patrimonio, calidad de productos y servicios, responsabilidad

social, ética y valores.

- Difusión del evento en medios radiales, avisos, comunicados y redes sociales.

- Uso de boletines, trípticos, flyer, banner informativos con mensajes sencillos y fáciles

de entender.

- Gestionar el local ante el municipio.

- El periodo de capacitación se dará en un lapso de tres meses

RESPONSABLES DIRECTOS

- Dirección Regional de Comercio exterior y Turismo (DIRCETUR).

- Gobierno Regional de Cusco.

- Municipalidad de Pisaq y Organizaciones turísticas.

- Evaluación de los talleres realizados con el propósito de garantizar un resultado.

RESPONSABLES INDIRECTOS

- Licenciados en Turismo, Antropólogos, Guías de turismo

FUENTES DE FINANCIAMIENTO

- El gobierno local y regional, Dircetur, además algunas instituciones del sector privado,

mediante la gerencia de desarrollo turístico del distrito de Pisac.

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PRESUPUESTO

Tabla 31

Presupuesto

PRESUPUESTO

Descripcion Costo unitario Cantidad Total

Difusión del evento

por medios

radiales, televisivas,

comunicación

directa

S/3000

2

S/ 6000

Convocatoria y

contratación de

profesionales para

la concientización

S/ 2000

5

S/ 10000

Confección de

polos, gorras,

llaveros,

lapiceros,

calendarios.

S/ 8.00 S/ 7.00 S/1.00 S/ 3.00 S/ 0.30

100 Polos 100 Gorras 100 Llaveros

100 Calendarios 100 Lapiceros

S/ 800 S/ 700 S/ 100 S/ 300 S/ 30

Impresión de

material publicitario

como flyer y

tríptico para su

exhibición

S/ 70 S/ 3.50

2 Flyer 100 Tripticos

S/ 140 S/ 350

TOTAL S/18 920

Fuente : Elaboración propia

Nota: Se considero la confección de polos, gorras, llaveros, lapiceros y calendarios ya que sirven

como un incentivo material y estimulo visual lo cual ayuda al poblador a tener presente el tema de

conciencia turística. Respecto a los costos unitarios de los materiales mencionados en la tabla 31

se averiguo en cada uno de los proveedores respectivos para tener así los costos unitarios.

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Tabla 32

Cronograma de actividades

Fuente : Elaboración propia

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

MES

1 2 3 4 5 6

Determinar fecha para la capacitación

Determinar temas a trabajar con profesionales

Difusión del evento en medios radiales y redes sociales

Uso de folletos informativos , flyer y tripticos

Mes del evento

Charlas de Sensibilización - Reparto de polos, gorras, etc.

Charlas de Conciencia turística e identidad cultural

Charla de valoración del patrimonio

Capacitación en calidad de productos y servicios

Respónsabilidad Social, Etica y valores

Importancia del turismo en el distrito de Pisaq

Analisis y evaluacion de resultados

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88

5.2.2 PROPUESTA DE CREACION DEL CENTRO DE ENSEÑANZA ARTESANAL

PARA LOS POBLADORES DEL CENTRO HISTORICO DE PISAQ

FUNDAMENTACION

Se ha visto que la producción en artesanías (textilería, cerámica, orfebrería, etc) a reducido

considerablemente debido a que en el transcurso de los últimos años se fue viendo un

crecimiento del número de comerciantes de artesanía los cuales envés de vender productos

fabricados originalmente, traen productos del norte o sur del país fabricados de manera

industrial los cuales tienen una calidad baja y son ofrecidos a un precio en algunos casos

excesivo. Privando la oportunidad de los artesanos de diferentes comunidades de poder

competir en ese mercado y obtener un beneficio económico, reduciéndose de manera

alarmante el número de artesanos que aún conservan el arte milenario en la fabricación de la

artesanía ya que no dan valor al trabajo que realizan estos maestros por parte de los

comerciantes. Por ello la necesidad de recuperar la tradición y cultura milenaria reflejada en

los pocos artesanos originales que aún sobreviven en el Centro Histórico de Pisac los cuales

algunos por suerte están dispuestos a colaborar con este proyecto como es el caso del señor

Serapio Medina, dueño de una tienda de artesanía en el Centro Histórico, el cual tiene muchos

años de experiencia enseñando el arte de la fabricación de los diferentes tipos de cerámica.

Asimismo en diálogo directo con el personal del Municipio de Pisaq, nos dieron a conocer

acerca de sus intereses y expectativas respecto a la creación de este centro artesanal ya que

tienen proyectos relacionados a la reubicación de los artesanos, como se sabe en la actualidad

ellos ocupan la plaza Constitución donde se ve la falta de infraestructura con todos los

servicios que necesita un centro artesanal, nuestra propuesta es crear un centro de enseñanza

con el fin de educar y revalorar las tradiciones incentivando a los pobladores a crear sus

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propios productos con originalidad sin necesidad de traerlos de otros lugares así mismo se

pretende realizar dicho proyecto con colaboración de los artesanos de antaño y con

experiencia de igual forma con la contribución de las comunidades que estén dispuestas a

participar para enseñar a una nueva generación de artesanos que continuaran con la tradición.

OBJETIVOS

- Crear e implementar el centro de enseñanza Artesanal en Pisac, con el propósito de

trabajar específicamente en el tema de la revaloración de costumbres y tradiciones lo

cual ayudara directamente al desarrollo de la conciencia turística.

- Incentivar a los pobladores a participar para el mejoramiento de sus productos y así

llegar a la satisfacción del turista.

- Fortalecer la identidad cultural

ACTIVIDADES A DESARROLLAR

- Elaboración y ejecución del proyecto.

- Convocar profesionales: Antropólogos, Sociólogos, historiadores y profesionales en

diseño de interiores y construcción,

- Organizar al equipo contratado y asignar tareas a cada uno de ellos.

- Equipar el centro de enseñanza Artesanal.

- Control y seguimiento de las tareas a ejecutarse.

- Evaluar la ejecución de los proyectos.

RESPONSABLES DIRECTOS

- Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (DIRCETUR).

- Gobierno Regional de Cusco.

- Municipalidad de Pisaq.

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RESPONSABLES INDIRECTOS: De las cuales estarán a cargo de profesionales que

coadyuven al desarrollo de la conciencia Turística integrado por: Antropólogos, Licenciados

en Turismo y guías de turismo

FUENTES DE FINANCIAMIENTO

El encargado directo de proporcionar el financiamiento será la Municipalidad de Pisaq en

coordinación con la Municipalidad Provincial Calca y el trabajo articulado con la Dirección

Regional de Comercio Exterior y Turismo (DIRCETUR).

Tabla 33

Presupuesto

PRESUPUESTO

Descripcion Costo unitario Cantidad Total

Implementación

del ambiente para

la enseñanza

artesanal

S/ 300 S/ 600 S/ 15

S/ 1500 S/ 600 S/ 500 S/ 400

2 muebles

2 maquina tejedora

15 sillas

1 computadora

1 Televisor

1 Cañón multimedia

1 impresoras

S/ 600

S/ 1200 S/ 225

S/ 1500 S/ 600 S/ 500 S/ 400

Convocatoria y

contratación de

personal

S/ 2000

5

S/ 10000

Publicidad, radio y

televisión

S/ 3000

2

S/ 6000

Materiales ( lana

alpaca , arcilla ,

cuero , madera ,

plata etc )

Lana A. Arcilla

Madera Cuero Plata Etc

S/ 3000

TOTAL S/24 025

Fuente : Elaboración propia

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Tabla 34

Cronograma de actividades

Fuente : Elaboración propia

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

MES

1 2 3 4 5 6

Convocar a profesionales y maestros en artesanía, textilería y platería

Equipamiento del centro de enseñanza

Difusión radial y por redes sociales del centro de enseñanza artesanal

Mes del evento

Charla motivacional direccionada al emprendimiento de una empresa

Taller de ceramica intensivo

Taller de textileria intensivo

Taller de plateria intensivo

Análisis de evaluación de resultados

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CONCLUSIONES

PRIMERO.-

Se demostró que la conciencia turística de los pobladores del Centro Histórico de Pisaq

contribuye a elevar el nivel de satisfacción del turista puesto que el 56% de los turistas

encuestados afirmaron que el servicio y/o producto cumplió regularmente con sus

expectativas quedando medianamente satisfechos, debido a la falta de ética y conciencia

turística por parte del poblador, por lo cual si se aplica una verdadera conciencia turística se

elevara el nivel de satisfacción del turista.

SEGUNDO.-

Se determino y analizo que el nivel de conciencia turística del poblador del Centro Histórico

de Pisaq es regular debido a que el 58.3% de turistas afirman que su actitud es amable, pero

puede mejorar, sin embargo, con una representación porcentual del 86 % la población está

interesada en recibir capacitación para adquirir conocimientos de este tema y aplicarla para

el mejoramiento de su distrito.

TERCERO.-

Se determino que el nivel de satisfacción del turista acorde a la conciencia turística del

poblador es regular con una representación porcentual del 75%, lo que significa que los

turistas extranjeros se sintieron medianamente satisfechos con la visita al centro histórico de

Pisaq.

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RECOMENDACIONES

PRIMERA. -

Las entidades involucradas en el área de turismo deben tomar interés en involucrar a la

población en conjunto para fortalecer la conciencia turística, asistiendo a la municipalidad

de Pisaq en programas, mecanismos y estrategias para desarrollar la conciencia turística del

poblador del centro histórico Pisaq, y por ende elevar el nivel de satisfacción del turista.

SEGUNDA. -

Las autoridades de la municipalidad y entidades competentes deben organizar charlas de

sensibilización y capacitación para los pobladores del centro histórico de Pisaq, con la

finalidad de instruir y reforzar la conciencia turística, para así lograr un óptimo desarrollo

humano donde el poblador valore su patrimonio cultural y natural, teniendo una mejor actitud

y brindando servicios y/o productos de calidad, logrando la satisfacción del turista.

TERCERA. -

La satisfacción absoluta del turista se dará mediante el fortalecimiento de la conciencia

Turística en el distrito, la Municipalidad Distrital de Pisaq y los pobladores deben desarrollar

y ofertar servicios y/o productos turísticos de calidad que superen las expectativas de los

visitantes, demostrando siempre identidad cultural con valores, buen trato, limpieza del

lugar, conservación y protección de los recursos culturales que se encuentran en el centro

histórico de Pisaq.

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ANEXOS

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98

Alcance de es

CONCIENCIA TURISTICA DEL POBLADOR DEL CENTRO HISTORICO DE PISAQ PARA LA SATISFACCIÓN DEL TURISTA

MATRIZ DE CONSISTENCIA

PROBLEMA OBJETIVOS HIPÓTESIS VARIABLES INDICADORE

S

TÉCNICAS METODOLO

GIA

GENERAL GENERAL GENERAL VARIABLE

INDEPENDIENTE

-Grado de obediencia a las normas y leyes.

-Nivel de valores y principios

-Costumbres, tradiciones, lenguaje, vestimenta

- Actitud positiva del poblador frente al turista

Observación

De campo

Encuesta

Entrevista

ENFOQUE DE

INVESTIGAC

ION:

El presente

trabajo de

investigación

cuantitativa

ALCANCE

DE

ESTUDIO:

El alcance de

la

investigación

es descriptivo

correlacional

DISEÑO:

El diseño de

la

investigación

es no

experimental

INSTRUME

NTOS:

-Ficha de

campo

Cámara

fotográfica

-Cuestionario

-Guías de

entrevista

¿Cómo la conciencia Demostrar que la conciencia El fortalecimiento de la

turística del poblador del turística del poblador del conciencia turística del Conciencia Turística

centro histórico de Pisaq centro histórico de Pisaq poblador del centro

contribuye a elevar la contribuye a elevar el nivel de histórico de Pisaq

satisfacción del turista? satisfacción del turista. contribuye y eleva el

nivel de satisfacción del

turista.

ESPECIFICOS

1. ¿Cuál es nivel de

conciencia turística del

ESPECIFICOS

1. Determinar y analizar el

nivel de conciencia turística

ESPECIFICOS

1.El nivel de conciencia

turística del poblador del

Centro histórico de Pisaq

es regular.

2.La satisfacción del turista

que visita el Centro

histórico de Pisaq con

respecto al nivel de

conciencia turística del

poblador es regular.

1.

VARIABLE

DEPENDIENTE

Satisfacción del

turista.

- Nivel de

satisfacción del

turista

Observación

De campo

Encuesta

Entrevista

poblador del centro del poblador del centro

histórico de Pisaq?

2. ¿Cómo es el nivel de

histórico de Pisaq.

2. Determinar el nivel de

- Grado de

conformidad del

Turista

satisfacción que tiene el satisfacción del turista que

turista respecto a la visita Pisaq respecto a la

conciencia turística del conciencia turística que tiene

poblador del centro el poblador del centro

histórico de Pisaq? histórico de Pisaq.

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CONCIENCIA TURISTICA DEL POBLADOR DEL CENTRO HISTORICO DE PISAQ PARA LA SATISFACCIÓN DEL TURISTA

MATRIZ DE INSTRUMENTOS

VARIABLES

TÉCNICAS

INSTRUMENTOS

MATERIALES

Conciencia

Turística

Observación

Encuesta

Entrevista

Notas de campo

Cuestionario de preguntas

Guía de entrevista

Cuaderno de notas

Formulario de encuestas

Ficha de entrevista

Celular

Grabadora

Satisfacción

del

Turista

Observación

Encuesta

Ficha de observación

Cuestionario de preguntas

Cuaderno de notas

Formulario de encuestas