Pepa Castejón Alcázar. CEIP.Ntra. Sra. De la Asunción. Alcantarilla. Murcia

LA DIETA SALUDABLELA DIETA SALUDABLE

ALIMENTOSALIMENTOS

Y Y

NUTRIENTESNUTRIENTES

LOS HÁBITOS LOS HÁBITOS

SALUDABLESSALUDABLES

Es mejor prevenirEs mejor prevenir

Cuando estamos enfermos, debemos ir al médico para recuperar la salud. Pero cuano estamos sanos también podemos hacer mucho por conservar nuestra salud.Podemos prevenir muchas enfermedades y encontrarnos sanos y en buena forma adquiriendo hábitos saludables.Los hábitos saludables son:

► La higiene.► El descanso.► El deporte.► La postura correcta.► La alimentación saludable.

La higieneLa higieneHigiene es lo mísmo que limpieza.

Seguir unas sencilllas recomendaciones de higiene nos ayuda a estar sanos:

Cepillarnos los dientesdespués de cada comida. Así evitraremos algunas enfermedades, como las caries.

Ducharnos cada día y lavarnos las manos antes de comer y después de ir al baño.

Lavar bien los alimentos que tomamos crudos, como las frutras.

El descansoEl descanso

Para encontrarnos bien necesitamos dormir unas diez horas cada día.Si dormimos bien nos encontraremos descansados y con mejor humor. Además, dormir poco nos debilita y hace más fácil que caigamos enfermos.

EL deporteEL deportePracticar un deporte y hacer ejercicio tiene muchos beneficios:

Fortalece nuestros músculos. Nos hace más ágiles. Aumenta nuestra resistencia

física. Es beneficioso para el corazón. Ayuda a no engordar. Facilita las relaciones con los

demás. Nos permite emplear nuestro

tiempo de un modo divertido.

El deporte hay que practicarlo de manera correcta para evitar lesiones. Además, hay que usar protecciones si es necesario.

La postura La postura correctacorrecta

Alimentarnos bien es una de las cosas más importantes que podemos hacer para estar sanos.

Hemos de prestar atención a nuestas posturas para no dañar la columna vertebral, pues podría deformarse la espaldas y causarnos dolor.Algunas situaciones en las que hemos de prestar atención a nuestra postura

son las siguientes:– Al estar sentados, hay que

tener la espalda recta, apoyada en el respaldo de la silla.

– Hay que procurar ir derechos al andar y mantener esta posición cuando estemos de pie.

La alimentaciónLa alimentación

Los tipos de nutrientesLos tipos de nutrientesLos principales nutrientes sonLos principales nutrientes son:

Las grasasLas grasasLos hidratos de carbonoLos hidratos de carbono

Las proteinasLas proteinas

Las vitaminas y los mineralesLas vitaminas y los minerales La fibraLa fibra

Las grasasLas grasasLas grasas nos aportan energía. Se encuentran en la mantequilla, la nata, el beicon y el aceite. También se ecnuentran en los embutidos, las hamburguesas, la carne y en algunos pasteles.

No se debe de abusar de las grasas de origen animal, pues favorecen que aparezcan problemas en el aparato circulatorio.

Son más saludables las grasas de origen vegeral, como el aceite de oliva o el aceite de girasol.

Los hidratos de carbonoLos hidratos de carbono

Los hidratos de carbono también nos aportan energía, aunque menos que las grasas.

Algunos hidratos de carbono sondulces. Se encuentran en el azúcar, la miel y las frutas.

Otros, en cambio, no son dulces. Se encuentran en muchos alimentos, como el pan, la pasta, el arroz, las patatas, las legumbres…

Las proteínasLas proteínas

Las proteínas forman parte de los músculos y de los órganos del cuerpo. Son necesarias para crecer adecuadamente.

Se encuentran en: la carne, el pescado, los huevos, los productos lácteos y las legumbres.

Las vitaminas y lLas vitaminas y los minerales

Las vitaminas y los minerales son fundamentales para estar sanos y evitar muchas enfermedades.

Se encuentran en gran cantidad de alimentos, pero abundan, sobre todo, en las frutas y las verduras.

Un mineral muy importante es el calcio, que forma parte de los huesos. Se encuentra en los productos lácteos.

La fibraLa fibraLa fibra es parte de las frutas y las verduras que no aprovechamos y la expulsamos con las heces. Aunque puede parecer inútil, la fibra es necesaria, porque ayuda a que el aparato digestivo funcione correctamente.

Los cereales, las legumbres, las verduras, las frutas y los furtos secos tienen fibra.

También tiene fibra los alimentos integrales, como el pan integral o las galletas integrales.

La dietaLa dietaLa dieta es el conjunto de comidas y

bebidas qe una persona toma normalmente.

Una dieta saludable debe ser equilibrada y suficiente:

Una dieta equilibrada, nos aporta la cantidad adecuada de cada nutriente.

Una dieta suficiente aporta la energía que necesitamos, pero no más. Cuando se come demasiado, puede provocarse obesidad.

Los niños necesitan tomar proteinas y calcio para crecer. Las personas que hacen deporte necesitan tomar alimentos que aporten energía.

Recomendaciones para Recomendaciones para una dieta saludableuna dieta saludable

Para tener una dieta saludable, se pueden seguir unas recomendaciones generales:

Hacer cinco comidas al día: el desayuno, a media mañana, la comida, la merienda y la cena.

Tomar alimentos variados. De este modo, es más fácil que tomemos todos los nutrientes que necesitamos.

No abusar de los alimentos preparados, pues a veces contienen demasiada grasa y azúcar.

No tomar mucha sal, pues puede dañar el aprato circulatorio.

La rueda de la alimentaciónLa rueda de la alimentación

La rueda de la alimentación nos ayuda a conseguir una dieta equilibrada.

● La rueda se divide en grupos de alimentos. Necesitamos tomar alimentos de todos los grupos, pero más de los grupos que ocupan más espacio.

● Dentro de algunos grupos hay alimentos más pequeños. Son alimentos de los que no debemos abusar.

● En el centro se incluyen dos cosas esenciales:

– tomar mucho agua y

– hacer ejercicio