0 Ao De La Unin Nacional Frente a la Crisis Externa ESCUELA DE POSTGRADO U NI V ER S I D A DC S A RV A L L E J O MAESTRA EN ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS MMBBAA EEXXEECCUUTTIIVVEE Curso: Tecnologa de la Informacin Docente : Dr. Javier Gamboa Cruzado Integrantes: Ing. Espritu Colchado Julio Csar Ing. Luck Lpez Dany Hendry Arq. Palma Caffo Herrera Rafael Lic. Samam Quiones Willy Pal Chlmbote Peru 2009 1 NDICE Pg. INTRODUCCIN CAPTULO I: GENERALIDADES 1.1.Objetivos 1.1.1.Objetivo General 1.1.2.Objetivos Especficos 1.2.Integrantes del Grupo de Trabajo 1.3.Institucin donde se realiza el Trabajo CAPTULO II: MODELAMIENTO CORPORATIVO 2.1.Descripcin de la Empresa Diversificada 2.2.Organigrama Estructural de la Empresa 2.3.Lugares Geogrficos. Diagrama de Descomposicin de Lugares Geogrficos 2.3.1.Lugares Geogrficos 2.3.2.Diagrama de Descomposicin de los Lugares Geogrficos. 2.4.Productos y/o Servicios y Clientes 2.4.1.Productos 2.4.2.Servicios 2.5.Anlisis de la Cartera de Negocios 2.6.Matriz de Priorizacin de UENs 2.6.1.Matriz de Priorizacin Segn Zona Geogrfica. 2.6.2.Matriz de Priorizacin Segn Productos. CAPTULO III: PLANEAMIENTO ESTRATGICO A NIVEL DE UEN 3.1.Diagnstico Estratgico 3.1.1.Descripcin de la UEN 3.1.2.Competencia 3.2.Diagrama de Contexto: Stakeholders Internos y Externos 3.3.Anlisis Interno 3.3.1.Organigrama Actual de la UEN 3.4.Lugares Geogrficos de la UEN 3.5.Diagrama de Descomposicin Lugares Geogrficos para la UEN 3.6.Cadena de Valor 3.6.1.Anlisis de la Cadena de Valor 3.7.Matriz para perfil de reas Funcionales (PAF) 3.8.Factores Clave de xito Internos 3.8.1.Fortalezas 3.8.2.Debilidades 3.9.Sistemas y Tecnologas de Informacin Actuales 2 3.10. Anlisis Externo 3.11. Factores Clave de xito Externos 3.12. Tendencias Tecnolgicas 3.13. Anlisis DOFA 3.14. Horizonte de Tiempo 3.15. Direccionamiento Estratgico 3.16. Cadena de Valor Propuesta 3.17. reas Funcionales Propuestas y sus funciones 3.18. Organigrama Propuesto 3.19. Estrategias Utilizadas: bsica(s) y de apoyo 3.20. Sistemas de Informacin Estratgicos: Mencionar y Explicar 2 3.21. Plan de TI: Matriz Tecnolgica de Informacin vs Componentes DOFA 3.22. Matriz Tecnolgicas de la Informacin vs Etapa del Ciclo de Vida 3.23. Matriz Tecnolgicas de la Informacin vs Valores Estratgicos Deseados 3.24. Arquitectura de la Tecnologa de Informacin 3.25. Modelo de Redes: Intranet y Extranet 3.26. Conclusiones 3.27. Recomendaciones 3.28. Bibliografa 3.29. Apndices 3 INTRODUCCIN Lafabricaciny/oelaboracindeConservasdepescadoennuestropas, principalmenteenlazonanortedelPer,esunaindustriaquesehavenido desarrollando de forma progresiva en las ltimas dcadas. Conlaevolucindelastecnologasasociadasalainformacinylosefectosdela globalizacinqueunificamercados,sociedadesyculturas,atravsdeunaseriede transformacionessociales,econmicasypolticasquelesdanuncarcterglobal,los modosdeproduccinydemovimientosdecapitalseconfiguranaescalaplanetaria; nuestrasociedadestcadadamscambiadadigitalmente,laboresque tradicionalmenteeranrealizadasporsereshumanos,esgraciasalasmejoras tecnolgicasyrealizadasporsistemasautomatizadosdentrodelaampliagamade posibles actividades que pueden automatizarse, la cual incluye la cadena de suministro que abarca todos los recursos y actividades necesarias para crear y entregar productos y servicios al cliente. Seprocedialarecopilacindelainformacinacercadelasactividadesquese realizandentrodelaorganizacin,elcualnosvaaayudaraconocerdichaempresa tantoanivelnacionalcomointernacionalydeestamanerasepodrevaluarla situacinactualconelpropsitodetenerquemejorarlosprocesosmediantelas propuestas plasmadas en el presente informe. Se haelaborado el presente Plan Estratgico se ha aplicado un enfoque sistmico, que busca proponer la aplicacin de un conjunto de tecnologas de informacin para lograr ventajascompetitivaseficientes,proponiendocambiosinnovadoresqueayudenala tome de decisiones gerenciales. 4 CAPTULO I:GENERALIDADES 1.1.OBJETIVOS 1.1.1.OBJETIVO GENERAL Analizarlosprocesosadministrativos,operativosyproductivosdela Empresa Inversiones Santa Cruz, con la finalidad de conocer y determinar elfuncionamientototaldelaorganizacin,incorporandoalnegocioel planeamientoestratgicodelastecnologasdeinformacincomomedio deobtencindeventajascompetitivasydeherramientastecnolgicas queestnalineadasalasestrategiasdemsaltoniveldelnegocio,permitindonosidentificarlasoportunidadesquesepresentaparala empresa y en sus unidades organizacionales. 1.1.2.OBJETIVOS ESPECFICOS yCrearunmodeloresumendelaorganizacin,identificandolos procesos y la informacin aplicando el buen uso de las Tecnologas de Informacin para una mejora eficiente. yIntegrarlosobjetivosdelnegocioconestrategiasdeSistemasde Informacin. yInvestigarcomoelmejorusodelasTecnologasdeInformacin puedeutilizarlaempresaparaincrementarsusventajas competitivas. yIntegrarlasdiferentesreasdelnegociobajounanicaarquitectura de informacin. yDefinirmejoresestructurasorganizacionalescomoimpactode integrar la Tecnologa de Informacin. yAdministrardeunamaneraordenadayconsensuadalasnuevas estrategias con los problemas del da a da. yConsolidar un resumen general de la empresa en trminos de metas, funciones,informacin,factorescrticosdexitoyestructura organizacional que debe ser entregado a la alta direccin. 5 1.2.INTEGRANTES DEL GRUPO DE TRABAJO IntegrantesdelaEscuelaInternacionaldePostgradodeMBAExecutivedela Universidad Csar Vallejo Chimbote. Apellidos y NombresE-MailTelfono Ing. Espritu Colchado Julio Cesarjucesco2004@hotmail.com998364820 Ing. Luck Lpez Dany Hendrydanyluck@hotmail.com943153550 Arq. Palma Caffo Herrera Rafaelrafopalma@yahoo.es994116239 Lic. Samam Quiones Willy Palwillypaul_sq@hotmail.com943584303 1.3.INSTITUCIN DONDE SE REALIZA EL TRABAJO Institucin: Santa Cruz Inversiones SAC RUC: 20445256669 Direccin: Cal. Manuel Segura Nro. 205 Dpto. 6 Lima Planta Productiva: P.J. Florida Baja Jr. Huancavelica 1191 Chimbote Ancash Instalaciones: Cuenta con 4 Instalaciones diferentes, tales como: 1.Planta Industrial 2.Oficinas de Ventas (02) 3.Almacenes 6 CAPTULO II: MODELAMIENTO CORPORATIVO 2.1.DESCRIPCIN DE LA EMPRESA DIVERSIFICADA Santa Cruz Inversiones SAC,se crea en el ao 2003, sobre las bases de lo que era InversionesdelaCruzEIRL,lacualfuefundadaenelao1997,teniendocomo principalactividadlaComercializacinyTransformacindeProductos Hidrobiolgicos,brindandoademsserviciosdeMaquilaparaterceros;dentro de la ley de Sociedades se encuentra en Sociedad Annima Cerrada, teniendo un nico Dueo Accionista al Sr. Vctor de la Cruz Melndez; para llevar a cabo sus actividadescuentaconunaPlantaConserveraubicadoenlasInterseccionesde Jr. Huancavelica y Jr. San Martn Florida Baja Chimbote, en sus inmediaciones producen,grated,filete,conservaensalsadetomateendiferentes presentaciones, chunk, entero, etc. Desde el ao 2007viene exportando a Costa Rica,Brasil,Uruguay,ParaguayyChileconservasdepescado,lascualesse elaboranen base a parmetros de produccin solicitadas por sus clientes que se encuentrandentrodelospasesmencionados;entrelasmarcasnacionalesque seproducendentrodesusinstalacionesson,ConservasDulcemar,Conservas Florimar, Conservas Andrea, Conservas Lamar, Conservas Pierina, etc. Exteriores de Inversiones Santa Cruz 7 Interiores de La Conservera Santa Cruz 8 2.2.ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DE LA EMPRESA Cuadro 01: Organigrama Funcional Actual Fuente: Administracin de Santa Cruz Inversiones 2.3.LUGARESGEOGRFICOS.DIAGRAMADEDESCOMPOSICINDELUGARES GEOGRFICOS 2.3.1.Lugares Geogrficos EN EL PER SantaCruzcuentaconunaplantadeProduccinqueleayudaallevara cabo sus operaciones y dems cuenta con Oficinas de Ventas. Gerencia General Asesora Legal - Financiera Superintendencia de Planta AdministracinControl deCalidad Jefe de Produccin Mantenimiento de Planta Mantenimiento Mecnico Mantenimiento Elctrico Manufactura Saneamiento Recursos Humanos Contabilidad Jefe de Logstica Almacn de Materiales Almacn de Envases e Insumos Almacn de Producto Terminado Abastecimiento Ventas 9 a.Planta Industrial b.Oficina de Ventas Planta Industrial Oficina de Ventas 10 EN EL MUNDO LosproductosdeSantaCruz Inversionesy losprocesosde produccinse realizanaplicandolosmsaltosestndaresdecalidadinternacionales, esto nos permite satisfacer las exigencias de nuestros consumidores. Los productos de Santa Cruz se exportan a varios pases del mundotales, como Costa Rica, Brasil, Uruguay, Paraguay y Chile. PAISES A LOS QUE EXPORTAMOS 11 2.3.2.Diagrama de Descomposicin de los Lugares Geogrficos.

Cuadro 02: Descomposicin de Lugares Geogrficos Fuente: Administracin de Santa Cruz Inversiones LEYENDA: PI: Planta Industrial A: Almacn OV: Oficina de Ventas Per ChimboteLima PIOV A OV 12 2.4.PRODUCTOS Y/O SERVICIOS Y CLIENTES SantaCruzInversionesSAC,esunaempresaquecomercializadaproductos Hidrobiolgicosenlatados(ConservadePescado)endiferentespresentaciones como: con Abre Fcil, y normal; tambin se brinda el servicio de Maquila. 2.4.1.PRODUCTOS Losproductosquecomercializalaempresasonmuydiversostalescomo Grated, de Libra,Grated en aceite de Libra, Filete, Slido de Jurel de Libra,JurelenSalsadeTomate,Jurelenaceite,GratedenTall,Slido de Jurel en Tall, Chuck. 2.4.2.SERVICIOS Elserviciodemaquilaconsisteendarlamaquinariaylamanodeobra necesariaparalaconversindelosproductosHidrobiolgicosen conserva de pescado, utilizando para ello los insumos proporcionados por los clientes (usuarios). 2.4.3.CLIENTES yPersonas Naturales. yPersonas Jurdicas. 2.5.ANLISIS DE LA CARTERA DE NEGOCIOS PRODUCTOS Y SERVICIOS Fabricacin de Conservas de Pescado Servicio de Maquila 2.6.MATRIZ DE PRIORIZACIN DE UENS 2.6.1.MATRIZ DE PRIORIZACIN SEGN PRODUCTOS Y/O SERVICIOS. Criterio de Priorizacin Beneficio Urgencia Imagen Recursos Presin 7 Prioridad UEN PRPPPRPPPRPPPRPPPRPP 1.0 0.20.10.20.20.1 Productos5130.330.630.630.32.82 Servicios5150.530.65130.33.41 13 CAPTULO III: PLANEAMIENTO ESTRATGICO A NIVEL DE UEN 3.1.Diagnstico Estratgico 3.1.1.Descripcin de la UEN La Unidad Estratgica de Negocio en estudio es el Servicio de Maquila que sedaenlaPlantaConserveradeSantaCruzInversiones,lacualse encargaderealizartodaslasoperacionesrequeridasparala transformacindelosproductosHidrobiolgicoshaConservasde Pescado,aplicando dentrodeellosestndares internacionales decalidad quedemandaelmercado,contndoseconmaquinariaymanodeobra avanzada para dar el mejor servicio. 3.1.2.Competencia LacompetenciaenelcampodelServiciodeMaquilahanaparecido diversasempresasenesterubro,antelalibrecompetenciaenlos mercados, por lo que a continuacin mencionamos las ms importantes: yPesquera Gamma yPesquera Hayduk yActividades Pesqueras yConservera Regal yConservera Don Fernando yConservera Pacifico Sur 14 3.2.Diagrama de Contexto: Stakeholders Internos y Externos EsSalud Municipalidad SUNAT Ministerio de Pesquera Ministerio de Trabajo Ministerio de Salud ORGANISMOS GUBERNAMENTALES COMPETIDORES: yPesquera Gamma yPesquera Hayduk yActividades Pesqueras yConservera Regal yConservera Don Fernando yConservera Pacifico Sur CLIENTES: yPersonas Naturales yPersonas Jurdicas SERVICIOS PBLICOS: ySEDA Chimbote yHidrandina yTelefnica ySAT yNextel ENTIDADES FINANCIERAS: yBanco de Crdito yBBVA Banco Continental yCaja Municipal AFPs: yHORIZONTE yPRIMAX yINTEGRA Ministerio de la Produccin Ministerio del Ambiente CERTIFICADORAS: yCERPER ySGS PROVEEDORES: yMetal Pren (Envases) yEnpaq (Envases) yLanchas Artesanales yPesquera Hayduk yPesquera COPEINCA SAC yCFG Investment SAC yPilotoIndustrialHidro-Delco (Petroper) (Combustible) yVIS Import yFluidosyServiciosSAC (Repuestos) yEfranLpezAvalosSRL (Repuestos) yInd Caldern (Repuestos) yMercadosMayoristaspara comprarlatasdeAceites, Sacos de Sal COMUNIDAD: ySupermercados yDistribuidoras yMercado de Abastos yBodegas Servicio de Maquila: Obreros Personal Administrativo Administracin Productos -Grated de Libra - Grated en aceite de Libra - Filete -Slido de Jurel de Libra -Jurel en Salsa de Tomate -Jurel en aceite - Grated en Tall -Slido de Jurel en Tall -Chuck. 15 3.3.Anlisis Interno 3.3.1.Organigrama Actual de la UEN 3.4.Lugares Geogrficos de la UEN EnlaReginAncashsecuentaconunasolaPlanta,ubicadaenlaciudadde Chimbote. ANCASH UEN Gerencia General Superintendencia de Planta AdministracinControl deCalidad Jefe de Produccin Manufactura Saneamiento Recursos Humanos Jefe de Logstica Almacn de Materiales Almacn de Envases e Insumos Almacn de Producto Terminado Abastecimiento Ventas 16 3.5.Diagrama de Descomposicin Lugares Geogrficos para la UEN Contabilidad Gerente General Administrador Control de Calidad Jefe ProduccinJefe Mantenimiento Superintendente de Planta Almacn de Materiales Almacn de Envases/Productos Almacn de Productos Terminados Abastecimiento Jefe de LogsticaJefe de Personal 17 DIAGRAMA DE LA PLANTA CONSERVERA DE SANTA CRUZ INVERSIONES SAC. (rea 100mts x 50mts) rea deFileteado rea deEnvasado Lnea de Crudo Lnea de Pre Cocido Poza de Recepcin N 01 Poza deRecepcin N 02 Vestidores de Damas ySS.HH. rea de Esterilizado rea deCerrado rea deCocina rea deCalderos Vestidores de Varones ySS.HH. Oficina Produccin rea de Enfriado rea de Etiquetado y AlmacnDe producto terminado rea deEmbalado rea deMantenimiento rea deEmbarque y Desembarque rea deDesembarque Logstica YAlmacn deRepuestos 18 DIAGRAMA DE DISTRIBUCIN DE OFICINAS DE SANTA CRUZ INVERSIONES SAC.(2 Nivel Sobre rea de Etiquetado rea 7mts x 25mts) Contabilidad y Finanzas Administracin y Post-Ventas Gerencia General SS.HH. Ingreso Sala de Espera Secretaria y Recepcin Cobranzas y VentasRecursos Humanos y rea de planillas Jefatura de Baha y rea de Exportaciones19 3.6.Cadena de Valor 3.6.1.Anlisis de la Cadena de Valor Actividades Primarias yLogstica Interna Elaboracin de requerimientos de materias primas. Evaluacin de proveedores. Evaluacin de rdenes de compra. Recepcin de productos. Verificacin de productos. Devolucin de productos fallados. Almacenamiento de productos. Control de Stock de productos. Control de documentos de entrada y salida de productos. yProduccin Control de la produccin. Elaboracindeplanesdemantenimientodeequipose infraestructura. Control del buen funcionamiento de maquinarias. Control de Calidad de los productos. yLogstica Externa Recepcin de rdenes de venta. Verificacin de rdenes de venta. Entrega de productos a cada rea solicitante. Controla y archiva documentos de venta. yMarketing Participacin en Licitaciones yVentas Recepcin del cliente. Atencin de los pedidos y servicios del cliente. Cobranza de serviciosy productos. Emisin de facturas a los clientes. Elaboracin de cobranzas yventas diarias. Contactar con los clientes. yPost Ventas Recepcin de sugerencias y reclamos del cliente. Evaluacin del reclamo. Solucin del reclamo. 20 ADMINISTRACIN yOrganiza dirige y supervisalas funciones y actividades de la empresa. yEstablece mtodosy procedimientos para un controleficientede todas las reas. ySupervisa el pago detodos los impuestos y contribuciones que genera la empresa yAutoriza los pagos de los servicios bsicos de la empresa yRecepciona y supervisa los pagos y cobranzas realizadas por la empresa yGua y motiva al personal para lograr las metas CONTABILIDAD Y FINANZAS yElabora lasplanillas de pago yDirige elcontrolde pago de impuestosyElabora y actualiza los libros contables ASESORA LEGAL yEl rea de Asesora Legal est dada en Outsourcing SOPORTE INFORMTICO yEl rea de Soporte Informtico est dada en Outsourcing RECURSOS HUMANOS yRealiza y revisa contratos yRealiza capacitacin y motivacin a personal yControla al personal que labora en la empresa ABASTECIMIENTO DE APOYO yRequerimientos de la infraestructura de la empresa yControl de los productos de produccin yControl de los productos de almacn. ABASTECIMIENTOLOGSTICA INTERNAPRODUCCINLOGSTICA EXTERNAMARKETINGVENTASPOST VENTAS Elaboracin del requerimiento de Materias Primas. Evaluacin de proveedores. Evaluacin de rdenes de compra. Envi de rdenes de Compra de Materias Primas. Elaboracin de requerimientos de materias primas. Evaluacin de proveedores. Evaluacin de rdenes de compra. Recepcin de productos. Verificacin de productos. Devolucin de productos fallados. Almacenamiento de productos. Control de stock de productos. Control de documentos de entrada y salida de productos. Control de la produccin. Elaboracin del plan de mantenimiento de equipos e infraestructura. Control del buen funcionamiento de maquinarias. Control de calidad de los productos. Recepcin de rdenes de venta. Verificacin de rdenes de venta. Entrega de productos a cada rea solicitante. Controla y archiva documentos de venta. Participacin en Licitaciones Recepcin del cliente. Atencin de los pedidos y servicios del cliente. Cobranza de serviciosy productos. Emisin de facturas a los clientes. Elaboracin de cobranzas yventas diarias. Contactar a los clientes. Recepcin de sugerencias y reclamos del cliente. Evaluacin del reclamo. Solucin del reclamo. PROVEEDOR CLIENTE (PERSONAS JURDICAS Y NATURALES) 21 3.7.Matriz para perfil de reas Funcionales (PAF) CALIFICACINDEBILIDADESFORTALEZASIMPACTO REAS FUNCIONALESALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJO LOGSTICA INTERNA Elaboracin de requerimientos de materias primas XX Evaluacin de proveedoresXX Evaluacin de rdenes de compraXX Recepcin de productos.XX Verificacin de los productos.XX Devolucin de productos fallados.XX Almacenamiento de los productos.XX Controlael stock de los productos.XX Control de los documentos de entrada y salida de los productos. XX LOGSTICA EXTERNA Recepcin de las rdenes de ventas.XX Verificacin de las rdenes de ventas.XX Entrega de los productos a cada rea solicitante. XX Controla y archiva documentos de ventasXX 22 CALIFICACINDEBILIDADESFORTALEZASIMPACTO REAS FUNCIONALESALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJO MARKETING Promocin y ofertas del servicio y los productos. XX Publicidad por medio de volantes, radio, TV, peridicos e Internet. XX Estudio del mercado en relacin a las nuevas exigencias del cliente. XX VENTAS Recepcin del cliente.XX Atencin de los pedidos y servicios del cliente.XX Evaluacin y autorizacin de crditos a los clientes calificados. XX Cobranzas de los servicios y productos.XX Emisin de facturas a los clientes.XX Elaboracin del reporte de ventas diarias.XX POST VENTAS Recepcin de sugerencias y reclamos del cliente. XX Evaluacin del reclamo.XX Solucin del reclamo.XX Elaboracin de encuestas a los clientes.XX 23 CALIFICACINDEBILIDADESFORTALEZASIMPACTO REAS FUNCIONALESALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJO ABASTECIMIENTO DE APOYO Compra de artculos de oficina.XX Abastecimiento del material de limpieza.XX Requerimientos de infraestructura de la empresa. XX Mantenimiento de los vehculos a disposicin de la empresa. XX Adquisicin de los servicios bsicos de la empresa. XX Control de productos del almacn para el uso de la empresa.XX Control de documentos de los artculos de almacn. XX 24 CALIFICACINDEBILIDADESFORTALEZASIMPACTO REAS FUNCIONALESALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJO ADMINISTRACION Organiza supervisa y dirige las funciones y actividades de la empresa. XX Establece mtodos y procedimientos para un control eficiente de todas las reas. XX Supervisa todos los impuestos y contribuciones que genera la empresa. XX Administra los crditos dados a sus clientes XX Asignacin de los recursos econmicos para cada rea de la empresa. X Evala y revisa los informes de auditora externa XX Supervisa y enva las planillas de los trabajadores X Autoriza los pagos de publicidad de la empresa. XX Autoriza los pagos de los servicios bsicos de la empresa.X Recepcin y supervisin de los pagos y cobranzas realizadas por la empresa. XX Gua y motiva al personal para lograr las metas. XX 25 3.8.Factores Clave de xito Internos 3.8.1.Fortalezas Capacitacin y motivacin al Personal. Habilidad para competir con precios. Habilidad tcnica en la prestacin de los servicios de empresa. Requerimiento de la infraestructura de la empresa. Atencin de los pedidos y servicios a los clientes. Supervisatodolosimpuestosycontribucionesquegeneratodala empresa. Velocidad de respuesta a tecnologa cambiante. Flexibilidad de los productos y servicio. Organiza, supervisa y dirige las funciones y actividades de la empresa. Flexibilidad de la estructura organizacional. 3.8.2.Debilidades Imagen Corporativa. Nivel de integracin y coordinacin de las reas. Desconocimiento del plan estratgico. Nivel acadmico del personal de la empresa es satisfactorio. Estrategias de marketing. Otorgamiento de crditos a los clientes. Estudio del mercado en relacin a las nuevas exigencias del cliente Promocin y oferta de servicios y productos. Sistema para la ayuda de toma de decisiones. Publicidad por medio de volantes, radio Tv, peridicos, internet. 3.9.Sistemas y Tecnologas de Informacin Actuales HARDWARE Hardware de Oficina Pcs de Escritorio para usuarios. Impresoras Matriciales. Impresoras de Inyeccin de Tinta. Estabilizadores de Corriente. Hardware de Comunicacin LAN Ethernet Telfonos Analgicos Telfonos Nextel 26 SOFTWARE Sistema Operativo Windows XP De Escritorio Microsoft Office 2003 Internet Explorer Comunicacin Protocolo TCP-IP Speedy Internet Herramientas de Desarrollo Visual Fox Pro Antivirus Per Antivirus Sistemas de Informacin Sistema deContabilidad Sistema de Planillas Sistema de Inventarios 27 3.10. Anlisis Externo 3.10.1.Matriz de POAM para Fuerzas Competitivas CALIFICACINOPORTUNIDESAMENAZASIMPACTO FACTORES EXTERNOSALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJO COMPETIDORES Crecimiento del mercadoXX Nmero de competidores de similar tamaoXX Barreras de entradasXX PublicidadXX Costo del servicioXX Diferenciacin del producto y servicioXX Posicin en el mercadoXX ConveniosXX Aprovechamiento de la TI/SI en el medioXX Posicin financieraXX Segmentacin de mercadoXX Calidad de servicioXX 28 CALIFICACINOPORTUNIDESAMENAZASIMPACTO FACTORES EXTERNOSALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJO PROVEEDORES Nmero de proveedoresXX Disponibilidad de proveedores potencialesXX Volumen de ventas de los proveedoresXX Respaldo financiero y tecnolgicoXX Calidad de sus productosXX Alianzas estratgicasXX Capacidad de integracin con los clientesXX CLIENTES Nmero de clientesXX Capacidad adquisitivaXX Identificacin con el producto y servicioXX Exigencia en la calidad y servicioXX Lealtad del clienteXX Definicin de gustos de clientesXX 29 CALIFICACINOPORTUNIDESAMENAZASIMPACTO FACTORES EXTERNOSALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJO FACTORES POLTICOS Poltica del pas.XX Falta de madurez en la clase poltica del pas.XX Descoordinacin entre frentes polticos XX Renovacin de la clase dirigente poltica.XX Faltadecredibilidaddealgunas instituciones del estado. XX ndice de huelgas.XX FACTOR ECONMICO Tendencia a reducir la inflacinXX Recesin XX Perspectiva del crecimiento de la conserverasXX Poltica laboral XX Ley de entidades financierasXX Creacin de nuevos impuestosXX 30 CALIFICACINOPORTUNIDESAMENAZASIMPACTO FACTORES EXTERNOSALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJOALTOMEDIOBAJO COMUNIDAD Liderar proyectos innovadores con impacto social XX Incremento de migraciones a las principales ciudades del pas XX Buenas relaciones con empresas contratistas y instituciones del estado XX Ubicacin geogrficaXX Incremento del ndice delincuencial.XX Crisis de valores.XX No hay discriminacin racial.XX Globalizacin de la informacinXX Disponibilidad de especialistas y tcnicos en diversas disciplinas para el desarrollo de la empresa. XX 31 3.11. Factores Clave de xito Externos 3.11.1.Oportunidades Perspectiva del crecimiento de las Conserveras Globalizacin de la informacin. Alianzas estratgicas. Fcil acceso a la tecnologa. Comercio / publicidad electrnica. Desarrollo de la banca de inversiones Tendencia a reducir la inflacin. 3.11.2.Amenazas Poltica laboral. Creacin de nuevos impuestos. Falta de credibilidad de las instituciones del estado. ndice delincuencial. Competencia informal en el mercado. Inversin extranjera en el negocio financiero Nuevos competidores Reducido tiempo de vida de las tecnologas. Descoordinacin de frentes polticos 3.12. Tendencias Tecnolgicas RED LAN/WAN Red Linux PROTOCOLOS TCP/IP ISDN- Digital EQUIPOS Routers Switch Unidades Backup Racks Estabilizadores UPS Firewalls Servidores 32 HARDWARE SERVIDORES Servidor SHIVA Lan Rover Access Servidor Linux Servidor HP Proliant ML350 G5 Servidor HP Proliant ML370 G5 PCs Compatibles de Escritorio Core 2 Duo de 2.40 Ghz. Compatibles de Escritorio Core 2 Duo de 3.00 Ghz. Palm HP TARJETA Tarjeta de Red DLink PCI-Bus 10/100Mbps DFE-520TX IMPRESORAS Impresora de Inyeccin de Tinta HP Deskjet 9800 Impresora matricial Epson FX-890 Impresora Etiquetera Epson TM-U200A-111 OTROS EQUIPOS Unidades de Backup HP Switch 3Com, TrendNet de 24 y 48 Puertos. Router Cisco, TrendNet Lectora de Cdigo de barras HP Bandas magnticas Monitores Pantalla LCD Samsumg Firewall Fortinet FortiGate 50B UPS Altron Estabilizador de Voltaje 220 CABLES UTP Categora 5e COMUNICACIONES OTROS Internet Intranet 33 APLICACIONES INFORMTICAS TOMA DE DESICIONES ERP DSS CRM DE GESTIN Portal de WEB SISTEMA OPERATIVO Linux Ubuntu APLICATIVOS Open Office 3.0 ANTIVIRUS Norton Antivirus MANEJADORES DE BASE DE DATOS MySQL 34 3.13. Anlisis DOFA OPORTUNIDADESAMENAZAS 1.Publicidad de canales de comunicacin. 2.Precios Diferenciados 3.Alianzas estratgicas 4.Calidad de Productos. 5.Fcil acceso a la tecnologa. 6.Desarrollo de la banca de inversiones. 7.Volumen de venta de los proveedores8.Nmero de proveedores y clientes 9.Demanda insatisfecha. 10.Cada de los precios del software y hardware. 1.Poltica Laboral 2.Inestabilidad poltica monetaria. 3.Creacin de nuevos impuestos. 4.Faltadecredibilidaddelasinstitucionesdel estado. 5.ndice delincuencial 6.Inversin extranjera en el negocio 7.Nuevos competidores. 8.Competencia informal. 9.Servicios y productos sustitutos. 10. Reducido tiempo de vida de las tecnologas. FORTALEZASESTRATEGIAS FOESTRATEGIAS FA 1.Capacitacin y motivacin al Personal 2.Habilidad para competir con precios. 3.Habilidadtcnicaenlaprestacindelos servicios de empresa. 4.Requerimientodelainfraestructuradela empresa 5.Atencindelospedidosyserviciosalos clientes 6.Supervisatodolosimpuestosycontribuciones que genera toda la empresa 7.Velocidad de respuesta a tecnologa cambiante 8.Flexibilidad de los productos y servicio. 9.Organiza,supervisaydirigelasfuncionesy actividades de la empresa 10. Flexibilidad de la estructura organizacional. 1.Promover la ejecucin de alianzas estratgicas conentidadesfinancieraseinstituciones pblicas y privadas para la relacin empresa cliente. (F2, F3, F6, F8, F9, F10, O3, O8) 2.CursosdeCapacitacinalPersonal(F1,F3, 010) 3.AmpliacindePlantaparalasoperaciones. (F2, F3, F4, F5, F9, F10, O4, O6, O8, O9) 4.AdquisicindeNuevaTecnologaparala produccinenPlanta.(F2,F3,F4,F5,F7,F9, F10, O5, O9) 1.Implementar planes operativos para cada rea del negocio a realizarse desde el presente ao. (F1, F2, F3, F6, F7, A1, A4, A7, A8, A9, A10) 2. Disear nuevos productos de calidad y a bajo costo. (F3, F6, F7, F8, F10, A7, A8, A9, A10) 3. Disear estrategias de fidelizacin del cliente mediante el CRM. (F1, F2, F3, F4, F5, F6, F7, F8, F9, F10, A1, A4, A7, A8, A9, A10, A11) 35 OPORTUNIDADESAMENAZAS 1.Publicidad de canales de comunicacin. 2.Precios Diferenciados 3.Alianzas estratgicas 4.Calidad de Productos. 5.Fcil acceso a la tecnologa. 6.Desarrollo de la banca de inversiones. 7.Volumen de venta de los proveedores8.Nmero de proveedores y clientes 9.Demanda insatisfecha. 10.Cada de los precios del software y hardware. 1.Poltica Laboral 2.Inestabilidad poltica monetaria. 3.Creacin de nuevos impuestos. 4.Faltadecredibilidaddelasinstitucionesdel estado. 5.ndice delincuencial 6.Inversin extranjera en el negocio 7.Nuevos competidores. 8.Competencia informal. 9.Servicios y productos sustitutos. 10. Reducido tiempo de vida de las tecnologas. DEBILIDADESESTRATEGIAS DOESTRATEGIAS DA 1.Capacitacin y motivacin al Personal 2.Habilidad para competir con precios. 3.Habilidadtcnicaenlaprestacindelos servicios de empresa. 4.Requerimientodelainfraestructuradela empresa 5.Atencindelospedidosyserviciosalos clientes 6.Supervisatodolosimpuestosycontribuciones que genera toda la empresa 7.Velocidad de respuesta a tecnologa cambiante 8.Flexibilidad de los productos y servicio. 9.Organiza,supervisaydirigelasfuncionesy actividades de la empresa 10. Flexibilidad de la estructura organizacional. 1.Promoverusodeestrategiasdemarketing para captar un mayor segmento de mercado y mejorarlaimagencorporativa.(D1,D3,D5, D7, D8, D10, O1, O2, O4, O9) 2.Proponerdesarrollodesistemasinformticos paramejorarelcontroldeprocesosypara incrementarlarentabilidadyproductividad. (D1, D2, D4, D6, D7 D9, O5, O10) 3. Implementarunalneadecrditoalos clientes. (D1, D5, D6, D7, O2, O4, O6, O9) 1.Mejorar el posicionamiento en el mercado que generebarrerasdeentradaalanueva competencia.(D1,D2,D5,D10,A6,A7,A8, A9) 2.CharlasdeMotivacinalPersonal.(D3,D4, A8, A8, A9) 36 3.14. Horizonte de Tiempo Porlaconstanteinnovacindelastecnologasdeinformas,ydebidoaque vivimosenunmundoaltamentecompetitivoyglobalizado,hemosvistoporconvenienteconsiderarunperiodode2aosparapoderllevaracaboel planeamientoEstratgicodelServiciodeMaquiladelaEmpresaSantaCruz Inversiones SAC. 3.15. Direccionamiento Estratgico 3.15.1.Visin SerunaOrganizacin plenamenteeficaz yorientadaalasatisfaccinde losclientesyusuarios,mediantelaprestacindeserviciodemaquilay productosHidrobiolgicos(ConservasdePescado)dealtacalidad, deseandocontribuireneldesarrollodelaeconmicadelpasy constituirseenunmodelodeorganizacinygestinparaelgrupo empresarial local, nacional y latinoamericano. 3.15.2.Misin SantaCruzInversionesesunaempresaquesededicaala TransformacindeproductosHidrobiolgicosaConservasdepescado, paralocualcuentaconelpersonalaltamentecapacitadoyusala tecnologaapropiadaparalarealizacindesusprocesos,loscualesle permitenofrecerelserviciodemaquilayproductosenconservasde pescado de alta calidad, conforme a los estndares internacionales. 37 3.16. Cadena de Valor Propuesta ADMINISTRACIN yOrganiza dirige y supervisalas funciones y actividades de la empresa. yEstablece mtodosy procedimientos para un controleficientede todas las reas. ySupervisa el pago de los impuestos y contribuciones que genera la empresa. yRecepciona y supervisa los pagos y cobranzas realizadas por la empresa. yAutoriza los pagos de los servicios bsicos de la empresa. yMotiva el desempeo laboral de la empresa yOtorga lneas de crdito a los clientes. yAutoriza los pagos de publicidad de la empresa. yEstablece Metas y Objetivos. CONTABILIDAD Y FINANZAS yElabora las planillas de pago. yElabora los estados financieros. yRegistra los Documentos contables y realiza la tributacin. ASESORA LEGAL yAsesoramiento Jurdico - Legal yAbsolver consultas sobre la normativa. yAsesoramiento sobre leyes laborales y medioambientales. SISTEMAS DE INFORMACIN yEvala y desarrolla nuevas tecnologas de informacin. yElabora e Integra los Sistemas de Informacin. yOptimiza losequipos de la organizacin. yPropone la adquisicin de nueva tecnologa y participa en el proceso de compra de estas. RECURSOS HUMANOS yContrata Personal. yRealiza capacitacin y motivacin a personal. yControla el ingreso y salida del personal que labora en la empresa. yEvala los incentivos para los empleados y obreros. yRevisa y/o resuelve contratos. ABASTECIMIENTO DE APOYO yRecepciona los requerimientos de infraestructura de la empresa. yEvala los proveedores y sus propuestas. yRecepciona, verifica y controla los productos de los almacenes. MARKETINGABASTECIMIENTOLOGSTICA INTERNAPRODUCCINLOGSTICA EXTERNAMARKETINGVENTAS POST VENTAS yEstudia el mercado con relacin a las nuevas exigencias del cliente. yEstudio de nuevos productos. ySegmentacin del mercado. yIdentificacin de nuevos clientes. yElaboracin de los requerimientos. yRevisin de requerimientos. yRevisin de stock en almacn. yEvaluacin de proveedores. yElaboracin y envo de rdenes de compra. yElabora, Recepciona y selecciona las cotizaciones. yEvaluacin de la propuesta. yRecepciona y verifica los productos. yDevuelve los productos fallados. yAlmacena los productos. yControla el Stock de los productos. yPrograma y prepara la distribucin de los pedidos a cada rea. yElabora reportes logsticos. yControla los docs. de Entrada y salida de productos. yPrograma la produccin. yControla la produccin. yElabora el plan de mantenimiento de equipos e infraestructura. yControla el buen funcionamiento de maquinarias. yControla la calidad de los productos producidos. yAlmacena los productos terminados yPrograma y prepara la distribucin del producto terminado. yEmbarca el pedido. yRecepciona las rdenes de venta yVerifica las rdenes de venta. yEmite las guas de remisin. yElabora reportes. yParticipa en Licitaciones yRealiza Campaas de Marketing yPromocin y ofertas de Productos y servicio. yPublicidad por medio de Tv, radio, peridicos y otros medios. yRecepciona y atiende los pedidos de los clientes. yRecepciona al cliente. yElaboracin de Cotizaciones. yRecepciona las rdenes de compra. yVerifica la lnea de crdito de los clientes. yAprueba los pedidos yCobra por losserviciosy productos. yFactura a los clientes. yEmite Reportes de ventas. yRecepcin de reclamosy quejas. yRecepcin de sugerencias. yAtencin de reclamos y quejas. yAtencin de sugerencias. yRecepcin de artculos. yReenvi de artculos PROVEEDOR CLIENTE (PERSONAS JURDICAS Y NATURALES) 38 3.17. reas Funcionales Propuestas y sus funciones REAS FUNCIONALESFUNCIONES MARKETINGyEstudiaelmercadoconrelacinalasnuevas exigencias del cliente. yEstudio de nuevos productos. ySegmentacin del mercado. yIdentificacin de nuevos clientes. ABASTECIMIENTOyElaboracin de los requerimientos. yRevisin de requerimientos. yRevisin de stock en almacn. yEvaluacin de proveedores. yElaboracin y envo de rdenes de compra. yElabora las cotizaciones. yRecepciona las cotizaciones. ySelecciona las cotizaciones. yEvaluacin de la propuesta. LOGSTICA INTERNAyRecepciona los productos. yVerifica los productos. yDevuelve los productos fallados. yAlmacena los productos. yControla el Stock de los productos. yPrograma la distribucin de los pedidos a cada rea. yPrepara la distribucin de los pedidos a cada rea. yElabora reportes logsticos. yControlalosdocumentosdeEntradaysalidade productos. PRODUCCINyPrograma la produccin. yControla la produccin. yElaboraelplandemantenimientodeequipose infraestructura. yControla el buen funcionamiento de maquinarias. yControla la calidad de los productos producidos. LOGSTICA EXTERNAyAlmacena los productos terminados yPrograma la distribucin del producto terminado. yPrepara la distribucin del producto terminado. yEmbarca el pedido. yRecepciona las rdenes de venta yVerifica las rdenes de venta. yEmite las guas de remisin. yElabora reportes. MARKETINGyParticipa en Licitaciones yRealiza Campaas de Marketing yPromocin y ofertas de Productos y servicio. yPublicidadpormedio deTv,radio,peridicos y otros medios 39 REAS FUNCIONALESFUNCIONES VENTASyRecepciona los pedidos de los clientes. yAtiende los pedidos de los clientes. yRecepciona al cliente. yElaboracin de Cotizaciones. yRecepciona las rdenes de compra. yVerifica la lnea de crdito de los clientes. yAprueba los pedidos yCobra por los servicios y productos. yFactura a los clientes. yEmite Reportes de ventas. POST VENTASyRecepcin de reclamos y quejas. yRecepcin de sugerencias. yAtencin de reclamos y quejas. yAtencin de sugerencias. yRecepcin de artculos. yReenvi de artculos ADMINISTRACINyEstablece Metas y Objetivos. yOrganizadirigeysupervisalasfuncionesy actividades de la empresa. yEstablece mtodosy procedimientos para un controleficientede todas las reas. ySupervisaelpagodelosimpuestosycontribuciones que genera la empresa. yRecepcionaysupervisalospagosycobranzas realizadas por la empresa. yAutorizalospagosdelosserviciosbsicosdela empresa. yMotiva el desempeo laboral de la empresa yOtorga lneas de crdito a los clientes. yAutoriza los pagos de publicidad de la empresa. CONTABILIDAD Y FINANZAS yElabora las planillas de pago. yElabora los estados financieros. yRegistra los Documentos contables yRealiza la tributacin ASESORA LEGALyAsesoramiento Jurdico Legal yAbsolver consultas sobre la normativa. yAsesoramientosobreleyeslaboralesy medioambientales. SISTEMAS DE INFORMACIN yEvalaydesarrollanuevastecnologasde informacin. yElabora e Integra los Sistemas de Informacin. yOptimiza losequipos de la organizacin. yProponelaadquisicindenuevatecnologay participa en el proceso de compra de estas. 40 REAS FUNCIONALESFUNCIONES RECURSOS HUMANOS yContrata Personal. yRealiza capacitacin y motivacin a personal. yControlaelingresoysalidadelpersonalquelabora en la empresa. yEvala los incentivos para los empleados y obreros. yRevisa y/o resuelve contratos ABASTECIMIENTO DE APOYO yRecepcionalosrequerimientosdeinfraestructurade la empresa. yEvala los proveedores y sus propuestas. yRecepciona,verificaycontrolalosproductosdelos almacenes. 41 3.18. Organigrama Propuesto Gerencia General Superintendencia de Planta Jefe de Produccin Jefe de Mantenimiento Mantenimiento Mecnico Mantenimiento Elctrico Sistemas deInformacin Ventas Dpto. Desarrollo Soporte Tcnico Pre Venta Post Venta Crditos y Convenios Marketingy Mercadeo Manufactura Saneamiento Control de Calidad Asesora LegalAdministracinContabilidad Recursos Humanos Logstica Log. Interna Log. Externa Abastecimiento 42 3.19. Estrategias Utilizadas: bsica(s) y de apoyo 3.20. Sistemas de Informacin Estratgicos: Mencionar y Explicar 2 3.21. Plan de TI: Matriz Tecnolgica de Informacin vs Componentes DOFA 3.22. Matriz Tecnolgicas de la Informacin vs Etapa del Ciclo de Vida 3.23. Matriz Tecnolgicas de la Informacin vs Valores Estratgicos Deseados 43 3.24. Arquitectura de la Tecnologa de Informacin Tecnologas Necesarias Es una Tecnologa Actual? Tiempo de Adquisicin HARDWARE Servidores Servidor SHIVA Lan Rover Access Servidor Linux Servidor HP Proliant ML350 G5 Servidor HP Proliant ML370 G5 De Oficina Compatibles deEscritorio Core2 Duo de 2.40 Ghz Compatibles deEscritorio Core2 Duo de 3.00 Ghz Palm HP ImpresoradeInyeccindeTintaHP Deskjet 9800 Impresora matricial Epson FX-890 ImpresoraEtiqueteraEpsonTM-U200A-111 Unidades de Backup HP Switch3Com,TrendNetde24y48 Puertos Router Cisco, TrendNet Lectora de Cdigo de barras HP Bandas magnticas Monitores Pantalla LCD Samsumg Estabilizador de Voltaje 220 Hardware de Comunicacin Routers Switch Unidades Backup Firewall Fortinet FortiGate 50B Racks UPS Altron SOFTWARE Sistema Operativo Linux Ubuntu Aplicativos Open Office 3.0 Antivirus Norton Antivirus De Comunicacin Protocolo TCP-IP Speedy Internet 44 Base de Datos MySQL 3.25. Modelo de Redes: Intranet y Extranet 3.26. Conclusiones 3.27. Recomendaciones 3.28. Bibliografa 3.29. Apndices