Generalidades de la Provincia

Capital: Ambato Población: 450.462 hab Límites: Norte: Cotopaxi y Napo

Sur: Chimborazo y Morona SantiagoEste: Napo y PastazaOeste: Bolívar

Superficie: 3,334 Cantones:

Ambato, Baños, Cevallos, Mocha, Patate, Quero, San Pedro de Palileo, Santiago de Píllaro y Tisaleo.

Temperatura: 15 °C Clima: Mesotérmico seco Ríos: Patate, Aluleo, Ambato, Casaguala, Mocha.

División Política

Pueblo Salasaca

Fiesta de las flores y frutas

La Fiesta de la Fruta y de las Flores es denominada como una de las más hermosas celebraciones alrededor del país. Esta gran celebración nace como respuesta a la situación en la que quedaron la ciudad y sus habitantes luego del terremoto del 5 de agosto de 1949.

Es entonces una manifestación de la voluntad de los ambateños, que aceptando el precio propuesto por la naturaleza a la belleza y fecundidad concedida a estas tierras

La Fiesta de la fruta y de las flores es celebrada 40 díasantes de la Semana Santa.

consiste en la Elección de la Reina de Ambato, LaElección de la Reina Interparroquial, La Bendición delPan y de las frutas, el Desfile de la Confraternidad, ElFestival del Folclore, FestivalesGastronómicos, Festivales de Música, Conciertos, y porúltimo la Ronda nocturna.

Debe el nombre de la fiesta a la gran producción localfrutícola y floral que coincide con los primeros mesesdel año.

GASTRONOMÍA DE TUNGURAHUA