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Escuela de Enseñanza Media N° 247 Mariano Moreno Colonia Aldao – Departamento Castellanos – Provincia de Santa Fe Trabajos presentados en las XI JORADAS DE IICIACIÓ HISTORIOGRÁFICA Santa Fe, 26 de septiembre de 2008 Curso Tercer Año Economia y Gestión de las Organizaciones Espacio Culturas y Estéticas Contemporáneas Responsables Prof. Fernando H. Calamari Brusco Prof. Claudio A. Revello

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Escuela de Enseñanza Media N° 247 Mariano Moreno Colonia Aldao – Departamento Castellanos – Provincia de Santa Fe

Trabajos presentados en las

XXII JJOORR��AADDAASS DDEE

II��IICCIIAACCIIÓÓ�� HHIISSTTOORRIIOOGGRRÁÁFFIICCAA

Santa Fe, 26 de septiembre de 2008

Curso

Tercer Año

Economia y Gestión de las Organizaciones

Espacio

Culturas y Estéticas Contemporáneas

Responsables

Prof. Fernando H. Calamari Brusco

Prof. Claudio A. Revello

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Contenido

Contenido.................................................................................................................2 EL SERVICIO MILITAR OBLIGATORIO .............................................................................4

Introducción ............................................................................................................5

Servicio Militar Obligatorio....................................................................................6 La organización de las fuerzas armadas.................................................................6 Modelación e integración ........................................................................................6 La profesionalización ..............................................................................................6

Conclusión .............................................................................................................12

Bibliografía ............................................................................................................13 RITOS MORTUORIOS ....................................................................................................14

Introducción ..........................................................................................................15

La muerte y la vida en el mas allá.........................................................................16 Colonia Aldao ........................................................................................................20 �ecrópolis: Cementerio De Colonia Aldao...........................................................23 Conclusión .............................................................................................................24

Bibliografía ............................................................................................................30 LAS I�MIGRA�TES: SUEÑO DE VIDA ............................................................................31

Introducción ..........................................................................................................32

La Gran Inmigración ............................................................................................33 Ley De Inmigración (1876)....................................................................................33 Surgimiento de Colonia Aldao ..............................................................................34 Vida de los inmigrantes .........................................................................................34 Los gringos.............................................................................................................35 La importancia de la inmigración europea ..........................................................35 Consecuencia de la inmigración europea .............................................................35 Los oficios de los inmigrantes ...............................................................................36 Millones de inmigrantes ........................................................................................36 Evolución de la población argentina (1869-1914).................................................37 La vida en el campo ...............................................................................................37 Carnet de pensionado de un inmigrante...............................................................38 Otras historias de vida se explican a través de los siguientes inmigrantes .........39 Símbolos, expectativas y esperanzas… .................................................................40

Conclusión .............................................................................................................42

Bibliografía:...........................................................................................................43 LA MODA.....................................................................................................................44

Hipótesis.................................................................................................................45 Los mandatos de la moda ......................................................................................45 Evolución de la moda ............................................................................................45

Mujeres ...............................................................................................................45

Hombres..............................................................................................................45

La ropa................................................................................................................45

Algunos diseñadores del siglo XX ........................................................................45

La moda vanguardista .........................................................................................46

El jeans en el siglo XX .........................................................................................46

Historia de la moda ...............................................................................................46

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Encuentros sociales................................................................................................49 Casamientos ........................................................................................................49

Cumpleaños.........................................................................................................49

Comuniones.........................................................................................................50

�iños ...................................................................................................................50

Bailes ..................................................................................................................50

Entrevista a �elly Vignolo de la localidad de Eusebia. ........................................50 Primer sastre en Eusebia.......................................................................................51 Conclusión .............................................................................................................62

Bibliografía ............................................................................................................62 LA EDUCACIÓ�............................................................................................................63

La Educación .........................................................................................................64 ¿Cómo se organizó la escuela? ..............................................................................65 La educación en la Argentina ...............................................................................65 Ley 1420 .................................................................................................................68 Educación a nivel pueblo.......................................................................................68 Escuela Fiscal �º 380 “Bartolomé Mitre” ............................................................69 Colegio Particular Incorporado �º 1141 “Santa Marta”....................................70 La escuela en la vida cotidiana..............................................................................71 Conclusión .............................................................................................................74

Imágenes ................................................................................................................75 Bibliografía ............................................................................................................84

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LAS I�MIGRA�TES: SUEÑO DE

VIDA

Alvarez, Maximiliana. DNI: 37.154.700

Cortés, Danilo. DNI: 37.224.859

Escandón, Marcos. DNI: 36.765.682

Gazzera, Daiana. DNI: 37.225.456

Milanesio, Estefanía. DNI: 36.765.683

Rodríguez,Yanina. DNI: 37.402.936

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Introducción

Nuestra hipótesis se basa en la inmigración femenina hacia nuestro país entre fines

del siglo XIX y más del siglo XX. Se dio que las mujeres acompañan a sus hijos o

familiares en busca de nuevas oportunidades, como trabajo o escapando de las guerras

de su país.

Este cambio de lugar para vivir modificó la identidad de aquellas personas, ya que,

sus valores, sentimientos, representaciones a través de los cuales se orientan conductas,

organizan proyectos y costumbres se fueron modificando, ya que se adquirieron

elementos de la cultura adoptiva a la vez que se mantuvieron algunos elementos de la

cultura motriz.

Nuestro pueblo surgió del proceso de inmigración de masas que se dió en Argentina a

finales del siglo XIX, en el corazón de la Pampa Gringa, fruto de la inmigración

italiana. Detrás del registro cuantitativo de los inmigrantes que reflejó entre 1880-1914,

detrás de cada número existía un ser humano con sus características no solo física sino

también sociales y afectivas, cada uno de ellos tenía sueños, expectativas, anhelos,

sentimientos, frustraciones, tristezas, eran dueños de sus destinos. Miles de hombres y

mujeres tuvieron el coraje, la gran aventura que a nosotros nos provocó una gran

impresión e incógnita: ¿Por qué salir de su tierra natal, en la cual vivieron sus

familiares, amigos? ¿Qué los motivó para abandonar su terreno, el paisaje y la

naturaleza que los vio nacer? ¿Qué razón poderosa les hizo viajes a lo desconocido,

cruzar el océano atlántico y radicarse en las lejanas pampas del sur Americano?

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La Gran Inmigración

Una de las consecuencias de los productos agro exportadores fue la llegada de los

europeos a América Latina a partir de 1850. En la Argentina las políticas de

colonización se dieron tierras, viviendas y herramientas a los recién llegados.

La mayor parte de los extranjeros provinieron de Italia y de España, aunque también

llegaron franceses, polacos, alemanes, rusos y turcos.

Las personas que llegan a un país para vivir en él, se llaman inmigrantes.

En 1880, todos llegaban atraídos por la prosperidad, las oportunidades de trabajo y

de rápido ascenso.

Entre los inmigrantes existía la lengua nativa, la tradición y la historia.

Hubo en todo el mundo grandes movimientos de población, la llegada de europeos a

la Argentina. No fue totalmente espontánea.

La Inmigración empezó a ser encarada sistemáticamente como política oficial cuando

se promulgó la ley 817 de Inmigración.

Ley De Inmigración (1876)

CAPITULO I: Del Departamento de Inmigración.

(…)

ARTICULO 3º:

El Departamento de Inmigración tendrá los deberes y atribuciones siguientes:

(…)

2º Proteger la inmigración que fue honorable y laborioso, aconsejar medidas para

contener la corriente de la que fuese viciosa o inútil.

3º Inspeccionar los buques conductores de inmigrantes y exigir el

Cumplimiento de las leyes de los puntos en que se refieren al alojamiento,

alimentación, comodidades, régimen higiénico y seguridad de los inmigrantes.

5º Intervenir en el desembarco de los inmigrantes y de sus equipajes.

CAPITULO III: De las comisiones de inmigrantes.

(…)

ARTICULOS 8º:

Las atribuciones y deberes de las comisiones de inmigración serán los siguientes.

(…)

1º Recibir, alojar, colocar y trasladar a los inmigrantes de un punto a otro de los

sentidos a su jurisdicción.

2º Hacer una propaganda activa a favor de la inmigración a sus respectivos

territorios manifestando la naturaleza de las industrias creadas susceptibles de crearse

en ellos, precio de los salarios, bondad del clima y además ventajas que ofrezcan.

CAPITULO IV: De los buques conductores de inmigrantes. (…)

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ARTICULO 24º:

Todo buque conductor de inmigrantes estará provisto de ventiladores, bombas,

cocinas útiles, aparatos y demás oficinas necesarias higiene, seguridad y comodidad de

los pasajeros, de acuerdo con los reglamentos dictados.

(…)

ARTICULO 26º:

Todo buque conductor de inmigrantes tendrá a bordo un médico y un boticario

previstos de todas las medicinas necesarias.

CAPITULO III: Del alojamiento y manutención de los integrantes.

(…)

ARTICULO 45º: Los inmigrantes tendrán derecho a ser alojados y mantenidos

convenientemente a expensas de la nación, durante los cinco días siguientes a su

desembarco.

CAPITULO IX: De la interacción y colocación de los inmigrantes

(…)

ARTICULO 51º: El inmigrante que prefiriese fijar su residencia en cualquiera de las

provincias interiores de la república o alguna de sus colonias será inmediatamente

transportado con su familia y equipajes hasta el punto de su elección, sin pagar

remuneración alguna.

Surgimiento de Colonia Aldao

En los días 8 y 10 de octubre, durante la presidencia de Bartolomé Mitre, dos

Visionarios: José María Cullen y su socio Camilo Aldao, compran al Gobierno

Nacional las tierras que luego será “Colonia Aldao”.

Así, nacía Nuestro Pueblo, un 21 de julio de 1885, fundado por Camilo Aldao,

poseedor legítimo de estas tierras, quien encarga al agrimensor Carlos Steigleder, el

tratado del plano para la formación de una colonia.

Vida de los inmigrantes

Los inmigrantes se agruparon en colectividades, desarrollando una activa vida social

y cultural a través de instituciones, tales como las sociedades de Socorros Mutuos cuyo

objetivo era brindar ayuda solidaria a las personas del mismo origen étnico (italianos,

españoles, sirios)

Entre 1880 y 1910 llegaron a la Argentina 3 millones de inmigrantes.

Pueden distinguirse 2 tipos de inmigrantes:

Los que llegaban pensando en arraigarse.

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Los “golondrinas”, estos inmigrantes viajaban para trabajar en la cosecha y solían

someterse a grandes privaciones para regresar a su tierra con cierta fortuna.

Los inmigrantes europeos fueron mejor recibidos que los procedentes de los países

asiáticos.

Los gringos

El mote del “gringo” (origen italiano) se extendió a todos los inmigrantes. El acceso a

la propiedad de la tierra fue escaso. Quienes tenían dinero preferían arrendar una

extensión mayor antes que comprar una pequeña parcela. Cuando empezó el “boom

agrícola” muchos trabajaron en el campo como peones.

Las ciudades más dinámicas, ofrecieron trabajos como construcciones, servicios

urbanos, transportes, fábricas y talleres.

Los inmigrantes estaban dispuestos a trasladarse de la ciudad al campo o viceversa.

En los últimos años la Argentina ha mostrado “las puertas abiertas a la inmigración”.

En Colonia Aldao hace 100 años, mujeres jóvenes se animaron a todo y vivieron a

esta incierta tierra. Una sola ilusión albergaba en aquellos corazones. Traían consigo el

vigor, las ansias de crear un mundo nuevo.

Pulsaron los arados y lanzaron las semillas llenas de propósitos al tibio vientre de la

tierra abierta.

Después, los años, el arduo trabajo, la angustia de la soledad, la lucha contra la

naturaleza.

La importancia de la inmigración europea

La importancia de la inmigración europea en nuestro territorio queda evidenciada a

través de algunos datos estadísticos:

� Argentina se ubica en el 2º lugar entre las naciones que han recibido mayor

número de inmigrantes europeos en el período 1850/1950.

� El 2º lugar en términos absolutos se convierte en el 1º cuando se considera la

inmigración relativa. En efecto, si se toma en cuenta el caudal inmigratorio

como proporción del total de la población, Argentina resulta el país con mayor

impacto inmigratorio europeo en el período. Si bien la cantidad de

inmigrantes de ese origen han venido aminorando desde entonces, su

presencia se mantiene a través de sus descendientes argentinos.

Consecuencia de la inmigración europea

El aporte inmigratorio europeo tuvo una serie de consecuencias directas e indirectas

en la conformación de la Argentina actual. Su sola enumeración excedería los objetivos

de este estudio. Hacemos referencia, entonces, solo a algunos de ellos, sin establecer

ningún orden jerárquico:

� La inmigración europea contribuyó a un aumento de la raza blanca en

Argentina.

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� Hubo efectos demográficos temporales que ya se han extinguido, como el

aumento de a población masculina y de la población joven. Durante el periodo

de mayor inmigración, esta fue factor preponderante del crecimiento de la

población.

� Contribuyeron al proceso de rápida urbanización de la población Argentina y

aportaron mano de obra para el desarrollo de industrias, potenciando

fuertemente luego de la crisis económica de 1930.

� Los extranjeros, sin proponérselos, produjeron cambios en la lengua y en las

costumbres de los argentinos.

En nuestro país se habla un castellano atípico, amalgamado con palabras y giros de

otros idiomas, con una entonación claramente itálica o más precisamente napolitana.

Los oficios de los inmigrantes

El proceso de expansión económica favoreció a los pequeños negocios. Estos

ofrecían la posibilidad de ganar dinero sin depender de un jefe o patrón. Este aspecto

social comprendía desde pequeños talleres, que con el tiempo podían llegar a ser

diminutas fábricas hasta las costureras.

La Educación también ofrecía posibilidades como alfabetizar a los niños, como para

quienes accedían a una profesión liberal.

Otro camino era la burocracia estatal y los empleos de “cuello blanco” que se los

llamaban a los que no realizaban fuerza física, es decir, los que trabajaban en las

oficinas.

Los diferentes oficios de los inmigrantes en Argentina eran los siguientes:

� Vendedores de cigarrillos.

� Vendedores de loros.

� Carniceros ambulantes. � El manisero y el afilador.

� El paragüero.

� El canillita. � Cría y venta de gallina.

� Pescadores.

� El lustrabotas.

� El organillero.

� El carpintero.

� Trabajadores agrícolas.

� Ama de casa.

Millones de inmigrantes

La expansión de las actividades agropecuarias y el incipiente desarrollo del sector

industrial en las grandes ciudades demandaban muchos trabajadores, eran insuficientes

en la Argentina. Por el contrario, en Europa, la población había crecido

extraordinariamente y había poco trabajo.

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Por esos muchos europeos (tentados por las promesas de empleos, la obtención de créditos para la compra de tierras y la entrega de pasajes gratuitos) migraron hacia la Argentina.

La Argentina recibió italianos y españoles y, en menor medida a franceses, rusos,

sirios, suizos y alemanes, entre muchos otros.

Evolución de la población argentina (1869-1914)

Año Habitantes

----------------------------------------------- 1869 ……………… 1.877.490 1895 ……………… 3.955.110 1914 ……………… 7.885.237

-----------------------------------------------

Como consecuencia de las transformaciones económicas y demográficas que se

produjeron en la Argentina entre 1880 y 1914, se fue gestando una nueva sociedad, formada por argentinos y extranjeros.

En esta sociedad, la expansión del empleo asalariado fue constituyendo un numeroso

sector de trabajadores urbanos y rurales. Los propietarios de pequeños talleres, comercios y chacras ascendieron en la escala social y constituyeron a la formación de

una capa de sectores medios, tanto en las ciudades como en el campo.

El crecimiento económico y la modernización afectaron a la mayoría de la población,

beneficiaron especialmente a las clases altas, que aumentaron su fortuna y refinaron sus gustos.

La vida en el campo

Muchos inmigrantes decidieron radicarse en el campo. Les resultaba muy difícil acceder a un crédito para poder comprar tierras y, una gran mayoría debió emplearse

como jornaleros o peones.

Una minoría mas afortunada, que contaba con algunos ahorros, pudo arrendar

(alquilar) una parcela de tierra y ponerlas a producir contratando a jornaleros en las

estaciones en las que se sembraba o cosechaba los cereales. La situación de estos

chacareros era muy vulnerable a los fenómenos naturales. Una sequía, una inundación o una plaga podían liquidar sus esfuerzos y arruinar toda una cosecha.

Estos casos eran muy comunes y se sumaban al constante interés de los terratenientes

por aumentar el precio de los alquileres o de acortar el plazo de los contratos.

En 1912, los chacareros de Alcorta (Santa Fe), se movilizaron para exigir que se

bajaran los precios de los alquileres de los campos. Los agricultores realizaron una

huelga. Se negaron a arar la tierra y a recoger la cosecha, al menos que los terratenientes

accedieron a sus reclamos.

Este movimiento de protesta no tuvo éxito, después de la huelga se formó la

Federación Agraria Argentina, una importante organización cooperativa que trata de defender los intereses de los pequeños productos rurales.

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Carnet de pensionado de un inmigrante

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Otras historias de vida se explican a través de los siguientes inmigrantes

� Ana Bossio es de nacionalidad italiana

pero la foto es de Argentina. Llegó en barco,

huyendo de la guerra, radicándose en un

campo argentino para mejorar su modo de

vida y poner en proceso un nuevo proyecto de

trabajo.

La persona vestida de negro es

Catalina Gonella, que se encuentra

junto a su familia y vecinos. �

� Aquí está Catalina Gonella de Sandroni con

su hermana y padres. Vinieron en busca de

trabajo, primero llegó el padre para conseguir un

lugar para vivir y un trabajo digno, después la

madre y las dos hijas.

Entre sus recuerdos de su Italia lejana, y como

forma de recordarla y transmitirla a sus hijos y

nietos, dejo ricas recetas de comidas que se

distinguen actualmente, como bagna cauda (salsa

caliente) y los tradicionales ravioles.

Esta mujer es Inés Airasca de Re.

Esta foto se tomó en el Estudio

Fotográfico de M. Gastiarena en la

ciudad de Sunchales, provincia de

Santa Fe. �

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Esta foto está constituida por las siguientes personas:

Miguel Milanesio casado con Ana Beltramo.

Tuvieron 15 hijos, los cuales 10 fueron mujeres y 5 fueron hombres. En la foto se

observa los 7 hijos menores.

Todos sabían hablar piamontés, la región de donde llegaron sus ancestros. También

heredaron la costumbre de la formalidad para posar ante una foto: postura, los varones

vestidos con saco, traje, corbata, moños y camisas. Las niños con pantalón corto.

Mientras que las mujeres con amplios vestidos. Las niñas con polleras que llegan hasta

las rodillas y largas medias que cubren sus piernas.

Símbolos, expectativas y esperanzas…

Dentro de este marco inmigratorio, lleno de datos cuantitativos, describiremos

vivencias personales que dan un rostro humano al proceso de inmigración.

Nuestras historias de vida cotidiana empiezan por Rossana Rossi, nacida en Nichiano,

provincia de Luca, perteneciente a Italia.

Nuestra entrevistada llegó a la Argentina en 1951 debido a “Vinimos porque yo tenía

un hermano, y allá no había suficiente trabajo…aparte de que mi hermano quiso venir a

la Argentina, nosotros teníamos familiares acá, y ellos fueron los que nos impulsaron

para venir, y así encontrar trabajo para toda la familia.”

Cuando por fin llegaron a la Argentina, la economía de nuestra entrevistada y su

familia cambio ya que “Allá si había trabajo, se vivía bien, pero el problema era que no

había lo necesario para todos. Como mi hermano quería venir a la Argentina, mi madre

para no perder a su hijo, quiso venir también. Otra causa por la que vinimos fue la

guerra.”

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Según nos contó Rossana el dinero era muy valioso en esa época ya que “Si el que

trabajaba siempre tenia dinero, era mas valioso que ahora por eso alcanzaba para lo

necesario.”

También nos contó la gran fertilidad de estas tierras “… cultivábamos trigo, maíz y

en la selva se encontraba la planta de castaña, la cual se comía asada y cuando se secaba

se realizaba harina. También se encontraba la planta de nuez.”

Aquí, en nuestro país, la familia Rossi, como tantas otras familias lograron conseguir

las expectativas que tenían.

Los niños empezaban a trabajar desde muy tempranas edades y eso la mayoría

abandonara sus estudios “Se hacia cualquier tipo de trabajo. Mi papá trabajaba en el

monte, en las leñas, en las plantas, todo relacionado con eso, mi hermano entró a un

Frigorífico, y nosotras, las mujeres en la cocina o en el tambo. Comenzábamos a

trabajar desde los 12 años aproximadamente, por esta razón solo pude estudiar hasta 5to

grado, lo lamente mucho porque la Educación era mejor que ahora, en la actualidad son

mas “sinvergüenzas” y “vagos”, los padres eran mas rectos y nosotros, los jóvenes,

teníamos mas respeto hacia ellos.”

La inmigrante nos confesó que en el momento de abandonar su país extrañaba

mucho, sobre todo a sus amigas, las cuales ira a visitar pronto.

Pero, a pesar de los cambios no tuvieron problemas para radicarse en el país, y ella

dice bien decidida que “… no fue

una decisión errada haber

inmigrado a la Argentina.

Para su radicación necesitaban

requisitos ilegales por lo cual

“Tuvimos que realizar papeles en

la comuna de Italia.

Llegaron aquí en barco junto a

unos 500 pasajeros más

aproximadamente y demoraron

más o menos 15 días, se

comunicaban a través de teléfono y

cartas, su comunicación era muy

seguida.

Acerca de sus recuerdos Rossana nos narró que “Si, tengo muchos recuerdos tanto

materiales como en la memoria, uno nunca se olvida.”

Con respecto al idioma ella dice: “De a poquito fuimos aprendiendo”, y según ella si

tuviera que volver a vivir a Italia no lo haría porque acá la trataron muy bien.

Nos relató acerca de cómo era su vida “Teníamos animales como vacas, ovejas, etc. a

las cuales teníamos que llevar a pastorear, eso lo hacíamos mi madre y yo, los niños se

divertían jugando al tejo y a la escondida. Con respecto a nuestra vestimenta variaba

según la estación, en invierno usábamos ropa gruesa como vestidos largos, pantalones

largos y abrigos y en verano vestidos sin mangas o con mangas cortas, también

usábamos pañuelos y turbantes.”

Esta mujer nos puso al tanto de sus tradiciones y comidas tradicionales “Una de

nuestras mas importantes tradiciones era comer castañas en fiestas como en Navidad y

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Pascua, nuestra comida mas

tradicional era la polenta de maíz y

la castaña que se comía como un

dulce.”

Ella se emocionó al hablarnos de

cómo vivió la Guerra “Teníamos

que vivir escondidos, en casas

pobres en los montes o en sótanos,

era trágico ver como los alemanes

separaban familias completas,

vivíamos con miedo, espiando y

pendientes de las ventanas.

Conclusión

Luego de haber realizado este trabajo podemos concluir que aprendemos y obtenemos

nuevos temas a los cuales no accedemos frecuentemente.

Con las fotos recordamos nuestros ancestros, sus costumbres su forma de ser, su vida

y las expectativas que tuvieron cuando llegaron y se localizaron en la Argentina.

En los comienzos del siglo XX se obtuvo una gran inmigración especialmente desde

Italia hacia la Argentina, con una gran presencia de mujeres.

Al principio llegaron los hombres de la familia para encontrar un lugar seguro para

vivir y localizarse, después llegaron para acompañarlos su mujer e hijos.

Lo del análisis del material de investigación que conocimos los sentimientos, anhelos

y sensaciones que significa dejar la patria de origen y recorrer grandes distancias para

radicarse en tierras lejanas y desconocidas.

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Bibliografía:

- Sabsay, D. y otros. Educación Cívica 3.Editorial Santillana. Lugar de Edición Buenos Aires,

Argentina.

- Branca, Gregorio. Multinacional 6. Editorial Santillana. Lugar de Edición Buenos Aires, Argentina.

- Romero, Luis A. Historia Visual de la Argentina. Fascículo 109. Editorial Clarín. Buenos Aires, Argentina.

- Bertoni, Lilia Ana. Historia Visual de la Argentina. Fascículo 81. Editorial Clarín. Buenos Aires, Argentina.

- Kam, Francis. Historia Visual de la Argentina. Fascículo 85. Editorial Clarín. Buenos Aires, Argentina