1

Trabajo Integrador final

“Morita – Divaflo SRL”

Materia: Desarrollo y Cambio/Administración II

Nombre del grupo: Refresh

Profesor: Muler Paula

Equipo de trabajo:

- Acosta Sinthia

- Kobalenko Bárbara

- Amione Ludmila

- Piray Braian

- Merlino Julián

- Labbate Marcos

2

- Índice:

Consignas……………………………………………………………………………..….3

Presentación de la empresa……………………………………………………..…4

Modelo de análisis organizacional………………………………………………..7

Evolución en el tiempo……………………………………………………………...12

Análisis interno………………………………………………………………………...13

Análisis F.O.D.A…………………………………………………………………….….22

Cuestiones estratégicas y recomendaciones…………………………….….23

Estrategia de la empresa…………………………………………………………..24

Propuesta de soluciones…………………………………………………………….25

Conclusión y bibliografía…………………………………………………………….27

Link de presentación PREZI:

https://prezi.com/p/edit/uuasw-7drib3/ (primera presentación)

https://youtu.be/_S5hY2mm27k (segunda presentación)

3

Consignas:

1. Presente brevemente la organización seleccionada (tipo, edad, industria/sector,

cantidad de empleados, tamaño, ubicación, historia, etc.) Complete la ficha de Identidad

de la Empresa.

2. Identifique los actores del Entorno General o macroentorno, y del entorno competitivo,

siguiendo el MAO. Y luego realice y grafique el Modelo PESTEL para ese sector y el análisis

competitivo del Sector industrial a través del Modelo de las 5 fuerzas desarrollado por

Michael Porter. Este último se presenta también con el mismo modelo que el anterior. Ver

estos dos en el libro “FUNDAMENTOS...” de Navas Y Guerras.

3. Describa la evolución en el tiempo de la empresa. Sus hitos, sus momentos de auge y

sus crisis.

4. Realice el análisis interno basándose en el MAO y luego utilice las herramientas que

ofrecen Navas y Guerras. (Análisis de la cadena de valor, perfil estratégico de la Empresa,

Análisis de recursos y capacidades) y en la bibliografía de Sallenave y Gilli. Para cada

punto en cuestión.

5. Identifique, basándose en los puntos anteriores, las fortalezas, debilidades,

oportunidades y amenazas (FODA)

6. En función del diagnóstico realizado y en las cuestiones estratégicas claves

identificadas; utilizando la información obtenida, brinde a la empresa 3 recomendaciones

que sugieren implementar junto con las intervenciones para cada una de las opciones de

mejora propuestas.

4

1) Presentación.

Divaflo S.R.L se identifica como fábrica de emprendedores desde hace más de 20

años y se fue consolidando y creciendo no sólo en calidad sino como empresa.

En la actualidad es la empresa líder en el mercado de empanadas y pizzas en

concepto de “take away”, contando con muchas franquicias activas. Esto se logró

gracias a la constante inversión que se realizó para obtener mayor presencia de

marca, un excelente nivel de servicio, productos frescos y sobre todo franquicias

rentables.

En la actualidad la empresa ofrece 4 marcas diferenciadas (Morita, Sólo

Empanadas, Kiosco de empanadas y Fábrica de pizzas), atendiendo las

necesidades del mercado y los intereses de los franquiciados.

Con más de 160 sucursales actuales operando en CABA, GBA e interior de país

(Santa Fe y Córdoba), es la empresa con la mayor experiencia en el rubro,

formando y capacitando emprendedores de todo tipo.

Posee una planta en la localidad de Villa Lynch, partido de San Martín, donde

además de elaborar allí todos sus productos y materia prima, ha lanzado una

nueva línea de productos congelados, ampliando así su apuesta para la

comercialización en nuevos canales de venta hacia todo el país.

La planta productiva posee más de 20.000m2 para elaborar y distribuir productos

frescos a la Red de franquiciados distribuidos en el centro del territorio nacional.

El secreto del éxito radica en la pasión por lo que hacen. El control de cada etapa

del proceso productivo, les ha permitido a lo largo del tiempo consolidarse en el

mercado con un producto de calidad que se combina con el seguimiento y

constante apoyo hacia sus franquiciados, su principal socio estratégico.

Morita es una franquicia que ha logrado construir una sólida reputación en las

zonas en las que opera fundada, principalmente, en la calidad de los productos y el

alto nivel de satisfacción que genera el servicio brindado. Además, ofrece a sus

5

franquiciados un servicio estandarizado de sencilla operación y que brinda

excelentes resultados. Todo ello se ha logrado a partir de un profundo

conocimiento en materia gastronómica y sobre todo la vasta experiencia en la

relación con el franquiciado.

Elegir una franquicia como las que ofrece Grupo Morita brinda una excelente

oportunidad para quienes deseen generar un emprendimiento propio, rentable,

con bajo costo de inversión, con el apoyo y el respaldo que otorga nuestra Red de

Franquiciados, quienes nos eligen a diario.

Cómo obtener una franquicia del Grupo Morita:

6

Ficha de identidad de la empresa:

UBICACIÓN REPÚBLICA DEL LÍBANO 4395, VILLA LYNCH

EDAD 21 AÑOS

TAMAÑO GRANDE

CAMPO DE ACTIVIDAD – INDUSTRIA GASTRONÓMICA

TIPO DE PROPIEDAD PRIVADA

ÁMBITO GEOGRÁFICO NACIONAL

ESTRUCTURA JURÍDICA SRL

CANTIDAD DE EMPLEADOS 500-1000

7

2) Análisis del Macroentorno

En él analizaremos distintos factores: políticos, económicos, sociales y tecnológicos que

afectan o pueden afectar en un futuro a la empresa en sus operaciones habituales.

Contexto Político

La República Argentina se caracteriza por una inestabilidad política con políticas generales

de conducción cambiantes, al mismo ritmo que el período de mandato presidencial. Esto

provoca que la planificación a largo plazo en el país no pueda realizarse de la manera

adecuada.

Contexto Económico

Las etapas de crecimiento y crisis en el país son muy frecuentes y de corto plazo. Uno de

los problemas principales es su inestabilidad económica con políticas cambiarias muy

débiles afectando negativamente la producción local y el consumo general. El país sufre

de inflación constante, lo cual afecta negativamente la capacidad de compra de los

consumidores y los costos de producción que deben ajustarse varias veces a lo largo de un

año.

Contexto Social

Tanto el contexto social como el económico van de la mano, es necesario que la

economía no esté en crisis para que el mercado se active y comiencen a demandarse

mayor cantidad de productos. La empresa si bien comercializa productos de primera

necesidad como alimentos, cuando el contexto social no es el esperado, las ventas bajan

considerablemente.

8

Contexto Tecnológico

Nos encontramos en una era totalmente tecnológica, los canales de venta en su mayoría

tienen presencia online, la planta de elaboración tiene alto grado de tecnología, con

sistemas automatizados de producción, distintos canales según la mercadería a generar.

Por otro lado, la administración también necesita en gran medida de la tecnología, para

brindar los reportes correspondientes como, por ejemplo, los reportes de ventas, las

auditorias, etc.

Cualquier organización debe estar relacionada tecnológicamente, de no ser así quedará

obsoleta, es decir, fuera del mercado y de la competencia.

Compromiso ambiental

La empresa certificó su sistema de gestión ambiental según la ISO 14001, teniendo en

cuenta sus criterios de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente.

Es por ello que se realizan controles sobre las aguas residuales generadas por la planta, un

seguimiento y control de los gases de combustión que son emitidos a la atmósfera.

También se fomenta el reciclaje y la eficiencia energética.

Actualmente, se está elaborando un sistema en los locales sobre la recepción automática

de los pedidos por plataforma virtuales, directamente en el sistema de pedidos sin la

necesidad de imprimir la orden, esto provoca una gran reducción en el consumo de papel.

Otra de los criterios que se implementaron para el cuidado del medio ambiente es que se

eliminaron los sorbetes y bolsas plásticas para entregar los pedidos.

9

PESTEL

10

ANÁLISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER.

11

Aplicación del modelo:

● Amenaza de los nuevos competidores:

Empresas con menor cantidad de productos (gustos de empanadas), menor

infraestructura y menor cantidad de clientes. Sin embargo, su posición geográfica resulta a

veces más beneficiosa por el constante flujo de personas, aunque no cuenta con el mismo

reconocimiento.

● Amenaza de los nuevos productos sustitutos:

Las empanadas fritas, atraen a los argentinos por su diferente sabor y por las costumbres.

Las tartas son un sustituto de las empanadas y pueden llegar a rendir más a la hora de

compartir un almuerzo.

● Poder de negociación de los proveedores:

La empresa obtiene productos a mejor precio por su antigüedad en el mercado y su

reconocimiento a lo largo de los años. Se mantiene una buena relación en políticas de

precios por los volúmenes adquiridos. Los principales proveedores son: Barraza, Paladini,

Molinos Cañuelas y Alprin.

● Poder de negociación de los clientes:

La empresa se caracteriza por poseer una alta cantidad de productos y clientes; que son

las franquicias y se destaca uno de los clientes más importantes que es Club Atlético Boca

Juniors.

12

3) Evolución en el tiempo de la empresa.

2000: año de fundación y apertura de la primera franquicia, este año es un hito en el

desarrollo de la empresa, fue el comienzo del desarrollo de la operatoria, puesta en

marcha, manejo de locales, año particularmente difícil a nivel económico del país,

comienza una de las peores crisis y recesión económica.

2001 al 2006: fueron años difíciles, con expansión geográfica muy lenta, el país comienza a

reacomodar su economía, apenas 6 franquicias con operaciones exitosas, planta de

producción pequeña, número de empleados :20, indirectos :30

2007-2017: momento de auge de la empresa, el pbi nacional comienza a crecer a un

ritmo más acelerado, clientes ven oportunidad en ser parte de la empresa como

franquiciados , de tener 6 franquicias divaflo pasa a administrar un local PROPIO , 22

franquicias en operación , 4 abiertas en el último año , ocurre un hito muy importante en

el posterior crecimiento que es el traslado de la planta de producción , a donde hoy en día

siguen elaborando la mercadería , incorporan tecnología de vanguardia en la

automatización de los procesos de repulgue y rellenado de las empanadas , cocción de los

discos para pizza , sacan al mercado la pizza a la piedra y al molde .

2018 - 2019: ya con la planta de elaboración en condiciones para expandir la producción,

sacan al mercado por medio de distintas publicidades y convenio la posibilidad de ser

franquiciados con menos requisitos, diferentes opciones financieras, entrega de

mercadería 2 veces por semana, alta rotabilidad de mercadería para evitar el desperdicio.

la empresa se expande en cantidad de empleados directos e indirectos, la exploración

geográfica se expande a córdoba, rosario, interior de la provincia de buenos aires, la

empresa ya cuenta con más de 100 franquicias, dispone de 4 diferentes marcas para

ofrecerle a sus clientes, diferenciadas según el público propicio por la zona a explotar.

2020 - actualidad: recesión a nivel mundial por la pandemia de covid-19, la actividad

gastronómica es considerada un servicio esencial, lo cual permitió seguir trabajando día a

día sin cerrar los locales, reducción de personal directos e indirectos, merma en cantidad

de nuevos franquiciados.

13

4) Análisis del Sector Interno

Operación de morita:

Empezando por la operación identificamos los recursos operativos tangibles donde se

encuentran por ejemplo la nueva fábrica de más de 20.000m2 ubicada en Villa Lynch,

partido de San Martín, donde se elabora, desarrolla, distribuyen diariamente todos

nuestros productos, materia prima, embalajes, uniformes, material de Marketing,

equipamientos, a más de 200 sucursales ubicadas en CABA, Gran Buenos Aires, Santa Fe,

Rosario, Mar del Plata, e interior nacional. Además de que han lanzado una nueva línea de

productos congelados ampliando así su puesta para la comercialización en nuevos canales

de venta hacia todo el país. Como recurso intangible podemos observar varias marcas y

patentes que pertenecen a Divaflo SRL como por ejemplo Morita, fábrica de pizzas, kiosco

de empanadas y solo empanadas.

Siguiendo por los procesos operativos podemos observar como primarios la logística de

entrada de mercaderías provenientes de la nueva fábrica de San Martín a través de

camiones con refrigeración, luego se encarga de distribuir a distintas franquicias. Los

procesos de apoyo inherentes al desarrollo pasan a través de Divaflo SRL. Los productos

finales obtenidos de este proceso son más de 30 variedades de empanadas y pizzas,

además cuenta con una línea verde apta para vegetarianos y su nueva línea de

congelados.

Cadena de valor

En la cadena de Valor de Michael Porter las actividades de apoyo son las que sustentan a

las actividades primarias y se apoyan entre sí, proporcionando insumos comprados,

tecnología, recursos humanos y varias funciones de toda la empresa. La infraestructura no

está asociada a ninguna de las actividades primarias, sino que apoya a la cadena completa.

En este caso Divaflo es el encargado de llevar a cabo las actividades de apoyo como por

ejemplo el desarrollo tecnológico, la fijación de las condiciones de imagen, recursos

tecnológicos, contratos con terceros como pedidos ya, club personal, club día, jumbo ,

Carrefour, entidades bancarias.

Las actividades primarias en la cadena de valor son las actividades implicadas en la

creación física del producto, su venta y transferencia al comprador, así como la asistencia

14

posterior a la venta. En este caso se encuentra lo del franquiciado por ejemplo el manejo

de insumos, la parte administrativa, el personal, etc.

Personas

Vamos a analizar a las personas que componen morita.

La empresa cuenta con más de 160 sucursales que actualmente operan en CABA, GBA e

interior del país, es la empresa con la mayor experiencia en el rubro, formando y

capacitando emprendedores de todo tipo. Divaflo SRL cuenta con más de 200 empleados,

a su vez las franquicias, morita cuentan entre 500-1000 empleados repartidos en

operarios, choferes, administrativos, supervisores, encargados, cocineros, atención al

cliente y repartidores.

15

Arquitectura

Como Divaflo srl trabajamos constantemente en mantener nuestra visión y valores

intactos, cuyos objetivos siempre han sido la búsqueda de la máxima calidad en todos

nuestros productos.

NUESTRA VISIÓN

Ser la empresa más elegida por los inversionistas y consumidores, por la calidad e

innovación tecnológica de nuestros productos y por la imagen diferenciada de nuestras

marcas. Apuntamos a ser una compañía rentable, líder en el mercado nacional. Asimismo,

nos visualizamos en un ambiente laboral de excelencia, motivados por satisfacer

continuamente las necesidades de clientes y consumidores; así como la mutua

colaboración con nuestros proveedores.

NUESTRA MISIÓN

Es producir, desarrollar y ofrecer alimentos sabrosos y saludables, especialmente

empanadas y discos de alta calidad y que generan gran satisfacción a los consumidores.

Para ello debemos anticiparnos en forma coherente a las expectativas del mercado,

potenciando como ventaja competitiva la calidad e inocuidad de los productos y el

desarrollo de marcas apreciadas por nuestros clientes. A partir de lo anterior, nuestra

tarea es generar valor agregado y ser factor de crecimiento para la comunidad.

NUESTROS VALORES

Los valores que nos caracterizan y serán un permanente reflejo de nuestra empresa y sus

trabajadores son:

● Responsabilidad.

● Consecuencia.

● Perseverancia.

● Seriedad.

● Respeto a las personas.

● Cooperación y trabajo en equipo

16

Estructura de Divaflo srl

La estructura de DIVAFLO SRL está compuesta por el gerente general Gustavo cabanilla,

Daniel Grassi que es el director, Yanina Erhardt y Paola Erhardt que son jefas de recursos

humanos, jefa de marketing se encuentra Camila Arcuri. Actualmente dentro de las

distintas franquicias de morita, se encuentran alrededor de 5 empleados por sucursal.

Divaflo srl posee una estructura funcional debido a que es una estructura jerárquica

donde cada empleado tiene un superior y los equipos son agrupados por especialidades:

ingeniería, marketing, producción, ventas, etc. Cada grupo funcional dentro de la

organización está integrado verticalmente desde la parte inferior hasta la parte superior

de la organización, esta es una estructura adecuada para la producción de bienes y

servicios estandarizados en gran volumen y a bajo costo.

17

Especificaciones formales:

● Claridad: cada miembro de la organización sabe con precisión cuál es su función dentro de esta.

● Descentralización vertical limitada. El poder decisorio se confiere a los gerentes a cargo de las divisiones.

● Departamentos altamente especializados agrupados por funciones.

● Gran división de trabajo.

● Estandarización de los procesos de trabajo. El gerente general fija la misión y el rumbo de la empresa.

● Tiene gran estabilidad, pero cierta inflexibilidad para adaptarse a los cambios.

● Autorrenovación. Constante renovación en el menú y nuevos sabores.

18

Perfil Estratégico Interno

19

MAO

20

Análisis de recursos y capacidades

1. Recursos:

Dentro de los Recursos físicos se encuentra la planta de producción y distribución ubicada

en Villa Lynch, instalaciones, la cantidad de franquicias distribuidas por BS AS y el interior,

además de las materias primas y los productos terminados. Como recurso financiero

cuenta con una amplia disponibilidad financiera.

Luego identificamos los recursos intangibles en donde se encuentran las marcas y

patentes de morita, el amplio conocimiento de mercado, la experiencia o motivación del

personal a cargo y la tecnología empleada.

2. Capacidades:

Dentro de estas observamos las capacidades culturales que se vinculan más a la actitud y

valores de las personas como puede ser la capacidad de gestionar cambios organizativos,

para innovar, para trabajar en equipo, etc.

Dentro de las capacidades funcionales destacamos la resolución de problemas técnicos o

de gestión específico como gestionar un préstamo, fabricar un producto, controlar la

calidad, etc.

Evaluación de los RyC

Podemos observar la ventaja competitiva a través del criterio de evaluación de estos RyC

en los cuales se destaca la escasez y la relevancia, en la relevancia distinguimos que

divaflo dispone de una gran capacidad de producción y distribución, productos de calidad

y la utilización de maquinaria de última tecnología en el mercado en la cual a través de la

misma obtiene una reducción de costos. En cuanto a la escasez observamos que, si bien

morita no posee un recurso o capacidad único que los distingue de los demás

21

competidores, al contar con una gran planta de producción masiva y red de distribución

altamente organizada se genera una ventaja en la industria.

Para el mantenimiento de estos RyC en el tiempo destacamos la durabilidad en base a los

años que se encuentra en la industria y el mantenimiento de la fábrica. En cuanto al

criterio de transferibilidad Divaflo, al poseer un recurso tangible como la gran planta de

producción se hace muy difícil para los competidores la compra y venta de la misma, a su

vez esta planta es de difícil imitación por la gran inversión implicada. Con respecto a la

sustituibilidad si bien los competidores pueden lograr una similitud en el producto final,

los mismos no podrán lograr la misma rentabilidad debido a la amplia producción de

Divaflo.

Luego del análisis de estos RyC distinguimos la siguiente VENTAJA COMPETITIVA:

Respecto a el análisis de los recursos y capacidades la ventaja competitiva que

destacamos es el liderazgo de costos ya que Divaflo SRL dispone de una gran capacidad de

producción y distribución debido a la planta de 20000 m2 ubicada en Villa lynch, además

al tener maquinaria de alta tecnología en el mercado favorece notoriamente a esta

reducción de costos.

22

5)

F.O.D.A

Fortalezas:

● Empresa madura con clientes asegurados.

● Precios accesibles al consumidor.

● Fabrican un producto de mucho consumo.

● Logística de distribución y control de stocks altamente efectiva.

● Marketing consolidado a través de campañas publicitarias.

Debilidades:

● Productos y servicios indiferentes, es decir que hay muchos lugares con los mismos

productos.

● Competidores tienen acceso a nuestros canales de producción y distribución.

● Divaflo no controla ni regula la situación legal de los empleados de los

franquiciados.

● Alta rotación de personal.

Oportunidades:

● Incremento de consumo por Covid 19.

● Tendencia sobre alimentos vegetarianos.

● Avances tecnológicos.

Amenazas:

● Cambio en el gusto de los consumidores

● Entrada de más competidores

● Inestabilidad política.

● Restricciones por Covid.

23

6)

Según el análisis de todos los parámetros de la organización llegamos a la conclusión que

deberían mejorar los siguientes aspectos:

● Alta dependencia de pedidos ya.

● Falta de control en las franquicias respecto a la selección de personal.

● Alta rotación del personal en las franquicias.

24

SEGUNDA PARTE

Estrategias de Divaflo SRL

Divaflo SRL sigue una estrategia en costes, debido a que realiza su proceso productivo a

costos más bajos que las demás, este le confiere una ventaja competitiva porque puede

vender sus productos a los precios más convenientes del mercado o de un sector de la

industria y esto hace que puedan captar la preferencia de los clientes a los que se dirige

ese grupo de competidores.

Propuesta de soluciones

25

Una propuesta que ayudaría a mejorar el control en las franquicias sería que Divaflo a

través de un equipo de gestión trate de intervenir en la capacitación y selección de

personal, en el cual antes de contratarlo se le capacite y se vea si sus cualidades son aptas

o no para el trabajo. En base a la alta rotación del personal y los inconvenientes que

genera esto en el ambiente, una solución sería que los supervisores de cada local se

tomen el tiempo para reconocer el trabajo arduo de sus empleados para que se sientan

más valorados y a la vez crear un ambiente laboral más positivo, además de aumentar las

interacciones entre los empleados para fomentar el compañerismo, esto puede realizarse

a través de reuniones trimestrales.

Pasos a seguir para llevar a cabo la capacitación, selección de personal y para disminuir

la rotación del mismo:

Etapa 1 intervención inicial de alta gerencia:

Construcción y selección de equipos de gestión (previa capacitación de un plazo máximo

de 30 días) y la obtención de información.

Etapa 2 intervenciones de los grupos de trabajo:

Capacitación de la persona encargada de la selección de personal y como resultados a

lograr, mejorar la eficiencia de los trabajadores y la disminución de la rotación del

personal.

Etapa 3 intervenciones complementarias:

Desarrollo de indicadores de desempeño: a través de la implementación de encuestas al

cliente sobre la calidad del producto, la higiene del local y la atención al cliente. Esto sirve

para medir si la capacitación es eficiente o no.

En cuanto a la rotación del personal, comparar estadísticamente las renuncias y despidos

en los locales “Morita” con los años anteriores, teniendo en cuenta la situación actual.

Otra de las problemáticas a resolver sería la de la dependencia actual que posee el rubro

gastronómico en cuanto a la App de PedidosYa y los costos que esto genera.

26

Para ello, actualmente cabe destacar que PedidosYa realizó un acuerdo en donde se

reducirá el porcentaje de comisión cobrada a Divaflo SRL ya que ésta elaborará y

despachará desde sus locales una nueva marca de empanadas denominada “La Mesada”

(marca propia de PedidosYa). Esto beneficia a la empresa dado que genera un aumento en

la producción y una disminución en los costos.

La implementación de esta nueva marca en Divaflo SRL se encuentra en proceso ya que se

está acondicionando la planta de elaboración, se está integrando la marca a los sistemas

de gestión, diseñando el logo y merchandising correspondiente.

Pasos a seguir para lograr la reducción de costos sobre la dependencia de la App

PedidosYa:

Etapa 1 firma del acuerdo correspondiente junto con sus cláusulas:

Construcción del acuerdo entre ambas partes, desarrollando los métodos y beneficios

para la empresa.

Etapa 2 implementación de la nueva marca en Divaflo SRL:

Incluir en los sistemas de gestión que se utilizan en los locales la nueva marca para poder

diferenciarlos de los productos propios elaborados.

Etapa 3 elaboración y distribución de esta nueva marca:

Acondicionar la planta de producción para la elaboración de estos nuevos productos y

organizar la distribución a los locales para su posterior venta.

Conclusión:

27

Mediante la investigación de diferentes enfoques en cuanto a la materia pudimos

interiorizarnos en Divaflo SRL conociendo sus puntos fuertes y débiles, ampliando

nuestros conocimientos y desarrollando los ya conocidos.

Podemos afirmar el reconocimiento de la empresa en el mercado y la capacidad de

crecimiento mediante la apertura de nuevas franquicias e incorporación de marcas aún

encontrándonos en un contexto difícil para todos los mercados.

BIBLIOGRAFÍA

https://ar.linkedin.com/company/divaflosrl

https://empanadasmorita.com.ar/

https://www.facebook.com/empanadasmorita/

https://gastrofranchising.com/morita/

https://www.gaf-franquicias.com/noticia/grupo-morita-una-fabrica-de-emprendedores

https://emprendedoresnews.com/tips/franquicias/empanadas-morita.html

http://campusvirtualeeyn.unsam.edu.ar/mod/url/view.php?id=35892

http://campusvirtualeeyn.unsam.edu.ar/mod/url/view.php?id=35891

http://campusvirtualeeyn.unsam.edu.ar/mod/url/view.php?id=35890

“Fundamentos de la dirección estratégica “de Navas y guerras.

“El gerente estratega” de Santiago Lazzati.