3. Cada integrante del grupo con el producto qumico que haya escogido, debe presentar en un cuadro los diferentes tipos de materiales presentes como son: Los materiales directos(los que estn dentro del producto o materias primas bsicas esenciales) y los materiales indirectos (todos los materiales adicionales que son los que hacen posible la reaccin, el producto o su presentacin final). Tambin los posibles subproductos que se puedan analizarProducto qumico de inters por integrante

Materiales directos

Materiales indirectos

Subproductos

Observacin

Genaro Armando Ariza

Cerveza Malta

Lpulo Embace

Etiqueta Orujo

LevaduraControl en el proceso de la malta.

Breyner Quintero:

PinturasMaterias Primas

Solventes (principalmente aguarrs) Dixido de titanio (pimento) Resina

Carlos Prez: Hipoclorito de Sodio Gas cloro

Hidrxido de sodio Envase

Empaques

Etiquetas Cloro Desinfeccin, Higiene, salud y seguridad.

Javier Hernn Polana Rodrguez

Detergente lquido Tensioactivo Aditivos solubizantes

Agente secuestrante Conservantes Colorantes y esencias Espesante Aditivos protectores de la piel. Nacarantes Materia primas auxiliares Agua Regulador de PH 6-7 cido acrlico Almidn

Envase

Empaques

Etiquetas

El lauril etoxisulfato de sodio, cido sulfnico.

Etanol, glicerina, UREA

NIPAGIN NIPASOL

Glicerina, colgeno, aloe vera, trietanolamina, etc

Estearatos de polietilenglicol. Mantener la frmula constante

Controlar el PH

Erikt Daniel Bentez

Proceso de tratamiento de agua potable1. Agua 2.Mycobacteriun 3.Microorganismos 1. Filtros 2. Tamizadores 3.Tanques De Almacenamiento 4.Bombas De Transferencia 5.Ozonizador 6.Destilador 7.Bombas De Atribucin 8.Embazes 9. Etiquetas1. Solvente Universal

4. El grupo de trabajo colaborativo deben escoger en consenso UNO de los productos qumicos presentados anteriormente, para desarrollar el diseo de todo el proceso productivo, este producto debe tener justificada su escogencia por medio de un cuadro comparativo tipo anlisis DOFA.

ProductoDebilidadOportunidadFortalezaAmenazaAnlisis

Genaro Armando Ariza

Bebida alcohlica (Cerveza)Competencia cercanaMercado en crecimientoProduccin artesanalLa gran cantidad de impuestosEl segmento de la cerveza artesanal viene creciendo en cantidad y calidad

Carlos Prez: Hipoclorito de SodioLa sustancia es corrosiva para los ojos, la piel y el tracto respiratorio. Corrosiva por ingestin. La inhalacin del aerosol puede originar edema pulmonar, descompone al calentarla intensamente, en contacto con cidos y bajo la influencia de luz, produciendo gases txicos y corrosivos, incluyendo cloroNecesidad como producto de aseo, limpieza, desinfectante y blanqueadorPropiedades y beneficios para el bienestar y salud al ser utilizado.Puede ser reemplazado por otros productos en el mercado, con menos consecuencias por contacto o uso directo.

Lquido transparente de color amarillo que a simple vista no presenta sedimento ni materia en suspensin; miscible en agua en cualquier proporcin.El Hipoclorito de Sodio es obtenido a travs de la reaccin - absorcin, a temperatura controlada de cloro gas con una solucin de Soda Castica, para lo cual se emplean materias primas producidas en nuestra planta, garantizando as la ms alta calidad.

Javier Hernn Polana RodrguezDetergente lquidoLa innovacinProducto necesario en las personas para la limpieza.Mercado extendido porque es muy necesario.Mantenerse en el mercado, debido a que existen muchas competencias.Es un producto que sirve para la limpieza, ayudando a prevenir enfermedades.

Erikt Daniel Bentez

Proceso de tratamiento de agua potable

ANLISIS DEL DOFA COMPARATIVO DONDE SE ESCOJA UN PRODUCTO:

ProductoDebilidadOportunidadFortalezaAmenazaAnlisis

Genaro Armando Ariza

Bebida alcohlica (Cerveza)Competencia cercanaMercado en crecimiento

Precio de venta al publico

Es el nico segmento del negocio que aumenta.Produccin artesanal

Fcil Obtencin De Materia Prima

Nuevas cedes en supermercadosLa gran cantidad de impuestosEl segmento de la cerveza artesanal viene creciendo en cantidad ycalidad

5. ANLISIS DE GENERAL DE RESULTADOS

Realizando el cuadro comparativo de la matriz DOFA, se decidi trabajar con el producto bebida alcohlica La Cerveza, observando que es un producto que tiene un buen mercado, se comercializa en todas las regiones y estratos sociales.

La produccin artesanal se ve como una fortaleza debido a que es un mercado muy pequeo, pero est en crecimiento a nivel mundial y es el nico segmento del negocio que aumenta. Es un producto que conlleva diferentes procesos como bioqumico para la obtencin de etanol, que este tambin se obtiene por otros proceso qumicos industriales. La finalidad de realizar la fermentacin etlica es la obtencin de energa para la supervivencia de los organismos unicelulares anaerbicos. Las bebidas alcohlicas se producen a partir de diferentes sustratos, dependiendo de la regin geogrfica y sus riquezas. Las materias primas pueden ser azcares simples como los presentes en el jugo de uva, o de alto peso molecular, como el almidn de los granos de cebada.

CONCLUSIONES

Se seleccion un producto qumico que le interesara o gustara a cada integrante del grupo, aprobado por el tutor y con su respectiva justificacin.

Se realiz un cuadro donde cada estudiante muestra para el producto qumico elegido las operaciones unitarias, tipo de operacin unitaria, tipo de fenmeno de transferencia y la observacin.

Se realiz un cuadro donde cada estudiante muestra para el producto qumico elegido los materiales directos, materiales indirectos, subproductos y la observacin.

Se escogi en consenso unode los productos qumicos presentados por los estudiantes por medio de un cuadro comparativo tipo anlisis DOFA.

Existen diferentes productos que por medio de la industria qumica, son creados para ayudar y facilitar diferentes laborales tanto industriales como domesticas.