DedicatoriaEl presente trabajo del experimento de las galletitas le dedico a Dios por innumerables motivos hayan logrado encaminarnos por el buen camino y as lograr el objetivo deseado.Dedico tambin a mi profesor de tecnologa de materiales por la gua y la orientacin prestada as pudimos lograr el presente experimento.Introduccin

Las propiedades primordiales de la mezcla de agua y cemento es muy importante para definir su resistencia ya que depender de este proceso su resistencia y durabilidad, sabiendo que cada uno de las proporciones de la relacin agua cemento tendr una funcin.En esta oportunidad realizaremos la prctica de la pasta cemento, que es la mezcla de cemento y agua a una proporcin determinada para conocer el tiempo de fraguado a temperatura ambiente, a una temperatura alta (40C) y a una temperatura baja de 7C.

1.-Marco Terico

1.2.- El CementoEl cemento es un material de construccin formado por la mezcla de varios elementos Adhesivos como la arena y piedra. Este resistente material debe su nombre a lo que los romanos denominabas opus cementitium, que del latn al espaol es traducible como obra cementicia. Los romanos llamaban as a una mezcla de grava y otros materiales similares al concreto que utilizaban para fabricar los morteros. La composicin qumica del cemento es muy compleja. En l se encuentran, entre otras sustancias, el SiO5Ca3 (silicato triclcico) y un aluminato, el Al2O5Ca2.

Cemento Anti SalitreEl cemento Anti salitre es un cemento de resistencia moderada a los sulfatos (componente MS), al moderado calor de hidratacin (componente MH) y resistente a los agregados lcali-reactivos (componente R).

PropiedadesModerada resistencia a los sulfatos.Resistente al agua de mar.Moderado calor de hidratacin.Baja reactividad con agregados lcali-reactivos.

AplicacionesConcreto con exposicin moderada a los sulfatos.Estructuras en contacto con ambientes y suelos hmedos-salitrosos.Estructuras en ambiente marino.Obras portuarias.Concreto en clima clido.Concreto compactado con rodillo.Pavimentos y losas.1.2.- La PastaEs la mezcla del cemento ms agua, aquella parte del concreto endurecido.

1.2.1.- Elementos fundamentalesComprende cuatro elementos fundamentales:

El gel; nombre con el que se denomina al producto resultante de la reaccin qumica e hidratacin del cemento.

Los poros; son los espacios vacos que se forman dentro de la masa del concreto.

El cemento hidratado; es la combinacin del cemento con el agua.

Los cristales; son elementos cuya presencia se denota en todo concreto, formado por cristales de hidrxido, calcio.Estos cuatro elementos tienen un papel fundamental en el comportamiento del concreto.Introduccin

1.2.2.- Funciones de la pasta:La pasta tiene cuatro grandes funciones en el concreto:

Contribuir a dar las propiedades requeridas al producto endurecido.

Separar las partculas de agregado.

Llenar los vacos entre las partculas de agregado y adherirse fuertemente a ellas.

Proporcionar lubricacin a la masa cuando sta an no ha endurecido.

1.2.3.- Propiedades de la pastaLas propiedades de la pasta dependen de:Las propiedades fsicas y qumicas del cemento.Las proporciones relativas de cemento y agua en la mezcla.El grado de hidratacin del cemento, dado por la efectividad de la combinacin qumica entre ste y el agua.

1.2.4.- Fraguado y endurecimiento de la pastaEl cemento al ser mezclado con agua forma una pasta, que tiene la propiedad de rigidizarse progresivamente hasta constituir un slido de creciente dureza y resistencia.Estas caractersticas son causadas por un proceso fsico - qumico derivado de la reaccin qumica del agua con las fases mineralizadas del clinquer y que en su primera etapa incluye la solucin en agua de los compuestos anhidros del cemento, formando compuestos hidratados.El endurecimiento de la pasta de cemento muestra particularidades que son de inters para el desarrollo de obras de ingeniera.La reaccin qumica producida es exotrmica, con desprendimiento de calor, especialmente en los primeros das.Durante su desarrollo se producen variaciones de volumen, de dilatacin si el ambiente tiene un alto contenido de humedad o de contraccin si este es bajo.El proceso producido es dependiente de las caractersticas del cemento, principalmente de su composicin y de su finura, los cuales condicionan en especial la velocidad de su generacin.Las propiedades de la pasta son las que influyen directamente sobre la mezcla final.Para un cemento dado, las caractersticas y porosidad de la pasta dependen de la relacin agua-cemento, y del grado de hidratacin del cemento.

2.- Procedimiento Experimental

2.1.- Materiales

Cemento Portland Tipo 3 (Anti Salitre)Agua Vasos descartables (28 Unidades)Balanza con 01 gramo de precisin Latas de milo, nescaf

2.2.- Equipos

Recipiente con medidas por litros.Baldes.Guantes.Lentes protectores.Badilejo.Cmaras fotogrficasCaja de cartn (con focos)RefrigeradoraHorno MicroondasTermmetro de ambiente digital

2.3.- Propiedades de las pastasEl da de la prctica nuestro grupo decidi utilizar una proporcin de agua/cemento diferente para cada experiencia.Los resultados obtenidos de estas tres pruebas se encuentran detallados posteriormente.

2.4.- Procedimiento para la prueba 01

El primer proceso que se realiz en la prueba 01.Se vierte el cemento en la artesa (30 x 20 x 5 cm) teniendo la medida que utilizaremos en la proporcin, ahora vertimos el agua de forma graduada, y comenzamos a batir la mezcla (a medida de la consistencia aadimos el agua). Cuando la mezcla haya tomado consistencia, entonces la vertimos en los vasos para su respectivo anlisis y observacin. Esta primera prueba se realizar a temperatura ambiente de 24C.La siguiente tabla describe el anlisis de cada muestra, tomando en cuenta el tiempo que demora en fraguar, para esto se utiliz un clavo para realizar trazos (lneas) sobre la superficie de la mezcla en los vasos.Al hacer cada trazo y si es que este se cierra decimos que la mezcla an no ha fraguado.Para determinar si la mezcla ha fraguado el trazo realizado ya no debe cerrar.Proporcin:150 gr de cemento50ml de aguaa/c=0.33TiempoFraguado

30 segundosNo

1 minutoNo

1 minuto 30 segundosNo

2 minutosNo

2 minutos 30 segundosSi

3 minutosSi

7 minutosSi

Observacin:Hay que tener en cuenta la forma de batir la mezcla para no dejar que se endurezca.Comenzamos a notar que la mezcla se endureci en el vaso a los 23 minutos.2.5.- Procedimiento para la prueba 02El primer proceso que se realiz en la prueba 02.Se vierte el cemento en la artesa (30 x 20 x 5 cm) teniendo la medida que utilizaremos en la proporcin, ahora vertimos el agua de forma graduada, y comenzamos a batir la mezcla (a medida de la consistencia aadimos el agua). Cuando la mezcla haya tomado consistencia, entonces la vertimos en los vasos para su respectivo anlisis y observacin. Esta primera prueba se realizar a temperatura aproximadamente de 40C para ello hacemos uso de un horno microondas digital.La siguiente tabla describe el anlisis de cada muestra, tomando en cuenta el tiempo que demora en fraguar, para esto se utiliz un clavo para realizar trazos (lneas) sobre la superficie de la mezcla en los vasos.Al hacer cada trazo y si es que este se cierra decimos que la mezcla an no ha fraguado.Para determinar si la mezcla ha fraguado el trazo realizado ya no debe cerrar.Proporcin:200gr de cemento40ml de aguaa/c=0.20

TiempoFraguado

30 segundosNo

1 minutoNo

1 minuto 15 segundosSi

2 minutosSi

2 minutos 30 segundosSi

3 minutosSi

7 minutosSi

2.5.- Procedimiento para la prueba 03El primer proceso que se realiz en la prueba 03.Se vierte el cemento en la artesa (30 x 20 x 5 cm) teniendo la medida que utilizaremos en la proporcin, ahora vertimos el agua de forma graduada, y comenzamos a batir la mezcla (a medida de la consistencia aadimos el agua). Cuando la mezcla haya tomado consistencia, entonces la vertimos en los vasos para su respectivo anlisis y observacin. Esta primera prueba se realizar a temperatura aproximadamente de 7C, para ello utilizamos una refrigeradora Samsung digital con control de humedad.La siguiente tabla describe el anlisis de cada muestra, tomando en cuenta el tiempo que demora en fraguar, para esto se utiliz un clavo para realizar trazos (lneas) sobre la superficie de la mezcla en los vasos.Al hacer cada trazo y si es que este se cierra decimos que la mezcla an no ha fraguado.Para determinar si la mezcla ha fraguado el trazo realizado ya no debe cerrar.Proporcin:160gr de cemento60ml de aguaa/c=0.38

TiempoFraguado

30 segundosNo

1 minutoNo

1 minuto 30 segundosNo

2 minutosNo

3 minutos No

4 minutos 30 segundosSi

6 minutosSi