terminología utilizada para definir el tipo de planta

Terminología utilizada para definir el tipo de planta forestal en los viveros comerciales

1. Introducción

2. Parte subterránea de la planta

3. Bandeja forestal

4. Contenedor

5. Tamaño de planta

Terminología utilizada para definir el tipo de planta forestal en los viveros comerciales/ [Jiménez,

M.N.; Ponce, A.; Hurtado, M.J.; Navarro, F.B.]. – Granada, Consejería de Agricultura, Pesca y

Desarrollo Rural, Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, 2014. 1-15 p. Formato

digital (e-book) - (Producción Agraria)

Planta de mayor tamaño, contenedor, calibre.

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Terminología utilizada para definir el tipo de planta forestal en los viveros comerciales.

© Edita JUNTA DE ANDALUCÍA. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera.

Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.

Granada, Octubre de 2014.

Autoría:

María Noelia Jiménez Morales1

Adolfo Ponce Lajara2

María José Hurtado2

Francisco Bruno Navarro Reyes1

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1 IFAPA, Centro Camino de Purchil

2 Viveros Ponce Lajara (Galera, Granada)


1.- Introducción

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Las plántulas y brinzales producidos en un viveroforestal deben poseer la máxima calidad. Ladiferencia respecto a cualquier otra plantadestinada a jardinería u hortofruticultura, es quedeben ser capaces de sobrevivir y desarrollarse enun medio natural sin ayuda de ningún tipo, y lamayoría de las veces hostil (Ruano, 2003).

Esto alcanza especial significado en zonas secas ysemiáridas de la región Mediterránea,caracterizadas por una fuerte sequía estival, a vecescontinuada, y donde las plantaciones forestales sehan caracterizado por presentar escasasupervivencia y desarrollo.

Tradicionalmente, en los proyectos y obras de restauración se ha utilizado planta de una savia, cultivada enbandeja forestal entre 150 y 350 cm3. Los alveolos de estas bandejas son poco profundos y limitan el desarrollodel sistema radicular (Foto 1), por lo que actualmente en los viveros comerciales se tiende a cultivar planta demayor envergadura, usando contenedores de diferentes tamaños que permitan a la planta desarrollar un sistemaradicular más potente, y que sea más eficaz en la captación de agua y otros recursos después del trasplante. Laplanta que se produce en contenedor presenta así, mejores condiciones morfológicas y fisiológicas, que lepermiten una mejor respuesta frente a los factores propios del lugar de establecimiento, y por tanto, superarmejor el estrés de la plantación, especialmente cuanto más adversas sean las condiciones del nuevo medio.

Foto 1. Rosmarinus officinalis (romero) en bandeja forestal.

1.- Introducción

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Hoy en día empiezan a ejecutarse muchasobras forestales o paisajísticas con plantade mayor tamaño al tradicionalmenteusado. Estas obras, por ser en muchoscasos parques periurbanos, zonas deacceso a parques naturales, o simplementejardines con una vocación más paisajista ynatural, donde la presencia de personas oanimales es constante, exige la utilizaciónde planta de mayor tamaño (Foto 2 y 3).

El objetivo de este trabajo es aclarar lostérminos más utilizados en el mundo de laproducción de planta en viveroscomerciales y ponerla a disposición de losgestores y técnicos que trabajan enproyectos de restauración forestal y elpaisajismo.

La idea es ayudar a interpretar lanomenclatura usada en los catálogos de losviveros, ferias de planta, o en los propiosviveros, para la correcta redacción deproyectos de este tipo, y que la ejecuciónsea mucho más sencilla y sobre todo eficaz.

Foto 2. Encina (Quercus ilex subsp. ballota) en la plaza de las Tendillas (Córdoba).


1.- Introducción

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Foto 3 . Encina (Quercus ilex subsp. ilex) en las inmediaciones del Vaticano (Roma).


2.- Presentación de la parte subterránea de la planta.

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Según el tratamiento que se le da a la parte subterránea deuna planta ésta se suministra de tres formas:

RAÍZ DESNUDA (RD): se suele utilizar para las especiescaducifolias, realizándose el trasplante solamente durantela época invernal, cuando la planta está en reposovegetativo.

CEPELLÓN (Cep): la planta se extrae del suelo con la tierraque rodea la raíz, se envuelve con una tela de arpillera yuna malla gallinera, formando un cepellón o bulbo (Foto4). Esto se hace con las plantas que no soportan eltrasplante a raíz desnuda, especialmente las especies dehoja perenne. Los cepellones se realizan durante la paradainvernal, a excepción de las palmáceas que se hacendurante el verano.

Las plantas servidas a raíz desnuda tienen la ventaja deque son mas baratas pero tienen el inconveniente de queel trasplante solo se puede hacer durante un cortoperíodo de tiempo (invierno) y el arraigo puede serproblemático si no se riegan. Las plantas con cepellón sonmás caras y su manejo suele requerir maquinariaespecializada. La supervivencia también es baja,especialmente cuando se trata de especímenes adultos.


Foto 4. Quercus ilex subp. ballota (encina) con cepellón.

2.- Presentación de la parte subterránea de la planta.

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CONTENEDOR (C, CN, CT). La planta se suministra en un contenedor o maceta (Foto 5). Esta planta se puedesuministrar en cualquier época del año y además este formato lo aceptan todas las especies. Una variante delcontenedor para planta de pequeño tamaño es la bandeja forestal o también llamado alveolo forestal (BF , AF).

Cuando nosotros accedemos al catálogo de un vivero, normalmente lo primero que nos indica es si la planta se sirve araíz desnuda (RD) , con cepellón (Cep, CP), en contenedor (C, CN, CT) o en bandeja forestal (BF, AF).


Foto 5. Quercus faginea (quejigo) en contenedor de 24 l.

3.- Bandeja forestal (BF, AF).

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La terminología usada para definir una bandeja forestal (Foto 6), utiliza una primera cifra que nos indica el númerode alveolos que posee la bandeja y una segunda cifra que hace referencia al volumen del alveolo, en centímetroscúbicos. La bandeja forestal de 15 alveolos y dos litros cada uno, es la más grande del mercado. Las bandejas máscomunes son:

BF/60-150BF/54-200BF/60-200BF/45-250BF/45-300

BF/15-1000BF/15-2000

Foto 6. Encina cultivada en bandeja o alveolo forestal


4.- Contenedor.

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Para clasificar los contenedores, se utiliza el diámetro de la boca del contenedor (cm, Foto 7), sobre todo en elviverismo ornamental. Sin embargo, actualmente se está implantando el uso del volumen del contenedor, en litros.Existe equivalencia entre ambos parámetros (Tabla 1, Foto 8). En dicha tabla, la columna de medidas muestra eldiámetro por el fondo del contenedor (cm).

Tabla 1. Equivalencia entre diámetro de la boca del contenedor (cm ) y volumen del contenedor (litros).

EQUIVALENCIAS

CONTENEDOR MEDIDAS LITROS

C-14 14x16 1,4

C-17 17x19 3,5

C-20 20x19 5

C-25 25x21 10

C-30 30x28 17

C-35 35x32 24

C-40 40x36 40

C-50 50x40 50

C-55 55x44 70

C-60 60x47 90

C-65 65x49 110

C-70 70x50 130

C-80 80x51 160

C-85 85x55 230

C-95 95x55 285


4.- Contenedor.

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Foto 8. Encina cultivada en contenedor de 17 cm ó 3,5 l.


Foto 7. Medición del diámetro de la boca del contenedor.

5- Tamaño de planta

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El término ampliamente utilizado para definir el tamaño de la planta es “el calibre”. Éste hace referencia al perímetrodel tronco (cm) medido a un metro de altura a partir del cuello de la raíz. No se ‘calibra’ en el cuello de la raíz porqueéste es muy variable. Usualmente los viveristas catalogan sus plantas en función de un rango o intervalo. Por ejemplo,plantas con un calibre de 6-8 significa que su perímetro del tronco medido a un metro de la tierra o del suelo estácomprendido entre 6 y 8 cm. Existe equivalencia entre el perímetro del tronco y su diámetro (Tabla 2).

Esta clasificación se realiza fundamentalmente para establecer precios. A mayor calibre, mayor coste de producción, ypor tanto mayor precio. El usuario obtiene generalmente una planta de mayor porte y capacidad para convertirse enun adulto en menos tiempo, lo cual suele ser de bastante interés para el comprador.

El calibre se utiliza para lo que en el mundo del viverismo se denomina “el arbolado”, que son las plantas de portearbóreo con un sólo tronco y de al menos dos metros de altura. Por lo tanto, siempre que hablemos de planta que seclasifica según su calibre, nos referimos a planta de biotipo arbóreo con un sólo pie que por lo menos mide dos metros.

Tabla 2. Terminología empleada para el calibre de la planta.


CALIBRE PERÍMETRO (cm) DIÁMETRO (mm)

6-8 Entre 6 y 8 Entre 19 y 25

8-10 Entre 8 y 10 Entre 25 y 32

10-12 Entre 10 y 12 Entre 32 y 38

12-14 Entre 12 y 14 Entre 38 y 45

14-16 Entre 14 y 16 Entre 45 y 51

16-18 Entre 16 y 18 Entre 51 y 57

18-20 Entre 18 y 20 Entre 57 y 64

20-25 Entre 20 y 25 Entre 64 y 80

25-30 Entre 25 y 30 Entre 80 y 95

5- Tamaño de planta

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Foto 10. Medición del diámetro de la planta con una forcípula.

Foto 9. Medición del perímetro del tronco.

Por tanto, para hacer referencia al calibre de la planta, podemosmedir el perímetro del tronco (Foto 9) o el diámetro del tronco(Foto 10 y 11).

5.- Terminología de tamaño de planta

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En el vivero, el tipo de calibre de lasplantas suele estar indicado con una cintaque rodea el tronco del árbol,aproximadamente donde se mide elcalibre (a un metro de altura). Esta cintase ata alrededor del perímetro y quedacomo si fuese un anillo. Cada calibre tienesu color, y el código de color más usado anivel europeo está formado por loscolores amarillo, rojo, blanco y azul. Laequivalencia entre calibre y color sepuede observar en la Tabla 3.

Tabla 3. Código de color más usado a nivel europeo para marcar los troncos de los árboles en vivero en función de

su calibre.


CALIBRE COLOR

6-8 azul

8-10 amarillo

10-12 rojo

12-14 blanco

14-16 azul

16-18 amarillo

18-20 rojo

20-25 blanco

25-30 azul

Foto 11. Medición del diámetro de la planta a un metro de altura desde el sustrato de la maceta.

5.- Terminología de tamaño de planta

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Cuando la planta tiene un calibre mayor de 30 cm se denominan ‘ejemplares’, y se suelen clasificar por elperímetro de tronco, como ocurre con los olivos centenarios, o por altura, como sucede con los cipreses de grantamaño.

Cuando las plantas presentan un calibre menor de 6, se suelen clasificar en función de la altura si ésta seproporciona a raíz desnuda; o la altura combinada con el tipo de contenedor si es planta en contenedor. No sehacen cepellones para planta menor de calibre 6.

A modo de ejemplo mostramos la clasificación que nos puede aparecer en un catálogo para planta de encina conun calibre inferior a 6-8 (Tabla 4, foto 12).

Tabla 4. Clasificación del tipo de contenedor y la atura para planta de encina menor de

calibre 6-8.


CONTENEDOR ALTURA*

AF/45-300 15-30 cm

C1,4L 30-50 cm

C1,4L 50-80cm

C3,5L 60-100cm

C3,5L 100-125cm

C10L 100-150cm

C10L 150-200cm

C17L 200-250cm

* La altura de la planta siempre se proporciona enintervalos.

Foto 12. Planta de encina en contenedor de 3,5 l.

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