TENSIÓN SUPERFICIAL Y EXCESO SUPERFICIAL

Se tienen 2 fases y separadas por una interfase A’ A.

Se denomina exceso superficial (exceso superficial puede ser positivo o

negativo).

: compuesto puro.

Para una fase

Si

Para la interfase:

Dado que:

A’

A

Si T = cte.

(ec. 1)

Si

(ec. 2)

Igualando las ecuaciones (1) y (2) a temperatura constante

Para dos componentes:

:/A

Si 1: Solvente 2: Soluto

Como

Ecuación de Gibbs

Para que sea (+) la concentración en la interfase debe ser mayor que en el seno de la solución.

Cuando el soluto es tenso activo.

Cuando hay concentración en la interfase

hay concentración en el seno de la solución