técnicas para la solución de problemas

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20/02/2014 1 Técnicas para la Solución de Problemas Un buen programa de ingeniería de métodos sigue un proceso ordenado, que inicia con la selección del proyecto y termina con su implantación. 1 Organización Indutrial - MABS Mejoramiento de operaciones Se puede diseñar un nuevo centro de trabajo, o mejorar una operación existente. Aun cuando una operación esté diseñada y sus actividades planeadas y contraladas, la tarea del ingeniero no ha terminado. Todas la operaciones, no importa que tan bien manejadas estén, son capaces de mejorar Organización Indutrial - MABS 2

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tecnicas estadisticas para la solucion de problemas

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Técnicas para la Solución de Problemas

Un buen programa de ingeniería de métodos sigue un proceso ordenado, que inicia con la selección del proyecto y termina con su implantación.

1 Organización Indutrial - MABS

Mejoramiento de operaciones

• Se puede diseñar un nuevo centro de trabajo, o mejorar una operación existente.

• Aun cuando una operación esté diseñada y sus actividades planeadas y contraladas, la tarea del ingeniero no ha terminado.

• Todas la operaciones, no importa que tan bien manejadas estén, son capaces de mejorar

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Pasos principales en un programa de ingeniería de métodos

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La selección de proyectos se basa en tres aspectos fundamentales:

• Económico: Puede involucrar nuevos productos para los que no se cuenta con estándares, o productos existentes que tienen costos de manufactura muy altos.

• Técnico: Métodos de procesamiento que deben mejorarse.

• Humano: Trabajo con alta repetición que pueden llevar a lesiones, tareas con alta tasa de accidentalidad….etc.

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Técnicas de exploración:

• Análisis de Pareto

• Diagrama Causa – Efecto

• Gráficas de Gantt

• Gráficas de Pert

• Guía de análisis del trabajo/lugar de trabajo

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Técnicas de exploración: Análisis de Pareto

• Los artículos de interés se identifican y miden en una escala común y después se acomodan en orden ascendente, creando una distribución acumulada.

• El 20% de los artículos acumulados representan el 80% de la actividad total, regla del 80 – 20.

• Se usa para seleccionar las áreas donde será útil la toma de decisiones.

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Técnicas de exploración: Análisis de Pareto

• El 80% del valor del inventario total se encuentra en sólo el 20% de los artículos.

• En el 20% de los trabajos ocurren el 80% de los accidentes.

• El 20% de los trabajos corresponden al 80% de los costos de operación.

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Técnicas de exploración: Análisis de Pareto

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Técnicas de exploración: Análisis de Pareto ¿Cuándo se utiliza? • Al identificar un producto o servicio para el análisis para mejorar la

calidad. • Cuando existe la necesidad de llamar la atención a los problemas o

causas de una forma sistémica. • Al identificar oportunidades para mejorar. • Al analizar las diferentes agrupaciones de datos (ej: por producto,

por segmento del mercado, área geográfica, etc.) • Al buscar las causas principales de los problemas y establecer la

prioridad de las soluciones. • Al evaluar los resultados de los cambios efectuados a un proceso

(antes y después). • Cuando los datos puedan agruparse en categorías. • Cuando el rango de cada categoría es importante.

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Técnicas de exploración: Análisis de Pareto ¿Como se utiliza?

• Seleccionar categorías lógicas para el tópico de análisis identificado (incluir el período de tiempo).

• Reunir los datos.

• Ordenar los datos de la mayor categoría a la menor.

• Totalizar los datos para todas las categorías.

• Calcular el porcentaje del total que cada categoría representada.

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Técnicas de exploración: Análisis de Pareto ¿Como se utiliza? Cont.. • Trazar los ejes horizontales ( x ) y verticales ( y primario – y

secundario).

• Trazar la escala del eje vertical izquierdo para frecuencia (de 0 al total, según se calculó anteriormente).

• De izquierda a derecha trazar las barras para cada categoría en orden ascendente. Si existe una categoría “otros”, debe ser colocada al final, sin importar su valor. Es decir, que no debe tenerse en cuenta al momento de ordenar de mayor a menor la frecuencia de las categorías.

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Técnicas de exploración: Análisis de Pareto ¿Como se utiliza? Cont.. • Trazar la escala del eje vertical derecho para el porcentaje

acumulativo, comenzando por el cero ( 0 ) y hasta el cien (100% ).

• Trazar el gráfico lineal para el porcentaje acumulado, comenzando en la parte superior de la barra de la primera categoría (la más alta).

• Dar un título al gráfico, agregar las fechas cuando los datos fueron reunidos y citar la fuente de los datos.

• Analizar la gráfica para determinar los “ pocos vitales ”.

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Técnicas de exploración: Análisis de Pareto, Ejemplo:

• Un fabricante de neveras desea analizar cuales son los defectos más frecuentes que aparecen en las unidades al salir de la línea de producción. Para esto, empezó a clasificar todos los defectos posibles en sus diversos tipos:

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Técnicas de exploración: Análisis de Pareto, Ejemplo: (cont..)

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Tipo de Defecto Detalle del Problema

Motor no detiene No para el motor cuando alcanza la temperatura

No enfría El motor arranca pero la nevera no enfría

Compartimiento def. Compartimiento roto o deforme

Pintura defectuosa Defectos de pintura en superficies externas

Rayas Rayas en las superficies externas

No funciona Al conectar no arranca el motor

Puerta no cierra La puerta no cierra correctamente

Gavetas defectuosas Gavetas interiores con quiebres

Motor no arranca El motor no arranca después de ciclo de parada

Mala nivelación La nevera se balancea y no se puede nivelar

Puerta defectuosa Puerta del refrigerador no cierra herméticamente

Otros Otros defectos no incluidos en los anteriores

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Técnicas de exploración: Diagrama de Pescado (causa-efecto)

• Buscar la causa de los problemas.

• Representación de varios elementos que pueden contribuir a la generación de un problema.

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Kaoru Ishikawa (Japón, 1915 – 1989)

Técnicas de exploración: Diagrama de Pescado (causa-efecto)

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Técnicas de exploración: Diagrama de Pescado, Ejemplo:

• Hewlett-Packard está orgullosa de su reputación por productos y servicios de alta calidad. Por ello estaba muy preocupada con los problemas de clientes que regresaban cartuchos de tóner defectuosos: cerca de 2000 cada mes. El equipo de Inglaterra sospechaba que no todas las quejas se debían a productos defectuosos y decidió investigar de que se trataba.

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Técnicas de exploración: Diagrama de Pescado, Ejemplo: (cont..)

Diagrama Causa-Efecto para el análisis de tóner en Hewlett-Packard.

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Técnicas de exploración: Diagrama de Pescado, Ejemplo: (cont..) Se identificaron tres grandes problemas:

• Algunos usuarios no estaban familiarizados con el método correcto de colocar el cartucho en la impresora.

• Algunos distribuidores tampoco sabían resolver problemas menores.

• Había un claro abuso de la política “sin preguntas” de regreso de mercancías de Hewlett-Packard.

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Técnicas de exploración: Gráficas de GANTT • Una gráfica de Gantt es un dispositivo sencillo que

representa el tiempo como una barra o canal en una gráfica.

• Sirven para indicar que ocurre con una actividad en un centro de trabajo o en el marco de proyecto.

• Es muy utilizada para la planeación y control de proyectos.

• Indican los tiempos de inicio y terminación de las actividades programadas.

• Muestran lo que debe ocurrir y lo que en verdad ocurre en la operación.

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Técnicas de exploración: Gráficas de GANTT, Ejemplo:

• Gráfica de Gantt para el avance de un trabajo

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Técnicas de exploración: Gráficas de GANTT, Ejemplo: (cont..)

• Gráfica de Gantt para centros de trabajo

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Técnicas de exploración: Otras herramientas: • Gráficas de PERT (Program Evaluation and Review Technicque)

• Diagramas de:

– Ensamble – Operaciones – Flujo de proceso – Flujo – Funciones – Operador – Hombre-Maquina

• Listas de Verificación para Análisis de Métodos y Principios de

Economía de Movimientos

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Técnicas de exploración: Taller: Parte 1

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1. Realice el diagrama de Pareto correspondiente al problema, presente sus conclusiones. En el departamento de Sistemas existen paralizaciones de trabajo debido a fallas de ciertas máquinas. Se decide analizar este problema para tomar decisiones encaminadas a solucionarlo. El personal del área enumera las principales causas que pueden estar incidiendo sobre el problema: Interrupción de la energía eléctrica. Manejo incorrecto por parte del operador. Programa inadecuado. Falta de mantenimiento. Virus en el sistema. Otros. Para constatar tales apreciaciones, se decide recolectar datos en cualquiera de los dos turnos (Diurno – Nocturno) de forma aleatoria durante 8 horas, en cada uno de los cuatro días determinados como período de recolección, obteniéndose los siguientes resultados: - Interrupción de la energía eléctrica. ( 92 ) - Manejo incorrecto por parte del operador. ( 45 ) - Programa inadecuado. ( 114 ) - Falta de mantenimiento. ( 202 ) - Virus en el sistema. ( 19 ) - Otros. ( 16 )

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Técnicas de exploración: Taller: Parte 2

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2. Desarrolle diagramas Causa-Efecto para los siguientes tipos de problemas

• Clientes que esperan demasiado la contestación a su llamada para ordenar su compra por catalogo

• Mala comida en el restaurante de una compañía

• Enseñanza pobre de los académicos de una universidad

• Quejas de los clientes porque el juguete de plástico de regalo no viene en su caja de cereal

• Personal que tiene que esperar demasiado para sacar copias.