8/18/2019 TARA Ficha subsiguientes

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 AUTOR (ES) : Martina Perduca Y Liliana G. SANTIAGO

TITULO : Caracterización Reologica De Soluciones De Goma Esina Corona! A"O DE #U$LICACIO% : &''

REISTA : Segun*o Encuentro De +ó,enes In,estiga*ores En Ciencia - Tecnolog.a

/ateriales 0#osa*as1/isiones 23124 octu5re #AIS DE EDICIO% : Argentina

#AGI%AS : Email: martinaer*uca67a8oo!com!ar  

RESUMEN :

La Goma Esina Corona se o5tiene *e la semilla leguminosa Esina Corona (Gle*itsia amor8oi*es) 7 es utiliza*a com

un a*iti,o en la in*ustria alimenticia 7 9armacologica!su comosicion ;u.mica es *e (manosalet)orcenta?e rote.na(m=to*o *e @8e?*a8l orcenta?e *e 8ume*a**eterminación *e cenisas entre otros!Los resulta*os mostrar;ue la ,iscosi*a* *e las soluciones *e la goma esina corona GEC resenta un comortamiento seu*olasticoreson*e al mo*elo *e le7 *e otencia 7 la ,iscosi*a* es in9luencia*a or la temeratura!

8/18/2019 TARA Ficha subsiguientes

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 AUTOR (ES) : E*gar /olina Dina A5e* El @a*er @e7la /ontero -onat8an #arra

Omaira Bez Gla*7s León *e #into A*riana $ra,o!

TITULO : Caracter.sticas 9isico;u.micas *e la goma *e 7meneae cour5aril

 A"O DE #U$LICACIO% : &''

REISTA : Re,ista T=cnica *e la aculta* *e Ingenier.a Uni,ersi*a* *el ulia! Centro

In,estigaciones en Fu.mica *e los #ro*uctos %aturales aculta*

umani*a*es 7 E*ucación

#AIS DE EDICIO% : enezuela

#AGI%AS : ' 0 H! ol! 21 %J 2

RESU/E% :

La esecie 7meneae cour5aril ro*uce una goma clara conteni*a en la semilla la cual es mu7 solu5le en agua! En Estu*io se *eterminaron caracter.sticas anal.ticas *e la gomaK los *atos anal.ticos generales el anlisis ro>imalconteni*o *e 9i5ra *iet=tica la comosición mineral 7 la comosición *e aminoci*os! Se utilizaron m=to*os anal.ticclsicos ara la caracterización *e la gomaK #LC 7 esectroscoia *e a5sorción atómica! Los taninos alcaloi*e

cianuros 7 metales tó>icos estn ausentes en la goma! La relación manosa