I TALLER DE INMERSIÓN EN NUTRICIÓN CLÍNICA Unidad de Gastroenterologia, Hepatología y Soporte Nutricional Pediátrica

Hospital Universitario Vall D'hebron

20206 7 FEBRERO

DIRECTORES DEL CURSO Susana E. Redecillas Ferreiro Facultativo especialista. Médico adjunto Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Soporte Nutricional. Servicio de Pediatría Óscar Segarra Cantón Facultativo especialista. Coordinador de unidad Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Soporte Nutricional. Servicio de Pediatría

I TALLER DE INMERSIÓN EN NUTRICIÓN CLÍNICA

JUEVES 06 FEBRERO 2019

09:00-09:30 Entrega de documentacion y bienvenida

BLOQUE 1. VALORACIÓN NUTRICIONAL 09:30-10:00 Valoración nutricional | Dra. Vanessa Cabello10:00-11:00 Cálculo nutricional | Dietistas: Sra. Raquel Lorite y Sra. Belén Sarto 11:00-11:30 PAUSA CAFÉ

BLOQUE 2. NUTRICIÓN ENTERAL11:30-12:00 Indicaciones en las distintas patologías | Dra. Susana Redecillas12:00-12:30 Accesos, dispositivos, fórmulas y modo de administración | Dra. Susana Redecillas y Sra. Adriana Farré

CASOS CLÍNICOS 12:30-13:15 Paciente con cardiopatía | Dra. Vanessa Cabello13:15-14:00 Paciente neurológico | Dra. Susana Redecillas 14:00-15:30 COMIDA 15:30-16:15 Paciente con nefropatía | Dra. Vanessa Cabello y Sra. Belén Sarto16:15-16:45 Uso de fórmulas de adulto en edad pediátrica | Dra. Rosa Burgos16:45-17:15 PAUSA CAFÉ

BLOQUE 3. NUTRICION PARENTERAL - FALLO INTESTINAL 17:15-17:45 Indicaciones en las distintas patologías | Dra. Susana Redecillas 17:45-18:15 Accesos, dispositivos y modo de administración | Dra. Susana Redecillas y Sra. María Morillo18:15-19:00 Caso clínico 21:30 CENA

VIERNES 07 FEBRERO 2019

BLOQUE 4. DIETAS TERAPÉUTICAS 10:00-10:30 Dieta Cetogénica | Dra. Vanessa Cabello y Sra. Raquel Lorite

10:30-11:00 Dieta Linfangiectasia | Dra. Susana Redecillas y Sra. Belén Sarto

11:00-11:30 Dieta Baja en proteína | Dra. Vanessa Cabello y Sra. Raquel Lorite

11:30-12:00 Dieta vegana | Dra. Susana Redecillas y Sra. Belén Sarto

12:00-12:30 PAUSA CAFÉ

12:30-13:30 VALORACIÓN DEL CURSO (encuesta satisfacción)

13:30-14:00 CIERRE y DESPEDIDA 14:00 COMIDA

PONENTES Rosa Burgos Peláez Facultativo especialista. Coordinadora de unidad. Unidad de Soporte Nutricional. Servicio de Endocrinología y Nutrición Vanessa Cabello RuizFacultativo especialista. Médico adjunto. Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Soporte Nutricional. Servicio de Pediatría Adriana Farré Jiménez Diplomado Universitario en Enfermería. Enfermera referente de Paciente crónico complejo pediátrico. Servicio de PediatríaRaquel Lorite Cuenca Diplomado Universitario en Enfermería. Unidad de Soporte Nutricional. Servicio de Endocrinología y Nutrición María Morillo Soriano Diplomado Universitario en Enfermería. Enfermera referente de Paciente crónico complejo pediátrico. Servicio de PediatríaSusana E. Redecillas Ferreiro Facultativo especialista. Médico adjunto. Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Soporte Nutricional. Servicio de Pediatría Belén Sarto GuerriDiplomado Universitario en Dietética y Nutrición. Unidad de Soporte Nutricional. Servicio de Endocrinología y Nutrición