CONTROL DE VERSIONESVERSIÓN ELABORADA POR REVISADA POR APROBADA POR FECHA MOTIVO

1.0 Grupo 08 29/08/2014 Original

ACTA DE CONSTITUCIÓN

NOMBRES DEL PROYECTO SIGLAS DEL PROYECTO“Jugueria las 3 REGIONES” J3R

ANTECEDENTES DEL PROYECTO

-FRUTIX: Se inició en el 2011 y es reconocida por su trayectoria comercial e innovación al haberse ubicado en puntos de venta estratégicos.

-La Lucha (Sangucheria criolla): Por estar a la vanguardia en calidad de servicio.

-Mi fruta: Por vender jugos con frutas exóticas. Y también porque estas 3 tiendas (Juguerias) tienen algo en común que son puntos de venta estratégicos (centros comerciales).

NECESIDAD DEL PROYECTO

Rescatar las frutas que no son muy conocidas, pero que tiene grandes valores nutricionales y que además son saludables.

Generar empleo a nuestros abastecedores. Brindar una mejor calidad de servicio a los clientes.

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO(QUE, QUIEN, COMO, CUANDO Y DONDE?)

La juguería 3 regiones brinda a los clientes un servicio de calidad y con productos que no son usados comúnmente pero que tienen grandes valores nutritivos y saludables.

Se ubicará en el centro comercial Plaza Norte. El proyecto consta de 4 meses de desarrollo y se inaugurara por la quincena de

diciembre.DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO DEL PROYECTO

(DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO, SERVICIO)

El local estará ubicado en plaza norte, contara con un área de 20 m2, contara con equipos industriales (licuadoras, refrigeradoras, etc.), una barra para que los clientes puedan disfrutar el producto así como también mesas.

Contará con un personal calificado para brindar un buen servicio (4 trabajadores y un administrador).

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Promover el consumo de frutas exóticas a nuestros clientes. Llegar a ser una franquicia a nivel internacional.

Dar una oportunidad laboral a los jóvenes estudiantes universitarios.

OBJETIVOS DEL PROYECTOCONCEPTO OBJETIVOS CRITERIOS DE ÉXITO

Alcance

Cumplir con los entregables del proyecto:

Alquiler del local Capacitar al personal Adquisición de los equipos Publicidad Abastecimientos Utensilios y Otros

Cumplir con los entregables en las fechas indicadas.

Tiempo Cumplir con el cronograma planificado.

Realizar el proyecto en los 4 meses.

Costo No exceder del presupuestoCumplir con el presupuesto de s/.102 400

COSTOS DEL PROYECTOCONCEPTO SUBTOTAL

Publicidad S/. 30 000

Alquiler S/. 6 000

Equipos S/. 18 000

Muebles y Enceres S/. 20 000

Licencias S/. 6 000

Abastecimiento S/. 3 000

Personal S/. 34 000

Mano de Obra S/. 2 000

Utensilios y Otros S/. 3 000

Reserva de Contingencia S/. 5 000

Reserva de Gestión S/. 5 000

TOTAL S/. 102 400

ALCANCE Y EXTENSIÓN DEL PROYECTO

Principales entregables del Proyecto

Licencias municipales y defensa civil. Licencia de DIGESA. Alquiler del local. Capacitación al personal. Instalaciones operativas. Contrato con los proveedores.

Stakeholders del Proyecto

Trabajadores. Propietarios. Medio ambiente. Clientes. Administración Pública.

Requisitos del Proyecto(costo, tiempo, otros)

Contrato con el personal. Contrato con las proveedoras. Contrato de alquiler legalizado

notarialmente.

HITOS DEL PROYECTOHITO FECHA

Inicio de proyecto 01 de Setiembre

Alquiler del local 15 de Setiembre

Contrato con los proveedores 01 de Octubre

Acabado del local 15 de Octubre

Compra de Equipos 15 de Octubre

Selección del personal y capacitación

03 de Noviembre

Publicidad 21 de Noviembre

Cierre del Proyecto 15 de Diciembre

SUPUESTOS DEL PROYECTO

RIESGOS DEL PROYECTO

RESTRICIONES DEL PROYECTO

COSTO

TIEMPO

OTRAS RESTRICCIONES

CRITERIOS DE ACEPTACIÓN DE ALTO NIVEL

DESIGNACIÓN DEL DIRECTOR DEL PROYECTONOMBRE Nivel de Autoridad

REPORTA A DIRECCIÓN PMOSUPERVISA A EQUIPO DE PROYECTO

JUICIO EXPERTO

_____________________ _______________________ Sponsor Gerente del Proyecto