syt alimentosnecesarios
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Acerca de alimentosTRANSCRIPT
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A d a p t a c ió n s í p e r o s in p r e s c in d ir d e lo s a l im e n t o s n e c e s a r io s
El ser humano posee una gran capacidad de adaptación fisiológica a diversos tipos de alimentación.
No se pueden prescindir de las FRUTAS, VERDURAS y HORTALIZAS FRESCAS
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Los alimentos vegetales: fuente de salud y poder curativo.
Se ha comprobado que en las frutas, cereales, legumbres y hortalizas; además de nutrientes contienen dos tipos de compuestos:
•Antioxidantes (ciertos minerales y vitaminas)
•Elementos fito-químicos (de acción curativa)
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Los alimentos vegetales
La base de la alimentación humana así como la mayor fuente de productos que nos proporcionan salud, además de aportarle la energía necesaria para hacerlo funcionar; continúan siendo las frutas, los cereales, las semillas, las verduras y las hortalizas.
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L o s a l im e n t o s y la s a lu d
El poder curativo de los vegetales
Diuréticos: Diuréticos: Aumenta la producción de orina, favorece las funciones de los riñones y reduce la hinchazón de una parte del cuerpo: Apio, berenjena, melón, sandía, puerros, espárragos.
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Diuréticos: Aumenta la producción de orina, favorece las funciones de los riñones y reduce la hinchazón de una parte del cuerpo: Apio, berenjena, melón, sandía, puerros, espárragos.
Protectores hepáticos: Descongestionan el hígado y aumenta la producción de bilis, alcachofa, níspero.
Astringentes: Secan la mucosa intestinal y la suavizan: membrillo, manzana, caimito, granada y níspero.
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Hipolipemiantes: Desciende el colesterol y triglicéridos en la sangre, es anti-anémico, protector de la mucosa digestiva y tonificante: aguacate, frijol, semilla de girasol.
Digestivos: Piña, papaya, calabaza, papas.
Antioxidantes: Aportan vitamina C, betacaroteno, flavonoides y ácido fólico, evitan la arterioesclerosis y trombosis: naranjas, fresas, cítricos, frutas secas.
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Preventivos de Cáncer: Detienen el crecimiento de las células cancerosas: brócoli, coliflor, col, naranjas, limones, ciruelas, uvas, tomates.
Anianémicos: Contienen hierro, cobre y otros que favorecen la producción de sangre: pistaches, remolacha roja, espinacas.
Laxantes: Estimulan el funcionamiento del intestino: ciruelas, berenjenas, cereales integrales y tamarindo.
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Alimentos para los ojos
Vitamina A: maniene en buen estado la memebrana del ojo.
Corotenaides: evitan la degeneración de la retina.
Vitamina C y E: son antioxidantes, se encuentran en frutas, hortalizas, frutas secas y cereales.
Alimentación: espinacas, col, zanahorias, calabaza, naranjas, antioxidantes, vitamina C, E y prisco.
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Alimentos para el sistema nervioso
El cerebro requiere dos sustancias: oxígeno y glucosa. El consumo excesivo de azúcar afecta el sistema nervioso y comportamiento.
Alimentos recomendados:
Avena, germen de trigo, nuez, semilla de girasol, aguacate, lechuga, almendras, piñón, levadura de cerveza, hierro, fibra, uvas, ensaladas, cacahuates, frutas, vitamina E, verduras de hojas verdes.
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Disminuya:
Carne, chocolate, dulces, azúcar,té, café, grasa, gluten, lácteos.
Alimentos para el corazón:
Papaya, plátano, sandía, manzana,mango, kiwi, melón, aguacate, durazno, uva, jugo de uva, chirimoya, lechuga, tomate, cebolla, pepino, rábanos, zanahoria, chayote, chícharos, brócoli, elote, frijol, garbanzos, habas, lentejas, yuca, pan integral, realizar ejercicio.
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Alimentos para las arterias:
Garbanzos, calabaza, semilla de girasol, aguacate, pera, guayaba, centeno.
Reducir colesterol:
Ingiera pescado, legumbres, carne vegetal, margarina, leche descremada, queso fresco, aceite de oliva, leche de soya, almendras, tofu, aguacate, pan integral, fruta fresca, miel.
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Alimentos para la sangre:
Ingiera alubias, lentejas, habas, frijoles, soya, espinacas, puerros o los cereales, trigo, arroz.
Alimentos para combatir la anemia:
Alubias, lentejas, habas, frijoles, garbanzos, soya, fruta, verduras, alfalfa, berro, remolacha, espinaca, aguacate, semilla de girasol, pistaches, uvas, limón.
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Alimentos para el aparato respiratorio:
Ingiera Cebolla, ajo, miel, limón, rábano, berro, higo, naranja, yogurt, hortaliza, agua, fruta, germen de trigo, dátiles.
Alimentos para el aparato digestivo:
Incluya en su dieta coliflor, calabacín, ajo, limón, hierbas aromáticas, aceitunas, papaya, manzana y kiwui.
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Alimentos para hígado:
Ingiera frutas, uvas, manzanas, ciruelas, cereza, níspero, tamarindo, plátano, papaya, cereales integrales, miel, verduras, cebolla, rábano, alcachofa, legumbres, fibra, papas, hortalizas, berenjena.
Alimentos para el estómago:
Incluya en su dieta piña, col, pimiento morrón, papa, avena, arroz, tapioca, zanahoria, aguacate, calabaza, chirimoya, manzana.
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Alimentos para el intestino:
Ingiera papaya, mango, toronja, ciruelas pasas, hortalizas y legumbres, cereales integrales, maíz y beba suficiente agua, zapote, membrillo, caqui, arroz, manzana, granada.
Alimentos para el aparato urinario:
Verduras, hortalizas, apio, berenjena, coliflor, espárragos, frijol verde, soya, calabaza, maíz, papa, limón, jobo, manzana, durazno, melón, níspero, sandía, uva, avellana, castaña, dátil.