sustentabilidad en turismo

CAPACITACIÓN EMPRENDEDORES TURISMO

Provincia Arauco

Organiza:

Apoyado por:

Modulo: Sustentabilidad

Sandrino llano ramosMagíster en Gestión Sustentable de Destínos y

Proyectos Turísticos.

PRESENTACIÓN

BUENOS DÍAS ANTES QUE TODO

PRESENTACIÓN DE LOS PARTICIPANTES

SU EXPECTATIVA DEL CURSO?

QUE ESPERA?

I. SUSTENTABILIDAD EN TURISMO

• QUE ESCENARIO ENFRENTAMOS?

• QUE ENTENDEMOS POR TURISMO SUSTENTABLE?

• ES UN TIPO DE TURISMO?

• ES UN MODELO DE DESARROLLO?

CONCEPTO DE TURISMO

• “El turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus

viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de

tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros

motivos"(OMT, 1993:2).

• Origen del concepto: tour = un viaje en el cual se regresa al punto de

partida; un viaje circular, hecho usualmente por placer, negocios, o estudios,

durante el que se visitan lugares.

CARACTERISTICAS DEL TURISMO

• EL TURISMO SUCEDE EN UN ESPACIO GEOGRAFICO (TERRITORIO).

• CENTRO EMISOR DE VISITANTES (EXCURSIONISTAS +TURISTAS), GENERALMENTE SON LAS AREAS

URBANAS.

• AREAS DE TRANSITO (VIAS DE COMUNICACIÓN Y SU ENTORNO).

• CENTROS DE RECEPTORES: SON LOS LUGARES DE DESTINO, PUEDEN SER URBANOS O RURALES.

UN DESTINO TURÍSTICO, PUEDE SER EMISOR Y RECEPTOR A LA VEZ

TURISMO COMO SISTEMA

CUANDO SE PRODUCE TURISMO?

• El turismo se produce cuando una persona o grupo realiza un viaje, motivado por

una razón distinta a la de ejercer un trabajo remunerado en el lugar de destino.

DIFERENTES MOTIVACIONES DE VIAJE

DIFERENTES TIPOS DE TURISMO (CULTURAL,AVENTURA,SOL Y PLAYA, CIENTIFICO, ETC)

SE PRODUCEN IMPACTOS SOCIALES, CULTURALES, ECONÓMICOS Y AMBIENTALES

“TURISMO SUSTENTABLE”

NO ES UN TIPO DE TURISMO

• TODOS LOS TIPOS DE TURISMO (CULTURAL, AVENTURA, SOL Y PLAYA, ETC,),

DEBIESEN TENDER A SER MAS “SUSTENTABLES”

ENTONCES PODEMOS HABLAR DE UNA:

“GESTÍÓN SUSTENTABLE DEL TURISMO”

Gestión o modelo clásico del turismo

• Ilimitado-consumo-excedentes-competencia-externalización.

“Gestión sustentable del turismo”

• Limitado- necesidades-eficiencia-distribución-desarrollo-internalización.

Haga clic en el icono para agregar una imagenLa “Gestión Sustentable

del turismo”, esta basada

en darle un uso adecuado

a los recursos naturales,

respetar y promover la

autenticidad socio-cultural

de las comunidades

anfitrionas y asegurar un

desarrollo económico

viable de largo plazo para

la comunidad y los

territorios en donde se

desarrolla el turismo.

II. ÁMBITOS Y OBJETIVOS DE LA SUSTENTABILIDAD EN TURISMO

Para desarrollar y llevar a cabo la “Gestión Sustentable” del turismo, es necesario

abordar tres ámbitos los que constituyen la estructura base a partir de las cuales se

desprenden los planes de acción y pautas a seguir:

1. Económico.

2. Socio-cultural.

3. Medioambiental.

ÁMBITO ECONÓMICO

• Asegurar la viabilidad de las empresas y Destínos turísticos:

• Comprender los mercados objetivos.

• Satisfacción del visitante.

• Mantener buenas relaciones comerciales con beneficiarios.

• Brindar apoyo al desarrollo empresarial: técnico, profesional,RRHH.

• Incrementar la contribución del turismo a la prosperidad económica

local:

• Reducir las fugas económicas.

• Preferir proveedores locales.

• Fortalecer los nexos empresa-empresa en toda la cadena de valor.

• Influir en el nivel de gasto del visitante.

• Aumentar numero y calidad de trabajos locales en turismo:

• Mejorar las condiciones de empleo (tiempo completo todo el año)

• Ofrecer oportunidades laborales flexibles a mujeres y jóvenes de la localidad.

• Asegurar y reforzar las regulaciones laborales.

• Fomentar la formación profesional.

• Promover la equidad social:

• Dar mas oportunidades a los desfavorecidos.

• Incentivando las contribuciones voluntarias de los turistas.

• Utilizar parte de los beneficios del turismo (publico y privado) del turismo para

programas sociales.

• Garantizar la calidad a los visitantes:

• Cumplir con lo ofrecido.

• Exceder las expectativas del turista.

• Generar oportunidades de recreación a desfavorecidos (acceso para todos).

• Monitorear la satisfacción del visitante (indicadores).

ÁMBITO SOCIO-CULTURAL

• Fomentar la participación de las comunidades locales:

• Mejorar las condiciones político-administrativa de decisión local.

• Asegurar el involucramiento de la comunidad en el desarrollo turístico.

• Abordar situación de las comunidades étnicas y pueblos originarios..

• Asegurar y promover el bienestar de la comunidad:

• Reducir la congestión.

• Controlar el volumen de visitantes.

• Acceso igualitario para residentes y visitantes.

• Influir en el comportamiento del turista hacia la comunidad local.

• Proteger y promover el patrimonio, cultura y tradiciones anfitrionas:

• Garantizar la gestión y la conservación efectiva del patrimonio cultural.

• Fomentar artesanías y folclore tradicional.

• Coordinar con las comunidades la presentación y promoción adecuada de su

música, gastronomía y festividades religiosas.

ÁMBITO MEDIOAMBIENTAL

• Asegurar la integridad física del territorio:

• Vigilar y prevenir deterioro del entorno natural.

• Insertar turismo en planes de ordenamiento.

• Asegurar la compatibilidad del desarrollo turístico con condiciones ambientales.

• Minimizar el impacto físico de las construcciones y de las operaciones turísticas.

• Contribuir a mantener la diversidad biológica:

• Coordinar acciones con zonas protegidas.

• Promover el desarrollo del ecoturismo.

• Minimizar el daño al patrimonio natural por las actividades turísticas.

• Fomentar el apoyo de las empresas y turistas hacia la conservación.

• Influir en el desarrollo de instalaciones turísticas respetuosas con su entorno.

• Minimizar el uso de recursos No renovables:

• Minimizar el consumo del agua y energía en la actividad turística.

• Influir en la cadena de suministro.

• Apoyar el desarrollo y fomentar el uso de tecnologías y equipos sustentables.

• Concientizar a los turistas en: reducir,reutilizar,reciclar.

• Promover y asegurar pureza ambiental:

• Promover el uso de transporte sustentable.

• Reducir productos químicos.

• Minimizar y clasificar desechos solidos y líquidos.

Los responsables del desarrollo

sustentable de turismo son

todos los actores del turismo es

decir deben estra involucrados

y comprometidos :

Autoridades

Empresarios

Residentes

Visitantes

Todas las personas que de

manera directa e indirecta,

están involucradas en el

desarrollo y operación de las

actividades turísticas.

EJEMPLOS DE SUSTENTABILIDAD EN

EMPRESAS TURÍSTICAS

LA DEMANDA INTERNACIONAL LO PIDE…

. La sustentabilidad es un criterio cada vez mas relevante en la decisión

de compra de los turistas en el mundo:

92% Piensa que su tour operador o agencia debería ocuparse del cambio

climático y ayudar a las comunidades (TUI,2009).

81% Preferiría al tour operador mas responsable (Air transat,2009)

34% Esta dispuesto a pagar mas por quedarse en hoteles amigables con

el medioambiente (Center for responsibly tourism, leeds university 2012)

TAMBIÉN EN CHILE…

Según una encuesta realizada por el ministerio del medioambiente en 2012:

71% de la población estima que la sustentabilidad será un tema cada vez mas importante para los

consumidores.

51% esta dispuesto a pagar mas por productos y servicios amigables con el medio ambiente.

Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR)

NUEVA INSTITUCIONALIDAD DEL TURISMO

LEY N°20.423/2010 “DEL SISTEMA INSTITUCIONAL PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO”

• Título I, Artículo 2°:

“El turismo constituye una actividad estratégica para el desarrollo del

país, siendo prioritaria dentro de las políticas de Estado, por lo

que éste deberá promoverla de modo armónico e integral,

impulsando su crecimiento sustentable en conformidad con las

características de las regiones, comuna y localidades del país”.


SISTEMA DE DISTINCIÓN TURISMO SUSTENTABLE PARA ESTABLECIMIENTOS

DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO


DISTINCIÓN EN SUSTENTABILIDAD TURÍSTICA

¿Cuáles son sus Objetivos?

• Reconocer y premiar los esfuerzos de servicios de alojamiento turístico que han desarrollado avances en cualquier ámbito de la sustentabilidad.

• Diferenciar estas empresas frente a sus competidores.

• Garantizar a los visitantes, principalmente extranjeros, el compromiso de cada empresa con la Sustentabilidad.


QUÉ SE QUIERE MEDIR?

G. de la energía G. de los residuosConservación de la biodiversidad

G. del agua

Difusión y apoyo a la cultura local

Cadena de proveedores

Empleo local Satisfacción cliente

Sistema Distinción Turismo Sustentable

www.chilesustentabilidadturistica.cl



Distinción en Sustentabilidad Turística

¿Quién otorga la Distinción?

• SERNATUR con la aprobación de mérito de la Mesa Nacional de Sustentabilidad Turística:

AUTODIAGNÓSTICO DE SUSTENTABILIDAD PARA EMPRESAS TURÍSTICAS

WWW.CHILESUSTENTABLE.TRAVEL

!GRACIAS POR SU ATENCIÓN!

Sandrino llano ramos

Magíster en Gestión Sustentable de Destinos y Proyectos Turísticos.

Ingeniero en empresas turísticas.

Desarrollo territorial y turismo comunitario.

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