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INFORMACIÓN GENERAL RESUMEN DE METAS MENSAJE DE NUESTRA CEO

ÉTICA DE NEGOCIO, INTEGRIDAD Y CONFIANZA SALUD Y SEGURIDAD RESPONSABILIDAD SOCIAL

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE EXCELENCIA OPERATIVA RECURSOS SUSTENTABLES

INNOVACIÓN COMPROMISO CON LA COMUNIDAD

Sustentabilidad 2016

paolacorderomacias

Nota adhesiva

Marked definida por paolacorderomacias

paolacorderomacias

Nota adhesiva

Marked definida por paolacorderomacias

SUSTENTABILIDAD 2016 INGREDION INCORPORATED

11% PAPEL Y CORRUGADO

INNOVACIÓNDurante el 2016, invertimos el 3 por ciento de las ganancias por especialidades en Investigación yDesarrollo y en el empleo de más de 350 científicos en todo el mundo. Con 27 centros de innovación Ingredion Idea LabsTM ubicados alrededor delmundo, colaboramos de manera cercana con nuestros clientes para desarrollar soluciones a desafíos tales como ofrecer una mejor nutrición, utilizando ingredientes simples, añadiendo fibra y haciendo productos deliciosos libres de gluten.

INGREDIENTESProveemos soluciones de ingredientes para ayudar a nuestros clientes en todo el mundo, a cumplir con las demandas del consumidor, que cambian rápidamente.Nuestros almidones, edulcorantes, gomas, biomateriales e ingredientes de especialidadsatisfacen las principales tendencias del consumidor en salud y nutrición, etiquetas limpias, aspectos sensoriales y de textura, practicidad, desempeño y rentabilidad.

Somos una compañía global de soluciones de ingredientes con $5.7 billones en ventas netas, parte de la lista FORTUNE 500.

11% BEBIDAS

10% NUTRICIÓN

ANIMAL

8% CERVECERÍA 8% OTRAS APLICACIONES

En base a ventas netas 2016

Nuestros cerca de 11,000 empleados ofrecen solucionesde ingredientes a clientes en más de 100 países.

empleados

más de

1 ><

Conoce a

Ingredion es un proveedor global líder en soluciones de ingredientes. Transformamos los granos, frutas, vegetales y otros materiales de origen vegetal, eningredientes que enriquecen los productos de nuestros clientes. Nuestros ingredientes hacen a los yogurts cremosos, a los caramelos dulces, a las galletas crujientes, al papel más resistente y añaden fibra a la barras nutritivas. Con sede en Chicago, Illinois, atendemos a más de 60 sectores en las industrias de alimentos,bebidas, papel y corrugado, cervecería, entre otras.

INFORMACIÓN GENERALRESUMEN DE METAS MENSAJE DE NUESTRA CEO

ÉTICA DE NEGOCIO, INTEGRIDAD Y CONFIANZA SALUD Y SEGURIDADRESPONSABILIDAD SOCIAL



52% ALIMENTOS

países


CANADÁ

CHINA

INDIA

SUDÁFRICA

REINOUNIDO

ARGENTINA

BRASIL

MÉXICO

ALEMANIA

COLOMBIA

PERÚ

CHILE

RUSIA

JAPÓN

EMIRATOS ÁRABES UNIDOS

AUSTRALIA

NUEVA ZELANDA

INDONESIAKENYA

PAKISTAN

VIETNAM

COREA DEL SUR

,MALASIA

TAILANDÍA

SINGAPUR

FILIPINAS

ESTADOS UNIDOS

WESTCHESTER, IL

Production Facility

Company Headquarters

Ingredion Idea Labs™ Headquarters

Sales/Representative O�ce

Ingredion Idea Labs™ Innovation Center

de las ventas netas

Materias Primas• Cultivos Agrícolas

Maíz Tapioca

Papa Arroz Frutas y Vegetales

• Gomas

Manufactura Global

• Almidones de especialidad

• Edulcorantes• Almidones

Industriales• Innovación en

Biopolímeros• Cuidado Personal

Clientes• Alimentos• Bebidas/Cervecería• Producción de papel• Bioplásticos• Cuidado Personal

Consumidores• Alimentos• Bebidas/Cervecería• Papel• Plásticos• Cuidado Personal

Norteamérica

60%de las ventas netas

Sudamérica


Europa, Medio Oriente, África


Asia Pacífico

12%

Cadena de Valorde IngredionNuestra cadena de valor se extiende desde el suministro de materiales agrícolas y otras materias primas hacia nuestra red de manufactura global, y hasta nuestros clientes que producen alimentos, bebidas, papel, productos para el cuidado personal y más, para los consumidores alrededor del mundo.

CANADA

CHINA

INDIA

SOUTHAFRICA

UNITEDKINGDOM

ARGENTINA

BRAZIL

MEXICO

GERMANY

COLOMBIA

PERU

CHILE

RUSSIA

JAPAN

UNITED ARAB EMIRATES

AUSTRALIA

NEW ZEALAND

INDONESIAKENYA

PAKISTAN

VIETNAM

SOUTHKOREA

MALAYSIA

THAILAND

SINGAPORE

PHILIPPINES

UNITED STATES

WESTCHESTER, IL

Sede de la Compañía

Planta de Producción

Sede de Ingredion Idea Labs™

Centro de Innovación Ingredion Idea Labs™

Oficina de ventas/representante

2 ><

INFORMACIÓN GENERALRESUMEN DE METASMENSAJE DE NUESTRA CEO


PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE EXCELENCIA OPERATIVARECURSOS SUSTENTABLES



Resumen deMetas

Ética de Negocio, Integridad y Confianza • Informar sobre los indicadores relevantes para el negocio de la guía Global Reporting Initiative (GRI) para finales del

2017

Salud y Seguridad • Lograr una Tasa Total de Incidentes Registrables de 0.20 para finales del 2020

Responsabilidad Social • Realizar auditorias certificadas de responsabilidad social en el 100% de las plantas de producción para finales del 2016

• Registrar al 100% de los proveedores principales en Sedex para finales del 2016

• Realizar auditorias certificadas de responsabilidad social al 100% de los principales proveedores para finales del 2017

Protección del Medio Ambiente •

• Reducir 10% la intensidad de emisión de carbono para finales del 2020 (respecto al 2010)

Excelencia Operativa • Certificar al 100% de nuestras plantas de producción en GFSI para finales del 2016

• Certificar al 100% de los laboratorios microbiológicos en ISO 17025 para pruebas de patógenospara finales del 2017

• Capacitar al 80% de todos los empleados en Lean Six Sigma para finales del 2018

Recursos Sustentables • Abastecer de manera sustentable 1 millón de toneladas métricas de cultivos para finales del 2018

Innovación • Evaluar aspectos de sustentabilidad en el 100% de las plataformas nuevas de innovación para finales del 2017

Compromiso con la Comunidad • Triplicar nuestra participación en actividades de bancos de alimentos para finales del 2020

• = Terminado

• = En Proceso

3 ><

Reducir 10% la intensidad de uso de agua para finales del 2020 (respecto al consumo de 2010)

INFORMACIÓN GENERALRESUMEN DE METASMENSAJE DE NUESTRA CEO




A NUESTROS EM ADOS

correcta corporativa Etisphere Institute

Girls 4 Science

Girls 4 ScienceGlobal Foodbanking Network

Ilene S. Gordon

“ Seguimos comprometidos con el avance de nuestros planes de sustentabilidad, y estamos haciendo un excelente progreso en nuestro camino por convertirnos en la 'Compañía de Elección' para nuestros diferentes grupos de interés.”

Inte

grity

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Gove

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Com

mun

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Innovatio

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SourcingSustainable

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ConservationEnvironm

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Accountability

Social

Safety & Health

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of Choice Supplier of Choice

I RES MEN DE METASMENSAJE DE NUESTRA CEO

ÉTICA DE NEGOCIO INTE A SALUD Y SEGURIDAD RES SOCIAL

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE E CELENCIA RECURSOS S STENTABLES

INNOVACIÓN

Empl

eado

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Inversionista

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Proveedor de elección

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Com

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con

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SustentablesRecursos

OperativaExcelencia

Medio A

mbiente

Protección del

Social

Responsabilidad

y Seguridad

y con

fianza

inte

gridad

Ética

de

Neg

ocio,Salud


Nos esforzamos por crear un negocio con la más alta integridad a lo largo de nuestras operaciones alrededor del mundo. Nos apegamos a robustas políticas de dirección que promueven prácticas éticas y favorecen el apego a las leyes y regulaciones que afectan a nuestras operaciones.

Luis Orozco, Agente de Compras y Lena Brown, Especialista de Nómina

5 ><

ÉTICA DE NEGOCIO,

INTEGRIDAD Y CONFIANZA


ÉTICA DE NEGOCIO, INTEGRIDAD Y CONFIANZASALUD Y SEGURIDADRESPONSABILIDAD SOCIAL




Galardonado por ÉticaEl Ethisphere Institute 2014, 2015, 2016, 2017

Por cuarto año consecutivo, ycomo reconocimiento a nuestros altos estándares éticos, Ingredion fuenombrada una de las Compañías más Éticas del Mundo en la lista del 2017.

INVERSIÓN POR ELECCIÓNConducir nuestro negocio éticamente es un distintivo de la marca Ingredion alrededor del mundo. Nuestra dirección robusta y estricto apego a “hacer lo correcto” siempre, son unas de las muchas razones por las que Ingredion es la Inversión por Elección para nuestros apreciables accionistas. Contamos con diversos programas y protocolos para garantizar que estamos actuando con integridad en cada transacción, y promovemos activamente una cultura de conciencia y comportamiento ético.

ÉTICA DE NEGOCIO, INTEGRIDAD Y CONFIANZA

“Simplemente no puedes ser exitoso hoy en día como una compañía global sin la diversidad. No se trata solo de equidad; es inteligente y un negocio estratégico.”

Ilene Gordon Presidenta y Directora General de Ingredion

Diversidad e InclusiónComo una compañía global, valoramos y celebramos nuestra diversa población de empleados. Los puntos de vista únicos y variados ayudan a impulsar y dar forma anuestras innovaciones y contribuyen directamente con nuestro éxito como compañía. Esta cultura de inclusión comienza con nuestra CEO Ilene Gordon, quien es representante de Ingredion en el Club 30%, un grupo de líderes de negocios comprometidos con un mejor equilibrio de género en los consejos corporativos y en todos los niveles de sus organizaciones. El mismo órgano directivo de Ingredion es uno de los más diversos de entre las compañías FORTUNE 500, y nuestro equipo deLiderazgo Ejecutivo es un tercio femenino. El Consejo Interno de Diversidad e Inclusión de Ingredion ha organizado grupos de recursos empresariales para mujeresprofesionistas y empleados Afroamericanos en distintas ubicaciones en Estados Unidos para su lanzamiento en 2017. Estos grupos ofrecerán diálogo, asesoramiento y una red para nuestros empleados.

<< Ilene Gordon, Presidenta y Directora General de Ingredion, recibió el Reconocimiento de Liderazgo en Diversidad del Comité para el Desarrollo Económico en 2016.

MetaInformar sobre los

indicadores relevantes para el negocio de la guía Global

Reporting Initiative (GRI) para finales del 2017

Meta 2017 Actual 2016

GRIen proceso

6 ><






Política deConducta en los NegociosIngredion pide cada año a los empleados alrededor del mundo que reconozcan lasPolíticas de Conducta en los Negocios de la compañía como unrecordatorio de la importancia de la transparencia y la ética en el díaa día de nuestro negocio.

BELAIngredion continuó con su afiliación y participación en la Alianza de Liderazgo de Ética en los Negocios (BELA por sussiglas en inglés) del Etisphere Institute, durante 2016. La organización está conformada por compañías que valoran y apoyan el liderazgo ético.Transparencia

La transparencia en los negocios es cada vez más importante para nuestros clientes, inversionistas y vecinos. Por tal motivo,informamos sobre el cambio climático y el uso eficiente del agua anualmente al Carbon Disclosure Project y en 2016 nos convertimos en signatarios del Pacto Mundial de la ONU.

ÉTICA DE NEGOCIO, INTEGRIDAD Y CONFIANZA

Encuesta a EmpleadosLa encuesta global a empleados de Ingredion, Listen2016, dio la oportunidad a todos los empleados de que sus opiniones fueran escuchadas en una variedad de temas importantes para nuestro ambiente organizacional y prácticas de dirección. Casi 9 de cada 10 empleados en todo el mundo respondieron la encuesta. Los resultados ayudarán a desarrollarnuevos programas e iniciativas que van desde avances en seguridad hasta acciones para la experiencia del cliente y métodos de comunicación.

El Comité Directivo de Ingredion visita la planta de San Juan del Río en México.

<<

7 ><





http://www.ingredionincorporated.com/CorporateResponsibility/PoliciesonBusinessConduct.html


Proveer a nuestros empleados un lugar de trabajo seguro y saludable, es nuestra prioridad. Estamos comprometidos con mantener los más altos estándares de seguridad en nuestras instalaciones y continuamente nos esforzamos por tener cero lesiones en nuestros empleados, visitantes y en aquellos que trabajan a nuestro favor.

Jose Enrique Casillas, Gerente, Servicios en Planta

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SALUD Y SEGURIDAD





SUSTENTABILIDAD 2016 INGREDION INCORPORATEDSALUD Y SEGURIDAD

ColaboracionesEn 2016 Ingredion se unió al Instituto Campbell, unaorganización dedicada a proteger a las personas y a lapreservación del planeta. El Instituto Campbell faculta atodas las empresas para convertirse en organizaciones de clase mundial en medio ambiente, salud y seguridad a través del compromiso de una membresía y el intercambio de conocimientos. Al reunir y difundir las mejores prácticas y las lecciones aprendidas de los miembros, el Instituto motiva a todas las organizaciones a lograr y mantener los más altos estándares en EHS. La membresía para esta prestigiosa organización es solo a través de invitación.

41%Reducción de incidentes de lesiones en las manos de empleados y contratistas.

En este tercer año de ejecución, el programa de Ingredion,Manos Seguras resultó enuna reducción de incidentes de lesiones en las manos de 41% durante2016.

1.2

1.0

0.8

0.6

0.4

0.2

0.0

1.02

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

0.68

0.50

0.310.23

0.29 0.28

TTIR Resultados de SeguridadTasa Total de Incidentes Registrables (TTIR) expresada por 200,000 horas.

EMPLEADOR DE ELECCIÓNIngredion se esfuerza por la excelencia en la ejecución de manera que se creen conexiones y que inspire confianza. Nuestra misión de ser el Empleador de Elección está cimentada en valores fuertes de la compañía que se reflejan en nuestras acciones en seguridad, salud, diversidad y servicio comunitario. Nuestra cultura enfocada en el desempeño genera un ambiente donde el optimismo inagotable, la mejora continua y la colaboración global impulsan el progreso de la sustentabilidad. Mantener seguros y sanos a nuestros colegas, visitantes y vecinos es nuestra más alta prioridad. Fomentamos un ambiente de clase mundial donde la seguridad es primero y donde las personas son empoderadas para reportar condiciones inseguras y mantener así operaciones y oficinas seguras.

MetaLograr una Tasa Total

de Incidentes Registrables de 0.20 para finales del 2020


0.20 0.28

“Empezamos cada reunión con una plática sobre seguridad. La mentalidad de considerar la seguridad primero está arraigada en nuestra cultura.”

Bryan Quick,Gerente de Unidad de Mantenimiento

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Desempeño en SeguridadIngredion tuvo su segunda TTIR más baja durante 2016.Esto fue logrado gracias al compromiso total de los empleados y el apego a nuestros estándares integrales. Ingredion mantiene un programa de seguridad de clase mundial rigurosoen nuestras instalaciones mientras nos esforzamos continua y apasionadamente por tener cero incidentes.






Campaña de Seguridad de Medio AñoLos meses de verano pueden ser un desafío para cualquier industria desde el punto de vista de la seguridad debido a las vacaciones y días festivos. Para combatir este problema, Ingredion lanzó una campaña de seguridad de verano en 2015,que hemos continuado en 2016 para reforzar la concientización sobre seguridaddurante estos meses críticos.

de las plantas estuvieron libres de

Accidentes Incapacitantes en 2016

de las plantas estuvieron libres de

lesiones en 2016(Exclusivamente plantas de Penford y

Kerr)

de los sitios no manufactureros

estuvieron libres de lesiones en 2016

Récords de Seguridad

87%

64%

90%

Manteniendo Seguros a nuestros ContratistasEn 2016, incluimos el desempeño de la seguridad de los contratistas en nuestroregistro del progreso en seguridad para demostrar la importancia que tiene la seguridad para todos los que trabajan en nuestras instalaciones. Ingredion también ha implementado una serie de iniciativas para la seguridad del contratista este año incluyendo mejoras a nuestro protocolo de Seguridad del Contratista como parte denuestro sistema de gestión EHS.

<< Las actividades del Mes de la Seguridad incluyen un concurso anual de posters de seguridad. En 2016, los empleados de la planta de Shanghái presentaron el poster ganador.

1.2

1.0

0.8

0.6

0.4

0.2

0.0

1.01

2010 2011

0.61

2012

0.42

2013

0.54

2014

0.41

2015

0.30

2016

0.31

TTIR Resultados de Seguridad de ContratistasTasa Total de Incidentes Registrables (TTIR) expresada por 200,000 horas.

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SALUD Y SEGURIDAD






Estamos dedicados al bienestar de nuestros empleados, socios comerciales y las comunidades donde operamos. Promovemos prácticas de negocio éticas y nos esforzamos por proteger y apoyar los derechos humanos. Sabemos que nuestros esfuerzos por mantener una cadena de suministro socialmente responsable son importantes para nuestro negocio, clientes y demás grupos de interés.

Rick Duda, Asesor Jurídico Adjunto, Sudamérica, Excelencia Operativa y EHS&S, y Robin L. Brown, Vicepresidente Relaciones Gobierno de EE. UU.

11 ><

RESPONSABILIDAD SOCIAL





SUSTENTABILIDAD 2016 INGREDION INCORPORATEDRESPONSABILIDAD SOCIAL

PROVEEDOR DE ELECCIÓN

En Ingredion, nos esforzamos por ser el Proveedor de Elección haciendo una autoevaluación con base a estándares de derechos humanos mundialmente reconocidos y los requerimientos de nuestros clientes.

Sedex

ClientesContinuamos con nuestro compromiso y participación en el programa Sedex Members Ethical Trade Audit (SMETA) en 2016. 95 por ciento de las plantas de manufactura fueron auditadas en 2016, y las plantas restantes están programadas para ser auditadas en 2017.

ProveedoresParticipamos con nuestros proveedores a través de Sedex y apoyamos y alentamos su membresía en la organización. A la fecha, 96 por ciento de los principales proveedores están registrados, y seguimos trabajando en implementar las auditorias de responsabilidad social certificadas por Sedex con esos proveedores clave.

Nuestro Compromiso con los Derechos HumanosEn Ingredion, creemos que cada persona tiene el derecho inherente de ser tratada con dignidad y respeto. No consentimos o toleramosprácticas de trabajo forzado o ilegal. Ingredion cumple con todas las leyes y regulaciones laborales aplicables a lo largo de nuestra cadena global sin excepción.

Para profundizar en nuestro compromiso con los derechos humanos, equipos corporativos de cadena de suministro ysustentabilidad completaron una capacitación de concientización sobre trata de personas como un primer paso hacia un esfuerzomás amplio de la compañía en esta importante causa. La capacitación se extenderá a otras áreas de Ingredion durante 2017.

“ El programa Sedex nos permite alinear nuestras prioridades de responsabilidad social con nuestros clientes y nos posibilita expandir y mejorar continuamente nuestros esfuerzos".

Kari Curry, Analista Sr., Compras Global

MetaRealizar auditorías certificadas

de responsabilidad social al 100% de las plantas de

producción para finales del 2016


100% 95%

MetaRegistrar al 100% de los proveedores principales en Sedex para finales del

2016


100% 96%

MetaRealizar auditorias certificadas

de responsabilidad social al 100% de los principales proveedores

para finales del 2017


100% 27%

12 ><






Estamos comprometidos con ser cuidadosos con el medio ambiente. Entendemos la importancia de contar con prácticas de manufactura que respeten el medio ambiente y que permitan el crecimiento de nuestro negocio de manera sustentable. Reconocemos la necesidad humana de tener acceso a recursos indispensables tales como agua limpia, y a lo largo de nuestra organización, nos enfocamos en preservar los recursos naturales. Alentamos a nuestros empleados a participar en los esfuerzos de preservación, tanto en el trabajo como en sus comunidades.

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PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE





SUSTENTABILIDAD 2016 INGREDION INCORPORATEDPROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

BiodiversidadIngredion utiliza la lista de puntos críticos de biodiversidad de Conservation International para evaluarnuestras operaciones y áreas de abastecimiento de materias primas y para identificar y analizar cómo podemos impactar de manera positiva en la biodiversidad. http://www.cepf.net/resources/hotspots/Pages/default.aspx

También interactuamos activamente con la Plataforma de Iniciativas de Agricultura Sustentable (SAI por sussiglas en inglés) y con expertos en biodiversidad para identificar oportunidades en nuestra cadena de suministro para apoyar la biodiversidad. Nuestra labor en esta área incluye reforestación en México y Brasil, y actividades de voluntarios en Tailandia.

Ingredion está registrado con EcoVadis, una agencia líder en reportes de sustentabilidad que promueveinformes transparentes y medibles en apoyo a la innovación y lamejora continua. Esta membresía nos permite ofrecer a nuestros clientes información más robusta sobre nuestras actividades de sustentabilidad.

Transparencia en InformesEl CDP (antes el Carbon Disclosure Project) es una organización que gestiona un sistema de declaración de las emisiones de carbono de compañíasalrededor del mundo. Ingredion ha estado reportando al CDP sobre el cambio climático y el uso de agua desde el 2009 y está comprometido a continuar trabajando para gestionar y reducir nuestro impacto.

MetaReducir 10% la intensidad de uso de agua para finales

del 2020 (respecto al consumo de 2010)


10% 7.9%

MetaReducir 10% la intensidad de

emisión de carbono para finales del 2020 (respecto al 2010)


10% 7.6%

60%Certificación ISO 14001

60% de todas las plantas de Ingredion están

certificadas conforme al sistema de gestión

ambiental ISO 14001

14 ><



PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTEEXCELENCIA OPERATIVA RECURSOS SUSTENTABLES


SUSTENTABILIDAD 2016 INGREDION INCORPORATEDPROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

Reconocimientos a la ExcelenciaEl Ministro de la Industria de Tailandia otorgó a la planta Kalasin deIngredion un Reconocimiento a la Excelencia por los esfuerzos de la planta en la conservación del agua y recuperación de un río.

Evaluando la Escasez de AguaIngredion utiliza un conjunto de herramientas reconocidas mundialmente para evaluar la situación de escasez de agua en los alrededoresde nuestras plantas de producción, incluyendo encuestas anuales respondidas localmente por cada planta individual. En 2016, mejoramos aún más nuestra evaluación de la escasez de agua con una encuesta interna ampliada que incluye consideraciones de lacalidad del agua.

Ejemplos de las Actividades del Día de la TierraSitios de Ingredion alrededor del mundo celebran el Día de la Tierra por medio de una serie de actividades educativas y voluntarias. Estos son algunos ejemplos de los muchos eventos alrededor del mundo:

Perú: La planta de Ingredion en Lima celebró el Día de la Tierra trabajando en conjunto con elgobierno local y vecinos para desarrollar la campaña “Plantando un Árbol, Sembrando Vida”. Esta campaña se trataba de plantar árboles en un parque cercano para aumentar la vegetación enla comunidad, mejorar la calidad del aire y ayudar a embellecer el vecindario.

Brasil: La planta de Ingredion, Balsa Nova, celebró el Día de la Tierra con una presentación y discusión abierta sobre conservación para niños de una escuela local. Los temas dediscusión incluyeron los esfuerzos de las Naciones Unidas por plantar 7.8 billones de árboles para finales del 2020, reciclaje, reutilizar materiales y cómo ahorrar energía.

Estados Unidos: Los empleados de la planta Winston-Salem realizaron una actividad en canoa para limpiar el Río Yadkin Pee Dee para proteger la cuenca hidrológica local. Losempleados trabajaron en equipo con miembros del grupo Yadkin Riverkeepers para limpiar un tramo de 5.7 millas del río.

De izquierda a derecha: Korkiat Thavorntrakarn – Gerente de EHS de Tailandia, Pongthorn Maitreemitr – Gerente de Planta de la planta Kalasin, Santad Saensuk – Director de Producción, Ban Kao Dihn y Kalasin, Banjerd Tawinkarn – Gerente de Seguridad, Salud y Medio Ambiente, Weerapong Sriworasarn – Supervisor de Medio Ambiente

15 ><






Nos dedicamos a mejorar continuamente cada aspecto de nuestras operaciones para incrementar la eficiencia y emprendemos iniciativas que fomenten una cultura de excelencia. Nos ponemos como referencia los más altos estándares reconocidos mundialmente y constantemente elevamos el nivel de exigencia en nuestro desempeño.

Vince Errichillo, Ingeniero Adjunto y Katlin Davis, Ingeniero Adjunto

16 ><

EXCELENCIA OPERATIVA





SUSTENTABILIDAD 2016 INGREDION INCORPORATEDEXCELENCIA OPERATIVA


La calidad y la seguridad de nuestros productos es fundamental. A lo largo de 100 años, nos hemos ganado la confianza de nuestros clientes alrededor del mundo gracias a nuestro perseverante compromiso con la mejora continua y la innovación. Nuestra meta es ser el Proveedor de Elección de nuestros clientes, y seguimos implementando programas y procesos para garantizar que nuestros productos son de la más alta calidad.

“ La capacitación en Lean Six Sigma y la cultura en Ingredion, empodera a mi equipo para establecer soluciones para la productividad en todos los niveles de nuestras operaciones.”

Alessandra Gelman,Ingeniera Adjunta

39%MetaCertificar al 100% de nuestras plantas de

producción en GFSI para finales del 2016*


100% 100%

MetaCertificar al 100% de los

laboratorios microbiológicos en ISO 17025 para pruebas de

patógenos para finales del 2017


100% 61%

MetaCapacitar al 80% de todos los empleados en Lean Six Sigma para finales del 2018


80% 73%

Esfuerzos en CalidadDurante 2016, continuamos cumpliendo con nuestra estrategia plurianual referente a la calidad y la seguridad alimentaria. Para conservar y reafirmar estos elementossignificativos, internamente tenemos siempre presente la calidad y la seguridad alimentaria e incrementamos nuestra colaboración con nuestros clientes. Hicimostambién mejoras a algunas líneas de producción en Lima, Perú y en Berwick, Pennsylvania, con el fin de mejorar la seguridad alimentaria, lo que dio como resultado la certificación de la Global Food Safety Initiative (Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria, GFSI) de estas plantas.

reducción de quejas

En 2016, Ingredion emprendió una iniciativa con uno de nuestros clientes multinacionales para

disminuir problemas y quejas sobre las especificaciones de los productos. Esto requirió

de una colaboración rigurosa del cliente con equipos de calidad corporativos y regionales, así

como una serie de controles incluyendo la alineación de las especificaciones de los

productos. El resultado fue una reducción del 39 por ciento de las quejas en general.

* Exclusivo de la planta Shandong.

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Creemos que tener altos estándares de seguridad, calidad, medio ambiente y de sustentabilidad en nuestra cadena de valor es vital para nuestro negocio. Apoyamos a nuestros proveedores en sus esfuerzos por producir materia prima sustentable, particularmente cultivos agrícolas, respetando a la sociedad y al medio ambiente.

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RECURSOS SUSTENTABLES





SUSTENTABILIDAD 2016 INGREDION INCORPORATEDRECURSOS SUSTENTABLES

Progresando en Abastecimiento SustentableIngredion se mantiene firme en los esfuerzos por trabajar con los agricultores para ayudar en el progreso de oportunidades de abastecimiento sustentable:

En 2016, invertimos en mejoras a la página web de Ingredion “Sell Your Corn” para Estados Unidos. Una vez implementadas totalmente, estas mejoras ayudarán a recabar información de los agricultores para contar con idatos sobre su eficiencia y alinearla con los requerimientos de los programas Field to Market y la Plataforma de Iniciativas de Agricultura Sustentable (SAI por sus siglas en inglés). Estos programasayudan a los agricultores a implementar prácticas que incrementen su eficiencia y reduzcan su impacto ambiental, comparando susinsumos y rendimientos con los promedios locales, regionales y nacionales.

Realizamos estudios piloto en Australia, Canadá, China, México, Colombia, Pakistán, y Tailandia para evaluar los rendimientos de los agricultores locales versus la Plataforma de Evaluación de Sustentabilidad Agrícola del SAI (FSA por sus siglas en inglés). Además, Ingredion trabajó conagricultores de Europa para ayudar a impulsar el uso de la herramienta en línea de FSA de la Plataforma del SAI.


Nos esforzamos por ser el Proveedor de Elección todos los días y ofrecer a nuestros apreciados clientes ingredientes que cumplan o excedan sus especificaciones y expectativas en cuanto a sustentabilidad.

>800,000toneladas métricas

abastecidas sustentablemente

para el año agrícola 2016

MetaAbastecer de manera

sustentable 1 millón de toneladas métricas de

cultivos para finales del 2018


1,000,000 802,000

Participando con Nuestros AgricultoresEn 2016, Ingredion participó con el grupo Grain Farmers of Ontario y con la Sustainable Farm & Food Iniviative para ayudar a comprender cómo los esfuerzos actuales por una agricultura sustentable en Canadá, se relacionan con los esfuerzos de nuestra compañía.

Pushpak Mehta,Asociado Senior

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SUSTENTABILIDAD 2016 INGREDION INCORPORATEDRECURSOS SUSTENTABLES

93% Maíz

Programa Establecido

Estudios Piloto

Suministro Agrícola

Global

5% Tapioca

2% Otros

Patrocinamos una serie de programas alrededor del mundo que apoyan el abastecimiento sustentable. Desde programas y protocolos maduros y establecidos hasta estudios emergentes y relaciones nuevas, estamos comprometidos con expandir nuestra influencia y conocimientos por una red de abastecimiento sustentable y eficiente.

Gestión ForestalIngredion apoya la conservación denuestros recursos naturales y elfomento de la biodiversidad a lo largo de nuestra cadena de suministro. Trabajamos con los agricultores para evaluar sus prácticas de gestión forestal como parte de nuestros esfuerzos en abastecimiento sustentable, utilizando herramientas tales como la Evaluación de Sustentabilidad Agrícola de laPlataforma de Iniciativas de Agricultura Sustentable.

Portafolio de Recursos SustentablesA la fecha, los esfuerzos de abastecimiento sustentable de Ingredion se han enfocado principalmente en maíz y tapioca, que representanaproximadamente 98 por ciento* de nuestros insumos agrícolas. En 2016, empezamos a ampliar nuestros esfuerzos hacia otros cultivos ycontinuaremos con ese trabajo en 2017 y en adelante. * Exclusivo de Penford y Kerr.

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Estamos dedicados con la producción de ingredientes de alta calidad mientras buscamos implacablemente productos nuevos e innovadores que le ofrezcan valor a nuestros clientes y accionistas. Estamos comprometidos con crear productos que apoyen nuestros propios esfuerzos en sustentabilidad, las necesidades cambiantes de nuestros clientes y de la sociedad en general.

Anh Nguy, Project Leader, Culinology

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INNOVACIÓN





SUSTENTABILIDAD 2016 INGREDION INCORPORATEDINNOVACIÓN

Impulsando la Innovación en NutriciónInvertimos en el desarrollo de ingredientes novedosos que pueden ser agregados en los productos de nuestros clientes para ayudar a mejorar el perfil nutrimental u ofrecer beneficios nutrimentales comprobados. Los científicos en nuestros 27 centros de Innovación Ingredion Idea Labs™ alrededor del mundo, se han enfocado en el control de la salud a través de la investigación y desarrollo, dando como resultado un portafolio robusto de ingredientes novedosos y de patente incluyendo:

• Fibras prebióticas solubles y oligosacáridos que ofrecen beneficios a ladigestión y un bajo contenido de azúcar

• Almidones resistentes que ofrecen beneficios a la digestión y ayudan amantener niveles saludables de azúcar en la sangre

• Almidones funcionales que permiten hacer reducciones de grasa y calorías• Harinas y proteínas a base de legumbres que proveen alternativas a las

proteínas cárnicas y lácteas• Edulcorantes de Estevia que permiten la reducción de azúcar y calorías• Ingredientes de especialidad que dan textura a los alimentos para bebés y

adultos mayores

DA CLCK AQUÍ para aprender más sobre nuestras innovaciones en ingredientes.

Limpio y SimpleLos consumidores quieren productos hechos de ingredientes auténticos, simples y típicos delproducto, libres de aditivos indeseables. En 2016, Ingredion trabajó para ampliar nuestra capacidad de manufactura global para nuestra línea de almidonesde etiquetado limpio, NOVATION®, aumentando la capacidad de producción en Estados Unidos y Asia Pacífico.


Como uno de los valores de la compañía, la innovación es un aspecto clave de nuestra cultura y la fuerza que impulsa todo lo que hacemos. Nuestro deseo de ser el Proveedor de Elección para nuestros muchos y apreciados clientes, nos inspira a buscar apasionadamente la creación de ingredientes y procesos innovadores cada día.

MetaEvaluar aspectos de

sustentabilidad en el 100% de las plataformas nuevas de innovación para finales del

2017


100% 100%

Damian White, Analista de Control de Calidad

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http://www.ingredionincorporated.com/applications-ingredients.html


Innovaciones en Base a las TendenciasEn Ingredion tenemos un profundo conocimiento de las tendencias actuales y las emergentes, y entendemoscómo crear soluciones a las demandas del consumidor.Invertimos en información del consumidor, investigación aplicada y en capacidades de innovación tales como conocimiento en formulación, servicios de CULINOLOGY® ytecnologías avanzadas de procesos. Algunos ejemplos denuestras más recientes soluciones de tendencia incluyen:

• NOVATION PRIMA® almidones. Estos almidonesnuevos permiten a los productores de alimentos extender lavida de anaquel de sus productos refrigerados o congeladoscon un ingrediente simple y sin modificaciones.

• HOMECRAFT® y VITESSENCE™ harinas de legumbres.Para atender a la creciente demanda del consumidor de alimentos y bebidas nutritivos y llenos de proteína vegetal, estas harinas de legumbres tienen un sabor limpio y pueden ser añadidas a yogurts, pudines, pastas y más.

• VERSAFIBE™ fibras dietéticas. Ingredion lanzó una líneanueva de fibras dietéticas libres de gluten y de bajo costo enuso que los productores pueden añadir fácilmente a losalimentos para potenciar el contenido de fibra a la vez quereducen calorías.

• NUTRAFLORA® fibra prebiótica soluble. Se hademostrado científicamente que NUTRAFLORA ayuda a lasalud del sistema digestivo e inmunológico a la vez queproporciona fibra añadida. Ingredion lanzó una versión líquidadel ingrediente en 2016 para facilitar aún más la adición defibra en alimentos y bebidas.

• SWEETIS™ edulcorante. Esta mezcla de edulcorantes estáhecha de una variedad de ingredientes endulzantes y ofrece elmismo dulzor que el azúcar pero con menos calorías.

• HI-MAIZE® almidón resistente. Recientemente la FDAen Estados Unidos aprobó una petición para hacer unadeclaración calificada de salud de este almidón como almidónresistente de maíz de alta amilosa y disminución del riesgode diabetes tipo 2.

Plataforma de Beneficios IngredionCinco áreas clave de enfoque, altamente relevantes para el mercado y los clientes, son nuestra guía para las estrategias de crecimiento de los ingredientes de especialidad:

LIMPIO Y SIMPLE

Ayudando a los clientes a desarrollar productos con menos ingredientes en la etiqueta y que les sean más conocidos.

SALUD Y NUTRICIÓN

Ayudando a los clientes a responder a las principales tendencias del consumidor – control de peso, salud digestiva, reducción de azúcar y

calorías, proteínas vegetales y más.

EXPERIENCIA SENSORIAL

Ayudando a los clientes a comprender mejor las preferencias del consumidor y desarrollar atributos sensoriales para tener una ventaja

competitiva

REDUCCIÓN DE COSTOS

Ayudando a los clientes a pulir las recetas y mejorar su manufactura para reducir costos

son comprometer la calidad

RENDIMIENTO Y PRACTICIDAD

Ofreciendo soluciones de ingredientes que ayudan a mejorar el desempeño funcional, la eficiencia del

proceso, la estabilidad del producto y la sustentabilidad.

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Estamos dedicados a interactuar proactivamente con nuestras comunidades locales para mejorar la prosperidad de nuestra gente, nuestros vecinos y demás grupos de interés, en la localidad. Apoyamos e impulsamos la participación de los empleados y el voluntariado en las áreas en las que operamos, así como también los esfuerzos filantrópicos tanto a nivel corporativo como a nivel individual de cada empleado, haciendo una diferencia significativa en aquellos lugares en los que hacemos negocios alrededor del mundo.

Rajah Cooper, Gerente de Capacitación

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COMPROMISO CON LA COMUNIDAD





SUSTENTABILIDAD 2016 INGREDION INCORPORATEDCOMPROMISO CON LA COMUNIDAD

VECINO DE ELECCIÓN

En Ingredion, nos esforzamos por ser una influencia positiva en las comunidades donde operamos. Enfocamos nuestros esfuerzos de beneficencia en patrocinar y promover el voluntariado, principalmente en los campos de la salud y la educación.

El 2016 es nuestro quinto año de trabajo con The Global FoodBanking Network (GFN) y nuestro tercer año con el Food Bank Leadership Institute. A través de nuestro apoyo al GFN y a otras organizaciones de bancos de alimentos, hemos excedido nuestra meta de triplicar nuestra actividad para el 2020. Hemos trabajado con GFN para ayudar a desarrollar unproceso que dé soporte a los bancos de alimentos identificando las áreas de mayor necesidad y conectándolos con empleados que puedan dar su recomendación en esas áreas. Esperamos probar este proceso colaborativo a principios del 2017.

Empoderando Mujeres y NiñasIngredion se enorgullece de unirse nuevamente a Girls 4 Science, una organización sin fines de lucro que expone a las niñas a disciplinas en las áreas de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEMpor sus siglas en inglés). El programa ayuda a niñas de entre 10 y 18 años de edad en Chicago, para romper las barreras que les impiden entrar a carreras dentro de las áreas STEM a la vez que se enfocan en el desarrollo de habilidades, concientización sobre las oportunidades y a construir su autoestima.

Empleados de Ingredion generosamente ofrecen su tiempo y talento para apoyar a la organización y sus distintas actividades y eventos.

Por cuarto año consecutivo, Ingredion otorgó a tres miembros de Girls 4 Science una beca para ir a SPACE CAMP® en Huntsville, Alabama.

En 2016 Ingredion estableció un programa de pasantías de veranopara becarias graduadas del programa Girls 4 Science.

MetaTriplicar nuestra

participación en actividades de bancos de alimentos

para finales del 2020


300% 544%

Brianna Campos, estudiante del programa Girls 4 Science

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Enfoque en la EducaciónIngredion participó en el evento Groundhog Day Job Shadowing Career de la Chicago High School for Agricultural Sciences (CHAS) 2016. CHAS es una organización de la región central de Estados Unidos que ofrece a estudiantes del área urbana que destacan en ciencias y matemáticas, la oportunidad de explorar sus intereses y habilidades, a la vez que aprenden buenos hábitosde trabajo y visión en los negocios. Durante su visita a Ingredion, los estudiantes participaron en experiencias de primera mano y observaron una variedadde procedimientos de trabajo, viendo de cerca futuros prospectos de carrera.

El equipo de Ingredion Kenya condujo un seminario de almidones para alimentos, para estudiantes de carreras en ciencia y tecnología de laUniversidad de Nairobi.

La Fundación Educativa de Ingredion, otorgó becas a 30 hijos deempleados en 10 países diferentes para apoyarlos en su búsqueda de educación superior. Los beneficiarios son elegidos en base a una serie decriterios incluyendo el desempeño académico y participación en actividades escolares y comunitarias.

Ayudando a Nuestras ComunidadesEstados Unidos: Los empleados donaron verduras cosechadasen su jardín sustentable local a un albergue para indigentes. Los empleados ayudaron a construir dos casas nuevas en el Sixth Annual Agriculture Build organizado por la Greater Indianapolis Habitat for Humanity (foto 1). Los empleados armaron bicicletas paraapoyar al SOS Children’s Villages of Illinois, una organización que cuida de los niños y familias más vulnerables de Illinois.

Tailandia: Los empleados visitaron la Casa Hogar para Niños con Discapacidades Camillian, donde donaron provisiones yalimentos no perecederos y compartieron el almuerzo y refrigerios con los niños.

Australia: Los empleados empaquetaron alimentos para el Banco de Alimentos de Nueva Gales del Sur (foto 2).

México: Ingredion fue reconocido por el Centro Mexicano de Filantropia (CEMEFI) por sus esfuerzos en responsabilidad social. Elgalardón se otorga a los negocios que demuestran equilibrio entre la vida familiar y laboral, valores éticos, compromiso con la comunidad y esfuerzos ambientales positivos (foto 3).

Gran Bretaña: Los empleados donaron alimentos a la caridadlocal para alimentar por una semana a diversas familias necesitadas. Las donaciones se hicieron después de un proyecto de concientización sobre los bancos de alimentos que duró una semana.

China: Los empleados recaudaron fondos para ayudar al pago dela educación de niños migrantes necesitados.

Pakistán: Los empleados donaron libros, mochilas, uniformes yotros artículos a la Fundación Galaxy Welfare.

Sudamérica: Los empleados se ofrecieron de voluntarios en unaescuela local para apoyar a niños con discapacidad, enseñándolesa transformar materiales reciclables en trabajos artísticos y decoraciones. Los empleados dieron clases de coro a 130 niñosdesprotegidos de la localidad. El programa se enfocaba en ayudar a los estudiantes a desarrollar el trabajo en equipo y habilidades de disciplina destinadas a mejorar su desempeño en la escuela.

Alemania: Los empleados dieron clases de alemán a refugiadossirios.

Estos son algunos ejemplos de nuestros diversos eventos de participación con las comunidades en todo el mudo.

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COMPROMISO CON LA COMUNIDAD

“ Ser voluntario con mis colegas no solo es enriquecedor a nivel personal, me recuerda que todos podemos hacer un impacto positivo.”

Brian Nash,Director Senior de Sustentabilidad

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ÉTICA DE NEGOCIO, INTEGRIDAD Y CONFIANZA SALUD Y SEGURIDAD RESPONSABILIDAD SOCIAL



sustentabilidad 2016 marked definida por … arroz frutas y vegetales • gomas. manufactura global...

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