SULFATO DE AMONIO

El sulfato de amonio es una sal cuya formula qumica es (NH4)2SO4 color gris claro aspecto granos.Se utiliza comofloculantey, adems, como un reactivo enpurificacin de protenasparaprecipitarprotenassolubles. Enbioqumica, se usa para precipitar fraccionada mente las globulinasque no son solubles en agua y para diferenciarlas de lasalbminas. Las globulinas se pueden redisolver para hacer subsecuentes anlisis, como puede ser la extraccin de unaprotenaen particular porcromatografa de afinidadconNaCl.El Sulfato de Amonio es excelente componente para la llamadaprecipitacin fraccionada, porque, entre otras cosas, hace que el agua compita entre la disolucin de esta sal o de la protena (formada por muchos gruposcarboxiloyamonio), causando que precipite la protena.En agricultura es usado ampliamente comofertilizante, tanto para fertirrigacin como para aplicacin directa al suelo por productores de hortalizas. El Sulfato de Amonio a menudo se obtiene como un producto residual de la fabricacin del nylon. La frecuencia de deficiencias de Azufre promueven su mayor uso como fuente de Nitrgeno (N) y de Azufre (S).