sugerencias para diario - laportadademediodia.com...arroz con leche casero ..... 5,85 € panna...
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Verduritas Fritas ......................................................................................................................... 10,00 € 6,00 €
Steak Tartare de Solomillo (Preparación en Mesa) ...................................................... 26,40 €
Salmorejo con Helado de Queso de Cabra y Jamon Ibérico .................................. 8,50 €
Gazpacho Tradicional ............................................................................................................. 8,00 €
Huevos Rotos (Ecológicos) con Trufa y Parmesano ........................................................ 16,00 € 9,00 €
Pulpo en tempura de cerveza y Kimchi ............................................................................. 18,00 €
Vichysoisse de Pera con Jamon de Pato y Parmesano .................................................. 8,00 €
Tartar de Atún .............................................................................................................................. 20,50 €
Tosta de Sardina Ahumada con Mousse de Foie y Frambuesa ............................ 5,50 €
Carpaccio de Solomillo ..................................................................................... 15,00 €
Carpaccio de Salmon y Bacalao con Vinagreta de Gambas y Helado de Mostaza .... 14,00 €
Chipirones Encobellado con Crema Fina de Manzana ..................................... 13,50 €
POSTRESPonche Segoviano con Sorbete de Mandarina .................................................. 6,55 €Torrija Caramelizada con Manzana Reineta y Salsa Toffee ............................... 5,85 €Volcán de Chocolate Caliente con Nueces ...................................................... 6,55 €Sorbete de Mandarina con Ron Añejo ............................................................... 6,55 €Tarta de Manzana con Cabello de Ángel .......................................................... 5,85 €Arroz con Leche Casero ................................................................................... 5,85 €Panna Cotta de Yogurt Griego, Sorbete de Mango y Frambuesa Nitro ............... 5,85 €
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1/2 ración
SEGÚN LA ESTACION Y EL MERCADO NOSOTROS LE PROPONEMOSESPECIALMENTE NUESTROS ASADOS Y ADEMÁS…
Verduritas Fritas ................................................................................................ 10,00 €Steak Tartare de Solomillo (Preparación en Mesa) ............................................ 26,40 €Cocochas de Bacalao Rebozadas o Bilbaina...................................................... 17,60 €Habas con Bogavante y Crema de Chorizo........................................................ 16,00 €Degustación de Sopa Castellana con Cigalas .................................................... 4,50 €Huevos Rotos con Trufa Natural ...................................................................... 16,00 €Entrecot de Black Angus (Carne 100% certificada) ............................................ 25,00 €Ventresca de Bonito en Cama de Pisto .............................................................. 17,00 €Flor de Alcachofa sobre Crema de Hongos, Micuit de Pato y Huevos de Codorniz (Individual) .................................................................... 4,50 €
Ponche Segoviano con Sorbete de Mandarina .................................................. 6,55 €Torrija Caramelizada con Manzana Reineta y Salsa Toffee ................................ 5,85 €Volcán de Chocolate Caliente con Nueces ........................................................ 6,55 €Sorbete de Mandarina con Ron Añejo .............................................................. 6,55 €Arroz con Leche ................................................................................................ 5,85 €Tarta de Manzana con Cabello de Angel .......................................................... 5,85 €Panna Cotta de Yogourt Griego, Sorbete de Mango y Frambuesa Nitro .............. 5,85 €“Helados Artesanos” Pida Nuestra Carta
Estos precios incluyen el 10% de IVA
Gluten Crustáceos Huevos Pescado Cacahuetes Soja Lácteos Frutos decáscara
Apio Mostaza Granos desésamo
Dióxido de azufrey sulfitos
Moluscos Altramuces
SEGÚN LA ESTACION Y EL MERCADO NOSOTROS LE PROPONEMOSESPECIALMENTE NuESTROS ASADOS Y ADEMáS…
POSTRES
Verduritas Fritas ................................................................................................ 10,00 €Steak Tartare de Solomillo (Preparación en Mesa) ............................................ 26,40 €Cocochas de Bacalao Rebozadas o Bilbaina...................................................... 17,60 €Habas con Bogavante y Crema de Chorizo........................................................ 16,00 €Degustación de Sopa Castellana con Cigalas .................................................... 4,50 €Huevos Rotos con Trufa Natural ...................................................................... 16,00 €Entrecot de Black Angus (Carne 100% certificada) ............................................ 25,00 €Ventresca de Bonito en Cama de Pisto .............................................................. 17,00 €Flor de Alcachofa sobre Crema de Hongos, Micuit de Pato y Huevos de Codorniz (Individual) .................................................................... 4,50 €
Ponche Segoviano con Sorbete de Mandarina .................................................. 6,55 €Torrija Caramelizada con Manzana Reineta y Salsa Toffee ................................ 5,85 €Volcán de Chocolate Caliente con Nueces ........................................................ 6,55 €Sorbete de Mandarina con Ron Añejo .............................................................. 6,55 €Arroz con Leche ................................................................................................ 5,85 €Tarta de Manzana con Cabello de Angel .......................................................... 5,85 €Panna Cotta de Yogourt Griego, Sorbete de Mango y Frambuesa Nitro .............. 5,85 €“Helados Artesanos” Pida Nuestra Carta
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