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Introduccin a la
Ciencia del Sueloen la AgriculturaSostenible
Craig Cogger
WSU Puyallup
19 de septiembre del 2002
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MateriaMineral
EspacioPoroso
Materia
Orgnica
Componentes del Suelo
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El ecosistemadel suelo
Descomposicin de residuosEl ciclo de nutrientesAgregacin y porosidadMejorar el crecimiento de la planta
Descomponer contaminantes
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Movimiento del AguaLa rapidez con que el agua se mueve atravs del suelo
Capacidad de Retencin de AguaCunta agua puede retener el suelo, y lacual est disponible para el crecimientode las plantas
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Poros en el Suelo yMovimiento del Agua
Macroporos: Infiltracin y
drenajePoros Capilares: Agua
disponibleMicroporos: Agua no
disponible
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Propiedades del Suelo queAfectan la Porosidad
Textura del suelo
Estructura del suelo
Compactacin y la alteracinMateria orgnica
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Tamaos de lasPartculas del Suelo
Arena .05-2 mm
Limo .002-.05 mmArcilla 2 mm
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reas Aproximadas
de Superficie deMuestras de 1 Gramo
Arena Gruesa Moneda de 50 centavos
Arcilla Fina Cancha de Bsquetbol
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Tringulo de Texturas
% arena
Arci lla
Arci llaarenosa
Arci lla
limosa
Francoarcilloso
Arena
Francoarcilloso arenoso
Franco arcillosolimoso
Franco
Francoarenoso
Francolimoso
Limo
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Tcnica de Examinacin
de la Textura con la Mano
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Estructura del SueloAgregacin de partculas de arena, limo y arcilla
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Formacin de la
Estructura del SueloEl crecimiento de las races y elmovimiento de organismos crea poros yagregados
Organismos en el suelo descomponenresiduos orgnicos, produciendopegamentos que estabilizan a losagregados
Los hongos proveen apoyo estructural alos agregadosTambin participan procesos fsicos yqumicos
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Estructura del Suelo
Mejora la macroporosidad
Promueve la aireacin
Promueve la infiltracin
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Principales
Tipos deSuelos del rea
Puget Sound
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La mayora de los
suelos locales formadosde materiales glaciales
Morena Glaciar (Del hielo)Planicie Glaciar (Agua derretida)
Lacustre (Lecho de lago)
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Arado de ablacin
No compactadoPermeable al aguay las races
Arado Basal
Compacto ypegadoBarrera al agua
y las races
Suelo de la
Morena Glaciar
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0 to 4
franco arenoso,gravilloso
4 to 10 , muygravilloso, franco
arenoso10 +
arena y gravillaSuelo dePlanicie Glaciar Muy baja capacidad
de retencin de aguay nutrientes
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Suelo LacustreGlaciar
(lecho de lago)
Textura fina,alta capacidad deretencin de agua,difcil de trabajarcuando est mojado
o muy seco.
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Fertilidad delSuelo y Manejo
de Nutrientes
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Manejo de Nutrientes
Satisfacer las necesidades denutrientes del cultivo
Mantener la calidad del sueloConservar recursosProteger la calidad del agua -- reducir
la filtracin y la escorrenta
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Nutrientes de las
Plantas
Nutrientes PrincipalesNitrgenoFsforoPotasioCalcio
MagnesioAzufre
MicronutrientesBoroHierro
ManganesoZinc
CobreCloruro
Molibdeno
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Cmo llegan a estardisponibles los nutrientes
Materia Mineral Materia Orgnica
K MgCa
NS P
K+ NH4+ Ca++ SO4--
Soluble, Disponible
Nodisponible
-
-
- -
-
-
- - - - -
Ca++ K+
arcilla Materia orgnica
- - --
- -
Mg++
K+
Di ibilid d d l
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Disponibilidad del
Nutriente Anin
Anin Vinculacin SolubilidadPO4-3 fuerte baja
BO3-3 mediano medianaSO4-2 muy dbil alta
NO3- muy dbil muy alta
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Ciclo del NitrgenoNitrgeno
Orgnico
NH4
+
NO3 -
Filtracin Gases
Plantas,Microbios
Residuos
de plantas,estircol
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Materiales
Orgnicos
Poco o ningn procesamiento
Bajo contenido de nutrientesNutrientes de lenta liberacinFuente animal, mineral o de plantas
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Materiales Orgnicos:
Nutrientes delenta liberacin
Las plantas solamente pueden tomarnutrientes que estn en forma
disponible (Iones simples y solubles)La mayora de los nutrientes en losmateriales orgnicos estn en lasmolculas o minerales orgnicoscomplejos, y no estn disponibles
inmediatamente a las plantas.
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Nutrientes de
lenta liberacin
Los procesos biolgicos liberanlentamente los nutrientes de las
enmiendas orgnicas en formadisponible.
La velocidad con que liberan losnutrientes depende de la naturalezade las enmiendas y las condiciones
del ambiente.
C i d
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Captacin de
Nutrientes
La clase de nutrientes
captados por las plantas esla misma para todo tipo de
fertilizantes fabricadosu orgnicos.
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Materiales Orgnicos:Fertilizantes vs.
Enmiendas del sueloFertilizante
1. Alto contenido de nutrientes ydisponibilidad2. El beneficio principal son los nutrientes
3. Cantidades aplicadas relativamentepequeasEnmiendas del suelo
1. Bajo contenido de nutrientes ydisponibilidad2. El beneficio principal es la materia orgnica3. Cantidades aplicadas grandes
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Proporcin deCarbono:Nitrgeno
Bajo C:N provee nitrgeno a las
plantasAlto C:N retiene nitrgeno por
medio de la inmovilizacin biolgica
P i d C N
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Proporcin de C:N y
Disponibilidad deNitrgeno
C:N30:1
Disponibilidad de NitrgenoAlto
Mediano - Bajo
Muy bajo
Negativo
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Contenido Alto de N
C:N < 10:1
Rpida disponibilidad de nitrgenoUsar como fertilizante
Aplicar de ms resulta en elexceso de nivel de nutrientes en elsuelo - posiblemente daando elcultivo y la calidad del agua.
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Ejemplos de Alto
Contenido de Nitrgeno
Estircol de aves de corral
Fertilizantes orgnicos comercialesEstircol fresco de ganado lechero
o de cabras
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Contenido Moderado
de NitrgenoC:N 12:1 a 25:1
Lenta disponibilidad de nitrgenoPuede agregar cantidades grandes sinel riesgo de fertilizar de ms
Usar como enmienda del sueloAnticipe algo de inmovilizacin denitrgeno (retencin) poco despus de
aplicar
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Ejemplos de
Contenido Moderadode Nitrgeno
Compost
Escombros del jardnResiduos de cultivos de cobertura
Lcteos slidos
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Bajo Contenido
de NitrgenoC:N > 30:1
Inmovilizacin de nitrgeno
Necesita agregar nitrgeno juntocon enmiendas orgnicas
Usar como mantillo o como agenteagregante para el compost
Ej l d B j
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Ejemplos de Bajo
Contenidode Nitrgeno
PajaAserrn
Deshechos de papel
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Anlisis de
SuelosNutrientesContaminantes
Biolgico
Calidad del suelo
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Qu es un Anlisis deNutrientes del Suelo?Una extraccin qumica denutrientes disponibles a las
plantasUtilizado para predecir ladisponibilidad de nutrientes yla necesidad de fertilizante
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Anlisis deNutrientes en el Suelo
Anlisis agrcola estndar (P, K,
Ca, Mg, B, pH, necesidad de cal)
Anlisis de nitratos
Referencia del muestreo: Boletn #704
de UIdaho. Soil Sampling
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Cundo debe tomar
una muestra?
Los anlisis estndar se puedenrealizar en cualquier momento
antes de fertilizar.Lo mejor es ser consistente de
ao a aoLos anlisis para nitratos se
toman a horas especficas
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Cada cunto hay
que tomar muestras?
Analice cada unidad cada 1 a 3aos, o por lo menos cada vezque hay rotacin del cultivo.
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Cmo tomar muestras
Divida la granja en unidades (basadas enel tipo de suelo, cultivo y manejo) Para granjas pequeas y diversas debe
agrupar los cultivos para tomar muestrasTome entre 10 a 20 ncleos por unidad
(0 a 12 pulgadas de profundidad)Evite reas poco comunes
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Manejo de Muestras
Mantenga frescas las muestras hmedasdurante y despus de tomar la muestraRefrigerar, congelar, o llevar
directamente al laboratorioO, extienda en capa delgada y seque al
aireEnve al laboratorio aproximadamente 1
pinta, cuidadosamente etiquetada
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Cmo Elegir unLaboratorio
Efecta anlisis agrcolas con regularidad? Usan mtodos de anlisis de OSU o WSU?
Ofrecen recomendaciones parafertilizantes?
Qu informacin necesitan?
Cmo enviar la muestra? Costo? Tiempo de espera?
Cmo es el reporte?
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Cmo entender losresultados del anlisis
Estado de nutrientesBajo, mediano, altoRecomendacin de fertilizanteNecesitar interpretar para los
fertilizantes orgnicos.
Necesitar interpretar si un anlisisrepresenta varios cultivosReferencia: EC 1478. Soil Test
Interpretation Guide
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Sitios Web Publicaciones de WSU:
http://pubs.wsu.edu/
Publicaciones de OSU:http://eesc.orst.edu/
Publicaciones de UIdaho:http://info.ag.uidaho.edu/
Sitio Web -- manejo de nutrientes orgnicos:http://www.puyallup.wsu.edu/soilmgmt/