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SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR
INSTRUMENTO DE REGISTRO DE ESTRATEGIAS DIDACTICAS
A) IDENTIFICACIÓN SEGUNDO MOMENTO DE EVALUACIÓN
Institución: Unidad de Educación Media Superior Tecnológica, Agropecuaria y Ciencias del Mar.
Plantel: Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario No. 8 Profesor: Ing. Rafael Barrios Dionicio
Asignatura / Disciplina:
Agropecuario, Módulo 3. submodulo I: Maneja especies monogástricas.
Semestre: Cuarto
Carrera: Agropecuario Periodo de aplicación:
12 de marzo al 04 de mayo del 2018
Fecha: 26 de
enero del 2018.
Tema integrador: Manejo de
especies pecuarias Duración en horas:
30 Horas. (6 semanas)
B) INTENCIONES FORMATIVAS Propósito de la estrategia didáctica: Que los estudiantes identifiquen y conozcan la elaboración de alimentos balanceados y las medidas de sanidad e higiene delas principales especies monogástricas .
Asignaturas, módulos y/o submódulos con los que se relaciona: Ecología, Mod 3 Submod 2 Maneja Especies poligástricas, Mod 3 Submod 3 Maneja aves y otras Especies Alternas.
COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR: Semana
( 5 Horas X semana)
“Competencias Profesionales”: Submódulos Situaciones “Acciones a
observar”: Fechas (Dosificación de contenidos):
1
Elabora alimentos balanceados para cerdos. Aplica medidas de sanidad e higiene.
SM 1
Identificando materia prima. Utilizando tablas de requerimientos nutricionales.
Del 12 al 16 de marzo.
2 Elaborando raciones alimenticias de acuerdo a cada etapa productiva.
Del 19 al 23 de marzo
3 Procesando y analizando raciones. Del 09 al 13 de abril.
4 Elaborando calendarios zoosanitarios. Del 16 al 20 de abril.
5 Identificando las vías de administración de biológicos y medicamentos.
Del 23 al 27 de abril.
6 Aplicando biológicos y medicamentos. Distinguiendo animales sanos de los enfermos. Manejando las constantes fisiológicas en animales.
Del 30 abril al 04 de mayo.
2
Competencias Genéricas y atributos:
Que de manera general impacte en la realización de las acciones para el logro de las Competencias Profesionales.
Que de manera particular impacte en la realización de las “Acciones a observar” ó Situaciones
Submódulos a los que corresponde SM 2
1.4 Analiza críticamente los factores que influyen en su toma de decisiones.
8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera de los de otras personas de manera reflexiva.
SM 1 SM 2 SM 3
8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
SM 1 SM 2 SM 3
Competencias de Productividad y Empleabilidad:
Competencias Profesionales a desarrollar en este parcial Que de manera particular impacte en la realización de las
“Acciones a observar” ó Situaciones
Submódulos a los que corresponde SM 2
PO6 Evaluar mediante seguimiento el cumplimiento de los objetivos y corregir las desviaciones si fuera necesario.
AC2 Explorar las nuevas necesidades y carencias que surgen en el cliente al buscar la forma de satisfacerla. SM 1 SM 2 SM 3
AP2 Verificar el cumplimiento de los parámetros de calidad exigidos.
SM 1 SM 2 SM 3
Competencias Disciplinares:
Que de manera general impacte en la realización de las acciones para el logro de las Competencias Profesionales.
Que de manera particular impacte en la realización de las “Acciones a observar” ó Situaciones
Submódulos a los que corresponde SM 2
CS6 Analiza con visión emprendedora los factores y elementos fundamentales que intervienen en la productividad y competitividad de una organización y su relación con el entorno socioeconómico C.D. CE4
CE14 Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana.
SM 1 SM 2 SM 3
CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias, hechos y datos.
SM 1 SM 2 SM 3
3
C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Apertura
Actividades
Competencia(s) Producto(s) de
Aprendizaje
Instrumento y tipo de
evaluación
Situaciones “Acciones a observar”:
Genérica(s) y sus atributos Disciplinar(es)
Prod. Y Empleabilidad
Actividad 1: Conoce la estrategia didáctica, las competencias a desarrollar en el Submódulo 1, así como los criterios para realizar la evaluación y elaboración del portafolio de evidencias. Posteriormente el alumno analiza y transcribe en su cuaderno de apuntes para su posterior integración en el portafolio de evidencias. . Actividad 2: Análisis de la estrategia de forma conjunta Estudiante – Facilitador. Actividad 3: Aplicación de un cuestionario de Diagnostico. Actividad 4: Integración de equipos de trabajo.
8.2 Aporta puntos de vista con apertura y
considera de los de otras personas de manera
reflexiva.
8.3 Asume una actitud
constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que
cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias, hechos y datos.
AC2 Explorar las nuevas
necesidades y carencias que surgen en el
cliente al buscar la forma de
satisfacerla.
Estrategia copiada a mano en el cuaderno del
estudiante. Listado de productos de aprendizaje a entregar.
Cuestionario de
Diagnostico Contestado.
Equipos de trabajo integrados.
Anexo 2
Coevaluación NA
Coevaluación
NA
4
Desarrollo
Actividades Competencia(s)
Producto(s) de Aprendizaje
Instrumento y tipo de
evaluación
Situaciones “Acciones a observar”:
Genérica(s) y sus atributos Disciplinar (es)
Prod. Y Empleabilidad
Actividad 1: Análisis de las respuestas del cuestionario de diagnóstico mediante una lluvia de ideas. Actividad 2: Elección del proyecto a desarrollar durante el semestre, en equipo, con apoyo de la actividad construye T. Actividad 3: Buscar información sobre características fenotípicas y genotípicas de las razas. Actividad 4: Buscar información sobre: Alimentos balanceados para monogástricos, para su posterior presentación.
8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera de los de otras personas de manera reflexiva.
8.3 Asume una actitud
constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que
cuenta dentro de distintos equipos de
trabajo.
CE2 Sustentar sus ideas y puntos de
vista con argumentos, basados en
evidencias, hechos y datos.
AC2 Explorar las nuevas
necesidades y carencias que surgen en el
cliente al buscar la forma de satisfacerla.
Notas en el cuaderno
Proyecto seleccionado
Mapa mental con cada definición.
Mapa mental con definición.
Notas en el cuaderno
NA Diagnostica
Heteroevaluación
NA Formativa.
Coevaluación.
NA Formativa.
Coevaluación.
NA Formativa.
Coevaluación.
NA Formativa.
Coevaluación.
Identificará materia prima
para nutrición en cerdos, utilizando
tablas de requerimientos nutricionales.
Elaborará raciones alimenticias de acuerdo a cada
etapa productiva, procesando y
analizando raciones.
5
Cierre
Actividades Competencia(s)
Producto(s) de Aprendizaje
Instrumento y tipo de
evaluación
Situaciones “Acciones a observar”:
Genérica(s) y sus atributos
Disciplinar (es) Prod. Y
Empleabilidad
Actividad 1: Buscar información sobre: Aplicación de medidas de sanidad e higiene para su posterior presentación, reforzando el contenido por el docente. Actividad 2: Examen departamental.
8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera de los de otras personas de manera reflexiva.
8.3 Asume una actitud
constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que
cuenta dentro de distintos equipos de
trabajo.
CE2 Sustentar sus ideas y puntos de
vista con argumentos, basados en
evidencias, hechos y datos.
AC2 Explorar las nuevas
necesidades y carencias que surgen en el
cliente al buscar la forma de satisfacerla.
Presentación de power point y exposición
Portafolio de apuntes y participación en clase
Examen departamental resuelto.
Sumativa Rubrica
(40%) Anexo 1.
Sumativa Rubrica (30%)
Heteroevaluación
Sumativa Rubrica (30%)
Heteroevaluación
Elaborando calendarios zoosanitarios. Identificando las vías de administración de biológicos y medicamentos. Aplicando biológicos y medicamentos. Distinguiendo animales sanos de los enfermos. Manejando las constantes fisiológicas en animales.
6
7
10%
Cuestionario Diagnostico
Segundo momento
1. ¿Sabes cómo se alimentan las especies zootécnicas de tu región?
2. ¿Qué tipos de alimentos consumen las especies pecuarias que tú conoces?
3. ¿Menciona las propiedades nutricionales de los alimentos que consumen las especies pecuarias de tu región?
4. ¿Conoces alguna planta procesadora de alimentos?
5. ¿Qué entiendes por formular una dieta?
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EXAMEN DEPARTAMENTAL
MODULO III Sub módulo 1.
Manejo de Especies monogástricas
2 do. PARCIAL
Nombre del alumno(a): _____________________________________________________________________
Semestre y grupo: ___________ Especialidad: _______________________Fecha de aplicación: ___________
Profesor(a): ____Ing. Rafael Barrios Dionicio______________________________ Calificación: ____________
1.- Identifica en el esquema las partes que componen el sistema digestivo del cerdo, y escribe la letra que
corresponde a cada una de ellas.
_____ .Intestino delgado
_____ . Intestino grueso
_____ .Esófago
_____ .Páncreas
_____ .Hígado
_____ .Boca
_____ .Estómago
_____ .Ciego
_____ .Recto
_____ .Colon
_____ .Duodeno
2.- Subraya la respuesta correcta.
I. ¿Qué glándula u órgano segrega enzimas digestivas que pasan al intestino delgado y producen hormonas
digestivas como la insulina y el glucagón?
a) El hígado b) El páncreas c) La glándula suprarrenal d) Ninguna de las anteriores
II. La higiene tiene como objetivo preservar la …
a) Producción b) Salud c) Fuerza
III. Al no realizar prácticas de higiene y sanidad, se pueden presentar:
a) Ganancias b) Nada c) Perdidas
IV. Las prácticas de higiene y sanidad tienen como finalidad lograr …
a) Mayor productividad b) Mayor comercialización c) Menores pérdidas
V. Para lograr la sanidad se pueden tomar acciones de …
a) Resguardo b) Baños c) Vacunación
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INSTRUMENTO 1
Guía de observación para evaluar Exposición
Valor 40 %
Materia:
Secuencia:
Fecha de aplicación: ______________________
Carrera: ___________________________________________Semestre: Grupo: _______
Nombre del alumno: _____________________________________________________________
Competencia Genérica y Disciplinar a evaluar:
4.3 Identifica ideas claves en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas
C5.Expresa ideas y conceptos en composiciones coherentes y creativas, con introducciones, desarrollo y conclusiones
claras.
INSTRUCCIONES: Verifica el criterio con el que cumple el desempeño del alumno en exposición
No
EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO DEL ALUMNO EN
EXPOSICIÓN
RASGOS A EVALUAR
CUMPLIÓ PONDERACIÓN OBSERVACIONES
SI NO
1. Muestra dominio del tema de su exposición de
identificación de razas bovino de leche y carne, ovinos y
caprinos.
7
2. Muestra apertura al escuchar las participaciones de los
demás.
6
3. Muestra seguridad al exponer el tema (características
fenotípicas y genotípicas de la especie) manteniendo su
mirada hacia todos sus compañeros.
7
4. Expone sus conclusiones de manera precisa. 6
5. El participante expone sus argumentos en forma seria,
ordenada y clara sin salirse del tema.
7
6. Es correcto el vocabulario, con dicción, volumen y
entonación apropiados.
7
TOTAL 40
NOMBRE Y FIRMA DEL FACILITADOR
_______________________________________
10
INSTRUMENTO 2
LISTA DE COTEJO 30 %
Para evaluar sus trabajos entregados
Instrumento 2
Ing. Rafael Barrios Dionicio
Lista de cotejo
Reactivos
Condición de
calidad
observacione
s
Cumplió No
Cumplió
PUNTUACION
Es entregado puntualmente. Hora y fecha
solicitada
4
Presentación y Limpieza del trabajo 4
Ortografía 4
Lógica de desarrollo del trabajo desarrollado
y congruencia con los objetivos
5
Calidad de la Redacción y sintaxis del texto 4
Originalidad de la redacción 4
Resultados y Conclusiones 5
TOTAL 30
11
Instrumento 3
SUBDIRECCIÓN DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA AGROPECUARIA EN EL ESTADO DE MORELOS CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO No. 8
GRAL.”EMILIANO ZAPATA SALAZAR”
Rubrica para la evaluación de las Competencias Genéricas y Profesionales
Nombre del docente: Ing. Rafael Barrios Dionicio. Período: __________Febrero – Julio 2018 Carrera: Tec. Agropecuario_____ Grado: Cuarto _ Grupo: ____________________ Asignatura: Manejo de especies poligástricas_ Modulo:___3______Submodulo:_______2_____ Producto al cual se aplica el presente instrumento: _Portafolio de apuntes_________________
" Rubrica para evaluar la identificación de características fenotípicas y genotípicas de las razas, su organización de la información y su presentación, en donde determina el propósito zootécnico de las distintas razas de bovinos de leche,
carne, ovinos y caprinos.
No.
Comp. Prof. y Genéricas
Criterio: Descripción de la observación:
Atributo Excelente (10) Bueno (9-8) Suficiente (7-6) Insuficiente (5)
1 C.G.8.1
Propone maneras de
solucionar un problema o
desarrollar un proyecto
en equipo, definiendo un
curso de acción con
pasos específicos.
Organiza y presenta con
todo la información que
corresponde, otorgada en clase con información complementaria de investigación
individual.
Organiza la información pero no puede presentarla
adecuadamente, hay carencias en la presentación, la
presenta en papel portafolio con
deficiencias en su exposición frente al
grupo.
Organiza la información
aunque no tiene la información
suficiente, no es posible
presentarla, solo lee lo expuesto.
Se le complica organizar la información por lo que no tiene una
secuencia lógica y no es posible presentarla, no
cuenta con material para su exposición.
2 C.D. CE4
Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
Presenta con dominio el tema y actitud positiva, de los apuntes realizados respondiendo a las preguntas correctamente
Presenta su
exposición con
carencias en el
dominio del tema, con
actitud poco positiva
sin lograr responder a
todas las cuestiones.
No domina correctamente el tema, con actitud evasiva a las preguntas hechas.
Carece del
conocimiento del tema
con actitud negativa, sin
responder a las
preguntas realizadas.
3 C.PyE. CE2
Sustenta sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias, hechos y datos.
Expone sus ideas y
puntos de vista con
suficientes
argumentos basados
en evidencias,
hechos y datos
Presenta sus ideas y
puntos de vista sin
poder argumentar
correctamente los
datos expuestos.
Se le hace difícil
dar una idea y
puntos de vista,
carece
parcialmente de
argumentos,
hechos y datos
correctos.
No presenta ideas ni
puntos de vista,
carencia total del tema.
12
NOMBRE DEL ALUMNO FIRMA Excelente (10) Bueno (9-8) Suficiente (7-6) Insuficiente (5)
Xoxocotla, Mor. a _____de____________ del 2018.