sobre nosotros y la cambios nueva propietaria y mejoras · 2019-06-19 · han sido parte de la...
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Porqué Organico?Porqué Organico?
Organic Market & Food forma parte de la comunidad que promueve un estilo de vida saludable basado en alimentos de origen vegetal, orgánicos y libres de químicos para me-jorar la salud y el bienestar tanto para nosotros como para el planeta. Nuestra misión es incrementar la conciencia acerca de la alimentación. Tras una extensa investigación, análisis y desarrollo de re-cetas, la nueva propietaria - Natalia Belaiche, nutricionista certificada, ha puesto en marcha su gran experiencia en el bienestar del cuerpo, creando platos de alimentos ricos en nutrientes y minerales sin renunciar al sabor.
Sobre Nosotros y La Nueva Propietaria
Cambios y Mejoras
Creemos que lo que consumimos afecta a nues-tro bienestar, así como al medio ambiente. Las de-cisiones que tomamos como consumidores afect-an colectivamente al entorno que compartimos. Los alimentos frescos y orgánicos suelen contener más vitaminas, minerales, enzimas y otros micronutrientes que los productos de cultivo convencional o industrial. La elección de productos orgánicos, garantiza el consumo de alimentos libres de químicos, antibióticos, hormonas de crecimiento y sustancias genéticamente modificadas.
Estamos introduciendo alimentos fermentados que han sido parte de la dieta humana durante siglos y que se pueden encontrar en todo el mundo. Estos alimen-tos tienen un alto grado de concentración de nutri-entes, con elevado contenido de vitaminas, minerales, enzimas y probióticos necesarios para una adecuada digestión. Prueba nuestra nueva Kombucha casera y nuestro Yogurt de Coco fermentado. Nuestras salsas caseras las preparamos de manera di-aria en nuestra cocina para lograr el mejor sabor y el valor nutricional más saludable. Todos los ingredientes se revisan y se prueban minuciosamente antes de ser servidos. Nuestra pastelería es casera y hemos eliminado la le-vadura por completo, para ofrecerles las mismas tartas y dulces con el mismo sabor pero con mejores ingre-dientes.
Catering & Eventos con Organic Market & Food¿Está planeando un evento o necesita un catering?
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Teléfono: 667 614 384
Sobre Nosotros y La Nueva Propietaria
Cambios y Mejoras
Minimizamos el Uso de Plástico Ya sea que esté buscando ingredientes orgáni-
cos o súper alimentos, remedios a base de hi-erbas para mejorar su sistema inmunológico o simplemente necesite un pequeño snack saludable lo tenemos disponible en nuestro BioShop.
CUIDAMOS DE TU SALUD
Por eso usamos los siguientes superalimentos en nuestro menú
*lleno de antioxidantes
*propiedades anti-envejecimiento
*ayuda a la pérdida de peso
*refuerza el sistema inmunológico
*ayuda a combatir enfermedades
*contiene sustancias antiinflamatorias
*mejora la salud de la piel
*analgésico natural
*lleno de antioxidantes
*quema calorías
*proporciona constante liberación de energía
*aumenta la memoria y la concentración
*fuente de omega-3
*ayuda a bajar la presión arterial
*estabiliza el azúcar en sangre
*ayuda a absorber los
minerales de las comidas
*elimina la fatiga
*#1 fuente de hierro
*desintoxica de metales pesados
*equilibra el colesterol
*acelera la pérdida de peso
*ayuda la digestión
*normaliza el equilibrio del pH
*mejora la salud de la piel
Aloe Vera
Matcha
Acai
Cacao Crudo
Semillas de Chía
Raíz de Maca
Cúrcuma
Espirulina
BioShop
En Organic Market & Food buscamos contin-uamente formas de convertirnos en un restau-rante mas sostenible y respetuoso con el me-dio ambiente. Por lo tanto, utilizamos pajitas, tazas, servilletas, recipientes y cubiertos reci-clables en lugar de plástico para los pedidos de la barra o las ensaladas de la vitrina. Tam-bién hemos introducido Agua en Caja Mejor, es un agua natural que utiliza uno de los en-vases más sostenibles del mercado. Pequeños cambios como este tendrán un gran impacto.
*mejora la energía, el estado
de ánimo y la memoria
*mejora la salud sexual
*equilibra el nivel de estrógenos
Zumo de Naranja 5€
ABC Manzana, Remolacha, Zanahoria Healing Leaf Manzana, Pepino, Apio, Perejil, Lima, Hierbabuena
Glowing Skin Zanahoria, Calabaza, Manzana, Aceite de Semilla de Calabaza Get High Remolacha, Manzana, Jengibre, Lechuga Romana
Summer Cooler Sandía, Hierbabuena, Agua de Coco
Green Detox Apio, Manzana, Espinacas, Limón, Hierbabuena
Agent Orange Zanahoria, Manzana, Naranja, Cúrcuma
Immune Booster Pomelo, Jengibre, Cúrcuma, Pimienta de Cayena, Canela
Iron Man Remolacha, Manzana, Pepino, Hierbabuena, Bayas
Victoria’s Secret Calabacín, Pepino, Manzana, Espinacas, Kale, Limón
Hawaiian Hurricane Piña, Mango, Fruta de la Pasión, Manzana
Super Duper Detox Pepino, Brócoli, Espinacas, Limón
Blood CleansingRemolacha, Espirulina, Chlorella, Manzana, Limón, Pepino
500ml
*mejora la energía, el estado
de ánimo y la memoria
*mejora la salud sexual
*equilibra el nivel de estrógenos
AÑADE: Extra de Limón o Zumo de Jengibre 0,50€
Germen de Trigo +3,00€
Aloe Vera / Polen de Abeja / Espirulina / Chía / Matcha / Maca / Cúrcuma / Proteína en Polvo +1,50€
SMOOTHIES
PIDE TU
CHUPITO!
LIMONADAS
Alkaline BoosterVinagre de Manzana, Jengibre, Pomelo, Pimienta de Cayena, Canela
ProbioticKombucha Fermentada Casera
Green SwagKale, Manzana, Limón, Chlorella, Spirulina
Royal Oil Zanahoria, Aceite de Semilla de Calabaza, Bayas de Goji
Immune DopingJengibre, Cúrcuma, Manzana, Polen de Abeja
Antivirus Piña, Echinacea, Jengibre, Cúrcuma
Hangover CureManzana, Carbón Activo, Limón
Germen de Trigo 5€CHUPITO DOBLE 5,50 €
Coffee Mania Espresso, Leche de Coco, Plátano, Maca, Canela, Dátiles
Matcha Wake Up Leche de Coco, Dátiles, Plátano, Aguacate, Matcha
Chocolate Lover Leche de Avellana, Cacao Crudo, Vainilla, Jarabe de Arce, Aguacate
The Best Date Ever Leche de Avellana, Dátiles, Jarabe de Arce, Tahina
50 Shades of Green Kiwi, Espinacas, Perejil, Agua de Coco, Cilantro, Aguacate, Plátano
Lean Green Apio, Manzana, Espinacas, Aguacate, Polen de Abeja
Ayurvedic Remedy Leche de Almendras, Especias de Oro, Plátano, Chía, Jengibre, Vainilla, Nuez Moscada
Berry Love Bayas, Plátano, Leche de Nueces, Açai
Gym JunkiePlátano, Leche de Nueces, Espinacas, Crema de Сacahuete, Semillas de Cáñamo
Homemade Nut Milk Almendras Activadas, Vainilla, Canela, Dátiles
Limonada de Fresa, Lima y Menta 3,50€
Limonada de Lima y Hierbabuena 3,50€
Limonada de Limón y Jengibre 3,50€
Té Helado de Rooibos y Cítricos 4,50€
Matcha Frappuccino 6,00€
Kombucha 4,00€
Cucumis Pepino 4,00€
Cucumis Lavanda 4,00€
Organic Cola Now 3,50€
Organic Limonada Now 3,50€
Belvoir de Naranja y Jengibre 3,50€
Belvoir de Sauco 3,50€
Agua de Coco 4,00€
Açaí Berry 4,00€
Goji Berry 4,00€
Zumo de Granada 4,00€
Bebida de Aloe 4,00€
ZUMOS 8€ CHUPITO 3€
Crea Tu Propio Zumo o Smoothie 8,5€
500ml 8€
TÉ VERDE 3,00€
Organic Gunpowder, Sencha, Jazmin, Green Sunlight, Citrus Garden
TÉ NEGRO 2,50€
English Breakfast, Black Chai, Earl Grey, Té Negro con Hierbabuena
TÉ MATCHA JAPONÉS 6,00€
TÉ FRESCO DE HIERBABUENA CASERO 3,00€
TÉ JENGIBRE & LIMÓN CASERO 3,00€
INFUSIONES 3,00€
Energía, Digestivo, Depurativo, Manzanilla, Menta Poleo
YOGI TEA 3,00€Felicidad: Canela & Naranja
CHAI TEA CALIENTE 4,00€
Con Leche de Coco & Soja
GOLDEN LATTE 6,00€De Cúrcuma y Leche de Almendras & Coco
MATCHA LATTE 6,00€Con Leche de Almendras
Ristretto 2,00€
Espresso 2,00€
Doble Espresso 2,50€
Cortado 2,50€
Doble Cortado 3,00€
Americano 2,50€
Café con Leche 3,50€
Latte 3,50€
Cappuccino 3,50€
Frappuccino 6,00€
Café de Almendras 4,00€Con Aceite de Almendras y Almendras Laminadas
Bulletproof Coffee 6,00€Aceite de Coco, Aceite MCT, Leche de Coco, Doble Carga de Espresso
Mocca 3,50€Con Coco
Chocolate Caliente 4,00€
CAFÉ CHOCOLATE
INFUSIONES TÉS
Elije entre +0.50€Leche de Soja * Almendra * Avellana * Avena o Coco
Pancakes
Tosta de Aguacate 7,00€ V Servida en Pan de Proteínas con Edamame *Añade 2 Huevos Pochados +3,00€
Mantequilla / Mermelada / Miel 3,50€*Opción S/G +1,50€
Croissant Vegano de Quinoa 3,50€ V
Quesadilla Vegana Trufada 9,00€ V Pan Plano, Alcachofas, Shiitake, Queso Fundido Vegano, Guacamole, Tomates Cherry
Tostadas Francesas de Canela 9,80€ Tostada Francesa con Canela, Azúcar de Coco, Sirope de Arce
Granola Crujiente Casera 8,60€ SGCon Fruta y Yogurt *Con Yogurt de Coco + 1,50€ V
Muesli Bircher Activado Casero 8,60€ V SGCrudo & Vegano
Avena Caliente de Plátano Caramelizado & Pistachos 8,90€ V SGAvena sin Gluten, Chía, Leche de Coco, Cardamomo, Plátano Caramelizado y Pistachos
Plato de Frutas Frescas de Temporada 7,00€ V SG
Piña Bowl 11,90€ V SGPiña, Coco, Plátano, Especias Ayurvédicas, Granola Casera
Açaí Bowl 10,90€ V SGPuré de Açaí Congelado, Plátano, Granola Casera, Frutos Rojos Blue Spirulina Bowl 12,90€ V SGEspirulina Azul, Coco, Plátano, Moras, Pistachos
Chía Pudding Mango Bowl 8,70€ V SGChía, Leche de Coco, Jengibre, Mango, Nueces Activadas
Chía Very Berry Bowl 8,70€ V SGChía, Leche de Coco, Puré de Frutos Rojos Casero, Granola Casera
Desayuno Todo el Día
Pancakes al Estilo Americano 9,00€ SGPancakes sin Gluten con Frutos Rojos y Sirope de Arce *Opción Vegana +1,50€
Crepes 9,00€ SGCon Nutella Casera y Compota de Frutos Rojos
Bo wls de Desayuno
Boniato Benedict 13,00€ SGBatata, Espinacas, Huevos Pochados, Salsa Holandesa Casera
Benedict Clasico con Salmón 12,00€ Pan Integral, Huevos Pochados, Salmón Ahumado, Salsa Holandesa Casera
Benedict de Setas & Trufas 14,00€Pan Integral, Huevos Pochados con Champiñones y Trufa
Huevos Florentine 11,00€ SGTortitas de Espinacas sin Gluten con Cebolla, Huevos Pochados & Salsa Holandesa Casera
Huevos a Tu Estilo: Pochados, Fritos, Revueltos o en Tortilla 7,00€ Añade: Cebolla, Tomates, Pimiento Rojo, Champiñones, Espinacas, Queso Cheddar o Feta +1,00€
Tofu Revuelto 11,00€ VTofu, Tomate Seco, Pimiento Rojo, Perejil, Cilantro, CebolletaServido en Pan de Proteína
Desayuno Keto 9,00€ SGMix de Verduras, Aguacate, Huevo Cocido, Aceite de Calabaza, Semillas de CáñamoAñade Salmon o Queso Haloumi +3,00€
Añade Huevo Extra +1,50€
SANDWICHES & TOSTADAS
HUEVOS
V: Vegano · SG: Sin Gluten
Pancakes
Hamburguesa de Aguacate 11,00€ V SGPan sin Gluten, Tomate, Salsa Pesto, Ensalada, Semillas de Sésamo, Servido con Batata Frita
Wrap 11,00€ VAguacate, Mango Chutney, Mix de Verduras Crudas, Espinacas, Crema de Coco
Añade Pollo, Gambas o Tofu 2,00€
Club Sandwich 12,00€Con Huevo Cocido, Espinacas, Queso, Aguacate y Salsa Pesto*Opción S/G +1,50€
Pizza Verde 16,00€ SGBase sin Gluten con Calabacín, Queso de Cabra, Pesto & Orégano*Opción Vegana
Pizza de Champiñones & Trufa 12,00€Base Integral con Tomate, Champiñones, Cebolla Roja, Rúcula & Queso Parmesano *Opción Vegana 16,00€*Opción S/G 16,00€
Hamburguesa Vegana 12,00€ VHamburguesa a Base de Verduras con Pepinillos y Salsa de Pesto de Tomates Secos*Opción S/G +1,50€
CHUNKY YUCA CHIPS 9,00€ V SGServidas con 2 Salsas Caseras
FALAFEL 12,00€ V SGServido con Salsa Tahina y Ensalada
BATATA FRITA 7,00€ V SGServida con 2 Salsas Caseras
NACHOS 8,00€ SGChips de Maíz Orgánicos, Guacamole, Salsa de Tomate Picante, Queso - Vegano o Normal CRUDITÉS 12,00€ V SG3 Hummus Diferentes con Verduras Crudas Crujientes
TARTAR DE SALMÓN 16,00€ SG
MILANESA DE BERENJENAS 12,00€ V SGBerenjenas, Queso Vegano, Pesto Casero
SOPA TOM YAM 11,00€ V SGSopa Tailandesa de Coco PicanteAñade Pollo, Gambas o Tofu +2,00€ GAZPACHO VERDE 10,00€ V SG
Hamburguesas, Wraps & PizzasHamburguesas, Wraps & Pizzas
SNACKS & ENTRANTES
V: Vegano · SG: Sin Gluten
Ensalada de Papaya con Semillas de Sésamo 11,00€ V SGHojas Verdes, Papaya, Aguacate, Hierbas Frescas, Semillas de Sésamo
Ensalada Verde con Chile 12,00€ V SGAñade Pollo, Gambas o Tofu +2,00€
Media Coliflor al Horno con Hierbas y Pistachos Locales 13,00€ V SGServido con Salsa de Tahina, Nueces Ralladas y Semillas de Granada
Curry Amarillo 13,00€ V SGCurry de Coco Vegetal Cremoso con Arroz Integral o QuinoaAñade Pollo, Gambas o Tofu +2,00€
Pharmacy Bowl 13,00€ V SGQuinoa, Batata Asada, Aguacate, Brotes ,Chucrut Casero, Aderezo de Miso de Tahina
California Bowl 11,00€ V SGArroz en Grano Entero o Quinoa, Algas, Edamame, Pepino, Rábano, Jengibre con Aderezo de YuzuAñade Pollo, Gambas o Tofu +2,00€
Pop Corn de Coliflor Dulce & Picante 12,00€ SGServido con Arroz Integral Añade Pollo, Gambas o Tofu +2,00€
Mexican Bowl 12,00€ V SGFrijoles, Guacamole, Quinoa, Crema de Anacardos, Pico de Gallo y NachosAñade Pollo, Gambas o Tofu +2,00€
Raw PadThai 12,00€ V SGEspirales de Verduras Crudas con Salsa Picante Tailandesa & Anacardos TostadosAñade Pollo, Gambas o Tofu +2,00€
Vegan Quinoa Risotto 12,00€ V SGQuinoa, Queso Vegano, Verduras verdes, Hierbas Frescas
Bowl de Salteado de Verduras 12,00€ V SGСon Quinoa o Tallarines de Arroz Añade Pollo, Gambas o Tofu +2,00€
Bowls NutritivosBowls Nutritivos
DELICIO
US
V: Vegano · SG: Sin Gluten
Agua Sin Gas NUM 500 ml | 3,00€
Agua Con Gas Perrier 330 ml | 2,50€
Agua en Caja Mejor 500ml | 2,00€
AUARA 500ml | 2,00€
AUARA 1L | 4,00€
Agua Alcalina 500ml | 3,00€
Agua Alcalina 1L | 6,00€
HEDELHEL 4,50€Ecológico
Lammsbräu 4,50€ Sin Gluten
Lammsbräu 4,50€ Sin Alcohol
Lammsbräu 4,50€ Sin Gluten & Sin Alcohol
La Vinoteca Orgánica
Tintos
Red
Blancosuva
Menade Verdejo 4,50€ 20,50€
Menade Savignon Blanc 4,50€ 21,50€
Petit Ocnos Chardonnay 5,00€ 24,00€
uvaCamino Romano D.O. Ribera del Duero 4,50€ 20,00€
Hacienda Vizcondesa Merlot, D.O. Ronda 4,50€ 21,00€
Pedea de Binissalem Cabernet i Mantonegro Mallorca 5,00€ 24,00€
uvaChateau Pigoudet Classic Provence 6,00€ 28,00€
Finca Los Frutales Rosado Merlot D.O. Ronda 4,00€ 21,00€
uvaPares Balta Cava Brut 5,00€ 22,00€
Larmandier-Bernier Champagne Organic Extra Brut Blanc de Blancs, Latitude 65,00€
Rosados
Champagne & Cava
AGUACERVEZA