Importancia del Sistema Digestivo

APARATO DIGESTIVO

• El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

• La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).

• El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas anexas, como lo son glándulas salivales, el hígado y el páncreas.

Los órganos:

• Boca: sección formada por los dientes, la lengua y las glándulas salivales, que elaboran la saliva. Los dientes trituran la comida. La lengua la mueve y la mezcla con la saliva. De esta manera, se forma el bolo alimenticio. La lengua empuja el bolo alimenticio hacia el esófago esa acción se llama deglución.

• Esófago: tubo que conecta la boca con el estomago.• Estomago: órgano más ancho del tubo digestivo. Tiene forma de

bolsa. Su movimiento mezcla el bolo alimenticio con los jugos elaborados por el mismo estomago. Así, se forma un puré casi líquido denominado quimo.

• Hígado: glándula que produce la bilis.• Páncreas: glándula que elabora el jugo pancreático.

• Intestino delgado: órgano más largo del tubo digestivo. En la primera sección, el quimo se mezcla con los jugos del hígado, del páncreas y del intestino delgado y es aprovechado por el organismo.

• Intestino grueso: sección final del tubo digestivo. Ahí llegan los residuos que el intestino delgado no ha absorbido. Se absorbe el agua del quilo, que se transforma en una masa más o menos sólida (heces). La eliminación de las heces se llama defecar.

Una dieta balanceadaLas personas deben consumir una dieta balanceada. Esto significa comer alimentos de

todos los tipos en las cantidades adecuadas para su edad y sexo.La pirámide de alimentos representa la cantidad de cada tipo de alimento que se debe

comer cada día para llevar una dieta balanceada.