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SISTEMA DE ENFRIAMIENTO EVAPORATIVO(Cooling)

MANUAL TÉCNICO COMERCIAL

FICHA TÉCNICA : MTC-SEE-2

ACTUALIZADO: 16-02-16

SISTEMA DE ENFRIAMIENTO EVAPORATIVO


MANUAL TÉCNICO COMERCIAL Pág. 3 de 16 GRANTEC S.A. - San Martin 1259 - Colón, Entre Ríos, Argentina | C.P. 3280 | Tel: (+54) 03447 423090 | www.grantec.com.ar

ÍNDICE

1. Conceptos 4

2. Descripción 4

3. Características técnicas 5

4. Ventajas de los sistemas enfriamiento evaporativo 6

5. Funcionamiento 6

5.1. Funcionamiento de la placa evaporativa 6

5.2. Ventajas de la placa con revestimiento 7

5.3. Dimensiones de la pared 8

5.4. Funcionamiento de la canaleta inferior 9

5.5. Nivel máximo de agua 9

6. Dimensiones principales 10

7. Códigos de comercialización 11

8. Pedido de piezas 12



1. CONCEPTOS • Humedad relativa (Hr) La humedad relativa es el cociente porcentual entre la cantidad de vapor de agua presente en el aire a una determinada temperatura y la cantidad máxima de vapor de agua que el aire podría contener a la misma temperatura. • Temperatura del punto de rocío (Tpr) Es la temperatura a la que empieza a condensarse el vapor de agua contenido en el aire, produciendo rocío, neblina, etc. Introducción a la teoría del sistema de enfriamiento evaporativo Cuando el aire no saturado (Hr <100%) entra en contacto con la humedad libre (gotas de agua) se realiza una transferencia de calor y masa, entre el aire y las gotas de agua. Dicha transferencia implica un cambio de estado por parte del agua, de líquido a vapor. Este cambio de estado requiere calor para la vaporización el cual es extraído del aire, produciéndose así, un descenso en la temperatura del mismo 2. DESCRIPCIÓN Tanto el ganado porcino como las aves no pueden eliminar el exceso de calor a través del sudor, sino que los animales, en forma general, pierden calor hacia la atmósfera, por eso cuando la temperatura del aire iguala la temperatura del cuerpo del animal, no se produce la transferencia de calor desde el cuerpo del animal hacia la atmósfera. Entonces se deben proporcionar medios de enfriamiento externos. Los paneles de Grantec SA se basan en el enfriamiento evaporativo por caída de agua sobre un panel de celulosa situado en la ventana del galpón por el cual pasa aire, aumentando entonces la humedad relativa y disminuyendo la temperatura. Este paso provoca la evaporación y enfriamiento de la sala.



Son muy típicos en centros de inseminación, maternidades, engordes y destetes. Suelen ser muy efectivos en zonas secas. El sistema de refrigeración mediante pared húmeda es un conjunto muy duradero de módulos de paneles de refrigeración por evaporación de 15 cm de espesor, con estructura de acero inoxidable, con el que se pueden conseguir mayores superficies de refrigeración y una buena relación entre la eficiencia y la inversión.

Fig.1. Sistema de enfriamiento evaporativo.

3. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS - Bomba externa que garantiza mayor durabilidad. - Filtro de agua que retiene partículas en suspensión. - Válvula con flotador de gran flujo, que proporciona el caudal de agua

necesario para el sistema. - Drenaje de limpieza para el servicio estacional. - Canaleta inferior acero inoxidable. - Sistema recolector de agua fabricado en inoxidable AISI 430. - Tapas punteras en acero inoxidable. - Placa evaporativa con revestimiento inhibidor de algas. - Se incluye un kit de fontanería (conjunto de conductos por donde se

dirige y distribuye el agua) - Poca pérdida de carga del aire al pasar por el panel. - Reducido consumo eléctrico.



- Soportes de acero galvanizado. - Tubo spray. 4. VENTAJAS DE LOS SISTEMAS DE ENFRIAMIENTO EVAPORATIVO

- Gran versatilidad. - Bajos costos de instalación, operación y mantenimiento. - Poca pérdida de carga del flujo de aire, en su paso por el panel. - Se obtiene mayor ganancia en peso y mejores índices reproductivos. - Reduce el stress térmico en los animales. - Conexiones desarmables por bloques para su fácil limpieza. - Placas de humectación rápida y uniforme. - Evita alojamiento de roedores o pájaros.

5. FUNCIONAMIENTO

La climatización por enfriamiento evaporativo es una técnica basada en un principio físico observado en la Naturaleza. Se trata del enfriamiento del aire cuando circula sobre una masa de agua, debido a que esta se evapora, reduciendo su temperatura y aumentando la humedad del aire, sin variación energética. Cuanto menos sea la humedad relativa y mayor sea la temperatura del aire exterior, más calor será absorbido por el agua. La diferencia entre la temperatura del aire y el punto de rocío, suele ser mayor durante las horas más calurosas del día, y es aquí donde el sistema posee mayor eficiencia. La eficiencia se encuentra limitada por la temperatura del punto de rocío, pero realizando un uso correcto del sistema, se puede reducir la temperatura dentro del galpón en un rango de 1.5 a 3ºC por encima de la temperatura de rocío. 5.1. Funcionamiento de la placa evaporativa La placa evaporativa de celulosa es el componente, por medio del cual, se lleva a cabo el proceso de “Evaporación del agua”, de una manera simple



y eficaz, para enfriar y humidificar el aire. La misma absorbe el agua que cae por encima de ella, mientras es atravesada lateralmente por una corriente de aire caliente, haciendo que se evapore el agua.

Fig.2. Funcionamiento de la placa evaporativa.

5.2. Ventajas de la placa con revestimiento

• Fabricado con papel celulosa, impregnada con compuestos no solubles que garantizan larga vida útil.

• Mayor eficiencia de enfriamiento evaporativo. • Contienen un revestimiento externo ennegrecido, el cual inhibe el

crecimiento de algas y aumenta la resistencia externa de la placa, facilitando el mantenimiento.

• El diseño exclusivo de canales cruzados produce una excelente transferencia de calor y humedad. Son autolimpiantes, ofreciendo una mejor distribución del agua.

• Su baja resistencia al pasaje de aire permite trabajar con mayores flujos de aire en menores áreas.


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5.3. Dimensiones de la pared. Para la colocación del cooling será necesaria una abertura en la pared, de dimensiones especificadas por el vendedor o asistente técnico de GRANTEC S.A. según las características de cada galpón.

Fig.3. Eficiencia de enfriamiento.

Revestimiento que

inhibe el crecimiento de

algas

El diseño con ángulos

autolimpiantes

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colocación del cooling será necesaria una abertura en la pared, de dimensiones especificadas por el vendedor o asistente técnico de

hojas de

celulosa



Fig.4. Pérdida de carga.

5.4. Funcionamiento de la canaleta inferior.

La canaleta ha sido diseñada específicamente para garantizar una humidificación uniforme de los paneles de refrigeración por evaporación, una recirculación continua del agua así como un ajuste del caudal del agua para un mojado efectivo de la placa, lo que nos asegura un rendimiento óptimo del sistema con el menor mantenimiento posible, evitando de esta manera los consumos innecesarios de agua.

5.5. Nivel máximo de agua.



A tener en cuenta…

• Flujo de agua. El consumo de agua del sistema de enfriamiento está relacionado con la capacidad de ventilación instalada, la eficiencia del sistema de enfriamiento, así como también la temperatura y la humedad del local.

• Flujo de aire. Para que el sistema sea eficiente es importante que el todo el aire cruce a través de las placas de celulosa. Evitar fugas de aire alrededor de las cortinas, extractores, puertas, etc.

• Placa. Cuando es nueva tiene una superficie escurridiza y se humedecerá más lentamente que un panel de uso. Luego de la instalación dejar que caiga agua por el panel uno o dos días.

• Vetas secas. Si se observan vetas secas en las placas, éstas indican problemas con el sistema de distribución de agua. Para solucionarlo, generalmente, basta con cambiar la orientación de los orificios del tubo, o moviendo el techo deflector.

• Purga. Es importante que una cantidad de agua de recirculación sea drenada del sistema durante la operación. Esto previene la acumulación de sólidos disueltos que pueden quedar atrapados en el panel, restringiendo el paso de flujo de aire a través del mismo.

• Apagado diario. Al final de cada operación diaria, con la bomba apagada, deje los extractores, funcionando por lo menos 30 min. Eso ayudará a secar el sistema, previniendo el aumento en la formación de bacterias u hongos que pueden obstruir el filtro y los orificios de distribución de agua.

6. DIMENSIONES PRINCIPALES

La longitud del sistema debe concordar con el proyecto realizado para el galpón. Grantec S.A. pone a su disposición distintas configuraciones de



medidas para adaptarse a sus necesidades en cuanto a tamaño del proyecto, siendo de 2.5 m, 1.25 m y 0.60 m, pudiendo así combinarse entre sí para llegar a una longitud adecuada.

7. CÓDIGOS DE COMERCIALIZACIÓN

• Piezas principales

Nº de pieza Código Descripción 1 GR49N Canaleta Inferior 2500 mm inoxidable

2 GR140N Canaleta inferior 1250 mm inoxidable

3 GR74N Canaleta Inferior 600 mm inoxidable

4 GR55N Lateral superior 2500 mm inoxidable



7 GR56N Techo 2500 mm inoxidable 8 GR174N Techo 1250 mm inoxidable

9 GR193N Techo 600 mm inoxidable 10 GR72-2N Tapa puntera 1867mm inoxidable

11 GR76N Tapa frontal de canaleta inoxidable

12 GR75N Tapa superior 600 mm inoxidable

13 GR72-3N Tapa puntera 900 mm inoxidable

14 GR39N Rigidizador de canaleta inoxidable

15 GR58N Abrazadera spray inoxidable

16 GR59N Separadaror inoxidable

17 GR96N Soporte superior inoxidable 18 0016 SD01 CL10 Tubo PVC 40 mm x 6m

19 0049 SD01CL10 Tubo PVC 32 mm x 3m



Fig.5. Piezas principales.



• Kit de agua

Nº pieza Código Descripción 1 0214 BR21 buje reducción m-h PVC 1 1/2"x3/4" 2 0215 BR21 buje reducción m-h PVC 1 1/2"x1" 3 0219 BR21 buje reducción m-h PVC 2"x 1 1/2" 4 0312 BR10 cupla PVC h-h 1 1/2" 5 0322 tuerca con rosca m-m 3/4" 6 0323 tuerca con rosca PVC m-m 1" 7 0325 tuerca con rosca PVC m-m 1 1/2" 8 0343 te 90º roscada PVC h-h-h 2" 9 0405 BR56 cinta teflón 18 mm x 10 m

10 0415 válvula PVC esférica rm 3/4" 11 0440 conexión roscable tanque PVC h-h 2" 12 0503 SD02 acople manguito h-m 32mm x 1" 13 0504 SD02 acople manguito h-m 40mm x 1 ¼” 14 0540 SD27 buje red. corto soldable m-h 40x32m 15 0607 SD23 codo 90º soldable h-h 32mm 16 0608 SD23 codo 90º soldable h-h 40mm 17 0638 SD 25 te soldable 90 32mm 18 0661 SD 26 unión doble h-h 32mm 19 0761 adhesivo especial x 76cc línea soldable 20 12.317-1 pad distrib. 30mmx600mmx150mm "pintado" 21 12.318-1 placa evap. 1800mm x 600mm x 150mm"pintado" 22 9012 BR 57 llave esférica rh 1" 23 9013 BR 57 llave esférica rh 1 1/4" 24 9014 BR 57 llave esférica rh 1 1/2" 25 BC001CV bomba centrífuga 1CV trifásica t380 26 GR100N varilla roscada 5/16" galv.-1m 27 GR105N abrazadera p/manguera tipo "soleom" 1" 28 GR130N manguera tipo "soleom" 1 1/2" 29 GR148N codo polipropileno m-h 1 1/2" 30 GR151N adaptador 3/4" para tanque 31 GR43N manguera tipo "soleom" 1" 32 GR44N filtro de agua 1 1/2" rm 33 GR45N abrazadera p/manguera "soleom" 1 1/2" 34 GR47N autoperforante 12mm x 1" - cabeza hexagonal 35 GR54N válvula PVC 3/4" con brazo p/tanque 36 GR77N boya plástica 29 m rosca 1/4"-3/16"



37 GR63N soporte galvanizado para cooling 38 GR64N ángulo de ajuste galvanizado p/cooling 39 GR78N espiga PVC 1 1/2" rm - 1 1/2" enchufe 40 N4622 espiga 1" rm – polietileno 41 GR131N tuerca galvanizada 5/16" 42 GR132N arandela galvanizada 5/16" 43 GR135N varilla roscada 3/16" hierro -1m 44 GR136N tuerca galvanizada 3/16" 45 GR137N arandela galvanizada 3/16" 46 GR31N tornillo tanque 1/4" x 1/2" acero inox 47 GR40N bulón 1/4"x1/2" galv. cabeza hexagonal 48 GR60N Tubo PVC spray D.40mm x m 49 GR61N remache pop 4 x 3/8" (8-10 mm) 50 GR66N tuerca 1/4" galvanizada 51 GR67N arandela 1/4" galvanizada 52 GR32N tuerca 1/4"acero inoxidable 53 GR70N silicona x 300 cm3 54 GR98N arandela plana 1/4" acero inoxidable 55 GR138N Tornillo Parker nº10 x 50 mm 56 GR69N Taco Fisher nº 8

• Soporte inferior galvanizado 1 GR63N Soporte galvanizado para cooling 2 GR64N Ángulo ajuste galvanizado para cooling

8. PEDIDO DE PIEZAS El sistema de enfriamiento evaporativo de GRANTEC SA se comercializa en dos modelos diferentes con bomba o sin bomba. Para requerir cotización o pedido de alguna pieza componente de los diferentes ítems enumerados solicitar códigos según el despiece en el manual de montaje y mantenimiento (IMM-SEE-1) punto 7. MONTAJE.

GRANTEC S.A.

Colón - Entre Ríos (3280)

SAN MARTÍN 1259

Tel: 03447- 423090

http://www.grantec.com.ar

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