UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVATINGO MARÍA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLESDEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS DE LOS RECURSOS

NATURALES RENOVABLESAv. Universitaria Km. 2 Telf. (062)562341 561009 Anexo 219–237 Fax.(062)561156

SÍLABO

APROVECHAMIENTO FORESTAL

I. DATOS GENERALES1.1. Área Académica : Tecnología y Aprovechamiento de la Madera1.2. Naturaleza : Obligatorio de especialidad1.3. Código : F7011.4. Créditos : Tres (3)1.5. Pre-Requisitos : F602; F4021.6. Horas semanales : HT (2) – HP (2)1.7. Ciclo : Séptimo1.8. Semestre Académico : 2015-I1.9. Especialidad : Ingeniería Forestal1.10. Profesores : Mg. Sc. Ing. Ricardo Ochoa Cuya (CIP 36469)

: Ing. Jorge Birino Álvarez Melo (CIP 113844)1.11. E-Mail : frnrochoa45@hotmail.com.

: jb727am@hotmail.com

II. FUNDAMENTACIÓN O SUMILLA

La asignatura forma parte del área de formación profesional aplicada, es de carácter teórico-práctico y obligatorio. El aprovechamiento sostenible de los recursos forestales que se abordará en el presente curso, parte del reconocimiento de los beneficios ecológicos, económicos y sociales que brindan los bosques para satisfacer, de forma equilibrada y armoniosa, las necesidades y aspiraciones humanas presentes y futuras. Se analiza: el proceso de aprovechamiento de los diversos productos forestales, las tecnologías aplicadas, las diversas maquinarias y equipos empleados en cada una de ellas. Asimismo, se dan conceptos de ergonomía, enfermedades ocupacionales y seguridad en el aprovechamiento forestal.

Los recursos forestales deben ser aprovechados racionalmente, asumiendo criterios de costo mínimo, mínimo impacto y seguridad para los trabajadores, y permitiendo el desenvolvimiento de actividades de transformación industrial y de comercialización que oferten, en forma competitiva, los productos que la población demanda. De esta manera, dará lugar, a que el sector forestal contribuya sustantivamente al desarrollo económico y social de la población.

En el país el aprovechamiento forestal, sea en bosques naturales, como en aquellos plantados por el hombre, se practica con poco criterio técnico ocasionando daños innecesarios al bosque y generando elevados costos de la madera rolliza puesta en el mercado. Situación que tiene repercusión en la actividad forestal, dada la función clave que el aprovechamiento forestal tiene dentro de la cadena productiva.

III. OBJETIVOS

1.1.General Brindar al futuro profesional la capacitación teórica y práctica necesaria para

realizar actividades de aprovechamiento forestal sostenibles, eficientes y ambientalmente adecuadas de productos forestales maderables y no maderables.

1.2.Específicos Proponer y analizar planes de aprovechamiento forestal. Conocer los principales aspectos legales referidos al aprovechamiento

forestal. Conocer los principales parámetros en la planificación del aprovechamiento

forestal. Conocer los principales sistemas de extracción forestal y las fases del

aprovechamiento forestal, reconociendo las maquinarias y equipos utilizados en cada proceso.

Identificar la importancia del aprovechamiento forestal de los productos no maderables y los servicios ambientales.

Valorar la seguridad en el aprovechamiento forestal.

IV. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

SEMANA SESIÓN UNIDAD/TEMA

1UNIDAD I: Introducción al aprovechamiento forestal.

01 1.1. Conceptos generales, objetivo.

202 1.2. Importancia del aprovechamiento forestal.03 1.3. Problemas de cubicación.

304 1.4. Pirámide jerárquica de la normatividad forestal.05 1.5. Aspectos legales del aprovechamiento forestal

4

UNIDAD II: Fases de la extracción forestal.

062.1. Operaciones de pre-extracción.2.2. Operaciones de extracción, corta y trozado de madera

rolliza.07 2.3. Arrastre y transporte de madera rolliza.08 Primer Examen Parcial

5

09 2.4. Otras operaciones.UNIDAD III: Maquinarias y equipos en el aprovechamiento forestal.

103.1. Herramientas y equipos en el aprovechamiento forestal.3.2. Técnicas de corte, despunte y trozado.

611 3.3. Maquinarias en el aprovechamiento forestal.12 3.4. Tractores de rueda, oruga y montacargas.

7

UNIDAD IV: Sistemas de extracción.

134.1. Sistemas de extracción manual y por gravedad.4.2. Sistemas de extracción por animales.

14 4.3. Sistemas de extracción mecanizado.

815 4.4. Sistemas de extracción fluvial.16 EXAMEN MEDIO CURSO

9

17 4.5. Caminos forestales 18 4.6. Puentes forestales

UNIDAD V: Seguridad en el aprovechamiento forestal. 19 5.1. Ergonomía y enfermedades ocupacionales.

10 20 5.2. Seguridad industrial aplicada al aprovechamiento forestal.

11 VIAJE DE PRÁCTICAS

12

UNIDAD VI: Aprovechamiento forestal de productos diferentes a la madera

21 6.1. Productos no maderables de importancia económica.22 6.2. Aprovechamiento de recursos no maderables.23 6.3. Segundo Examen Parcial

1324

6.4. Características de productores de recursos no maderables.

25 6.5. Estudio de casos.

14

UNIDAD VII: Planificación en el aprovechamiento forestal.

267.1. Mitigación de daños en los procesos de aprovechamiento

forestal.27 7.2. Aprovechamiento de bajo impacto.

1528 7.3. Plan operativo anual.29 7.4. Programación del aprovechamiento forestal.

16 30 EXAMEN FINAL

RELACIÓN DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO:

1. Normatividad Forestal2. Elaboración del PGMF y POA (trabajo de ciclo).3. Fases del Aprovechamiento Forestal4. Reconocimiento de equipos, herramientas y materiales para el aprovechamiento

forestal5. Reparaciones simples y mantenimiento de motosierras.6. Cálculo de costos de maquinaria y equipos forestales.7. Certificación forestal.

RELACIÓN DE PRÁCTICAS DE CAMPO:

1. Acondicionamiento de herramientas de tala y trozado.2. Técnicas de desembosque manual y por gravedad3. Técnicas de desembosque mecanizado4. Trazo y apertura de caminos y trochas forestales5. Técnicas manuales de movimiento de trozas y arrastre mecanizado, y con

animales.6. Operaciones terminales de carga y descarga, transporte de trozas7. Determinación de productividad mediante estudios de tiempo.

V. PROCEDIMIENTOS DIDÁCTICOS

LAS CLASES TEÓRICAS:La enseñanza será mediante exposición oral, lecturas encargadas y dinámica de grupo, promoviendo la participación y el diálogo con los estudiantes, orientados al análisis del aprovechamiento forestal.

LAS CLASES PRÁCTICASSe organizarán grupos para la resolución de trabajos encargados y de investigación, con miras a formar una capacidad crítica y resolutiva en la gestión y ejecución de planes de aprovechamiento forestal.

OTROS

Se tiene previsto el apoyo a actividades de investigación y administrativas relacionadas al curso con el objetivo de asimilar los conceptos de cubicación, tala dirigida y planificación del aprovechamiento forestal.

Asimismo, se tiene previsto realizar un viaje de prácticas a una concesión forestal o a la ciudad de Pucallpa.

VI. EQUIPOS Y MATERIALES

Para el desarrollo temático los estudiantes contarán con equipos y herramientas de corte, con la finalidad de analizar sus principios, partes principales, manejo, mantenimiento y rendimientos.

VII. EVALUACIÓN

La evaluación del aprendizaje será continua, permanente, de proceso y de producto, se realizará antes, durante y después del proceso de aprendizaje. Guardará coherencia con los objetivos y contenidos previstos.

La asistencia a las prácticas es obligatoria. Se sancionará con cinco puntos menos si durante alguna evaluación se activa un celular. Los estudiantes deberán tener una wincha de carpintero en todas las clases.

VIII. BIBLIOGRAFÍA

EQUIPOS

N° NOMBRES OBSERVACIONES1 Motosierra Tala y trozado.2 Castillo Aserrío longitudinal con cadena.

MATERIALESN° NOMBRES OBSERVACIONES

1 SeparatasAmpliación de los temas tratados y resolución de ejercicios.

2 Encuestas Reconocimiento de la demanda de productos forestales.

RELACIÓN DE EVALUACIONESN° NOMBRES %1 PRÁCTICAS CALIFICADAS (PC) 302 TRABAJOS ENCARGADOS (TE) 103 EXÁMENES PARCIALES (EP) 204 EXAMEN DE MEDIO CURSO (EMC) 205 EXAMEN FINAL (EF) 20

PROMEDIO FINAL NOTA FINALPF = (PC *30%) + (TE *10%) + (EP *20%) + (EMC *20%) + (EF *20%)

100%

1. AMARAL, P., VERÍSSIMO, A., BARRETO, P. y VIDAL, E. (2005). Bosques para siempre. Manual para la producción de madera en la Amazonía. WWF-IMAZON-USAID-ASDI. 2º reimpresión. Calí, Colombia.

2. ANAYA, H. y CHRISTIANSEN, P. (1986). Aprovechamiento Forestal, análisis de apeo y transporte. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. San José, Costa Rica.

3. ARANA, A. (s/f). Manejando bien tu castañal. Asociación para la Conservación de la Cuenca Amazónica.

4. ARANA, A., SEQUEIRA, V. y TORRES, J. (2002). Mejoramiento del sistema de cosecha de castaña (Bertholletia excelsa) en Madre de Dios y sus impactos en la economía del productor castañero.

5. BARRANTES, R. y TRIVELLI, C. (1996). Bosques y Madera. Análisis económico del caso peruano. Instituto de Estudios Peruanos. Lima, Perú.

6. CAILLAUX, J. y CHIRINOS, C. (2003). El caso Tahuamanu, cuando el bosque toca madera. Sociedad Peruana de Derecho Ambiental. Lima, Perú.

7. DYKSTRA, D. y HEINRICH, R. (s/f). Código modelo de prácticas de aprovechamiento forestal de la FAO. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Recuperado el 15 de febrero de 2013 en: http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file= /docrep/v6530s/v6530s00.htm

8. ITDG-Perú. (1999). Transporte rural. Intermediate Technology Development Group. Lima, Perú.

9. JENSSEN, E. y DAVID, E. (1980). El transporte fluvial de la madera en el Perú. Documento de trabajo N°3. Proyecto PNUD/FAO/PER/78/003. Lima, Perú.

10. MARTÍNEZ, E. (2000). Manual de valoración de montes y aprovechamientos forestales. Madrid, España.

11. OFICINA INTERNACIONAL DEL TRABAJO. GINEBRA. (2000). Seguridad y salud en el trabajo forestal. México, D.F., México, Alfaomega.

12. ORGANISMOS DE SUPERVISIÓN DE LOS RECURSOS FORESTALES Y DE FAUNA SILVESTRE. Contiene la misión, visión, marco legal, organigrama, funciones y directorio del OSINFOR. Destacan los manuales de supervisión de las distintas modalidades del aprovechamiento de los recursos forestales y de fauna silvestre. Recuperado el 25 de marzo de 2013 en: http://www.osinfor.gob.pe/

Tingo María, marzo de 2015.