Estrategia de búsqueda y recopilación de información.

SEMINARIO Nº2

Dr. Enrique Ponce de León

Alumna: Carolina Julio

¿El uso de stevia ayudaría a la prevención de caries?

CLINICAL QUERIES

Estrategia PICOT:Paciente: Personas susceptibles a tener caries.Intervención: pacientes que consume stevia.Comparación: paciente que consume azucares fermentables.Outcome: Stevia previene las caries.Tipo de estudio: Clinical trials.

Se formulo la pregunta establecida anteriormente

Se encontraron 20.700 resultados

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Al elegir la opción de Artículos académicos para caries dental aparecieron varios enlaces que podrían ser útiles en nuestra búsqueda.

Se encontraron artículos científicos los cuales apoyarían el uso de stevia, el elegido tiene como conclusión que:

Se evidencia el efecto inhibitorio de la Stevia

Rebaudiana Bertoni en el crecimiento del Streptococo

mutans y el Lactobacillus acidophilus, considerados

importantes gérmenes cariogénicos, y por lo tanto se

podría deducir un posible poder anticariogénico de

este endulzante natural, al ser utilizado como reemplazo

de azucares calóricos en la dieta o al utilizarlos

en dentífricos o enjuagues orales.

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Se utilizaron los términos en ingles con categoría teraphy y espectro broad:

-Stevia

-Caries

Se obtuvo 4 resultados

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Uso de términos MeSH:

MeSH es la lista de términos médicos usada para describir el contenido de los artículos en pubmed. es un vocabulario controlado llamado Medical Subject Headings (MeSH). Facilita nuestra búsqueda, al no poder encontrar las palabras exactas de lo que buscamos.

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ARTICULOS SELECCIONADOS

Los resultados muestran que los extractos de Stevia no apoyaron el crecimiento de S. mutans in vitro y no fue fermentada por el biofilm oral, cuando se administra como un enjuague bucal. Lo que confirma su capacidad para reducir la formación de biopelículas del microorganismo cariogénico principal, el estudio in vitro demostraría su potencial cariostático. Este estudio proporciona evidencia de la posible utilización de extractos de Stevia como alimentos no cariogénicos.

ARTÍCULOS SELECCIONADOS

Todos los edulcorantes comerciales probados, excepto la fructosa, mostraron menos la desmineralización del esmalte que la sacarosa . Sólo sacarina mostro menos biomasa y polisacaridos intracelulares que el resto de los grupos. En la stevia, la sucralosa y la sacarina es reducido el número de células viables en comparación con sacarosa . Los productos que contienen stevia, sucralosa y sacarina mostraron propiedades antibacterianas y parecen interferir con el metabolismo bacteriano. Son necesarios más estudios in vivo para profundizar en estos hallazgos.

La stevia rebaudiana seria un edulcorante natural que tendría efecto inhibitorio obre el crecimiento de S. Mutans y L. Acidophilus, lo cual seria beneficioso para su uso en

odontología para la prevención de caries, usado en la alimentación de los pacientes en reemplazo de la sacarosa,

e incluso ser utilizado en productos como dentríficos o colutrios. No habría mayor diferencia de los efectos de la

stevia con otros edulcorantes como la sucralosa y la sacarina, pero al ser un producto natural no tendría efectos

adversos sobre la salud de los pacientes, lo que lo haría mas beneficioso.

CONCLUSIÓN SOBRE LA PREGUNTA

Para la búsqueda de resultados sobre cuestionamientos científicos tenemos variadas herramientas disponibles, lo importante es que

sepamos identificar la validez científica que tienen los artículos encontrados. Google es un buscador

universal en el cual podemos encontrar información de todo tipo y subida por cualquier persona sin

mayor filtro, aunque a veces podremos encontrar artículos científicos y tenemos que verificar su

procedencia; en Pubmed encontramos información que ah sido filtrada, siendo una herramienta mucho más segura para encontrar respuestas basadas en

evidencia. Pubmed es una herramienta que nos permitiría encontrar respuestas que podemos

utilizar con confianza en el tratamiento de nuestros pacientes.

CONCLUSIONES