semanario region nro 800 - del 13 al 19 de abril de 2007€¦ · versión digital y archivo...
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Del 13 al 19 de abril de 2007 - Año 17 - Nº 800 - R.N.P.I. Nº 359581 - Redacción: Urquiza 640 - Telefax: (02954) 43-2164 [email protected] - Santa Rosa - Provincia de La Pampa - Patagonia Argentina - www.region.com.ar - Director Propietario: Gerardo Yánes
Edición Nacional«Diario del Viajero®»
EDUCAR NO ESENTRETENER
Por Elizabeth Tuma y Carlos BesansonLa reproducción de una nota
vinculada a la enseñanza,publicada en 1992, estabadispuesta ya para esta...
Nota completa en tapa del Suplemento__________________________________
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Variada en Whitehasta fin de mes
Por primera vez Fedecatur eligeLa Pampa como sede de reunión
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Ultimos días deAvistaje de Ciervos
Cuando nos encontramoshospedados o de vacacionesen diversos lugares, donde la-mentablemente no existenactividades de animación tu-rística en las instalaciones, lallegada de la noche en inago-tables ocasiones es sinónimode aburrimiento y esto sabe-mos no es nada positivo, nisaludable, y mucho menoscontribuye a elevar la calidadde vida de los huéspedes...____________________________________
Turismo Aventuraen Villa Ventana
Recorrer las sierras bonae-renses surcando la estancia«Las Vertientes» a bordo deun Land Rover que trepa has-ta lo inimaginable, es un pa-seo muy recomendado paratoda la familia que SantiagoDíaz lleva a cabo todo el año...
Este fin de semana culminaen Toay la 3ra edición de laSemana Gaucha con cabal-gata, procesión, elección dela reina, folklore, humor, bai-le, pialada de terneros, asa-do criollo y jineteada...__________________________________________
A pedido del público
El Poderoso Circo Australia-no postergó un fin de sema-na más su estadía en SantaRosa y por lo tanto, las últi-mas funciones en el predio dela Asociación Agrícola soneste viernes a las 22 hs. y elsábado y domingo a las 19 y22 hs. Luego viajan a Castex.
Las salidas de pesca de va-riada de mar que realiza elcapitán Raúl Properzi desdeel Puerto de Ingeniero Whiteen Bahía Blanca, culminaránel próximo 1º de mayo parareanudarse en septiembre.En Semana Santa hicimos
nuestra última incursión, conbuen pique de pescadillas,
corvinas rubias, brótolas, con-grios y gatuzos, siendo estosdos últimos los que comple-mentaron los espaguetis delalmuerzo en alta mar.Varias rayas medianas se
transformaron al regreso enexquisto escabeche y unacorvina de más de tres kilos(foto) fue a parar a la parrilla...
El Programa de Avistaje deCiervos en la Reserva NaturalParque Luro, es durante losmeses de marzo y abril, épo-ca de celo del Ciervo Colora-do, actividad conocida como la«brama del ciervo» (foto), porel mugido ronco de los machosen disputa por formar susharenes. A medida que el mes
de abril avanza, la actividadsexual de los grupos va deca-yendo y entonces se tornamás difícil el avistaje, ya quelos animales se exponen me-nos que en un primer momen-to. No obstante, el martes 10salimos por última vez en estatemporada, con Lautaro comoguía y nos fue bien...
El Consejo Directivo de laFederación de Cámaras de Tu-rismo de la República Argen-tina -FedeCaTur-, se reunirápor primera vez en Santa Ro-sa, el próximo miércoles 18 deabril, invitado por su Instituciónmiembro: la Cámara de Turis-mo de La Pampa.Fiel a la integración publico
privada en el contexto nacio-nal y en el marco de sus acti-vidades por el desarrollo y pro-moción del turismo sostenido,FedeCaTur reconoce la laborde CaTuLPa con su designa-ción dentro del directorio y elapoyo a la actual gestión, cuyoorigen nació en el seno de laAsociación Empresaria Hote-lera Gastronómica provincial.
Programa de la visitaLa delegación de FedeCaTur
llegará ese día a las 11 hs. yserán recibidos en la Subse-cretaría de Turismo, donde seexpondrá el audiovisual «LosRecursos Turisticos de LaPampa», elaborado por Ca-TuLPa, material presentado re-cientemente en la Cámara Ar-gentina de Turismo al periodis-
mo especializado de CapitalFederal. Sobre el mediodíahabrá una conferencia deprensa y posteriormente unlunch con los invitados.Por la tarde, en los hoteles
Calfucurá y La Campiña, sellevarán a cabo las reunionesespecíficas, finalizando la jor-nada de trabajo con un CityTour por la capital pampeana.Llegada la noche, la comitiva
será agasajada con un ágapeen la sede central de CasinoClub. El anuncio fue dado du-rante la última reunión de CDde CaTuLPa, desarrollada enel Hotel San Martín.
Durante la reunión de CaTuLPa también quedó definido para el 22 de agosto en Santa Rosa,la presentación del programa «Argentina para Argentinos», desarrollado por la Cámara
Argentina de Turismo. Sería el primer Workshop en la historia que se realiza en La Pampa.
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CULMINA ESTE FIN DE SEMANA CON JINETEADA
Semana Gaucha en ToaySumando al acervo tradicio-
nalista pampeano, la vecinaToay sigue adelante con laprogramación de su “SemanaGaucha” que culmina este finde semana.· Sábado 14: se realizará un
importante desfile gauchescoy la Procesión de la Virgenhasta el campo de doma “ElFortín”. En esta oportunidad,la salida se hará desde la Mu-nicipalidad y contará con laactuación de la Banda MilitarCapitán Tocagni, en el campode doma. También para estedía, durante el anuncio reali-zado por los organizadores dela fiesta en la Subsecretaríade Turismo, María Inés Ca-nuhé de la Escuela de Equi-tación La Cuesta, anunció la«Cabalgata Gaucha» (ver de-talles aparte).A las 20 hs. del sábado en la
sede de la Sociedad Italiana,se llevarán a cabo danzasfolklóricas y se procederá a laentrega de premios a la “Me-jor Vidriera” y al “Mejor Arte-sano”. También incluye, la pre-sentación de las Reinas Pro-vinciales y la elección de la“Miss Gauchita”. El espectá-
culo se completa con la mú-sica de Federico Husein y elTrío Voces y el humor del Gau-cho Bataraz.· Domingo 15: culmina la Se-
mana Gaucha con una jine-teada en el campo de doma“El Fortín” (Centro Tradiciona-lista) con 2 mil pesos en pre-mios para jineteada en Bas-tos, Clinas, 60 montas ypialadas de terneros por equi-pos. El espectáculo comenza-rá a las 09:30 con pialada deterneros, rueda de crinas con20 reservados, almuerzo crio-llo, jineteada de bastos yencimeras, enlazada de ter-neros a campo afuera portiempo, entre otras cosas.A las 16:30 se procederá a
la Monta Especial de CalyVillegas, representante deToay, montando el “Toma yTraiga” de Jeijo. A las 17:30se procederá a la final con lamonta de tres reservados.Las tropillas participantes
son “La Fogón Anguilense” deJeijo y “La Sureña” de MelañaGarcía. La animación corre acargo de Eduardo Chávez dela localidad de Anguil y Da-niel Martín.
«Cabalgata Gaucha» el sábadoEste sábado 14 a las 09:30
hs. según se anunció en ellanzamiento oficial de la Se-mana Gaucha, partirá desdeToay la «Cabalgata Gaucha»hacia Cachirulo y la Escuelade Equitación La Cuesta conexcursión a la laguna del BajoGiuliani. El almuerzo en LaCuesta será choriceada y bi-fes al disco y en la excursiónhasta el pinar de la costa su-reste de la laguna del BajoGiuliani, habrá merienda conbuñuelos, mate y tortas fritas,para regresar a La Cuesta,donde el cierre es con asadoy guitarreada.Para los que participen de la
procesión religiosa hasta elCampo de Doma “El Fortín”,una vez terminada la misma,podrán continuar en cabalga-ta hasta la Escuela La Cues-ta, para unirse al grupo de lamañana y completar la activi-dad con la excursión a la la-guna del Bajo Giuliani y elasado y guitarreada por lanoche.
Centros TradicionalistasLos organizadores de la «Ca-
balgata Gaucha» invitarontambién a inscribirse a los in-
tegrantes de Centros Tradicio-nalistas, que en gran maneradisfrutan esta actividad. Pue-den hacerlo a caballo y tam-bién con carruajes (sulky, cha-ta, volanta, etc.).
Inscripción previaLa cabalgata tiene un costo
de inscripción de $ 50 porpersona (seguro incluido) contodas las comidas menciona-das, vehículo de apoyo y refri-gerios. Para alquilar caballo,sumar $ 50 más. Para inscri-birse llamar a María Inés Ca-nuhé: (02954) 43-5467 y 1569-6040 antes del sábado(por datos para el seguro).
Vimos gran cantidad de animales, aunque varios concaracterísticas recesivas. Una caza de selección ayudaría en
gran manera a mejorar planteles de la Reserva Natural.
AVISTAJE DE CIERVOS EN PARQUE LURO
Donde se agudizanlos sentidos
No es sólo «ver», también juegan «los olores» -signo deterritorios demarcados- y el «escuchar» bramidos en elsilencio nocturno del bosque. Un espectáculo fantástico.
El final de la salida vespertina convertido en asado al asador,calma el apetito que provoca la caminata El quincho del
Parque Luro se convierte entonces en refugio de los turistasque meditan sus experiencias al compás del movimientomandibular, con fiambres, empanadas y postres caseros.
VIENE DE TAPAPrevia charla del guía y tras
el reparto de binoculares, nibien salimos, tres grupos deciervos bien identificados cadauno con su líder, se nos pre-sentó a gran distancia pero enuna zona limpia. En un instan-te, habría por lo menos entre30 y 40 animales a la vista.Unas pocas corridas de losmachos para acomodar el ha-rén de cada uno puso las co-sas en orden, mientras brama-ban reclamando lo suyo.Luego seguimos hasta el pri-
mer mirador donde no huboactividad a la vista, pero es-cuchamos bramar hasta quellegó la noche. Ya sin luz, nos
desplazamos hasta la zona dela Ermita, ahí hicimos un buendescanso y los sonidos de labrama fueron espectaculares.Lo disfrutamos como media
hora y luego bajamos el mé-dano, mientras nuestro guíacon su linterna iba descubrien-do grupos de ciervos en la es-pesura del caldenal, que sehacían evidentes por el brilloreflexivo de sus ojos. De regre-so en el quincho, Pablo GarcíaMárquez acomodaba el fuegojunto a un costillar vacuno queengullimos con placer...
Para las salidas hay que re-servar previamente llamandoal (02954) 42-0071.
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Desafortunadamente nume-rosos gerentes, empresariosde hoteles, restaurantes yagencias de viajes, por des-conocimiento del servicio deAnimación Turística, presupo-nen que la animación es so-lamente la realización de ac-tividades lúdicas. No tienenen consideración que esteservicio incluye actividadessocio culturales, deportivas,familiares, comunitarias, in-fantiles, para la tercera edad,etc. Es mas, muchos de elloshan llegado a plantear queposeen el servicio de anima-ción turística cuando en reali-dad lo único que hacen escontratar a una persona paraque trabaje con niños o paraque funcione como baby si-tter, otros tienen el servicio deanimación turística sólo en elfolleto o en la pagina web paraatraer a los turistas, pero enrealidad no realizan ningunaactividad relacionada con elmismo.
Un trabajo exigenteTambién están los que se
lanzan a opinar: AnimaciónTurística es un trabajo fácil, eshacer dos o tres ocurrenciasy ya está, pues el animadorsegún ellos lo que hace es di-vertirse, he ahí una grave in-justicia, el animador, no orga-niza, planifica y realiza lasactividades para satisfacersus necesidades, sino parasatisfacer las necesidades delos clientes, quien piense quela animación es un trabajo fá-cil, le comento que se equi-voca, es un trabajo con mu-chas responsabilidades, tanprofesional como el de undoctor o un psicólogo y exigeque los animadores poseanuna preparación física y psi-cológica tan eficiente como lade un deportista de alto ren-dimiento. Si a esto le suma-mos, el conocimiento de idio-mas, habilidades deportivas,manuales, saber trabajar enequipo, conocer como tratar alos huéspedes para satisfacersus necesidades de informa-ción, sociabilización y comu-nicación, por solo mencionaralgunas cualidades, veremosque no es tan sencillo comoalgunos inexpertos piensan(también existen las personasque toman el puesto de ani-mación en temporadas altas,sin estar preparado para ello
y dejan una mala imagen so-bre este trabajo).
Las actividades nocturnasHemos comentado que exis-
te la animación deportiva, so-cio cultural, infantil, de pare-jas, familiares, para personascon capacidades diferentes,con la comunidad, etc., peroen este articulo no me voy areferir a esa parte del trabajode los animadores a quienesconsidero arquitectos de la fe-licidad y embajadores cultu-rales de la región, abordaréuna de las secciones mas sig-nificativas del día turístico, lallegada de la noche, y la im-portancia de las actividadesnocturnas.
Aprovechar el tiempo libreUn hotel que posea un equi-
po profesional de animacióny un programa de actividadesrecreativas con horarios acce-sibles para los clientes en lastres secciones del día (maña-na, tarde y noche) les permi-tirá a los huespedes planifi-carse, para aprovechar de for-ma sana y sin obligaciones sutiempo libre, convirtiéndoseasí el establecimiento un si-tio a donde el huésped desearegresar siempre.Estoy seguro que muchos de
los que ahora leen este arti-culo no tienen ni la mas míni-ma idea de cuántos clientespierde su comunidad por año,debido al simple hecho decaer en el síndrome de ofre-cer actividades sólo por el díay en la noche no tener opcio-nes para los turistas.La falta de actividades a la
noche es un flagelo que gol-pea a numerosos lugares tu-rísticos (pues muchos clientesvisitan esa región solo paradormir y seguir viaje a otro
destino) y se esta haciendomuy poco por revertir esto.Normalmente lo que ofrecen
muchos destinos es nadamás que salidas a pubs, ca-sino, cine, teatro y cenas,cuando se puede hacer mu-cho más con sólo poseer unequipo profesional de anima-dores. Por eso opino que esun compromiso moral y pro-fesional comentar en este ar-ticulo lo referente a la falta deactividades en esta seccióndel día turístico, así quienesse interesan por un desarro-llo equilibrado y justo de estesector, comenzarán a buscarsoluciones para sus regiones,que se convertirán en opcio-nes recreativas para la noche.
CreatividadDecíamos que con el adve-
nimiento de la noche en hote-les sin animación, se vive unmomento desaprovechado.En primer lugar, nótese que
éste es el instante en que másdel 70% de los huéspedes seencuentra en el estableci-miento, bañándose, cenando,disfrutando de un trago, etc.Piensen que ocurre si duran-
te la cena en el hotel o res-taurant, ponemos en vivo unsaxofonista o violines, o gui-tarras, o un cuarteto vocal conartistas de la zona ¿cómo sesentirían los huéspedes?.Si bien eso es parte de la ani-
mación nocturna, no lo estodo. Es necesario que el tu-rista tenga alguna actividaddonde participe para pasarlabien, en la que pueda diver-tirse, sociabilizarse y comuni-carse con los demás huéspe-des después de la cena. Eneste lapso se dispone de ungran tiempo libre por parte delos clientes y con un poco decreatividad se podría aprove-
char las ventajas competitivasdel establecimiento turístico,dinamizándolo económica-mente al ofrecer en este ho-rario una buena propuesta deactividades nocturnas quecautiven a los huéspedes ypermitan fidelizar los. Losclientes percibirán esta pro-puesta como un valor agrega-do, no sirve que el cliente tansólo consuma y se marchedel local.
Final con alegríaLos animadores son capaces
de convertir la noche en unaverdadera fiesta, si no pregún-tele a cualquier persona queha estado en hoteles o viajesque poseen un equipo profe-sional brindando este servi-cio, qué representó ese ins-tante para él.La Animación Turística Noc-
turna hace que el cliente cie-rre con alegría el final de unajornada vivida intensamentepor todos los integrantes desu grupo familiar o de relacio-nes, donde cada uno encon-tró respuesta a sus interesesy anhelos. Si a esto le suma-mos la participación de ellosen estas actividades, no comosimples espectadores, sinocomo actores, es una expe-riencia que jamás olvidarán.Cuando el cliente participa
en las actividades se fomen-tan asociaciones internas y/oexternas entre clientes - clien-tes, clientes - trabajadores -animadores, lo cual permitiráque el huésped después rea-lice un marketing positivo so-bre el lugar al contar las ex-periencias vividas que lo re-lacionarán con momentos es-peciales, disfrutados en lasactividades de animación yentonces, insistirán para quesus amigos vivan la mismaagradable experiencia.
Continúa la semana próxima
(*) Master: Pedro Pablo Abreu Hernán-dez- e-mail: [email protected]. cel. (011) 15 6057-1800 Profesorde Recreación y Animación en Cuba,Brasil, Ecuador y Argentina. Profesor,Asesor y Consultor de Redes hotele-ras internacionales (Sol Meliá, Accor,entre otras). Autor del Manual de Ani-mación Turística en español: «La Ani-mación es algo mas que...» editado porREGION® Empresa Periodística, conmás de 140 juegos explicados. Ver másen: www.region.com.ar/animacion
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Expoternero 2007Este fin de semana se desa-
rrolla en General Acha la ExpoTernero 2007, con varias di-sertaciones de interés para elsector productivo de carnespara consumo. En estos tresdías habrá remate, muestradinámica de herramientas,cena show, exposición de pe-rros y torneo de Pato.
Programa- Viernes 13: a las 8 horas se-
rá la Jura de Clasificación deterneros. A las 14 horas se de-sarrollará el remate de ha-cienda y anuncio del “Criadordel Año”. A las 18 horas ha-brá una charla a cargo del Dr.Daniel Iglesias sobre “La car-ne en la provincia de La Pam-pa” y a las 19 horas la charlaserá sobre “Producción ycomercialización de equinos”a cargo del Frigorífico Uriburu.- Sábado 14: a las 9 horas se-
rá la apertura de la muestra.A las 10 horas el Ing. Gui-llermo Casagrande de IntaAnguil dará una charla sobre“Clima: hoy y futuro”; habráotra charla a las 11 horas so-bre “Suplementación mineral”a cargo del Dr. Ricardo Sagerde Inta San Luis. A las 14 ho-ras se realizará una muestradinámica de equipos para pul-verización, con el Ing. Agr.García. A las 16 horas se pro-cederá al Acto Inaugural conautoridades municipales, pro-vinciales y nacionales, actua-rá el Coro de Cámara de Ge-
Lanzamiento de ETI 2007 del 12 al 14 de mayoDías pasados se realizó el lanzamiento de la Exposición de
Turismo de Invierno, que fue presidida por el secretario de Tu-rismo Enrique Meyer y tuvo como escenario el auditorio de laSECTUR. Durante la ETI, representantes de todas las provin-cias argentinas, acompañados por los expositores más impor-tantes del sector, tienen como objetivo brindar información y lageneración de nuevos contactos con el público y empresas vin-culadas con la actividad turística.La muestra estará abierta exclusivamente para profesionales
e invitados el lunes 14 de mayo de 11 a 20 horas, mientras queel sábado 12 y el domingo 13 estará abierta también al públicoen general de 14 a 21 horas.
neral Acha. A las 17 horashabrá una charla sobre “Siem-bra directa en planteos gana-deros” a cargo del Ing. Agr.Sergio Baudraco de AAPRE-SID La Pampa. Para las 18horas está prevista la mues-tra dinámica de herramientasy a las 20 horas el cierre de lamuestra. La Cena show seráa las 21 horas, actuarán “Losde Maza” y “Orquesta Univer-sal” en el Club Vasco.- Domingo 15: a las 9 horas
será la apertura de la mues-tra y a las 9:30 horas se haráuna exposición de perros. Laclasificación del Torneo dePato comenzará a las 11:30horas. A las 13 horas habráuna charla sobre “Caballos:comunicación, vicios, proble-mas de conducta, masajes” acargo de la Méd. Vet. AnahíZlotnik. La final del torneo depato es a la 16:30 horas y alas 17:30 horas actuará Lean-dro Lobato. A las 20 horas cie-rra la muestra.
La Cámara Argentina de Tu-rismo (CAT) hará nuevas pre-sentaciones de su programa“Argentina para Argentinos”,en diferentes provincias, faci-litando el contacto entre losprofesionales del turismo, pro-poniendo un ámbito de expo-sición de la oferta de produc-tos y destinos turísticos (unencuentro de comercializa-ción), y el desarrollo de accio-nes de capacitación canaliza-das a través de seminarios y
conferencias sobre destinosy/o temáticas vinculadas almarketing y la comercializa-ción, a cargo de profesiona-les de extensa y rica trayec-toria en el mercado.El nuevo calendario para
2007 que se iniciará el próxi-mo 30 de mayo en Santiagodel Estero, tiene previsto unapresentación en Santa Rosa,a través de la Cámara de Tu-rismo de La Pampa, para elmiércoles 22 de agosto.
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Una capacitación referida ala temática “Prevención deDiscriminación, Abuso y Mal-trato de los Adultos Mayores”,dará inició este viernes a lahora 08:00, en el Auditorio dela Biblioteca de la Cámara deDiputados, avalado por la Di-rección Nacional de Políticaspara Adultos Mayores y orga-nizado por dicho organismode nivel Provincial.Está destinado a docentes, a
quienes trabajen con adultosmayores y a personas relacio-nadas con esta temática, conuna duración de 6 meses,transcurso en el cual se dic-tarán 6 clases teóricas y lue-go habrá 4 meses de clasesprácticas. Al final del mismo,se otorgará certificado de par-ticipación, autorizado por laDirección Nacional.El desarrollo tendrá cuatro
componentes: en principio la
capacitación a técnicos y per-sonas idóneas, luego desen-sibilización, fortalecimiento ypor último la conformación deequipos para la orientación yel asesoramiento.Dicho curso estará a cargo
de docentes de la comunidadexperimentados en esta te-mática de la violencia, segu-ridad, salud y discapacidad.El grupo de trabajo estará
conformado por una coordina-dora, un facilitador, coordina-dores grupales, psicólogos,etc.Este encuentro plantea como
objetivo prevenir al adulto ma-yor de situaciones de vulne-rabilidad, haciendo valer suspropios derechos. Además desensibilizar a la comunidadacerca de lo que significa ladiscriminación y el abuso parael adulto mayor.
CAPACITACIÓN QUE COMIENZA ESTE VIERNES 13“Prevención de Discriminación,
Abuso y Maltrato de losAdultos Mayores”
El Abuso y Maltrato a losAdultos Mayores se ve en las
sucursales de los bancosCasi seguramente, supone-
mos, la capacitación arribamencionada sobre la temáticade Prevención de Discrimina-ción, Abuso y Maltrato de losAdultos Mayores, que segunconsigna «plantea como obje-tivo prevenir al adulto mayor desituaciones de vulnerabilidad,haciendo valer sus propios de-rechos», tendrá entre sus ejesanalizar cuál es la participaciónque le corresponde al EstadoProvincial en los abusos y mal-tratos que le proporcionan anuestros abuelos y a personascon movilidad reducida, cuan-do van a una sucursal banca-ria como la del Banco de LaPampa de la avenida Luro -queesta semana tocamos en estasección-, donde nos dicen losvecinos, que quitaron los asi-entos que una vez hubo y don-de tampoco dan números a losclientes como antes daban,dos factores que ayudaban aque una persona que le cues-ta estar parada mucho tiempo,pudiera sentarse a esperar suturno, sin permanecer «comoganado en pié a la espera deser atendido», como dijo a Se-manario REGION® un comer-ciante de la avenida.
Seguramente en esta capaci-tación sentarán a los funciona-rios responsables de haberdecidido aplicar esta pena so-cial a nuestra gente mayor,para que puedan sensibilizar-se «acerca de lo que significala discriminación y el abusopara el adulto mayor», porquees discriminatorio readecuarun lugar público -donde los ju-bilados son rehenes de parti-cipar- solamente para perso-nas jóvenes, con resistencia ybuen estado de salud. Y es unabuso tenerlos parados no sóloa ellos, sino también a los pro-pios clientes de la Entidad.
Seguramente no debe ser porfalta de fondos del Banco deLa Pampa que no les permitaequipar con sillas el lugar ocomprar las tiras de númerosnecesarias, entonces surgecomo necesario que los res-ponsables se capaciten sobreesta problemática, la que sinduda descubrirán más adelan-te cuando los años se reflejenen sus cuerpos, pero será tar-de para que tomen medidascorrectivas, es ahora cuandose torna necesario que decli-nen su actitud insensible.
En nuestro recorrido por lascalles de Santa Rosa nos en-contramos ante una de las másimportantes arterias en lo quehace a circulación vehicular yconcentración comercial: laAvenida Pedro Luro la cual a suvez, se constituye junto conAvenida Spinetto (SemanarioRegión Nº799) en la proyecciónurbana de una de las principa-les rutas nacionales del país: laRuta Nacional Nº 35.
Pedro Olegario Luro (1862-1927) nacido en Buenos Aires,fue médico, hombre de nego-cios, estanciero, aficionado alas letras y el arte, político y unamante de la cacería. Sumultifacética personalidad haceque se lo recuerde por distin-tas cuestiones, ya que actuan-do en la vida pública como le-gislador nacional fue un infati-gable defensor de la autonomíade La Pampa. Pero su apellidoquedaría ligado e inmortaliza-do en ésta provincia al construiren la primera década del 1900el primer coto de caza organi-zado de Argentina, la EstanciaSan Huberto, hoy Reserva Pro-vincial Parque Luro, incorpo-rando el jabalí europeo y el cier-vo colorado.
Hoy la Av. Luro de Santa Rosaestá conformada por un grannúmero de comercios entre loscuales podemos nombrar:
La AvícolaEste comercio dedicado a la
venta mayorista y minorista depollo entero, trozado, supre-mas, hamburguesas, chorizos,menudos, también gallinas yhuevos de granja está ubicadoen la intersección de Av. Luro yEmilio Zola. Excelente calidadal precio mas conveniente es ellema que caracteriza a estaempresa.
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un anexo de Pronto Pizza y fueinaugurado el 18 de octubre2005. Se especializan en pla-tos elaborados. Cambian sumenú semanalmente con dife-rentes platos especiales, suge-rencias del cheff, variedad deelaboraciones con carnes, pes-cados, pastas caseras y tam-bién minutas. Se puede almor-zar o cenar todos los días me-nos el lunes que es el descan-so semanal. Reciben efectivo ytodas las tarjetas.
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TURISMO AVENTURA EN VILLA VENTANA
Paseo en 4x4 por«Las Vertientes»
Santiago Díaz de «Eco Ventania Turismo» a bordo de su LandRover Defender. Hace más de 10 años que recorre estos
caminos sumando diversión y adrenalina extra a los turistas.
El marco de las sierras -cadena Ventania-, es espectacular yel campo de la Estancia «Las Vertientes» conjuga todo parala aventura: Huellas pantanosas, trepadas de gran inclina-ción, vados profundos, grandes piedras en el terreno y una
llamativa vegetación que se explica en la guiada.
VIENE DE TAPAVilla Ventana es un pueblito
turístico en franco crecimien-to, ubicado sobre la Ruta Pro-vincial Nº 76 entre Tornquista Sierra de la Ventana en laprovincia de Buenos Aires.Allí la familia Díaz es pione-
ra en poner en marcha el pri-mer establecimiento de alqui-ler de cabañas en el lugar:«Ñuke Mapu». Santiago, esquien se encarga de otroemprendimiento familiar :«Eco Ventania Turismo», conmúltiples actividades recrea-tivas (ver www.ecoventania.com.ar), entre ellas, los pa-seos en un auténtico vehícu-lo 4x4. Una variante que pue-
de disfrutarse en familia, conemoción, aprendizaje y unavista espectacular. Cerca dela Villa, la Comarca Serranaofrece un mundo de lugaresdel mas variado paisaje paraconocer y explorar. Desde losverdes valles con sus arroyosy ríos, hasta las cumbres ro-cosas que alcanzan los 1.300metros sobre el nivel del mar.Con esta actividad guiada,
puede conocerse en profun-didad el entorno natural de lacomarca, sus estancias, pue-blos, villas y parajes con suexhuberante flora y fauna.Para contactar a Santiago,
llamar al (0291) 491-0245 ó alcelular 1550-76468.
Los primeros 46 lotes en laflamante población de Casade Piedra serán vendidos me-diante licitación pública cuyaapertura de ofertas tendrá lu-gar el 30 de abril próximo alas 9 hs. en el Salón de Acuer-dos de la Casa de Gobierno.Tal lo anticipado en oportu-
nidad de la fundación oficialdel nuevo pueblo pampeano,el 30 de noviembre del añopasado por el gobernador, in-geniero Carlos Alberto Verna,se concreta el ofrecimientopúblico del casi medio cente-nar de lotes, comenzando adar respuesta a numerosasconsultas de potenciales ad-quirentes, atraídos por la po-tencialidad turística y produc-tiva del lugar a partir de la in-fraestructura generada desdeel Estado provincial.Uno de los ejes de la gestión
del gobierno actual es el de-sarrollo turístico y productivodel flamante Ente ComunalCasa de Piedra a orillas delextenso lago artificial sobre elrío Colorado, donde ya se hanfinalizado algunas obras deinfraestructura de magnitud yotras se encuentran en ejecu-ción para el funcionamientodel radio urbano del nuevopueblo y referidas a la gene-ración de zonas productivasbajo riego y de explotaciónictícola.Las parcelas, claramente
identificadas catastralmente y
de una superficie aproximadaa los mil metros cuadrados,deberán ser destinadas a laconstrucción de viviendasunifamiliares y la oferta debe-rá efectuarse en pesos y mi-lésimos, partiendo del valorbase de $ 1 por m2.El requerimiento de visita a
los lotes urbanos definidos,sistematizados y provistos delos servicios básicos de ener-gía y riego, entre otros, po-drán realizarse en las oficinasque posee Casa de Piedra enel entrepiso de segundo y pri-mer piso del Centro Cívico,hasta cinco días hábiles an-teriores a la apertura.La compra de pliego de ba-
ses y condiciones y las con-sultas per tinentes podránefectuarse en horario admi-nistrativo de lunes a viernesen la Subsecretaría de Plani-ficación y Control de Gestión,segundo piso del Centro Cí-vico; en la Casa de La Pampaubicada en Suipacha Nº 346de la Capital Federal o en laComuna Casa de Piedra.Hasta el día anterior al acto
de apertura podrán recibirselas ofertas en la Subsecreta-ría de Planificación de 08:00a 13:00 y el día de aperturadesde la hora 08:00 en el Sa-lón de Acuerdos de la Casade Gobierno hasta las 09:00.Más en: www.lapampa.gov.ar
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Variada de mar
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medio encaramos con ganasla jornada del viernes santoen la desembocadura del Ca-nal La Lista, teniendo a la vis-ta la ciudad de Bahía Blanca.Los primeros piques fueron
rayas, pero después vinierongatuzos y pescadillas. A me-dia mañana, una corvina ru-bia de tres kilos nos pusoeufóricos, pero no se volvió adar. Calmamos la ansiedadcon una picadita de sardinas,atún, caballa y camaronespreparada por Susana Pro-perzi, mientras seguían sa-liendo pescadillas, congrios,un par de brótolas y máscorvinas.Un congrio de más de un
metro de largo (foto) tuvocomo destino los espaguetis,que comimos como a la tresde la tarde.Entre el delicioso tuco y la
pasta preparada por el mari-nero Antonio, hicimos un ba-lance de la jornada con el ca-pitán Properzi y nos declara-mos satisfechos.Dos heladeras que nos había
dado Gino, de Costamar, es-taban casi llenas y nuestrosestómagos también...
Equipo recomendadoPara pescar en la Lancha
«Alo II» no es necesario quelleve equipo, pero si disfrutade la preparación del mismo,lo más recomendable, segúnnuestro especialista Fernan-do Madina, es caña de acciónmedia, de 2,10 a 2,75 m delargo, con reel rotativo carga-do con sedales del 0,40 al0,50 y aparejos normales defondo o con plomo corredizoy anzuelos del 3/0 al 6/0.La Carnada: El cebo propor-
cionado por Properzi fue an-choa y camarón, que anzuela-mos, el primero arriba y el se-gundo abajo.Los plomos: De 120 a 200
gramos, según los canales ylas mareas. Todas las madresy brazoladas de 0,60 mm.
Cómo reservarLa embarcación es para diez
pasajeros, con habilitación deP.N.A. y todas las medidas deseguridad. La jornada com-pleta, c/desayuno, refrigeriomedia mañana, almuerzo, be-bidas, carnada y limpieza depescado $ 110 por persona.El contacto es el capitán Raúl
Properzi: (0291) 454-6914 y(0291) 1564-69992.
María Victoria y un congrio de 1,30 metros posan para la foto.
Ingredientes:1 paquete de fi-
deos Espagueti2 cebollas1 ají rojo1 lata puré de tomates1 vaso de vino tinto1 congrio2 filete de merluza1 gatuzoaceite, sal, pimienta, oréga-
no, ajo, perejil, laurel
Preparación:Descartar la cola y cabeza
del congrio. Marcar el cuerpohaciendo cortes en la pielcada 1 cm. aproximadamen-te y cortar trozos de 5 cm.Salpimentar y dorar en aceite
caliente, luego agregar la ce-bolla y el ají picados, rehogar,agregar el puré de tomates, elvasito de vino y los condimen-tos. Dejar cocinar a fuego len-to por 40 minutos.Agregar la merluza picada a
cuchillo para que se deshagay se integre a la salsa y luegoel gatuzo cortado en trozos.Cocinar 20 minutos mas, apa-gar el fuego y reservar.Preparar una olla con abun-
dante agua, un puñado de saly poner a hervir, cuando rom-pe el hervor agregar los es-pagueti.Cuando estén al dente, colar,
cubrir con la salsa, rociar conqueso rallado y servir.
El capitán de la lancha «Alo II», Raúl Properzi, cede su platopara que su inseparable compañera, Susana, lo llene de
pasta y jugo con frutos del mar. Detrás come Antonio, expertopescador, cocinero y marinero de la embarcación.
Los «espagueti a la Properzi», un clásico de la cocinanáutica para degustar en alta mar.
Con una ceremoniadurante la cual se pusoen marcha el reloj queregistra la cuenta re-gresiva hasta el 4 denoviembre, quedó in-augurada el pasadomiércoles la Casa dela Araucanía, ubicadaen la esquina de Luroy Argentino Valle.Allí se instalará el Co-
mité Ejecutivo de losJuegos Binacionalesque este año tendráncomo sede a la provin-cia de La Pampa, apartir del 4 de noviem-bre.En el acto hizo uso de
la palabra el directorprovincial de Depor-tes, profesor CeferinoAlmudevar y el mensa-je central fue del minis-tro de Bienestar Socialde La Pampa, SergioZiliotto (foto).
INAUGURARON CASA DE LA ARAUCANÍA
La cuenta regresivase puso en marcha
La Empresa Agropecuaria FamiliarEste viernes 13 a las 14:30 hs. el licenciado Enrique Cajén
disertará sobre «La Empresa Agropecuaria Familiar», una charladirigida a todos aquellos vinculados a empresas familiares, plan-teando en especial, la problemática de la empresa rural fami-liar. El lugar de reunión es el Colegio Médico Veterinario de LaPampa, Moreno 342, Santa Rosa. Inscripción y más info en(02954) 1551-5809.
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S. Peña y 9 de Julio. Lun. a vie.9:30 a 12 y 15 a 18:30 hs. Visi-tas guiadas. Tel.: 49-8060.• Cultural Regional Maracó
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venil UE Nº 7 en los 90 añosdel Col. Nacional Comercial.(G. Pico 51). S. Rosa.
Murgón AmalayaEl Grupo de Teatro Andar informó que desde este viernes 13,
de 20 a 22:30 horas, se dará comienzo con el Taller de Murgapara integrar el “Murgón Amalaya”. Los interesados, a partir de12 años a 99 años inclusive, comunicarse a los teléfonos 02954-459083 y 428381 o concurrir al salón de la Escuela Nº 180 (en-trada por Lope de Vega) todos los viernes desde las 20 horas.
Aclaración sobre Curso para gobernantas,mucamas y camareras de hotel
La semana pasada publicamos el listado de la Agenda de Cur-sos 2007 de la Fundación Ecoturismo Argentina. Allí decía queel 29, 30 y 31 de mayo se daría un curso en Santa Rosa, másprecisamente en la Subsecretaría de Turismo. Posteriormenteel Licenciado Hugo Héctor Vecchiet, presidente de la Funda-ción Ecoturismo Argentina se disculpó por ello y aclaró que enuna primera gacetilla de la entidad, se había deslizado esteerror. Consultada la Asociación Empresaria Hotelera Gas-tronómica de La Pampa, confirmaron a REGION® que este cur-so está previsto para llevarse a cabo este año, pero que aun notienen la fecha precisa y que oportunamente informarán. Por lotanto, les decimos nuevamente a los interesados en el mismo,que queda sin efecto el curso del 29, 30 y 31 de mayo en SantaRosa y que comunicaremos la nueva fecha por este medio.