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FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

Escuela Profesional de Ingeniería Industrial

Ingeniería de Métodos I - Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 21 de marzo de 2012

Ingeniería de Métodos I

Introducción Ingeniería de Métodos




Objetivos de la Sesión

• Reconocer los personajes que aportaron a la

Ingeniería de Métodos.

• Definir Ingeniería de Métodos.

• Comprender los objetivos de la Ingeniería de

Métodos.

• Comprender la importancia de la Ingeniería de

Métodos.




¿Qué observamos…..?




Aspecto del área de trabajo con los cambios propuestos




Ingeniero …….

Capaz de observar el mundo con espíritucrítico, extraer información de él, producirmodelos y conceptos en el campo de lasideas y con ellos, nuevos modelos y nuevasrealidades, dirigido siempre por unplanteamiento sistemático, de éticaprofesional y de responsabilidad social.




….. en los primeros tiempos …..

• Proceso de producción sebasaba en la destreza de loshombres

• Con herramientas sencillas,transformaban los materialesen productos terminados.




Actualmente ……

Producción basada en lacombinación de HOMBRES,MAQUINAS y MATERIALES.




Ingeniería

de Métodos




Ingeniería de Métodos

Análisis deOperaciones

Simplificacióndel Trabajo

Ingenieríade Métodos

- Tiempo

+ Producción

- Costo Unitario

+ UTILIDAD

Estudiodel Trabajo




Ingeniería de Métodos

Parte IMovimientos

Métodosde Trabajo

Balance de Líneas

Distribuciónen Planta

Parte IITiempos

Tiempos

Salarios

Evaluación de Puestos




Procedimiento sistemático que consiste ensometer a todas las operaciones, tantodirectas, como indirectas, a un estudiominucioso con el objeto de hacer mejoraspara que el trabajo sea más FÁCIL deejecutar, en MENOS tiempo y MENOSinversión por unidad

Ingeniería de Métodos - Definición




Estudio de Métodos - Definición

“Consiste en el registro y examen críticosistemático de los modos existentes yproyectados de llevar a cabo un trabajocomo medio de idear y aplicar métodosmás sencillos y eficaces y de reducir loscostos “

OIT, 1980




Estudio del Trabajo

Estudiodel Trabajo

Estudio de Métodos

Para mejorar los métodosde producción

Medición del Trabajo

Para determinar la efectividad humana

Haciendo posible unplaneamiento mejorado y control de la mano de obray una base para planes de

incentivos

Mayor Productividad

Dando como resultado unautilización más efectiva dematerial, planta, equipo y

fuerza laboral




Objetivo del Estudio de Métodos

“Reducir el esfuerzo y la fatiga, asícomo el uso de materiales, máquinas ymano de obra y crear un mejor ambientefísico de trabajo, de modo que se logreincrementar la productividad “




Importancia

Ayuda a distinguir y considerar losfactores necesarios que se debe teneren cuenta para el diseño y evaluación deun centro de trabajo.




� Comprender la naturaleza y el costo verdadero

del trabajo

� Ayudar a la gerencia a reducir costos innecesarios

� Equilibrar las estaciones de trabajo para suavizar

el flujo de trabajo

� Establecer los estándares de tiempo

� Reducir y controlar los costos

�Mejorar las condiciones y el entorno de trabajo

�Motivar a los empleos

¿Para que sirve?




�El único camino para que un negocio o empresa pueda

crecer y aumentar su rentabilidad es aumentando su

productividad.

�Incremento en la productividad en el aumento de la

producción por hora de trabajo.

�El instrumento fundamental que origina una mayor

productividad.

�Las oportunidades que existen en el campo de la

producción para los ingenieros industriales son

amplias.

IMPACTO de la Ingeniería de Métodos




Personajes que

aportaron a la

INGENIERÍA DE

MÉTODOS




Frederick Taylor

• Nace en Filadelfia (1856 – 1915)

• Precursor del “Taylorismo” u “OrganizaciónCientífica del Trabajo”.

• Sus principales aportes están en:– Principios Administrativos

– Mecanismos Administrativos

– El Pago por Destajo

– La Selección de Personal

– Las Características de los Trabajos humanos




Lilian y Frank Gilbreth

• Padre del “Eficientismo”• Sus principales aportes están en:

– El estudio de tiempos y movimientos– Aplicación del CINE para el estudio

de tiempos y movimientos– Desarrollo de los diagramas de flujo– Importancia de la estadística en la

administración– Micromovimientos de las tareas y su

importancia en la productividad




Henry Gantt

• Colaborador de Taylor (14 años)

• Sus principales aportes fueron:– Sistema de bonificación de tareas de acuerdo a

la calidad y cantidad de las mismos

– Adiestramiento de los obreros

– Aplicación de la psicología al trato de losobreros

– Gráficas de Gantt




Henry Fayol

• Nace en Francia (1841 - 1925)• Sus principales aportes fueron:

– Áreas funcionales (Técnica, Comercial, Financiera,Contable, Seguridad y Administración)

– Modelo del Proceso Administrativo (Previsión,Organización, Dirección, Coordinación, Control)

– Principios Administrativos (Unidad de Mando,Autoridad, Unidad de Dirección, Centralización,Subordinación, Disciplina, División del Trabajo, Orden,Jerarquía, Justa remuneración, Equidad, Estabilidad,Iniciativa, Espíritu de Grupo)

– Perfil del Administrador




Henry Ford

• Nace en Dearborn, Michigan (1863 - 1947)• Fue técnico maquinista en la Industria Detroit• En 1885 los alemanes Daimler y Benz, lanzan al

mercado los primeros automóviles, marcando elinicio de Ford.

• En 1903 Ford Lanza su primer automóvil.• La clave de su éxito fue la producción en seria

(Fordismo), procedimiento para reducir loscostos de fabricación.

“El no se dedico a fabricar y diseñar autos, busco la manera de producir muchos autos en el menor tiempo posible”




DEFINICIONES

BÁSICAS




Producción

• Creación de un bien o servicio

• Proceso total mediante el cual una compañía genera bienes terminados o servicios

• Cantidad de bienes o servicios producidos en un periodo de tiempo




Producción vs Fabricación

• Producción: Proceso del cual se obtienen BIENES y SERVICIOS.

• Manufactura o Fabricación: Proceso del cual se obtienen los BIENES.

“Los SERVICIOS no se FABRICAN”“Los SERVICIOS no se FABRICAN”




BIEN SERVICIO

BIEN vs. SERVICIO

Elaboración de un objetofísico por medio del uso

y participación de recurso humano, maquinaria, insumos y materiales.

Artículo que brinda utilidad o satisface

una necesidad.

Resultado de la actividad del ser

humano.

Ejecución de unafunción que tienealguna utilidad.




Producción de Bienes




Producción de Servicios




Ing. Joel Vargas SagásteguiIngeniero Industrial

CIP 48252

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