El salvado de avena y sus propiedades

En este post procederemos a conversar sobre del salvado de avena. El salvado de

avena es la cubierta que encubre la avena, un tercio del peso del grano y un alimento

altamente rico en fibra (un 20 por ciento). Características que hacen que sea perfecta

la elaboración de recetas galletas de avena para consumir a cualquier hora del día.

En los últimos tiempos este manjar es uno de los más populares, ya que por por el

mundo digital se comparten millones de recetas para reducir peso que han sido

apoyadas en este alimento. En este post os apuntaremos la manera de comerlo para

que no provoque ningún fruto desfavorable en nuestro cuerpo.

Propiedades del salvado de avena

Tal y cómo ocurre con otros manjares con este cereal, como las galletas de avena, el

salvado es conveniente para ocasionar sensación de empacho y, cómo resultado,

aminorar la gusa. El salvado de avena, gracias a su gran abundancia en fibra soluble

provoca que se pueda aspirar una gran riqueza de agua. Al ser engullido durante un

refrigerio elabora de manera seguida una impresión de saciedad, a la misma vez que

impide en gran medida la imbibición de grasas y azúcares.

Por otro lado, este alimento es valioso para prever la diabetes y el colesterol, siendo

recomendado por los especialistas para prever problemas cardiovasculares. Además,

también previene el cáncer de colon, lo que obtiene debido a la protección que realiza

sobre las paredes del colon.

¿Cuánto salvado de avena se debe ingerir?

A la hora de tomar salvado de arena hay que tener en cuenta que no se puede ingerido

en exceso, lo cual podría producir efectos negativos sobre nuestro ente. Esto es debido

a que cuenta con la capacidad de absorber azúcares y grasas de los productos.

Además, a causa a sus fibras pueden originar dolencias digestivas y ventosidades si es

tomado de forma abusiva.

Por cada cucharada, el salvado de avena proporciona aproximadamente 30 calorías,

por lo que aquellos que están realizando algún régimen para perder peso tienen que

tomarlo de manera moderada.

Es aconsejable que, para potenciar las ventajas del salvado de arena sin que se

produzcan efectos dañinos debido a un consumo desmesurado, no tomar más de 2 o 3

cucharadas cada día.

¿Cómo ingerir el salvado?

Para consumir el salvado de avena podemos recurrir a su mezcla con alimentos

lácteos, ensalada o sopa, así como para elaborar recetas como tortitas, pan, masa o

galletas de avena. Para estas últimas, lo normal es relevar la harina en su conjunto, o

en parte, por el salvado de avena.

¿Es el salvado de avena un alimento milagroso?

El salvado de avena cuenta con abundantes ventajas y características que hace que

una gran cantidad de personas lo califiquen como un “producto misterioso”, si bien,

sus ventajas son las habituales las fibras. El “milagro” como lo indican algunos no está

en el salvado, sino en la propia fibra, y se debe tener en cuenta que aquellos individuos

que ingieran en una cantidad conveniente verduras, cereales integrales y fruta podrán

contar con las mismas propiedades sin tener que recurrir al salvado de avena.

Sin embargo, una gran cantidad de personas no consumen diariamente la cantidad

recomendada de verduras, frutas o cereales integrales, lo que hace que puedan tener

una carencia de fibra. Por ello ,es útil recurrir a alimentos con salvado, siendo

altamente convenientes las galletas de avena, tortitas.., por su comodidad para ser

ingeridas cuando se crea oportuno.