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Rony Mateo Hernández
Guía para orientar la práctica de hábitos higiénicos Escuela Oficial Rural Mixta
caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
ASESOR: Lic. Selvin Donaldo Girón Jiménez
Guatemala, noviembre de 2,017
Facultad de Humanidades
Departamento de Pedagogía
Guatemala, noviembre de 2,017
Este informe es presentado por el autor, del Ejercicio Profesional Supervisado -EPS- previo a optar el grado de Licenciado en Pedagogía y
Administración Educativa.
Índice
Contenido Pág.
Introducción i
Capítulo I. Diagnóstico institucional 1
1.1 Datos generales de la institución 1
1.1.1 Nombre de la institución 1
1.1.2 Tipo de institución 1
1.1.3 Ubicación geográfica 1
1.1.4 Visión 1
1.1.5 Misión 1
1.1.6 Política institucional 2
1.1.7 Objetivos de la institución 2
1.1.8 Metas 2
1.1.9 Estructura organizacional 3
1.1.10 Recursos 3
1.1.10.1 Humanos 3
1.1.10.2 Físicos 3
1.1.10.3 Financieros 4
1.1.10.4 Materiales 4
1.2 Procedimientos y técnicas utilizadas para el diagnóstico 4
1.3 Carencias 5
1.4 Análisis y priorización de problemas 6
1.4.1 Priorización del problema 7
1.5 Datos de la institución o comunidad beneficiada 7
1.5.1 Nombre de la institución 7
1.5.2 Tipo de institución por lo que genera a su naturaleza 7
1.5.3 Ubicación geográfica 7
1.5.4 Visión 7
1.5.5 Misión 8
15.6 Políticas 8
1.5.7 Objetivos 8
1.5.8 Metas 8
1.5.9 Estructura organizacional 9
1.5.10 Recursos 9
1.5.10.1 Humanos 9
1.5.10.2 Materiales y equipos 9
1.5.10.3 Físicos 9
1.5.10.4 Financiero 10
1.6 Lista de carencias 10
1.7 Cuadro de análisis de priorización del problema 11
1.7.1 Priorización del problema 12
1.8 Análisis de viabilidad y factibilidad 12
1.9 Problema 14
1.10 Solución viable y factible 14
Capítulo II. Perfil del proyecto 15
2.1 Aspectos generales 15
2.1.1 Nombre del proyecto 15
2.1.2 Problema 15
2.1.3 Localización 15
2.1.4 Unidad ejecutora 15
2.1.5 Tipo de proyecto 15
2.2 Descripción del proyecto 15
2.3 Justificación 15
2.4 Objetivos del proyecto 16
2.4.1 Objetivo general 16
2.4.2 Objetivo específico 16
2.5 Metas 16
2.6 Beneficiarios 17
2.6.1 Directos 17
2.6.2 Indirectos 17
2.7 Fuentes de financiamiento y presupuesto 17
2.7.1 Financiamiento 17
2.7.2 Presupuesto y costos detallados 17
2.8 Cronograma de actividades de ejecución del proyecto 19
Capítulo III. Fase de ejecución 21
3.1 Actividades y resultados 21
3.2 Productos y logros del proyecto 23
Aporte Pedagógico 24
Capítulo IV. Proceso de evaluación del proyecto 54
4.1 Evaluación del diagnóstico 54
4.2 Evaluación del perfil 55
4.3 Evaluación de ejecución del proyecto 55
4.4 Evaluación final 55
Conclusiones 57
Recomendaciones 58
Bibliografías 59
Egrafías 60
Apéndice
Anexos
i
INTRODUCCION
El informe de Ejercicio Profesional Supervisado de la carrera de Licenciatura en
Pedagogía y Administración Educativa, de la Facultad de Humanidades de la
Universidad de San Carlos de Guatemala se encuentra estructurado en cuatro
capítulos, siendo el Diagnóstico de la Institución, Perfil del proyecto, Ejecución del
proyecto y la Evaluación del proyecto, en los cuatro capítulos se brinda información
consistente en la elaboración de una guía para orientar la práctica de hábitos
higiénicos en los estudiantes de sexto primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta
caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa; la cual es socializada con el director, docentes y
estudiantes de sexto primaria del centro educativo, debido al aumento de
enfermedades gastrointestinales.
En el capítulo I Diagnóstico de la Institución tiene como finalidad identificar las
condiciones internas y externas para priorizar y definir un problema, en la
recopilación de la información de la Coordinación Técnica Administrativa del
municipio de Jutiapa, como institución patrocinante, como de la Escuela Oficial Rural
Mixta caserío Valle Lindo, Tunas como Institución patrocinada. Se identificaron
carencias, al utilizar diferentes técnicas para la investigación, lo cual proporcionó un
diagnóstico permitiendo identificar insalubridad provocada por la inadecuada práctica
de hábitos higiénicos en los estudiantes de sexto primaria de la Escuela Oficial Rural
Mixta caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
El capítulo II constituye el perfil del proyecto, el cual consta de los aspectos
generales de la Institución donde se establece el nombre del proyecto, el problema
seleccionado, localización, unidad ejecutora, que tipo de proyecto se realizará,
descripción del proyecto, justificación, los objetivos, metas a alcanzar, a quienes
beneficiará, quienes financiarán los gastos del proyecto y los recursos que se contará
para su realización.
En el capítulo III se encuentra el proceso de Ejecución del proyecto, se establece en
la realización detallada, en base a todas las actividades planificadas en el
cronograma del perfil del proyecto creando actividades dando resultados y logros
alcanzados de la parte de ejecución, es el aporte pedagógico que consiste en la
ii
elaboración de una guía para orientar la práctica de hábitos higiénicos dirigida a
docentes y estudiantes de sexto primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta caserío
Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
En el capítulo IV se encuentra el proceso de evaluación es donde se identifican los
resultados según la aplicación de los instrumentos tomando en cuenta la evaluación
de la ejecución y la evaluación final para verificar si los objetivos trazados fueron
alcanzados en su totalidad.
1
PITULO I
Diagnóstico institucional
1.1. Datos generales de la institución
1.1.1. Nombre de la institución
Coordinación Técnica Administrativa del municipio de Jutiapa. Distrito
22-01-05.
1.1.2. Tipo de institución
La Coordinación Técnica administrativa del municipio de Jutiapa, es una
institución de tipo oficial. Se encarga de supervisar, coordinar y
administrar el proceso de enseñanza aprendizaje del municipio de
Jutiapa.
1.1.3. Ubicación geográfica
Las oficinas de la Coordinación Técnica Administrativa del municipio de
Jutiapa se encuentran ubicadas en la 8ª calle 8-16 zona 1 calle la
nueva Barrio Latino Jutiapa.
1.1.4. Visión
“Ser una institución competitiva con estándares de calidad educativa,
que forma ciudadanos con carácter, capaces de aprender por sí mismo,
orgullosos de ser jutiapanecos, empeñados en lograr el desarrollo
integral de la niñez, y juventud jutiapaneca con el principio y valores
brindando educación con equidad y justicia. (POA, 2016)
1.1.5. Misión
Somos una institución vinculada a la transformación educativa
sistemática, eficiente y eficaz, participativa y generadora de proceso de
2
enseñanza aprendizaje, dirigida a la niñez y juventud jutiapaneca,
orientada y comprometida a la mejora continua de la comunidad
educativa. (POA, 2016)
1.1.6. Política institucional
Garantizar el acceso, permanencia y egreso efectivo de la niñez y
la discriminación, a todos los niveles educativos.
Mejoramiento de la calidad del proceso educativo para asegurar
que todas las personas sean sujetos de una educación pertinente
y relevante.
Fortalecimiento de los mecanismos de efectividad y transparencia
en el sistema educativo nacional. (Consejo Nacional de Educación,
2010)
1.1.7. Objetivos de la institución
“Supervisar, Coordinar y Administrar el proceso de enseñanza
aprendizaje en los diferentes centros educativos, para el desarrollo
integral de la niñez jutiapaneca”. (POA, 2016)
1.1.8. Metas
Superar el nivel educativo de cada año.
Realizar las actividades programadas en el plan operativo anual.
(POA, 2016)
3
1.1.9 Estructura organizacional (POA, 2016)
1.1.10. Recursos
1.1.10.1 Humamos
7 supervisores
1 Secretaria
1 Operativo
1.1.10.2 Físicos
9 Oficinas
MINEDUC
Dirección
Departamental
Coordinación Técnica
Administrativa
Director Secretaria
Alumno Consejo Educativo
De padres de familia
4
9 Computadoras
1 Máquina de escribir
9 Impresoras
10 Escritorios
30 Sillas plásticas
9 Archivos
2 Motos
8 Servicios sanitarios
1.1.10.3 Financieros
El financiamiento de la Coordinación Técnica Administrativa depende del
presupuesto del Ministerio de Educación. Para el año 20017 es de: Q13,937.2
millones. (ElPeriodico, 2016) Costos: Salarios, Luz, teléfono, agua, internet,
arrendamiento
1.1.10.4 Materiales
Lapiceros
Hojas
Marcadores
Tinta
1.2 Procedimientos y técnicas utilizadas para el diagnóstico
El diagnóstico institucional fue realizado al utilizar la guía de análisis contextual
e institucional, la técnica de observación, la entrevista, investigación
bibliográfica. Proporcionaron información de la situación actual de la
Coordinación Técnica Administrativa del municipio de Jutiapa. Se utilizaron los
siguientes instrumentos para recopilar la información: Ficha de observación,
cuestionarios, se apoyó con cuadernos de notas, cámaras fotográficas.
5
La técnica de la observación se utilizó con el fin de observar detenidamente las
condiciones físicas en la que se encuentra la Coordinación Técnica
Administrativa del municipio de Jutiapa; sus espacios de oficina y materiales.
La entrevista se aplicó para proporcionar información de forma oral y escrita,
utilizando cuestionarios con preguntas basadas a la información de la guía de
Análisis Contextual e Institucional, con el objetivo de recopilar información,
identificarla y priorizarla según sus necesidades.
Con la aplicación de la guía contextual se permitió obtener una descripción
amplia de la institución mediante el análisis de cada sector, con lo que se
detectaron las deficiencias que se tienen y a través de ellas concretizar los
problemas que se evidencian o el entorno que lo rodea.
A través de la investigación bibliográfica se obtuvo información de la historia de
la Coordinación Técnica Administrativa del municipio de Jutiapa. Entre ellos:
Plan Operativo anual, páginas de Internet.
1.3 Carencias
1.3.1 Falta de interés de las autoridades a cargo, en promover la salud en
centros educativos del municipio de Jutiapa.
1.3.2 Deficiente servicio de agua potable en establecimientos públicos del
municipio de Jutiapa.
1.3.3 Falta de interés del gobierno local para realizar proyectos que regulen la
contaminación ambiental del municipio de Jutiapa.
1.3.4 Falta de documentos que contengan información histórica del municipio
de Jutiapa.
6
1.4 Análisis y priorización de problemas
PROBLEMA FACTORES QUE LO
ORIGINAN
SOLUCION QUE
REQUIEREN LOS
PROBLEMAS
1. Insalubridad 1. Inadecuada práctica de
hábitos higiénicos por
falta de servicios de agua
potable en centros
educativos públicos
2. Carencia de pozos
artesanales en la
comunidad.
1. Elaboración de guía para
la práctica de los hábitos
higiénicos en la
comunidad.
2. Perforación de pozos
artesanales.
2. Contaminación 1. Falta de proyectos que
regulen la contaminación
ambiental del municipio
de Jutiapa.
2. Desechos sólidos
esparcidos en las calles
de Jutiapa.
1. Redacción de una guía
para el uso y manejo de
la basura en el municipio
de Jutiapa.
2. Aumentar los contratos
de personal de limpieza
de las calles del
municipio de Jutiapa.
3.Administración
deficiente
1. Falta de documentos
bibliográficos impresos
que contengan la historia
del municipio de Jutiapa.
1. Proveer documentos
impresos a las
instituciones públicas
sobre la historia de
Jutiapa.
7
1.4.1 Priorización del problema
En reunión con el Supervisor Educativo y el director de la Escuela Oficial Rural Mixta
de caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa. Después de haber analizado la lista de
problemas identificados en la comunidad se llegó al consenso de resolver el
siguiente problema: Insalubridad provocada por la inadecuada práctica de hábitos
higiénicos en los estudiantes de sexto grado de la Escuela Oficial Rural Mixta,
caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
1.5 Datos de la institución o comunidad beneficiada
1.5.1 Nombre de la institución
Escuela Oficial Rural Mixta.
1.5.2 Tipo de institución por lo que genera a su naturaleza
Educativa Nacional
1.5.3 Ubicación geográfica
Caserío Valle Lindo, cantón Tunas, municipio de Jutiapa, departamento
de Jutiapa.
1.5.4 Visión
“La escuela Oficial Rural Mixta del caserío Valle Lindo, cantón tunas, será
una institución que brinde una educación de calidad en el nivel primario
con docentes que conocen y utilizan el currículo Nacional Base, como
base para el proceso enseñanza Aprendizaje que le permitan a los niños
y niñas poner en acción ya sea física y mentalmente las habilidades y
destrezas obtenidas y por ende construir aprendizajes significativos y que
constituyan una educación para la vida, formar futuros ciudadanos útiles
a su comunidad y capaces de desenvolverse en una sociedad moderna
demandada de la cultura de paz”. (PEI, 2013)
8
1.5.5 Misión
“La Escuela oficial Rural Mixta del caserío Valle Lindo, cantón Tunas del
municipio de Jutiapa, tiene como función brindar una educación de
calidad, acorde a la sociedad moderna, facilitando aprendizajes
significativos en lo conceptual, procedimental y actitudinal. En el marco
de una educación centrada en valores como: responsabilidad, el respeto,
justicia, honradez, solidaridad, para formar futuros ciudadanos
emprendedores y útiles a su comunidad, con alianza estratégica padres
de familia, instituciones educativas, públicas y privadas. Organizaciones
de base comprometidas con la educación de calidad que constituyan un
instrumento, para salir del subdesarrollo y por ende de la pobreza y
mejorar la calidad de vida. (PEI, 2013)
1.5.6 Políticas
Brindar educación de calidad para la buena formación de los
estudiantes.
Promover los valores cívicos y morales en los estudiantes (PEI,
2013)
1.5.7 Objetivos
Queremos que todos los niños y niñas tengan educación de calidad.
Formar ciudadanos capaces de desenvolverse en la sociedad para
formar un mejor país.
Mejorar las relaciones humanas entre maestros comunidad para
mejorar la gestión educativa. (PEI, 2013)
1.5.8 Metas
Lograr los estándares educativos
9
1.5.9 Estructura Organizacional. (PEI, 2013)
Director
Consejo de padres Docentes Padres de
De familia familia
Alumnos
1.5.10 Recursos
1.5.10.1 Humanos
Director
Maestros de primaria
Alumnos
1.5.10.2 Materiales y equipos (INVENTARIO, 2016)
9 escritorios bipersonales
20 pupitres bipersonales
50 escritorios unipersonales
15 mesas bipersonales con silla
4 pizarrones
10
1.5.10.3 Físicos
8 Aulas
5 Sanitarios
2 cocinas
1.5.10.4 Financieros
La Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa, recibe
fondos del Programa de gratuidad por el Ministerio de Educación en dos
aportes al año por alumno un total de Q 40.00 (Gratuidad, 2017)
1.6 Lista de carencias.
1.6.1 falta de orientación en la práctica de hábitos higiénicos.
1.6.2 Insuficiencia de servicio de agua potable.
1.6.3 Falta de interés de parte de los maestros para realizar proyectos de
clasificación de la basura.
1.6.4 Insuficiencia de presupuesto para el mantenimiento y construcción de
aulas.
1.6.5 Falta de proyectos que garanticen la seguridad de los estudiantes.
11
1.7 Cuadro de análisis de priorización del problema.
PROBLEMAS FACTORES QUE LO
PRODUCEN
SOLUCIÓN
1. Insalubridad
1. Inadecuada práctica de
hábitos higiénicos.
2. Escases de agua
potable.
1. Elaborar guía para
orientar la práctica de
hábitos de higiene dentro
del establecimiento
educativo
2. Introducción de agua
potable en la Escuela.
3. Inseguridad
1. Ingreso de animales y
personas ajenas al centro
educativo.
2. No hay guardián
permanente para la
seguridad del centro
educativo.
1. Construir un muro
perimetral para garantizar
seguridad a la población
educativa.
2. Contratar un guardián
permanente para
resguardar seguridad en el
centro educativo
4. Infraestructura
1. Insuficiencia de
ambientes pedagógicos
para atender la población
estudiantil.
1. Priorizar proyectos de
construcción.
12
1.7.1 Priorización del problema
En reunión con el Supervisor Educativo y El director de la Escuela Oficial Rural
Mixta de caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa. Después de haber analizado la lista
de problemas identificados en la comunidad se llegó al consenso de resolver el
siguiente problema: Insalubridad provocada por la inadecuada práctica de hábitos
higiénicos en los estudiantes de sexto primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta
caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
1.8 Análisis de viabilidad y factibilidad.
Opción No. 1
Elaborar guía para orientar la práctica de hábitos higiénicos dentro del centro
educativo.
Opción No. 2
Introducción de agua potable en la Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle
Lindo, Tunas, Jutiapa.
No
INDICADORES
Opción
1
Opción
2
SI NO SI NO
FINACIEROS
1 ¿Se cuenta con suficientes recursos
financieros?
X
X
2 ¿El proyecto se ejecutará con recursos
propios?
X
X
3 ¿Se cuenta con fondos extras para
imprevistos?
X
X
ADMINISTRACIÓN LEGAL
4 ¿Se tiene la autorización para realizar el
13
proyecto? X X
5 ¿Se mantendrá el proyecto si hay cambio
de autoridad?
X
X
MERCADEO
6 ¿Se tiene las instalaciones para el
proyecto?
X
X
7 ¿Se tiene definida la cobertura del
proyecto?
X
X
8 ¿Se tiene los insumos necesarios del para
el proyecto?
X
X
9 ¿El tiempo programado es suficiente para
ejecutar el proyecto?
X
X
POLÍTICO
10 ¿El proyecto tiene aceptación de la
institución?
X
X
11 ¿El proyecto es accesible a la población
estudiantil?
X
X
12 ¿Se cuenta con el personal capacitado para
la ejecución del proyecto?
X
X
13 ¿El proyecto es vital importancia para la
institución?
X
X
14 ¿La institución será responsable del
proyecto?
X
X
CULTURAL
15 ¿Favorece el proyecto el desarrollo
educativo de la comunidad
X
X
16 ¿El proyecto está dirigido a un grupo social
específico?
X
X
14
17 ¿Los beneficiarios aceptan el proyecto?
X
X
SOCIAL
18 ¿El proyecto beneficia a la mayoría de la
población?
X
X
19 ¿Fortalece el proceso educativo?
X
X
TOTAL
20 0 4 16
Análisis porcentual
100
%
0% 20% 80%
1.9 Problema
Con base a la priorización del problema y a la necesidad de contribuir con la salud,
se selecciona el siguiente problema: Insalubridad provocada por la inadecuada
práctica de hábitos higiénicos en los estudiantes de sexto primaria de la Escuela
Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
1.10 Solución viable y factible
Guía para orientar la práctica de hábitos higiénicos, Escuela Oficial Rural Mixta
caserío Valle Lindo, cantón Tunas, Jutiapa.
15
CAPITULO II
Perfil del proyecto
2.1 Aspectos generales
2.1.1. Nombre del proyecto
Guía para orientar la práctica de hábitos higiénicos dirigida a docentes
y estudiantes de sexto primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta caserío
Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
2.1.2. Problema
Insalubridad provocada por la inadecuada práctica de hábitos
higiénicos en los estudiantes de sexto primaria de la Escuela Oficial
Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas Jutiapa.
2.1.3. Localización
Caserío Valle Lindo, cantón Tunas, municipio de Jutiapa, departamento
de Jutiapa.
2.1.4. Unidad ejecutora
Facultad de Humanidades. Universidad de San Carlos de
Guatemala, sección Jutiapa.
Epesista
2.1.5. Tipo de proyecto
Educativo y de proceso
2.2 Descripción del proyecto
El proyecto a ejecutarse consiste en elaborar una guía para orientar la práctica
de hábitos higiénicos, Escuela Oficial Rural Mixta, caserío Valle Lindo, Tunas,
Jutiapa.
2.3. Justificación
Para prevenir enfermedades gastrointestinales en los estudiantes de sexto
primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta de caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa,
16
es importante elaborar una guía para orientar la práctica de hábitos higiénicos;
que ayudará a mantener una buena salud en los estudiantes de sexto primaria.
Este proyecto es de suma importancia, porque permite a docentes y estudiantes
adquirir conocimientos para la práctica correcta de hábitos de higiene.
2.4 Objetivos del proyecto
2.4.1 Objetivo general
Contribuir a la buena salud de los estudiantes de la Escuela Oficial Rural
Mixta caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
2.4.2 Objetivos específicos
Diseñar guía para orientar la práctica de hábitos higiénicos en los estudiantes
de sexto primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta, caserío Valle Lindo,
Tunas, Jutiapa.
Socializar guía para orientar la práctica de hábitos higiénicos con el director,
doce docentes y cuarenta estudiantes de sexto primaria de la Escuela oficial
Rural Mixta, caserío Valle Lindo, Tunas.
Construir lavamanos reutilizando neumáticos para contribuir en la práctica de
hábitos higiénicos.
2.5 Metas
Reproducción de 15 guías para orientar la práctica de hábitos de higiene
dirigida a estudiantes de sexto primaria de la Escuela Oficial Rural mixta,
caserío Valle Lindo, Tunas.
Realizar una capacitación con director, trece docentes y cuarenta estudiantes
de sexto primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas,
Jutiapa.
Construir dos lavamanos con material reciclable, que beneficien a los
estudiantes de la Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas,
Jutiapa.
17
2.6 Beneficiarios
2.6.1 Directos
Director
Docentes
Estudiantes
2.6.2 Indirectos
Padres de familia
Consejo educativo de padres de familia
Personas que visitan el centro educativo
2.7 Fuentes de financiamiento y presupuesto
2.7.1 Financiamiento
El proyecto se financió en el 100% por el epesista.
2.7.2 Presupuesto y costos detallados
CANTIDAD PRODUCTO PRECIO
UNITARIO
EN
QUETZALES
PRECIO
TOTAL EN
QUETZALES
5 Bolsas de cemento escorpión 68.00 340.00
1 Libra de alambre de amarre 4.00 4.00
4 Libras de clavo 5.25 21.00
3 Láminas ocho pies 55.10 165.30
6 Costaneras de madera 23.00 138.00
1 galón de pintura color amarillo de
aceite
90.00 90.00
¼ Pintura aceite azul 25.00 25.00
2 Brochas . 15.00 30.00
18
2 Tubos PVC ½ pulgada 15.00 30.00
1 T PVC 2.00 2.00
2 Codos PVC 2.00 4.00
Mano de obra 300.00 300.00
1 Galón de tinner 45.00 45.00
1 Metro arena 125.00 125.00
Subtotal Q 1319.30
CANTIDAD PRODUCTO PRECIO
UNITARIO
EN
QUETZALES
PRECIO
TOTAL EN
QUETZALEZ
15 Guías empastadas 20.00 300.00
50 Fotocopias Trifoliares 0.15 7.50
1 Transporte 200.00 200.00
60 Refacciones 5.00 300.00
1 Toalla 13.00 13.00
1 Jabón 7.00 7.00
Subtotal Q 827.50
Total general Q2121.80
19
2.8 Cronograma de actividades de ejecución del proyecto
No
Actividades
Febrero
Marzo Abril Mayo Junio
Semanas
Semanas Semanas Semanas Semanas
1 2 3 4
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1
Consulta de fuentes bibliográficas sobre la práctica de hábitos higiénicos.
P
E
R
2 3
Elaborar la guía que oriente la práctica de hábitos de higiene dirigida a docentes y estudiantes de sexto primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta.
Presentación de la guía al asesor para la autorización del taller.
P
E
R P
E
R
4
Validación de la guía para orientar la práctica de hábitos de higiene.
P
E
R
5
Preparación del taller para director, estudiante de sexto primaria y maestros.
P
E
R
6
Ejecución del taller con estudiantes de sexto primaria, director y maestros de la EORM caserío Valle Lindo, Tunas.
P
E
R
Entrega de la guía al P
20
7 Director y personal docente del Centro Educativo.
E
R
8
Se evaluó el proyecto junto al asesor del EPS
P
E
R
9
Culminación del proyecto
P
E
R
21
CAPITULO III
Ejecución del Proyecto
Es la fase que consiste en detallar y ordenar cronológicamente las actividades en el
diseño del proyecto, determinando la realización y los logros de cada una de ellas.
3.1 Actividades y resultados
No. Actividades Resultados
1.
Se visitó las instalaciones de la
Coordinación Técnica Administrativa
para entregar la solicitud, la cual fue
recibida por el CTA del distrito 22-01-
05 aceptada, sellada y firmada.
Se obtuvo el permiso para realizar el
Ejercicio Profesional EPS.
2.
Se visitó las instalaciones de la
Escuela Oficial Rural Mixta de caserío
Valle Lindo, Tunas, para conocer la
situación que se encontraba.
Se verificó la necesidad de construir
lavamanos en el área de baños.
3.
Reunión con el CTA y el Director de la
Escuela para la autorización del
proyecto
Aprobación del proyecto y
compromiso de las personas
presentes.
4. Consulta de fuentes bibliográficas para
la práctica de hábitos de higiene.
Se obtuvo información para la
elaboración de una guía.
5. Elaborar guía para orientar la práctica
de hábitos de higiene.
Se elaboró guía para orientar la
práctica de hábitos de higiene.
6. Presentación de la guía al asesor para
la autorización del taller Autorización del taller
7. Validación de la guía para orientar la
práctica de hábitos de higiene. Validación de la guía
8.
Preparación del taller de capacitación
para los estudiantes de sexto primaria
y maestros de la Escuela Oficial Rural
Mixta, caserío Valle Lindo, Tunas.
Obtención de todo lo necesario para
la ejecución del taller.
22
9.
Ejecución del taller con estudiantes de
sexto primaria y maestros y director de
la Escuela Oficial Rural Mixta caserío
Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
Conocimientos sobre el uso correcto
de agua
10. Entrega de la guía al Director de la
Escuela y personal docente.
Entrega de 15 guías al Director y
personal docente de la Escuela
Oficial Rural Mixta, caserío Valle
Lindo, Tunas, Jutiapa.
11. Cotización de material para la
instalación de lavamanos.
Se cotizó a menos precio el material
en la ferretería CECOCO de
Jutiapa.
12.
Construcción de lavamanos como
parte de la implementación de la
práctica de hábitos higiénicos
contenidos en la guía.
Se instalaron dos lavamanos con
material no utilizado en la
comunidad, en la Escuela Oficial
Rural Mixta caserío Valle Lindo.
13. Se evaluó el proyecto junto al asesor
del EPS
Se señalaron debilidades y
fortalezas en el proceso.
14. Culminación del proyecto Entrega formal de la guía al
Director y personal docente.
15. Entrega de trifoliares
1. Se orientó a los estudiantes y
docentes como prevenir
enfermedades a través de la buena
práctica de hábitos higiénicos.
16. Construcción de lavamanos en la
Escuela Oficial Rural Mixta
1. Disposición del área física para la
Construcción de lavamanos.
17.
Mejoramiento del área de baños a
través de la construcción de
lavamanos
1. Se obtuvo la colaboración del
director en diseñar la ubicación de
lavamanos.
18. Socialización de la guía para la 1. Se promovió la participación de
23
práctica de hábitos de higiene. alumnos y docentes de la Escuela
Oficial Rural Mixta.
2. Se motivó hacer el lavado de
manos correctamente.
19 Plan de sostenibilidad
1. Se firmó un plan de sostenibilidad
para el mantenimiento del proyecto.
2. Organización de maestros y
alumnos para el mantenimiento del
proyecto.
3.2 Productos y logros del proyecto
PRODUCTOS
LOGROS
Guía para orientar la práctica de hábitos
higiénicos, Escuela Oficial Rural Mixta
caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
Mejorar los conocimientos de higiene y
por ende la salud de los estudiantes de
sexto primaria de la Escuela Oficial Rural
Mixta caserío Valle Lindo, Tunas,
Jutiapa.
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Guía para orientar la práctica de hábitos higiénicos Escuela Oficial Rural Mixta
caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
Rony Mateo Hernández
Compilador
Jutiapa, junio de 2017
25
INDICE
1. Introducción
2. Justificación
3. Objetivos
3.1 General
3.2 Específicos
4. ¿Qué es la higiene?
5. Importancia de la higiene
6. División de la higiene
6.1. La higiene personal
6.1.1. Higiene de los ojos
6.1.2. Higiene de la nariz
6.1.3. Higiene del oído
6.1.4. Higiene de la boca
6.1.5. Higiene de las manos
6.1.6. Higiene corporal
6.1.7. Higiene del cabello
6.1.8. Higiene de los pies
6.1.9. La higiene del vestido
6.1.10. Higiene del calzado
6.2. Normas de higiene ambiental en la vivienda y
en la escuela
6.2.1. Las condiciones sanitarias:
6.2.2. Seguridad:
6.3. Higiene de los alimentos
6.4. Características del ambiente
6.5. Condiciones de los utensilios
7. Reciclaje de neumáticos
7.1. Métodos mediante aplicación de calor
7.1.1. Termólisis
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7.1.2. Pirolisis
7.1.3. Incineración
7.2 Métodos físicos
7.2.1. Trituración criogénica
7.2.2. Trituración mecánica
7.2.3. Conversión de neumáticos en energía
eléctrica
7.3 Usos tras el reciclado
7.4 El Gaucho, un material con mucha
posibilidades
7.5 Guía para la elaboración de lavamanos
utilizando neumáticos
8. Referencias bibliográficas
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21
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Introducción
La higiene es considerada como una ciencia que enseña el conjunto de medidas a
adoptar para mantener un buen estado de salud. En otras palabras, la higiene es el
conjunto de prácticas y comportamientos orientados a mantener unas condiciones de
limpieza y aseo que favorezcan la salud de las personas. La higiene tiene por objeto
conservar la salud y prevenir las enfermedades, es por ello que se deben cumplir
ciertas normas o hábitos de higiene tanto en la vida personal de cada quién como en
la vida familiar, en el trabajo, la escuela, la comunidad.
Como Epesista de la Facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos de
Guatemala y después de hacer un diagnóstico sobre la situación de la Escuela
Oficial Rural Mixta, caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa; se pudo identificar que los
alumnos del establecimiento educativo no practican adecuadamente los hábitos
higiénicos, lo cual provoca insalubridad en ellos y en sus familias.
Por esta razón se ha elaborado la presente guía como una contribución para los
maestros de la Escuela Oficial Rural Mixta, caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa para
que los alumnos sean orientados en la práctica de hábitos higiénicos para beneficio
de su salud. La guía contiene orientaciones prácticas para la buena práctica de los
hábitos higiénicos tanto corporales como de los alimentos y lugares en los que
generalmente se desenvuelven los seres humanos.
Además la guía contiene una pequeña orientación sobre el uso de neumáticos
reciclados para la elaboración de lavamanos que contribuyan a la buena práctica de
hábitos higiénicos dentro del establecimiento educativo.
1
28
Justificación
La insalubridad en la Escuela Oficial Rural Mixta, caserío Valle Lindo, Tunas,
Jutiapa. es provocada por la inadecuada práctica de hábitos higiénicos. Por esta
razón la presente guía es de mucha importancia para contrarrestar de alguna manera
este problema. Con su elaboración, sociabilización y distribución se busca mejorar la
práctica de hábitos higiénicos en el establecimiento educativo, haciendo que las
condiciones de salud en los estudiantes sean de mejor calidad y por consiguiente las
de las familias de la comunidad educativa.
Se ha considerado también que la ausencia de lavamanos en el centro educativo
hace que de alguna manera los hábitos higiénicos no se practiquen de una manera
adecuada por lo que como parte del proyecto construirán lavamanos utilizando
neumáticos reciclados con el objetivo de que la presencia de los mismos motive a los
estudiantes a utilizar el agua correctamente y a practicar hábitos higiénicos que
ayuden a prevenir enfermedades.
2
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6.1 General
Contribuir con Escuela Oficial Rural Mixta, caserío Valle Lindo, Tunas,
Jutiapa, elaborando una guía para orientar la práctica de hábitos
higiénicos en el centro educativo.
6.2 Específicos
Proporcionar al director, personal docente y demás miembros de la
comunidad educativa una guía sobre la práctica de hábitos
higiénicos.
Concientizar a los estudiantes para que utilicen practiquen
adecuadamente los hábitos higiénicos.
Orientar al personal docente sobre la construcción de lavamanos
con neumáticos reciclados.
3
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6. ¿Qué es la higiene?
La higiene es considerada como una ciencia que enseña el conjunto de medidas a
adoptar para mantener un buen estado de salud. En otras palabras, la higiene es el
conjunto de prácticas y comportamientos orientados a mantener unas condiciones de
limpieza y aseo que favorezcan la salud de las personas. La higiene tiene por objeto
conservar la salud y prevenir las enfermedades, es por ello que se deben cumplir
ciertas normas o hábitos de higiene tanto en la vida personal de cada quién como en
la vida familiar, en el trabajo, la escuela, la comunidad (Pérez & Merino 2009).
Además, la higiene trata sobre las medidas para prevenir y mantener un buen estado
de salud. Para que dé buenos resultados la higiene debe convertirse en un hábito y
es allí donde nace el concepto de los hábitos de higiene. Uno de los aprendizajes
más importantes de la primera infancia son los hábitos de higiene. Inicialmente son
los padres quienes los van conformando, pero más adelante es en la escuela donde
se pueden volver a aprender en un entorno distinto, que permite al niño comprender
mejor el significado de esos hábitos y adquirir una responsabilidad creciente sobre su
propia salud (Remes, 2007).
La higiene no sólo consiste en la limpieza diaria. Para tener una buena salud, es
importante conservar una buena higiene de vida que implica también el evitar las
sustancias peligrosas y nocivas para nuestro organismo. La higiene alimentaria
implica alimentarse de aquello que nuestro organismo necesita para funcionar
correctamente. En cuanto a la higiene mental se define por el bienestar personal, el
bienestar cognitivo y emocional (Pérez & Merino 2009).
7. Importancia de la higiene
La higiene es muy importante para la vida del ser humano, se ha comprobado a lo
largo de la historia que las pequeñas acciones que caracterizan a la higiene diaria y
personal ayudan para que cada persona conserve un buen estado de salud,
evitando estar en contacto con virus o bacterias, limitando la exposición a
4
31
enfermedades y manteniendo en términos generales un buen estado de pulcritud del
cuerpo.
Desde una perspectiva muy simple, nuestra salud depende del aseo adecuado de
nuestro cuerpo. El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia o UNICEF, afirma
que más del 50% de las enfermedades y muertes en niños pequeños son
ocasionadas por los gérmenes provenientes de materia fecal, que se transmiten al
comer alimentos con las manos sucias o ingerir agua contaminada (Unicef, 2012).
Mantener hábitos de limpieza diaria como bañarse o lavarse las manos con agua y
jabón después de ir al baño, o antes de cocinar y comer, puede ayudar a evitar
enfermedades como la diarrea o el cólera, además de otras enfermedades
infectocontagiosas que se transmiten con mucha facilidad por bacterias o virus
dispersos en el ambiente. Además esta práctica ha demostrado reducir el índice de
otros padecimientos como la neumonía, la influenza o infecciones de la piel y los
ojos, entre otras.
El agua juega un papel fundamental pues es bien sabido que sin ella no hay higiene.
Lamentablemente, la contaminación y las prácticas antihigiénicas para su uso
causan año con año millones de muertes, sobre todo en comunidades en vías de
desarrollo, especialmente en aquellas familias aisladas en las áreas rurales que no
reciben orientación sobre la práctica de hábitos higiénicos para la conservación de su
salud y la prevención de enfermedades.
8. División de la higiene
Como ya se dijo en los párrafos anteriores la práctica de la higiene hace que los
seres humanos tengan una buena salud, pero no se refiere únicamente a la salud del
cuerpo sino también a la salud mental; por esta razón y para un mejor estudio la
higiene se divide en: higiene corporal e higiene mental; las dos son importantes para
garantizar salud y bienestar para las persona (Pérez & Merino 2009).
5
32
8.1. La higiene personal
La higiene personal se refiere al cuidado y aseo consciente de nuestro cuerpo y es
necesaria porque ayuda a prevenir
el desarrollo de infecciones,
enfermedades y malos olores.
Mantener altos estándares de
limpieza implica atención a nivel
personal, pero también tomar
decisiones saludables respecto a
nuestra interacción con los demás.
La manera en la que nos vemos a nosotros mismos y cómo nos perciben los demás,
impacta en nuestra autoestima y motivación. Quienes tienen un auto concepto
distorsionado o atraviesan por una etapa de depresión comúnmente descuidan su
aseo, lo que repercute de manera negativa en su imagen y esto a su vez en su auto
confianza, volviéndose un círculo vicioso. Mantener un aspecto limpio y agradable
hace que las personas se sientan bien consigo mismos y lo proyecten hacia los
demás (Pérez & Merino 2009).
8.1.1. Higiene de los ojos
Los ojos son parte importante de nuestro organismo y se deben cuidar para evitar
posibles enfermedades que puedan llegar a tener consecuencias mayores, (Kozier et
al, 2005) refieren que en el cuidado de los ojos, debe considerarse que las
secreciones secas que se han acumulado en las pestañas tienen que ser ablandadas
y retiradas, colocando una bolita de algodón estéril humedecida en agua destilada o
suero fisiológico estériles sobre el borde de los párpados.
Aunque los ojos tienen un mecanismo propio de limpieza, construido por el sistema
lacrimal se deben lavar diariamente con agua, especialmente al levantarse para
eliminar las legañas producidas durante el sueño. Como medida de protección de los
ojos se debe leer con buena luz, no leer en vehículos en movimiento ya que provoca
Tomada de (Unicef, 2012)
6
33
variaciones continuas en la distancia entre el ojo y el texto; no deben tocarse con las
manos sucias ni con pañuelos u otros objetos (Dueñas, 2001).
8.1.2. Higiene de la nariz
La higiene de la nariz es fundamental para
lograr una buena respiración y para evitar
las infecciones ocasionadas por patógenos
existentes en el ambiente; que pueden
ingresar a través de la respiración y también
por el contacto de las manos con la nariz.
La limpieza de este órgano generalmente
consiste en la eliminación del moco y las
partículas retenidas con el paso del aire.
Esta acción debe hacerse utilizando un
pañuelo limpio y tapando alternativamente
una ventana nasal y luego la otra y sin
expulsar el aire con mucha fuerza.
A menudo muchas personas, especialmente los niños acostumbran retirar sustancias
molestas, o la suciedad de la nariz con las manos, pero muchas veces no se
aseguran de que éstas estén limpias en el momento en que las utilizan para
limpiarse la nariz. Es recomendable lavarse las manos antes de llevarlas o
introducirlas a la nariz, y si no se consigue eliminar las secreciones nasales con las
manos, se recomienda usar una toallita mojada o un aplicador con punta de algodón
empapado en agua o suero fisiológico (Potter y Perry, 2003). La nariz, además de
tener una función fundamental en el sentido del olfato, interviene en la respiración,
sostiene.
8.1.3. Higiene del oído
La higiene del oído permite una mejor audición, por esta razón debe hacerse de una
forma adecuada para no lastimar los órganos internos y causar algún daño
irreparable en los mismos. Para una buena higiene en el oído es importante el lavado
Tomada de (Unicef, 2012)
7
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diario de las orejas y el oído externo con agua y jabón. Se debe procurar no
introducir objetos en los oídos como:
ganchos, pinzas, palillos u otros. Los
bastoncillos de algodón se deben utilizar sólo
para secar los pliegues de la oreja pero
nunca para la limpieza del oído medio, ya
que empujarían la cera hacia adentro lo cual
contribuye a la formación de tapones
(Concepción, 2004).
8.1.4. Higiene de la boca
La higiene bucal no debe ser descuidada, ya que no solamente desempeña una
función clave en la prevención y control de la caries dental y de la enfermedad
periodontal, sino también permite
que un individuo coma, hable y
socialice sin incomodidad o
vergüenza, lo cual contribuye al
bienestar general. La
Organización Mundial de la Salud
ha definido la salud oral como “un
estándar de los tejidos orales que
permite que un individuo coma,
hable y socialice sin incomodidad
o vergüenza, lo cual contribuye al bienestar general” (Ireland, 2008, p.151). La única
forma de mantener los dientes sanos y limpios es cepillándolos luego de cada
comida y antes de ir a dormir sostienen (MINSA, 2012). Es necesario, usar siempre
la pasta dental.
Los dientes sirven principalmente para morder y masticar los alimentos, forman parte
del aspecto de la cara y de la expresión de las emociones y también son útiles para
Tomada de (Unicef, 2012)
Tomada de (Unicef, 2012)
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hablar normalmente. Por esta razón es muy importante mantenerlos limpios sanos.
Para esto se recomienda seguir tres pasos para un cepillado correcto: cepillar con
movimientos de arriba abajo en el maxilar superior, tanto dentro como fuera, cepillar
con movimientos de abajo arriba en el maxilar inferior, tanto dentro como afuera y
cepillar la parte plana de los dientes. También es recomendable el uso del hilo
dental y en el flúor (Potter y Perry, 2003).
8.1.5. Higiene de las manos
La higiene de las manos constituye una de las prácticas más fundamentales para la
salud del ser humano, puesto que es a través de ellas que muchas enfermedades
llegan al organismo por ser los órganos de nuestro cuerpo que tienen contacto
directo con todo el organismo. El cumplimiento de las medidas adecuadas de higiene
de las manos es importante para prevenir muchas enfermedades ocasionadas por
gérmenes como la conjuntivitis, el herpes e infecciones gastrointestinales. Por ello,
hay que lavarlas siempre con agua y jabón, para prevenir estos males.
La OMS (2009) recomienda los siguientes los
pasos para un adecuado lavado de manos como
mojarse las manos; aplicar suficiente jabón para
cubrir todas las superficies; frotarse las palmas de
las manos entre sí; frotarse la palma de la mano
derecha contra el dorso de la mano izquierda
entrelazando los dedos, y viceversa; frotarse las
manos de las manos entre sí, con los dedos
entrelazados; frotarse el dorso de los dedos de una mano contra la palma de la mano
opuesta, manteniendo unidos los dedos; rodear el pulgar izquierdo con la palma de la
mano derecha, frotarse con un movimiento de rotación, y viceversa; frotarse la punta
de los dedos de la mano derecha contra la palma de la mano izquierda, haciendo un
movimiento de rotación, y viceversa; enjuagarse las manos; secarlas con una toalla
de uso personal; utilizar la toalla para cerrar el grifo y así nuestras manos son
seguras.
Tomada de (Unicef, 2012)
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Concepción (2004) recomienda el lavado de las manos al levantarse de la cama,
después de tocar los animales, cada vez que estén sucias, antes de manipular
alimentos, antes y después de curar cualquier herida y después de ir a los servicios
higiénicos. Ello se complementa con el cuidado de las uñas.
8.1.6. Higiene corporal
El baño diario y en cualquier época del año ha sido un factor decisivo para acabar
con muchas enfermedades
infecciosas. Es decir que la falta de
higiene y de limpieza corporal
favorece las infecciones (Pamplona,
2009). Por esta razón se recomienda
bañarse diariamente o cuando menos
tres veces por semana,
preferentemente por la noche, para
ello se debe utilizar jabones de acidez
similar a la de la piel y que no irriten.
El baño y el cuidado de la piel forman parte de la higiene total, la duración del
baño de la persona y los métodos usados dependen de sus habilidades físicas, los
problemas de salud y el grado de higiene requerido. La piel es un órgano activo
que tiene las funciones de protección, excreción, regulación de la temperatura y
sensibilidad. El baño diario es fundamental para mantener el cuerpo sano, debe
considerarse siempre la forma y el material que se requiere para su realización
(Potter y Perry, 2003).
8.1.7. Higiene del cabello
Aunque parezca muy insignificante, el cuidado e higiene del cabello también es muy
importante para la salud del cuerpo. El crecimiento, la distribución y el patrón del pelo
pueden ser indicadores del estado de salud general de una persona. Los cambios
hormonales, el estrés emocional y físico, el envejecimiento, la infección y ciertas
enfermedades pueden afectar las características del pelo. Además el no lavar el
Tomada de (Unicef, 2012)
10
37
cabello adecuada o frecuentemente puede ocasionar caspa u otras infecciones
propias del cuero cabelludo ocasionadas por parásitos como los piojos (Potter y
Perry, 2003).
La frecuencia con la que una persona necesita lavarse el cabello depende de las
actividades y de la cantidad de secreción sebácea que segrega el cuero cabelludo.
El cabello se ensucia con mucha facilidad porque retiene el polvo, las secreciones
del cuero cabelludo y su descamación sostienen, por eso debe lavarse dos o tres
veces a la semana en función del tipo de cabello y tener en cuenta frotar con las
yemas de los dedos, nunca con las uñas. Para un adecuado lavado de cabello se
requiere de champú y agua limpia,
evitar el uso de jabón de lavar ropa o
detergente porque causa daño al
cabello y la piel. Para lavarse el
cabello, primero se humedece con
agua limpia, se aplica el champú y se
hace masajes en el cuero cabelludo
con la yema y finalmente se enjuaga según (MINSA, 2012).
Además se recomienda cortarse el cabello cada mes y medio para mantener una
forma de corte correcta. Usar el cabello recogido, el mayor tiempo posible. No utilizar
peines, peinetas, ganchos, de otras personas.
8.1.8. Higiene de los pies
La limpieza de los pies es de gran importancia, ya que al estar poco ventilado por el
uso del calzado es fácil que se acumulen en ellos el sudor que favorece la aparición
de infecciones y mal olor. La higiene de los pies evita los malos olores y previene
infecciones que podrían conllevar a alterar la salud de las personas; es necesario
aplicar la técnica correcta y los medios necesarios para asearlos. Los pies están
sometidos a mucha presión y requieren, además de higiene, de una vigilancia
continua para detectar oportunamente lesiones. La higiene de los pies requiere de
Tomada de (Unicef, 2012)
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baño diario, masaje con crema hidratante, cortar las uñas regularmente y en línea
recta (Pamplona, 2009).
Para una buena práctica de la higiene en
los pies es recomendable lavarlos
diariamente y es fundamental un buen
secado, sobre todo entre los dedos, para
evitar el desarrollo de posibles
enfermedades. Las uñas se cortan
frecuentemente y en línea recta para evitar
encarnaduras. Se recomiendan lavarse los pies cada día con agua fría o tibia y
usando un jabón o gel de pH ácido. La duración del lavado no será superior a 10
minutos, para evitar la maceración de la piel. Asimismo, para el calzado, deben
utilizarse materiales naturales que permitan la transpiración, fundamentalmente
cuero y sobre todo en verano, y no se debe usar cada día el mismo par de zapatos.
Los calcetines y medias deben confeccionarse de materiales naturales y utilizar,
especialmente en invierno, la lana y el algodón (Concepción, 2004) y (Dueñas,
2001).
8.1.9. La higiene del vestido
Los hábitos de higiene en el vestido deben ser practicados desde los primeros años
de vida, teniendo en cuenta que su desaseo o inadecuado uso puede contribuir a la
manifestación de enfermedades. Dueñas (2001) señala que al igual que el cuerpo, y
por estar en contacto con él, la ropa y el calzado deben ser objeto de especial
atención. Es indispensable cambiarse de ropa después de la ducha o baño. La ropa
interior se debe cambiar diariamente, llevar ropas cómodas, no muy ajustadas de
fácil lavado y adecuadas a cada momento y situación del día.
La ropa debe usarse de manera que no dificulte la circulación de la sangre, el
material utilizado debe ser de fibras naturales, para evitar las alergias, salpullidos y
erupciones. Se recomienda también, usar pantalón corto que fortalece las piernas y
Tomada de (Unicef, 2012)
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permite un contacto con el aire y el sol,
incluido el invierno y evitar que la ropa se
seque en el cuerpo (Concepción, 2004). El
vestido retiene las secreciones corporales,
debe evitarse el uso de corsés, sujetadores
apretados, pantalones vaqueros apretados y
cuellos de camisa estrechos. La ropa interior
debe cambiarse diariamente y no utilizarla
demasiado apretada ni de materiales que
irriten la piel o provoquen infecciones.
8.1.10. Higiene del calzado
La higiene del calzado toma en
cuenta además del número, que
se ajuste normalmente al pie,
que sean de uso personal y no
debe pasarse de una persona a
otra. Además, no debe
guardarse por mucho tiempo sin
estrenar un calzado nuevo. Se
recomienda el uso de sandalias
en verano, que permiten una
aireación mayor de los pies y reducen la acumulación del sudor, prefiriendo las de
material no sintético (Concepción, 2004).
El calzado debe ser flexible y cómodo para evitar las rozaduras, no debe comprimir el
pie, el tacón no debe tener más de dos o tres centímetros, se ha comprobado que a
partir de esa altura se producen tensiones en los ligamentos, tendones y músculos
de la pierna y del pie. La higiene del calzado requiere tomar en cuenta el material
para su confección, la talla y la estación. Por ello, debe utilizarse materiales naturales
Tomada de (Unicef, 2012)
Tomada de (Unicef, 2012)
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40
que permitan la transpiración, fundamentalmente cuero y también debe ser de uso
personal.
8.2. Normas de higiene ambiental en la vivienda y en la escuela
La vivienda, la escuela, el aula de clases, los espacios de la comunidad y los lugares
donde se desarrollan la mayor parte de las actividades deben reunir las condiciones
mínimas de higiene ambiental en cuanto al espacio, ubicación, infraestructura,
ventilación, limpieza y calidad del ambiente de manera de favorecer la seguridad y
prevenir enfermedades. Algunas de las normas recomendables para la higiene
ambiental en la vivienda y en la escuela son:
8.2.1. Las condiciones sanitarias:
Limpieza adecuada de las diferentes áreas de la vivienda, de la institución
educativa, de la localidad o comunidad.
Eliminación diaria de desperdicios o basura. Ubicación de los desperdicios o
basura en lugares apropiados y en recipientes tapados.
Limpieza frecuente de los depósitos de almacenamiento y espacios donde se
coloca la basura.
Si no hay servicio de recolección de basura, ésta debe ser quemada o enterrada.
8.2.2. Seguridad:
Almacenar por separado los alimentos de los
productos de limpieza y otras sustancias químicas.
Mantener productos de limpieza, detergentes,
insecticidas, y medicamentos, en lugares apropiados y
fuera del alcance de niños y niñas.
Mantener los alimentos en lugares adecuados, de
fácil acceso, limpio y protegido de animales. Tomada de (Unicef, 2012)
14
41
Ubicar los animales domésticos en lugares separados de los que habitan las
personas. Es de vital importancia orientar a los niños, niñas y adolescentes sobre
comportamientos favorables que permitan: preservar el ambiente, lograr el
saneamiento del hogar, de las instalaciones educativas, de los sitios públicos y de
recreación.
8.3. Higiene de los alimentos
Así como son importantes los hábitos de higiene personal, la higiene de los alimentos
es uno de los aspectos vitales para tener un buen estado de salud. Cuando los
alimentos no son manipulados adecuadamente, pueden contaminarse y transmitir
microorganismos, como bacterias, hongos y parásitos. Otra fuente de enfermedades
es el manejo inadecuado de productos químicos como los insecticidas, herbicidas,
detergentes u otros tóxicos, que pueden contaminar los alimentos. Los alimentos
contaminados pueden causar enfermedades tales como: diarreas, fiebre tifoidea,
hepatitis, y cólera (muy común en el trópico y durante las lluvias) y algunas veces,
intoxicaciones alimentarias.
Hoy en día, el consumo de alimentos fuera del hogar es una práctica común tanto en
las ciudades como en las regiones rurales, por lo que es necesario conocer y poner
en práctica algunas normas elementales de higiene para evitar enfermedades y
hasta la muerte por consumo de alimentos en condiciones no adecuadas.
Según (Minsa, 2000) los hábitos de higiene en la
alimentación son simples y deben ser tratados
tanto en el hogar como en la escuela, algunos
consejos y recomendaciones importantes son:
• Lavar las manos con agua y jabón antes de preparar los alimentos, antes de
comer y después de ir al baño.
Tomada de (Unicef, 2012)
15
42
• Evitar consumir alimentos preparados en la calle o vía pública, y en caso de
hacerlo observar que se cumplan con las normas mínimas de higiene
• Es igualmente importante evitar la compra y consumo de alimentos en
establecimientos que no cumplan con las normas básicas de higiene.
• Consumir alimentos bien cocidos, sobre todo el pescado y las carnes rojas y
blancas, ya que las carnes crudas pueden ser una vía fácil para contraer
enfermedades alimentarias.
• Es necesario lavar bien los utensilios y cualquier superficie donde se preparen
alimentos, antes y después de su manipulación.
• Es importante que al consumir alimentos procesados y envasados se tenga en
cuenta que las bolsas plásticas no estén rotas o que los envases presenten
abolladuras, estén abombados u oxidados.
• Debe evitarse la compra y consumo de alimentos que presenten evidencia de
haber estado en contacto con animales, así como aquellos que presenten
protuberancias o abolladuras, cuyo contenido brote al abrir el envase o con
apariencia burbujeante, viscosa o mohosa, o con olores extraños, pútridos o
sulfurosos.
• Utilizar el agua potable previamente hervida para preparar los alimentos.
• Mientras se realizan labores de limpieza, no es recomendable manipular los
alimentos, por ello se requiere lavarse las manos antes de prepararlos.
• Los desperdicios deben colocarse en bolsas plásticas y luego depositarlos en
espacios apropiados fuera del área de la preparación de los alimentos.
• Antes de la adquisición o compra de los alimentos procesados, empaquetados
o envasados debe revisarse en la etiqueta la fecha de su elaboración,
expedición, así como la fecha de vencimiento. Es importante no consumir
alimentos con fechas vencidas pues podrían ser causa de enfermedades
alimentarias graves.
• Es igualmente importante evitar la compra y consumo de alimentos en
establecimientos que no cumplan con las normas básicas de higiene. Es
necesario conocer acerca de las condiciones ideales para preparar los
16
43
alimentos que se van a consumir en el hogar, en la escuela o en diversos
establecimientos, algunas de las cuales se presentan a continuación:
8.4. Características del ambiente
• El lugar o ambiente donde se preparan los alimentos deben ser ventilados y
con iluminación adecuada.
• El espacio debe ser seguro y organizado, por lo que se debe mantener los
materiales de limpieza, como detergentes y desinfectantes, bien guardados y
alejados del lugar donde se manipulan y prepararán alimentos.
• El lugar debe estar libre de
insectos y animales como
moscas, roedores, gatos y
otros.
• Es indispensable mantener la
limpieza con agua y jabón y
practicar el aseo diario del
fregadero, las mesas, llaves de
grifos, superficie de trabajo, así
como de los pisos y las paredes.
8.5. Condiciones de los utensilios
(SSA, 1978) expone que es necesario mantener la higiene de las instalaciones,
equipos y materiales para preparar los alimentos en el hogar, la escuela y
establecimientos, para ello se recomienda:
• Lavar los utensilios con agua y jabón cada vez que sean utilizados y
guardarlos en sitios protegidos y seguros de insectos, roedores y polvo.
• Los utensilios que son usados para probar las preparaciones deben ser
lavados antes de usarlos nuevamente.
• Los paños de cocina hay que mantenerlos limpios y darles sólo un uso
específico.
17
44
Por su parte (Mineduc, 1995) explica que es necesario consumir los alimentos en el
momento de su preparación, en caso contrario es importante refrigerarlos. Entre las
medidas de higiene necesarias para la preparación de alimentos, es importante
destacar las relacionadas con el personal que se encarga de la preparación de
alimentos. Entre ellas se recomiendan:
• Mantener las uñas minuciosamente limpias y cortas.
• No toser o estornudar sobre los alimentos, ni fumar en el área de la
preparación.
A continuación se presentan algunas indicaciones para hervir, almacenar y utilizar el
agua:
• Utilizar una olla bien limpia, y no emplearla para ningún otro uso. Llenarla de
agua y colocarla al fuego.
• Dejarla hervir durante 10 minutos, tapar la olla y dejarla enfriar.
• Agregar dos (2) gotas de cloro (doméstico, sin colorante ni perfumes) por cada
litro de agua y consumir media hora después de aplicado el cloro.
18
45
9. Reciclaje de neumáticos
9.1. Métodos mediante aplicación de calor
9.1.1. Termólisis
La termólisis es la reacción en a que un compuesto de separable al menos de otros
dos cuando se somete a temperaturas elevadas. Los neumáticos se someten a un
calentamiento anaerobio (sin presencia de oxigeno). Las altas temperaturas y la
ausencia del oxígeno destruyen los enlaces químicos que forman en si el neumático,
de forma que aparecen cadenas de hidrocarburos que son los compuestos originales
del neumático. Mediante este proceso se obtienen metales, hidrocarburos sólidos y
gaseosos que pueden volver a la producción de neumáticos u a otras actividades.
9.1.2. Pirolisis
La pirolisis es la descomposición química de la materia orgánica y de todo tipo de
materiales excepto metales y vidrios causada por el calentamiento en ausencia de
oxígeno, pero sin producir dioxinas ni foranos muy contaminantes al medioambiente.
En el caso de los neumáticos mediante pirolisis se produce la degradación del
caucho mediante la aplicación de calor obteniendo: GAZ, un gas similar al propano
que se puede emplear para su uso industrial, y aceite industrial líquido que puede ser
refinado en diésel, coke y acero.
9.1.3. Incineración
La incineración es la combustión competa de la materia orgánica hasta su conversión
en cenizas llevada a cabo en hornos mediante oxidación química en presencia de un
exceso de oxígeno. Este es un proceso costoso que además presenta la dificultad de
las diferentes velocidades de combustión de los materiales que forman el neumático
y la necesidad si o si de una depuración de los residuos gaseosos que se emiten en
el proceso por lo que es un proceso que no es fácil de controlar. Este proceso genera
calor que puede ser usado como energía. En el caso de que la incineración no
estuviera controlada el impacto ambiental seria elevadísimo: liberación de gases
19
46
como monóxido de carbono, óxidos de nitrógeno, óxidos de zinc, óxidos de plomo,….
Además el hollín contiene cantidades importantes de hidrocarburos aromáticos poli
cíclicos altamente cancerígenos y también muchos de los residuos generados son
solubles al agua por lo que entrarían en la cadena trófica y de ahí a los seres
humanos.
9.2. Métodos físicos
9.2.1. Trituración criogénica
Este proceso es puramente mecánico, no existen agentes químicos ni adición de
calor. Consta de pasar el neumático inicial por una serie de triturados sucesivos
hasta conseguir reducir su volumen a un tamaño de salida muy pequeño, el cual
dependerá del uso posterior que se le vaya a dar al producto.
9.2.2. Trituración mecánica
Los residuos de neumáticos una vez preparados pueden convertirse en energía
eléctrica utilizable en la propia planta de reciclaje o conducida a otras instalaciones
distribuidoras. Los residuos se introducen en una caldera donde se realiza la
combustión. El calor que se libera en la misma se convierte en vapor de elevada
temperatura y presión que se conduce hasta una turbina. Al expandirse mueve la
turbina y el generador acoplado a ella produce electricidad, que tiene que se
transformada posteriormente para su uso directo.
9.2.3. Conversión de neumáticos en energía eléctrica
Este método necesita unas instalaciones muy complejas lo que hace que tampoco
sean rentables económicamente y el mantenimiento de la maquinaria y del proceso
es difícil. La baja calidad de los productos obtenidos y la dificultad material y
económica para purificar y separar el caucho y el metal entre si y de los materiales
textiles que forman el neumático provoca que este sistema sea poco recomendable.
20
47
7.3 Usos tras el reciclado
Después de triturar los neumáticos, tenemos una mezcla de caucho con el metal que
incluye el neumático original. El metal se elimina mediante separadores magnéticos
(imanes) por lo que dejamos el caucho completamente limpio.
Algunos de los usos que se le puede dar a este producto son:
Como parte de los componentes de las capas asfálticas que se usan en la
construcción de las carreteras: de esta forma se disminuye el uso de áridos
procedentes de las canteras y se preservan los recursos naturales
Alfombras
Aislantes de vehículos
Materiales de construcción
Campos de juego: suelos de atletismo, por ejemplo
7.4 El caucho, un material con muchas posibilidades
Para la Federación Española de la Recuperación y el Reciclaje (FER), miembro del
Comité Organizador de SRR, en la actualidad existe recorrido para aprovechar todo
el potencial que ofrece este sector. “Aunque el caucho se recicla cada vez más con
nuevas aplicaciones, una gran parte del mismo se emplea como combustible
alternativo con fines energéticos”, asegura Alicia García-Franco, directora general de
la FER. “Para optimizar la capacidad tecnológica de las plantas de recuperación y
reciclado de NFU, es necesario promover nuevos proyectos y concienciar a la
sociedad de las opciones que ofrece el caucho reciclado, de forma que se consuman
productos hechos con este material”, añade la responsable de esta Federación.
Por su maleabilidad y su polivalencia, el caucho ofrece muchas posibilidades al
reciclarlo. Entre otras utilidades, las distintas fracciones de este material se pueden
utilizar para la fabricación de suelos elásticos prefabricados en forma de baldosas,
planchas o rollos, para pavimentos deportivos o parques infantiles.
21
48
Las partículas de tamaño intermedio pueden dedicarse a rellenar campos de césped
artificial, y las más finas como aditivo para mejorar la calidad de las mezclas
asfálticas y como componente para la fabricación de piezas en la industria del
caucho. Además, este material es un excelente aislante, tanto térmico como
acústico, un campo donde existe una importante vía de desarrollo para el sector.
Alternativas como estas permiten dar una salida más útil y eficiente al elevado
volumen de neumáticos fuera de uso que España genera cada año.
Como hemos visto en el artículo, los neumáticos son además de una fuente de
energía aprovechable, un residuo que al ser valorizado puede ser usado en infinidad
de aplicaciones. Por ello, debemos evitar a toda costa su depósito en vertedero y
avanzar en su correcta gestión en las plantas de reciclaje que estén autorizadas a
ello.
22
49
CONSTRUCCIÓN DE LAVAMANOS UTILIZANDO NEUMÁTICOS
Muchas veces en muchos establecimientos educativos o en muchos hogares de las
comunidades rurales, el acceso al agua es muy escaso. Existen muchas dificultades
en para obtener la cantidad de agua necesaria para satisfacer ciertas necesidades
básicas. Es importante también recordar que la poca agua que obtienen las personas
en muchas ocasiones no es utilizada adecuadamente por lo que no alcanza para
todo lo necesario.
Uno de los muchos usos que se les puede dar a los neumáticos usados en la
fabricación de lavamanos de una manera muy fácil. La presencia de lavamanos en
los hogares y escuelas puede ayudar a que el agua se utilice de una mejor manera.
A continuación se expone la manera de fabricar lavamanos de una manera fácil y a
un costo bastante cómodo.
1. Se fabrica una planchita de cemento de 1.5 metros por 80 centímetros
instalando la tubería adecuada para lavamanos. La altura de la plancha
depende de la altura a la cual se desean dejar los lavamanos. Se utilizó el
siguiente material: 2 bolsas de cemento, arena, madera, 2 tubos PVC, una T
PVC, 2 codos, PVC.
Fuente: epesista
23
50
2. Se colocan los neumáticos en los espacios destinados para ello en la plancha de
cemento previamente fabricada y se rellenan con mezcla de cemento dándole la
hondura y la forma de lavamanos. Se utilizaron 2 bolsas de cemento, alambre de
amarre, clavo, 2 tubos PVC, 1 T PVC, 4 varillas de ¼.
Fuente: tomada por la profesora Nilda Julissa Grijalva Flores
2. La siguiente fotografía presenta la moldura de los lavamanos, se utilizó una
bolsa de cemento, dos neumáticos.
Fuente: tomada por epesista
24
51
3. La presente fotografía muestra el acabado de los lavamanos, utilizando el
siguiente material: 4 libras de clavo, 3 láminas de 8 pies, 6 costaneras de
madera, 1 galón de pintura color amarillo de aceite, ¼ pintura color azul, 2
brochas, 1 galón de tinner.
Fuente: tomada por epesista
25
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Referencias bibliográficas
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E-GRAFIA
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27
54
CAPITULO IV
Proceso de evaluación
El momento crucial de la evaluación consiste en la interpretación de los datos
obtenidos. La evaluación se aplica para diagnosticar, mejorar métodos, es
fundamental la interpretación del evaluador, porque nos servirá verificar el alcance
de los objetivos propuestos. La evaluación de cada etapa es fundamental para
cimentar información.
4.1 Evaluación del diagnóstico
En la evaluación de la etapa del diagnóstico de la institución se practicó una lista
de cotejo la cual está enfocada en los objetivos del plan de diagnóstico a las
siguientes instituciones: Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas, del
municipio de Jutiapa, departamento de Jutiapa, como institución patrocinada se
cuenta al Coordinador Técnico Administrativo de la Coordinación Técnica
Administrativa y el director del establecimiento educativo.
Se hizo énfasis en el logro de los objetivos establecidos que anunciaron en el plan.
Así mismo un cronograma de actividades que se desarrolló según la programación
que se planteó.
Con la aplicación del cuadro de análisis contextual se obtuvo la lista de carencias
de la Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa. Luego de
analizarlas y priorizarlas se estableció el problema. Insalubridad provocada por la
inadecuada práctica de hábitos higiénicos en los estudiantes de sexto primaria
de la Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
Para el diagnóstico se aplicó un cuestionario que permitió verificar los diferentes
problemas encontrados en la institución para priorizarlos y establecer el proyecto
que se realizaría.
Los resultados fueron excelentes ya que los involucrados demostraron interés y
colaboraron en la realización del diagnóstico.
55
4.2 Evaluación del perfil
En el proceso de evaluación del perfil del proyecto, se utilizó como instrumento
una lista de cotejo la cual fue aplicada al director de la Escuela Oficial Rural Mixta
de caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa. Permitió determinar cada una de las
partes de dicho perfil procurando de esta manera el éxito del proyecto.
Se determinó trabajar sobre el problema: Insalubridad provocada por la
inadecuada práctica de hábitos higiénicos en los estudiantes de sexto primaria
de la Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa. Con la
elaboración de una guía para orientar la práctica de hábitos higiénicos dirigida a
docentes y estudiantes de sexto primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta caserío
Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
Se programó una capacitación para los estudiantes de sexto primaria y maestros
del establecimiento para socializar la guía.
Se diseñó un presupuesto que especifica los recursos necesarios para la
realización del proyecto.
4.3 Evaluación de ejecución del proyecto
En la fase de ejecución del proyecto se diseñó un cronograma en donde contiene
actividades de ejecución con tiempo determinado, esto ayudó a que se ejecutaran
actividades de forma ordenada y cronológica de igual forma al finalizar el proceso
se aplicó como instrumento de evaluación, la lista de cotejo y se obtuvo un
excelente resultado.
El proyecto fue socializado con estudiantes y maestros del establecimiento
educativo llevando a cabo actividades de concientización sobre la prevención de
enfermedades gastrointestinales a través de la práctica de hábitos de higiene. Se
entregaron guías a docentes y director del establecimiento, trifoliares a 40
estudiantes de sexto grado.
4.4 Evaluación Final
Se realizó con el fin de verificar si el proyecto generó el beneficio esperado y si la
ejecución del proyecto resolvió en su totalidad el problema que se identificó, el
56
resultado fue en un 100% alcanzado en las cuatro fases del Ejercicio Profesional
Supervisado, además se logró la participación activa de la comunidad educativa
en el desarrollo del proyecto, ya que los temas impartidos fueron de suma
importancia para el fortalecimiento del proceso educativo, aquí también se
visualizó un cambio positivo de conducta por parte de las personas con quienes se
socializó la guía, al finalizar los participantes se comprometieron a conservar el
proyecto físico como pedagógico. El director y maestros se comprometieron a
fortalecer el proceso educativo. Se evaluó la etapa a través de una lista de cotejo.
57
CONCLUSIONES
1. Se diseñó una guía para orientar la práctica de hábitos higiénicos dirigida a
docentes y estudiantes de sexto primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta
caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa, lo cual disminuirá las enfermedades
gastrointestinales en los estudiantes del centro educativo.
2. Se concientizó a estudiantes, maestros y director de la Escuela Oficial Rural
Mixta caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa, para incrementar el nivel de
conocimientos y práctica de hábitos de higiene para disminuir la presencia de
enfermedades gastrointestinales en los niños y niñas del establecimiento
educativo.
3 Se contribuyó con la salud de los estudiantes construyendo lavamanos para
proporcionar a la población estudiantil un lugar digno que permita el lavado de
manos correctamente.
58
RECOMENDACIONES
1. Al director de la Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas
Jutiapa, que utilice la guía para promover la salud en la prevención de
enfermedades en la población estudiantil.
2. Que los docentes de la Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas
Jutiapa, utilicen la guía como herramienta pedagógica para inculcar la
práctica de higiene en la población estudiantil.
3. Que los estudiantes de la Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo,
Cantón Tunas, Jutiapa, utilicen el área de lavamanos para practicar la higiene
personal.
59
BIBLIOGRAFÍA
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formación médica continuada de Tenerife. Santa Cruz de Tenerife.
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EGRAFÍAS
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www.elperiodico.com.gt
www.mineduc.gob.gt
UNIVESIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE HUMANIDADES
DEPARTAMENTO DE PEDAGOGÍA
EJERCICIO PROFSIONAL SUPERVISADO
PLAN DE DIAGNÓSTICO INSTITUCIONAL
1. Identificación
Institución patrocinante: Coordinación Técnica Administrativa del municipio
de Jutiapa, 22-01-05.
Epesista: Rony Mateo Hernández (200650459)
2. Objetivo general
Describir las condiciones internas y externas de la Coordinación
Técnica Administrativa del municipio de Jutiapa, para identificar los
problemas de mayor impacto.
3. Objetivos específicos
Aplicar las diferentes técnicas e instrumentos, para identificar los
problemas y necesidades de la Coordinación Técnica Administrativa del
municipio de Jutiapa.
Proponer soluciones que mejoren la salud de los estudiantes de la
Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, cantón, Tunas, Jutiapa.
4. Actividades
Presentación de solicitud a la Coordinación Técnica Administrativa
distrito 22-01-05 del municipio de Jutiapa.
Elaboración de instrumentos de investigación ( cuestionario,
entrevistas)
Aplicación de instrumentos de investigación para detectar problemas y
necesidades de la institución.
Analizar los resultados de los instrumentos y guías de investigación para
seleccionar el problema y la solución de la institución y se logren los
objetivos propuestos.
Elaboración y entrega del informe de la etapa de diagnóstico.
6. Recursos
Humanos: Epesista, Coordinador Técnico Administrativo, Director
Análisis contextual de instrumentos de investigación: cuestionarios, lista de
cotejo, entrevistas.
Financieros: estimación financiera Q 2121.80
Material: computadora, impresora, fotocopias, informes, hojas de papel bond,
cuadernos de notas, lapiceros, cámaras fotográficas, teléfonos, vehículos de
transporte.
Tiempo: 60 días especificado en meses, semanas (se debe hacer un
cronograma)
Evaluación: Se realizará en función de los objetivos aplicando una lista de
cotejo, una gráfica de avance o una escala de valoración.
I. SECTOR COMUNIDAD
1. Geográfica:
1.1 Localización:
La cabecera departamental de Jutiapa, está situada en una meseta muy
plana que se extiende en su mayor longitud de este a oeste, con una
extensión aproximada de 3,219 kilómetros cuadrados, limita al norte con los
departamentos de Jalapa, y Chiquimula; al este con la República de El
Salvador, al sur con el Océano Pacífico y Santa Rosa y al Oeste con santa
Rosa, en el centro, el parque Rosendo Santa Cruz, La Catedral San Francisco
de Asís, los edificios públicos, como la gobernación departamental, la Policía
Nacional Civil, El edificio de la Municipalidad, el edificio de la Escuela Urbana
Lorenzo Montufar y los principales centro comerciales, muy cerca del parque
se encuentran la agencia del Banco de desarrollo Rural.
Esta cabecera se encuentra limitada por barrancos tanto por el norte como por
el sur, por lo que puede decirse que no tiene más de tres entradas, dos al Este
y una al Oeste. El departamento lo integran 17 municipios, 36 cantones y 142
caseríos.
2. Historia
2.1 Clima
Es en general templado y muy sano, hay zonas de tierra caliente y en algunos
municipios su clima es frío, su altura oscila entre los 905.96 metros de altura
sobre el nivel del mar.
2.2 Suelo
El departamento de Jutiapa, es de territorio quebrado, montañoso y volcánico, su
suelo está regado por muchos ríos y riachuelos lo que hace ser un país muy
productivo, aunque la mayoría de los terrenos que rodean la cabecera son áridos
y más propios para la crianza de ganado.
2.3 Principales accidentes
Cuenta con tres volcanes, A mayo, conocido como de las flores, el Culma y el
Tahual, y como sitio arqueológico está el Chipote. Así mismo lo atraviesan varios
ríos y hay dos lagunetas: Bermeja y El Peñón. La ciudad se encuentra bañada
por dos ríos El Salado y el de La virgen.
2.4 Recursos naturales
Montañas, ríos, lagos, lagunas.
2.5 Primeros pobladores
Se considera a la comunidad Xinca como una de las primeras poblaciones en
habitar el departamento, sin embargo en Jutiapa la población también tiene
influencia de extranjeros que se asentaron en algunos municipios.
2.6 Sucesos históricos importantes
El departamento de Jutiapa fue creado por acuerdo ejecutivo del 8 de mayo de
852, teniendo como cabecera la Villa de Jutiapa, posteriormente por Decreto
Ejecutivo No. 107 de 14 de noviembre de 1873 se creó el departamento de
Jutiapa, tomando su territorio desde Jutiapa.
2.7 Personalidades presentes y pasadas
El Licenciado Otto René Palma Soto, el Licenciado Factor Méndez, El Licenciado
Oscar Atilio Morales Gonzáles, a quien se le ha considerado el padre del
periodismo jutiapaneco. La profesora María Chinchilla Recinos.
2.8 Lugares de orgullo local
Lago de Guija en Asunción Mita, laguna de Atescatempa, río de Ostúa, Salado,
Tamazulapa, laguna de Moyuta, volcanes; Chingo, Moyuta, Suchitán y el Amayo.
2.9 Gobierno local
La municipalidad es corporación autónoma.
2.10 Organización administrativa
El Consejo está integrado por el alcalde que lo preside, los concejales y los
síndicos electos en proporción al número de votos obtenidos por los partidos
políticos. Los síndicos y concejales fiscalizan al alcalde y exigen el cumplimiento
de los acuerdos y resoluciones de los acuerdos de la corporación municipal. La
municipalidad de Jutiapa funciona rigiéndose al Código Municipal según Decreto
No. 58 – 88.
2.11 Organizaciones políticas
Gobernador departamental
Consejo de desarrollo
Alcalde Municipal
Consejos Comunitarios
2.12 Organizaciones civiles apolíticas
Grupos de Boy Scout
Club de Leones de Jutiapa
Fraternidad jutiapaneca
UMA (Unión de Mujeres Americanas)
3. Social
3.1 Ocupación de los habitantes:
Agricultura, agropecuaria y artesanía.
3.2 Producción:
Entre ellas artesanal, se concreta con la elaboración de cerámica tradicional,
sombreros y trenzas de palma, candelas, productos de cuero, pita de maguey,
zapatos de suela, ladrillo, teja de barro.
Crianza de ganado lechero, producción de café, caña de azúcar, maíz frijol,
tabaco, maicillo, queso y mantequilla.
3.3 Distribución de productos:
Compra y venta de los siguientes productos: café, maíz, frijol, maicillo, chile
jalapeño, caña de azúcar, tomate cebolla, arroz, tabaco, ganado vacuno, porcino
aviar.
3.4 Agencias Educacionales
Escuelas, Colegios; Escuelas Oficiales: Salomón Carrillo Ramírez, Lorenzo
Montufar, El Cóndor, Barrio latino, Escuela de Ciencias comerciales, Escuela de
Enfermería de oriente, Escuela de Ciencias Comerciales ECCO.
3.5 Institutos Oficiales
Experimental Mario Efraín Nájera Farfán e Instituto Nacional de Educación
Básica INEB, Instituto Técnico de Ciencias Administrativas y Computación
INTECIAOCOM, Instituto Técnico Particular de Diversificado INTECPADI,
Instituto Nacional de Educación Diversificada INEDI.
Colegios: Católico San Miguel, San Cristóbal, Superación, Colegio Evangélico
Vida Nueva, Colegio de Magisterio, Génesis, Liceo Jutiapa, El Pilar, Crezco
Aprendo, Evolución, ITB, Pre- Universitario, El Bosque.
3.6 Agencias sociales y otros
Hospitales, Bomberos, IGSS, APROFAM, Centro Salud, jefatura de área,
Clínicas, casas Hogar, FUNDABIEM, ASILOS.
Hospital Ernestina Viuda de Recinos, Bomberos Voluntarios, Instituto
Guatemalteco de Seguridad Social, Asociación Pro Bienestar de la Familia,
Centro de Salud, Jefatura de Área. Sanatorios: Vanegas, San Gabriel, Jesús del
Pensamiento, Dr. German Amujar, Dr. Chinchilla, Dr. Montenegro, Dr. Meléndez,
Dr. Guillén, Dr. Beatriz Ramos, Dr. Zepeda, Casa hogar para Alcohólicos,
Fundación Pro Bienestar del Minusválido. Asilo San Juan Bautista.
3.7 Vivienda
Block, Ladrillo, Adobe, Lámina, Loza, Teja.
3.8 Centros de recreación
Parques, Complejos, Canchas de papi futbol, Balnearios.
Parque: Rosendo Santa Cruz, Infantil barrio El Cóndor.
Complejos: Mini complejo Barrio Latino, Balnearios: Las Charcas, Arena y Sol,
Club de Oficiales. Canchas de Papi futbol: Corporación Mark.
3.9 Transporte
Urbano, Rural
Urbano: Cementerio, Complejo, Las Tunas, Caminos, Comercio, Parque,
Hospital, Villa Hermosa, Veintinueve de diciembre, Cerro Colorado, Metro Plaza,
Terminal.
Rural: Para todas las aldeas y caserío del municipio de Jutiapa. UTR Unión de
Transporte Rural.
3.10 Comunicaciones
Televisa, Auditiva, Escrita.
Televisa: Cable GEGG TV, Yes.
Auditiva: Radio Estéreo Solar, Radio Que Buena, Exa FM, Radio Jutiapa.
Escrita: Nuestro Diario, Prensa Libre, Gráfico, Periódico.
3.11 Clubes o asociaciones sociales
Club de Leones, Club de Oficiales, SOCEP, SESAN, UMA, SEPREM.
Clubes: De Leones, De oficiales, Asociaciones Sociales: Secretaría de Obras
Sociales de la Esposa del Presidente, Secretaría de Salud Alimentaria Nacional,
Unión de Mujeres Americanas, Secretaría Presidencial de la Mujer.
3.12 Composición étnica
Ladina, Xinca, Garífuna, Mestizos, y Pipiles.
CARENCIAS,DEFICIENCIAS DETECTADAS
1. Falta de documentos que contengan información histórica importante
sobre el municipio de Jutiapa.
2. Falta de interés del gobierno local para realizar proyectos que regulen la
contaminación ambiental del municipio de Jutiapa.
3. Falta de servicio de agua potable en establecimientos educativos
públicos del municipio de Jutiapa.
II SECTOR INSTITUCIÓN
1. Localización geográfica
1.1 Ubicación
8 calle 8-16 zona 1 calle La nueva Barrio Latino Jutiapa.
1.2 Vías de acceso
Carretera al cementerio, Ruta 23, entrada a la cuchilla del Barrio Latino del
municipio de Jutiapa.
2. Localización Administrativa
2.1 Tipo de Institución
Oficial
2.2 Distrito
El municipio de Jutiapa se divide en siete distritos con un número de
establecimientos considerables para una mejor administración y atención al
público.
Cuenta con tres supervisores educativos, tres coordinadores Técnicos
Administrativos, un Técnico Educativo con función de supervisor, una
secretaria, y un operativo.
3. Historia de la institución
3.1 Origen
Nació ejerciendo una acción eminentemente fiscalizadora de inspección en
escuelas y pro medialmente a escuelas primarias oficiales. La supervisión
Educativa se inició en el país, el dos de enero de 1875, por medio del decreto
No. 130, emitiéndose la primera ley orgánica de instrucción pública primaria,
con la finalidad de organizar, dirigir e inspeccionar la enseñanza pública
primaria.
A raíz de la revolución de 1871, el gobierno del general Justo Rufino Barrios,
le brindó apoyo fuerte a la educación aprobando inicialmente en 1872 el
decreto No. 73 mediante el cual se creó el Ministerio de Instrucción pública.
Esto permitió el despegue de la educación a través de la creación de escuelas
en la capital. Esto obligó a crear una ley que rija la enseñanza pública. El dos
de enero de 1875 se aprobó la ley orgánica que rija la instrucción pública
primaria, obligaba a los padres de familia a inscribir a sus hijos, el estado
brindaba atención gratuita.
En esta ley aparece el término inspección, creándose para ese entonces los
consejos de instrucción pública, indicando que en cada departamento
funcionará un consejo, Siendo dirigido por el jefe político (en la actualidad es
el gobernador departamental) el siete de abril de 1877 se aprueba el decreto
No. 179 apareciendo la figura de un director e inspector general para la
enseñanza primaria. Se crea la figura de inspectores para toda la instrucción
pública, quién tendrá a su cargo tres departamentos. 1879 se emite una nueva
ley orgánica, con su reglamento de instrucción pública, con esta ley se crea la
junta departamental de instrucción pública, la cual dependerá directamente de
la dirección e inspección general.
1882, se aprueba la ley orgánica y reglamentaria de instrucción pública
mediante el decreto No. 228, de fecha 23 de noviembre de 1882. En ese
momento la dirección de inspección la dejan en manos de jefes políticos,
quienes ejercerán a través de las juntas departamentales, cuyos miembros
serán nombrados por la secretaría de instrucción pública, durarán dos años en
funciones. La inspección como era llamada la supervisión a finales del siglo
XIX era puramente fiscalizadora dedicando en 1896 para ejercer dicho cargo,
deberían ser profesores titulados y tener experiencia a satisfacción del
Ministerio de Educación.
A finales de las década de los años 1920, se establece a través del decreto de
9 de febrero de 1929, los requisitos para optar a los puestos de inspector de
Educación pública.
Con la inspección zonal, aparecen los núcleos escolares los cuales consistían
en la delimitación geográfica de las escuelas con características semejantes,
convirtiéndose la escuela central en un centro de demostración. En esta época
se crearon las inspecciones técnicas de zonas, cuya circunscripción de los
entes que la ejercían indicaba que estos, para poder salir de su delimitación
debían pedir permiso al Director General General de Educación Escolar y
además gozarán de licencias por asuntos de enfermedad, de él, del cónyuge o
sus hijos.
Durante esta época se crearon los Núcleos, justificándose la necesidad de los
mismos para desarrollar la educación rural. Esto permitió fortalecer la
supervisión. Estos núcleos consistían en la delimitación geográfica de
escuelas con seccionales. La más accesible se tomaba como centro. Estos
núcleos se distribuyeron en 14 departamentos con 385 comunidades
incorporadas.
Entre las funciones de los Supervisores en los núcleos escolares se pueden
citar las siguientes:
Entrenamiento de personal
Docencia
Servicio social
Cultura
Administración.
En 1956 se aprueba la ley orgánica de educación a través del decreto No.
558, donde establecía la obligatoriedad de estado de fomentar y divulgar la
cultura en todas las manifestaciones, y además dentro del contexto de dicho
decreto, se establecía la democracia en la educación, cuyo fin era fomentar
hombres libres. Esta misma ley dividir al país en 5 zonas Técnico
Administrativas.
Con la entrada del movimiento forzoso del movimiento de Liberación Nacional,
con el gobierno de Castillo Armas, a medidas del año 1957 se aprobó el
acuerdo gubernativo el cual modifica el decreto 58 cambiando el orden.
En esta flecha la Supervisión establece una relación con el Ministerio de
Educación. Con el decreto 1,485, se dignifica al Magisterio Nacional con fecha
13 de septiembre de 196. En 1962 se estableció el convivio Centroamericano
de unificación básica de la educación, en los cuales los estados de Centro
América lo suscriben por mantener una mutua información de supervisores.
Las leyes y reglamentos que rigen las supervisiones en los períodos 1965 al
1985 son las siguientes:
Ley orgánica de Educación Nacional, decreto ley No. 317 1965
Reglamento y Supervisión Técnica Escolar, acuerdo 123 – A 1965
Ley de Educación Nacional, Decreto legislativo No. 73 – 76 del 1 de diciembre
de 1976, publicado el 14 de enero de 1977, con vigencia un día después de su
publicación.
En 1994 se creó la figura del Capacitador Técnico Pedagógico con funciones
eminentemente Técnico Pedagógico de orientación y acompañamiento al
proceso enseñanza aprendizaje, coordinado el trabajo con el supervisor
educativo.
El ministerio de Educación en fase de modernización en el contexto de
reforma educativa, fortalecido por los acuerdos de paz y concretizados en el
diseño de reforma educativa promueve un cambio de enfoque de la
supervisión educativa, cambiándola por Coordinación Técnica Administrativa,
pretendiendo ser el enlace entre las comunidades escolares y las direcciones
departamentales.
En 1999 el Ministerio de Educación crea paralelos a los supervisores, la figura
de Coordinador Técnico Administrativo con un manual de funciones, tomadas
del acuerdo gubernativo 123 – A, y de la ley de servicio civil, se pretendía que
mejorara la atención a los docentes y cada supervisor tuviera una cantidad
reducida de establecimientos.
Para el año 2003 existían tres figuras, los supervisores se creían con más
derecho que los Coordinadores Técnicos.
En el año 2006 se anivelan las categorías, en 2009 toma vigencia el nuevo
modelo de Coordinación Técnica Administrativa.
En la actualidad se utiliza el mismo perfil de supervisor, formación,
capacitación, experiencia laboral. El tipo de supervisión actual es:
democrática, proyectándose bajo un clima de liberad, respeto y creatividad.
El ministerio de educación en la actualidad desarrolla el proceso de
modernización y descentralización en el proceso de la reforma educativa,
fortalecido por los acuerdos de paz, y concretizados en el diseño de la reforma
educativa. Esto ha propiciado la cobertura y descentralización de los servicios
educativos, ha mejorado la asignación de plazas de maestros al establecer
jurados municipales de oposición; ha instituido la ejecución de las políticas
educativas a nivel más cercano al cliente, las niñas y niños, jóvenes y los
padres de familia al crear Direcciones Departamentales de Educación,
actualmente está fortaleciendo la participación de padres de familia al
implementar las juntas escolares, los cuales administran los servicios de
apoyo escolar.
4. Edificio
El edificio que ocupa la Coordinación Técnica Administrativa del municipio de
Jutiapa, es arrendado a personas particulares por la dirección departamental
de Educación del departamento de Jutiapa.
4.1 Área construida
Ninguna
El edificio actual que ocupa la Coordinación Técnica Administrativa es
arrendado.
4.2 Estado de conservación
El edificio está en buenas condiciones, llena los requisitos para realizar las
funciones administrativas de la coordinación Técnica Administrativa. Cuenta
con dos niveles habitables.
4.3 Locales disponibles
El edificio cuenta con nueve locales para la atención a las personas.
4.4 Condiciones y usos
Se determinan como aceptables, existen dos espacios para recepción de
visitas, uno de ellos es demasiado pequeño, y una oficina para cada distrito.
5. Ambiente y equipamiento (incluye mobiliario, equipo y materiales)
5.1 Oficinas
Cuenta con nueve oficinas, una para cada supervisor de distrito, una para la
secretaria, una sin uso.
5.2 Salones específicos
No cuenta con ningún tipo de salones.
5.3 Equipo
9 Computadoras
1 Máquina de escribir
9 Impresoras
10 Escritorios
30 Sillas
9 Archivos
Servicios Sanitarios
Existen ocho servicios sanitarios uno para cada oficina de distrito.
CARENCIAS, DEFICIENCIAS DETECTADAS
1. No se cuenta con una secretaria por distrito.
2. Ambientes reducidos para la recepción de visitantes.
3. No se cuenta con registros escritos que detallen la historia de creación de
la institución.
4. No se cuenta con salón de reuniones.
III SECTOR FINANZAS
1. Fuentes de financiamiento
1.1 La institución depende del presupuesto que se le asigna al Ministerio
De Educación a nivel Nacional.
2. Costos:
2.1 Salarios
Salarios, teléfono, internet, renta del edificio, combustible, agua, energía
eléctrica.
2.2 Materiales
El material es proporcionado por la Dirección departamental de Educación
para el uso exclusivo de la Coordinación Técnica Administrativa.
Tinta de Cartucho
Computadoras
Impresoras
Hojas bond
Lapiceros
Libros de actas
2.3 Servicios generales
La Coordinación Técnica Administrativa cuenta con energía eléctrica, servicio
de teléfono, agua potable, internet.
3. Control de finanzas
3.1 Auditoría interna y externa
La auditoría interna que se aplica a la Coordinación Técnica Administrativa se
practica anual, para verificar los útiles y enseres recibidos.
CARENCIAS, DEFICIENCIAS DETECTADAS
1. Falta de asignación de presupuesto a la institución por parte del
Ministerio de Educación.
2. Falta de equidad salarial en los supervisores Educativos.
IV RECURSOS HUMANOS
1. Personal Operativo
En esta Coordinación Técnica Administrativa se encuentra una persona que
realiza la función de limpieza, de muebles y edificio.
Horario de trabajo de 8:00 am a 4:00 pm con una hora de almuerzo.
2. Personal Administrativo
La Coordinación Técnica está dividida en siete distritos, una persona
encargada para cada uno con función de supervisor.
Una secretaria tiene la función de colaborar con todos los Supervisores
Educativos de acuerdo el trabajo que ellos requieran.
3. Personal Técnico
No hay
4. Personal de usuario
Asisten con frecuencia a la institución; directores de establecimientos públicos
y privados, maestros, con el fin de coordinar actividades de carácter educativo
que benefician a la población estudiantil.
Padres de familia cuando desean hacer denuncias del funcionamiento de
maestros y directores en las escuelas públicas del sector.
La atención al público es de 8:00 am a 4:00 pm. El personal se presta
dispuesto a darle solución a los problemas del público.
CARENCIAS, DEFICIENCIAS DETECTADAS
1. Insuficiencia de personal administrativo con función de secretaria.
V SECTOR CURRICULUM
1. Operaciones acciones
La Coordinación Técnica Administrativa del municipio de Jutiapa, presta sus
servicios a maestros y alumnos de los diferentes establecimientos educativos,
en los diferentes niveles: Pre-primaria, Primaria, Básico y Diversificado, del
área Rural y urbana. Se desarrollan capacitaciones a directores de
establecimientos con el fin de apoyar el desarrollo del proceso de enseñanza
aprendizaje.
1.2 Horario institucional
La atención a los usuarios es de 8:00 am a 4:00 pm. Son horarios flexibles de
acuerdo a las necesidades de cada usuario. De 8:00 am a 12:00 am se visitan
centros educativos para supervisar y apoyar a los docentes y directores. De
1:00 pm a 2:00 pm almuerzo; de 2:00 pm a 4:00 pm se atiende en la oficina en
lo administrativo.
1.3 Materiales
Cada centro Educativo cuenta con libros de texto proporcionados por el
Ministerio de Educación, pizarras. Cada año se proporciona a cada docente
por medio del programa valija didáctica la cantidad de Q220.00, cada
docentes pide los materiales de acuerdo a la necesidad entre ellos: cartulina,
lapiceros, marcadores, crayones, cuadernos de asistencia, perforador,
engrapadoras.
1.4 Métodos y técnicas
El desarrollo Educativo en Guatemala con énfasis en Jutiapa se basa en el
Currículum Nacional Base como metodología activa.
CARENCIAS, DEFICIENCIAS DETECTADAS
1. No se cuenta con un Plan Operativo actualizado 3. Falta de interés en el uso correcto del CNB
VI SECTOR ADMINISTRATIVO
1. Planeamiento
1.1 Tipo de planes
Se utiliza una agenda de visitas a los diferentes Centros Educativos. Las
actividades con directores y maestros se programan de acuerdo a las órdenes
de la Dirección departamental de Educación a corto plazo.
1.2 Elementos de los planes
Estos dependen de las políticas del Ministerio de Educación.
1.3 Formas de implementar los planes
Se implementan para dar cumplimiento a la agenda de visitas y órdenes del
Director departamental de Educación.
1.4 Base de los planes
Políticas o estrategias y objetivo o actividades, son emitidas por el Ministerio
de Educación y la Dirección departamental de Educación en Jutiapa.
1.5 Planes de Contingencia
Elaborados en cada centro educativo de cada distrito.
2. Organización
Ministerio de Educación, Dirección Departamental de Jutiapa, Coordinación
Técnica Administrativa, Centros Educativos.
3. Coordinación
3.1 Existencia o no informativos internos
Si existen de acuerdo a las necesidades de la institución.
3.2 Existencia o no de carteleras
No existe
3.3 Formularios para las comunicaciones escritas
Oficios, circulares.
3.4 Tipos de comunicación
El tipo de comunicación es de doble vía, permite coordinar eficientemente el
trabajo en equipo.
3.5 Periocidad de reuniones técnicas de personal
Cuando el caso lo amerita.
3.6 Reuniones de programación
Se realizan de acuerdo a la necesidad de la dirección departamental.
4. Control
4.1 Normas de control
Ocular e instrumental, se realizan visitas periódicas a los establecimientos
educativos.
4.2 Registros de asistencia
Los controles del personal se dan a través de la firma de entrada y salida en
libros de asistencia.
4.3 Evaluación de Personal
Cada fin de año los directores de establecimientos educativos son evaluados
por el supervisor a cargo, por medio de una hoja de servicio, los docentes son
evaluados por el director a cargo, utilizando el mismo instrumento de
evaluación.
4.4 Inventario de actividades realizadas
Cada fin de año se presenta un informe final a la Dirección Departamental de
Educación, sobre todas las actividades que se realizaron durante el año
basadas en el Plan Operativo Anual (POA).
4.5 Actualización de inventarios físicos de la institución
Los libros de inventario de la Coordinación Técnica Administrativa están al día
y autorizados conforme la ley, la mayoría de bienes están bajo el control de la
Dirección Departamental de Educación.
5. Supervisión
5.1 Mecanismos de supervisión
Visitas de campo.
5.2 Periocidad de supervisiones
Las supervisiones son constantes con el fin de verificar el cumplimiento y
desarrollo de las actividades planificadas.
CARENCIAS, DEFICIENCIAS DETECTADAS
1. No existe un plan Operativo Anual actualizado 2. Falta de interés de los Supervisores Educativos de programar actividades que beneficien a la población estudiantil. 3. Poca presencia de los Supervisores en los Centros Educativos 4. No existe un lugar específico para informar al público sobre las actividades planificadas.
VII SECTOR RELACIONES
1. Usuarios:
1.1 Atención a los usuarios
La atención a las personas que requieren de los servicios de la institución es
regular, en muchas ocasiones no se respeta el horario de atención al público, por
parte de los supervisores, hay que esperar.
1.2 Actividades sociales
La institución realiza convivios magisteriales, por distrito y en general para
conmemorar el día del maestro, celebración del día de las madres, acto cívico de
independencia patria, acto cívico de inauguración del ciclo escolar lectivo.
1.3 Actividades académicas
La institución realiza capacitaciones, reuniones con directores de
establecimientos y maestros para el desarrollo de las políticas y estrategias
educativas emanadas por la Dirección departamental de Educación.
2. Relaciones con otras instituciones
2.1 Actividades
La Coordinación Técnica administrativa se relaciona con las siguientes
instituciones: Centro de salud, Policía nacional Civil, Municipalidad, Gobernación
Departamental. Todos con el fin de colaborar al desarrollo integral de la
población estudiantil.
2.2 Culturas
Se realizan actividades culturales; actos cívicos, exposiciones de comida típica
de la región, desfiles en la feria patronal y ganadera.
2.3 Sociales
Representación en diferentes actividades sociales de otras instituciones, se
realizan campañas de deschatarrización en apoyo al área de salud recolección
de víveres en caso de desastres naturales.
3. Institución con la comunidad:
3.1 Con agencias locales y nacionales
Representación en actividades sociales
3.2 Representación en actividades
Académicas, capacitaciones.
3.3 Proyección
La coordinación Técnica Administrativa del municipio de Jutiapa, realiza las
olimpiadas del saber con los diferentes niveles Educativos, para motivar la
competencia entre los estudiantes.
3.4 Extensión
Es a nivel municipal.
CARENCIAS, DEFICIENCIAS DETECTADAS
1. Falta de responsabilidad de parte de los supervisores en cumplimiento al
horario en atención al público.
VIII SECTOR FILOSOFICO, POLITICO, LEGAL
1. Filosofía de la institución
1.1 Principios filosóficos de la institución
La Coordinación Técnica Administrativa del municipio de Jutiapa, es la
encargada de supervisar, coordinar y administrar el proceso de enseñanza
aprendizaje del municipio.
1.2 Misión
Somos una institución vinculada a la transformación educativa sistemática,
eficiente y eficaz, participativa y generadora de proceso de enseñanza
aprendizaje, dirigida a la niñez y juventud jutiapaneca, orientada y comprometida
a la mejora continua de la comunidad educativa.
1.3 Visión
Ser una institución competitiva con estándares de calidad educativa, que forma
ciudadanos con carácter, capaces de aprender por si mismo, orgulloso de ser
jutiapanecos, empeñados en lograr el desarrollo integral de la niñez, y juventud
jutiapaneca con el principio y valores brindando educación con equidad y justicia.
2. Políticas Institucionales
2.1 Objetivo de la institución
Supervisar, Coordinar y Administrar el proceso enseñanza aprendizaje en los
diferentes centros educativos, para el desarrollo integral de la niñez jutiapaneca.
2.2 Metas
Superar el nivel educativo de cada año.
3. Aspectos legales
3.1 Base legal de la institución
Constitución Política de la República de Guatemala (artículos 71, 72, 73, 74)
Decreto Legislativo No. 12 – 91 Ley de Educación Nacional.
Acuerdo Gubernativo 123 A de fecha 11 de mayo de 1965 Reglamento de la
Supervisión Técnica Escolar.
De acuerdo con lo establecido en el acuerdo Gubernativo 123 A. El supervisor es
un ente que entre sus funciones está la de contribuir a la supervisión de los
docentes a la resolución de los conflictos a poner en marcha los programas y
proyectos establecidos por el Ministerio de Educación.
CARENCIAS, DEFICIENCIAS DETECTADAS
1. Falta de conocimiento de la filosofía y política de la institución. 2. Desconocimiento de la ley educativa de parte de los supervisores.
CARENCIAS, DEFICIENCIAS DETECTADAS EN CADA SECTOR
1. Falta de documentos que contengan información histórica importante sobre el
municipio de Jutiapa.
2. Falta de interés del gobierno local para realizar proyectos que regulen la
contaminación ambiental del municipio de Jutiapa.
3. No se cuenta con una secretaria por distrito.
4. Ambientes reducidos para la recepción de visitantes.
5. No cuenta con registros escritos que detallen la historia de creación de la
institución.
6. No se cuenta con salón de reuniones.
7. Falta de asignación de presupuesto a la institución por parte del Ministerios de
Educación.
8. Falta de equidad salarial en los supervisores.
9. Insuficiencia de personal administrativo con función de secretaria.
10. No se cuenta con un plan operativo actualizado
11. Falta de interés en el uso correcto del CNB.
12. No existe un plan operativo actualizado.
13. Falta de interés de los supervisores educativos de programar actividades que
beneficien a la población estudiantil.
14. Poca presencia de los supervisores en los centros educativos.
15. No existe un lugar específico para informar al público sobre las actividades
planificadas.
16. Falta de responsabilidad de parte de los supervisores en cumplimiento al horario
de atención al público.
17. Falta de claridad de la filosofía y política de la institución.
18. Desconocimiento de la ley educativa de parte de los supervisores educativos.
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE HUMANIDADES
DEPARTAMENTO DE PEDAGOGÍA
EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO
PLAN DE SOSTENIBILIDAD
Nombre del proyecto: guía para orientar la práctica de hábitos higiénicos dirigida a
docentes y estudiantes de la Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas,
Jutiapa.
Nombre de la institución
Escuela Oficial Rural Mixta
Dirección
Caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa
Epesista
Rony Mateo Hernández
Justificación
El proyecto se ha diseñado con el fin de concientizar a los estudiantes de la Escuela
Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa, en la práctica de hábitos
higiénicos; contribuirá en la salud de la población estudiantil a través de la
prevención de enfermedades gastrointestinales.
Objetivo general
Garantizar el mantenimiento del proyecto utilizando la guía para orientar la práctica
de hábitos higiénicos dirigida a docentes y estudiantes de la Escuela oficial Rural
Mixta caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
Objetivo específico
Motivar a la población educativa a mantener en buenas condiciones los lavamanos
construidos en el establecimiento.
Organización
La sostenibilidad del proyecto se garantiza en las siguientes dependencias
Maestros y director de la Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo,
Tunas, Jutiapa.
Actividades
Organizar grupos de estudiantes que realicen la limpieza en el área de baños.
Organizar a los maestros para que supervisen el buen uso de lavamanos.
Replicar de forma periódica el taller de socialización de la guía.
Recursos
Humanos
Director
Maestros
Alumnos
Materiales
Hojas papel bond
Lapiceros
Cuadernos de notas
Evaluación
Se realizará supervisión constante por parte del director del establecimiento
educativo.
LISTA DE COTEJO
ESCUELA OFICIAL RURAL MIXTA, CASERÍO VALLE LINDO, CANTÓN TUNAS,
JUTIAPA.
Indicaciones: Según su apreciación, marque con una X (SI NO) en la columna
correspondiente en cada uno de los indicadores.
No. CRITERIOS
SI NO
1.
Cuenta con instalaciones adecuadas X
2.
Cuenta con suficientes aulas para atender a los estudiantes
X
3.
Cuenta con muro perimetral que cumpla con requerimientos de seguridad a los estudiantes y maestros.
X
4.
Posee servicios sanitarios en buen estado. X
5.
El mobiliario es suficiente para los estudiantes. X
6.
Existe Ventilación e iluminación en las aulas. X
7.
Existe oficina de dirección. X
8.
Existe cocina. X
9.
Existe servicio de agua. X
10.
Se cuenta con lavamanos en el área de baños. X
LISTA DE COTEJO
ESCUELA OFICIAL RURAL MIXTA, CASERÍO VALLE LINDO, CANTÓN TUNAS,
JUTIAPA.
Indicaciones: Según su apreciación, marque con una X (SI NO) en la columna
correspondiente en cada uno de los indicadores.
No. CRITERIOS
SI NO
11.
Existe un área recreativa para los estudiantes. X
12.
Existen los programas de apoyo para la institución. X
13.
Se llevan libros de control en la escuela. X
14.
Existe organización de padres de familia. X
15.
Se clasifica la basura en la escuela. X
16.
Existe plan Operativo actualizado. X
17.
Existe plan de contingencia. X
18.
Se cuenta con proyectos planificados para garantizar la salud de los estudiantes.
X
10.
Se cuenta con el apoyo del Centro de Salud de Jutiapa en caso se enfermen los estudiantes.
X
20.
Se cuenta con botiquín escolar. X
OBSERVACIONES:____________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
FACULTAD DE HUMANIDADES
SECCIÓN JUTIAPA
LICENCIATURA EN PEDAGOGÍA Y ADMINISTRACIÓN EDUCATIVA
EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO
Cuestionario aplicado al Licenciado Edgar Arnulfo González Gudiel,
Coordinador Técnico Administrativo. Distrito 22-01-05 Jutiapa.
INDICACIONES: Conteste con claridad las siguientes preguntas.
1. ¿Cuál es la dirección de la Coordinación Técnica Administrativa del municipio de
Jutiapa.
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
2. ¿Quién es el responsable del arrendamiento del edificio de la institución?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
3. ¿Cuál es la Misión de la Institución?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
4. ¿Cuál es la Visión de la Institución?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
5. ¿Cuáles son las políticas de la Institución?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
6. ¿Cuáles son las Metas de la Institución?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
7. ¿Cuánto es la cifra de presupuesto anual de la Institución?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
8. ¿Qué tipo de proyectos realiza la Institución?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
9. ¿Qué sucesos de relevancia se pueden mencionar en la historia de la
Coordinación Técnica Administrativa?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
10. ¿Qué libros de control se llevan en la Institución?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
11. ¿Cuántas auditorías se aplican durante el año en la Institución?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
12. ¿Cuál es el horario de los trabajadores de la Coordinación Técnica
Administrativa?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
13. ¿Qué tipos de planes se implementan dentro de la Institución?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
14. ¿Con qué otras Instituciones se relaciona la Coordinación Técnica Administrativa
del municipio de Jutiapa?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
15. ¿Qué tipos de proyectos se trabajan con otras Instituciones?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
FACULTAD DE HUMANIDADES
SECCIÓN JUTIAPA
LICENCIATURA EN PEDAGOGÍA Y ADMINISTRACIÓN EDUCATIVA
EJERCICIO PROFESIONALSUPERVIDADO
Cuestionario aplicado a la secretaria de la Coordinación Técnica Administrativa
del municipio de Jutiapa.
INDICACIONES: Lea la pregunta, responda con un SI ó NO, colocando una X en
el espacio correspondiente así como el porqué de esta respuesta.
1. Se atiende con eficiencia al público.
SI __________ NO __________
¿Por qué? ___________________________________________________________
2. Es necesario la contratación de personal con función de secretaria.
SI __________ NO __________
¿Por qué? ___________________________________________________________
3. Es adecuado el ambiente para atender al público.
SI __________ NO __________
¿Por qué? ___________________________________________________________
4. Son eficientes los servicios tecnológicos en la Institución?
SI __________ NO __________
¿Por qué? ___________________________________________________________
5. Conoce de su trabajo.
SI __________ NO __________
¿Por qué? ___________________________________________________________
6. Hay buena comunicación dentro de la Institución?
SI __________ NO __________
¿Por qué? ___________________________________________________________
7. Participa en capacitaciones que la orienten sobre el mejor desempeño de su
trabajo.
SI __________ NO __________
¿Por qué? ___________________________________________________________
8. Se respetan los horarios de trabajo en la Institución?
SI __________ NO __________
¿Por qué? ___________________________________________________________
9. Se priorizan los problemas existentes en la población para tomar decisiones.
SI __________ NO __________
¿Por qué? ___________________________________________________________
10. Se cuenta con los insumos necesarios para realizar el trabajo.
SI __________ NO __________
¿Por qué? ___________________________________________________________
11. Se obtendría beneficio en la Institución con la implementación de proyectos de
salubridad en centros educativos.
SI __________ NO __________
¿Por qué? ___________________________________________________________
FACULTAD DE HUMANIDADES
SECCIÓN JUTIAPA
LICENCIATURA EN PEDAGOGÍA Y ADMINISTRACIÓN EDUCATIVA
EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO
Cuestionario aplicado al Director de La Escuela Oficial Rural Mixta, caserío
Valle Lindo, cantón Tunas, Jutiapa.
INDICACIONES: Contesta las siguientes interrogantes.
1. ¿Qué proyectos están planificados, que contribuyan a la salud de los
estudiantes?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. ¿Qué problemas de insalubridad hay en caserío Valle Lindo?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
3. ¿Cuál sería su aporte para elaborar una guía que oriente la práctica de
hábitos de higiene?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
4. ¿Con qué grado le gustaría aplicar este proyecto?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
5. ¿Qué actividades de salubridad le gustaría realizar?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
6. ¿Cuál sería el impacto del proyecto hacia la comunidad?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
7. ¿Qué beneficio aportaría a la comunidad educativa la elaboración de una guía
que oriente la práctica de hábitos de higiene?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
8. ¿Qué beneficios de salubridad se obtendrán con la guía para la práctica de
hábitos de higiene?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
9. ¿Qué otros proyectos sugiere que contribuyan a la salud de los estudiantes?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
10. ¿Cuáles son sus expectativas con el proyecto de salubridad?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
FACULTAD DE HUMANIDADES
SECCIÓN JUTIAPA
LICENCIATURA EN PEDAGOGÍA Y ADMINISTRACIÓN EDUCATIVA
EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO
Cuestionario aplicado a docentes de la Escuela Oficial Rural Mixta, caserío
Valle Lindo, cantón Tunas, Jutiapa.
INDICACIONES: Subraye la respuesta que considere correcta.
1. El tipo de proyecto plateado es:
Excelente
Muy Bueno
Bueno
Deficiente
2. El beneficio que aportaría el proyecto es:
Excelente
Muy Bueno
Bueno
Deficiente
3. La administración de la institución es:
Excelente
Muy Buena
Bueno
Deficiente
4. La información que proporciona la guía es:
Excelente
Muy Bueno
Bueno
Deficiente
5. La condición económica de la población es:
Excelente
Muy bueno
Bueno
Deficiente
6. Las condiciones ambientales de la institución son:
Excelente
Muy Bueno
Bueno
Deficiente
7. El horario de trabajo en la institución es:
Excelente
Muy Bueno
Bueno
Deficiente
8. La aplicación de la guía para el proceso enseñanza aprendizaje es:
Excelente
Muy Bueno
Bueno
Deficiente
9. La instalación de lavamanos es:
Excelente
Muy Bueno
Bueno
Deficiente
10. Las relaciones humanas dentro de la institución son:
Excelente
Muy Bueno
Bueno
Deficiente
LISTA DE COTEJO
EVALUACIÓN DEL DIAGNÓSTICO DE LA INSTITUCIÓN PATROCINADA
Epesista: Rony Mateo Hernández
Asesor del EPS: Lic. Selvin Donaldo Girón Jiménez
Sede: Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
Indicaciones: Marque con una X (SI o NO) según su apreciación
No INDICACIONES
SI NO
1. El proyecto satisface las necesidades reflejadas en el
análisis.
X
2. El lugar permite el desarrollo del proyecto.
X
3. Se cumplen las metas propuestas.
X
4. El aporte económico fue suficiente.
X
5. El cronograma contempla las actividades necesarias
para la realización del proyecto.
X
6. Los objetivos son acorde a las necesidades del
centro educativo.
X
7. El proyecto beneficiará a gran mayoría de
estudiantes.
X
8. Se cumplió con las actividades programadas.
X
LISTA DE COTEJO
EVALUACIÓN DEL PERFIL DEL PROYECTO
Nombre del epesista: Rony Mateo Hernández
Asesor del EPS: Lic. Selvin Donaldo Girón Jiménez
Sede: Escuela Oficial Rural Mixta caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
Indicaciones: marque con una X según su apreciación, en cada indicador.
No. INDICADORES SI NO
1 El problema, insalubridad provocada por la
inadecuada práctica de hábitos de higiene es
prioridad uno, en el centro educativo.
X
2 La elaboración de la guía orientada a la práctica
de hábitos de higiene, mejora los conocimientos
de los estudiantes.
X
3 Se lograron los objetivos propuestos.
X
4 Fue vital la participación de los docentes y
estudiantes para la socialización de la guía.
5 Se obtuvo el financiamiento para el proyecto
X
LISTA DE COTEJO
EVALUACIÓN DE LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO
Nombre del Epesista: Rony Mateo Hernández
Asesor del EPS: Lic. Selvin Donaldo Girón Jiménez
Sede: Escuela Oficial Rural Mixta Caserío Valle Lindo, Tunas, Jutiapa.
Indicaciones: Marque con una X (SI o NO) según su apreciación, en cada
Uno de los indicadores.
No INDICACIONES
SI NO
1. Se obtuvieron los resultados deseados
X
2. Se logró el apoyo del director, maestros y
alumnos del centro educativo.
X
3. Se cumplieron las actividades a tiempo.
X
4. Se logró la participación del personal docente
y alumnos en el taller.
X
5. Se aceptó el plan de sostenibilidad de parte
del director y maestros.
X
6. Se obtuvieron los logros esperados en la
ejecución.
X
7. Se entregó el proyecto al director del
establecimiento
X
LISTA DE COTEJO
EVALUACIÓN DE LA ETAPA DE EVALUACIÓN
Nombre del Epesista: Rony Mateo Hernández
Asesor del EPS: Lic. Selvin Donaldo Girón Jiménez
Sede: Escuela Oficial Rural Mixta Caserío Valle Lindo, Tunas
Indicaciones: Marque con una X (SI o No) según su apreciación
No INDICACIONES SI NO
1 Considera que la guía para orientar la práctica de
hábitos de higiene mejora los conocimientos
sobre la salud de los estudiantes.
X
2. Las técnicas utilizadas en el diagnóstico fueron
efectivas.
X
3. El diseño del perfil fue adecuado para la
ejecución del proyecto.
X
4. Se lograron las metas.
X
5. Cumplió el proyecto con las expectativas.
X
6. Se ven beneficiados los docentes con la guía.
X
7. Tuvo impacto social el proyecto.
X
La siguiente fotografía presenta el siguiente material de construcción: cemento,
varillas de hierro, tubos PVC, clavos, neumáticos.
Fuente: epesista
La siguiente fotografía muestra la cantidad de arena a utilizarse en la construcción de
lavamanos.
Fuente: epesista
Las siguientes fotografías muestran el antes del área de baños.
Fuente: epesista
La siguiente fotografía nos muestra como se construye la plancha de cemento de
1.5 metros por 80 centímetros, se utilizó 3 bolsas de cemento, 2 tubos PVC, una T
PVC, dos codos PVC, arena, piedrín
Fuente: epesista
El epesista instala los neumáticos para los lavamanos.
Fuente: tomada por la profesora Nilda Julissa Grijalva Flores.
La fotografía muestra la moldura de los lavamanos utilizando 2 neumáticos, 3 bolsas
de cemento, arena y piedrín.
Fuente: tomada por la profesora Nilda Julissa Grijalva Flores.
Las fotografías muestran la mejora del área de baños con la construcción de
lavamanos y pintando el área.
Fuente: tomada por la profesora Nilda Julissa Grijalva Flores
Dando la introducción del taller
Fuente: tomada por la profesora Nilda Julissa Grijalva Flores
Los educadores de salud impartiendo el taller de higiene personal
Fuente: tomada por la profesora Nilda Julissa Grijalva Flores
El educador de salud dando demostración del lavado de manos a los niños de sexto
primaria y personal docente.
Fuente: tomada por la profesora Nilda Julissa Grijalva Flores
Entregando la guía del proyecto a la Directora del Establecimiento Educativo, la
profesora Irma Yolanda Oliveros Salguero.
Fuente: tomada la profesora Nilda Julissa Grijalva Flores
Haciendo entrega de la guía al personal docente de la Escuela Oficial rural Mixta
caserío Valle Lindo, tunas Jutiapa.
Fuente: tomada por el profesor José Rodolfo Olivares Ramírez