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8/13/2019 RIESGOS Y PELIGROS BIOLOGICOS EN MINERA.pdf

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CURSO

PELIGROS Y RIESGOS BIOLGICOS EN MINERIA

BIOL JOS J GUERRERO ROJAS

2012


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CONTENIDO

1. INTRODUCCIN

2. DEFINICIONES: Riesgo, Peligro, Agente Biolgico, Alimentos, Microorganismos; Bacterias, Hongos, Virus, Parsitos.

3. RIESGOS BIOLOGICOS: a. Enfermedades Ocupacionales: Fuentes, b. Peligros en el manejo de residuos slidos, Domsticos (basura

orgnica), c. Peligros en el manejo de residuos lquidos (efluentes) domsticos.


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ALGUNAS DEFINICIONES 1 En el da a da solemos emplear cierta terminologa que, dependiendo del contexto en

el que

se

presentan,

tienen

un

significado

muy

similar,

razn

por

la

cual

su

uso

es

indiscriminado, asumiendo que pudieran ser, o son, sinnimos. Tal es el caso, por ejemplo, de riesgo y peligro, dos trminos muy relacionados y cuyo significado dista de lo que piensa.

RIESGO vs PELIGRO

Segn la Real Academia Espaola, riesgo significa contingencia o proximidad de un dao , mientras que peligro se refiere a riesgo o contingencia inminente de que suceda algn mal .

Ya entrando en el tema laboral la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) define el riesgo como aquellas situaciones de trabajo que pueden romper el equilibrio entre los estados fsico, mental y social de las personas , y el peligro como la propiedad o aptitud intrnseca de algo que puede ocasionar dao .

Segn se desprende de estas afirmaciones, el riesgo est referido a la la terica "posibilidad de dao" bajo determinadas circunstancias, mientras que el peligro se

refiere slo a la terica "probabilidad de dao" bajo determinadas circunstancias. Dicho de otra manera, podemos sealar que el peligro es, por consiguiente, una situacin de hecho, mientras que el riesgo es una probabilidad. Sin embargo, el uso cotidiano de ambos conceptos se suelen confundir, teniendo consecuencias muy al elaborar las polticas de seguridad.

RIESGO BIOLGICO

El riesgo

biolgico

o

biorriesgo

(llamado

biohazard

en

ingls)

consiste

en

la

presencia

de un organismo, o la sustancia derivada de un organismo, que plantea, sobre todo,


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una amenaza a la salud humana. Esto puede incluir los residuos sanitarios, muestras de

un microorganismo, virus o toxina de una fuente biolgica que puede resultar

patgena. Puede tambin incluir las sustancias dainas a los animales.

Hay que recordar que recordar que todo sistema de gestin de seguridad e higiene

minera debe monitorear los agentes biolgicos presentes en la operacin minera,

como hongos, bacterias, parsitos gastrointestinales y otros agentes que puedan

presentarse en las labores e instalaciones, incluyendo las reas de vivienda y oficinas,

segn precisa el artculo 105 del D.S. 055 2010 EM, Reglamento de Seguridad y

Salud Ocupacional y otras medidas complementarias en minera.

AGENTE BIOLGICO

Segn el Ministerio de Sanidad y Consumo de Espaa, cuando hablamos de agentes biolgicos nos referimos a microorganismos, con inclusin de los genticamente modificados, cultivos celulares y endoparsitos humanos, susceptibles de originar cualquier tipo de infeccin, alergia o toxicidad . En una concepcin ms amplia tambin podramos considerar a las toxinas producidas por cierto grupo de microorganismos (bacterias y hongos) como en el caso de algunas intoxicaciones alimentarias.

Esta misma publicacin nos presenta una clasificacin, segn el tipo de dao causado o la probabilidad del mismo, de los agentes biolgicos:

Agente biolgico del grupo 1: agente biolgico que resulte poco probable que cause enfermedad en el hombre.

Agente biolgico del grupo 2: un agente patgeno que pueda causar una enfermedad en el hombre y pueda suponer un peligro para los trabajadores; es poco probable que se propague a la colectividad; existen generalmente profilaxis o tratamientos eficaces.

Agente biolgico del grupo 3: un agente patgeno que pueda causar una enfermedad grave en el hombre y presente un serio peligro para los trabajadores; existe el riesgo de que se propague en la colectividad;

pero existen

generalmente

una

profilaxis

o

tratamientos

eficaces.

Agente biolgico del grupo 4: un agente patgeno que cause una

enfermedad grave en el hombre y suponga un serio peligro para los trabajadores; existen muchas probabilidades de que se propague en la colectividad; no existen generalmente una profilaxis o un tratamiento eficaces.

MICROORGANISMO

Tambin conocido como microbio, es un ser vivo solo visible con el uso de un microscopio. Son organismos dotados de individualidad, es decir en una unidad simple


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se llevan a cabo la mayora de funciones que realiza un organismo complejo como las plantas y los animales.

BACTERIA PROTOZOARIO HONGO

Escherichia coli

Amoeba

Paramecium Aspergillus

ALGA VIRUS LEVADURA

Diatomeas Virus de la Influenza Saccharommyces

cerevisae

Muchos microorganismos son patgenos y causan enfermedades a personas, animales y plantas, algunas de las cuales han sido un azote para la humanidad desde tiempos inmemoriales. No obstante, la inmensa mayora de los microbios no son en absoluto perjudiciales y bastantes juegan un papel clave en la biosfera al descomponer la materia orgnica, mineralizarla y hacerla de nuevo asequible a los productores, cerrando el ciclo de la materia.

BACTERIAS

Las

bacterias

son

organismos

procariticos

microscpicos cuya clula carece de ncleo o membrana nuclear. Pueden aparecer bajo tres formas: bacilos, esferas o espiral. Se reproducen po9r fisin binaria, tienen paredes celulares nicas y existen en la mayora de ambientes sobre la tierra. Viven a temperaturas que van desde 0 hasta por encima de 100C y en condiciones ausencia de oxgeno hasta en ambientes ricos en oxgeno.

HONGOS


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Los hongos incluyen a los hongos filamentosos y las levaduras. Estas ltimas son organismos unicelulares ligeramente ms grande que las bacterias y utilizados en algunos procesos industriales como fermentaciones y la preparacin de pan. Por su parte, los hongos filamentosos son cadenas ramificadas de clulas que

genralment5e forman esporas como forma de reproduccin.

VIRUSLos virus son tan pequeos que no pueden ser observados con microscopia simple. Consisten de fragmentos de AND y ARN envueltas en una membrana proteica. Algunas veces la capa proteica est rodeada de envoltura tipo membrana.

PROTOZOARIOS PARSITOSLos protozoarios son organismos eucariticos unicelulares, clasificados segn su capacidad de movimiento. Existen en una gran variedad de formas. Muchos de ellos son responsables de enfermedades en humanos como la malaria, disentera, toxoplasmosis, entre otros.

ALGASEl trmino alga involucra a una variedad de organismos similares a plantas. En microbiologa existen importantes algas unicelulares como las diatomeas y los

dinoflagelados que habitan los ocanos. Muchas algas capturan la luz del sol y la transforman en la fotosntesis a energa qumica en los carbohidratos.


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RIESGOS BIOLGICOS 2 Como ya hemos visto, el riesgo biolgico es la probabilidad de infectarse con un agente biolgico, que incluye a bacterias, virus, parsitos, hongos, otros microorganismos y sus toxinas asociadas; con capacidad de daar la salud humana, o producir una

reaccin alrgica leve hasta condiciones graves de salud, incluso la muerte.

Segn Zuheir Fakhri, son muy pocas las regiones de nuestro planeta que carecen de vida microbiana, porque los microorganismos presentan una gama asombrosa de capacidades metablicas y energticas que les permiten sobrevivir en condiciones letales para otras formas de vida.

Existen tres fuentes principales de este tipo de microbios: 1. los que aparecen como consecuencia de la descomposicin biolgica de sustratos asociados a ciertas profesiones,

2. los

que

se

asocian

a ciertos

tipos

de

hbitats

(p.

ej.,

bacterias

presentes

en

las

redes

de abastecimiento de agua), 3. los que proceden de individuos que hospedan a un agente patgeno (p. ej., tuberculosis).

De otro lado, por ejemplo, el aire ambiental, el que re3spiramos da a da, puede estar contaminado o transportar niveles importantes de microorganismos potencialmente nocivos. Los edificios modernos, sobre todo los diseados para fines comerciales y administrativos, constituyen un nicho ecolgico nico, con un medio ambiente, una fauna y una flora propios.

Asimismo, el agua constituye un importante vehculo para la transmisin de infecciones extraintestinales. A travs del contacto con el agua, ya sea por motivos profesionales, recreativos o incluso teraputicos, se pueden contraer una serie de organismos patgenos. La naturaleza de las enfermedades no entricas transmitidas a travs del agua suele depender de la ecologa de los agentes patgenos acuticos que pueden invadir al husped a travs de vas extraintestinales, como la conjuntiva, la mucosa respiratoria, la piel y los genitales.

VAS DE PENETRACIN


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Qu ocurre cuando desechamos un alimento, sea este animal o vegetal? Al ser materia orgnica van a sufrir un ataque primario de microorganismos vidos por hacerse del rico nutriente que se les ofrece. En el caso de alimentos podemos citar muchos ejemplos: aquella pelusita negruzca que se apodera de un pan dejado a la intemperie en un ambiente de humedad y que no es otra cosa que el hongo Apergillus

o probablemente aquella capita blanco verdusca que le sale a la cscara de la naranja o del limn y que resulta siendo otro tipo de hongo, probablemente Penicillium .

Adicionalmente, debemos considerar que a la basura tambin desechamos algunos productos que contienen fluidos corporales (toallas higinicas con fluido menstrual; papeles o pauelos con moco nasal; paales de bebes, etc.). Todo ello se convierte en fuente de un riesgo biolgico y contaminacin por la futura proliferacin de animales, pero sobre todo de microorganismos que son agentes patgenos de muchas enfermedades.

El personal que manipula este tipo de residuos debe ser muy cuidadoso en su manejo y debe usar, de manera obligatoria equipo de proteccin adecuado entre lo que no debe faltar anteojos, capucha, guantes y botas de jebe, los mismos que deben ser aseados adecuadamente. Asimismo, despus de cada labor deben realizar un exhaustivo proceso de higiene personal que incluya el bao antes de salir de la labor y otro adicional al ingresar a sus hogares.

Entre los patgenos que podemos encontrar en estos residuos estn, en primer lugar, los denominados coliformes fecales, de vital importancia para aquellas personas que

realizan labores de limpieza de servicios higinicos. Los coliformes forman parte de la flora normal del organismo, encontrndose mayormente en el intestino grueso, en el colon, de alli su nombre de coliformes. Son responsables de la produccin de diarreas, salmonelosis, shigelosis y el clera.

RESIDUOS LQUIDOS

La literatura es abundante en el estudio de la microbiologa de las aguas residuales, ya que el agua puede ser el responsable directo de la diseminacin de la gran mayora de

agentes patgenos.

Existen

mltiples

rutas

de

transmisin

para

la

mayora

de

agentes

infecciosos que pueden ser transmitidas directamente por el agua, ya sea que incluya la ingesta directa, la ingesta de alimentos contaminados y la transmisin secundaria via las rutas fecaloral u oraloral.

En muchos ciclos biolgicos, el agua cumple un importante rol convirtindose en un elemento crtico en el desarrollo de un vector o de un patgeno. Los mosquitos transmisores de de la malaria o de la filariasis linftica, por ejemplo, requieren de agua como parte de su ciclo vital.

Hay que recordar que los vegetales regados, y por ende contaminados, con aguas servidas tambin son responsables de la aparicin de enfermedades, como la fiebre


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tifoidea, salmonelosis, amibiasis, ascariasis, hepatitis viral, y gastroenteritis, entre otras afecciones.

Algunos ejemplos de microorganismos y parasitos encontrados en aguas residuales domsticas son:

Bacterianos: encontramos a las entricas, como Salmonella, E. coli; Shiguela ; mientras que otras como Legionella, Aeromonas, Micobacterium avium son indgenas.

Virales: Son liberados en el ambiente acutico pero son incapaces de multiplicarse fuera de su hospedero. Su dosis infectiva es generalmente menos a la requerida por las bacterias. Protozoarios parsitos: Son liberados en el agua como quistes u oocitos, que son bastante resistentes a las condiciones ambientales.

BIBLIOGRAFA

Alcamo, I. Edward y Warner, Jennifer M., 2010, Microbiology, 2 Edicin, McGraw Hill Companies, Inc.

Diferencias entre peligro y riesgo. En: http://elrincondemartatrillini.blogspot.com/2008/09/diferencias entre peligroyriesgo.html; ecuperado 17 Agosto 2012.

Ministerio de Sanidad y Consumo (Espaa), 2001, Agentes Biologicos, pp191 Organizacin Internacional del Trabajo 2002. Condiciones de trabajo, seguridad y salud

ocupacional en la minera del Per ; pp 107 Ralph Mitchell and JiDong Gu, 2010; Environmental Microbiology, Second Edition;

WileyBlackwell.

REAL ACADEMIA ESPAOLA. En: http://lema.rae.es/drae/?val=riesgo ; recuperado 17

Agosto 2012. REAL ACADEMIA ESPAOLA. En: http://lema.rae.es/drae/?val=peligro ; recuperado 17

Agosto 2012.

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