Cena Cotillón Noche de ReyesPara abrir bocaGamba blanca de Huelva al vapor

Terrina de Foie con pan de cereales, compota de reineta y reducción de Vino Tinto (Nuestro foie seleccionado y elaborado en casa “mi cuit” según la tradición)

AperitivosEnsalada de tar tar de tomate, brotes y germinados con Ensalada de tar tar de tomate, brotes y germinados con Gallo de Corral y Foie fresco en escabeche de la antigua Venta y salmorejo amarillo

Para EmpezarCrema de guisantes tiernos, mini vieiras, tierra de jamón y rocas de remolacha con aceite de chile fresco

PescadoLomo de merluza confitado al pi pil de percebes.Lomo de merluza confitado al pi pil de percebes. Compota de mejillón.

CarneSolomillo de vacuno a la brasa, pastel de patata, bacon y piquillos e higo agridulce

PostrePastel de almendra y limón con sopa de chocolate y su helado

BodegaVino Blanco “Cuarenta Vendimias” 100% Verdejo. D.O. RuedaVino tinto “Beronia” Crianza D.O. RiojaCava Blanc de Blancs Brut Freixenet Café, licor o combinado

AdemásDulces navideños.Dulces navideños.CotillónMúsica en directo

De MadrugadaChocolate con roscónConsomé de aveMontaditos

www.ventamagullo.estef. 921.435 011

Reyes 2020

58 € [iva incluido]Por persona

65€ [con dos copas para la fiesta]186€ [Para 2 personas: Habitación Doble&Desayuno&Cena]