resumen como agua para chocolate (laura esquivel)

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  • 7/28/2019 Resumen Como Agua Para Chocolate (Laura Esquivel)

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    Laura EsquivelINTRODUCCINEste libro es una novela de amor que relata la vida de una muchacha que sufre a causa de lastradiciones antiguas de que la hija ms pequea tena que cuidar a su madre, creci en la cocina lacual era su nico consuelo, sus platillos tenan diferentes efectos segn el carcter ycomportamiento de la persona que los coma. Cocinar, era su nico escape a los problemas que lecausaba haberse enamorado, al dolor de no poder estar con el amor de su vida, del golpe fatal quefue para ella saber que el hombre que amaba se casara con su hermana, de las humillaciones ygolpes de su madre y la perdida de la persona que la cro y quiso ms que su propia madre; pasopor tantas dificultades que cuando sinti que haba encontrado de nuevo el amor se dio cuenta deque segua amando a ese hombre que a pesar de todo era su ms grande y nico amor. Ellasiempre luch por romper esa tradicin que pareca ser su maldicin. Cuando por fin pudo librarsede todo lo que le impeda ser feliz y estuvo en el momento ms culminante de su querencia, sufrila perdida del hombre que amaba. Al fin de la novela logra su objetivo y muere a causa del fuegode su combinacin de amor y pasin.

    Vagos EscolarRESUMENCapitulo I.- Enero. Tortas de Navidad.

    Tita era una nia tan sensible que desde que estaba en el vientre de su madre lloraba, un da susollozo fue tan fuerte que provoco que esta naciera antes de tiempo, naci en la cocina de su casa

    cuando su madre preparaba la comida, entre los olores de la comida lloraba tal vez porque desdeque naci ya saba que el matrimonio estaba negado para ella segn los relatos de Nacha. A los dos das de que naci Tita su padre muri de un infarto al enterarse que Gertrudis, lasegunda hija de Doa Mara Elena, no era hija de l si no del gran amor de su esposa as queNacha se tuvo que hacer cargo de la crianza de Tita ya que a su madre del susto se le fue la leche,entonces Tita se mud a la cocina donde los olores de la comida era los que marcaban sus hbitosalimenticios, Tita creci y aprendi a conocer el mundo de la cocina perfectamente convirtindoseeste en su nico mundo sin que pudiera entender muy bien el mundo fuera de la cocina todo locontrario de sus hermanas a quienes les atemorizaba la cocina porque lo encontraban lleno depeligros incgnitos.Un da Tita enseaba a sus hermanas como las gotas de agua bailaban en el comal caliente,

    Rosaura la miraba desde un rincn atemorizada, Gertrudis en cambio bailando sigui el juego conTita, Rosaura al verlas se acerco al comal pero al forcejear con Tita se cay en el comal as queTita fue severamente castigada con una golpiza por su madre y se le prohibido que jugara con sushermanas en la cocina.La vida de Tita fue siempre la cocina all creci y se enamor de Pedro Musquis sin que seimaginara que el matrimonio estara negado para ella, ya que segn la costumbre de la familia desu madre era que la hija menor de la familia se tena que hacer cargo de la madre hasta que estafalleciera.

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    Cuando Pedro le confes a Tita que estaba enamorado de ella sta se ilusion y le dijo quehablara con su madre para que fuera l y su padre a hablar con su madre y as poder casarse, sinembargo ella no se imagin lo que su madre tena destinado para ella, cuando Tita habla con sumadre y le dice lo que Pedro pretende hacer la madre le recuerda la costumbre de su familia, Titapor supuesto quiere protestar y pelea su derecho al matrimonio, sin embargo su madre sin msexplicaciones le ordena que se calle. An as al da siguiente Pedro y su padre el seor Pascualllegan a la casa de Doa Mara Elena decididos a pedir la mano de Tita para que se case conPedro, sin embargo se decepcionan cuando la madre de Tita les habla de la costumbre de sufamilia, pero se sorprenden cuando les ofrece a su hija Rosaura que segn ella esta lista para elmatrimonio y l mas sorprendido es Don Pascual cuando Pedro acepta a Rosaura como esposa. Cuando se retiran Don Pascual y su hijo de la casa de Doa Mara Elena ste le pregunta a Pedropor que acepto casarse con Rosaura y l le contesto que al ver la negacin tan rotunda de lamadre de Tita esa era la nica forma en la que podra estar cerca de ella, su padre sin entendermuy bien la decisin de su hijo la acepto y lo apoyo en lo que l haba decidido.

    Doa Mara Elena entr a la cocina donde estaban Rosaura, Gertrudis, Nacha, Chencha y Tita alas que dijo que Pedro se casera con Rosaura, todas se sorprendieron y Tita sinti que el mundose le derrumbaba, pero fue advertida por su madre para que no se interpusiera ni se metiera en la

    decisin que ella haba tomado.

    Tita se la paso en su cuarto toda la noche llorando y tejiendo hasta que termino una cobija quecuando la termino se acost a dormir, Nacha entr llevndole una charola con comida y le platiclo que haba odo decir a Pedro cuando su padre le preguntaba porque haba aceptado a Rosauracoma esposa, Tita le pidi a Nacha que no le hablara de eso y que la dejara sola. El da que fueron hacer la peticin de mano oficial de Rosaura, Tita no se apareci en la sala paranada, entonces su madre entr a la cocina, la regao y como castigo le orden que se hicieracargo del banquete de la boda.Pedro busc a Tita para tratar de explicarle la razn de su decidi, pero Tita no lo quiso orlo y selimit a seguir cocinando, este al ver que ella no quera hablar con l se retir convencido de que

    se estaba sacrificando por su amor, ella slo se dejaba consolar por Nacha para quien Tita eracomo su hija.

    Captulo II.- Febrero. Pastel Chabela.

    Nacha pidi a Tita que se fuera a dormir ya que de tanto que lloraba, las lagrimas caan en la masadel pastel y le costaba ms trabajo batirla, Tita se fue a dormir y Nacha al probar la masa del pastelvio que las lagrimas de Tita no haban alterado el sabor, pero sinti una gran nostalgia y recordcada uno de los banquetes que haba preparado para bodas esperando que llegara el da en quetuviera que preparar el suyo, el cual no haba llegado ya que la mam de doa Mara Elena se

    haba encargado de espantar al novio de Nacha, termin el pastel y se fue a dormir, llor toda lanoche y al da siguiente no fue a la boda. Sin embargo Tita tena que estar all con su sonrisa paraque nadie murmurara, para que a ella no le afectara tanto recordaba su niez y as fue un dacuando tena 9 aos en la que en una competencia ella result la ganadora entre las dems niasa las que tena prohibido hablar, a los 14 cuando pudo dominar el carruaje en el que iban sushermanas cuando el cochero perdi el control y de ste modo pudo sonrer, hasta que le toc darlesu abrazo a Pedro l no desaprovecho y le dijo cuanto la amaba, su mam se dio cuenta y laregao y la amenazo; a partir de entonces trato de no acercarse a Pedro. Para Tita la fiesta tomotro sentido por lo que le haba dicho Pedro, solo esperaba el momento de servir el banquete parair a contarle a Nacha lo que le haba dicho y cuando por fin lleg el momento de comer el pastel

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    todos los comensales entraron en una nostalgia, ste era el primer sntoma de la vomitonacolectiva que sucedi, a la nica que no le hizo dao el pastel fue a Tita cuando acabo de comerfue a buscar a Nacha y encontr su cuerpo sin vida con los ojos abiertos, chiqueadores puestos yla foto de su antiguo novio abrazada. Mam Elena le puso una paliza a Tita tan fuerte que tuvo queestar dos semanas en cama, por lo que haba pasado con el pastel, el incidente fue tan grande quetardaron varios meses para que se pudiera consumar la boda.

    Captulo III.- Marzo. Codornices en ptalos de rosas.

    A partir de la muerte de Nacha Tita se hizo cargo de la cocina totalmente, ella se senta muy triste ysola, Pedro se daba cuenta y al cumplir un ao en la cocina le regal a Tita un ramo de rosas, aRosaura no le fue muy grato ya que estaba esperando su primer hijo, mam Elena le orden a Titaque tirara las flores a la basura; ella se fue a la cocina y las apret contra su pecho sin darsecuenta de que sus manos le sangraban y su pacho haba manchado las rosas, de pronto escucha Nacha que le deca al odo una receta que se preparaba con los ptalos de las rosas, que fueuna mezcla explosiva Pedro expreso que era un manjar de los dioses, Rosaura se fue indignada asu habitacin, Doa Elena dijo que le faltaba sal auque saba que no era verdad, pero en Gertrudis

    tuvo un efecto afrodisaco que tuvo que darse un bao de agua fra y el calor era tanto que el baose incendi y un olor a rosas se expandi lo que hizo que Juan fuera al rancho y al encontrar aGertrudis corriendo desnuda la subi a su caballo y se la llevo, Pedro y Tita los miraban desde elpatio y cuanto ms se alejaban ellos lloraban por no haber tenido el valor de fugarse para vivir suamor como ellos; era la primera vez que Pedro vea a una mujer desnuda ya que haba tenidointimidad con Rosaura por medio de la sbana nupcial la cual tena un agujero en medio y seasomaban las partes nobles de la mujer, Pedro nunca haba tenido el deseo de ver a Rosauradesnuda pero a partir de ese momento deseaba ver a Tita.

    Cuando mam Elena pregunt lo que haba pasado dijeron que los federales haban incendiado elbao y se haban raptado a Gertrudis, entonces enferm de la pena y poco antes de morir supoque Gertrudis trabajaba en un burdel en la frontera y prohibi que se mencionara su nombre yquem sus fotos y su acta de nacimiento. Desde entonces Tita preparaba cada ao ese platillo en

    memoria de la libertad de su hermana. Captulo IV.- Abril. Guajolote con almendra y Ajonjol.

    Tita se dispuso a preparar el mole para el bautizo de su sobrino Roberto, cuando estaba en elmetate moliendo los chiles entr Pedro y al verla en esa posicin con los senos a la vista suscuerpos estuvieron apunto de fundirse si no es por Chencha que llegaba del mercado, lo que pasen ese momento le sirvi a Tita para darse cuenta de lo que Pedro senta por ella ya que hacamucho tiempo que no halagaba sus platillos que era la forma como ellos tenan contacto, peroMam Elena le haba pedido a Pedro que no elogiara la comida de Tita ya que Rosaura se senta

    mal despus de quedar gorda por el embarazo, a Tita todo ese sentimiento de odio que senta sele olvid en cuanto naci Roberto una maana de Marzo cuando Tita le daba a Nicols una maletade ropa de Gertrudis para que se la llevara ya que iba a salir, cuando oy a Pedro gritar que ibapor el Dr. Brown Tita subi y estuvo con su hermana esperando que no fuera por largo tiempo,pero no sera as ya que tuvo que atender el parto siguiendo los consejos de Nacha, cuando llegsu mam con Chencha se asombraron del trabajo tan profesional que haba realizado, Pedro lleghasta el da siguiente con el doctor ya que los federales lo haban agarrado injustamente; el mismodoctor se admiro ya que Rosaura haba tenido un ataque de eclampsia y estuvo a punto de morir.El doctor no saba si estaba impresionado por el trabajo o por la belleza de Tita ya que desde hace5 aos que haba enviudado no se haba fijado en otra mujer. Debido a su situacin Rosaura no

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    poda amamantar al beb, as que una parienta de Nacha fue su Nodriza, pero solo por un mes yaque una bala perdida la mat, al ver al nio desesperado por el hambre Tita se desabrocho lablusa y por increble que parezca sali leche de su pecho virgen en ese momento entr Pedro yms que sorprendido estaba feliz los dos sintieron su amor culminado al ver al beb, en esemomento entr mam Elena y mand a Pedro a que llevara al beb con su madre y desde esemomento Tita se encarg de alimentar a Roberto. Pedro la ayud para que nadie se diera cuantade cmo lo haca ella. En el bautizo Tita tom el papel de Rosaura ya que ella segua todavadelicada, Tita se senta feliz ya que ese beb la uni ms a Pedro. El Dr. Brown la mirabaembelesada, ella se senta tan contenta que por un momento se le olvid que su madre laobservaba, Mam Elena al ver las miradas tan lujuriosas que se daban Pedro y Tita decidi que sefueran a vivir a Sn. Antonio Texas con el pretexto de que si Rosaura se senta mal no habra undoctor mientras Doa Elena lo comentaba con el cura Tita escuch y sufri mucho.

    Captulo V.- Mayo. Chorizo Norteo.

    A la partida de Pedro, Rosaura y el beb Tita se haba puesto de un anim muy malo, a Chenchale preocupaba que Doa Mara Elena se fuera a dar cuenta de su tristeza y de que ya no quera

    preparar el chorizo, de pronto lleg Rosalo para avisarle que una tropa se diriga al rancho, MamElena escondi todas las cosas de valor y meti a Tita y a Chencha en el stano entonces juntocon sus dos peones Rosalo y Guadalupe enfrentaron la tropa dicindoles que podan tomar todolo del granero y los corrales pero que a su casa no entrara al ver su seguridad el capitn ordenque no tomaran nada Mam Elena se asombr de su comportamiento sin imaginarse que eraquien se haba llevado a Gertrudis, Juan Alejandrez, al preguntarle si tena 3 hijas ella respondique la mayor y la menor estaban en E.U.A y la de en medio haba muerto. Tita se sorprendi deque los revolucionarios no le haban hecho nada a su madre sin embargo en su corazn deseabaque la mataran. Al volver a la normalidad Tita y Chencha siguieron preparando el chorizo en esoentro Doa Elena reclamndole a Tita que su bao semanal no estuviera listo ya que era todo unritual y para acabarla a Tita le sali mal todo el ritual, en aquel momento entr Chencha parainformarles que el beb de Rosaura haba muerto mam Elena le orden a Tita que siguiera con elchorizo pero Tita se opuso se puso como loca dicindole a su madre que haba sido su culpa su

    mam tom una cuchara de madera y la golpe en la cara lo que hizo que le sangrara la nariz, sefue al palomar, su mam orden que quitaran la escalera para que no pudiera bajar; llam al Dr.Brown y le pidi que se la llevara a un manicmio, cuando lleg el doctor la encontr desnuda ycon la nariz sangrando, despus de unas horas de platicar con ella bajo y se la llev.

    Captulo VI.- Junio. Masa para hacer fsforos.

    El Dr. No la llev a un manicmio la llev a su casa, la cuid, la aliment y la ba, durante losprimero das Tita no hablaba ni siquiera para comer, pareca perdida vea sus manos y pensabaque hacer con ellas por que en casa de su madre sus ocupaciones estaban destinadas as que

    decidi volar se concentr de tal modo que sala humo ella crea que de sus manos pero provenade un cuarto al fondo del patio donde encontr a una seora muy parecida a Nacha la cual le diouna taza de t. Poco a poco en lugar de ella estaba el Dr. Brown y en lugar del lugar donde estabahirviendo el t se encontraba un laboratorio donde estudiaba las propiedades de las plantas quehaba aprendido de su abuela una india kikap, su abuelo se la haba robado, la familia no laquera hasta que le salv la vida a su suegro y fue hacha el doctor de la familia. Su abuela tenauna teora que todos nacemos con una caja de fsforos en nuestro interior, pero necesitamosoxgeno y una vela para prenderlos en este caso el oxgeno es el aliento de la persona amada y lavela puede ser msica, una caricia, una palabra cada uno tiene un detonador y debemosencontrarlos por que si no esa caja se puede humedecer y jams prendern, Tita pes que la suya

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    tena moho y se estaba humedeciendo el doctor pareca haberle ledo el pensamiento y dijo poreso hay que permanecer lejos de las personas que tienen aliento glido su sola presencia podaapagar el fuego interior, pero tambin una emocin muy fuerte poda prender todos de un chispazoy as terminar con la vida de dicho ser humano. Le dio un fsforo y le escribi una pregunta coneste le dijo que contestara y el en la noche vera su respuesta, le pregunt PR que no hablaba, ellarespondi PR que no quiero. El se puso feliz de ver que haba dado su primer signo de libertad.

    Captulo VII.- Julio. Caldo de Colita de Res.

    Chencha fue a visitar a Tita y le llev un caldo de Colita de Res por que siempre haban pensadoque los caldos podan aliviar el corazn o cualquier enfermedad, cuando dio el primer bocado sintique Nacha la acariciaba; mientras coma recordaba todo lo bonito que haba pasado con Nacha,llor y llor hasta formar un ro que hizo subir al doctor haber que pasaba, bendijo a Chencha y asu caldo, cuando estaba apunto de salir Tita rompi ese silencio que mantuvo por mesespidindole que no se fuera. Chencha le dio a Tita una carta de Gertrudis donde deca quetrabajaba en un burdel por que no saciaba su fuego interior, el seor que la recogi la tarde que sefue de su casa la haba abandonado ya que casi lo mata. Tita le pidi a Chencha que le hiciera

    saber a su mam que nunca regresara al rancho, en el camino Chencha trataba de inventar algopara comunicarle la noticia cuando lleg al rancho se metieron unos bandoleros violaron aChencha y a mam Elena le dieron un golpe que le provoc una paraplejia que le inmoviliz de lacintura para abajo, su actitud cambio con Tita, pero pensaba que Tita y el doctor la envenenaranpor lo que pidi que Chencha le cocinara los alimentos un da no aguanto y le pidi a Tita que ladejara irse, ella accedi; ninguna cocinera dur mucho por lo que tuvo que comerse lo que lecocinara Tita pero antes se tomaba un vaso de leche tibia, un vaso de vino de Ipecacuana y otrode cebolla albarrana lo que le provoc la muerte un mes ms tarde. Cuando Tita preparaba a sumam encontr dentro de un dije una llave, record que su madre tena un cofre lo abri ydescubri el gran secreto de su mam que Gertrudis era hija del amor de su vida que se iba afugar con l pero vio como lo mataban y no tuvo ms remedio que quedarse con el pap de Tita.En el entierro Tita llor mucho al saber que su mam tambin haba tenido un amor frustrado,llegaron Pedro y Rosaura quien estaba embarazada, Tita y John regresaron al rancho mientras

    que Pedro se deca a si mismo que nadie le iba a quitar a Tita y menos ahora que ya no exista elimpedimento para su unin.

    Captulo VIII.- Agosto. Champandongo.

    Rosaura dio a luz a su hija antes de tiempo igual que Tita debido al impacto de la muerte de DoaElena, Pedro quera que le pusieran Tita Josefita que era como se llamaba Tita, al saber lasintenciones de Rosaura de seguir la tradicin ella se neg como tambin se neg a ser nodrizacomo con Roberto as que se hizo cargo de ella pero esta vez con atoles y t, as que a la nia lepusieron por nombre Esperanza; Rosaura empez a sentir que Tita le estaba robando el amor de

    su hija por lo que le pidi que le diera a la nia, pero esta no quera estar con su madre ya que sehaba acostumbrado a los olores de la cocina por lo cual tuvieron que instalarle una cocinaprovisional en el cuarto de Rosaura. El da en que Tita preparaba todo para que John pidiera sumano la nia presenta que se iba a ir, por lo que no dejaba de llorar. Tita suba y bajaba con laolla para que la nia la oliera en una de esas la nia de llorar y la olla del mole para elChampandongo se le call, ella se sent en las escaleras a ver sus 4 horas de trabajodesperdiciado cuando lleg Pedro a pedirle que no se casara ella le replico que no se haba metidocuando decidi casarse con su hermana y se march furiosa a la cocina. El doctor estaba en elrancho con su hijo Alex que al ver a Esperanza en su cuna exclam que se quera casar con ella.Rosaura trat de explicarle que no poda casarse por una tradicin, Tita enfureci y si no es por

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    que Chencha lleg casada con su trauma superado su esposo se llamaba Jess Martnez, Tita lecont que John iba a pedir su mano esa noche; Chencha le aconsejo que se arreglara y ellapreparara la cena. Tita se dio un bao de agua fra pero le extrao que empez a salir caliente alabrir los ojos vio que Pedro la estaba observando, ella sali corriendo medio vestida del bao; mstarde Chencha le inform que John haba llegado. Al entrar a la sala John le entreg el anillo debrillantes, Pedro por ser el hombre de la casa dio su aprobacin y entonces cenaron. Cuando Johnse fue le pidi que la boda se retrazara unos das ms para que fuera a E.U.A a buscar a su nicata ella accedi. Esa misma noche cuando fue a guardar los trastes al cuarto donde se guardabansinti una presencia volte y era Pedro quien la avent a la cama y le rob su virginidad.

    Captulo IX.- Septiembre. Chocolate y rosca de Reyes.

    Tita preparaba las tablillas de chocolate mientras aoraba cuando era nia y ella y sus hermanasdisfrutaban de la rosca que haca Nacha junto a sus padres, pensaba el cmo decirle a Pedro sussospechas de estar embarazada, extraaba a Gertrudis y por un momento lleg a extraar a sumadre. Tita preparaba la masa para la rosca cuando lleg Rosaura para pedirle que le ayudara aseguir la dieta que le haba dado el Dr. Brown para su problema digestivo, le explic que

    anteriormente no lo haba hecho por celos, pero como ahora la vea tan enamorada de John pensque era absurdo; le pidi con lgrimas en los ojos que la ayudara a reconquistar a su marido, Titapor un momento sufri por su hermana, pero cuando record como sera el destino de Esperanzatuvo que hacer un gran esfuerzo para no explotar y lo nico que pudo hacer fue prometerle que leayudara a adelgazar y que masticara menta para el mal aliento. Al quedarse sola pens en lo quele dira al hombre que lo nico que haba hecho era protegerla, se senta tan mal que se imaginover a mam Elena en la ventana reprochndole, insultndola, maldicindola y menosprecindola,en eso entro Chencha y la visin desapareci, afortunadamente Tita no estaba embarazada solotena un retrazo.Con el pretexto de que alguien le ayudara con la rosca le pidi a Pedro que lo hiciera y le pidi quese vieran en el mismo lugar de la otra noche, Tita volvi a tener alucinaciones pero esta vez elperro ahuyent a Doa Elena; se escucharon caballos y cuando salieron vieron a Gertrudis vestida

    de revolucionaria ya que se haba vuelto genrala y se lo iba a decir a su madre sin saber queestaba muerta, iba con su esposos Juan el mismo con el que haba huido, despus de cenar sepusieron a bailar mientras Rosaura y Tita discutan de donde haba sacado ese ritmo, Tita lo sabay pensaba que se llevara ese secreto a la tumba, pero no fue as ya que al ao siguiente Gertrudistuvo un hijo mulato y su esposos la iba a dejar por que pensaba que haba vuelto a la vida deantes, Tita tuvo que sacar las cartas de su madre y contar la verdad para probar la inocencia de suhermana.Tita estaba feliz ya que tendra con quien platicar y contarle todo lo que tena, pero Chenchaestaba muy disgustada al tener que atender a toda la tropa de Gertrudis.

    Captulo X.- Octubre. Torrejas de nata.

    Tita preparaba el postre favorito de Gertrudis y mientras estaban en la cocina platicaban de lo quehaba pasado en sus vidas, Gertrudis not a Tita preocupada; Tita le confes que estabaembarazada (ya que eso crea) su hermana le dijo que no se preocupara ya que ahora que sumam ya estaba muerta poda rehacer su relacin con Pedro; en ese momento entr Pedro a lacocina y Gertrudis a propsito le dijo que deba decirle a Pedro lo del hijo que esperaba. Gertrudissigui preparando las torrejas mientras Pedro y Tita daban un paseo, como a su hermana no se ledaba mucho eso de la cocina llam al sargento Trevio quien siempre haba estado enamorado de

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    ella y le orden que preparara el almbar l lo hizo tan bien que hasta Tita lo felicit, la tropaprepar un baile para despedirse del rancho al cual Tita no asisti, se preocupo al ver que Pedro leestaba cantando una cancin de amor entonces se le volvi a aparecer su madre insultndola ygritndole pero Tita ya no se dej y le grito en su cara de su hija ilegtima entonces desapareci ynunca ms volvi, conforme Tita vio desvanecer a su madre sus dolores del vientre y senosdesaparecieron dando paso a su menstruacin en aquel momento Pedro se quem la cara ycuerpo con un quinqu Rosaura sali para ayudarlo pero l solo le gritaba a Tita que no lo dejara,Rosaura comprendi que ah sobraba y se encerr en su recamara por una semana. Tita se dedica cuidar a Pedro toda la noche con remedios caseros que no aliviaban el dolor de pronto escuch aNacha y Luz del amanecer (abuela de John) dicindole que le pusiera Tepezcohuite mand aNicols a traerla y esto ayud a Pedro.En el momento en que se iba Gertrudis lleg John y al abrazar y besar a Tita se dio cuenta de quealgo haba cambiado dentro de ella.

    Captulo XI.- Noviembre. Frijoles gordos con chile a la Tezcucana.

    Tita se levant temprano para preparar la comida que les dara a John y a su ta que acababa dellegar de Pennsylvania ya que era lo nico que poda darles cuando le diera la noticia a John deque ya no se poda casar con l. Fue a darle de desayunar a Pedro pero l la insult y le exigi queno se casara con el doctor por el hijo que esperaba, a lo que Tita le respondi que a l no leimportaba ya que no estaba embarazada. En ese momento lleg Rosaura y les empez a reclamarsu actitud. Tita le dijo que no permitira que le hicieran lo mismo a Esperanza por lo que Rosaura leprohibi que volviera a acercarse a su hija; mientras le daba de comer a las gallinas not que unasde ellas empezaban a pelear entre s. Cuando fue a revisar los frijoles todava no se cocanrecord que Nacha le haba contado que si los frijoles presenciaban una pelea como la de ellas nose cocan, Tita cerr los ojos cant una cancin de amor y record cuando estuvo por primera veza solas con Pedro en el cuarto oscuro, abri los ojos y los frijoles ya estaban cocidos. Al llegarJohn con su ta Tita estaba de lo ms bella, al pasar al comedor la ta del doctor estaba tanfascinada con la comida (aparte de estar medio sorda) por lo que no escuch cuando Tita le

    confes al doctor que no se poda casar con l ya que no era virgen por que haba tenidorelaciones con el amor de su vida.

    John le dijo que eso a l no le importaba ya que si lo esencial en su forma de ser no habacambiado l se quera casar con ella todava, y si Tita an no quera casarse con l, sera elprimero en exigirle a Pedro que le diera el lugar que le corresponda, Tita se lo agradecimucho.

    Captulo XII.- Diciembre. Chiles en Nogada.

    Mientras Tita y Chencha preparaban los chiles en Nogada para la boda de Esperanza y Alex el hijodel Dr. Brown ellas recordaban que un ao antes haba muerto Rosaura gracias a una congestinestomacal aguda, su funeral fue muy poco concurrido ya que despeda un olor tan fuerte queahuyentaba a la gente. Terminaron los chiles y los pusieron en unas bellas charolas para el dasiguiente.La llegada de Gertrudis fue espectacular ya que lleg en un coup Ford de los primeros convelocidades, iba con su esposo Juan, Luca su hija y su hijo un negro de facciones finas y ojos azulagua herencia de su abuela Elena, el sargento Trevio que despus de la revolucin se convirti

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    en guardaespaldas de Gertrudis. Cuando la orquesta empez a tocar el vals Ojos de Juventud ellos comenzaron a bailar y Pedro le propuso matrimonio a Tita la cual haba respetado el pactoque haba hacho con su hermana 20 aos de respetar las apariencias, que nadie se enterara desus amoros, que Tita no tuviera un hijo ilcito, Tita se encargara de la alimentacin de Esperanzay Rosaura de su educacin, Rosaura estaba obligada a tener una relacin amistosa y sin celos,con ellos Tita no estaba de acuerdo con la educacin de Esperanza ya que quera que estudiara locontrario de su madre pero por fin la convencieron de hacerlo, Tita rompi el pacto en cuanto supoque Esperanza y Alex se queran casar ya que no estaba dispuesta a que pasara por lo mismo queella. A Rosaura no le sirvi de nada interponerse ya que a los tres das se muri y al ao siguientese casaran.Los chiles en Nogada le haban quedado a Tita como nunca y todos los invitados tuvieron queretirarse ya que todos sintieron lo que alguna vez sinti Gertrudis con las codornices, en unmomento se quedaron solos Pedro y Tita, Pedro la tom en sus brazos y la llev al cuarto oscuroque en ese momento tena cirios encendidos, una alfombra de ptalos de rosas y sbanas de cedacada uno pens que el otro lo haba preparado, fueron entonces prisioneros de su pasin en unmomento Tita se dio cuenta que Pedro se haba muerto a causa de un infarto, entonces ellaempez a comerse uno a uno los cerillos que un da le haba dado el Dr. Brown provocando as sumuerte junto al amor de su vida, el rancho completo se incendi, cuando Esperanza volvi soloencontr cenizas y un libro de cocina que narra en cada una de sus recetas sta historia de amor

    enterrada. Dicen que bajo las cenizas floreci todo tipo de vida, convirtindose en uno de losterrenos ms frtiles de Piedras Negras.

    PERSONAJES

    Tita (Josefita): Personaje principal, fue una mujer que desde su nacimiento llor tanto como

    supiera el sufrimiento que la vida le tenia destinado, desde nia conoci a Pedro de quien seenamoro sin saber que para ella estaba negado el matrimonio, segn la tradicin familiar ella era lams pequea y le tocaba cuidar a su madre hasta que esta muriera, fue criada por Nacha lacocinara quien le enseo la verdadera esencia del amor por medio del arte culinario y ella lo utilizpara trasmitirle a Pedro sus sentimientos, sufri mucho y mucho tiempo para poder realizar suamor con Pedro y en el momento culminante se muri.Fue una mujer que a pesar de las tradiciones de su familia lucho por que su amor se realizara y apesar de que su madre la hizo sufrir mucho con sus humillaciones y malos tratos ella nunca perdila esperanza que la llev a ser feliz al final de su vida.

    Pedro Musquis: Personaje principal, fue un hombre que desde muy chico se enamoro de Tita y alenterarse de que ella no se puede casar lo hace con Rosaura, la hermana mayor de Tita, con el

    pretexto de que es la nica forma en la va a poder estar cerca de Tita, en ese matrimonio estotalmente infeliz y hace infeliz a su esposa ya que su amor por Tita es mas que evidente, tienedos hijos con su esposa Roberto se muere cuando es muy pequeo y Esperanza por la que luchapara que la tradicin de la familia de su esposa no le arruine la vida, al igual que Tita despus detanto esfuerzo y sufrimiento muere en la plena realizacin de su amor con Tita de un infarto.

    Mam Elena: personaje secundario, mam de Tita, una mujer muy dura debido a la frustracin quesus padres haban creado en ella al no dejarla que se casara con el hombre del que se habaenamorado por ser de descendencia negra y obligndola a casarse con el pap de Tita, an as

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    ella ya casada tuvo una hija con su gran amor y la hizo pasar como hija de su esposo, toda esafrustracin de no poder ser feliz la descargo con sus hijas a quienes humillo, golpeo y no dejo serfelices como precisamente haban hecho sus padres con ella, en un ataque que hicieron losrevolucionarios a su rancho ella tuvo un accidente que la dej paralizada de las piernas y con laidea de que Tita la quera envenenar para poder casarse tomaba un vomitivo que con el tiempo leprovoc la muerte.

    Rosaura: personaje secundario, hermana mayor de Tita que se caso con Pedro por disposicinde su madre y que pens que sera feliz sin imaginarse que su vida sera de sufrimiento porque elamor de su hermana y su esposo era evidente y ella aunque en un principio se esforzaba por teneruna verdadera familia se llenaba de rencor y de dolor gracias a que su madre siguiendo lastradiciones de su familia le arruino la vida, a pesar de eso ella intento hacer lo mismo con su hija,pero antes de que hiciera infeliz a su hija se muri de una congestin estomacal agudaconsecuencia de una mala digestin que siempre haba sufrido.

    Gertrudis: personaje secundario, hermana de Tita que fue engendrada ilcitamente por su madre,ella era diferente a sus hermanas y a su madre, era alegre, le gustaba la msica y el baile graciasa su raz negra de su padre, un da despus de probar un exquisito platillo de Tita ella sali a darseun bao y despus de salir desnuda se fue con un revolucionario que en ese momento pasaba por

    all, trabajo en un burdel cuando el hombre que se la llev y casi se muere al tratar de apagar todala pasin que sale de su cuerpo, ms tarde se convierte en genrala del ejercito revolucionario, untiempo despus se cas con Juan, el hombre con el que se haba ido, tuvo dos hijos y se convirtien una mujer muy respetable por la sociedad. Se enter de su verdadero origen por Tita, que lohaba descubierto al morir su madre, cuando al tener a su primer hijo este naci mulato y suesposo la quera dejar porque pensaba que ella otra vez haba vuelto al trabajo del burdel sin queesto le afecta en lo mas mnimo en su persona.

    Juan: personaje secundario, esposo de Gertrudis, un villista revolucionario que se enamora deGertrudis un da que la encuentra en el campo corriendo totalmente desnuda, despus de casa conella y se convierte en un hombre respetable y rico.

    Pascual Musquis: personaje secundario, pap de Pedro quien a pesar de no estar de acuerdo

    con la decisin de su hijo de casarse con Rosaura el lo apoya.

    Padre Ignacio: personaje secundario, prroco de Piedras Negras a quien mam Elena le confiesatodo lo que hace en su vida y quien asiste a todos los eventos de la casa de la Garza, familia deTita.

    Nacha: personaje secundario, cocinera del rancho y nana de Tita, ella fue como la madre de Tita ala que quiso mucho y a la que le enseo todo lo que esta saba del arte culinario, ella tambinvivi un amor frustrado que la llev a no volverse a enamorar de ningn otro hombre, muri demelancola despus de la boda de Rosaura y Pedro al recordar a su gran amor.

    Chencha: personaje secundario, sirviente del rancho, era una mujer muy hablantina llena degracia para decir las cosas que al ms enojado le sacaba una sonrisa, a pesar de que fue violada

    en el ataque al rancho se caso con el amor de su vida y llev una vida feliz trabajando en el ranchocon su esposo.

    Jess Martnez: personaje secundario, esposo de Chencha que trabajo en el rancho al lado de suesposa.

    Nicols: personaje secundario, capataz del rancho.

    Rosalo y Guadalupe: personajes secundarios, peones del rancho.

  • 7/28/2019 Resumen Como Agua Para Chocolate (Laura Esquivel)

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    Jos: personaje secundario, padre de Gertrudis.

    Juan de la garza: personaje secundario, padre de Rosaura y Tita y esposo de mam Elena quemuere de un infarto cuando se entera de que su esposa lo engao y que Gertrudis no es hija del.

    Dr. Jhon Brown: personaje secundario, hombre viudo con un hijo, doctor de la familia que ayuda aTita a salir de una terrible depresin en la que cae y que con el tiempo se enamora de ella ycuando esta a punto de casarse con ella esta se arrepiente y el la deja que siga su camino yrealice su amor con Pedro.

    Los Lobo (Paquita y Jorge): personaje secundario, amigos de la familia que se pasan criticando ydestilando veneno en contra de Tita, son los supuestos amigos que solo van cuando hay fiesta ypor la comida tan deliciosa que se sirve en el rancho guindose solo por el que dirn.

    Roberto: personaje secundario, hijo de Pedro y Rosaura que se cra con Tita y al separarlo de ellaeste se muere cuando apenas era un beb.

    Alex: personaje secundario, hijo del doctor Brown que se casa con Esperanza.

    Esperanza: personaje secundario, hija de Pedro y Rosaura que cuando su madre la quiere hacervictima de las costumbres de su familia Tita y Pedro la defienden para que no le pase lo mismo quea ellos, la mandan a estudiar, y despus de un ao de la muerte de su madre se casa con Alex.

    PA' QUE TE LUZCAS

    Laura Esquivel es una escritora mexicana dedicada a la docencia, pero cuando en 1989escribe la novela Como agua para chocolate nunca se imagina el xito que esta va a

    tener, Alfonso Arau rod la pelcula en 1992 con el guin de la misma escritora la que fuetraducida a mas de treinta idiomas y fue galardonada con el premio ABBY ( AmericanBrookseller Book of the Year) galardn que por primera vez fue concedido a un escritoextranjero. La pelcula tuvo tanto xito que fue nominada para el Goya en 1993.