Resultados del Monitoreo deResultados del Monitoreo de Sistemas Productivos en el Municipio de Nagarote 2009

Nagarote, 09 de abril 2010.

Antecedentes-El monitoreo se realiza en paralelo en 12El monitoreo se realiza en paralelo en 12municipios.-Se monitorean 8 sistemas productivos.Se monitorean 8 sistemas productivos.-Se monitorean los principales problemasambientales y las capacidades locales, a partir deambientales y las capacidades locales, a partir dela percepción de la población.-Percepción y conocimiento de 8 conveniosPercepción y conocimiento de 8 conveniosinternacionales ambientales, por parte de lapoblación.población.-Proceso inició en el año 2006, en coordinacióncon los gobiernos municipales.con los gobiernos municipales.

Objetivos del Monitoreo- Conocer los principales problemas ambientalesConocer los principales problemas ambientales que afectan al municipio, desde la visión de las y los comunitarioslos comunitarios.- Identificar las fortalezas y capacidades ambientales a nivel municipalambientales a nivel municipal.- Valorar el nivel de conocimiento y aplicación de ocho convenios internacionales firmados yocho convenios internacionales firmados y ratificados por Nicaragua en materia ambiental.- Valorar el impacto de los principales sistemasValorar el impacto de los principales sistemas productivos en el municipio de Nagarote, a través de indicadores ambientalesde indicadores ambientales.

MetodologíaMetodología Se coordinó y realizo recorrido con ODEL y laSe coordinó y realizo recorrido con ODEL y la Unidad Ambiental de la alcaldía de Nagarote, a las diferentes unidades productivas: queseraslas diferentes unidades productivas: queseras, tenerías, rastro municipal, acopios de mariscos; para recopilar informaciónpara recopilar información.

Realizo taller donde se aplicaron instrumentos aRealizo taller donde se aplicaron instrumentos a lideres, liderezas, técnicos y población en generalgeneral.

Resultados de Fichas de ProblemasResultados de Fichas de Problemas Ambientales y Capacidades LocalesAmbientales y Capacidades Locales

Nivel de afectación

El 74% de la población dice que los RRNN sufren un alto nivel de afectación.Recurso agua afectada por químicos de uso agropecuario y agua residuales.La ganadería y la extracción forestal son las actividades que causan masLa ganadería y la extracción forestal, son las actividades que causan mas daño en el municipio (deforestación).

Manejo inadecuado de desechos sólidos

Una gran parte de la población valora que existe un manejo inadecuado de losUna gran parte de la población valora que existe un manejo inadecuado de los residuos sólidos, lo cual disminuye significativamente el potencial turístico del municipio.

l d d dNivel de Importancia de Sistemas Productivos en Nagarote

Las y los comunitarios valoran a los sectores pesca, carne / lácteos, energía y textil como de alto a muy alto en el nivel de importancia para el municipio; en un segundocomo de alto a muy alto en el nivel de importancia para el municipio; en un segundo plano ubican al sector turismo y con muy poco nivel de importancia ubican al sector forestal, café y minería.

Nivel de Conocimiento y de Aplicación de 8 Convenios Internacionales

El 64% expreso conocer nada de estos convenios, mientras que el 26% conoce poco y apenas el 10% expreso conocer mucho de los mismos; estos resultados muestran la frágil divulgación, apropiación y conocimiento de estos convenios en los territorios.

Resultados de TC de ConveniosResultados de TC de Convenios InternacionalesInternacionales

Kyoto

La mayoría valoro como de malo lapromoción y uso de energías renovablespromoción y uso de energías renovablespor parte de los diferentes sectoreseconómicos del municipio.

Las y los comunitarios valoraron it i t d b l t lmayoritariamente como de bueno el control

que realiza el gobierno municipal, al uso de energía originada a partir de carbón y leña-

Di id d Bi ló iDiversidad Biológica

La mayoria valoro como de malo, las medidas implementadas para prevenir el deteriorode la diversidad biológica, efectuadas por el gobierno central, municipal y lasuniversidades.

COPs

La mayoría de los entrevistados coinciden en que el nivel de información transmitido porparte del Gobierno Central a los Gobiernos Locales y a la población en general ha sidobajo.

Basilea 

La mayoría de las personas entrevistadas coinciden en que el manejo que dan lasautoridades competentes y las empresas a desechos de uso agrícola es de malo a muymalo; obteniendo mejores calificaciones el manejo que se le dan a las sustanciasquímicas industriales.

CCartagena 

LaLa mayoría valora que su nivel de conocimiento (concepto, presencia, efectos sobre lasalud, entre otros) de los OGM o transgénicos es de malo a muy malo. Igualmentecoinciden que el nivel de divulgación de información sobre transgénicos, ha sido mala endiferentes espacios o medios de información (charlas, medios de comunicación, foros).

Cambio Climatico

La mayor parte de los entrevistados coincidieron en que han sido buenos, los efectos delas ordenanzas aprobadas por el concejo municipal para regular, resolver las demandassobre prevención y adaptación a las amenazas y riesgos ante desastres naturales.

La mayor parte de los entrevistados coincidieron en que han sido buenos, los efectos delas ordenanzas aprobadas por el concejo municipal para regular, resolver las demandassobre prevención y adaptación a las amenazas y riesgos ante desastres naturales.

Cites 

La mayoría de las personas encuestadasvaloraron como de malo a muy malo laparticipación de la población en acciones deprotección de la flora y fauna esto implicaprotección de la flora y fauna, esto implicaque existe poco interés de la población enincorporarse a este tipo de esfuerzos quepropicien la conservación y protección de la

Valoraron como de malo a muy malo elcumplimiento de las sanciones por parte delas personas infractoras, en aspectos tales

flora y faunap , p

como: sanciones administrativas, multa,detención temporal y prisión.

Plantaciones

La mayoría de las y los encuestados valoraron como de buena y muy buena, el nivel de contribución de la Ley 462, a los aspectos de protección, manejo y programa de reforestación.

Resultados Indicadores

Carne (Rastro)No fue posible obtener el numero de cabezas de ganado en el municipio.En el municipio existe un único matadero autorizado, a cargo de la Alcaldía, presenta un deficitario mantenimiento.Desperdicios generados en el rastro destacan: cachos huesos (chingastes) heces y aguascachos, huesos (chingastes), heces y aguas residuales que se acumula en dos sumideros, ambos se encuentran casi llenos.

Los desechos generados tales como cachos, huesos y otros desperdicios son incinerados periódicamente al aire libre. Pero mientras se incineran estos propician foco de vectores y deincineran estos propician foco de vectores y de enfermedades.

Trimestralmente se están sacrificando de 216 a 240 cabezas de ganado, consumida localmente; para lo cual se utilizan aproximadamente 37,471.5L de agua.A pesar que el veterinario revisa la sanidad de todosA pesar que el veterinario revisa la sanidad de todos los animales sacrificados (enfermedades); ninguna autoridad monitorea la sanidad de los animales, en lo referido al uso de químicos.

LacteosLacteos Se contabilizaron 27 centros de acopio y-o de procesamiento de productos lácteos (63% urbano y 37% rural); éstos varían en su capacidad de acopio, volumen de productos elaborados y diversidad de los mismos (queso, crema, cuajada para quesillo y quesillo).

La mayoría no disponen ni manejan adecuadamente los residuos líquidos (suero, agua usada en el lavado de implementos), solo el 35% de los centros de acopio ubicados en el casco urbano depositan los residuos líquidos en el sistema sanitario.

De diez centros de acopio en el área rural sieteDe diez centros de acopio en el área rural, siete contaban con un sistema de tratamiento de aguas residuales, los cuales están compuesto por seis “cajas de registro” y una especie de pila séptica cerrada, pero en el 100% de los casos las y los responsables expresaron que estaban mal construidas.

Los 16 centros de acopio urbanos, producen diariamente 134kg de queso, 38kg de crema, 84kg de cuajada para quesillo y 51kg de quesillo; para ll i i d t 3 121L d l hello acopian aproximadamente 3,121L de leche por

día y utilizan 2,487L de agua diario. (producen el 28% de productos elaborados)Los 9 centros de acopio rurales, producen p , pdiariamente 684kg de queso, 99kg de crema y 4kg de cuajada para quesillo; para ello acopian 3,845L de leche y utilizan 4,162L de agua.

Los 25 centros de acopio monitoreados producen básicamente queso (75%), crema (13%), cuajada (8%) y quesillo (4%).

El 55% del volumen de losproductos elaborados tienen pordestino Managua, mientras que el( ) y q ( )

Estos 25 centros de acopio desechan aproximadamente 6,649L de agua por día, de los cuales únicamente el 20% es “tratado” dado que va

destino Managua, mientras que el14% es consumido en el municipiode Nagarote y el restante 31%tiene por destino a León, Masaya y

t d t dcuales únicamente el 20% es “tratado” dado que va al sistema sanitario, mientras que el restante 80% va directo al medio ambiente, debido a que los sistemas de tratamiento encontrados se encuentran

una parte de esto se desconoce.

colapsados o los centros de acopio no cuentan con éstos.

TeneriasTeneriasSe contabilizaron cuatro tenerias.Entre las cuatro procesan 565 pieles de reses al mes, las cuales proceden principalmente de Masaya y Nindiri.

Existe un significativo nivel de desconocimiento del volumen de agua utilizada en el proceso devolumen de agua utilizada en el proceso de producción, pero se calculo que las cuatro tenerías utilizan aproximadamente 483,075L de agua al mes, similar volumen de agua contaminada es lanzada al medio sin ningún tipo de tratamiento.

Igualmente se identifico que la mayoría de las aguas residuales tiene por destino áreas de cultivos oresiduales tiene por destino áreas de cultivos o potreros; mientras que los desechos sólidos generados (pelo, cal usada, pellejo, cuero) son depositados en el botadero municipal.

El destino del producto procesado varia (Masaya, Granada, La Paz Centro, Chinandega); lugares donde se elaboran los productos finales tales como:donde se elaboran los productos finales tales como: albardas, jáquima, sandalias, botas, zapatos, entre otros productos.

TurismoTurismo El monitoreo de la actividad turística se limitó a la presión generada por esta

ti id d l l á b l i t l i t í tiactividad al recurso agua y al área que cubren las instalaciones turísticas presentes en el municipio, que básicamente se limitan a hoteles u hostales.

Para su funcionamiento ocupa 75,700L de agua al mes como mínimo, mientras p , g ,que en temporada alta, el volumen utilizado se puede duplicar.

Están generando aproximadamente 11,355L de desechos los que son captados por la fosa séptica la c al es e ac ada a lo largo del mespor la fosa séptica, la cual es evacuada a lo largo del mes.

A pesar que existe servicio de agua potable en Puerto Sandino, éste es deficiente dado que presta el servicio cada 15 días aproximadamente y es débil, lo que q p p y , qequivale a valorar como que no hubiera.

PescaPescaSe identificaron cinco centros artesanales de acopio de pescado y la empresa Camarones de Nicaragua S.A (CAMANICA).En el caso de los centros artesanales de acopio de pescado, se identificaron dos centros de acopio en Puerto Sandino, uno en Miramar y dos en el Transito Entre todos estos centros de acopioTransito. Entre todos estos centros de acopio, reciben 12,129kg por día de diferentes especies, siendo el centro de acopio ubicado en Miramar quien acopia la mayor cantidad (86%).

Los productos extraídos son entregados a empresas exportadoras tales como: Nica Fish, Marinsa Nicalapia Expomar; y dejan las especies

El producto recibido en todos los centros de acopio ya llega limpio (d i d ) d d lMarinsa, Nicalapia, Expomar; y dejan las especies

de menor tamaño para el mercado local.

Dentro de las especies extraídas destacan: Pargo

(desvicerado), dado que esto lo realizan los pescadores en el mar, lanzando los desperdicios directamente a este cuerpo de

Rojo, Anguila, Raya, Robalo, Curvina, Guacamaya, Pulpo, Langosta, Atún Negro, entre otros.

directamente a este cuerpo de agua. El volumen de agua utilizada en los cinco centros de acopio es de

i d t 6 124L díaproximadamente 6,124L por día.

Camarones

La empresa CAMANICA se encuentra ubicada en Miramar, cubre un área de 33mz y yun techo industrial de 19,700m².

El Laboratorio de Larvicultura ubicado en Miramar-Nagarote, recibe los camarones recién nacidos procedentes del Laboratorio de Maduración situado en Las Peñitasrecién nacidos procedentes del Laboratorio de Maduración situado en Las Peñitas-Poneloya, las larvas se cultivan durante 22 días, posteriormente a este periodo de tiempo son enviados a la Granja de Engorde donde se realiza el Procesamiento Industrial, éste se sitúa en Chinandega.

El Laboratorio de Larvicultura cuenta con 160 pilas, donde se cultivan las larvas de camarón, producto de lo cual están usando y drenando 180ton de agua de mar cada 16 días16 días

ConclusionesConclusiones Hay un significativo nivel de desconocimiento de los convenios internacionales en materia ambiental firmados por Nicaragua, esto impide apropiación por parte de la p g , p p p p ppoblación de los territorios.En el municipio de Nagarote existen 27 centros de acopio y de procesamiento de productos lácteos, 17 de ellos se ubican en el casco urbano y el 10 en el área rural.De los 17 centros de acopio ubicados en el casco urbano únicamente 6 de éstosDe los 17 centros de acopio ubicados en el casco urbano, únicamente 6 de éstos depositan el agua residual en el sistema sanitario, las restantes aguas residuales son regados en calles, zanjas, etc.De los 10 centros de acopio situados en el área rural, siete poseen sistema de p , ptratamiento de aguas residuales, pero estos son infuncionales o estan colapsados.En el rastro municipal se están sacrificando aproximadamente entre 864 a 960 cabezas de ganado por año, para lo cual se utilizan alrededor de 149,886L de agua. No existe ningún tipo de control en los animales sacrificados versus los químicosNo existe ningún tipo de control en los animales sacrificados versus los químicos aplicados a éstos (vacunas, desparasitantes, vitaminas, etc). El 76% de los 25 centros de acopio monitoreados, depositan inadecuadamente los residuos líquidos.qEl volumen de agua utilizado por los 25 centros de acopio monitoreados es de aproximadamente 2,393.6m³ por año.

El volumen de leche acopiado y procesado al año por los 25 centros de acopio es de aproximadamente 2,507.7m³ por año; con esta cantidad de leche se están produciendo 294,480kg de queso, 49,320kg de crema, 31,680kg de cuajada y 18,360kg de quesillo.294,480kg de queso, 49,320kg de crema, 31,680kg de cuajada y 18,360kg de quesillo.Del total del volumen elaborado el 55% tiene por destino Managua, el 14% es consumido en el municipio de Nagarote y el restante 31% va a León, Masaya.No existe ningún tipo de control que regule la calidad de la leche, previo a su

h i t l f id l d í i d l ti id d daprovechamiento en lo referido al uso de químicos usados en la actividad ganadera (desparasitantes, vacunas, vitaminas, etc).Se percibe por parte de los propietarios de centros de acopio de lácteos, una tendencia a disminuir de la actividad lechera, debido a los altos costos de producción y crisisa disminuir de la actividad lechera, debido a los altos costos de producción y crisis económica.Existen 4 tenerias en el municipio , éstas procesan 6,780 pieles de reses al año, las cuales proceden de Masaya, Nindiri y del rastro municipal.El d i i t l tid d d tili d l t l b t íEl desconocimiento en la cantidad de agua utilizada en las talabarterías es generalizado, pero de acuerdo a cálculos propios del Centro Humboldt, el agua utilizada anualmente por estas cuatro talabarterías es de 5,796.9m³ al año.El sector hotel utiliza 1,438.3m³ por año de recurso agua.El sector hotel utiliza 1,438.3m por año de recurso agua.Producto del monitoreo realizado se identificaron cinco centros de acopio de mariscos, de los cuales dos se encuentran en Puerto Sandino, uno en Miramar y Dos en el Transito; éstos acopian aproximadamente 4,366,440kg de mariscos al año, siendo el

t d i bi d Mi i i l l (86%)centro de acopio ubicado en Miramar quien acopia el mayor volumen (86%).

Las especies extraídas son: Pargo Rojo, Anguila, Raya, Robalo, Curvina, Guacamaya, Pulpo, Langosta, Atún Negro, entre otros.p , g , g ,El proceso de desvicerado es hecho por los mismos pescadores en el mar, por tanto estos desechos son incorporados directamente al mar.El volumen de agua utilizada anualmente por estos cinco centros de acopio de mariscos es de aproximadamente 2 204 6m³mariscos es de aproximadamente 2,204.6m³.La empresa CAMANICA ubicada en Nagarote está utilizando aproximadamente 4,320toneladas de agua de mar al año.Casi la tercera parte de las personas encuestadas valoran que los recursos agua, p p q g ,suelo, bosque, flora y fauna sufren un alto nivel de afectación; entre estos sobresalen el recurso suelos, seguido de bosque y agua.Los principales problemas que afectan al recurso agua son: la contaminación por agroquímicos seguido de las aguas residualesagroquímicos, seguido de las aguas residuales.Las actividades más nocivas en el municipio lo constituyen la extracción maderera y la ganadería.Casi el 100% de las y los entrevistados valoran como de bueno a excelente el nivel de yfuncionamiento y grado de participación de la Comisión Ambiental.

RecomendacionesRecomendaciones Se debe trabajar en la sensibilización a la población y principalmente al sector privado (empresas), sobre la importancia de los recursos naturales los cuales son finitos; así ( p ), p ;mismo los recursos naturales ni el medio ambiente pueden ni deben continuar subsidiando a los diferentes rubros productivos.La Alcaldía de Nagarote en coordinación con MARENA, deben valorar la reactivación de los sistemas de tratamiento de aguas residuales en desuso de los centros de acopiode los sistemas de tratamiento de aguas residuales en desuso de los centros de acopio y de procesamiento de productos lácteos.La Alcaldía Municipal en coordinación con el MINSA, MARENA; deben valorar la situación actual del rastro municipal, dado que las condiciones actuales pueden hacer p , q pcolapsar el mismo.La Alcaldía Municipal y el MINSA, deben de ejercer control sobre los animales a sacrificar, así como la leche acopiada con respecto al uso de químicos (vitaminas, vacunas desparasitantes) aplicados a éstosvacunas, desparasitantes) aplicados a éstos.La Alcaldía de Nagarote en coordinación con el MARENA deben priorizar el problema de las aguas residuales generadas por las tenerias, a fin que en un periodo establecido, éstas construyan un sistema adecuado para el tratamiento de las aguas , y p gresiduales.La Alcaldía de Nagarote en coordinación con el MARENA deben monitorear frecuentemente el sistema de tratamiento de las aguas residuales de la empresa CAMANICA dado el significativo volumen de agua utilizado por esa empresaCAMANICA, dado el significativo volumen de agua utilizado por esa empresa.El MARENA debe elaborar un estudio sobre el stock existente de fauna acuática, a fin de establecer restricciones y evitar la desaparición de especies marinas, dado el significativo volumen marino que es extraído.

GraciasGracias.