representaciones del cuerpo e higiene en el santiago de cali de la primera mitad del siglo xx
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un trabajo para el final de una clase. nada serio, ni lo descargueTRANSCRIPT
Representaciones del cuerpo Higiénico en el Santiago de Cali de la primera mitad
del siglo xx (sujeto a cambios)
El objeto de este trabajo es una examinación de las lecturas y temas que hemos
trabajado en clase, en un intento de acoplarlas a mi tema de interés, Para que
sirvan como parte del marco conceptual sobre el que debo trabajar en mi tesis.
El otro
El primer tema que me gustaría tratar es el objeto mismo del estudio: una
temporalidad ajena a la nuestra. La antropología nació como un saber/poder en
sentido fucoultiano, en la que se construyó un conocimiento que se creía
enteramente neutral, pero que servía en alguna medida para posibilitar un dominio
abierto sobre las colonias. Un saber que estaba permeado por el poder. Porque
por un lado era necesario conocer cómo funcionaban esas culturas que
pertenecían (en sentido de propiedad) a aquellos imperios europeos con los que
no tenían nada que ver. Por otro lado se trataba de entender cuál era el lugar que
ocupaban estas poblaciones en el universo respecto a occidente. De este contexto
es que nace la rama evolucionista de la antropología, la cual va a entender a estas
otras culturas como un estado inferior del grado evolutivo de la sociedad. Su
argumentación estará basada tanto en la reflexión nutrida de datos etnográficos
como en comparaciones biológicas y lo que van a encontrar no es otra cosa que la
comprobación de una hipótesis que ya se tenía como cierta. Se basan en el
método científico, sin embargo no da como fruto un conocimiento desembarazado
de preconcepciones. Pero no cualquier tipo de preconcepciones, sino unas que
ubican a las otras culturas debajo de las occidentales. Se trata de un saber por
medio del cual se desliza el poder cuya misma fuerza se ve amplificada por el
pensar que se está produciendo de una forma pura.
Esto sucede es en un primer momento de la antropología. En un segundo
momento la relación entre poder y saber no se va a ver en términos de
superioridad cultural, sino de producción del saber. ¿Quién puede decir algo cierto
sobre la otra cultura? Evidentemente la misma cultura no puede, el único que
puede es el antropólogo que ha estudiado en Europa en una prestigiosa
universidad. La superioridad y el poder aquí se ven un poco disfrazada, no es
brutal y evidente como en los evolucionistas, pues estos ultimos antropólogos van
a reconocer que la cultura es relativa y responde a distintas necesidades (por dar
un ejemplo) y no por esto son inferiores. Pero lo único cierto que se puede decir
sobre ellas es lo que el europeo blanco pueda decir, pues es este el que se ha
visto beneficiado con las relaciones de poder coloniales, así no lo sepa no lo
quiera o lo niegue. Ecos de esta actitud siguen resonando inclusive en nuestros
tiempos, es común que se use a antropólogos para que ejerzan poder sobre una
comunidad y así puedan entender cómo funciona y hacer que esta abandone su
tierra para usarla. El conocimiento en este caso es un instrumento que se usa para
obtener efectos deseados, es un conocimiento al servicio de un poder.
Es muy distinto en el problema de investigación que planeo tratar, pues si bien al
igual que la antropología clásica, estoy tratando con otro, este no se encuentra en
el aquí y ahora, ha desaparecido hace mucho tiempo o a transfigurado en otras
formas. El contexto de 1930 es otro, ¿quiere decir esto que lo que dice Foucault
respecto a la verdad no tiene nada que ver con mi tema de estudio? Nada más
equivocado. Que el otro que me dispongo a estudiar ya no exista no quiere decir
que el saber que pueda llegar a crear sea neutro o no afecte a nadie. tampoco
significa que este desembarazado de unas relaciones de poder que tienen que ver
directamente con el sistema de educación y clases sociales que me llevan a la
posibilidad de crearlo. El otro exótico ha sido un tema constante en la antropología
y considero que en este trabajo no será la excepción. La diferencia es que no se
está en una relación directa con el objeto de estudio, no se les puede preguntar
nada directamente, ni se puede entablar un dialogo en el que hagan sentido de su
mundo. Las instituciones que llegaré a tratar no son la mismas de hoy en día por
más parecidas que puedan ser, aun así estas pueden llegar a estar montadas
sobre las anteriores, y una revisión crítica de las antiguas puede o reafirmar su
naturaleza, o deconstruirla totalmente y es a esto a lo que me refería cuando dije
que no es un saber neutro lo que se genera, aun así sea histórico y del pasado.
Porque hay mucho del mundo actual que está conformado por ideas históricas.
Piénsese por ejemplo la relación que tiene el trato que se le da a la marihuana y la
que se le dio a la chicha, a la cual se le relacionaba con los crímenes violentos y el
deterioro de la raza. Al cuestionar esto se puede estar cuestionando otras cosas
que se fundan en una forma similar.
Foucault se ocupó en su trabajo de revelar como todos estos saberes que se nos
presentan plena y llanamente como saberes a secas, estaban sustentados y
engranados con unas lógicas de poder de una forma históricamente contingente.
Él se enfrenta contra uno de los metarelatos más importantes dados por la
modernidad: la razón como ente absoluto y necesario del conocimiento sustraído
de todo sesgo debido a su propia naturaleza. “los criterios de razón científica y el
concepto de objetividad son considerados por éste como una mera sustitución de
las imágenes religiosas y metafísicas del mundo antiguo por otra recortico de
verdad”1 lo que quiere decir que en la modernidad no cambio mucho el
dogmatismo sino que ha reemplazado la figura de la divina providencia por la de
ciencia y progreso y a Dios por la razón. Pero esto no es otra cosa que el re
empaque de las mismas figuras sagradas e incuestionables de la antigüedad. Este
va a ser justamente el contexto que elaborará el trabajo.
Esta concepción sirve para desmitificar lo que se piensa como real y verdadero,
bajo una aura digna de lo mítico: la ciencia, el método de saber puro. La
arqueología de Foucault consiste en desentrañar cómo funcionan estos
mecanismos de legitimación, sobre que axioma están cimentados. Él va a explicar
cómo es posible el conocimiento en cada época y como cada uno de estos
responde a una estructura particular que lo hace posible. Pero no hace solo esto,
sino que va a encontrar, como las relaciones de poder configuran estos saberes,
especialmente los que se tienen por dados y naturales, efectos directos de la
modernidad y sus meta relatos. Dudo que Foucault halla partido en busca del otro
como me lo planteo hacer yo, parece que no le importaba mucho la cotidianeidad
ni la forma en la que vivía la gente, él tiende a tratar más las estructuras de poder
y conocimiento. Aun así esta desmitificación que expone él es determinante para
1 Juan Manuel Santana Perez / Antonia M. Perez Rodriguez. Habermas y Foucault Modernidad Posmodernidad y teoría de historia Pág 106
el entendimiento de las instituciones a las que debo tratar y los saberes a los que
voy a hacer referencia. Es imprescindible tratar el cientificismo y los discursos
médicos en esta época que estudiaré
Ahora bien, la antropología como hija de la modernidad viene cargada de sus
vicios. Hasta hace poco tiempo poseía un aura de verdad que legitimaba el saber
que producía por tan solo seguir el método científico llegando a sustentar una idea
retrasada de las culturas occidentales y ubicando a Europa en el estadio más alto
de civilización. Hablando de Rorty, Vattimo Gianni dice “aquí la antropología
cultural es concebida como un discurso sobre “otras” culturas, y el antropólogo se
manifiesta como aquel que ‘va lo más lejos posible´.”2 Lo que se creía cierto e
infalible no es más que una construcción, un mecanismo no neutral. “el discurso
es una práctica que mantiene diferentes formas de encadenamiento, sucesión
etc.”3 A mi manera de entender es una maquina mental de producción de
verdades cuya base epistemológica no puede ser puesta en cuestión. Cuando fue
puesta en cuestión es que todo lo que se creía fiel a la realidad se va
desmoronando. La idea de que la realidad está ahí afuera y que se puede
entender por medio de los sentidos desaparece lentamente. La antropología
pronto se da cuenta que el antropólogo más que un medio de conocimiento es un
filtro que muestra unas cosas y otras no, es una persona con un bagaje cultural
que está ubicado en un campo social específico. No es un simple observador sin
juicios, es hombre europeo blanco. Es una mujer feminista, un latinoamericano
socialista. Es un antropólogo situado en una realidad social fruente al otro y entre
menos consiente sea de esto, más peligroso puede ser el producto de su trabajo.
En lugar de la epistemología clásica que parte de la base que todas las culturas se
pueden medir con la misma vara Rorty propone una forma de conocimiento que
tome ventaja de las desventajas propias de la disciplina. Al ver que el lenguaje no
es universal ni es perfectamente traducible, entonces se propone que el
investigador se trate de adaptar al lenguaje del otro. Es esta es la propuesta
2 Vattimo Gianni hermenéutica y antropología pág 1313 Juan Manuel Santana Perez / Antonia M. Perez Rodriguez. Habermas y Foucault Modernidad Posmodernidad y teoría de historia Pág. 101
hermenéutica. Se trata de construir el conocimiento directamente con una persona
de la sociedad que se dispone a estudiar y no mediante un proceso estructurado y
rígido compuesto de hipótesis pruebas y objetivos. “somos hermenéuticos cuando
no comprendemos lo que ocurre y somos lo bastante honestos para admitirlo “4. la
teoría de Rosana Guber es del mismo corte, esta pone un acento especial en el
lenguaje y a mi parecer lo trata aún mejor que Rorty y Vattimo. Ella dice que el
lenguaje es el que construye la sociedad. Es por medio de este que se enuncia y
por ende cobra sentido una sociedad. Interpreta una realidad y por ende crea la
realidad generando un contexto particular. El lenguaje está constantemente
actualizando lo que se concibe como realidad, siendo esta no estática sino abierta
a cambios. Opera como una profecía auto cumplida, es esto a lo que ella llama la
propiedad “reflexiva” del lenguaje ella va a decir “la particularidad del conocimiento
científico no reside en sus métodos sino en el control de la reflexividad y su
articulación con la teoría social.”5 esto es muy parecido a lo que Rorty venía
diciendo, la diferencia es que no nombra a la hermenéutica. Esto implica que la
forma de obtener conocimiento crea realidad en el mismo instante que se trata de
obtener, no es como si la gente estuviera esperando con la respuesta precisa,
pues muchas veces deben reflexionar y esbozar sus realidades, lo que a la misma
vez la estará creando, pero aún más complicado es el hecho de que esta realidad
que crea la persona debe ser otra vez reinterpretada por el antropólogo, esto a su
vez va a dar fruto otra realidad. Es imposible tratar de que no sea así, solo se
puede mediar el problema con la reflexividad y con el conocimiento de que está
sucediendo
Pero con reflexibidad nos referimos no a la cualidad del lenguaje sino a una actitud
en la conciencia del investigador, que le permite entender qué el mismo no es una
hoja en blanco no está fuera de los condicionamientos sociales. Todo lo contrario,
él mismo pertenece a una sociedad que tiene ciertas maneras de tratar el género
o la raza, cuestiones que son muchas veces internalizadas. También habrán
posiciones políticas que harán que el investigador tienda a ver unas cosas
4 Rorty. Philosopy. Pág 3215 Rosana Guber el descubrimiento etnometodologico de la reflexividad. Pág 43
mientras que otras no. Es sobre estas dos tipos de reflexibilidad que debe obrar el
antropólogo (saber que el lenguaje crea realidad y saber que él mismo ocupa un
lugar en el universo social) para poder crear no un conocimiento más cercano a la
verdad, sino uno consiente de sus limitaciones, que deja espacio a la duda y al
error. Conocimiento que no puede ser en ninguna medida tomado como
puramente verdadero, sino un pequeño recorte de una realidad que ha sido
pasada por varios filtros
Con el estudio que planeo hacer pasa algo muy parecido pero cambian otras
cosas. Yo como ya lo he dicho antes, no tengo una serie de personas a las cuales
preguntarles, ni puedo yo en estas condiciones construir un conocimiento
conjunto. Aun así es importante entender y posicionarme en el mundo de las
relaciones sociales al hacer un estudio de este tipo, pues el ojo y la razón ven lo
que las estructuras mentales creadas por la cultura quieren que vea. Es parte de
la educación del antropólogo desnaturalizar estas formas de ver el mundo, pero
esta puede ser incompleta o se puede terminar naturalizado otras que pueden
entrar a interferir o mejor dicho guiar la investigación de una u otra manera. Hay
que ser consiente sobre todo cuando se tratan de textos y archivos que son
situados en un contexto (al igual que nosotros mismos) y que no dicen una verdad
neutral, no hablan descontextualizados, sino que hacen parte de un tejido grande
que les da no solo las condiciones de posibilidad sino que permiten que digan lo
que dicen sin ser antinaturales. No hay que creerle a los documentos, muy al
contrario hay que dudar de ellos y examinarlos para encontrar que es lo que
permite que estos puedan existir, bajo qué mecanismos están fundamentados, a
que responden
Modernidad
En este punto examinaré que me puede aportar los textos sobre la época que voy
a tratar, cuáles son sus alcances y limitaciones.
Hegel según Habermas, ve con desconfianza el movimiento de la ilustración y por
ende la modernidad. Cree que la razón tan venerada por los modernos, no es sino
la nueva cara de la antigüedad, “por la ilustración solo es el reverso de la
ortodoxia, así como esta se atiene a la positividad de la doctrina, aquella lo hace a
la objetividad de los mandatos de la razón; ambas se sirven de los mismos medios
de la crítica bíblica , ambas afianzan el estado de desgarramiento, y son por igual
incapaces de desarrollar la religión y convertirla en totalidad ética de todo un
pueblo e inspirar vida en libertad política.”6 Él está en contra de una religión
privada que desliga a las personas de sus semejantes. Es probablemente un
Hegel que ha visto como los vínculos sociales se dinamizan y cambian, pero esta
mutación no es necesariamente buena, pues los vínculos cada vez se
empobrecen y vuelven más cerrados.
Lo que ha posibilitado la ilustración, ha sido una individualización que en ese
tiempo era extrema. Hegel entonces piensa en lo que le dio sentido a la vida en
comunidad por tantos años; la religión. Pero no es una religión cualquiera, es una
religión de la razón. Una que no viene con el efecto colateral de cercenar el cuerpo
social, sino todo lo contrario, de unirlo bajo uno solo. Es imposible que el sujeto
pueda recuperar ese todo roto en una reflexión interna necesita de otros como él.
Hegel es un romántico, “la religión racional debe hacerse cargo del arte para
convertirse en religión popular. El monoteísmo de la razón y el corazón debe
unirse con el politeísmo de la imaginación y crear una mitología al servicio de las
ideas”7 piensa que el arte puede llevar a la creación de esa comunión que se ha
perdido en medio de los impulsos de la ilustración. No le preocupa en absoluto
usar una forma tan discorde con la ilustración como lo es la religión, pues es esta
la que ha tenido la fuerza necesaria para unir a las personas bajo un todo. Lo
cierto es que es tan solo una forma, en donde el contenido ha de ser sustituido,
pero ha de provocar también (a mi juicio) dogmas incuestionables que podrán
reparar a la modernidad.
Es una actitud propositiva, tiene una solución para un problema, y esa es
justamente su limitación a la hora de tenerlo en cuenta para mi trabajo, pues en mi
6 Habermas. Hegel, concepto de modernidad. Pág. 417 Habermas. Hegel, concepto de modernidad. Pág. 47
trabajo interesa poco resolver las tensiones de la modernidad, no está enfocado a
una propuesta sino a un entendimiento. Y Hegel también hace esto, no de forma
clara para nosotros, pero si logra esbozar las nociones que ya he tratado y me
parecen básicas en su concepción. Hegel es importante no solo por su
interpretación del hecho sino por haber estado presente en ese momento, en el
que la sociedad está cambiando en frente de sus ojos. En mi opinión debe ser
entendido no para comprender solamente sus argumentos sino para entenderlo a
él como persona en frente de estos profundos cambios de los que se queja. Es
muy significativo el hecho de que desconfié de la modernidad siendo el un hijo de
la misma, pero es aún más importante su primera propuesta (luego tendrá otra)
sobre formar una religión de la razón. ¿Qué lo lleva a darle la espalda a la época
que lo vio nacer? ¿a argumentar en favor de un modelo viejo? Hegel me sirve
como fuente primaria para entender todo este proceso de primera mano.
Pero si se trata de la modernidad y sus efectos es Giddens del que me tengo que
valer, él dice que la modernidad tiene origen en la Europa del siglo xiiv y es su
misma dinámica la que la ha convertido en maso menos mundial pues sus efectos
varían de lugar a lugar. Esta arrasó con gran parte de las modalidades
tradicionales de la sociedad e introdujo nociones nunca antes vistas. Uno de los
cambios en los que más hace énfasis giddens es en el tiempo/espacio modernos
y sus consecuencias sociales. En la antigüedad estas dos medidas estaban
fusionadas. Era difícil hacer referencia al tiempo sin implicar un lugar, pues era el
tiempo un algo continuo que no se podía dividir, pero se sabía que pasaba,
entonces se lo podía medir con otras figuras más delimitadas, como lo es el
calendario o como lo eran determinados lugares. Esto cambia cuando aparece el
reloj, es entonces cuando el año empieza a volverse mundial, lo mismo pasa con
el calendario. Una consecuencia de esto fue la distinción fuerte entre lugar y
espacio, esta no tenía lugar en la antigüedad donde el mundo mismo giraba en
torno al lugar donde se ubicaban. Si bien había un mundo afuera, sus influencias
eran tenues y no identificaban el espacio del que hacían parte, porque no podían y
porque no había necesidad alguna. El efecto de la modernidad al fusionar estas
dos nociones es hacer desaparecer el lugar pues cada vez hay menos relaciones
localizadas y las comunicaciones de carne y hueso son cada vez menos
necesarias. Lo que antes era lugar ahora va a ser la demostración y manifestación
de un espacio del que ese punto hace parte y poco sirve diferenciarlo.
La importancia que otorga el cambio de la noción de tiempo y espacio es
significativa para la corriente racionalizadora que viene con la modernidad, gracias
a la división del tiempo es mucho más fácil manipular las horas que se le otorgan a
la industria o medir la producción respecto a una línea temporal. Es posible
también integrar las instituciones localizadas con otras de la misma índole, cosa
que resultaba imposible. La multiplicidad del mundo, su divergencia y multiplicidad
ahora puede ser medida con una misma vara. los meses existen en todo el mundo
los días y las horas duran los mismos segundos. El continuo confuso ha sido
dominado por los segmentos medibles y ha sido comunicado por la
preponderancia del espacio sobre el lugar, Arrebatando todo lo que alguna vez
pudo haber sido local.
Un concepto importante de Gidden que creo que complementa muy bien lo que ya
se ha dicho es el desanclaje, “entiendo por desanclaje, el despegar las relaciones
sociales de sus contextos locales de interacción y reestructurarlas en indefinidos
intervalos espacio-temporales”8 los hay de dos tipos, señales simbólicas y
sistemas expertos. Las señales simbólicas son sistemas de intercambio en el que
no importa si se conoce el receptor o el emisor se trata entonces de unos símbolos
de los que uno parte de supuesto que son universales y por ende entendido por
todos. Símbolos que pueden prescindir de un conocimiento certero. El mejor
ejemplo es el dinero. No necesito saber si en el banco hay la cantidad de pesos
que dice en el billete, o si el señor de la tienda los recibe. El dinero es un elemento
cuyas condiciones de existencia las marca la misma modernidad. Como lo
conocemos hoy en día sería imposible sin la deslocalización y la medida unitaria
del tiempo. El problema con esto es que Giddens no explica que otro tipo de señal
simbólica. Es casi como si el dinero fuera el único caso de señales simbólicas.
8 Anthony Giddens consecuencias de la modernidad. Pág 32.
El sistema experto se trata de la confianza ciega que tenemos en la forma en la
que está compuesto nuestro mundo. Este está lleno de sistemas que se
fundamentan en un saber. El edificio que habitamos, la carretera por la que
andamos, el asesor al que nos subimos. Tenemos fe de que todo esto funcionará
y no cegara nuestra vida. Creemos en ello aunque no conozcamos como funciona.
y aunque sea gente la que se ha pensado todas estas cosas, ingenieros viales,
electromecánicos, no es en ellos en donde reside nuestra fe sino en el sistema de
conocimiento que hace posible esto. Al igual que las señales simbólicas, este
efecto de la modernidad remueve a las relaciones sociales pues no es necesario
conocer a las personas sino tener confianza en la forma en la que este
conocimiento se desarrolla
Esta sección de su argumentación se puede llegar a contrastar con la del saber
foucultiano, si bien los dos autores están de acuerdo en que estos configuran la
vida humana, me parece que Giddens tiene una perspectiva más amplia al no
circunscribirlo únicamente al poder sino a la conformación de una cotidianeidad
estable y libre de inseguridades. Sin embargo no creo que los dos enfoques sean
opuestos, sino más bien complementarios. Foucault falla en entender como hay
sistemas de conocimiento que si bien están insertos en un sistema de poder sus
resultados no van a ser siempre el control sobre los individuos, sino el control de la
seguridad de estos sobre el universo material que los rodea. Los efectos de este
sistema es la deshumanización de la forma en la que funciona el mundo. Las
relaciones humanas que lo hacen posible son ignoradas y solo las formas en las
que el conocimiento se genera cobran importancia. No considero esto un efecto
del poder. Aun así me parece que Giddens deja por debajo la importancia del
saber/poder al no especificar que ese saber que se crea se puede estar creando
en términos de una clase social o de una forma específica de ver el mundo.
Piénsese por ejemplo en la cantidad de experticia que hay a favor de la protección
de los conductores de vehículos; airbags, formas del chasis, estándares
internacionales y compárese esto al lado de las regulaciones que hay alrededor de
los cascos de las bicicletas, las vías o las estructuras de estas. El saber experto se
enfoca en una faceta en particular, y esto no es casualidad, pues estos saberes se
crean en unas dinámicas de dominación dictadas por el mercado. Entonces el
sistema experto no está totalmente exento de poder como tampoco está dominado
por este.
La modernidad llega a diferentes espacios con diferentes ritmos, y Colombia no
puede ser la excepción. La clave está en tener los ojos bien abiertos a este
proceso de deslocalización y de vacilación del tiempo. Pues en la época que
trataré empieza a aparecer en Latinoamérica no como una total transformación
sino cambiando poco a poco algunas actitudes. La vida no se modifica de golpe,
no hay una fecha de iniciación de la modernidad, sino que hay cambios ligeros y
modulados en las instituciones. Lo que hay que preguntarse no es como llega lo
moderno a cambiar las vidas sino como se mezcla esto o con lo que estaba antes
ahí y como da un resultado que no se debe comparar con los casos europeos sino
que se debe entender en su propia naturaleza local.
Cierre
Hasta ahora he sacado algunos aportes de los dados en clase, es claro que no
están todos pero es este el formato que planeo seguir por el resto del proyecto. Lo
que queda faltando y es de vital importancia es el tema de los meta relatos. Y
sobre todo un análisis minucioso de los que funcionaron en la modernidad. Sin
bien ha quedado un poco esbozado en las anteriores secciones, hace falta
puntualizarlos mejor. Por ahora lo que parece estar muy presente es el del método
científico. Es este el que la da lógica a las actitudes sociales y culturales que se
empiezan a formar con la modernidad o al menos la que nos tocó a nosotros