Alimentación vegetariana

•4 tallos de apio sin hilos•1 aguacate en su punto.•1/2 vaso de almendras tostadas•1 manzanas verde•1/2 taza de pasas rubias•1/2 taza de mayonesa•1 cucharadita de jugo de limón

INGREDIENTES

Paso 1: Remoje las pasas en una taza de agua de té, también pueden hacerse en vino dulce. Escurra y seque.Paso 2: Pique el apio y ponga en agua fría por 1/2 hora. Escúrralo.Paso 3: Pele y pique la manzana. Échele un poco de zumo de limón para que no se ponga oscura.Paso 4:Pele y pique el aguacate (no demasiado maduro, ni muy verde)Paso 5: Junte todo. Añada un poco de sal también puede añadir pimienta negra al gusto.

PREPARACION