receta de batido de mango, plátano y mandarina con guirlache - eva arguiñano
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Receta de Batido de mango, plátano y mandarina con guirlache - Eva ArguiñanoTRANSCRIPT
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1mango 1pltano 6mandarinas 300mldeleche 1yogurnatural200mldelechecondensada menta Paraelguirlache:50gdepipasdegirasolpeladasytostadas 50gdepistachos 3cucharadasdeazcar3cucharadasdeagua 1cucharadademiel 1chorritodezumodelimn
Hogarutil>Cocina>Recetas>Postres
RecetadeBatidodemango,pltanoymandarinaconguirlacheAutor:EvaArguiano
Verelprogramacompletode:CcteldemariscoyBatidodemango,pltanoymandarinaconguirlache
RecetadeEvaArguianodebatidodemango,pltanoymandarinasconlecheyyoguracompaadodeguirlachedepipasdegirasolypistacho,unpostrefcildeprepararidealparalamerienda.
Ingredientes(6personas):
ElaboracindelarecetadeBatidodemango,pltanoymandarinaconguirlache:
Pelaelmangoyelpltano,crtalosendadosyreserva.Cortalasmandarinasporlamitadyexprmelas.
Vierteelzumoenelvasobatidora.Agregalaleche,lalechecondensadayelyogur.Aadelasfrutastroceadasytritura.Reserva.
Ponenuncazoelazcar,elaguaylamiel.Mezclabienyaadeunchorritodezumodelimn.Cocinatodoafuegosuave.Cuandocojaunpocodecolor,aadelaspipasylospistachos.Cocnalossindejarderemoverhastaquelosfrutossecosabsorbantodoelcaramelo,aproximadamentedurante10minutos.
Cortauntrozodepapeldehornoycolcalosobrelaplaca.Esparceelguirlacheycubreconotropapeldehorno.Extiendeconelrodilloydejaenfriar.Cuandoseenfre,retiraelpapelytrocalo.Sirveelbatidoyacompalocontrocitosdeguirlache.Adornaconunashojasdementa.
Consejo:
Estebatidoademsdeserundeliciosopostre,puedeserperfectoparadaralospequesdelacasacomomerienda.
Informacinnutricionaldeestareceta:
Esunpostrequenosaporta,vitaminas,antioxidantes,mineralesyfibra,micronutrientesqueregulanlasfuncionesdelorganismoyquepotenciannuestrasdefensas,ayudndonosaprevenirtodotipodeenfermedades.Setratadeunejemplodepostresaludableynutritivo,recomendadoparatodosyenespecialparalaspersonasquelescuestacomerfruta.Porsualtovalornutricional,estepostreserecomiendaalaspersonasmayores,yaquelesaportaprotenasdecalidadycalcio.
Laspersonasconsobrepesoylosdiabticosharnelbatidoconsteviaenlugardeazcaryevitarnelguirlache.
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