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Receta de Anillo de carneLa receta para preparar Anillo de carne forma parte de la categoría Carnes. Ingredientes y preparación de estareceta de cocina.

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Ingredientes: 3/4 kg de carne picada 1 taza de copos de maíz 1 zanahoria rallada 1 cebolla picada 2 cdas de perejil picado 1/2 cdita de orégano 3 huevos 3 cdas de queso rallado 100 gr de aceitunas verdes 1 lata de morrones Sal Pimienta Nuez moscada Aceite Pan rallado Como preparar Anillo de carne: En un bol mezclar la carne con los copos, la zanahoria, la cebolla, el perejil, el orégano y los huevos ligeramente batidos. Añadir elqueso rallado y las aceitunas picadas. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Mezclar bien. Verter la mitad de la preparación en un molde tipo savarín, previamente aceitado y espolvoreado con pan rallado. Encima colocar losmorrones escurridos y cortados en tiras y cubrir con el resto de la preparación de carne. Cocinar en horno moderado 50 a 60 minutos aproximadamente. Desmoldar y servir caliente. Rellenar el hueco con arvejas. Si lo servimos frío, acompañar con ensalada. Propiedades de Anillo de carne: Personas: 6 personas Categoría: Carnes Dificultad: Baja Frio/Caliente: Caliente No Vegetariana

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Documento generado el 09/03/2015 a las 17:00:28