realizar el lavado de ropa en proceso industrial con...
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Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
ESTE ES MI HOTEL I
Esta GUÍA me pertenece, y es algo muy importante para mí. Si por alguna razón se extravía y llega a tus manos por favor házmela llegar a mi lugar de trabajo.
Mi nombre es:
Mi área de trabajo es:
Me desempeño como:
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
Armando Vázquez Alma
Cecilio
Equipo de comunicación Grupo
Vidanta
Leonard Mertens Agustín Hernández
II
Leonard Mertens Agustín Hernández
RESPONSABLES
Mónica Fong Teresa Fernández Armando Vázquez
César Guerrero
ELABORACIÓN
COORDINADORES EN EL HOTEL
APLICACIÓN EXPERIMENTAL
ASESORES SIMAPRO
ILUSTRACIONES
º 2011. Nuevo Vallarta, Nayarit. México. Grupo Vidanta
Mayan Palace Mayan Palace Marina Sea Garden Grand Luxxe The Grand Mayan Bliss
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
Presentación ¿Dónde estás? Estándar de competencia. 1.Autoevaluación. 1.1 Resultados esperados. 1.2 Importancia del lavado de ropa en hotelería con calidad, eficiencia y seguridad. 1.3 Conocimientos asociados. 1.4 Recoger blancos de los centros de consumo 1.5 Lavar blancos y felpa mediante la utilización de lavadoras industriales 1.6 Secar blancos y felpa mediante la utilización de secadoras industriales 1.7 Doblado de toallas mediante la utilización de máquinas dobladoras 1.8 Planchado de blancos mediante la utilización de mangle 2.Explicación 1.2 Importancia del lavado de ropa en hotelería con calidad, eficiencia y seguridad. 1.3 Conocimientos asociados. 1.4 Recoger blancos de los centros de consumo 1.5 Lavar blancos y felpa mediante la utilización de lavadoras industriales 1.6 Secar blancos y felpa mediante la utilización de secadoras industriales 1.7 Doblado de toallas mediante la utilización de máquinas dobladoras 1.8 Planchado de blancos mediante la utilización de mangle GLOSARIO
ÍNDICE
IV V VI VII VIII IX 1 3 12 17 20 26 27 28 30 39 44 47 50
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
IV PRESENTACIÓN
¡Hola!, permíteme presentarme, soy la Sra. Vale, facilitadora del Grupo Vidanta y quiero ayudar al departamento de lavandería a
que se capaciten. Y para ayudarte durante todo el proceso tendrás esta Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias (GAEC)
que te ayudará durante todo el proceso. Y no debes preocuparte ya que solo contiene las actividades que realizas diariamente y si de algo no te acuerdas para eso tienes esta guía y a mi y juntos
iremos aprendiendo y mejorando cada día más…
¡Ah! Mira, esta guía fue elaborada por expertos en el tema de este y otros hoteles en México, además del apoyo de organizaciones
nacionales e internacionales. Y por último fue adaptada a las necesidades de Grupo Vidanta. Y sirve para que desarrolles las competencias técnicas y conductuales que son necesarias para
realizar tus actividades adecuadamente, y así mejorar la productividad y competitividad del hotel, y brindarte un trabajo decente y en igualdad de condiciones para hombres y mujeres,
bajo normas de seguridad…..
Yo soy El Vale, soy Gerente y te recomiendo que la leas y trabajes de acuerdo a las instrucciones que se te
darán. Cuando estés seguro de que puedes demostrar lo que se te pide en la parte de Evaluación, solicite a tu evaluador que formalice tu evaluación. De esta manera
podrás obtener tu Certificado que te califica como competente en Lavado de ropa en proceso industrial.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
V ¿Dónde estás?
Generar valor económico a grupos de interés.
Generar valor social a grupos de interés.
Recoger blancos de los centros de consumo.
Lavar los blancos y la felpa mediante la utilización de lavadoras industriales.
Secar los blancos y felpa mediante la utilización de secadoras industriales.
Competencia Clave
Sub estándar de desempeño específicos.
Generar Valor a los Grupos de Interés de la Organización.
Lavado de ropa en proceso industrial.
Autogestionar la seguridad y la salud en el trabajo.
Contribuir a la conservación del medio ambiente.
Prevenir Riesgos de Salud y Seguridad en el Trabajo y contribuir a la sostenibilidad del Medio Ambiente.
Colaborar con el equipo de trabajo.
Participar en equipos de mejora continua.
Trabajar en equipo.
Practicar la salud integral.
Contribuir a la calidad en el trabajo y vida personal.
Contribuir al Bienestar y Compromiso Social.
Doblar la felpa con máquina dobladora
Planchar los blancos con mangle.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
VI Estándar de Competencia
Conocimientos Asociados.
1.1 Resultados esperados
Realizar el lavado de ropa en proceso industrial con calidad, eficiencia e higiene
• Control de la aplicación y utilización de los productos químicos. •Cumplimiento con las políticas de calidad del Hotel. • Instalación de una cultura de limpieza y orden en todos los niveles del proceso. • Control de los puntos críticos. •Trabajo seguro sin accidentes.
¿ Cuáles son los resultados esperados?
Indicador Resultados esperados por el Hotel
Kilos lavados por persona trabajando
Reducción de relavados y relavados
Ausentismo
Mantener las plantillas del personal completas
Trabajo seguro sin accidentes
Reducción de costos
Y para poder realizar mi trabajo de una mejor manera es
necesario que conozca los resultados que el Hotel espera de mi y
de mi trabajo.
VII
Nosotros nos encargamos de mantener la calidad de los blancos
de todos los hoteles. Para eso debemos de seguir algunas normas
y adquirir ciertos conocimientos para llevar a cabo nuestro trabajo con calidad, seguridad e higiene.
GAEC Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
. .
1.2 IMPORTANCIA DEL LAVADO DE PRENDAS EN PROCESO INDUSTRIAL.
Señala por cada línea las 2 letras que te indique la importancia que tiene lavar los blancos con calidad o la imagen que muestre
una buena práctica.
La ropa puede estar un poco
húmeda y secarse después
Debemos evitar planchar blancos
sucios
Las prendas deben salir
suaves y con olor a limpio.
No tiene importancia es mi
trabajo y lo tengo que hacer
Realizar mi trabajo con
eficiencia, calidad y seguridad.
Contribuir al cumplimiento de los objetivos del departamento
No asistir a juntas de
retroalimentación ni capacitación
Yo puedo contribuir a evitar
relavados de blancos
El relavado no afecta la
productividad de la empresa
El relavado no es mi problema, eso
es por los químicos
C
Llenar siempre las máquinas a
toda su capacidad
Se pueden hacer cargas a la mitad de su capacidad
Puedo colocar diferentes tipos
de blancos a lavar
Siempre verificar que se escoja el
ciclo correcto
N C I
T F E A
D V I
Lavandería
Lavado de blancos
Secado y planchado
Limpieza de la lavandería
Relavado de ropa
I E L
1 1 2 2 3 3 4 4 5 5
S
Ahora escribe en el orden que las señalaste las letras en cada línea. ¿Qué palabra formaste?
¿A qué se refiere en el lavado?
O M C
R
VIII
N
A
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
1.4 RECOGER LOS BLANCOS DE LOS CENTROS DE CONSUMO 01
1.4.1 Seleccionar los blancos en el área de shut
Indica que procedimientos debes
de realizar antes de comenzar tus actividades Marca con una las respuestas
correctas
Doblar y acomodar los costales
Asistir al briefing diario
Limpiar mi área de trabajo
Revisar la bitácora de pendientes
Sentarme en los cubos a trabajar
Colocarme mi EPP
Checar que tengamos agua
¿Qué sería lo más importante que debes de hacer en el área de shut? Colócales un número del 1 al 3
Clasificar los blancos sucios de ama de llaves
Clasificar la felpa de acuerdo a su tipo
Tener a tiempo la ropa para enviarse a lavar
¿Qué tipo de manchas deben de separarse? Escríbelas en la hoja
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
02
1.4.2 Separar los blancos en los depósitos de ropa sucia.
Trasladar la ropa en los carros con mucho
cuidado
Colocar los blancos en los cubos en orden
Verificar que los blancos se coloquen
en su lugar
Contar y supervisar todos los blancos que ingresen a lavandería
Une con una línea lo que mejor
ejemplifique la foto y escribe ¿por qué crees que sea importante?
¿Cuáles son los datos más importantes que debes de llenar en el formato de recepción de blancos?
1.4 RECOGER LOS BLANCOS DE LOS CENTROS DE CONSUMO
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
1.5 LAVAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE LAVADORAS INDUSTRIALES.
03
1.5.1 Analizar las características fisicoquímicas del agua.
¿Cuáles son las 4 pruebas que tienes que hacer para determinar las características del
agua y ¿cómo las llevas a cabo? 1.-
Llenar el recipiente con _____ml de a______.
Titular la muestra
Irle agregando gota por gota hasta que el agua se torne color ____________
Agregarle 30ml de agua tibia
Contar las gotas y multiplicarlas por ________.
Colocar 6 gotas de eriocromo negro para darle un tono _________ al agua.
Ordena los pasos y colócales su número en la foto
2.-
¿Por qué es importante medir la dureza del agua?
¿Para qué me sirve contar las gotas?
Completa la información del cuadro y colócale su número en la foto
Procedimiento 1.- Llenar el frasco con ml de . 2.- De esta manera el agua se tornara color 3.- Colocar gotas de . 4.- Titular con y aplicar gota por gota hasta que el color se . 5.- Por último multiplicamos el total de las gotas x .
¿Para qué nos sirve realizar esta prueba?
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
04 1.5 LAVAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE LAVADORAS INDUSTRIALES.
3.-
4.-
5.-
Completa la información que hace falta
Enumera las fotos de acuerdo a la manera en la que llevas a cabo este procedimiento
¿Para qué me sirve medir el PH en el agua?
Une la foto con su mejor
descripción
Medir el cloro
Tomar una muestra
con 5ml de agua
Tomar 5ml de agua
con jabón
Calentarlo con las manos
Agitar y dejarlo reposar
¿Por qué debemos medir el cloro en el agua?
Comparar el color
obtenido
Encuentra el camino hacia la respuesta
Verificar que tengamos los
químicos adecuados
Colocar una cucharadita de Fe-1
Agregarle 4 gotas de Fe-2
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
1.5.2 Preparar la ropa para el proceso de lavado
05
Calibrar la báscula Pesar la ropa a lavar
de acuerdo a sus características
Seleccionar el tipo de ropa a lavar
Antes de empezar a lavar ¿Qué es lo que debemos
de hacer?
Coloca del 1 al 3 de acuerdo al orden en que realizas las acciones y une con una línea sus descripciones
¿Cuál es el peso promedio del carrito? Anótalo en la
pantalla.
En base a qué se selecciona la ropa que se va a lavar ¿Cuáles
son los criterios?
1.5 LAVAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE LAVADORAS INDUSTRIALES.
La clasificación de las cargas las llevas a cabo de acuerdo a las características del tipo de prenda
El peso y el volumen de la carga la realizas de acuerdo con la capacidad de la máquina
Los niveles de agua y temperatura los realizas de acuerdo a las características de las prendas
El paso de la lavadora a la secadora se debe de llevar a cabo bajo condiciones de limpieza
Cuando son fundas de almohadas debo verificar que no lleven nada al interior
Verdadero o Falso. (coloca una V o una F según sea el caso).
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
06
1.5.3 Operar el equipo para el lavado de prendas.
¿De capacidad son las lavadoras? Y anota debajo de cada una si se lava solamente algún tipo especial de
prenda.
Kg Kg Kg
Cuidado del medio ambiente
¿Por qué es importante llenar las lavadoras
siempre con la carga máxima? Encuentra la
respuesta correcta.
¿Qué tiene que ver el que yo haga las cargas correctas de la lavadora con el
medio ambiente?
Reducción penetración de agua
Reducción acción mecánica
Mala remoción de suciedad
Aumento de costo
Reducción de vida útil de los equipos
Une con una línea las consecuencias de no hacer bien las cargas y después el impacto que tendría en el medio ambiente (más de una opción es posible)
Exceso de carga
Menor carga
Desperdicio de más de 3000lts de agua
Mayor consumo de electricidad
Contaminación por químicos
1.5 LAVAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE LAVADORAS INDUSTRIALES.
AORHRO ED GUAA
NU EJMOR VOALAD
GAEC Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
Indicaciones de Seguridad en el manejo de los químicos.
0 ______________ 1 ______________ 2 ______________ 3 ______________ 4 ______________
______________________________________________________________________________
2. reactividad 1.
4.
3.
riesgos a la salud, reactividad, tóxico, severo, mínimo, riesgos específicos, inflamabilidad, muy severo, oxidante, no usar agua, Inflamable, ligero, moderado, radiación, corrosivo
Ayúdanos a completar el rombo de seguridad para el manejo de químicos. Coloca las palabras.
07
Contacto con los ojos.
Inhalar.
Absorción por la piel.
Ingerir
Mareo Estornudos
Tos
Usar los guantes para evitar el
contacto con la piel.
Ardor Irritación
Dermatitis Enrojecimiento
Quemaduras
Intoxicación Pérdida del
conocimiento.
Lavar inmediatamente con agua fría, sin tallarse.
No provocar el vómito y conducirlo
directamente al Hospital
Salir de ahí e ir a algún lugar ventilado
y al aire libre.
¿Qué acciones debes de seguir en caso de tener algún accidente con el uso de químicos?
1.5 LAVAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE LAVADORAS INDUSTRIALES.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
08
Relaciona el nombre del químico con la información del producto. Al final completa la información del
rombo de seguridad
Removedor de residuos y manchas de hierro
Emulsificante con abrillantador óptico
Detergente líquido para lavandería
Reforzador alcalino líquido para lavandería
Desmanchador clorado
¿Por qué crees que sea
importante que conozcas esta información?
1.5 LAVAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE LAVADORAS INDUSTRIALES.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
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1.5.4 Lavar prendas en agua, en equipo automático.
Ayúdanos a escribir para qué sirve cada parte de las que se
muestran en la foto.
Une con una línea con que debe coincidir el número de programación de las lavadoras
¿Por qué es importante que las dos programaciones
coincidan?
Actitudes a demostrar
Parte de tu trabajo es el apoyar a tus compañeros y conservar el equipo de trabajo. Marca con
una las actitudes positivas que consideres importantes.
Ayudar a mis compañeros cuando estén «encamotados»
Brindar apoyo al voltear los carros para sacar la felpa
Limpiar las máquinas lavadoras para prevenir el óxido
No esperar dos veces al que el supervisor me diga que hacer
No colaborar con aquellos que me caigan mal
1.5 LAVAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE LAVADORAS INDUSTRIALES.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
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Une con una línea las consecuencias
con lo que deberías hacer y
después coloca su número en los
cuadros en blanco de la foto.
En caso de que ocurra algún imprevisto que requiera apagarla.
No colocar cosas encima de las máquinas
1
Cerciorarme que el seguro de la puerta este bien puesto.
Oprimir el botón de seguridad.
Regresar el vinagre y la sal a la bodega cuando ya no se use. Revisar que no quede ningún blanco dentro de la máquina.
La prenda se relavaría y se maltrata además de que se puede humedecer
2
Cuidar el equipo y evitar que se derramen cosas en los blanco.
3
Que se abra la puerta de la lavadora y pueda ocasionar algún accidente. Orden y limpieza en lavandería y
mala imagen después de pintar ropa
4
5
1.5.4 Pintar los blancos . ¿Cuál es la cantidad
requerida de producto para pintar una carga de ropa?
Insumo Cantidad
Sobres de colorante
Vinagre
Sal
Lavadoras
Fórmula
Podemos utilizar cualquier lavadora
Debemos pintar en una carga diferentes tipos de ropa
Después de pintar debemos poner toalla verde o de baja
Verdadero o Falso
¿Por qué no podemos meter ropa blanca después de pintar?
¿Qué debemos hacer con los insumos al terminar de pintar?
1.5 LAVAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE LAVADORAS INDUSTRIALES.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
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1.5.5 Determinar la necesidad de que los blancos sean lavados nuevamente.
De acuerdo a los estándares de
calidad de Mayan ¿Qué tipo de ropa debe ser relavada?
Solamente la mancha
negra
Cualquier tipo de
mancha, suciedad mal olor
Solamente la mancha amarilla
Marca con una X la respuesta correcta
¿Cuáles son las causas que pueden ocasionar que tengamos que relavar la ropa? Señala las respuestas correctas
Mal funcionamiento de los químicos
Líquidos derramados
sobre las prendas
Falla en las máquinas
Manejo inadecuado de
los blancos
Programar una fórmula
diferente para el lavado
Colocar varios tipos de prendas
¿Qué hacer en caso de que una mancha no pueda quitarse?
¿Después de cuántas lavadas con la misma mancha se considera
de baja?
1.5 LAVAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE LAVADORAS INDUSTRIALES.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
1.6 SECADO DE BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE SECADORAS INDUSTRIALES.
12
1.6.1 Operar el equipo para el secado de prendas.
¿Cuál es el procedimiento adecuado que
debo de seguir al cargar las
secadoras? Ordena las fotos colocándoles número del 1 al 3 y
une la foto con su mejor descripción
¿Qué te indica la fotografía que se encuentra pegada en
todas las tómbolas?
La máquina no encendería y podría provocar un
accidente
¿Qué puede ocurrir si sobrecargamos las
tómbolas?
Marca la forma en la que debe de llenarse la
secadora
¿Qué debo de hacer en caso de que la ropa salga
húmeda?
¿Por qué debo checar que la puerta se encuentre
cerrada?
La operación mecánica de la secadora no sería la
óptima y no podría secarse bien las prendas.
Recolocarla y verificar si puse una fórmula
equivocada
Determinar las cargas de acuerdo a su prioridad
Hacer las cargas correctamente Distribuir adecuadamente la carga
1
2
3
4
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
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1.6.2 Preparar máquina de secado de prendas.
¿Cómo debes de programar las
tómbolas? Llena la información
adecuada
En caso de que la máquina te marque
algún error. ¿Qué debería de hacer?
Marca las respuestas correctas
Avisarle a mi supervisor
Ingresar la información manualmente
Avisar a mantenimiento
Dejar la máquina y hacer otra cosa
¿Qué ciclo representa cada letra?
¿Para qué me sirven los números?
Tipo Tiempo Tº
D
E
F
¿Cuál es el tiempo y la temperatura de duración de
cada ciclo de secado? y ¿Para qué me sirve conocer esta
información?
¿Qué te indica la luz roja que se enciende en la parte superior de las secadoras?
D
E
F
1.6 SECADO DE BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE SECADORAS INDUSTRIALES.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
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Indica cuál de las fotografías NO muestra una buena práctica e indica el ¿por qué?
Señálala con una X
Actitudes a demostrar Sabemos que dentro de Grupo
Vidanta existen ciertos valores y principios que de debemos seguir,
pero, ¿cómo los aplicamos en nuestras actividades diarias? Señala cómo aplicas los valores en tu trabajo .
Puedes ayudarte viendo las imágenes.
CREATIVIDAD INTEGRIDAD CALIDAD PASIÓN
1.6 SECADO DE BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE SECADORAS INDUSTRIALES.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
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1.6.3 Limpiar los filtros de la secadora.
Busca las respuestas dentro de la sopa de letras
F R I B L A N C A S G S
O L Q R I S Z L I M O H
P T E D M U A R Y R R A
S O E S P A L D T E I F
D I J U I O H L U O A A
V E N I A M I G P C D J
U N U K S F V B E W C A
T K S U A V E S M R O S
S O B R E C A R G A R C
3 Características de cómo los blancos deben salir de las tómbolas. 1.- 2.- 3.- ¿Cuál es el EPP que debo de utilizar? ¿Para un mejor funcionamiento no debemos las secadoras? ¿Qué tengo que limpiar periódicamente en la secadora?
¿Cómo debe de limpiarse los filtros?
¿Por qué es importante que limpiemos los
filtros?
¿Cada cuánto tiempo deberíamos limpiar los
filtros?
Procurando no dejar pelusa
Con una herramienta especial
No importa como se limpien
Marca la (s) respuesta (s) correctas
Se tapan los filtros de aire
No es importante
La ropa puede salir húmeda
Al finalizar cada turno
Después de cada carga
Cada dos horas
1.6 SECADO DE BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE SECADORAS INDUSTRIALES.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
INDICACIONES DE SEGURIDAD. 16
Indicaciones de seguridad en caso de emergencias
En caso de que se presente algún tipo de incendio en la lavandería ¿Sabes en
donde se encuentran los extinguidores?
Ayúdanos a identificar su ubicación
¿Qué debo hacer en caso de un
incendio dentro de lavandería?
¿Qué debo de hacer en caso de
que algún compañero sufra
un accidente
¿Cuál es la manera correcta de usar el
extinguidor?
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
1.7 DOBLADO DE TOALLAS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MÁQUINA DOBLADORA.
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1.7.1 Separar la felpa por tamaños. ¿Por qué es importante separar la
felpa antes de doblarla? Marca las respuestas correctas.
1.7.2 Operar la máquina dobladora.
Ayúdanos a identificar los botones y las funciones para una óptima
operación de la dobladora y anota el número correspondiente.
Paro de emergencia
Encendido
Adelantar
Expulsar prenda
Retroceder
1
2
3
4
5
¿Cuáles son los tipos de
programación con que cuenta la
dobladora?
A
B
C
D
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
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Une con una línea la imagen con su mejor descripción y posteriormente anota el número de acuerdo al orden en que se realiza
Colocar la felpa en la dobladora
Llevar la felpa en paquetes a ropería
Recoger la felpa a la salida de la dobladora
En la rafia de acuerdo a su tipo
amarrarlos
De acuerdo a su tipo de cuántas
piezas debes armar los paquetes
Toalla de mano
Toalla alberca
Toalla de baño
Tapete
¿Qué debes de hacer en caso de que se atore una toalla en la dobladora?
En que debes de prestar atención al retirar una toalla atorada en la dobladora
1.7 DOBLADO DE TOALLAS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MÁQUINA DOBLADORA.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
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1.7.3 Doblado de prendas en proceso manual
En base a la tabla que se te presenta colócale el número a todas las imágenes y texto que
tengan el mismo significado
Facial 1
Toalla de Spa 2
Sábana 3
Batas 4
Limpiones 5
Sábana Waffle 6
Se arman en paquetes de 5
piezas
Se doblan por la mitad y se alinean de 5
piezas, teniendo 10 grupos de 5 se atan y
agrupan.
Se deben alinear y se agrupan en paquetes
de 50 piezas.
Tomar la prenda y colocar la costura
en una orilla y doblar
rectangularmente
Formar paquetes de 10 piezas
1.7 DOBLADO DE TOALLAS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MÁQUINA DOBLADORA.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
1.8 PLANCHADO DE BLANCOS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MANGLE. 20
1.8.1 Preparar el mangle Si tuvieras que supervisar a un
compañero para preparar el
mangle ¿En qué tendrías que fijarte? Marca con una
¿Por qué crees que sea tan importante el puesto de
supervisor?
¿Qué cambiaría yo sí fuera supervisor?
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
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1.8.2 Operar el mangle ¿Cuáles son los pasos en que
debes de realizar la operación del
mangle? Ordena las actividades de acuerdo a como las llevas a cabo y coloca su número en la foto. (Hay 2 opciones que no deben numerarse)
Al salir del mangle separar las prendas de acuerdo a su color.
Verificar la temperatura de acuerdo al tipo de prenda.
Seleccionar las prendas de acuerdo a su prioridad
Verificar la calidad de las prendas y separar las sucias.
Armar los paquetes de acuerdo a su tipo.
No estar pendiente de prendas que se atoren en el mangle
Trabajo en equipo para coordinarme con mi compañera
Recibir las prendas y acomodarlas
Mantener mi área de trabajo limpia.
Alinear las prendas y colocarlas en el mangle
No mantener una buena comunicación
Llevar los racks a ropería.
1.8 PLANCHADO DE BLANCOS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MANGLE.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
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1.8.2 Operar el mangle con alimentadora.
Ayúdanos a ordenar las
fotos (Enuméralas del
1 al 5)
¿De qué manera podría hacer mejor mi trabajo? ¿Habrá una manera de
hacerlo mejor?
1.8 PLANCHADO DE BLANCOS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MANGLE.
Actitudes a demostrar
Para tener una buena comunicación
y un desempeño sobresaliente ¿Qué acciones debo de
realizar? Verdadero o Falso
Si alguien me cae mal, no debería trabajar con él o ella.
Si me equivoco o no hago bien las cosas, está bien que me llamen la atención.
Me gusta aprender cosas nuevas
Debo de ponerme metas y lograr superarlas constantemente.
Es bueno que nos cambien de turno frecuentemente
Debo generar empatía con mis compañeros.
Siento que mi desempeño es bien valorado
Me gusta mi trabajo y me siento cómodo en mi área de trabajo
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
PROPUESTAS DE MEJORA 23
PROBLEMA SOLUCIÓN RESPONSABLE
PROBLEMA SOLUCIÓN RESPONSABLE
PROBLEMA SOLUCIÓN RESPONSABLE
RECOGER LOS BLANCOS DE LOS CENTROS DE CONSUMO
LAVAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE LAVADORAS INDUSTRIALES
SECAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE LAVADORAS INDUSTRIALES