Por muchos años, las únicas (only) comidas hispanas que se encontraban en los supermercados eran la salsa y las tortillas. Pero ahora, puedes encontrar mucha comida con sabores latinos tradicionales. Las compañías producen comida que combina los sabores hispanos con la comida más tradicional de los EE.UU. La verdad es que a los americanos les encanta la comida latina.

Hace diez años, el sabor “chipotle”, un tipo de jalapeño, era casi (almost) totalmente desconocido (unknown). Ahora, puedes encontrar queso, papitas fritas, pollo, salsas y jaleas (jelly) de sabor chipotle. ¡Y no tienes que ir a una tienda especial para encontrar estas comidas! Están en todas partes del supermercado. Otro sabores populares son “dulce de leche” que tiene un sabor similar al caramelo, limón y fresa. Pero, ¿cómo es que se hizo (became) tan popular? Hace diez años, los tacos y las fajitas se consideraban exóticos. Ahora, son una parte casi tradicional de la dieta americana. A los americanos, les gusta probar la comida con sabor latino. Un restaurante que se hizo muy popular es Chipotle Mexican Grill. También Subway incluye el sabor de chipotle o jalapeños en su menu.Preguntas de comprensión: Responde en inglés.1. What is the main idea of this article?2. What are three examples of foods that contain the chipotle flaovor?3. Why is it that traditional Hispanic flavors have become popular in the U.S.?Preguntas de opinion: Responde en español1. ¿Qué comida quieres combinar con el sabor chipotle?2. ¿Te gustan los sabores latinos? ¿Cuáles? ¿Qué comes que tiene sabores latinos?3. ¿Qué comida étnica te gusta?4. ¿Piensas que la comida hispana es una parte permanente de la dieta americana?5. ¿Qué piensas: es la comida de Chipotle o Subway más saludable que la comida de McDonald’s o Burger King? ¿Por qué?

Adaptado de Martina Bex

Las Comidas que sé Las comidas que no sé

En inglés ¿Qué es la diferencia entre “crujientes” y “suaves”?