química para un mundo sostenible
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Agenda 21Universidad de Alicante
11 de Diciembre de 2009
Química para un mundo sostenible:
¿Qué hacer desde los laboratorios?Mª Teresa Climent
Encuesta
� A profesores de secundaria.
� Tabla con productos químicos.
� ¿Qué grado de peligrosidad se consideraba que tenía cada uno de ellos?
Sostenibilidad y laboratorios escolares. Jaime Carrascosa, Teresa Climent, Consuelo Domínguez, Lorena Payá. Educación Química, 18, 4, 311-322, 2007.
Tabla
Tabla
Sales de cromo (VI)
Cromato y dicromato potásico
Dicromato (VI) de dipotasioSal de dipotasio del ácido dicrómico
Bicromato potásico K2Cr2O7
Masa molecular: 294.2
Ficha de seguridad dicromato (VI) de dipotasio
http://www.insht.es/
Ficha de seguridad dicromato (VI) de dipotasio
Ficha de seguridad dicromato (VI) de dipotasio
símbolo T+ símbolo N
R: 49-46-21-25-26-37/38-41-43-50/53
S: 53-45-60-61
Ficha de seguridad dicromato (VI) de dipotasio
Frases R (Riesgos)Dicromato potásico
� Frases R: 49-46-21-25-26-37/38-41-43-50/53
� R49 Puede causar cáncer por inhalación. � R46 Puede causar alteraciones genéticas hereditarias. � R21 Nocivo en contacto con la piel.� R25 Tóxico por ingestión. � R26 Muy tóxico por inhalación. � R37/38 Irrita las vías respiratorias y la piel.� R41 Riesgo de lesiones oculares graves. � R43 Posibilidad de sensibilización en contacto con la piel.� R50/53 Muy tóxico para los organismos acuáticos, puede
provocar a largo plazo efectos negativos en el medio ambiente acuático.
Frases S (Consejos)Dicromato potásico
� Frases S: 53-45-60-61
� S53 Evítese la exposición-recábense instrucciones especiales antes del uso.
� S45 En caso de accidente o malestar, acuda inmediatamente al médico (si es posible, muéstrele la etiqueta).
� S60 Elimínense el producto y su recipiente como residuos peligrosos.
� S61 Evítese su liberación al medio ambiente. Recábense instrucciones específicas de la ficha de datos de seguridad.
Tabla
Ficha de seguridad sulfato de cobre
Sal de cobre II pentahidratado del ácido sulfúrico
CuSO4.5H2O
Masa molecular: 249.7
Frases R (Riesgos)Sulfato de cobre
� Frases R: 22-36/38-50/53
� R22 Nocivo por ingestión. � R36/38 Irrita los ojos y las vías respiratorias. � R50/53 Muy tóxico para los organismos
acuáticos, puede provocar a largo plazo efectos negativos en el medio ambiente acuático.
Frases S (Consejos) Sulfato de cobre
� Frases S: 2-22-60-61
� S2 Manténgase fuera del alcance de los niños.
� S22 No respirar el polvo. � S60 Elimínense el producto y su recipiente como
residuos peligrosos.
� S61 Evítese su liberación al medio ambiente. Recábense instrucciones específicas de la ficha de datos de seguridad.
Frases R 50 a 59
� Frases R 50 a 59
� Nocivo, tóxico o muy tóxico para el medio ambiente:
� Organismos acuáticos� Flora� Fauna� Organismos del suelo� Abejas� Capa de ozono
Frases S 56 a 61
� Frases S 56 a 61
� Elimínese el producto y su recipiente como residuos peligroso.
� Utilícese un envase de seguridad adecuado para evitar la contaminación del medio ambiente.
� Evítese su liberación al medio ambiente.
Tabla
Frases R 50 a 59Frases S 56 a 61
¿Qué hacerrrr?
3 R- 4 R
� Reducir� Reusar� Reciclar� Rediseñar (Química Verde)
Laboratoriode Química
General.
Reducción de la cantidad
1R
Reducción de la cantidad
Reducción de la cantidad
Reducción de la cantidad
Escala óptima
� Síntesis de un compuesto orgánico: acetanilida.
Anilina (1 mL) + Anhídrido acético (1.5 mL)
Escala óptima
� Síntesis de un compuesto orgánico: acetanilida.
Ha supuesto un ahorro del 75% en reactivos y un ahorro en el tiempo de calefacción yrefrigeración.Más pequeño = más barato
Macro escala
� Termoquímica.� Entalpía de neutralización de un ácido
fuerte y una base fuerte. � Calor de disolución de una sal.
Calorímetro en el mercado:
100 mL HCl 1,2 M100 mL NaOH 1,0 M 100 mL KNO3 1,0 M
Vidriero: Marcelo Arias
Mini escala
� Termoquímica.� Entalpía de neutralización de un ácido
fuerte y una base fuerte. � Calor de disolución de una sal.
A small glass calorimeter Teresa ClimentChem. Educator 2008, 13, 295-296
Ahorro del 90% de reactivos:
10 mL HCl 1,2 M10 mL NaOH 1,0 M 10 mL KNO3 1,0 M
Alternativas más económicas
� Termoquímica.
Calorímetro de poliuretano.
Escala óptima
� Otros montajes.
� Laboratorio de Química Física� Laboratorio de Química Inorgánica� Laboratorio de Química Analítica� Laboratorio de Química Orgánica
� Investigación.
Departamento de Química Analítica
A microscale Kjeldahl nitrogen determination for environmental watersP. Campins-Falco, S. Meseguer-Lloret, T. Climent-Santamaria, C. Molins-Legua. Talanta 75 (2008) 1123–1126
� Investigación.
A microscale Kjeldahl nitrogen determination for environmental watersP. Campins-Falco, S. Meseguer-Lloret, T. Climent-Santamaria, C. Molins-Legua. Talanta 75 (2008) 1123–1126
Conclusions
In this paper has been shown how is possible toreduce the size of the macroKjeldahl system andthe sample volume without losses of sensitivityin the nitrogen Kjeldahl determination and usingthe macrodigestor.
By using this equipment, the procedure is faster, cheaper, more environmental friendly, easier tohandle and efficient and accurate in theapplication to real water samples at the samelevels of concentrations than macroKjeldahlsystem.
Resultados
Reactivo % reducción� Acetato de etilo 99%� Ácido clorhídrico 90%� Hidróxido sódico 90%� Acetato de zinc 86%� Hexacianoferrato 75%� Anilina 75%
Resultados (cont.)
� Anhídrido acético 75%
� Disulfuro de carbono 75%� Cloroformo 60%
� Metanol 60%� Ácido sulfúrico 50%
� Sulfato de cesio 50%� Acetona 33%
� Ácido acético 33%
35 litros de cada reactivo/año
Ventajas
� Reducción en el uso de productos químicos y por tanto reducción de residuos en su origen:� Reducción en los costos
� de compra de productos (política de compartir productos).
� de recogida� de reciclado
Ventajas
� Aumento considerable en la seguridad e higiene en el laboratorio:
� Mejora en la calidad del aire del laboratorio� Menor peligro por fuego y explosiones
� Menor número de accidentes por derramamientos de productos químicos.
Ventajas
� Reducción en la duración del experimento
� Reducción del gasto de agua en el refrigerado y reducción de gas o electricidad en el calentamiento.
� Ventaja para los centros escolares.
Objetivos: Ahorro de agua
En sistemas de refrigeración: uso de bombas de circulación en circuito cerrado.
En sistemas de filtración a vacío: uso de bombas de vacío en lugar de trompas de agua.
Supone un ahorro de 270.000 litros/año
Ventajas
Ventajas
Ventajas
� Menor coste en vidrio roto
Ventajas
� Mayor espacio de almacenamiento
Ventajas
� Mejor preparación de los estudiantes.
� Adquisición de destreza en el manejo de materiales y productos.
� Son más cuidadosos en todas las operaciones.
� Conciencia medioambiental.
…pero, aun rebajando siempre se genera algún residuo
¿Qué hacer con los residuos?
Objetivos: Gestión de residuos
LaboratorioQca. General
LaboratorioQca. Física
LaboratorioQca. Inorgánica
Algunos residuos generados en un laboratorio se emplean como reactivo inicial en prácticas que se realizan en otro laboratorio.
Oxalato férrico potásico
Cloruro de yodo
Ferrocianuro potásico
Reciclaje de residuos
LaboratorioQca. Analítica
2R
Objetivos: Gestión de residuos
Ubicación de bidones debidamente etiquetados en cada una de las prácticas.
Permite una recogida selectiva y una clasificación por grupos de los residuos generados.
Recogida de residuos
3R
Objetivos: Gestión de residuos
Recogida de residuos
Los alumnos son conscientes de que no hay que tirar nada por la pila…
Objetivos: Gestión de residuos
Recogida de residuos
… ni a la papelera
Objetivos: Gestión de residuos
Objetivos: Gestión de residuos
Objetivos: Gestión de residuos
Se almacenan hasta recogida por un gestor autorizado.
http://www.uv.es/DSSQA/
Gestores de residuos:
http://www.befesa.es
http://www.consenur.es
BEFESA
CONSENUR
http://www.cma.gva.es/acce/accesibilidad.aspx?nivel=2&nodo=5776&idioma=C
Objetivos: Gestión de residuos
Recogida selectiva del aceite usado de cocina.
Un litro de aceite contamina 1000 litros de agua
CENRESA
Premio Consell Social a la Gestión Universitaria 2009
Quienes somosLaboratorio de Química Analítica
Teresa GarcíaSalomé Laredo
Laboratorio de Química InorgánicaSandra Jaén
Anabel Terraes
Laboratorio de Química FísicaPilar Selvi
Laboratorio de Química GeneralAna Barberá
M. Teresa ClimentRut García
http://www.uv.es/fqlabo/
Conclusión
Las conductas son como las enfermedades, se contagian de unos a otros…
(Francis Bacon, filósofo inglés, 1561-1626)
WWFAdena