1. Por. Jaime Guevara

2. INDICE 1. Introduccin 2. Que son los Transgnicos? 3. como afectan los transgnicos la salud? 4. riesgos para la salud 5. alimentos transgnicos 6. ejemplos 7. avances y riesgos de los transgnicos 8. repercusiones de la agricultura transgnica 9. principales transnacionales productoras de transgnicos 10. pases productores de transgnicos 11. video Vamos al grano, cuidado con losTransgnico 12. alimentos transgnicos en el Salvador. 13. conclusin 14. bibliografa. 3. INTRODUCCION El desarrollo de la agro-biotecnologa basada en la manipulacin gentica permite producir variedades de cultivos agrcolas ms resistentes a plagas y enfermedades y en general, promete incorporar caractersticas deseadas, tales como resistencia a sequa y heladas y mejores cualidades nutritivas. 4. En efecto, las implicancias de los cultivos transgnicos para la agricultura de la regin han sido fuente de debate y de posiciones encontradas en diversos foros, asociadas con diversos grados de incertidumbre cientfica en la evaluacin y percepcin de riesgo. 5. Que son los Transgnicos? Son alimentos que han sido modificados a travs de tcnicas de laboratorio en las cuales utilizan fragmentos de ADN que contienen genes especficos, se introducen mutaciones y modificaciones, se asla un gen del genoma de un organismo donador, se amplifica o se modifica en un laboratorio, y posteriormente se reintroduce en el organismo original o en uno distinto generando un organismo transgnico. 6. Riesgos para la salud Los riesgos para la salud de las personas an no han sido suficientemente estudiados, especialmente los riesgos a largo plazo. Pero por lo que se conoce, parece acertado pensar que el consumo de alimentos transgnicos es peligroso para la salud. 7. Alimentos Transgnicos: en 1994 el primer alimento transgnico, se comercializ en Estados Unidos. Era un tomate transgnico con una modificacin de un gen que codifica una enzima que retrasaba la putrefaccin. Actualmente hay decenas de alimentos transgnicos comercializados en todo el mundo. Otro ejemplo. el llamado arroz dorado, segn posee un alto contenido en vitamina A y que se destina a aquellas poblaciones con dficit en esta vitamina, alimentos de origen animal y frutas, y donde la casi exclusiva fuente alimentos es el arroz. 8. Alimentos Transgnicos: El maz RR (Roundup Ready) es un tipo de maz transgnico resistente al herbicida glifosato (Liberty y Roundup). Se cre para combatir malezas como el sorgo de Alepo que retardan el desarrollo del maz. Pioneer Hi-Bred tambin ha comercializado hbridos de maz tolerantes al herbicida imidazolina bajo la marca "Clearfield", sin embargo en estos hbridos la tolerancia a herbicida se incorpor a las variedades mediante seleccin de cultivos tisulares y la accin de del mutgeno metanosulfonato de etilo y no mediante ingeniera gentica. Actualmente se cultiva en 14 pases.3 Hasta 2012, se autoriz la importacin en la Unin Europea de 26 variedades de maz transgnico resistente a herbicida.4 aunque esas importaciones siguen siendo controvertidas, en 2012 la Unin Europea inform de la importacin de 30 millones de toneladas anuales de cultivos GM 9. Ejemplos 10. Avances y riesgos de los transgnicos Las tcnicas de ingeniera gentica permiten construir nuevos vegetales con genes provenientes de genomas bacterianos. Actualmente existen tipos de plantas de algodn, colza o maz transgnicos que portan el gen de una bacteria y son capaces de resistir el ataque de virus, bacterias, hongos o insectos. Se han desarrollado plantas resistentes al ataque de plagas para producir semillas de variedades con alto inters alimentario e industrial en las que se puede eliminar el uso de plaguicidas, ya que la propia planta es resistente al ataque gracias al gen introducido. 11. Avances y riesgos de los transgnicos Los alimentos transgnicos no tienen buena prensa en general el ciudadano los identifica con compaas multinacionales de la alimentacin cuyo objetivo ltimo es monopolizar y unificar la oferta de alimentos. Ello podra llevar a la extincin de especies y la consiguiente prdida de biodiversidad. 12. Avances y riesgos de los transgnicos Adems, la aplicacin para su creacin de tecnologas nuevas y poco evaluadas en lo relativo a su impacto sanitario y ambiental, hace que se desconfe de ellos. Una de las preocupaciones ms frecuentes est relacionada con el posible salto de la barrera de las especies que podra modificar el genoma humano o de animales con resultados imprevisibles. 13. Repercusiones de la agricultura transgnica. Actualmente son ya varios pases en los que la agricultura transgnica es un hecho con gran repercusin econmica, que hace que parezca imparable su diseminacin. Por ello se hace necesaria una normativa y una legislacin internacional que proteja de los aspectos negativos de los alimentos transgnicos, promueva los positivos, y permita una convivencia entre la agroalimentacin transgnica y la agricultura convencional. 14. Repercusiones de la agricultura transgnica A favor y en contra. Por supuesto, hay teoras en contra y a favor de los cultivos transgnicos. El mayor partidario de este tipo de cultivos es el gigante multinacional Monsanto. Esta multinacional se dedica precisamente a la comercializacin de semillas transgnicas por todo el mundo. Aunque el uso de estas semillas est prohibido en varios pases europeos, como Polonia, Blgica, Gran Bretaa, Bulgaria, Francia, Alemania, Irlanda y Eslovaquia, no lo est en Amrica. 15. Repercusiones de la agricultura transgnica Sin embargo, Monsanto sigue abogando por la inocuidad de estos cultivos y sigue siendo apoyado por gobiernos de todo el mundo. Por otro lado, varios organismos no gubernamentales estn luchando ferozmente contra Monsanto y sus semillas transgnicas. Cul es el beneficio que obtienen uno y otros con su lucha? Est claro, Monsanto se queda con el beneficio econmico. Por lo tanto, a la hora de dar credibilidad a los estudios sobre las consecuencias de los OMG, se debe tener claro quin ha realizado el estudio: Monsanto o sus instituciones afines, grupos ecologistas o cientficos. 16. Principales transnacionales productoras de transgnicos mercado de plantas transgnicas en el mundo 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 monsanto aventis syngenta basf Dupont TRANSNACIONALES 17. PAISES PRODUCTORES DE TRANSGENICOS 18. 19. Alimentos Transgnicos en El Salvador En El Salvador, a partir del 2003 aproximadamente empiezan a comercializarse productos alimenticios modificados genticamente. El Centro Nacional de Tecnologa Agropecuaria y Forestal (CENTA), cultivan en sus instalaciones ubicadas en San Andrs, y en los municipios de zalco y Santa Cruz Porrillo, parcelas demostrativas de maz blanco transgnico para consumo humano. 20. Alimentos Transgnicos en El Salvador En El Salvador las variedades de maz transgnico Yielgard- Roundup, Roundup Ready y Herculex estn siendo cultivas por el CENTA de forma experimental. Se estima que ms del 80% de los alimentos importados que se venden en El Salvador fueron elaborados a base de organismos genticamente modificados, y aunque todava no se ha comprobado la negatividad de su consumo, es importante que la poblacin conozca lo que est consumiendo. Los ms conocidos son la soya, el maz, la canola, la papa, el arroz y las papayas, entre otros alimentos. 21. conclusin El uso de organismos transgnicos debe hacerse a partir de un riguroso anlisis de los riesgos que puedan representar para la salud humana, el medio ambiente y la biodiversidad. Con respecto al medio ambiente representan riesgos porque son productos completamente nuevos en la naturaleza, que no han pasado por la prueba natural de la evolucin y porque son resultado de una tcnica muy reciente 22. BIBLIOGRAFIA https://www.youtube.com/watch?v=8a4vB0vdfEE http://www.teinteresa.es/Microsites/Pregunta_al_medico/Alimentacion/Que_son _los_alimentos_transgenicos_0_1096090452.html http://es.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%ADz_transg%C3%A9nico HUN (2011). Centro cultural Hondura Tegucigalpa. Plan 2011. http://www.aecid.es/galerias/que-hacemos/descargas/Honduras.pdf https://www.google.com.sv/search?q=maiz+transgenico+riesgos&biw=1366&bih =624&noj=1&source=lnms&sa=X&ei=OuQfU7SbAsvKkAfv1YCwDg&ved=0CAg Q_AUoAA http://www.tiemposocial.org/#!maz-trangenico-en-honduras/c645 23. GRACIAS!