L/O/G/O

Que me conviene comer

¿Que me conviene comer?

Escuela: Juan J. Varela Mayorga

Profesora: Martha Elena del Roció García

Presenta:Karla Jaqueline Hinojosa Hernández

Andrea dolores Murillo estrada

Ciclo escolar: 2010-2011

Grado: 3º Grupo: F

Marzo 2011

Introducción Introducción

• La alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión de alimentos. Por el contrario, la nutrición es el conjunto de procesos fisiológicos mediante el cual los alimentos ingeridos se transforman y se asimilan.

Que es una buena alimentación Que es una buena alimentación

• La alimentación correcta es la dieta que de acuerdo con los conocimientos reconocidos en la materia, cumple con las necesidades específicas de las diferentes etapas de la vida, promueve en los niños y las niñas el crecimiento y el desarrollo adecuados y en los adultos permite conservar o alcanzar el peso esperado para la talla y previene el desarrollo de enfermedades

Que es una buena alimentaciónQue es una buena alimentación

• Plato del buen comer

Que es una buena alimentaciónQue es una buena alimentación

• Verduras y frutas: aportan vitaminas, minerales y fibra, así como color y textura a la dieta. Como ejemplo de este grupo tenemos la naranja, el plátano, la papaya, el brócoli, las zanahorias y la calabaza, entre otros.

• Cereales: son la principal fuente de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias por lo que su consumo es fundamental para el buen funcionamiento orgánico. Este grupo incluye el maíz, arroz, trigo y avena. Es preferible consumir los cereales integrales por su aporte en fibra.

Que es una buena alimentaciónQue es una buena alimentación

• Leguminosas y los alimentos de origen animal: es el grupo que aporta proteínas.

• Entre las leguminosas encontraras: frijoles, lentejas y habas. Su consumo es recomendable de una a dos veces por semana.

Que es una buena alimentaciónQue es una buena alimentación

¿Cómo saber si se lleva una buena

alimentación? ¿Cómo saber si se lleva una buena

alimentación? • Los siguientes puntos te ayudarán a

encontrar tal respuesta:

Completa: Esto quiere decir que contenga todos los grupos de alimentos y por lo tanto todos los nutrimentos. Esto se logra al incluir al menos un alimento de cada grupo en cada comida.

• Equilibrada: Los nutrimentos guardarán las proporciones entre sí, al integrar los menús de las comidas.

• Suficiente: Se tienen que cubrir las necesidades nutricionales de cada persona de acuerdo a edad, sexo, estatura, actividad física o estado fisiológico.

• Variada: Que incluya diferentes alimentos de los tres grupos en cada tiempo de comida.

• Higiénica: Que se preparen, sirvan y consuman con limpieza.

• Adecuada: Para los diferentes gustos, costumbres y disponibilidad de los mismos.

AnorexiaAnorexia• Anorexia nerviosa primaria: sólo

existe el miedo a subir de peso. • Anorexia de tipo restrictivo,

conocida como anorexia nerviosa, que limita severamente la ingestión de alimentos, especialmente de alimentos que contienen carbohidratos y grasa.[1] [2]

• Anorexia nerviosa secundaria, consecuencia de una enfermedad psiquiátrica como la esquizofrenia o la depresión.

• Purgativa y con ingesta compulsiva, también llamada bulimia; el que la sufre, come en exceso y luego se induce el vómito y, o toma grandes cantidades de laxantes u otros purgantes.[1] [2

Desórdenes alimentariosDesórdenes alimentarios

La mala alimentación, sumada a los trastornos psicológicos y/o psíquicos derivados, puede ser la causa de diversas enfermedades.

Se considera que una persona sufre trastornos de la conducta alimentaria cuando tiene una excesiva preocupación por su peso y la comida. Los más frecuentes son anorexia nerviosa y bulimia nerviosa, entre otros. Los trastornos alimentarios no suceden por falta de voluntad o por mal comportamiento, son enfermedades reales que se pueden recuperar y prevenir. Si no son tratados a tiempo pueden causar serios problemas de salud.

AnorexiaAnorexia

BulimiaBulimia

• Bulimia o bulimia nerviosa forma parte de un trastorno psicológico y un trastorno alimentario. Es una conducta durante la cual el individuo se aleja de las pautas de alimentación saludable consumiendo comida en exceso en periodos de tiempo muy cortos (lo que le genera una sensación temporal de bienestar), para después buscar eliminar el exceso de alimento a través de ayunos, vómitos, purgas o laxantes. 13

BulimiaBulimia

Alimentación Alimentación