Pruebas bioquímicas

para identificación de

enterobacterias

Práctica 11

Agar triple azúcar y hierro (TSI)

• Color: rojo ladrillo

• Inhibidores: no tiene

• Indicador: rojo fenol

• Sustratos Principales:Lactosa, sacarosa y glucosa

Agar triple azúcar y hierro (TSI)

Carbohidratos: ácido

•Lactosa

•Sacarosa

•Glucosa

Gas

Sulfuro de hidrogeno

• Superficie inclinada:

▫ fermentación de lactosa o sacarosa amarillo

Indicador: Rojo de fenol

• Profundidad:

▫ Fermentación de glucosa amarillo

▫ Gas burbujas o fragmentación del medio

• Sulfuro de hidrógeno negro

Sin inocular

K/K - - K/A - - A/A + - A/A + + K/A - +

Agar lisina hierro (LIA)

• Color: lila

• Inhibidores: no tiene

• Indicador: púrpura de bromocresol

• Sustratos principales: lisina y glucosa

Agar lisina hierro (LIA)

• Descarboxilación de la lisina

• Positiva color purpura

• Negativa

▫ Superficie: purpura

▫ Fondo: amarillo

K/K - - K/A - - R/A + - K/A + +

SIM

• Color: crema

• Indicador: no tiene

• Inhibidor: no tiene

• Sustrato principal: peptona

• Sustrato secundario: tiosulfato sodico, hierro y amanio

SIM

• Ácido sulfhidrico

▫ Positivo: negro

▫ Negativo: del color del medio

S

• Indol

▫ Positivo: anillo rojo (Reactivo de Kovacs)

▫ Negativo: anillo amarillo

I

• Movilidad

▫ Positiva medio opaco

▫ Negativa crecimiento en la linea del inoculo

M

MIO

• Movilidad

• Indol

• Ornitina▫ detección de la enzima

ornitina decarboxilas

CITRATO

• Color: verde

• Inhibidor: no tiene

• Indicador: azul de bromocresol

• Sustrato principal: citrato de sodio

CITRATO

• Citrato de sodio

• Indicador: azul de bromotimo

▫ Positiva: azul

▫ Negativo: verde

Urea

• Olor: rosado

• Indicador: rojo fenol

• Inhibidor: no tiene

• Sustrato principal: urea

Urea

• Detecta enzima ureasa

• Indicador: rojo de fenol

• Positivo: a

Urea amoniaco

Negativa

Procedimiento

• Rotular tubos

▫ TSI

▫ LIA

▫ MIO o SIM

▫ Citrato

▫ Urea

• TSI: 1 picadura + superficie

• LIA: 2 picaduras + superficie

• MIO: 1 picadura en el centro

• Citrato: superficie

• Urea: superficie o en el caldo