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PROYECTO TURÍSTICO Y EVENTOS.CASTILLO DE LA MONCLOVA

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PROYECTO TURÍSTICO Y EVENTOS CASTILLO DE LA

MONCLOVA.

MEMORIA DESCRIPTIVA


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INDICE

LA MONCLOVA

-HISTORIA.

• CASTILLO

-FINCA.

- LA CAMPIÑA.

-INSTALACIONES.

• HUERTA DEL CASTILLO.

• JARDINES DEL CASTILLO

• PATIO ANTIGUO DEL MOLINO

• ANTIGUO MOLINO

• PLANOS DEL PATIO, MOLINO Y GALERÍAS PORTICADAS

PRODUCTOS TURISTICOS.

-AGROPECUARIA.

-ALMAZARA DE ACEITE.

• PATIO

• FABRICA

• DECANTACIÓN

• BODEGA

-ANTIGUO MOLINO.

-LAGUNA DEL PANADERO.

-PATIO, CAPILLA Y JARDINES DEL CASTILLO.

-PLANTA GEMA-SOLAR.

-PLANTA DE COMPOSTAJE.

-CANTERA.

-VISITAS ESCOLARES.

-CATA DE ACEITE.


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TURISMO ACTIVO.

-RUTA 4X4.

-CIRCUITO DE QUADS.

- RUTA EN BICI.

-CIRCUITO DE BUGGIES.

-TIRO CON ARCO.

-TIRO CON CERBATANA.

-ACTIVIDADES NAÚTICAS: CANOAS Y KAYACS.

-RUTAS A CABALLO.

-PASEO EN COCHE DE CABALLO.

-PAINT BALL.

-BUNGEE JUMPING.

-CAZA DE LIEBRE CON GALGOS.

-POLO.

-VUELO EN GLOBO.

EVENTOS.

-CONVENCIONES.

-JORNADAS TÉCNICAS.

-CURSOS.

-SEMINARIOS.

-SIMPOSIO.

-RUEDAS DE PRENSA.

-CONGRESOS.


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SERVICIOS.

-GRUPOS MUSICALES.

-DESPLAZAMIENTOS.

-APARCAMIENTOS PRIVADO.

-FLORISTERÍA.

-HOTELES.

-CATERING.

-COCHES DE CABALLOS.

-ESPECTÁLUCO FLAMENCO.

-ESPECTÁCULO ECUESTRE.

-CARPAS.

-FOTOGRAFIA Y VIDEO.

-DECORACIÓN PARA TU EVENTO.

-RODAJES SPOT PUBLICITARIOS.

-MAESTRO DE CEREMONIAS.

-PHOTO CALL.

-ANIMACION DE EVENTOS.

CELEBRACIONES

-COMUNIONES.

-CEREMONÍAS.

-BODAS.


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LA MONCLOVA

• HISTORIA.

Estas tierras estuvieron pobladas desde la Edad de Hierro y se tiene constancia de enclaves

antiquísimos. En su entorno se han encontrado restos de sílex y cerámica ibérica, aunque la

mayor cantidad de los restos arqueológicos hallados pertenecen a la época romana, en la

que debió ser un óppidum, dado su estratégico emplazamiento, al pasar al lado la Vía

Augusta (que en este punto coincide con el trazado de la Autovía E9 (N IV)). Se ha

identificado al castillo de Monclova con la antigua Obúlcula turdetana, que es nombrada en

numerosas ocasiones en textos antiguos como la campaña de Fabio Máximo Serviliano

contra Viriato en el año 142 a.C., o el motín de las tropas contra el gobernador Casio Longino

en el año 48 a.C), o en el Itinerario de Antonino y los Vasos Apolinares, que reproducen el

camino desde Gades a Roma por Corduba, también es citada por Ptolomeo y por Plinio.

Obulcula se emplaza en una elevación artificial amesetada sobre graveras cuaternarias y con

3 ó 4 metros de altura sobre el terreno circundante, situada en las tierras del Castillo de La

Monclova. Es de forma circular, bordeada por un talud de tierra que formaba parte del

sistema defensivo de la ciudad del que todavía se aprecian restos en la cara sur y ocupa algo

más de 40.000 metros cuadrados de extensión. También se encuentra cerca el arroyo que

rodea la zona por el norte y el este y que le sirve también como sistema defensivo natural. El

yacimiento se encuentra atravesado por la Autovía de Andalucía. En la zona norte a partir de

la autovía se dedica casi por completo a la agricultura mientras que en la sur se encuentran el

Castillo de La Monclava, antiguas construcciones de la época que tuvieron distintos usos a lo

largo de la historia como el antiguo molino de aceite que también fue cabellerizas y

numerosas instalaciones agrícolas, así como un antiguo tramo de la carretera nacional.

Fue una ciudad ibero-turdetana y posteriormente romana, ampliamente mencionada por los

historiadores y geógrafos de la antigüedad. Su nombre, de origen indígena, es el diminutivo

de la otra gran ciudad ibérica denominada Obulco, localizada en Porcuna, Jaén. J. Hernández

Díaz menciona el hallazgo de lascas y de una punta de flecha de silex, de cerámica de época

ibérica y de abundantes restos cerámicos de época romana. En los textos clásicos aparece

por primera vez nombrada en el año 142 a. C, a raíz de la campaña del cónsul Fabio Máximo

Serviliano contra Viriato, en la que el general romano se apoderó de Astigi (Écija), Tucci

(Martos) y Obulcula. En el año 48 a. C. y con motivo de la guerra civil entre César y Pompeyo,

en Obulcula se amotinaron, contra la tiranía del gobernador cesariano Casio Longino,

algunas tropas que marchaban hacia la costa para embarcar con destino a África,

poniéndose bajo la obediencia del italicense Tito Torio y declarándose adeptas al partido

pompeyano. Ptolomeo, en su obra geográfica, sitúa a Obulcula dentro del territorio de los

turdetanos y Plinio la cita como ciudad estipendiaria del Convento Jurídico Astigitano.

En el Itinerario de Antonino aparece Obulcula mencionada en dos de los caminos descritos:

como la primera mansión en el número VIII de la vía Hispalis-Corduba, a 42 millas de Hispalis

y 20 de Carmo; y en el número X en la vía Hispalis-Emerita por Astigi, figura como la segunda

mansión, entre Carmo (Carmona) y Astigi (Écija), de las que distaba 20 y 15 millas

respectivamente. En el Anónimo de Rávena aparece citada la ciudad, así como todas las

mansiones de la vía Hispalis-Emerita, situándola antes de Carmona y detrás de Astigi, ya que


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en esta obra las mansiones están enumeradas en sentido contrario al del Itinerario de

Antonino. Los vasos Apolinares, que reproducen el itinerario desde Gades a Roma por

Corduba, mencionan a Obulcula bajo la denominación de Obucla, dando las mismas

distancias de 20 y 15 millas hasta las mansiones de Carmo y Astigi respectivamente y

situándola en el mismo lugar que el Itinerario de Antonino.

La ubicación de Obulcula en La Monclova parece fuera de toda duda, al coincidir las medidas

dadas por los geógrafos romanos con este lugar y al tener la vía Augusta un trazado en su

mayor parte similar al de la carretera Nacional IV entre Sevilla y Córdoba. No obstante,

algunos autores como Hierro, Cea Bermúdez y Bonsor, situaron el yacimiento en el lugar que

hasta el siglo XVIII ocupaba la Venta Quemada, donde Carlos III fundó la colonia de La

Luisiana en 1769, por encontrarse en este lugar restos de edificaciones de época romana,

como son Los Baños Romanos un edificio que tiene un manantial de aguas subterráneas con

propiedades medicinales así como la villa que se documentó con algunos pavimentos

musivarios durante la fase de ejecución de la propia Autovía citada.

Aunque en Obulcula nunca se han realizado excavaciones sistemáticas que aporten datos

suficientes sobre las características arqueológicas e históricas del yacimiento, sí ha sido

objeto de varios estudios a partir de los restos que ofrece el yacimiento en superficie y de

sondeos arqueológicos. Collantes de Terán y Hernández Díaz, en los años 50, publican en el

Catálogo Arqueológico y Artístico de la provincia de Sevilla, en el apartado destinado a

Fuentes de Andalucía, un estudio histórico y arqueológico del yacimiento. Mencionan el

hallazgo de lascas y puntas de flecha de sílex, por lo que sitúan el origen del yacimiento en

época protohistórica. Publican algunas formas de cerámica de época ibérica y describen los

restos de una construcción que observó en el corte de la carretera, a 2 metros de

profundidad de la superficie. También mencionan la abundancia en superficie de material de

construcción y cerámica de época romana. Blanco Freijeiro y Corzo Sánchez, a través de una

fotografía aérea, describen el núcleo antiguo de la ciudad, ubicado en la loma que ocupa

actualmente el castillo, defendida por un amplio foso, y la ciudad romana, que se extendió

por las cercanías de este primer núcleo y por su parte Norte. Incluso llegaron a apreciar el

trazado de las calles en el momento más tardío del yacimiento.

Podemos resumir que Obulcula es uno de los yacimientos del Bajo Guadalquivir que tendría

su origen en un Bronce Final más o menos reciente, que no se pudo documentar en los

sondeos realizados en 1988 al no haber podido seguir profundizando, aunque sí aparecieron

materiales de esta época en superficie. Obulcula se encuentra perfectamente delimitada por

su antiguo sistema defensivo, que consistió en un talud de tierra que en algunas zonas

conserva hasta 9 metros de altura con respecto a los terrenos que lo circundan. Dicho talud

se conserva perfectamente al Oeste del yacimiento, donde en su día fue destruido en parte

por la carretera nacional IV. En las laderas Sur y Oeste del yacimiento, discurre bajo el talud lo

que parece ser un foso defensivo que lo rodea hasta unirse con el arroyo de la Monclova.

Tras el impacto de la colonización fenicia, tendría un importante desarrollo en época Ibérica,

como lo atestiguan las estructuras urbanas documentadas por estos sondeos. Durante el

período romano la ciudad continuó siendo un importante enclave, como se desprende de las

numerosas citas que de ella hacen los historiadores antiguos, hasta su abandono en el Bajo

Imperio.


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También hablar de una ciudad de estas características implica, obligatoriamente hablar de la

“otra” ciudad que siempre va pareja. Nos referimos a la necrópolis que hasta poco era

totalmente desconocida en cuanto a su ubicación. Cuando se realizaron las Prospecciones

Arqueológicas en los alrededores de la ciudad en el año 1998 no se pudieron encontrar. No

obstante, en la campaña de Prospecciones Arqueológicas realizadas en el año 1989 se

detectaron indicios de posibles necrópolis en dos sectores extramuros, uno situado a ambos

lados del camino de Estepa que se dirige en dirección Sureste y otro en el sector Suroeste

junto a la Vía Augusta.

Por último, la ciudad de Obulcula tiene declaración de Bien de Interés Cultural (BIC) y cuenta

con el grado máximo de protección para el Patrimonio Arqueológico que establece la Junta

de Andalucía.

Fuentes documentales

-Base de datos de Patrimonio Inmueble de Andalucía. IAPH. Junta de Andalucía.

-HERNÁNDEZ DÍAZ, José; COLLANTES DE TERÁN, Francisco; SANCHO CORBACHO, Antonio.

Catálogo arqueológico y artístico de la provincia de Sevilla. Diputación Provincial, 1951.

-HERNÁNDEZ DÍAZ, José; COLLANTES DE TERÁN DELORMÉ, Francisco; SANCHO CORBACHO,

Antonio. Catálogo arqueológico y artístico de la provincia de Sevilla. Diputación Provincial, 1955.

-PONSICH, Michel. Implantation rurale antique sur le Bas-Guadalquivir. V. II. 1979, 247.

SALAS ÁLVAREZ, Jesús de la Ascensión. Actuación arqueológica de emergencia en el yacimiento

de Obulcula: Castillo de La Monclova, Fuentes de Andalucía, Sevilla. 1991, pp. 412-416.

Durante la época musulmana continuó siendo una fortaleza dado su valor estratégico. Tras

la conquista cristiana por las tropas castellanas, se produjo un repartimiento de Écija,

fijándose aquí uno de los núcleos de repoblación, hasta que en el año 1342, el rey Alfonso XI

lo concedió a su Almirante de la Mar Micer Egidio Bocanegra como premio a los servicios

prestados. Llegado el siglo XVI estas tierras pertenecían a la familia de la Vega hasta la

muerte en combate del famoso poeta Garcilaso emparentado con la Casa de Mendoza por

matrimonio de Leonor de la Vega, con Don Iñigo López de Mendoza, Marqués de Santillana.

el 20 de Septiembre de 1617 se concede al señor de la Monclova, Don Antonio Portocarrero

y Enriquez de la Vega el Título de Conde de La Monclova y el 5 de mayo de 1706 la grandeza

de España. Ya en el siglo XVIII estas tierras recaen en el Marqués de Ariza y posteriormente se

une a la casa del Duque del Infantado.

Una epidemia de peste a finales del siglo XVIII despobló el castillo, a excepción de la capilla,

en la que se atendía a los pasajeros del Camino Real.

En el año 1910, Joaquín de Arteaga y Echagüe, XVII Duque del Infantado reconstruyó el

castillo embelleciéndolo con restos del convento de la Merced de Lorca, columnas romanas

y otros elementos artísticos traídos de distintas casas suyas de Italia y España.


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EL CASTILLO.

El castillo de La Monclova era de planta rectangular, y disponía de torreones rectangulares,

de los que se conservan vestigios en los ángulos norte y este. Aunque fueron muy

remodelados con las obras posteriores, los restos más antiguos que se conservan de este

castillo datan al siglo XIV, siendo éstos la torre del Homenaje y tres lienzos del recinto

amurallado. La torre del homenaje es de planta rectangular, y posee dos cámaras

superpuestas y una azotea con parapeto y almenas encapuchadas. Esta torre debió ser

originalmente maciza, aunque hoy día alberga en su interior la escalera principal del palacio.

La entrada al castillo se realiza a través de un pórtico con arco de medio punto sobre

columnas y escudos familiares en las enjutas. En un friso puede leerse Se acabó año 1668.

Desde la entrada se accede a un gran patio porticado en tres de sus lados con arcos

semicirculares sobre columnas y escudos de la Orden de la Merced en las enjutas. La capilla

luce hoy día un retablo de tendencia castellana de los siglos XVI, procedente del Castillo de

Viñuelas, de Madrid, que era propiedad del Duque del Infantado. Las puertas de madera son

muestra de la talla del siglo XVII.


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• FINCA.

La finca CASTILLO DE LA MONCLOVA es propiedad del EXCMO. SR. DUQUE DEL INFANTADO,

D. IÑIGO DE ARTEAGA Y MARTÍN.

La finca esta dividida, en tres actividades, Agricultura, Agroindustria y ganadera.

Se encuentra situada en la campiña del bajo Guadalquivir, formando parte del término

municipal de Fuentes de Andalucía, limitando a su vez con otras poblaciones, al Norte con

Palma del Río, por el Este con La Luisiana y Écija, al Oeste con La Campana y al Sur con

Fuentes de Andalucía.

Su clima es mediterráneo con inviernos suaves, poco lluviosos (entre 400y 500 l/m² al año) y

veranos calurosos.

La geografía del terreno, en su parte Sur-Oeste es llana, con ligeras pendientes y suelos en su

mayoría arenosos, en el Noreste, encontramos un terreno con pendientes más pronunciadas

y suelos arcillosos.

En cuanto a las actividades de la finca, mencionadas anteriormente cabe destacar que la

primera actividad es la Agricultura, en la que predominan los cultivos de cereales (trigo duro,

trigo blando, cebada, avena y triticale), le siguen las oleaginosas (girasol y colza),

leguminosas (habas, guisantes y garbanzos). En cuanto a cultivos arbóreos tenemos olivar,

contando con distintas variedades, como Arbequina, Hojiblanca, Koroneiki y Frantoio.

La segunda actividad es la agroindustria, donde existe una almazara, en la que se muelen las

aceitunas de la finca, todo de cosecha propia.

Contamos también con una planta de compostaje, donde se manipulan y transforman los

residuos de la almazara (alpeorujo y hojas), mezclados con purines y estiércol (procedente de

ganado vacuno existente en la finca), obteniendo un material de alto valor estructurante del

terreno y alto valor nutritivo para las plantas cultivadas, lo cual nos supone un ahorro en la

compra de abonos minerales y unos ingresos por la venta de parte de la producción de

compost, que está teniendo mucha aceptación tanto por parte de la agricultura como de

jardinería.

La tercera actividad es la ganadería (vacuno de aptitud cárnica en régimen extensivo), son de

la raza LIMOUSINE de pura raza. La alimentación del ganado es toda a base de productos

naturales, aprovechando en primavera los pastos de una parte de monte bajo que existe en

la finca, en verano las rastrojeras de la cosecha de cereales y en invierno se alimentan a base

de avena y triticale ensilado, cultivado en la finca.


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INSTALACIONES.

• HUERTA.

Este espacio como su nombre indica, era una antigua huerta que abastecía de verduras y

hortalizas a las familias que trabajaban y vivían en Monclava. Hoy en día es un lugar creado

para disfrutar de él, en los distintos eventos que se organizan, pues su amplio espacio de

aproximadamente 20.000m2 y su espesa vegetación y plantas como Las Adelfas “ Nerium

Oleander” Rosas “ Paeonia Broteri” de distintos colores y arboleda autóctona como el Olmo

“Ulmus Nigra”, Moreras Blancas “Morus Alba”, Moreras Negras “Morus Nigra”, Palmeras

“Phoenis Canariensis”, Árbol del Amor “Cercis Siliquastrum”, Cipreses “Cupresus Columnar”,

Olivos “Olea Europea” y otra arboleda no autóctona como La Melia “ Melia Acedarach”,

Palmeras “ Phoenis Wachingtonia”, o el Limonero “Citrus Limón”, crean un ambiente de

naturaleza idóneo para que el evento que se realice sea único.


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• JARDINES DEL CASTILLO.

Los jardines que rodean este magnífico Castillo posee una gran variedad de plantas y flores

ornamentales que adornan los espacios para tal fin, en primavera están en su máximo

esplendor, como de una paleta de un pintor se tratara, con el juego de colores que cada una

de ellas poseen hace de estos jardines un espacio único. Todo ello acompañado por un

entorno de arboleda autóctona como Las Acacias “Gledithia Triacantus”, Palmeras “Phoenis

Canariensis”, Árbol del Amor “Cercis Siliquastrum”, Cipreses “Cupresus Columnar”, y otra

arboleda no autóctona como Arebol de las Orquídeas “ Bauhinia Variegata”, Árbol del Amor

“Cercis Siliquastrum”, Cipreses “Cupresus Columnar”, Naranjos “ Citrus Sinensis”, Limoneros “

Citrus Limón” , Pomelos “Citrus Paradisi”. Tambien posee una gran variedad de arbustos

como las distintos Jazmines “ Jasminum Officinale” tales como el Morisco, el Común, o el

Jazmín Azul que inundan de aroma los atardeceres de verano, la Buganvilla “bougainvillea”,

Damas de Noche “Cestrum Nocturum” para disfrutar del profundo olor que se produce en las

noches de verano, Pytosporum “ Pittosporum”, Bonetero “Euonymus europaeus “,Lantana

tambien se le llama Bandera española, Flor de duende, Flor de sangre, trescolores o Yerba de

cristo, Rosales Trepadores de color blancas o Rosales llamados sevillanos en distintos colores,

con un olor inconfundible. Todo este espacio esta rodeado de Setos de Tuyas “ Cupresus

Thuja Orientalis” con el fin de ofrecer una mayor intimidad a unos jardines únicos,

terminando con una gran extensión de Césped de la variedad Grama Catalana

“Stenotaphrum secundatum” siendo ésta una auténtica alfombra, pues el mantenimiento

diario y excepcional hacen de este magnifico jardín, un lugar de en sueño, un espacio

único…


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• PATIO DEL ANTIGUO MOLINO.

Un patio con más de 500m2, de galería porticada con arcos rebajado y pilastra de ladrillo con

una fuente central con agua, un estanque con plantas acuáticas donde figura un busto

antiguo de Garcilaso de la Vega y una antigua cuadra, donde alberga una maravillosa carroza

del siglo XIX realizada para el Duque del Infantado, todo ello reúne las condiciones, para que

el entorno sea un lugar privilegiado y donde realizar los eventos más exclusivos.


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• ANTIGUO MOLINO.

Este antiguo molino, que aun posee las piedras cónicas llamado de Rulo data del siglo XVIII,

hoy en día una vez restaurado es una pieza de museo. Las obras de rehabilitación efectuada

al edificio, junto a la decoración de Lienzos, Tapices y Mobiliario que en él alberga, hacen de

este lugar un referente para la celebración de eventos.


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• PLANOS PATIO, MOLINO Y GALERIAS PORTICADAS.

Disponemos de dos zonas donde realizar tu evento, por un lado un antiguo Molino con una

capacidad de 100 personas y por otro parte, dos galerías porticadas para 250 personas, que

a la vez pueden estar unidas dependiendo de las necesidades del evento.


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LA CAMPIÑA

El curso del río Guadalquivir desde Córdoba a Sevilla y su prolongación hasta la entrada en

las marismas de Doñana describe una gran curva que deja al oeste un basto territorio de

campiña. Atravesado por los cauces de los ríos Guadiamar, Corbones y Genil, el propio

Guadalquivir es al norte el referente geográfico que delimita el espacio de esta Demarcación

Paisajística, mientras, al sur, las estribaciones de la Sierra Sur establecen un límite claro en el

que el medio pierde las grandes extensiones de cultivos o los campos de olivar. En este gran

espacio, la riqueza del suelo, la facilidad para el abastecimiento de agua en muchas zonas y

la proximidad a la gran metrópolis sevillana han procurado un proceso de evolución humana

en el que han florecido las culturas, habiendo dejado una riqueza arqueológica de alta

importancia muy vinculada a la proliferación del fenómeno urbano desde la antigüedad.

Este rasgo es sumamente definitorio de la presencia del hombre en este entorno que,

mantenido a través de la historia hasta la actualidad, ha conformado la red de ciudades

medias y condensado gran parte de la población actual ubicando los núcleos con una

relación de equidistancia que los reparte con una evidente intención de rentabilidad

económica de los recursos naturales y que, como consecuencia, han acumulado gran parte

de un legado patrimonial muy destacado en el que pueden advertirse la gestación de

particularidades y el intercambio de influencias entre los distintos focos culturales.


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FUENTES DE ANDALUCIA.

A tan solo Dieciséis Kilómetros de La Monclava esta el termino Municipal de Fuentes de

Andalucía donde se puede visitar el nuevo Centro de Interpretación del Barroco.

También podrán hospedarse en casas antiguas rehabilitadas para tal fin, con todo el sabor

andaluz.

El museo es ante todo el instrumento de la salvaguardia y la preservación del conjunto del

patrimonio. Se encarga de los estudios científicos necesarios para la comprensión y la

determinación del sentido como de la propiedad. De este modo el museo contribuye a la

formulación de una ética global basada en prácticas de conservación, protección y difusión

de los valores del patrimonio cultural. La misión educativa del museo, sea del tipo que sea, es

complementaria del estudio científico.

En mayo de 2004 se inauguró el nuevo emplazamiento del Museo de Fuentes de Andalucía,

dándole su nueva localización en el edificio municipal “José Martín Ruiz”, en la C/ Fernando

de Llera y Díaz, 5; junto a la Oficina de Turismo de Fuentes de Andalucía.

Este nuevo lugar para el museo está compuesto por dos salas de exposición permanente en

las cuales se expone parte de la historia y las tradiciones de Fuentes de Andalucía, de la

manera más extensa y objetiva posible

LA LUISIANA.

A tan solo Siete Kilómetros de La Monclava esta el termino Municipal de Fuentes de

Andalucía donde se puede visitar el nuevo Centro de Interpretación del Barroco.

Así, encontramos en el término municipal, restos de "villae" o explotaciones de uso agrícola,

dedicadas al cultivo y producción de aceite de oliva, que fueron de gran importancia por

hallarse La Luisiana en la "Vía Augusta" y bastante próxima a las colonias romanas de

Obúlcula (La Monclova) y Astigi (Écija).

De esta época se conservan afortunadamente los denominados "Baños Romanos" de La

Luisiana. Entre las piezas artísticas halladas en La Luisiana y alrededores, cabe destacar la

estela funeraria de "Rústica Caccosa" y el miliario de Constantino el Grande, que se exponen

en el Museo Arqueológico Sevillano.

Se han encontrado así mismo, vestigios de la época visigoda, como el cimacio visigodo

expuesto en el Museo Arqueológico de Sevilla y algunas piezas de arte suntuario.


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ECIJA.

A tan solo Veinte Kilómetros de La Monclova en la Autovía A-4 está el término Municipal de

Écija donde puedes visitar una amplísima colección de monumentos, tanto Patrimonio

Nacional como otros denominados Bien de Interés Cultural y la gran y extensa riqueza en

Iglesias, Conventos, Torres y Espadañas. Es ésta de las ciudades más bellas de Andalucía.

El Palacio de Benamejí, que alberga al Museo Histórico Municipal, está declarado Bien de

Interés cultural-Monumento nacional y es uno de los más singulares ejemplos de palacio

señorial barroco del siglo XVIII en la Baja Andalucía.

Se trata de un edificio de dos plantas, con portada monumental y dos torres-miradores en la

fachada, que se organiza según el prototipo ecijano: patio-apeadero o de ingreso,

caballerizas, gran patio principal porticado con fuente central y casa de labor de acceso

independiente (hoy zona de laboratorio y almacenes). El edificio posee una escalera

monumental cubierta con cúpula y una rica decoración barroca en columnas de mármol,

arquerías, pinjantes y balcones.

Una Biblioteca arqueológica. El Museo pone a su disposición una Biblioteca con una amplia

colección de monografías y revistas especializadas en arqueología, historia e historia del arte

y en patrimonio histórico-artístico ecijano, que reúne actualmente más de 2.700 volúmenes.

Para consultas, diríjase a la recepción del Museo.(Biblioteca on-line).

La cafetería-restaurante del Museo "Las Ninfas", decorado con piezas arqueológicas y obras

de arte modernas.

Un laboratorio de arqueología y restauración con personal especializado estable.

Almacenes:

El área de reserva se compone de cinco almacenes de arqueología situados en edificaciones

independientes del Palacio propiamente dicho, en torno a sendos patios, y junto al

Laboratorio de Arqueología y Restauración. En conjunto, ofrecen un espacio de 455 m2.

LAS INSTALACIONES DEL PALACIO:

Salón de actos con 100 butacas.

Sala de audiovisuales con 39 butacas, dotada de sistema de proyección de vídeo y múltiples

canales simultáneos de audio.

Sala de exposiciones temporales.

Patio-apeadero: marco idóneo para presentaciones o recepciones.

Cafetería-restaurante "Las Ninfas": un entorno monumental para comidas o recepciones.


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EXPOSICIONES TEMPORALES

La sala de exposiciones temporales del Museo Histórico Municipal de Écija mantiene una

ocupación casi constante desde la apertura al público del Palacio, con una cadencia de

aproximadamente dos exposiciones mensuales.

Desde la apertura del Palacio como Museo se han presentado más de 130 exposiciones de

arqueología, dibujo, pintura, escultura, fotografía, diseño gráfico o artesanía.

VISITANTES

Se dispone de cifras de visitantes a partir de 1998, obtenidas en recuento, encuestas y

cuestionarios sobre tipo de visita y procedencia efectuados en el ingreso del Museo. Entre

enero de 1998 y diciembre de 2010 se han contabilizado 331.000 visitas al Museo, con un

promedio anual de algo más de 25.400 visitantes.

MUSEO DE CARMONA.

A tan solo 32 Kilómetros de La Monclava en la Autovía A-4 esta el término Municipal de

Carmona donde puedes visitar un sin fin de monumentos. En la época de Julio César llegó

a su máximo esplendor, llegando a ser la ciudad más fuerte de toda la Península Ibérica.

La presencia romana se respira en cada esquina, sobre todo en la gran Vía Aurelia, una larga

carretera que une Roma a Cádiz, cruzando Carmona de lado a lado.

El Museo de la Ciudad nos da a conocer la historia de Carmona desde los orígenes (hace un

millón de años) hasta la actualidad.

Podemos ver restos arqueológicos de los periodos paleolítico, calcolítico, turdetano o

andalusí, pero los más importantes son los restos tartésicos (Vasos de Saltillo) y romanos.

Igualmente destaca la colección pictórica con obras de J. Arpa, Rodríguez Jaldón ó Valverde

Lasarte.

Las obras de rehabilitación de la Casa Marqués de las Torres para su adaptación a museo, han

permitido documentar tanto el origen de la casa en el siglo XVI como posteriores

transformaciones en el siglo XVIII.

La portada principal constituye el área más valiosa del Palacio, aunque la localización de la

misma es aún descentrada de la misma. La portada, de grandes dimensiones posee un doble

cuerpo con órdenes superpuestos. En el primer cuerpo hay una portada a dintelada con

proporcionadas columnas de mármol dóricas, con un pedestal de piedra. Un escudo de

armas de la familia Quintanilla, se destaca en el primer cuerpo, que está coronado por un

entablamento clásico con triglifos. El cuerpo superior está integrado por un amplio balcón

central coronado con un frontón mixtilíneo adornado con orejetas; lo coronan unos

pináculos con bolas y en el centro puede leerse la fecha 1.775. El frontón descansa sobre

unas columnas de mármol de orden jónico con fuste estriado; son columnas de pequeñas

dimensiones que se apoyan sobre unos pedestales elevados. La decoración se realiza a base


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de motivos vegetales y geométricos estilizados. En el interior encontramos un amplio y

profundo zaguán con los elementos propios de la arquitectura solariega sevillana.

El edificio gira en torno a un patio central de planta cuadrada proyectada con una arquería

de medio punto que descansa sobre columnas jónicas de mármol. Es el patio, el núcleo

modular, a partir del cual se distribuyen todas las dependencias que forman el interior de la

vivienda: casa de verano, de invierno y casa de labor.


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PRODUCTOS TURISTICOS

• AGROPECUARIA.

Existe una Ganadería de Toros y Vacas de la raza Limousin originaria de Francia.

Esta está situada en la parte norte de la finca, donde existe una dehesa arbolada de encinas y

acebuches con una superficie de 125 hectáreas, donde las 1200 cabezas de ganado se

encuentran en plena libertad.


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• ALMAZARA DE ACEITE.

Patio

La aceituna se transporta a la almazara mediante remolques de la finca, los cuales descargan

la aceituna en la tolva de recepción.

Una cinta transportadora pasa la aceituna a una limpiadora-lavadora, donde se le quitan

todos los restos de hojas y ramas. Una vez limpia pasa por una pesadora continua, donde se

toman muestras de variedad, calidad y padrón de procedencia para así poder determinar su

rendimiento graso y acidez.

Una vez pesada, pasa a las tolvas de almacenamiento y clasificación, según variedades,

estado de maduración y si la aceituna es de vuelo o suelo. La aceituna es molturada

inmediatamente, para obtener un aceite de excelente calidad.

Fábrica

Molienda, Batido, Centrifugación

La aceituna de las tolvas de almacenamiento, pasan a un molino de martillo, que muele el

fruto hasta hacer la pasta, que pasa a la termo batidora donde se bate durante 1 h,

manteniendo la temperatura a 25ºC, para así conservar todas las características

organolépticas del aceite. Una vez transcurrido este tiempo, la pasta se bombea al decanter,

donde mediante centrifugación horizontal se separa el aceite de la parte sólida, de aquí se

trasvasa a la centrifuga vertical, la cual mediante centrifugación vertical y agua templada,

separa las posibles partículas sólidas que contiene el aceite. Todo se realiza mediante

métodos físicos.

Decantación

Este proceso se realiza mediante tres depósitos, con base cónica, conectados entre sí

mediante vasos comunicantes. El

aceite permanece en los depósitos durante 48 h, para que las partículas en suspensión se

depositen en el fondo del depósito, así cuando llega al depósito de almacenamiento, el

aceite está limpio de impurezas.

Bodega

La bodega consta de 19 depósitos de 50000 Kg. de acero inoxidable, donde se almacena el

aceite separándolo por variedades ya que todo lo que se muele es calidad superior. La

elección del aceite a envasar se hace mediante catas, para hacer el mejor coupage.


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• ANTIGUO MOLINO.

Este antiguo molino, que aun posee las piedras cónicas llamado de Rulo data del siglo XVIII,

hoy en día una vez restaurado es una pieza de museo. Las obras de rehabilitación efectuada

al edificio, junto a la decoración de Lienzos, Tapices y Mobiliario que en él alberga, hacen de

este lugar un referente para la celebración de eventos.

• LAGUNA DEL PANADERO.

Esta Laguna natural está situada en la parte norte de la finca, donde existe una dehesa

arbolada de encinas y acebuches con una superficie de 125 hectáreas.


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• PATIO, IGLESIA, Y JARDINES DEL CASTILLO.

Este extraordinario castillo declarado B.I.C (Bien de Interés Cultural) reconstruido por el

decimoséptimo Duque del Infantado Don Joaquín de Arteaga y Echagüe en el año 1910,

posee en su interior un mágico patio renacentista, con elementos arquitectónicos del

convento de la Merced de Lorca, columnas Romanas de Córdoba y otros elementos artísticos

de casas suyas de España e Italia, es tan acogedor este patio, que allí reposan varios bustos

escultóricos de la nobleza española relacionados estos con la familia Arteaga. En el centro

del patio hay una fuente de planta octogonal en piedra de mármol de color blanco.

Posee este castillo una Iglesia con una Pila Bautismal y un magnífico retablo declarado B.I.C

(Bien de Interés Cultural) en madera tallada y policromada de autor anónimo de la escuela

Castellana del Siglo XVI.

Los jardines que rodean al Castillo posee una gran variedad de plantas y flores

ornamentales, que en primavera están en su máximo esplendor. El cuidado continuo hace

de estos jardines un espacio único. Todo ello acompañado por un entorno de arboleda de

naranjos, palmeras, cipreses, acacias y arbustos como la bougainvillea o dama de noche

entre otros.


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• PLANTA GEMOSOLAR.

De explotación privada, es una planta Gema-solar de receptor central en la que se concentra

la energía para su aprovechamiento en la producción, o mejor, su transformación en Energía

eléctrica.

El proceso de transformación consiste en:

Elementos que constituyen la planta:

Campo solar de Helióstatos.

Torre central de concentración.

Tanques de almacenamientos de la energía, en forma de sales fundidas.

Sistemas de intercambio.

Turbina de vapor.

Condensador.


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La planta posee dos tanques de almacenamiento de sales, uno de sales frías a 290ºC y otro

de sales calientes en a 565ºC. Desde el tanque de sales frías se impulsan estas hacia el

receptor que funciona a la inversa que un radiador, absorbiendo la energía concentrada por

cada uno de los 2.650 espejos, o mejor dicho, Helióstatos con sistema de seguimiento solar.

Una vez calentadas estas sales, a la salida de la torre, o receptor, son dirigidas hacia el tanque

de almacenamiento de sales calientes. (este funciona como si fuese una pila, energía

almacenada a la espera de su uso).

Una vez puesta a nuestra disposición las sales calientes se impulsan hacia una serie de

intercambiadores en los que se calienta el agua, cediendo así la energía en forma de calor de

las sales al agua hasta tal punto que se consigue generar vapor sobrecalentado, con unas

condiciones que en su contenido no hay partículas de agua como tal.

Este vapor sobrecalentado es introducido en la turbina.

Esta turbina no es mas que un sistema que transforma la energía en forma de vapor de agua

con unas condiciones de presión y temperatura, en energía mecánica, al hacerla girar.

La función del condensador, como su nombre indica, es la de recoger el vapor de salida de la

turbina, en unas condiciones no aprovechables, para pasarlo a estado liquido y volverlo a

introducir en el sistema.

A su vez esta turbina esta acoplada a un generador que es el encargado de transformar el

movimiento en Eª eléctrica. Esta es volcada a la red eléctrica a 25kv para su puesta en

disposición de compañía eléctrica.


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• PLANTA DE COMPOSTAJE.

La finca dentro de su actividad agroindustrial, también se dedica al compostaje de residuos,

procedentes de la molturación de la aceituna (alperujo), mezclados con restos de hoja de

olivo, poda y estiércoles, en su mayor parte procedentes de la propia finca. Con esta mezcla

en su fase final, obtenemos un producto rico en Nitrógeno, Fósforo, potasio y un alto

contenido en materia orgánica, perfecto para abonar, los cultivos de la propia finca

principalmente el olivar, mejorando sus producciones y la estructura del terreno, de esta

forma estamos cerrando el ciclo productivo del cultivo, contribuyendo, con nuestro espacio

natural y medio ambiente de una forma ecológica.


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• CANTERA.

Existe en la propia finca una cantera, en régimen de explotación privada, es a cielo abierto,

el producto obtenido en esta cantera son áridos que emplean empresas cementeras u otras

relacionada directamente con la construcción.


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• VISITAS ESCOLARES.

Las excursiones son una práctica habitual de escuelas y colegios. Se trata de un

procedimiento que además de ser educativo e instructivo, puede hacer que los alumnos

ejerciten sus energías físicas y disfruten mientras respiran aire puro.

Lo que principalmente caracteriza las excursiones es ser un medio de enseñanza activa,

real y viva. Lo que los niños aprenden en estas excursiones lo aprenden de forma práctica en

cuanto que además de ver, hacen ellos por sí mismos, recogen frutos o plantas, comparan,

clasifican, etc.

La visita al Castillo de la Monclova consiste en que el alumno por un lado conozca La

Historia y el Monumento del Castillo, declarado B.I.C. Bien de Interés Cultural. Como por otro

lado enseñarles las labores del campo, que en ese momento se estén desempeñando, los

terrenos y sus productos, visitar las dos fábricas que actualmente están en funcionamiento,

como una almazara de aceite y otra de compostaje, donde se realizan los propios abonos

para la tierra de la finca .Visitar exteriormente la planta Gema-solar que tan importante es

hoy en día, las energías renovables, Una visita agropecuaria, donde podrán ver en su estado

natural la ganadería de toros y vacas, una cantera de extracción de áridos y podrán degustar

de un DESAYUNO MOLINERO con aceite de la propia cosecha dentro del antiguo molino

restaurado del siglo XVIII.

Las salidas escolares constituyen una parte importante dentro del proyecto curricular

del centro y sobre todo dentro de la planificación del profesor. Hemos establecido nueve

visitas que se podrán llevarán a cabo durante el transcurso del periodo lectivo escolar. Todos

los ciclos desde educación Infantil hasta Educación Secundaria podrán experimentar

experiencias únicas.

Actualmente vivimos en una sociedad industrial desarrollada que evoluciona hacia

una sociedad de servicios. Tan solo un 15 % de la población activa vive del sector primario

(agricultura y ganadería).

La mayor parte de la población vive en las ciudades y el litoral, pudiendo decir que

esta sociedad es además predominantemente urbana.

Este desarrollo ha llevado a la desaparición del contacto con el campo que hasta

hace unos años se localizaban en la periferia de las ciudades, al desconocimiento de los

procesos de producción por parte de los alumnos, a valorar a un producto agrícola no como

un alimento sino más bien por su precio, tamaño color, etc, en definitiva a la desaparición de

una cultura agrícola.

Durante muchos siglos los ecosistemas agrarios se han mantenido en perfecto

equilibrio, pero en la actualidad el sistema de producción intensivo ha provocado el cambio

de una de las actividades que guarda la relación más estrecha con la naturaleza: la

agricultura.

No hay duda de que los educadores prestan una especial atención, a la demanda que

la Sociedad hace y por eso desde la Educación Ambiental han de formar al alumnado no


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sólo en el estudio teórico de la naturaleza, sino también los han de enseñar a vivir con ella.

En este sentido la introducción de los alumnos con la naturaleza modifica de entrada

el estado de integración de la educación ambiental si las Experiencias que más a delante

presentaremos cumplen sus objetivos, podemos ir creando una conciencia natural y

ecológica para ir avanzando poco a poco hacia niveles más deseables. Este puede ser el

detonante de una progresiva y verdadera educación ambiental en la escuela y cualquier

iniciativa en esta dirección tendrá el inmenso valor de una gota de agua en el desierto, este

proyecto puede ser una de esas gotas.

OBJETIVOS QUE SE PRETENDEN.

El aprendizaje se produce cuando el nuevo conocimiento se integra en los esquemas

previos, modificándolos. Las salidas lo logran gracias al contacto directo con la realidad, a la

continua recepción de información que suponen y a las posibilidades de investigación,

mediante manipulación y acción, en el medio.

Con esto vemos que, lo más importante que se logra con una salida es, precisamente,

que permite esa asimilación y acomodación de esquemas gracias a relaciones marcadas por

el principio de significatividad entre los conocimientos nuevos y los previos. Pues, entre otras

cosas, favorecen el juego, la motivación, la atención, les acercan a su entorno, les ayudan a

descubrir, comunicar y satisfacer sus necesidades e intereses y a relacionarse con sus

compañeros de forma distendida.

Todo proyecto lleva implícitos unos objetivos a conseguir en su desarrollo. Yo he

querido diferenciar dos niveles de concreción de los objetivos y que se han tenido en cuenta

a la hora de pensar los tipos de actividades que desarrollarán el proyecto.

Como Objetivos Generales he elegido 5 de los muchos que proponía Conferencia de

Tibilisi para la Educación Ambiental convocada por la UNESCO en 1977, porque a pesar del

tiempo que ha pasado desde entonces, aún tienen validez:

a) Conciencia. Ayudar a que los alumnos adquieran una sensibilidad para las

cuestiones medioambientales.

b) Conocimientos. Promover el conocimiento del medio, sus elementos, las

interrelaciones que en él se dan y también sus problemas.

c) Comportamientos. Fomentar la adquisición de una serie de valores, que nos

motiven a sentir interés y preocupación por el medio ambiente.

d) Aptitudes. Capacitar a los alumnos para que puedan intervenir en la búsqueda de

solución a los problemas ambientales detectados.

e) Participación. Proporcionar la posibilidad de participar activamente en las

soluciones propuestas...

Como Objetivos Específicos he elegido 5 que relacionan las actividades de con los objetivos

escolares de las diferentes materias y el propio centro:

f) Promover la Educación Ambiental en la Escuela.


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g) Conseguir una mejor relación entre el entorno que nos envuelva a partir de un

cambio de actitudes y valores en los alumnos.

h) Comprender las tareas agrícolas de trabajo en el campo.

i) Conocer las técnicas de cultivo de la agricultura.

j) Establecer y valorar las relaciones entre el medio natural y las actividades humanas.

METODOLOGÍA.

Las actividades que le ofrecemos favorecen el desarrollo de una metodología activa

que está basada en dos principios didácticos fundamentales: el aprendizaje constructivo y el

aprendizaje significativo. De esta manera los alumnos estarán capacitados para comprender

las relaciones con el medio al cual pertenecen y dar respuestas de forma activa, participativa

y reflexiva a los problemas de su ámbito más próximo.

El aprendizaje constructivo que se basa en tener en cuenta que cuando el alumno

aprende un contenido no lo hace a partir de la nada, sino a partir de unas ideas y

representaciones previas. Por tanto esto deberemos tenerlo en cuenta para establecer

relaciones entre lo que ya sabe y lo que se aprende. De esta manera, el alumno construye su

conocimiento desde la realidad propia de la cual parte, el entorno urbano, nivel de desarrollo

conceptual y las emociones y experiencias que extrae del mundo que le envuelve.

Por otro lado, el aprendizaje significativo entiende que la actividad educativa no

consiste en transmitir conocimiento aislados, sino en procesar y ordenar dudas y problemas

reales que partan del interés del alumnado, que hará que el deseo de aprendizaje sea

realmente significativo para ellos, pues este deseo nace de la curiosidad de conocer todo

aquello que le rodea.

Posteriormente a la actividad práctica y manipulativa ya tiene sentido contextualizar

aquello que se aprende, obtener conclusiones y completar con mas conocimientos teóricos.

Por ello hemos creado una serie de actividades teniendo en cuenta las distintas edades del

alumnado, así cada ciclo desarrollaran actividades distintas uno de los otros.

• Educación infantil.

Para los más pequeños/as desarrollaremos una serie de fichas relacionadas

obviamente con el entorno que acaban de conocer, colorear fichas de castillos o animales

es representar una imagen gráfica por medio de formas y colores. La finalidad de la pintura

es triple: representativa, expresiva y decorativa.

La pintura ofrece al niño/a la posibilidad de iniciarse en el aprendizaje de una serie de

nuevas técnicas dentro del campo de la plástica. Para el niño/a, pintar es cubrir una

superficie con color, y es precisamente este elemento, el color, el que diferencia básicamente

el dibujo de la pintura.

En la pintura, el alumno/a se expresa por medio del color, sin obligarse a reproducir

formas figurativas y abriendo así su imaginación a una gama innumerable de posibilidades.


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• Primer Ciclo de Primaria.

La pintura ha sido siempre la técnica que ha adquirido mayor preponderancia entre

todas las que se trabajan en el área de expresión plástica. Contribuye a un dominio del gesto

manual y del espacio gráfico, permite el contacto del niño con una gama más amplia de

materiales y la utilización de procedimientos muy diversos.

Por ello la actividad para este ciclo es dibujar y pintar en piedras que ellos mismo

tendrán que buscar y ¿por qué enfrentar al niño, en sus primeros años, con una multiplicidad

de útiles y técnicas? si entendemos que la pintura es para el niño/a un medio de

comunicación, debemos estimularle a que se exprese en las formas más variadas posibles.

pretendemos que los niños/as entren en contacto con diferentes materiales, útiles y

procedimientos pictóricos, que enriquezca sus posibilidades de expresión a través de todos

ellos, para que luego pueda elegir libremente aquéllos más acordes con su modo de ser, su

habilidades o sus gustos.

El principio básico que debe presidir toda expresión pictórica, en la educación

infantil, es que sea ante todo una actividad lúdica. de esta forma queda asegurada la

motivación así como la vertiente expresiva, de proyección al exterior, del trabajo del niño.

• Segundo Ciclo de Primaria.

Inicialmente el niño/a juega con la arcilla libremente, pudiéndole estimular

posteriormente, mediante la presentación de algunas reglas de juego o procedimientos.

El niño/a ante estas masas juega por placer, así en un primer contacto amasa, rompe,

sumerge los dedos, redondea la masa, hace rollos, es decir, investiga el comportamiento del

material, y a medida que lo conoce intenta representar algo, siendo entonces cuando se le

puede iniciar en los distintos procedimientos de trabajo.

Estos materiales producen en el niño/a unas sensaciones táctiles, que permiten por

su plasticidad descargar tensiones al amasar, golpear, dividir la masa desarrollan el sentido

de la proporción, cantidad, y la distinción de texturas y conceptos diversos: pegajoso,

blando, delgado…

El modelado contribuye al fortalecimiento de los músculos de la mano y antebrazo,

desarrolla la coordinación mental-táctil-visual.

Esta actividad es importante para su desarrollo intelectual, ya que en ella expresa

su estado psicológico y bienestar emocional, es además un medio de socialización para con

los demás y sirve también para desarrollar la motricidad fina, es decir, aquella que se

relaciona con el movimiento de los dedos, lo cual facilita los procesos posteriores de

escritura. A través del dibujo los alumnos/as dicen lo que sienten, ya que esté les permite

hacer relación entre su mundo interno y el mundo exterior.

• Tercer Ciclo de Primaria.

Las gymkhana ayudan a mejorar el espíritu colaborativo de las personas y mediante el

juego se facilita la participación de los integrantes de los equipos, mejorando sus relaciones


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personales y fomentando el trabajo en equipo. En este sitio encontraras numerosas pruebas

a integrar en tus gymkhana, para facilitarte el éxito de conseguir que todo el mundo pase un

rato divertido.

Hay diferentes ideas para juegos y pruebas, clasificadas inicialmente en las categorías

de los niños/as por nivel de dificultad alta, media, baja. De esta forma, nuestras pruebas

siempre se definen de la misma forma, aportando objetivo a la misma.

• Educación Secundaria.

Las actividades físicas en el medio natural (afmn) dentro del contexto escolar, y más

concretamente el senderismo, constituyen un poderoso instrumento educativo y uno de los

medios más eficaces para el desarrollo integral del alumno/a. y esto es debido, en gran parte,

al medio en que se realizan más que al valor intrínseco de dicha actividad.

El desarrollo de estas prácticas en el ámbito escolar no es una tarea fácil, y nos exige más

que ninguna otra apostar por la colaboración de los miembros de la comunidad escolar. Pero

estos inconvenientes no deben suponer un obstáculo o excusa para desconocer la

naturaleza y las actividades que en ella se pueden llevar a cabo, ya que estaríamos

desaprovechando toda la riqueza educativa que nos ofrece la naturaleza continuamente. En

palabras de acuña delgado (1991) “las actividades en la naturaleza son las más racionales,

productivas, completas e higiénicas”.


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TEMPORALIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD.

CENTRO ESCOLARES – EDUCACIÓN INFANTIL.

• 09:30 horas: Recepción y bienvenida del grupo.

• 10:10 horas: Visita Agropecuaria.

• 11:00 horas: Desayuno Molinero Antiguo Molino.

• 11:30 horas: Visita Antiguo Molino y Carroza.

• 11.55 horas: Visita Jardines, Patio y Capilla del Castillo.

• 12:30 horas: Actividad “ Colorear Fichas”

• 13:30 horas: Despedida del grupo y fin de la Actividad.


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CENTRO ESCOLARES – PRIMER CICLO DE PRIMARIA.


• 10:00 horas: Visita Cantera cielo abierto.




• 12:25 horas: Visita Jardines, Patio y Capilla del Castillo.

• 12:45 horas: Actividad “Dibujar y Colorear Piedras”.



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CENTRO ESCOLARES – 2º CICLO DE EDUCACIÓN PRIMARIA.




• 10:35 horas: Visita Laguna y Monte bajo.

• 11:20 horas: Desayuno Molinero en el Antiguo Molino.



• 12:45 horas: Actividad “Modelado de Arcilla”.



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CENTRO ESCOLARES – 3º CICLO EDUCACIÓN PRIMARIA.



• 10:05 horas: Visita Planta de Compostaje.






• 12:30 horas: Actividad”Guincana”.



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CENTRO ESCOLARES – EDUCACIÓN SECUNDARIA.



• 10:05 horas: Visita Planta de Compostaje.



• 11:15 horas: Desayuno Molinero en el Monte.

• 11.45 horas: Actividad: “ Senderismo”.

• 13:00 horas: Visita exterior Planta Gema-Solar.



• 14:10 horas: Visita Almazara.



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• CATA DE ACEITE

En qué consiste la cata de aceite?

Consiste en la captar a través de los sentidos (captación organoléptica) las virtudes y

defectos de un aceite (atributos positivos y negativos) para determinar su calidad y apreciar

su fineza.

Esta captación es llevada a cabo por el panel de cata, personas que están formadas y

preparadas para esta actividad y que dedican a ello de forma profesional.

Son muchos los factores que influyen en estas características organolépticas del aceite de

oliva virgen extra: entra otros la variedad de olivo, la composición del suelo, la climatología

de la zona, el cuidado en la recolección o hasta el tiempo que transcurre desde la recogida

hasta su molturación.

Objetivos de la cata de aceite

Todo aceite antes de ser comercializado necesita ser catado con el fin de clasificarlo para su

posterior venta. La diferencia de los aceites y que es lo que les otorga mayor o menor

calidad, radica en el grado de acidez y en la puntuación que obtienen en análisis sensorial.

La acidez, junto con el índice de peróxidos entre otros, se determina a través de métodos

químicos. Sin embargo de análisis químicos muy parecidos, pueden obtenerse de aceites de


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oliva distinta calidad. Es por esto que es necesario un análisis sensorial y así determinar la

calidad final del aceite.

Los atributos positivos que marcan la calidad de un aceite son entre otros: frutado, picante o

amargo. Algunos de los atributos negativos que pueden existir un aceite son: atrojado,

avinado, borras, metálico, moho-humedad o rancio. La ausencia de atributos negativos es lo

que caracteriza a los aceites de oliva virgen extra.

Catálogo de percepciones

Debemos considerar que el aceite tiene efecto esponja, y absorbe todos los aromas y gustos

circundantes con extrema facilidad.

Una pequeña cantidad de aceites en mal estado es suficiente para contaminar un aceite sano

y deteriorar su calidad y sabor.

Así podemos encontrar las siguientes percepciones en el aceite de oliva virgen extra.

1.- percepciones agradables al paladar

2.- percepciones que dependiendo de su intensidad son agradables o desagradables

3.- percepciones desagradables al paladar

1- percepciones agradables al paladar

Son las propias del aroma del aceite de oliva.

Frutado: aroma y sabor característico de aceites procedentes de aceitunas frescas y sanas.

Pueden ser percibidos por vía directa o retronasal.

A) frutado maduro: sensación del aceite de oliva obtenido por aceitunas maduras,

generalmente este aceite posee un olor apagado y un sabor dulce.

B) frutado verde: sensación que nos da el aceite de oliva que es extraído de la aceituna verde.

Amargo: sensación ruda y áspera. Es característico del aceite obtenido de aceitunas verdes o

en envero (color dorado que toman los frutos cuando empiezan a madurar)

Picante: sensación de picor. Es característica de los aceites obtenidos al comienzo de la

campaña, principalmente de aceitunas todavía verdes.


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2.- percepciones que dependiendo de su intensidad son agradables o desagradables

No deben son defectos en sí, aunque influyen en la armonía del frutado.

Manzana: sensación que nos trasmite el aceite de oliva que nos evoca al sabor de una

manzana. Propio de aceites frescos que contienen constantes frutadas y dulces a su vez y

que recuerdan el aroma de esta fruta.

Dulce: sensación placentera, no azucarada. Ausencia del amargo. Propia de aceites

procedentes de aceitunas maduras.

Hierba: sensación a hierba recién cortada. En pequeñas percepciones es un atributo, cuando

su contenido es intenso pasa a ser defecto.

Hojas verdes: sabor clorofilado excesivamente picante. Lo encontramos en aceite de oliva

que es obtenido con aceitunas muy verdes o que en el momento de la molienda han sido

mezcladas con hojas y tallos.

Amargo: sensación ruda y áspera intensa. Gusto propio de aceites obtenidos de aceitunas

verdes procedentes de o en envero o de algunas variedades especificas. Dependiendo de su

intensidad puede pasar de ser un atributo a ser un defecto. Puede resultar más o menos

agradable dependiendo del gusto del consumidor.

Áspero: sensación de astringencia en el paladar.

Picante: sensación de picor. Típica de aceites de principios de la campaña, sobretodo los

realizados con aceitunas verdes.

Almendrado: sensación que nos produce cuando esta en contacto con la lengua y el paladar.

Puede ser de dos tipos: el de la almendra verde fresca o el propio de la almendra seca y sana

(éste puede confundirse con un rancio incipiente). Asociado a los aceites de oliva dulces y de

olor apagado.

Apagado o plano: sensación tenue debido a que ha perdido sus componentes aromáticos.

Heno: sensación que nos recuerda a la hierba seca.

3.- percepciones desagradables al paladar

Las siguientes sensaciones desagradables, aunque sean casi imperceptibles, deben ser

consideradas defectos organolépticos.

Esparto: sabor característico del aceite de oliva obtenido con aceitunas prensadas en

capachos nuevos de esparto.


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Tierra: sensación característico de tierra. Presente en aceite de oliva obtenido por aceitunas

recogidas del suelo.

Viejo: sabor característico del aceite de oliva que ha permanecido mucho tiempo

almacenado.

Gusano: sabor del aceite de oliva obtenido por aceitunas que han sido atacadas por la larva

de la mosca del olivo (dacus oleae)

Metálico: sensación que evoca a los metales. Se presenta en aceite que ha permanecido en

contacto, durante tiempo prolongado, con superficies metálicas, durante los procesos de

molienda, batido, prensado o almacenamiento. También aparece en aceites elaborados con

maquinaria metálica que no ha sido propiamente limpiada.

Moho-humedad: sabor característico del aceite obtenido de aceitunas en las que se han

desarrollado abundantes hongos y levaduras a causa de haber permanecido amontonadas

con humedad varios días.

Rancio: en algunas ocasiones nos recuerda el gusto de este defecto al de la lana vieja. Sabor

característico y común del aceite de oliva que han sufrido oxidación, a causa de su

prolongado contacto con el aire o incluso que han tenido múltiples exposiciones con focos

de calor, luz o ventilación

Atrojado: sabor del aceite de oliva, que ha sido obtenido por aceitunas amontonadas que

han sufrido un proceso de fermentación.

Salmuera: sabor del aceite de oliva extraído de aceitunas que han sido conservadas en una

solución salina.

Orujo: sabor que evoca al orujo de la aceituna.

Jabonoso: sabor y olor del aceite de oliva que evoca al jabón.

Alpechín: sensación característica del aceite de oliva que ha sido obtenido por una mala

decantación.

Avinado-avinagrado: debido a que han sido almacenadas en exceso antes de su molturación

y han iniciado un proceso de fermentación que ha dado lugar a la formación de ácido

acético, acetato de etilo y etanol y que posteriormente el aceite obtenido ha reaccionado

con los gases del interior del depósito donde el aceite ha sido almacenado.

Pepino: sabor que produce el aceite de oliva cuando ha estado envasado herméticamente

durante mucho tiempo, sobre todo en materiales de hojalata.

Quemado: sensación característica del aceite de oliva que ha sufrido un excesivo y

prolongado calentamiento de la pasta.


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Calentado: defecto de elaboración procedente de aceitunas que han sido calentadas en su

fase de molturación, batido o centrifugado. Sabor dulce característico de aceites que han

perdido la mayor parte de sabores. Los aromas y sabores del aceite de oliva son sumamente

volátiles. Es preciso elaborar los aceites a temperaturas inferiores a 36º para considerar que

han sido trabajados en frío y que no han perdido ninguna constante sensorial. Borras:

sensación característica del aceite de oliva que ha sido recuperada de los lados decantados

en depósitos y trujales y en contacto con sus posos de decantación.

Capachos: sensación característica del aceite de oliva que ha sido obtenido de aceitunas

prensadas en capachos sucios o con residuos de anteriores prensados ya fermentado.

Grasa de maquina: olor del aceite de oliva obtenido en las almazaras de cuya maquinaria no

se han eliminado correctamente los resto de petróleo grasa o aceite.

Basto: sensación densa y pastosa que producen los aceites de oliva al paladar.

Maduro: pobre en aroma y sabor, con pérdida de la frescura y del perfume del fruto. Aceite

procedente de aceitunas maduras.

Seco: gusto a madera. Ausencia de aromas y sabor. En aceites que han sufrido sequía

extrema o heladas.

Astringente: ocasiona que las papilas gustativas de nuestra lengua queden cerradas de

forma repentina debido al fuerte impacto de intensidad astringente que perciben. Suele

aparecer en aceites procedentes de aceitunas con poco grado de maduración y que han

padecido problemas de sequía.

Sucio: percepción gustativa de suciedad, propio de aceites guardados en depósitos que no

han sido limpiados convenientemente.

Mosca: defecto que procede del ataque de la mosca olearia sobre las aceitunas. La mosca

deposita un huevo debajo de la piel de la aceituna y se desarrolla una larva que se alimenta

de los nutrientes de la aceituna. Las perforaciones que se realizan dentro de la aceituna

aumentan el contacto de la materia grasa con el oxigeno, aumentando de forma notable la

oxidación y perdiendo aromas y sabor. Si el ataque de mosca es presente en la mayoría de

aceitunas el gusto puede llegar ser muy desagradable. Este defecto acostumbra a ir asociado

con otros.

Moho: sabor y aroma a moho. Propio de aceitunas que han sido almacenadas durante

demasiado tiempo (más de 24 horas) antes de su molturación. Las aceitunas de la parte

interior de las pilas comienzan un proceso de fermentación que provoca su aparición.

Morquia: sabor y olor que evocan materias putrefactas. Defecto procedente del contacto del

aceite con las aguas de vegetación que tienen un olor putrefacto.

Lampante: el olor y el sabor son muy penetrantes, con acidez normalmente alta. El nombre

proviene de aceite para lámpara de luz, ya que antes de descubrir los sistemas actuales de


50

refinación se usaba este aceite como combustible en las lámparas de aceite. El aceite no es

comestible.

Los defectos del aceite se clasifican en 4 grupos en función del origen

1) maduración del fruto: maduro, seco, amargo, astringente.

2) contaminación: tierra, hoja, hierba, metálico, calentado, sucio, avinagrado.

3) alteraciones biológicas: mosca, moho, morquia, lampante.

4) oxidación: rancio.

Instrumentos

- se necesita una copa opaca con apertura algo cerrada (nunca una cuchara que diluye el

aroma.)

- copa transparente.

- vidrio de reloj para tapar la copa de cata. (si no tenemos usaremos una servilleta)

- termómetro del vino.

- manzana.

- para principiantes manzana, hierba, tomate, almendra, aguacate.

Temperatura de cata

La temperatura a la cual ha de realizarse la cata ronda los 28°c.

Esta temperatura permite la volatilidad de los compuestos aromáticos en un líquido denso y

graso.


51

Sesiones de cata

Durante el día existen periodos de óptima percepción para el sabor y el olor, y estos son

principalmente en la mañana. Un periodo de incremento de la sensibilidad olfato-gustativa

precede a las comidas, que van seguidas de una disminución de esta sensibilidad. No se

deberá haber tomado ningún alimento al menos una hora antes de realizar la cata.

Se recomienda que la valoración organoléptica de un aceite de oliva virgen se efectúe en

una única muestra en cada sesión, con un máximo de 3 sesiones al día, para evitar el efecto

de contraste que podría producir la degustación inmediata de otras muestras. Puesto que las

catas sucesivas son afectadas por la fatiga, o pérdida de sensibilidad, causadas por las

precedentes, se impone utilizar un producto capaz de eliminar de la boca los restos de aceite

de la cata anterior.

Se recomienda el uso de un pequeño trozo de manzana o trozos de pan, de unos 15 gr, el

cual, después de masticado, puede ser vertido al escupidor, procediendo seguidamente a

enjuagarse con un poco de agua a la temperatura ambiente. Entre la cata finalizada y la

siguiente deben transcurrir al menos 15 minutos

Fases de la cata de aceite de oliva

En la cata del aceite de oliva se llevan a cabo los mismos pasos analíticos que en la cata de

otros productos líquidos como, el vino. Puesto que se colocan las muestra en copas opacas,

generalmente de color azul, se tapan, se huele y se degusta. Entre cada cata de aceite de

oliva, para quitar el gusto de la muestra anterior, se come un pedazo manzana y se bebe un

sorbo de agua.


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- fase olfativa

- fase gustativo

- fase táctil

- fase de equilibrio y armonía

- fase visual

Fase de análisis olfativo en la cata de aceite de oliva

Diferenciación del aroma del aceite de oliva

En esta primera fase de la cata de aceite, seguiremos los siguientes pasos:

- introducir una cantidad aproximada de 25 gr. De aceite de oliva dentro de la copa de cata.

- tapar la apertura superior de la copa con una tapa que encaje perfectamente y deje sellada

la apertura (se recomienda realizarlo con un vidrio de reloj)

- con el objeto de alcanzar la temperatura ideal de cata (28 grados), calentar la copa con las

palmas de la mano hasta alcanzar dicha temperatura.

- a continuación, inclinar la copa ligeramente, manteniéndola cubierta con su vidrio de reloj

o tapa cuidando que no se derrame. En esta posición, girar totalmente el aceite dentro de la

copa a fin de mojar lo más posible la superficie interior.

- cuando el aceite tiene la temperatura de cata adecuada y una vez que se hayan

impregnado completamente las paredes de la copa de cata, acercar la copa a la nariz, separar

el vidrio de reloj y proceder a oler la muestra, realizando inspiraciones lentas y profundas por

un período no superior a 30 segundos.

- ésta percepción llamada olfacción inicial, nos aporta una primera percepción del aroma,

que puede tener desde una gran intensidad hasta ser prácticamente imperceptible, y que

además proporciona una impresión general de mayor o menor agrado o desagrado de la

muestra

- tomarse un pequeño descanso. En el descanso se recomienda inspirar y expulsar aire por la

nariz.

- repetir la olfacción cubriendo de nuevo la copa de nuevo con el vidrio de reloj, y

manteniéndola tapada y girar lentamente el aceite contenido para impregnar sus paredes de

nuevo.

- repita la olfacción, pero en esta acción de forma más continua y empleando inspiraciones

unas veces breves y otras más profundas y lentas, atendiendo a descubrir las diferentes

“notas” positivas o negativas que van apareciendo.

- para ello asociar el aroma percibido con aquellos elementos que nos evoca.


53

- para los principiantes se recomienda comparar los aromas identificados, con las piezas de

fruta cuyos aromas suelen aparecer en las muestras de aceites, con el objeto de una mejor

identificación de estos.

- repita estas operaciones cuantas veces desee e intente completar todas apreciaciones

existentes en la muestra.

- para evitar la fatiga sensorial del olfato, variar el estímulo olfativo entre las distintas

olfacciones, para ello puede sonarse la nariz u oler otros elementos como por ejemplo, un

papel o sus propias manos.

- lo que no se haya identificado en unas 5 olfacciones, será difícil detectar en posteriores.

- una vez concluida la percepción olfativa, se recomienda tomar la temperatura de la muestra

de nuevo, el tiempo transcurrido y la temperatura ambiente, pueden haber enfriado la

muestra. Si la temperatura obtenida en esta segunda toma, dista mucho de la temperatura

ideal de cata (28 grados) quizás no hayamos percibido el abanico completo de olores,

pudiendo no ser del todo válida la cata.

- una vez concluida la fase, procedemos a rellenar la ficha de cata con aquellos aromas que

hemos percibido.

Los aromas más frecuentes que se identifican en un análisis olfativo son los siguientes:

1) de entre las agradables: frutado de aceituna madura, frutado de aceituna verde, manzana,

hierba verde, higuera, hoja verde.

2) de entre los no agradables: agrio o avinagrado, alpechín, avinado, rancio, podrido,

atrojado, moho/humedad, capacho, metálico

Fase de análisis gustativo en la cata de aceite de oliva

Diferenciación del sabor del aceite de oliva

- si al final de la fase anterior hemos tomado la temperatura será suficiente, si no volver

tomar la temperatura, y proceder a calentar el aceite con las palmas de las manos en caso

que haya bajado de los 28 grados.

- las sensaciones en boca se valoran según la intensidad, el sabor y la calidad del mismo. -

tomar un pequeño sorbo de aceite, de unos 3-5 ml aproximadamente.

- distribuir el aceite por toda la cavidad bucal en cantidad suficiente y muy lentamente,

desde la parte anterior de la boca y la lengua, pasando por los laterales y la parte posterior,

hasta los pilares del paladar y la garganta para poder así diferenciar los 4 gustos (dulce,

salado, ácido y amargo) en cada zona.


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- percibir los atributos del amargo en la parte posterior de la lengua, el picante en la

garganta, salado perceptible en toda la lengua (aunque agudiza en los bordes de la parte

anterior de ésta) y dulce en la parte delantera de la lengua. Podremos encontrar también

notas de ácido en una percepción general, pero más acusada esta vez en los bordes y parte

posterior.

- si se trata de un aceite virgen extra, no deberá haber percibido aromas o sabores extraños.

Estos aromas indican que se trata de un aceite defectuoso.

- prestar especial atención a la aparición de los estímulos amargo y picante, de no ser así, en

algunos aceites ambos estímulos pueden pasar inadvertidos o el amargo quedar oculto por

el picante. El orden de percepción del amargo será anterior al del picante.

- cerrar nuestra boca de forma que los dientes toquen en sus puntas y la parte frontal de

nuestra lengua toque con la parte interior de los dientes superiores, y situamos el aceite que

tenemos en boca en esta posición frontal.

- a continuación realizar aspiraciones cortas y sucesivas de aire fresco, introduciendo aire por

la boca, de forma que el aceite emulsionado con la saliva y el aire, viene en contacto con las

papilas gustativas y al mismo tiempo a través de vías internas aparecen de nuevo

percepciones sensoriales propias del olfato. Estaremos percibiendo por vía retronasal los

compuestos volátiles aromáticos.

- aparecerán nuevas percepciones que principalmente localizaremos en la parte frontal de

nuestra lengua con los gustos dulces, los gustos más intensos, amargos, picantes y frutados

aparecerán en la parte posterior del paladar.


55

- vaciar la boca de aceite y se esperar unos 30 segundos observando la posible apreciación

de algún retrogusto.

Una vez concluida la fase, procedemos a rellenar en la ficha de cata aquellos sabores que

hemos percibido.

Los sabores más frecuentes que se identifican en un análisis gustativo son los siguientes:

1) sabores positivos: amargo agradable, dulce, salado, picante, sano, afrutado, limpio, fresco,

frutas, almendrado, piñonado, vegetal.

2) sabores negativos: amargo intenso, picante intenso, ácido, hojas secas, avinado,

agrio/vinagre, capacho, cuerdas, recalentado, aceitunas heladas, mohos o humedad,

metálico, madera/leña, gusano, podrido, rancio

Fase de análisis táctil en la cata de aceite de oliva

Evaluación de la consistencia física del aceite de oliva.

- esta percepción se evalúa en el paladar-boca - introducir de nuevo una cantidad suficiente

de aceite de oliva de 3-5 ml aproximadamente.

- tras ponernos el aceite en boca, percibir la densidad del producto, la cual incrementa o

disminuye mientras catamos el aceite prevalece.

- el grado de densidad del producto determina los niveles de intensidad del cuerpo del

aceite de oliva.

- también analizar como cuerpo, la sensación de densidad que percibimos unos segundos

después de realizar la cata, dejándonos una textura final en el paladar.

- se valorara y considera si tiene una consistencia pastosa, suave, fluida y acuosa.

- se consideran defectuosos los aceites de oliva que presentan una consistencia o una

sensación táctil atípica con sus características habituales y/o procedencia.

Los consistencias más frecuentes que se identifican en un análisis táctil son las siguientes:

Fluido, ligero, denso, basto, pastosa, suave, fluida

Se consideran defectuosos los aceites que presentan una consistencia o una sensación táctil

atípica con sus características habituales y/o procedencia.

Análisis del equilibrio y armonía en la cata del aceite de oliva

Evaluación del equilibrio del aceite de oliva.


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En esta fase se calificará el equilibrio existente entre los aromas y sabores

- la experiencia del catador, así como sus conocimientos de las diferentes variedades de

aceites provenientes de diferentes aceitunas, así como de los diferentes tipos de estos,

proporcionaran una calificación más exhaustiva y certeza en esta fase.

Como resultados de la evaluación se calificarán los aceites como:

- aceites afrutados: presentan las características más próximas al tipo de aceituna de la que

proceden.

- aceites equilibrados o armónicos: presentan mayor equilibrio entre aromas y sabores.

- aceites desequilibrados o descompensados: sobresale de forma significativa algún aroma,

sabor o defecto.

Análisis visual en la cata de aceite de oliva

Apreciación de las características visuales del aceite de oliva. - tomar la copa de cata

transparente e introducir en ella una cantidad suficiente de aceite (2 o 3 dedos) que nos

permita apreciar las cualidades visuales de éste.

- observar con detenimiento el aceite en la copa.

- proceder a describir dos cualidades visuales: aspecto y color.

- observar el grado de limpieza y filtrado, así como de claridad, turbieza, velado y opacidad.

- en la apreciación del aspecto del aceite de oliva, se valoraran como buenos o normales los

aceites de oliva que presentan un aspecto limpio de filtrado y limpio de decantación, velado

y velado opalescente.

Se consideran aceites defectuosos los que presentan un aspecto turbio, sucio u oscuro o con

partículas en suspensión.

- observar a continuación el color del aceite. Los colores de los aceites de oliva van de una

gama del verde intenso al amarillo oro. Todo lo que esté fuera de ésa gama (rojizos,

blanquecinos, parduscos y oscuros) son considerados defectuosos.

- éste no determina en ningún caso su calidad. No obstante, incluirlo en hoja de cata a nivel

informativo o con el fin de incluirlo en la hoja comercial del aceite.

- los aceite de oliva con reflejos de color verdoso oscuro, es característico de los aceites

afrutados y amargos, realizado con aceitunas que aun no han completado su periodo de

maduración.

- los aceites de oliva con los destellos amarillos-dorados corresponden a aceites de oliva

dulces, obtenidos de aceitunas de cosecha tardía.


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TURISMO ACTIVO

El turismo activo es una tipología de turismo, en la que el motivo principal del viaje es la

realización de actividades turísticas en ambientes naturales, estas pueden corresponder a

actividades de contemplación y observación de la naturaleza tales como el ecoturismo o

turismo ecológico, o tratarse de actividades que involucran esfuerzo físico por parte de los

participantes y cierto nivel de riesgo controlado como ocurre con el turismo de aventura.

Tanto el turismo activo, el turismo aventura y el deporte de aventura constituyen actividades

recreativas al aire libre y están fuertemente ligados al medio natural donde se desarrollan.

.-* incentivos de empresas

Ofrecemos un servicio creativo, profesional y personalizado en el que puedes diseñar tu

propio incentivo; elige 1 actividad o crea tu propio paquete de actividades de entre todas las

posibilidades que te ofrecemos.

Ropa y calzado deportivo adecuado.

En función de la climatología: chubasquero y ropa de abrigo; o gorra y crema de protección

solar de factor alto.

Botella de plástico de 1,5 litros de agua.

Objetivos

• Disfrutar de una jornada en el medio rural y natural de manera lúdica.

• Favorecer la cohesión del grupo con un objetivo común y apto para la ocasión.

• Fomentar los valores de trabajo en equipo, cohesión, compañerismo y de juego

limpio, por encima de los valores individuales y competitivos.

• Hacer una pequeña labor de educación ambiental, donde se respete el medio donde

se realiza la actividad, en contacto directo con la naturaleza y en un paraje de alta

calidad medioambiental.

Metodología

• Vivencial

• Lúdico

• Experimental y práctico

Qué incluimos en la actividad.

• Todos los materiales necesarios para las actividades.

• monitores.

• dinamización actividades.


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• montaje y desmontaje.

• Permiso medioambiental pertinente si procede.

• Botiquín primeros auxilios.

• Seguro de responsabilidad civil y asistencia.

• Equipo de comunicación de apoyo (walkis…)

1.-*ruta 4x4.

La actividad consiste en un espectacular recorrido habilitado especialmente para las

prácticas de conducción 4 x 4. Con pasos elevados, fosos de arena, agua, barro, piedras,

vadeos, y un sin fin de ejercicios a superar.

Una actividad que combina emoción, habilidad, destreza y nos aporta conocimientos para la

conducción diaria.

Tendrá a su disposición un jeep en el cual encontrarán toda la información y material

necesario para realizar toda la actividad. La experiencia de conducir un todo terreno por los

caminos de la finca hacen que sea una experiencia única.




Botella de plástico de 1,5 litros de agua .


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2.-* circuito de quads.

Los quads o atv son vehículos o motos de 4 ruedas donde podrás disfrutar de la conducción

ya que están destinados a todos los públicos. Basados fundamentalmente en la mecánica de

una motocicleta, la diferencia estriba en que la rueda trasera se sustituye por un tren con un

eje motriz.

Al tener tres puntos de apoyo su estabilidad aumenta de manera que no es necesario utilizar

los pies en las paradas. Conducir una de estas sorprendentes máquinas es una experiencia

divertidísima. El quad es el vehículo perfecto para moverse por caminos complicados o por

terrenos que carecen de ellos. El quad es prácticamente involcable y su conducción precisa

una mínima adaptación nuestros quads o atv son vehículos de 125 cc automáticos y muy

fáciles de manejar.






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3.-* ruta en bici.

Ahora podrás disfrutar de la naturaleza con tu bici de montaña! Descubre el lado más natural

de tu entorno y sumérgete en esta aventura con una ruta especialmente diseñada para

sentir la naturaleza en su estado puro.





4.- circuito de buggies.

La actividad de buggies discurrirá por zona de obstáculos y caminos habilitados para tal fin.

Buggies de 250 cc/biplazas



solar de factor alto

Botella de plástico de 1,5 litros de agua


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5.- tiro con arco.

Demuestra tu destreza y equilibrio para dar en la diana. Compite con tus amigos, familiares o

compañeros de empresa en este deporte que entusiasma a mayores y pequeños y acierta

eligiendo esta actividad, una de las más divertidas. Siéntete un verdadero robin hood con

esta práctica milenaria.






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6.-tiro con cerbatana.

Lo que para los indígenas del amazonas es una forma de sobrevivir cazando, para nosotros

Es una divertida actividad que pone a prueba los pulmones y la destreza de cada

participante.


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7.- Actividad naúticas: canoas y kayacs.

La propuesta consta de un interesante y original programa en el cual los participantes

disfrutarán de una interesante jornada de navegación en piraguas. Durante esta actividad los

participantes podrán disfrutar de diferentes juegos en el pantano.

Las embarcaciones son boreal para travesías en mar o en ríos y pantanos. Son autovaciables

e inundables.

Piraguas: bañador largo; chanclas cerradas; toalla; ropa y calzado seco de repuesto


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8.- rutas a caballo.

Esta actividad está pensada para mantener un contacto directo con la naturaleza, a la vez

que se siente el campo de una forma diferente.

nuestras rutas están pensadas para que cualquier persona pueda disfrutar de ellas,

indiferentemente de su edad. Tenemos caballos adaptados a todos los niveles (principiantes-

noveles, medios, avanzados), siendo nuestros monitores los encargados de la asignación de

los mismos.






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9.- paseo en coche de caballos

Sentirá como si estuviera en otra época de hecho hasta finales del siglo XIX y principios del

siglo XX, los coches de caballos eran el medio de transporte más común.

Para poder disfrutar de una forma romántica y conocer estos bellos paisajes de la finca la

Monclova, debes de hacerlo en un paseo en coche de caballos.


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10.- paint ball.

Si lo tuyo es la acción esta es tu misión, un desafío extremo con grandes dosis de realismo.

Estás metido en un buen lio, tienes que sobrevivir y vencer a tus enemigos saliendo indemne

del combate. Entra en el campo de batalla y sal airoso de él, para ello cuentas con tus armas,

audacia y pericia, debes ser más hábil que ellos.

Ven a descubrir nuestro impresionante campo de laser combat con múltiples escenarios,

más reales y excitantes. Un apasionante juego de combate en vivo. Divertido, instructivo y

seguro. Tenemos la última tecnología en simulación militar y policial basada en rayos

infrarrojos de largo alcance.


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11.- bungee jumping.

Es un salto controlado por una cuerda elástica, que se realiza Desde una grúa. El salto

provoca una caída libre vertical, a la que se le añade un efecto rebote, lo que lo convierte en

una actividad altamente excitante y espectacular.


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12.- caza de liebre con galgo.

De octubre a febrero en tres cotos únicos, hacienda mata del herrador, la bella vega de

Carmona y el emblemático castillo de la Monclova.

Ahí podrá disfrutar de un gran día, dándole la bienvenida con un desayuno típico andaluz

tras el cual montara a caballo para formar parte de un ala de caballos que cotejaran la traílla

de dos galgos listos para ver la liebre y salir corriendo tras ella. Al medio día la caza se

interrumpirá para tomar un almuerzo en el interior de la hacienda, en medio del campo o en

el interior del castillo acompañado de música flamenca en vivo.

El atractivo de la cacería de liebre con galgo será vivir el momento intenso y rápido de la

carrera entre los dos animales que han nacido para hacerlo. Es todo cuestión de naturaleza

en cuanto al instinto del perro de seguir detrás de la liebre y con el tiempo aprender de sus

quiebros para cortar camino y en menor tiempo atraparla en futuras carreras. Mientras usted

a caballo puede desde el ala al paso observar la carrera a la distancia o vivir la autentica

carrera galopando al son del galgo y la liebre.

Definitivamente usted vivirá una experiencia única y muy recomendable ya que es el triple

más bonito de caza y favorable al medio ambiente que se puede disfrutar.

Una experiencia que merece ser testigo!!

13.- polo.

Bienvenidos a disfrutar de unas fabulosas vacaciones de polo en mata del herrador polo club

durante 4 días, 1 semana y 2 semanas desde el amanecer hasta la puesta de sol.

Mata del herrador se encuentra a solo 10 minutos del centro de Sevilla, una ciudad llena de

historia y cosas para disfrutar, entre otras cosas le ofrece la gran oportunidad durante todo el

año de poder practicar polo al aire libre, continúe leyendo mas detalles por venir, no se lo

pierdan!!

Sevilla esta tan solo a dos horas de distancia en coche de Santa María polo club, por lo que

en la temporada de verano podrá ir a ver polo de alto hándicap y volver en el día, al mismo

tiempo alternar con prácticas en mata del herrador polo club.


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También en Sevilla hay otras dos canchas de polo donde podríamos organizar prácticas con

sus equipos en mata del herrador polo club o viceversa.

El paquete de vacaciones incluirá hospedaje en dos hoteles diferentes ubicados en pleno

centro histórico de Sevilla "hotel plaza santa cruz" y "hotel yh giralda", donde se incluirán

alojamiento y desayuno en el precio total del paquete. También hay muchas otras opciones

de alojamiento que se podrían ofrecer en diferentes hoteles de la ciudad o en las afueras de

ella con otros servicios adaptados a las necesidades de cada cliente.

El almuerzo y la cena no están incluidos en el precio total del paquete se organizaran

adaptándose al tiempo libre de cada día en función del calendario de actividades

programadas entre asados en el club y proporcionar una lista de bares de tapas y

restaurantes.

Por la mañana tendrán lugar clases en grupo adaptándose a los diferentes niveles de los

jugadores y chukers de practica serán tres días a la semana, en otros tiempos libres se podrá

taquear en la cancha de taqueo. Como fin de curso de vacaciones de polo un pequeño

torneo se organizara para pasar un buen rato.

Un autobús les recogerá en el aeropuerto y les llevara a casa, igualmente se encargara de

llevar y traerlos al club todos los días al igual que si se organiza cualquier tipo de excursión

en un día libre de polo.

Vuelos al aeropuerto de Sevilla desde Inglaterra son desde Londres Stansted o aeropuerto de

Gatwick con vuelos low cost como Ryanair y desde el norte de Inglaterra aeropuerto de

Leeds al aeropuerto de Málaga.

Adema se proporcionara si se requiere clases de español, teatros, espectáculos de flamenco,

excursiones y lugares históricos si el visitante quiere disfrutar de una ciudad única y sus

alrededores como Cádiz, Huelva, Córdoba y Granada. Así como otros lugares mágicos .


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14.-globo y globo cautivo

Siente el placer de viajar en globo. Sorprende con un regalo original y diferente.

Una de esas experiencias que se deben probar al menos una vez en la vida y que sin

duda quedará en el recuerdo para siempre. Descubre la serenidad y el espíritu

aventurero que aún perdura en los vuelos en globo a pesar de los veloces tiempos que

vivimos.


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Disfruta la paz y la tranquilidad de flotar suavemente a gran altura entre las nubes; de

pasear rozando el trigo ó la copa de los árboles como un observador privilegiado.

Déjate llevar por el viento hacia el lugar de donde vienen los sueños...


En función de la climatología: chubasquero y ropa de abrigo; o gorra y crema de

protección solar de factor alto



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EVENTOS

• CONVENCIONES.

OBJETIVO: Informativos y motivacionales

CONVOCANTES: Empresas, organizaciones u otras entidades privadas

ASISTENTES: Personal a elección del convocante

DURACION: Generalmente dos días

• JORNADAS TÉCNICAS.

OBJETIVO: Formación y divulgación científica

CONVOCANTES: Empresas, organizaciones u otras entidades privadas

ASISTENTES: Personal a elección del convocante

DURACION: de uno a dos días

• CURSOS.

OBJETIVO: Formación

CONVOCANTES: Empresas, asociaciones o universidades

ASISTENTES: Profesionales y estudiantes

DURACION Hasta cinco días

• SEMINARIOS.

OBJETIVO: Formación

CONVOCANTES: Empresas, asociaciones o administraciones

ASISTENTES: Profesionales y personal afectado


• SIMPOSIO.

OBJETIVO: Científico

CONVOCANTES: Empresas o asociaciones


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ASISTENTES: Profesionales


• EVENTOS OUTDOOR.

OBJETIVO: Motivacionales

CONVOCANTES: Empresas

ASISTENTES: Profesionales y ejecutivos de la empresa


• RUEDA DE PRENSA.

OBJETIVO: Informativo

CONVOCANTES: Cualquier empresa, administración o entidad

ASISTENTES: Medios de comunicación

DURACION: El tiempo estrictamente necesario

• CONGRESOS.

OBJETIVO: Científico, tecnológico o cultural

CONVOCANTES: Sociedades, asociaciones, universidades o colegios profesionales

ASISTENTES: Profesionales del sector

DURACION: de tres a cinco días


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SERVICIOS

La calidad, la excelencia y la diferenciación son para nosotros necesidades básicas de nuestra

carta de servicio

• GRUPOS MUSICALES.

Disponemos de un selecto repertorio de grupos musicales, adecuándonos a su gusto

musical, tanto orquestas, grupos rocieros, grupos flamencos, charanga, salsa, Dj´s, etc…..o

bien, crearle un repertorio musical, único y exclusivo para su evento

• DESPLAZAMIENTO.

Le ofrecemos para su evento, el servicio de transporte de la más alta calidad, con los

vehículos mas innovadores del mercado industrial, donde puede elegir el medio de

transporte que según le convenga.

Coches o Mono volumen de alquiler con y sin conductor:

Mono volumen 7-9 Plazas

Microbús 12 Plazas

Minibús 22 Plazas

Minibús 30 Plaza

Autobús 50 Plazas

• APARCAMIENTO PRIVADO.

Disponemos de un aparcamiento privado y vigilado con plazas ilimitadas para su evento.

• FLORISTERÍA.

Cada evento requiere un arreglo floral distinto, por ello le ofrecemos decoraciones florales y

un sinfín de detalles para que su evento sea único, colaboramos con las floristerías más

exclusivas. Donde usted podrá elegir a su gusto su ornamentación floral.

• HOTELES.

Le ofrecemos alojamiento en las cadenas Hoteleras más importantes y en los hoteles más

exclusivos de la campiña sevillana.


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• CATERING.

Si lo desea le ofrecemos el de servicio de Restauración y Catering para ello trabajamos con

los Chef mas afamados para que su celebración o evento deje una inmejorable impresión y

recuerdo entre sus invitados.

Prestamos servicio en Bodas, Comuniones y todo tipo de eventos, congresos, cocktails,

reuniones de empresa y de amigos etc.

En el sector de la Restauración y el Catering, contamos con una amplia variedad de menús;

exclusivos, originales, tradicionales... disponemos de un gran abanico de propuestas que

deleitarán los gustos y paladares más exquisitos.

Nos adaptamos a las necesidades de cada evento estableciendo una constante

comunicación con el cliente, cumpliendo así con toda expectativa y obteniendo como

resultado el evento deseado.

• COCHES DE CABALLOS.

Vuestra boda con un toque de encanto. Un bonito carruaje es la opción perfecta que hará

realidad todos vuestros sueños. Una escena muy favorecedora con la novia en el carruaje

será digna de una boda de cuento.

Tendréis a vuestra disposición un servicio de alquiler de un coche de caballos con cochero y

lacayo para ofreceros una atención especial a los novios.

El coche es un modelo milord o milord a la inglesa de color negro y con tapicería capitoné en

beige. Los caballos podrán elegir entre de pelo castaño o tordos.

Los cocheros disponen de varios uniformes que podréis elegir el que vaya más de acuerdo a

vuestra boda. De corto, rondeño, con traje de chaqueta y sombrero a la ancha.

• ESPECTACULO FLAMENCO.

El mayor elenco de bailaores, guitarristas, cantaores y palmeros, galardonados con los

premios más prestigiosos dentro del mundo del flamenco nos presentan un espectáculo

único, la cuna del flamenco. Un paseo por los distintos palos del flamenco: bulerías, alegrías,

soleás, fandangos, sevillanas…, interpretados por varios bailaores en escena, donde la

improvisación y las grandes coreografías se unen dando lugar a un espectáculo fuera de lo

común. Donde podrá sentir el duende, la pasión gitana, la fuerza y el sentimiento flamenco.


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• ESPECTACULO ECUESTRE.

Si queréis disfrutar de un maravilloso espectáculo y darle un toque andaluz a vuestro evento,

tendréis la oportunidad de pedir un espectáculo ecuestre durante vuestro banquete.

Les ofrecemos el patrimonio ecuestre andaluz, desarrollando múltiples y variados

espectáculos y exhibiciones como:

Riendas Largas – Ejercicio de Alta Escuela. Se trabaja el caballo desde atras, sin montar.

Garrocha – La doma de Andalucía del manejo del ganado.

Sevillanas a Caballo – El jinete monta a caballo acompañado por dos bailadoras de flamenco

y música sevillana. Todo ello concierna nuestra cultura en el mundo del caballo.

• CARPAS.

Carpas a dos aguas.

Son estructuras modulares de aluminio de planta rectangular y diáfana, cubiertas por lonas

ignífugas a dos aguas.

Tipos de carpas:

Carpas de 5 metros.

Carpas de 8 metros.

Carpas de 10 metros.





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Hayma

Son estructuras de aluminio y lona ignífuga de base cuadrada o hexagonal cuyo techo es de

forma cónica.

Hayma de 3 metros (plano)

Hayma de 5 metros (plano)

Carpas Poligonales.

Son estructuras modulares de aluminio de planta rectangular y diáfana, cubiertas por lona

ignífuga en forma poligonal.

Carpas de 15 mts.

Carpas de 20 mts.

Carpas de 25 mts.

Carpas de 30 mts.


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• FOTOGRAFÍA Y VIDEO.

En el ámbito de la fotografía disponemos de empresas con una dilatada experiencia en

eventos que os asegura crear la mejor selección de imágenes para el día de vuestra boda.

Una buena propuesta pensada para que contéis con un recuerdo muy destacado de esta

jornada. Los años dedicados a las bodas han hecho percibir cada... entendida desde una

mirada creativa y personal. Es la búsqueda de ese reflejo, donde la fotografía capta desde la

emoción hasta la imaginación. Cada reportaje es distinto, es único, como cada uno de

vosotros. Con la necesidad de captar aquellos momentos únicos...

Pre Boda, Preparativos, Ayuntamiento, Ceremonias al aire libre, Iglesia, Novia, Exteriores,

Padres, Niños, Retratos, Grupos, Aperitivo, Convite : Vistas, Convite : Escenas, Baile, Emoción,

Humor, Originales, Detalles.

• DECORACIÓN.

Si deseas un evento con una gran decoración, para personas como tú, que tenéis pasión por

la creatividad, le ofrecemos los productos más exclusivos al mejor precio, para que tu

acontecimiento no se olvide en el tiempo.

• RODAJES SPOT PUBLICITARIOS.

A la hora de realizar un evento promocional, lo más importante es la difusión de la marca,

para ello le ofrecemos unas instalaciones únicas donde, su producto se encontrará en el

escenario más exclusivo.

• MAESTROS DE CEREMONIAS

Maestro de ceremonias realiza un asesoramiento integral de todo, con un enfoque exclusivo en la organización del evento. tipo de eventos. Garantizamos un toque de distinción, que hará que el evento sea único e irrepetible Maestro de ceremonias es la garantía del éxito, con exhaustivo cuidado de todos los detalles. Somos expertos sobre todo en la gestión de bodas. Para los novios, maestro de ceremonias convierte en realidad sus sueños, se pueden despreocupar de todo, con la garantía de tener el éxito asegurado. Nos adaptamos a sus necesidades, y aportamos nuestro saber hacer para crear la mejor experiencia de sus vidas. Ayudamos a que ese día tan especial, sea un día imborrable, donde la calidad, la autenticidad, y la empatía sean los principales protagonistas, para que su boda sea una experiencia única, inolvidable, e irrepetible, para ellos, y para todos sus invitados. Ofrecemos la máxima colaboración, y un exhaustivo conocimiento del sector, donde les pondremos en contacto con los mejores profesionales. garantizando la mejor relación calidad-precio.


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En maestro de ceremonias somos expertos en protocolo. si hay algo que caracteriza en una celebración es el protocolo, desde maestro de ceremonias coordinamos todos los preparativos, con el compromiso de acompañarles en todo lo que necesiten, antes, durante, y después del evento. Nuestra metodología de trabajo está contrastada, y proporciona seguridad, no tendrán que preocuparse por el desarrollo del evento.

• PHOTO CALL

Atrezzo y photocall para fiestas y eventos!! Atrezzo, props, telas, banderines, complementos, etc… todo lo que puedas imaginar para pasarlo en grande frente a la cámara! Si estas pensando en algo más personalizado cuéntanos tu idea y nosotros le daremos forma!


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• ACTIVIDADES DE OCIO Y DIVERSIÓN EDUCATIVA.

1.-ESPECTACULO DE ANIMACIÓN. Un Espectáculo interactivo con juegos y canciones. Animador caracterizado (payaso)+ equipo de música. +Opcion 1: (1h.) de animación. +Opción 2: (1h.) de animación + (1h.) de taller (globoflexia, pintacaras, pintagorras…). 2.-ESPECTACULO DE ANIMACIÓN MAS TALLERES. Espectáculo interactivo con juegos, canciones. Animador caracterizado y monitor para hinchable + equipo de música. +Opción 1: (1h.) de animación + hinchable (3h.). +Opción 2: (1h.) de animación + (1h.) de taller (globoflexia, pintacaras…) + hinchable (3h.). 3.-EL GRAN CIRCO. Espectáculo interactivo con juegos, canciones. Animador caracterizado y monitor para hinchable + equipo de música. +Opción 1: (1h.) de animación + hinchable (3h.). +Opción 2: (1h.) de animación + (1h.) de taller (globoflexia, pintacaras…) + hinchable (3h.). 4.-ESPECTACULO DE 2 ANIMADORAS MAS MASCOTAS. Dos animadores caracterizados realizarán diferentes juegos, bailes, canciones y concursos. Uno de los animadores irá caracterizado, para algunas actividades del espectáculo de Mascota + equipo de sonido. +Opción 1: (1h.) de animación + mascota. +Opción 2: (1h.) de animación + (1h.) de taller + mascota.


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5.-ESPECTACULO DE 2 ANIMADORES MAS RECIBIMIENTO MAS COMIDA MAS TALLER. Durante la primera hora 2 animadores caracterizados recibirán a los niños que van llegando y los acompañarán durante la comida. Durante la segunda hora, realizarán diferentes juego, bailes, canciones, concursos. En la tercera hora llevarán a cabo 2 talleres a elegir. 6.-MAGIA. Espectáculo de magia dirigido a niños y padres. Magia de cerca, escapismo, adivinanzas y grandes ilusiones. Todos los shows son interactivos. Los niños forman parte del espectáculo. 7.-CUENTA CUENTOS. Animadores caracterizados con la temática del cuento contarán a los chicos divertidas y curiosas historias y cuentos con los que tratarán de entretenerlos a todos. Los cuentos se combinarán con juegos y concursos y bailes para que todos los asistentes no dejen de participar. +Opción 1: (1h.) de animación. +Opción 2: (1h.) de animación + (1h.) de taller (pintacaras, pinta uñas…). 8.-UNO PARA GANAR. 2 monitores dirigirán esta animación en el concurso televisivo “uno para ganar”. Los participantes sumaran a medida que vayan superando las pruebas propuestas, con un formato similar a la del concurso televisivo. 9.-BINGO INFANTIL CON REGALOS. Un animador se encargará de llevar a cabo el juego con un micrófono en el que se premiarán a los niños y niñas con regalos para la línea y el bingo. 10.-APRENDIENDO A BAILAR. Las canciones más modernas. Las coreografías más actuales. 1 animadora enseñará a todos los niños y niñas los pasos y movimientos de los bailes que más se llevan. Para darle descanso al cuerpo entre baile y baile, todos podrán disfrutar de juegos y concursos. +Opción 1: (1h.) de animación. +Opción 2: (1h.) de animación + (1h.) de taller (collares, pintauñas…). 11.-OLIMPIADAS. Para aquellos qué tienen espíritu deportista y que quieran que su fiesta gire en torno al deporte, esta es la actividad ideal para ellos. Monitores especializados en diferentes modalidades deportivas compartirán con ellos los deportes que más les guste, aportándoles un toque original y divertido.


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12.-CANTAJUEGOS. A través de un proyector los niños podrán cantar las canciones infantiles más modernas. 13.-FIESTA DEL DEPORTE. Con esta actividad los más pequeños podrán disfrutar y competir, siempre de una forma animada y divertida. 15.-FIESTA DEL AGUA. Para cuando haga un buen tiempo la fiesta del agua, es la más recomendada. No se la pueden perder. 16.-FUENTE DE CHOCOLATE. + Opción 1: paquete (2h.) 25 niños aprox + 2kg de chocolate, 1kg de chuches, 1kg de nubes, 1kg de fruta, 30 porciones (donuts o croissant) y 500 gr de barquillos o palmeritas blancas. + Opción 2: alquiler de fuente.


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CELEBRACIONES

• COMUNIONES.

Una primera comunión es un ritual sacramental de la Iglesia católica, por medio del cual una

persona, participa por primera vez del sacramento de la Eucaristía recibiendo la Comunión.

Es por todo ello la importancia de elegir un lugar tan especial para vuestro hijo, en este día

tan señalado.

• CEREMONÍAS.

Las Ceremonias es en sí misma una actitud exclusiva hacia determinado acontecimiento,

muchas de ellas basadas en las tradiciones culturales y también basadas en rituales cuyo

sentido es hacer de una cosa o acontecimiento cotidiano algo especial, que conlleve un

mayor grado de respeto. Así las Ceremonias han abarcado a todas y cada una de las culturas

y sus creencias. La propia denominación es muy amplia en su concepto donde hay cabida

para celebrar desde un Aniversarios, unas Bodas de Platino, de Oro…., una Onomástica, una

Entrega de Despacho o de Premios o una ceremonia de unos actos protocolares por citar

algunas. Le podemos proponer si lo desean algunas ideas, según el objetivo para que tu

ceremonia sea inolvidable, para ello le proponemos unas instalaciones únicas en la campiña

Sevillana.

• BODAS.

Una boda religiosa es una experiencia irrepetible en la que combinas la compañía de tus

seres más queridos con tus creencias más profundas. Para ello ofrecemos el enclave

privilegiado de este castillo y de la luminosidad de sus jardines. Las maravillosas y antiguas

instalaciones y servicios para la realización de la celebración del día más importante de una

pareja de enamorados, garantizándoles a los novios que vuestra boda será simplemente

espectacular, rodeados de un paisaje natural excepcional, en el Castillo de la Monclava

encontraréis todo lo que siempre habéis imaginado para la celebración de vuestro enlace.

• BAUTIZOS.

La materia remota del sacramento del bautismo es el agua verdadera y natural. Simboliza la

regeneración a la vida espiritual porque es el principio de la vida natural. Indica purificación y

vida nueva. El agua usada en la celebración del sacramento ha de estar bendita o bendecirse

durante el rito. La materia próxima con tres modalidades que son consideradas válidas: la

inmersión, el derramamiento y la aspersión.

El bautizo es un momento importante dentro de la vida del bebé. Es el momento en el que el

recién nacido es presentado en sociedad, y todo debe estar perfecto.

Es una celebración a la que acudirán multitud de amigos, familiares, conocidos… y que hay

que organizar con mucho mimo y cuidando cada detalle, por ello le proponemos un lugar de

ensueño, para que este sacramento tan importante perdure desde el principio


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Dirección de Eventos.

Emilio José Gómez Moreno

Tlf. 955 907 312

Móv. 639 343 619

Castillo de la Monclova S/N

Fuentes de Andalucía

41420

[email protected]

www.castillodelamonclova.com

proyecto turÍstico y eventos.castillo de … · 2013-10-25 · -planta gema-solar. -planta de...

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