proyecto supermercado organico
TRANSCRIPT
DESCRIPCION DEL PROYECTO
BIOPASION TU SUPERMERCADO ORGANICO, es un proyecto que nace por la creciente necesidad de mantener una vida sana y saludable, ofreciéndole a nuestros clientes alimentos sanos, garantizados e identificables. productos ecológicos, orgánicos, vegetales, animales o derivados que se producen y elaboran con sustancias naturales. Beneficiando a todas las personas que cuenten con una cultura de alimentación sana y responsable.
Nuestro Supermercado contara con personal capacitado en el manejo de estos productos, adicionalmente se ofrecerá el servicio de asesoría y entrenamiento en nutrición, como servicio innovador y diferenciador. También contaremos Con una moderna plataforma WEB que nos Permitirá tener mas contacto con nuestros clientes Y así de esta manera ofrecer capacitaciones y asesoría en Recetas, manipulación de los alimentos,
También ofreceremos acompañamientos y Capacitación a agricultores que deseen ingresar al mundo orgánico y ecológico.
MISION
Somos el primer concepto de supermercados ecológicos y orgánicos de
la capital Norte santandereana, ofreciendo productos de excelente
calidad y amigables con el medio ambiente.
VISION
BIOPASION Sera el primer biomercado especializado en la comercialización
de productos orgánicos en la capital de Norte de Santander. Ser reconocidos
a nivel local por logrando llegar a nuevos mercados por el excelente servicio
y calidad de todos nuestros productos.
OBJETIVOS
Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de las
personas, a través de la comercialización de productos
orgánicos y asesorías para mejorar loa hábitos
alimenticios.
VALORES
INNOVACION
RESPONSABILIDAD
SUSTENTABILIDAD
RESPONSABILIDAD
JUSTIFICACION DEL NEGOCIO Actualmente en la ciudad de Cúcuta no se cuenta con
una empresa dedicada a satisfacer este tipo de necesidad
Los productos orgánicos por ser productos diferenciados identificados, de menor oferta y calidad respaldada, tienen un valor agregado respecto a los mismos productos convencionales.
Son productos obtenidos sin ningun aditivo quimico, ni
sustancias de origen sintetico y una mayor proteccion al medio ambiente por medio del uso de tecnicos no contaminantes.
Segun estudios, la obesidad es la principal causa de muerte previsible, la mala alimentacion y la falta de
ejercicio son los factores cusantes de su arraigo en los paises mas desarrollados.
El exceso de peso es un factor de riesgo importantes en el desarrollo de enfermedades, causadas por malos habitos alimenticios, generando asi obesidad, enfermedades del aparato circulatorio, cancer, entre
otras.
PRINCIPALES ACTORES INVOLUCRADOS
PRINCIPALES ACTORES INVOLUCRADOS
PRINCIPALES ACTORES INVOLUCRADOS
MATRIZ DOFA
DEBILIDADES • POCOS AGRICULTORES
ECOLOGICOS EN EL
DEPARTAMENTO
• DEFICIENTE INFRAESTRUCTURA DE
COMUNICACIÓN PARA LA
DISTRIBUCION
• TRASLADO DE LOS PRODUCTOS
DESDE OTRAS CIUDADES
OPORTUNIDADES • NUEVOS EN EL MERCADO
• MAYOR VARIEDAD DE FRUTAS Y
VERDURAS
• TENDENCIA MUNDIAL DE
VOLVER A LOS PRODUCTOS
ORGANICOS Y DE LA TIERRA
FORTALEZAS • VARIEDAD DE LOS PRODUCTOS
• PRECIOS JUSTOS
• CALIDAD EN LOS PRODUCTOS
• PRODUCTOS BENEFICIOSOS PARA
LA SALUD
• APORTES PARA LA SALUD
AMENAZAS • COMPETENCIA DESLEAL
• PRODUCTOS CONVENCIONALES
• PERDIDA DE PRODUCTO POR
MALA MANUPULACION
• LOS PRECIOS DE LOS PRODUCTOS
CONVENCIONALES
• ALTO
MATRIZ ARBOL DE PROBLEMAS
MATRIZ DE OBJETIVOS DEL
PROYECTO
ACTIVIDADES A DESARROLLAR
ACTIVIDADES A DESARROLLAR
METAS DEL PROYECTO
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
Realizando un análisis detallado de la competencia tenemos
Que nuestros principales competidores directos a continuación
Definiremos cada unos de ellos:
SUPERMERCADOS NO ECOLOGICOS: ofrecen a los clientes productos
Como frutas, verduras, hortalizas producidos con la agricultura convencional.
AGRICULTORES CONVENCIONALES: son aquellos que cultivan frutas, verduras, con la agricultura convencional utilizando plaguicidas e
insecticidas.
PRINCIPALES EMPRESAS COLOMBIANAS
PRODUCTORAS Y COMERCIALIZADORAS
DE PRODUCTOS ORGANICOS
www.bioplaza.org http://organicsa.net/organicos-en-
colombia.html
http://www.escarola.co/
SEGMENTACION DEL MERCADO
META
Amas de casa. Cultura de alimentación.
Por el sano crecimiento de los hijos.
Empleadas de servicio. Personas que padezcan
alguna enfermedad grave (diabetes, cáncer, hipertensos).
ANALISIS DEL CONSUMO DE LOS
PRODUCTOS ORGANICOS
Sin duda alguna la agricultura ecológica ha dejado de ser una moda y se ha instalado definitivamente en la sociedad del siglo XXI. Lo que surgiera a principios de siglo como un concepto “extravagante” y de poca utilidad, se convirtió hoy en día en una opción de producción comercialización y consumo con alto potencial de crecimiento.
Las principales cadenas de supermercados han decidido entrar en el mercado de los productos orgánicos, no solo ofreciendo algunos productos ecológicos si no fijándose como objetivo.
En general, los consumidores realizan una gran parte de sus comprar domesticas en supermercados, y a mediados de 1990 la demanda global de productos orgánicos creció con mayor rapidez en los países en los que las cadenas de comercialización promocionaban estos productos de forma activa.
PRODUCTOS Y SERVICIOS A OFRECER
ASESORIA EN RECETAS Y
PREPARACION DE
ALIMENTOS ORGANICOS
SALUD Y BIENESTAR
ALIMENTOS DE EXCELENTE
CALIDAD
CAPACITACION EN LA
MANIPULACION DE
PRODUCTOS ORGANICOS
CAPACITACION A AGRICULTORES
ASESORIAS Y CAPACITACIONES
ASESORIAS Y CAPACITACIONES
Tu supermercado ecologico NATURALMENTE
ORGANICO contara con una amplia
variedad de alimentos orgánicos certificados,
en un lugar agradable y con tecnología que
le facilitara la ubicación y selección de
productos de acuerdo a sus necesidades. Un
nuevo concepto en la capital de Norte de
Santander.