Universidad Autónoma de Sinaloa

Facultad de Ciencias de la Educación

Universidad Industria: Proyecto de Educación Ambiental

Responsable:

Dr. Francisco Morales Zepeda

Culiacán Rosales, Sinaloa Verano de 2015

1

Introducción

La educación ambiental, ha sido abordada en nuestro país desde la última mitad del siglo

XX, a partir de la Conferencia del Medio Ambiente de la ONU en Brasil en 1992,

conferencia en la que México se comprometió a impulsar medidas de protección al

ambiente. De entonces a la fecha se han impulsado diversas políticas públicas en Educación

Ambiental, entre las que se encuentra la introducción de esta temática en los planes y

programas de estudio.

Partimos de la concepción de que la (EA) se enseña y se aprende haciéndose, y en una

plataforma de procesos productivos, por lo que se propone su enseñanza y aprendizaje a

partir de una intervención educativa encaminada al desarrollo de actividades productivas e

industriales. El modelo de Escuela Industria (EI), interactúa con el currículum escolar y se

presenta como un elemento de relación con el espacio público, que no se limita a los

contenidos académicos dentro del aula, es ante todo, la intención de que los alumnos

participen en la implementación de proyectos ambientales a través de redes de educación

ambiental, con la finalidad de impulsar una “cultura ambiental”.

2

Justificación

El modelo de Educación Ambiental (EA) en México partió de la perspectiva en la

que se “ambientalizó” en el curriculum escolar en los años 80’s del siglo pasado, aspecto

que para González (2000) se enmarca en un resistencia desde las políticas públicas en

educación al tema ambiental, lo que ha llevado a que el tema se encuentre, aún hoy, y a

pesar de los esfuerzos, en un proceso de incorporación a las temáticas educativas del país.

Bajo el modelo por competencias, la Reforma Integral de la Educación Básica (RIEB) y la

Reforma Integral de la Educación Media Superior (RIEMS), en el 2006 y 2011, la EA pasó

a ser contenido en algunas materias del currículum escolar, principalmente en educación

básica, en materias relacionadas con contenidos estatales (Asignatura Estatal).

Planteamiento del Problema

La interacción de la escuela con el espacio público, más allá de un referente

curricular, nos permite considerar que la escuela es un espacio formativo, que influye en el

contexto social y natural, por lo que es indispensable que cuente con una relación que

supere el aislamiento en el que la han mantenido las políticas públicas educativas -por lo

menos desde la reforma educativa de 1988- que limitan la labor de la escuela a los

contenidos escolares.

En la actualidad se ha reconocido la importancia de la variable ambiental, y con ella, se

busca establecer una nueva relación con la naturaleza. Esto nos lleva a considerar la

complejidad histórica de la puesta en marcha de la educación ambiental en México, fruto

del reconocimiento de las condiciones de degradación del ambiente en nuestro país, como

consecuencia de un modelo industrial que, de los años 30´s a los 90´s del siglo XX,

ponderó los procesos industriales que no consideraban a la naturaleza como un factor en las

actividades productivas.

3

La educación ambiental tiene mucho que aportar al proceso de constitución

de nuevas identidades sociales para responder a los desafíos del presente.

Porque en el proceso de constitución de este nuevo campo pedagógico. Cada

vez está quedando más lejos las propuestas originales de una nueva

educación ambiental acoplada con el naturalismo, el conservacionismo y

demás formas asociadas con un punto de vista que recalca la preservación

del medio natural. (González, 2002: 69)

Con la reforma por competencias en la educación básica, media superior y superior, se

implemento el modelo de Gestión Educativa Estratégica (GEE), un modelo gerencial que

acota el papel de la escuela en sí misma, sin tomar en cuenta el papel ésta en el entorno, y

por tanto los proceso de vinculación de la con la sociedad.

La GEE, basa en la Gestión Estratégica de corte empresarial, adolece al igual que esta de la

consideración de la variable territorial, aspecto que la hace inoperante ante los cambios

permanentes que se presentan en el ámbito local, y que no pocas veces, modifican la toma

de decisiones en su conjunto para la organización.

Derivado de estas consideraciones, la Escuela Industria no se puede asumir dentro del

modelo de GEE, al considerar dos elementos, la escuela como institución interconectada

con otras instituciones a través de Redes Institucionales y la variable territorial en la

planeación educativa, de ahí que se considere el desarrollo de la Gestión Educativa

Territorial en Red (GETR).

4

Objetivos

Objetivo General:

Impulsar el desarrollo de la formación ciudadana en la Facultad de Ciencias de la

Educación a través de un programa ambiental que impacte de manera positiva en el entorno

y que vincule a la Facultad con el sector social.

Objetivo Particular:

Establecer un Laboratorio de Procesamiento de Plásticos Reciclados.

Hipótesis

La Educación Ambiental requiere de la participación de los docentes y alumnos en el

desarrollo y puesta en marcha de actividades dentro de un proceso ciclo/producto,

ambientalmente responsable, aspecto que permite el desarrollo cognitivo de los alumnos a

partir de la internalización de una cultura ambiental.

5

Marco Teórico

El Desarrollo de los Conceptos Abstractos: Una mirada Sociocultural

El modelo de Escuela Industria (EI), se asume como parte de la teoría sociocultural, porque

ésta le da un valor al uso del lenguaje como guía del desarrollo del pensamiento e

interacción con su medio, no como una capacidad innata, sino como un proceso continuo de

desdoblamiento de las capacidades humanas, en la interacción con su entorno sociocultural.

Para Lev. S. Vygotsky, el desarrollo de conceptos abstractos parte de los aspectos

evolutivo, histórico y ontogenético, interesándose principalmente en tres cuestiones -que

para la teoría Vygotskiana son fundamentales-, en el desarrollo cognitivo humano, que son

las siguientes:

1.-¿Cuál es la relación entre los seres humanos y su entorno físico y social?

2.-¿Cuáles fueron las nuevas formas de actividades responsables del

establecimiento del trabajo como medio fundamental para relacionar a los

seres humanos con la naturaleza y cuáles son las consecuencias psicológicas

de dichas formas de actividad?

3.-¿Cuál es la naturaleza de la relación entre el uso de herramienta y el

desarrollo del lenguaje? (Vygotski, 1979, Pag.39).

Partiremos de estos cuestionamientos de Lev. S. Vygotsky, para afirmar que el uso de

herramientas permite el desarrollo y la puesta en marcha de un tejido industrial, no por

generación espontánea, sino como producto de un milleu cultural en el que el capital

cultural se inserte en las relaciones sociales, en el entorno territorial y forme un entorno

continuo de innovación y a partir del desarrollo cognitivo de los individuos.

6

Metodología

El método trabajo y aprendizaje

El método de trabajo-aprendizaje (Caetano, Et. Al, 2010) se conceptualiza como un proceso

formativo que se construye a partir de convertir el trabajo vivo en objeto de conocimiento y

en contenido de aprendizaje, lo cual requiere organizar el estudio de la realidad inherente al

quehacer de la gente en formación y convertir las situaciones de trabajo en situaciones de

aprendizaje.

Reformar el modelo de Trabajo-Aprendizaje, hacia un modelo sociocultural, implica

considerar el desarrollo del conocimiento en un proceso históricamente situado, aspecto que

nos conduce a establecer a la teoría sociocultural, el fundamento del proyecto, a través de

un andamiaje permanente entre los docente y los alumnos en el proceso de enseñanza y

aprendizaje de las prácticas profesionales y el servicio social.

Esto se logra al problematizar la situación de estudio y de trabajo, de manera que el grupo

de personas en formación vaya haciendo investigaciones y reflexiones mediante las cuales

pueda ir identificando sus conocimientos y necesidades de aprendizaje. Todo el conjunto de

preguntas que se generen harán rescatar la base de conocimientos y experiencias del grupo,

punto de partida para determinar necesidades de capacitación y formular como contenidos

de aprendizaje. Todas las preguntas que se presenten durante el proceso serán el

instrumento para establecer los avances y problemas por los que atraviesan los productores

en su aprendizaje; por este motivo se presenta una serie lógica de preguntas inherentes a la

investigación,

El método trabajo y aprendizaje cuenta con un soporte teórico práctico conformado por

seis principales disciplinas:

a) Antropología.- El trabajo ha sido y es fuente histórica, natural y fundamental

de la humanización y del aprendizaje. El ser humano es producto de su

7

trabajo, de ahí la vinculación entre el ser humano y su trabajo le genera

aprendizaje.

b) Psicología.- El aprendizaje consiste en el desarrollo cognitivo que se crean a

partir de la interacción del ser humano con su realidad.

c) Epistemología.- El conocimiento es siempre un saber modificable. Aprender

es romper estructuras epistemológicas. El saber es un proceso acumulativo. El

ser humano posee saberes existentes (saberes previos) que limitan, frenan o

actúan como barreras para la adquisición de los nuevos saberes

d) Semiótica.- Aprender consiste en actos de construcción de simiosis y por lo

tanto, el aprendizaje es un acto de significación de la realidad.

e) Neuropsicología.- Aprender es crear cerebros, es crear circuitos neuronales a

través de formación de redes. Aprender es crear o construir redes neuronales.

f) Didáctica.- Cada fenómeno de la realidad tiene su propia lógica.

En el aprendizaje intervienen los siguientes componentes:

El sujeto que aprende

Objeto de aprendizaje

Situación de aprendizaje

8

Inversión Ciclo Escolar 2014-2015 y 2016-2017

Planta Experimental de Reciclado de Plástico

Aplicación

Insumos

Equipo de

ComputoPreparación del Personal

Material de

InvestigaciónDivulgación

Total del

Insumos

Investigación en Educación

Ambiental (Laboratorio)

2 equipos de

Computo

portátiles

20 Libros

Especializados

200,000

Formación de alumnos de

licenciatura y posgrado

1 equipo de

cómputo de

escritorio.

Becas para estudiantes de

licenciatura y posgrado (práctica

profesional y servicio social).

Manuales de trabajo y

aprendizaje (Capacitación)

150,000

Camioneta para el Transporte de

Personal y Estudiantes

300,000

Terreno para la Instalación de la

Planta Experimental de Reciclado

de PET (450 mts)

1,200,000

Instalación del Laboratorio de

Educación ambiental

Capacitación del Personal que Opera

la Planta

648,922.56

(Cotización

3/05/2009)

Desarrollo de la Plataforma

Educativa “EcoEscuela”

Instalación de la web de la Red

de Educación Ambiental

30,000

Acopio de material para la

Producción “Red de Educación

Ambiental”

50,000

Total $ 2,428,422.5

9

Personal Ciclo Escolar 2014-2015

Actividad

Personal

Servicio

Social

Práctica

Profesional

Desarrollo

de TesisDesarrollo de Productos

Alumnos de

Licenciatura20 10 3

Alumnos de

Posgrado5 2

InformáticoPlataforma Educativa

“EcoEscuela”

Bibliografía

“Manual de capacitación

Trabajo y Aprendizaje” y

“Manual de Reciclado de

Plásticos”

Profesores

Visitantes5

10

Proceso Industrial

El proceso de reciclaje de plásticos para la producción de material didáctico está

constituido por las siguientes operaciones:

11

Diagrama de flujo de trabajo Planta Experimental de Reciclaje de Plásticos

12

Distribución de la PlantaExperimental de Procesamiento de Plásticos

13

14

Productos esperados

1. Un Libro “Manual de Reciclado de Plástico”

2. Laboratorio de Educación Ambiental

3. Planta Experimental de Reciclado de Plástico

4. 2 Artículos en Revistas Indexadas

5. 2 Participaciones en Congresos Nacionales

6. 1 Participación en Congreso Internacional

7. 1 Tesis de Maestría

8. 1 Tesis Docatoral

15

Cronograma

Ciclo 2014-2015

Ciclo Escolar 2014 2015

Actividad Agos Sept Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Investigación en Educación AmbientalInstalación del Laboratorio de Educación ambientalDesarrollo de la Plataforma Educativa “ecoescuela”

Acopio de material para la Producción “Red de Educación Ambiental”

Ciclo 2016-2017

Ciclo Escolar 2016 2017Actividad Agos Sept Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Instalación del Planta de Reciclado de Plastico

Instalación de la Planta de Reciclado de Plástico

Inicio de la Producción a Escala Industrial

Presentación de Producto final

16

Bibliografía

Fujita, Masahisa y Krugman, Paul. La Nueva Geografía Económica: Pasado,

Presente y Futuro. Investigaciones Regionales, Primavera n. 4, 2004 PP117-206,

Alcalá de Henares, España.

González, Gaudiano Edgar (2000) La Transversalidad de la Educación Ambiental

en la Curriculum de la Enseñanza Básica.

González, Gaudiano Edgar. La Educación Ambiental en México ante los retos de

la Cumbre Mundial sobre el Desarrollo Sotenible. Vinculación y Ciencia N°10,

2002. http://www.acude.udg.mx/divulga/vinci/vinci10/interiores10-4.pdf

(Consulta 3/04/2012).

Hintze, Jorge, Modelos Organizativos y Redes Institucionales, Ponencia

presentada en el XII Congreso Internacional del CLAD sobre la Reforma del

Estado y de la Administración Pública, Santo Domingo, República Dominicana,

2007.

Leff, Enrique (2010) Saber Ambiental. Sustentabilidad, Racionalidad, Complejidad,

Poder. XXI Editores, México.

Molina, José Luís y MOLINA, Hugo Valenzuela. Invitación a la antropología

económica. Barcelona: Editorial Bellaterra, 2007.

Morales, Zepeda Francisco (2007) El Impacto de la Biotecnología en la Formación

de Redes Institucionales en el Sector Hortofrutícola de Sinaloa, México, Tesis

Doctoral, UB, España.

Otero, Alberto (2001) Medio Ambiente y Educación: Capacitación ambiental para

Docentes. Novedades Educativas. México.

17

Reyes, Escutia Felipe y Bravo Mercado Ma. Teresa (2008) Educación Ambiental

para la Sustentabilidad en México. Aproximaciones conceptuales, Metodológicas y

Prácticas. UdeCyACh, ANEA y UNAM. México.

Terrón, Esperanza (2000) La Educación Ambiental ante los Desafíos del Siglo XXI.

Revista de la Academia de Profesores de Ciencias Naturales A.C., n. 3, p. 5-13,

anea.org.mx/docs/Terron-EducAmbSigloXXI.pdf

(Consulta 16/04/2012).

UNESCO (1990) Educación Ambiental: Principios de Enseñanza y Aprendizaje,

Los Libros de la Catarata, UNESCO, España.

Velázquez de Castro, F. (1998) Temas de Educación Ambiental, Narcea, España.

Vigotsky, Lev (1975) Pensamiento y Lenguaje. Paidós, España.

18